Выращивание креветок: явные преимущества и скрытый потенциал

Выращивание креветок: явные преимущества и скрытый потенциал

Определиться с идеей своего бизнеса – задача самая сложная и самая ответственная. От ее правильного решения зависит конечный результат. Особые сложности возникают тогда, когда вы точно знаете, что хотите что-то производить, но не можете понять, что. Разведение креветок как бизнес набирает все большие обороты, тем более что выращивать их уже давно можно и в пресных искусственных водоемах.

В чем преимущества выращивания креветок?

Креветки относятся к семейству ракообразных. Обитают обычно в соленой воде, но некоторые представители этого вида вполне комфортно чувствуют себя и в пресных водоемах.

Преимуществ у данного направления бизнеса достаточно много:

  • неугасающий спрос. Мода на морепродукты находится на самом пике своей популярности, а стремление народонаселения придерживаться здорового питания поможет ей там задержаться. Сегодня каждая семья стремится к тому, чтобы на столе обязательно присутствовали дары моря, поскольку именно они наполняют организм полезными микроэлементами, которые не найти в других продуктах;
  • заниматься разведением креветок вполне можно и дома. Для этого не понадобятся большие вложения, а окупаемость достигается довольно быстро;
  • отсутствие большой конкуренции. Несмотря на большое многообразие различных видов креветок, заниматься их производством мало кто решается.

Кроме того, высокую востребованность этой продукции обеспечивает ее вкус и легкость приготовления.

Как разводить креветок?

На самом начальном этапе, если вы к тому же решили организовать процесс не в промышленных масштабах, вам даже не понадобится оформление предприятия. Переходить к более крупным объемам можно лишь тогда, когда вы досконально изучите все тонкости разведения, кормления и содержания ракообразных.

Выращивание креветок в водоеме

Создать водоем можно на своем собственном участке, а можно взять в аренду близлежащий. Данный аспект будет зависеть от имеющихся у вас средств. Для бассейна или водоема вам понадобятся:

  1. Хорошее искусственное освещение.
  2. Глубина – 1-1,5 метра.
  3. Укрытие для ваших подопечных на дне бассейна. Здесь вполне подойдут плитки черепицы, шифера, обломки труб.
  4. Строго установленный температурный режим – 22-28 градусов со знаком «плюс».
  5. Вода должна быть чуть позеленевшая, с небольшим добавлением удобрений. Следите, чтобы уровень pH не опускался ниже 9.0. В противном случае все особи просто погибнут.

Не забывайте, что креветки не любят холод. А потому заниматься их разведением в холодных регионах не имеет никакого смысла. Учитывая температурный режим, этот бизнес можно назвать сезонным, если только вы не обеспечите искусственный подогрев вашего водоема.

Не забывайте про корм. Он должен быть исключительно натуральным, животного или растительного происхождения. При нормальном питании и содержании в описываемых условиях одна особь за сезон сможет набрать 20 грамм веса.

Выращивание креветок в домашних условиях

Разведение креветок в домашних условиях как бизнес удобно тем, что делать это вы можете круглый год. Все описанное в предыдущем разделе вполне подходит и для такого способа ведения дел. Для домашнего производства вам понадобятся:

  • пластиковые ведра;
  • гараж;
  • губчатый фильтр.

Последний вы вполне можете изготовить самостоятельно. Если целью вашей деятельности является разведение креветок на продажу любителям аквариумных животных, тогда лучше разводить самок, а продавать лучше, когда они уже беременные. И обязательно следите за плотностью населения в вашем аквариуме. Она не должна быть слишком высокой. Это приведет к тому, что особи начнут поедать друг друга.

В целом режим питания должен отличаться обильностью, особенно в период размножения. Не бойтесь креветок перекормить, для них это не характерно.

Закупить молодняк можно на специальных фермах. Процесс развития личинки имеет несколько стадий, каждая из которых заканчивается линькой. Не забывайте, что именно в этот момент креветки подвержены наибольшей смертности. Именно поэтому следить за качеством воды, кормом и температурой нужно особенно пристально на этих стадиях их жизни.

Не забывайте, что в пищу чаще всего употребляют тигровых и королевских креветок, а вот для аквариумов подойдут карликовые.

Рынки сбыта

Спланировать рынки сбыта нужно заранее, еще когда вы не закупили оборудование и молодняк. Самые главные клиенты:

Можно в качестве варианта рассмотреть открытие собственной торговой точки, тогда вы будете уверены, что ваша продукция вовремя поступит в продажу и будет реализована в срок. Неплохо было бы еще в самом начале всего процесса изучить рынок производителей и цены. До того, как ваш товар поступит в продажу, рассортируйте особей на мелких и крупных. При закупочной цене в 6-10 долларов за килограмм окупить ваше предприятие вы сможете уже через 1-2 сезона.

Астраханская креветка: Видео


vseproip.com

Сколько стоит открыть креветочную ферму

Во всем мире выращивать ракообразных, моллюсков и рыбу на специальных фермах стало нормой. Во сколько обойдется строительство подобной фермы в Украине, и будет ли она прибыльная?

Спрос на креветку в Украине растет. Несмотря на кризис, потребление, к примеру, королевских креветок за последние пару лет увеличилось на 30% — до 2 тыс. тонн в год. При этом стоит понимать, что биоресурсы украинских морей и водоемов не могут в полной мере удовлетворить спрос внутреннего рынка на морепродукты. Ведь креветки, которые водятся в Азовском и Черном морях, по своим потребительским качествам уступают импортному продукту. Да и вылов креветки в украинских акваториях незначительный. За 2016 год он составил 462 тонны креветок или 4,6% от всех выловленных ракообразных и моллюсков.

Общий импорт креветок в Украину продолжает расти. По данным Госстата, только за 10 месяцев 2017 года было закуплено 2,74 тыс. тонн на $15,7 млн. Отметим, что за аналогичный период 2016 года импорт составил 1,8 тыс. тонн ($10,6 млн).

Импортируют криль в нашу страну в основном из Индии, Эквадора, Таиланда и Китая.

Как видно из цифр, растущий украинский креветочный рынок, наполняющийся в основном за счет импорта, является перспективным сегментом для выхода на него внутренних производителей. Запуск подобных ферм сейчас общемировой тренд, так как предприятие позволяет осуществлять производство на плановой основе, избегая рисков, связанных с морским ловом. По данным организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО), на фермах уже производится 40% от общего объема креветок на мировом рынке.

Расти креветка большая и маленькая

Для налаживания производства королевских креветок на территории Украины специалисты Pro-Consulting подготовили бизнес-план фермы.

Чтобы открыть небольшую ферму по выращиванию 5 тонн креветок в год придется вложить более 330 тыс. евро. А строительство фермы займет около 9 месяцев

Большая часть денег уйдет на закупку и установку технологии замкнутого водоснабжения (УЗВ). Что это и зачем она нужна? Подобная технология позволяет выращивать морских животных, нетипичных для украинской природы, в максимально приближенных условиях их обитания. УЗВ состоит из: одного бассейна для мальков, 6 бассейнов для выращивания креветок, бассейна, системы для подержания заданной температуры, механического фильтра, биофильтра, оксигенератора и насоса.

Конструкция обойдется в 45% от общего бюджета, в 148,5 тыс. евро.

  • независимость от внешнего климата;
  • полное управление процессами, влияющими на рост креветок: подогрев и оптимизация химического состава воды, кормление;
  • отсутствие отрицательных факторов открытой природной среды, таких как хищники и распространение болезней;
  • высокая плотность посадки креветок позволяет экономить производственные ресурсы и площадь.

Еще почти 10 тыс. евро необходимо на покупку земельного участка площадью 12 соток, на котором необходимо провести такие работы:

  • Земляные работы, стабилизация грунта;
  • Получить разрешения на проведение электросетей и других инженерных сетей, если они отсутствуют на участке;
  • Строительство ангара площадью 150 кв. метров;

Еще 40,6 тыс. евро придется потратить на разработку проекта фермы и получения всех разрешительных документов на проект. Где-то в 33,3 тыс. евро обойдется строительство здания. На работу по установке и налаживанию коммуникации, а также на монтаж оборудования уйдет 31,8 тыс. евро.

Читать еще:  Виды и сорта орхидей выращиваемых в домашних условиях

На закупку мальков необходимо заложить 3,2 тыс. евро.

В итоге себестоимость выращивания 1 кг креветок составит 17,08 евро, а цена реализации на украинском рынке — 23,33 евро (без НДС).

Если в год будет реализовываться более 5 тыс. тонн креветок, то продажи за год составят 121,65 тыс. евро без НДС. Чистая прибыль фермы по выращиванию креветки составит порядка 32 тыс. евро в год.

delo.ua

«Креветочный» бизнес: выращивание и разведение креветок на продажу

Организация частного рыбного хозяйства, если предприниматель продумает все нюансы, имеет все шансы на успех. Рынок сбыта продукции огромный, уход за особями несложен, оборудование стоит не так дорого – преимущества очевидны. Решив запустить собственного дела в этой ниши, рассмотрите вариант выращивания и продажи креветок.

Разведение креветок в домашних условиях – пока новое для России направление. И это может только сыграть вам на руку – конкуренция в данном сегменте будет минимальна.
Выгодно ли организовывать крупную ферму? Или лучше начать с домашнего бизнеса?

Стартовые инвестиции – 50000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 7/10.

Нужно ли регистрировать бизнес?

Бизнес на выращивании креветок может не потребовать регистрации в налоговой инспекции, если вы не планируете масштабного рыбного хозяйства. Но в этом случае, не стоит надеяться на заключение договоров поставок оптовым покупателям – они сотрудничают только с юридическими лицами.

Запланировав промышленное разведение креветок, позаботьтесь об оформлении бизнеса в форме ИП или ООО. Здесь потребуется получить разрешение на ведение деятельности от Роспотребнадзора и СЭС. Готовую продукцию перед сбытом также будут проверять на соответствие стандартам качества надзорные органы.

Чтобы начать легально продавать искусственно выращенные креветки, много времени и финансов вам не потребуется – особых требований со стороны надзорных органов здесь не предъявляется.

Каких креветок разводить на продажу?

Перед тем как разводить креветок в домашних условиях, определитесь с направлением дальнейшего бизнеса.

У предпринимателя есть 2 варианта:

  • Выращивание креветок для употребления в пищу. Это наиболее выгодное направление, учитывая востребованность продукции и широкий рынок сбыта – заинтересованных клиентов вы найдете всегда. Тут лучше будет запланировать разведение королевских креветок и тигровых креветок.
  • Выращивание декоративных креветок. В данном случае, вы станете реализовывать креветок, которые будут «украшать» аквариумы – в пищу они не идут. Для этих целей, как правило, разводят карликовые виды креветок и креветки-фильтраторы.

Какое бы направление бизнес вы ни выбрали, для осуществления деятельности выбирайте разведение пресноводных креветок. Организовать же все необходимые условия для содержания морских их видов довольно сложно.

А где купить живых креветок для разведения? Вот с этим у предпринимателя могут возникнуть проблемы – качественный «посадочный материал» в России найти будет сложно. Выбирая креветки, поинтересуйтесь у продавца об условиях их выращивания и осмотрите подсобное хозяйство – важно убедиться в хорошем состоянии особей. Также вы можете купить личинку креветки. Но это не самый лучший вариант для новичков, которые пока досконально не изучили технологию разведения выращивания креветок – потребуется на протяжении длительного времени поддерживать особые условия для их содержания.

Отлично, если вы найдете рыбные хозяйства, которые реализуют креветок для разведения, поблизости. В противном случае, перевозка их на большие расстояния может потребовать значительных средств – нужны мобильные емкости для поддержания жизнедеятельности особей.

Где разводить креветок на продажу?

Ферма по выращиванию креветок в открытом водоеме станет не самым лучшим вариантом для отечественного предпринимателя – не те климатические условия. Бизнесменам предпочтительнее выбирать разведение креветок либо в специальных бассейнах, либо в аквариумах. У каждого из способов есть свои преимущества и недостатки.

  • Бассейн. Искусственный водоем можно установить на открытом участке или в доме. Второй вариант предпочтительней, поскольку речные креветки не выдержат холода извне – и это даже при условии, что вода в бассейне будет подогреваться. При устройстве бассейна в помещении вы сможете разводить креветок на продажу круглогодично. Глубина водоема – 1-1,5 м. Вода в нем должна быть немного позеленевшей с pH выше 9. На дне водоема обязательно предусмотрите укрытия для особей – черепицу, кирпичи, битые камни. Чтобы минимизировать трудозатраты, купите специальное оборудование для разведения креветок (устройства замкнутого водоснабжения) – тогда в бассейне всегда будет поддерживаться оптимальная температура, уровень освещения и кислорода.
  • Аквариум. Сама технология разведения креветок в данном случае будет мало отличаться от полноценного рыбного хозяйства – разница только в размере «водоема». Это направление можно отнести к домашнему бизнесу, поскольку в больших объемах вы не сможете реализовать готовую продукцию. Продавать креветок вы станете частным лицам, которые покупают их в качестве «питомцев» для своих аквариумов. Чтобы начать домашний креветочный бизнес, вам потребуется купить хорошо оснащенный аквариум и несколько особей.

Особенности выращивания креветок

Разведение креветок как бизнес станет приносить прибыль, если вы создадите должные условия для роста и развития особей.

Перед тем как тратить деньги на закупку необходимого оборудования, узнайте, как разводить креветок, у более опытных «фермеров». Процесс характеризуется многими тонкостями – новичку в этом деле придется поначалу сложно. Важно как следует разобраться в вопросе.

Выращивание креветок в УЗВ имеет следующие нюансы:

  • Оптимальная температура воды для нормального роста креветок – 22-28 °С.
  • Речная креветка не потерпит «плотного» соседства. Если водоем будет перенаселен, особи будут поедать друг друга – вы потеряете прибыль.
  • Особи должны иметь постоянный доступ к корму – особенно много едят личинки. Пищу для ракообразных можно закупать у поставщиков или готовить самостоятельно. Первый вариант значительно сэкономит время. К тому же, покупные корма сбалансированы по составу, что обеспечит быстрый прирост массы креветок.
  • И в природных условиях, и в искусственных водоемах на каждой стадии своего развития креветки линяют – в этот период может погибнуть много особей. Чтобы этого не произошло, еще более тщательно следите за соблюдением температурных режимов в водоеме. Вот почему так удобна автоматическая система для поддержания температуры в воде – вы будете только выставлять необходимые параметры.

Если содержание креветок будет соответствовать всем нормам, за год каждая особь наберет до 100 г веса. Получается, что уже через 10-12 мес вы сможете получить свой первый доход от продажи продукции.

Особенности сбыта продукции

Креветочная ферма в России станет приносить стабильно высокий доход, если позаботиться о каналах сбыта. Продукт на отечественном рынке ценится – с продажами не должно возникнуть проблем.

Уже когда начнете составлять бизнес план разведение креветок, проанализируйте рынок с целью наладить контакты с потенциальными оптовыми покупателями.

Выгодными клиентами станут:

  • крупные супермаркеты,
  • частные рыбные магазины,
  • заведения общепита.

Начинающим предпринимателям будет сложно заключить договора поставок продукции с крупными сетями магазинов. Скорее всего, в начале придется ориентироваться на частных покупателей и небольшие торговые точки. А в дальнейшем, когда выращивание королевской креветки будет приносить высокие прибыли, можно задумать об открытии собственного фирменного магазина.

Прибыльность планируемого бизнеса

Рентабельность планируемого бизнеса будет зависеть от масштабов рыбного хозяйства – чем больше вы станете продавать продукции, тем больше вы заработаете.

Но как бы ни хотелось сразу запустить крупную креветочную ферму, не у всех получиться воплотить в жизнь задуманное – потребуется вложить значительные средства на оборудование для выращивания креветок и «посадочный материал». Чтобы установить искусственный водоем и начать разведение ракообразных, нужно не менее 300000 руб. Не забывайте и про то, что потребуется и дополнительное оборудование для подготовки продукции к продаже – холодильные и морозильные камеры, картонные коробки. А вот выращивание креветок в домашних условиях потребует меньших вложений – на покупку аквариума, кормов и нескольких десятков креветок вы потратите не более 50000 руб.

Читать еще:  Как выращивать цветы в горшке без дырочки для слива воды?

Разведение креветок в УЗВ при налаженных каналах сбыта окупится уже через 1-2 сезона. Креветки, в зависимости от конкретного вида, сбываются по цене в 200-400 руб/кг. Как показывает практика, при наличии вместительного бассейна через год можно продать до 1,5 т готовой продукции.

namillion.com

Разведение креветок как бизнес

Если вы молодой начинающий предприниматель, который ищет рентабельный вид бизнеса в сфере разведения, тогда предлагаю вашему вниманию отличную идею заработка – разведение креветок как бизнес в домашних условиях.

В сегодняшней статье, мы более подробно рассмотрим все плюсы и минусы данного вида заработка, а также составим подробный бизнес план по разведению креветок в домашних условиях.

Плюсы бизнеса по разведению креветок в домашних условиях

  • Большой спрос на продукцию. Морепродукты пользуются огромной популярностью среди населения. Отменный вкус, полезные свойства и доступная цена делают эту продукцию востребованной. В рационе каждого человека должны присутствовать рыба и морепродукты, ведь они богаты полезными свойствами. Креветки были и остаются полезным, вкусным и доступным деликатесом.
  • Разведение в домашних условиях. Креветки вполне реально выращивать в домашних условиях в аквариуме или штучном водоеме. Небольшие затраты и быстрая окупаемость делают этот бизнес еще более привлекательным для новичков.
  • Конкуренция. Что касается конкуренции, то в данной сфере бизнеса она не слишком большая, несмотря на то, что спрос на креветки просто огромный. Зачем покупать заграничные деликатесы, если можно купить более дешевую и не менее качественную отечественную продукцию.

Разведение креветок как бизнес в домашних условиях

Варианты разведения креветок

Ракообразных можно выращивать как в открытом водоеме, так и в аквариуме. Выбирайте для себя наиболее доступный и приемлемый способ, изучив все особенности разведения креветок.

Разведение в искусственном водоеме

Водоем можно взять в аренду или оборудовать самостоятельно на собственной территории, все зависит от финансовых возможностей. Обязательно требуется установить качественное искусственное освещение. Глубина бассейна должна быть около 1–1,5 метра. Для комфортного проживания креветок необходимо позаботиться об укрытии для них на дне водоема. Для этого используйте плитки черепицы, куски шифера, обломки труб и прочее.

Обязательно соблюдайте температурный режим от этого зависит, количество выжившего потомства и успех в разведения ракообразных. Оптимальной для размножения и обитания считается температура от 22-28 градусов со знаком плюс. Таким образом, разведение ракообразных в водоеме в холодное время года, и в регионах с суровым климатом в открытых водоемах невозможно.

Разведение креветок в аквариуме

Данный вариант выращивания креветок не предназначен для массовой их реализации. Ракообразных выращивают в аквариумах для других целей, в качестве питомцев, так же как декоративных рыб. Условия содержания в аквариуме особо не отличаются от разведения креветок в штучном водоеме. Соблюдайте температурные режимы и придерживайтесь правил кормления, и потомство будет здоровым и сильным.

Питание креветок

Особенности размножения

Обустроив водоем можно переходить к следующему не менее важному этапу – покупке молодняка. Приобрести креветки можно в специальных хозяйствах, которые занимаются разведением ракообразных.

Процесс развития личинок проходит несколько стадий, каждая из которых, заканчивается линькой. Особе внимание стоит уделить уходу за креветками именно в данный период, тогда может погибнуть наибольшее количество потомства. Обязательно придерживайтесь необходимых температурных режимов содержания и кормления.

Растут ракообразные достаточно быстро, уже спустя год при соблюдении всех нюансов содержания и кормления они достигают веса в 100 граммов. Поэтому спустя короткое время после заселения креветок в водоем вы уже сможете реализовать первую партию ракообразных и получить приличный доход.

Рынок сбыта

Креветки – это вкусный деликатес. Морепродукты пользуются большим спросом среди населения в любое время года, поэтому проблем с реализацией продукции у вас не возникнет.

Вашими клиентами могут стать супермаркеты, магазины, рестораны и санатории. Очень важно заключить договора с торговыми точками еще на первоначальном этапе, дабы быть уверенным в быстрой реализации продукции.

Как вариант, вы можете открыть собственную торговую точку и реализовывать в ней продукцию. В этом вам поможет умело составленный бизнес план рыбного магазина с расчетами.

Цена креветок будет зависеть от вида и размера. Предварительно их необходимо рассортировать по массе и размере. Средняя закупочная цена около 6–10 долларов за килограмм. Уже за один-два сезона вы полностью окупите все вложения и будете получать стабильный доход от бизнеса

Также можно разводить редкие виды ракообразных для продажи. Большой популярностью сегодня пользуется содержание их в аквариумах в качестве домашних любимцев или для коллекции.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что бизнес на разведении и выращивании креветок является рентабельным и перспективным. Желаю вам успеха во всех начинаниях и быстрой прибыли.

kakbiz.ru

Бизнес на селе: креветочная ферма

Эпоха креветочного бизнеса началась в 70-х годах прошлого века и была вызвана резким ростом спроса на этих ракообразных в большинстве стран мира. С тех пор в США, Западной Европе и Азии начали возникать крупные фермерские хозяйства, средней площадью 1 га и со средней глубиной водоема 1 м. Конкуренция на рынке креветок стала глобальной: лидерство в отрасли получили азиатские страны, которые благодаря дешевой рабочей силе поставили низкие цены на продукцию. На сегодня три четверти всех креветочных хозяйств находятся в Азии (Китай, Таиланд, Вьетнам). Остальные в большинстве своем располагаются в странах Латинской Америки. Есть фермы и в соседней России. Здесь выращивается в основном гигантская пресноводная креветка, масса которой за год может увеличиваться до 100 г. Однако на пути головокружительных прибылей от креветочного бизнеса стоит не что иное, как климат страны. Креветка – животное теплолюбивое, поэтому погибает при температуре в водоеме ниже 13º С. Чтобы этого не случилось, с наступлением холодов ракообразных нужно переселять в закрытые искусственные водоемы с подогревом. В открытом пруде креветки живут и размножаются только полгода. За это время новорожденные особи могут вырасти до 10–15 г, а не до 100 г. Именно в таком размере с окончанием сезона их и продают.

В Украине креветки живут в Черном море и других водоемах, соединенных с ним проливами. Согласно данным Керченского научно-исследовательского института ЮгНИРО, в 2008–2011 гг. вылов креветок составлял 16–21 т в год. Искусственных прудов для разведения этих животных у нас пока нет. Одна из причин – особенности национального климата.

Однако указанное вовсе не означает, что креветочный бизнес в Украине невозможен. Для этого у нас есть аквариумы. «Невольно» каждый аквариумист, который однажды купил креветок и поместил их в отдельный аквариум, начинает получать с них доходы. К этому его вынуждает необходимость. «Креветки постоянно нерестятся. Во избежание перенаселения в аквариуме потомство нужно куда-то девать, – рассказывает Ксения Ковтун, разводчик креветок из Ивано-Франковска. – Поэтому продаем креветок-подростков другим разводчикам или тем, кто только начинает заниматься разведением». Украинский креветочный бизнес возможен в двух вариантах: как хобби, приносящее небольшой заработок, и как дело, в которое можно вложить 200 тыс. евро и за год их отбить, если действовать правильно.

Креветки как хобби

Чтобы разводить креветок в домашних условиях, нужны аквариумы емкостью от 50 до 300 л. Цена этого стеклянного дома зависит от его объема и колеблется от 150 до 2000 грн. Для обустройства одного 50-литрового аквариума понадобится 9 л специального грунта. «Я использую японский грунт «Аде Амазония», – рассказывает Ксения Ковтун. – Одна пачка этого грунта, в зависимости от его консистенции, стоит от 350 до 500 грн. Кроме этого, для поддержания благоприятной среды понадобятся специальные очистные системы. На них придется потратить еще 1,5 тыс. грн.

Читать еще:  Кого лучше выращивать в домашних условиях

Когда дом креветок готов, можно запускать животных. Тем, кто настроен рассматривать креветок не как хобби, а как бизнес, нужно закупить хотя бы 50 особей в отношении: 1 самец на 4 самки. «Если захотите попробовать сразу несколько видов креветок, одним аквариумом вам не обойтись: каждый вид, и даже особи одного вида с разными окрасками должны проживать отдельно», – утверждает Ксения Ковтун. Минимальная цена, по которой можно купить креветку – 5 грн. Однако есть и дорогие виды: по 20, 30, 60 грн. и т. д.

Сумма первоначальных инвестиций

  • покупка оборудования: 150 тыс. евро
  • покупка 1 тонны маточного стада: 5 тыс. евро
  • бочки для креветок: 45 тыс. евро

Итого: 200 тыс. евро

  • содержание креветок: 10 тыс. евро/мес = 12 мес = 120 тыс. евро

Итого: 120 тыс. евро

  • продажа 60 тонн креветок: 5 тыс. евро/тонна = 300 тыс. евро

Итого: 300 тыс. евро

Прибыль перед налогообложением
300 тыс. евро — 120 тыс. евро = 180 тыс. евро

Представленный расчет является лишь ориентировочным — для каждого конкретного случая и условий цифры будут меняться (Цены взяты по Киеву)

ru.franchising.ua

Как разводить креветок в домашних условиях

В настоящее время нередко можно услышать рассуждения о перспективности выращивания креветок в домашних условиях на продажу, причём не только в качестве обитателей аквариумов, но и для употребления в пищу. И если выращивание аквариумных ракообразных практикуется очень давно и стало привычным, то возможность промышленного выращивания съедобных видов в домашних условиях вызывает сомнения. Постараемся разобраться в этом вопросе.

Выгодно ли этим заниматься

Теоретически выращивание и продажа креветок является выгодным бизнесом, так как эти ракообразные весьма востребованы и среди аквариумистов, и как продукт питания с отличными вкусовыми качествами.

Так, декоративные аквариумные креветки, наиболее массовые их разновидности, предлагаются по цене от 0,75 до 3,0 долларов США за штуку, но есть и более дорогие виды.

Нужна ли регистрация

Для людей, выращивающих декоративных креветок, регистрация бизнеса будет излишней. Такая деятельность, как правило, требует минимальных вложений и вместе с тем сильно ограничена в масштабах и доходах.

Поэтому нет никакого смысла регистрировать бизнес, который буквально помещается в паре аквариумов, а клиентами являются частные лица. Другое дело — промышленное выращивание продукции. В этом случае капиталовложения и масштабы деятельности будут совсем другими.

Но самое главное, официальное оформление бизнеса понадобится для того, чтобы без проблем сбывать готовую продукцию в магазины или заведения общепита.

Выбираем направление

В деле выращивания креветок существуют два бизнес-направления:

  • выращивание декоративных видов для аквариумов;
  • выращивание промысловых видов в качестве продуктов питания.

Самый простой и малозатратный вид деятельности — разведение декоративных креветок. Это направление требует совсем небольших начальных вложений, всё хозяйство можно содержать даже в малогабаритной городской квартире, в многоэтажном доме.

С другой стороны, такой бизнес не сулит серьёзных доходов. В качестве объектов разведения чаще всего выбирают такие популярные декоративные разновидности, как амано, вишня, красный кристалл, чёрный кристалл, сулавеси арлекин, мандаринка и т.д.

Промышленное выращивание промысловых видов потребует довольно значительных начальных вложений. Кроме того, критически важным является наличие подходящих помещений для оборудования, причём городская квартира для его установки не годится, потребуется как минимум подворье с хозяйственными постройками. Помимо этого, необходимо будет официально зарегистрировать этот бизнес. Самым популярным видом для креветочных хозяйств является гигантская пресноводная креветка Macrobrachium Rosenbergii, продажа которой обеспечивает высокий доход. Но выращиваются и такие виды как тигровая, королевская, восточная речная.

Где купить

При разведении аквариумных видов проблем с приобретением молодняка для начала выращивания не возникает. Их можно купить повсеместно, в зоомагазинах и у заводчиков, специализирующихся на разведении определённых декоративных форм.

С покупкой промысловых видов дело обстоит сложнее. Приобрести их можно лишь в специализированных хозяйствах или на действующих креветочных фермах.

Как разводить креветок

Процесс разведения этих ракообразных резко отличается для различных направлений бизнеса — выращивания аквариумных обитателей и производства пищевой продукции. Рассмотрим некоторые особенности обоих направлений подробнее.

В бассейне

Основой аквахозяйства, специализирующегося на выращивании пищевых креветок, является специальный мини-бассейн, правильно называемый установкой замкнутого водоснабжения (УЗВ).

В такой установке автоматизированы все процессы по замене воды, подаче корма, поддержания нужного температурного режима и т.д. УЗВ монтируют только в отапливаемом помещении с искусственным освещением.

Там же должен находиться инкубатор (тоже УЗВ), задача которого — обеспечивать основное производство посадочным материалом. Сама УЗВ состоит из следующих основных частей:

  • ёмкость, способная вместить до двух тонн воды;
  • система насосов, обеспечивающих циркуляцию воды;
  • устройство автоматического поддержания заданной температуры воды (при необходимости);
  • механический и биологический фильтры;
  • аэратор (насыщает воду кислородом);
  • система УФ-обеззараживания воды;
  • система автоматической подачи корма.

Для различных видов креветок условия содержания могут разниться. Например, для гигантской пресноводной креветки Macrobrachium Rosenbergii оптимальная для развития температура составляет +28°С…+30°С, при падении температуры ниже +20°С эти ракообразные прекращают принимать пищу и начинают болеть, а при температуре +13°С и ниже наблюдается их массовая гибель.

Помимо этого, уровень растворённого в воде кислорода должен быть не менее 5 мг на литр, уровень нитритов не более 0,3 мг на литр, нитратов же — не более 2,5 мг на литр.

Для размножения отбирают оплодотворённых самок с икрой и помещают их в ёмкость с водой, температура которой составляет +21°С…+22°С. Затем температуру воды постепенно повышают до +28°С — такая процедура позволяет добиться практически одновременного нереста. Схема УЗВ Основным кормом креветок являются личинки артемии и специальные гранулы промышленного производства. Артемию можно разводить самостоятельно. Хотя промышленные корма более эффективны, для сокращения издержек обычно практикуют смешанное питание, гранулами и артемией.

В аквариуме

Разведение аквариумных креветок гораздо проще организовать как в техническом, так и финансовом плане. Данные виды прекрасно размножаются в резервуарах объёмом 50–80 литров.

Для создания подходящих условий необходимо оборудовать эти аквариумы фильтром, термостатом, аэратором, искусственным освещением. Обитателей подбирают в соотношении 70% самки и 30% самцы. В одном аквариуме содержат лишь представителей одной разновидности, в противном случае может быть нежелательное скрещивание различных форм, в результате чего появятся гибриды с ухудшенными внешними данными. Для создания креветкам комфортных условий необходимо засадить аквариум растениями.

Особенно им нравится яванский мох. Питаются эти ракообразные всем, что едят другие аквариумные обитатели. Однако, перекармливать их нельзя, корм нужно вносить 2–3 раза в неделю. Воду в аквариуме меняют раз в неделю, примерно треть объёма.

Рынок сбыта

Аквариумные виды, как правило, сбывают частным лицам или в зоомагазины. В этом случае важны рекомендации знакомых и репутация заводчика. Бизнес по производству пищевой продукции требует создания полноценных каналов сбыта.

Креветки можно продавать предприятиям общественного питания, в супермаркеты или специализированные магазины, наконец, оптовым покупателям. Чтобы организовать собственный фирменный магазин придётся расширить ассортимент продукции. Как видим, выращивание аквариумных и промысловых креветок — два совершенно разных вида бизнеса, отличающихся уровнем инвестиций, доходов и технической сложностью.

Разведением декоративных видов ракообразных можно заняться при минимальных вложениях, для этой деятельности не требуется сложное оборудование или специальные помещения.

Гораздо более высокий уровень ведения дел предполагает производство промысловых креветок, но это компенсируется более высокой доходностью и возможностью расширения бизнеса по мере накопления опыта и капитала, а также расширения спроса.

pets2.me

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector