1000 секретов

1000 секретов

Розмарин в домашних условиях

Розмарин хорошо известен как приправа и как лекарственное растение. Его вполне можно выращивать и как полезное комнатное растение, очищающее воздух от вредных микроорганизмов.

Розмарин в природе растет в Средиземноморье и в Южной Европе. Известно, что в качестве специи и лекарственного растения розмарин использовали еще в Древней Греции, Риме и Египте. Это неприхотливое растение, которое может расти практически где угодно, обладает множеством полезных свойств. Кроме всего прочего — это красивое декоративное растение, с узкими, напоминающие хвою, листьями и небольшими голубыми цветочками, которое можно выращивать и дома.

Чем полезен розмарин

Как комнатное растение его стали использовать в странах с холодным климатом относительно недавно, но полезные свойства розмарина уже оценили по достоинству. Вещества, которые содержатся в листьях розмарина и выделяются в теплом помещении, способны убивать вредные микроорганизмы. Эфирные масла благотворно действуют на органы дыхания. В комнате, где выращивают розмарин, намного меньше болезнетворных бактерий. Это растение, как и мяту или лаванду, полезно выращивать в детской комнате.

Кроме того, розмарин слегка ароматизирует воздух. Это почти незаметно, запах не ощущается, но если зайти в комнату, где стоит горшок с этим растением, чувствуется какая-то свежесть, легкое дыхание средиземноморского ландшафта, насыщенного ароматами трав. Растертые листочки розмарина иногда советуют добавлять в воду для мытья пола, после такой уборки надолго остается приятный запах в квартире.

Лекарственные свойства розмарина известны с древних времен, приправа розмарин используется в кухнях многих стран мира. А влияние растения на органы дыхания и микроклимат квартиры еще не изучено полностью. Появились публикации, что розмарин, как и цитрусовые, и хвойные растения выделяет полезные для органов дыхания фитонциды, но не вызывает аллергии, как комнатные мандарины, например.

Розмарин — это теплолюбивое неморозостойкое растение. Выращивать его несложно и в саду, но только там, где теплый климат. Если Вы живете в такой климатической зоне – посадите розмарин возле дома, если зимы у вас морозные 1000sekretov.net советует выращивать розмарин зимой в горшке, а летом — на балконе.

Как вырастить розмарин в горшке

Чтобы обзавестись этим ценным растением, можно купить розмарин в садовом центре или взять у кого-то черенок для размножения.

Основные принципы выращивания и успешного развития розмарина: хорошее освещение, легкая водопроницаемая почва, хороший дренаж в горшке и проветривание. Летом его обычно выращивают на балконе или в саду. На свежем воздухе с колебанием дневных и ночных температур растение чувствует себя лучше всего.

Розмарин не относится к растениям, требующим повышенной влажности, хорошо переносит засуху. Но периодическое опрыскивание листьев поможет очистить его от пыли и поддерживать великолепный вид.

Осенью, когда возможны заморозки, розмарин переносят в помещение. Окно ему требуется южное, солнечное. Температура может быть обычной комнатной или прохладной 10-12 градусов.

Пересадка нужна, по крайней мере, один раз в год. Весна прекрасно подойдет для этого. Если растение слишком разрослось, то обрезают побеги и корни, розмарин без ососбых проблем переносит пересадку.

Размножение. Розмарин обычно размножают черенками. Небольшой черенок можно поставить черенок в стакан с водой для укоренения или посадить в легкую рыхлую почву с песком или в торф с вермикулитом или перлитом. Емкость лучше держать в теплом месте, периодически увлажняя, корешки появляются примерно через 2-3 недели. Когда заметите, что черенок пошел в рост, отщипните верхушку, чтобы поощрить развитие веточек.

Проблема при выращивании розмарина возникает тогда, когда помещение не проветривается. У него есть склонность к появлению ложномучнистой росы. Этот грибок развивается на листьях и стеблях, если окружающий воздух влажен и нет хорошей воздушной циркуляции.

В слишком сухом воздухе может появиться паутинный клещик. После опрыскивания с инсектицидом насекомое пропадет, но не забываете, что листики после этого не следует употреблять как приправу.

1000sekretov.net

Выращивание розмарина на подоконнике

Автор: Olga · Опубликовано 15.03.2019 · Обновлено 15.03.2019

Традиционно на нашей кухне всегда присутствует не так уж много специй. Это, как правило, петрушка, укроп, кориандр и перец. Изредка встречается базилик. А вот розмарин незаслуженно считается экзотикой. Между тем, это не только изысканная пряность, но и прекрасное декоративное благоухающее растение, которое способно оригинально декорировать вашу квартиру.

Розмарин в переводе с латинского языка обозначает морскую росу или свежесть моря. Для древних греков это был талисман, приносящий счастье, сохраняющий молодость, отгоняющий нечистую силу. В 19 веке в Европе это растение использовали как нюхательный табак при насморке.

Применение розмарина

В кулинарии. У розмарина хвойно-камфорный сладковатый запах, на вкус он остро-пряный, слегка горчит. Поэтому эта пряность превосходно дополнит блюда из таких овощей, как баклажаны, грибы, фасоль, капуста.

Также розмарин придаст изысканный аромат мясным блюдам, супам, соусам, фруктовым салатам. А если вы добавите немного розмарина в чай, напиток приобретет неповторимый аромат. Эфирные масла розмарина часто используют для приготовления выпечки и ликероводочных изделий.

В медицине. Розмарин не только отличная пряность, это еще и лекарственный препарат. Его листья содержат необычайно ценное масло, в которое входят смолы, эфирные масла и, самое важное, камфору. Благодаря этому розмарин используется для снятия различного рода спазмов и воспалительных реакций.

Это прекрасное мочегонное и отхаркивающее средство. Используют розмарин при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, ЖКТ, желчного пузыря диабете, ВСД, неврастении, бессоннице и многих других.

Выращивание розмарина в квартире и уход

Розмарин достаточно сложно вырастить на подоконнике, но ведь вы уже знаете, что эта чудесная пряность этого стоит. К тому-же, нашим современным хозяйкам все по плечу, и вырастить этот ароматный многолетний вечнозеленый кустарник, вооружившись нашими знаниями, особого труда не составит.

В природе насчитывается довольно большое количество сортов розмарина, но к выращиванию в домашних условиях подходит лишь один из них – розмарин душистый.

Самый простой способ – вырастить розмарин из черенков. Их можно приобрести в любом садовом центре, либо можно поискать знакомый вазон с розмарином, готовый поделиться с вами отростком.

Требования к горшку и почве

Для этого растения необходимо приобрести просторный терракотовый или глиняный вазон. У розмарина разветвленная корневая система, требующая много места для роста. Обязательно нужно обеспечить хороший дренаж при помощи мелкой гальки или керамзита.

В качестве земляной смеси подойдут нейтральные или слабощелочные субстраты, которые можно купить в супермаркете или в специализированном магазине. Необходимо также регулярно удобрять почву раз в две недели, в зимний период – раз в месяц. Но не чаще.

Требования к освещению

Горшок с этим пряным кустиком лучше разместить на хорошо освещенном южном или восточном подоконнике. Для того чтобы растение давало сильные и сочные листья, нужно обеспечить ему большое количество света и воздуха. Поэтому стоит регулярно проветривать помещение в зимний период, а летом можно держать вазон на лоджии или прикопать многолетник на дачном участке. Только учтите: розмарин не любит резких температурных перепадов.

Выращивание розмарина из семян

Как уже отмечалось раньше, из семян выращивать это растение довольно сложно — его семена не отличаются хорошей всхожестью. Но это, все равно, возможно.

Итак, высаживать семена следует либо ранней весной, либо осенью. Семена розмарина нужно замочить во влажной марле на пару дней. После рассыпьте семена на влажную почву, не прикапывая, укройте полиэтиленовой пленкой, которую нужно в нескольких местах проколоть. Этим вы обеспечите приток свежего воздуха вашим семенам. Всходы ожидайте через пару недель – месяц. Все это время нужно ежедневно увлажнять почву с сеянцами водой из пульверизатора. Если всходы так и не появятся, вам придется посеять семена заново.

Читать еще:  Какие луковичные цветы можно выращивать дома в горшках?

Когда семена прорастут и достигнут 7-9 см в длину, а на ростках будет не менее 3 листочков, при необходимости проредите росточки, либо пересадите лишние в другие емкости для постоянного содержания. При пикировании старайтесь не повредить молодые розмаринчики.

По мере роста, а розмарин растет быстро, пересаживайте его в большие по размеру горшки, для того, чтобы корни растения имели простор для роста и кустик не потерял своих декоративных свойств.

Выращивание розмарина из черенка

Черенок можно получить, срезав побег взрослого розмарина. Побег при этом должен быть уже одеревеневший и с верхней части растения. Удалите с черенка нижние листочки и поместите в смесь влажного песка и торфа. Если у вас нет такой смеси, подойдет стакан с водой. Когда на росточке появятся корешки, его можно пересадить в постоянный вазон.

Требования к поливу

Розмарин скорее предпочтет засуху, чем переувлажненную почву. Поэтому поливать его следует хоть и регулярно, но без усердия. Если розмарин не будет получать достаточное количество влаги, он пожелтеет, но если влаги будет слишком много, то корневая система растения загниет, и он погибнет.

Как получить цветы розмарина

Для этого необходимо обеспечить растению холодный период. Если на вашей лоджии температура не опускается ниже +10-+15 градусов, то можете на время переставить туда вазон с розмарином. При этом его не следует обильно поливать и обрывать с него листочки.

Важно знать

Розмариновый куст хорошо поддается формированию. Для этого нужно время от времени подстригать одеревеневшие побеги.

В пищу используют свежие верхушки однолетних побегов и цветки розмарина.

Если в вашем помещении растет розмарин, то он отблагодарит за заботу вас тем, что будет регулярно очищать воздух, благодаря своим фитонцидным свойствам.

zakustom.ru

Как вырастить розмарин из семян в горшке

Так как розмарин — многолетняя пряность и очень любит тепло, то вырастить его в условиях наших зим в саду невозможно. А вот розмарин на подоконнике растет без проблем. Вырастить розмарин из семян в горшке проще, чем в открытом грунте.

Как вырастить розмарин

Обьем горшка для розмарина должен быть не менее литра для взрослого кустика. К земле не чувствителен., но практика показывает, что экономить на качественном грунте не стоит.

  • Семена нужно сеять по поверхности почвы, не заглублять.
  • Оросить теплой водой из пульверизатора и накрыть пленкой. В пленке сделайте маленькие отверстия, чтобы семена дышали.
  • Розмарин из семян прорастает долго и всхожесть оставляет желать лучшего, поэтому если в течение 3 недель не проклюнутся — сеять придется заново.
  • Поливайте росточки из пульверизатора, так как молодые растеньица очень слабые и легко сминаются под тяжестью воды.
  • Первую подкормку проводите через месяц после всходов. Землю обязательно рыхлите, но не слишком глубоко.

Розмарин любит солнце (6 часов минимум) и обильный полив. Заливать до болота нельзя, поэтому идеальным будет неглазированный глиняный горшок, обладающий гигроскопичностью. При этом, земляной ком не должен просыхать. Куст может жить на балконе в летнее время, любит свежий воздух.

Зимовка розмарина

Зимой розмарин может переехать в прохладное место, 10-15 градусов. Полив должен быть очень умеренным, но допускать пересыхания кома нельзя. Если вы оставляете кустик на привычном месте, помните — зимой розмарин растет намного медленнее, поэтому полив следует сократить, чтобы избежать гниения корней.

Если у вас есть возможность досвечивать растения фитолампами, то розмарину это понравится, особенно зимой.

Сбор урожая

Срезать розмарин можно уже на стаддии 15 сантиметров — прищипывайте верхушку, чтобы лучше кустился. Зимой найдите розмарину прохладное место, только температура не должна опускаться ниже 5 градусов. Практикуют также выгонку розмарина круглый год, только в этом случае ему понадобится теплый подоконник и дополнительное освещение.

Розмарин обладает многими полезными свойствами.

g.janecraft.net

Как вырастить розмарин на даче и дома

Розмарин – растение, хорошо знакомое парфюмерам, кулинарам и народным целителям всего мира. Красивый многолетний вечнозеленый кустарник прекрасно поддается стрижке и формовке.

Используется не только как пряность, ароматизатор и лекарство, но и в качестве декоративного растения. Рассмотрим, как вырастить розмарин и ухаживать за ним далее.

Область применения розмарина

Розмарин также выращивается в Крыму

В диком виде куст розмарина достигает высоты 1,5 метра. Встречается в Северной Африке, Турции, Греции.

Хорошо прижился в Италии, Испании, Португалии и на юге Франции. В этих странах давно выращивается в промышленных масштабах в качестве пряности и как сырье для парфюмерной продукции.

Кустарник прекрасно чувствует себя в Крыму, куда был привезен в 1813 году, как растение для ботанического сада. Розмарин быстро адаптировался на полуострове и хорошо переносит мягкие черноморские зимы. Жители Крыма выращивают его для озеленения участков и изготовления разнообразных приправ.

В странах Средиземноморья, считающихся родиной растения, с розмарином связано много легенд и поверий. Ему приписывают магические свойства и способность возвращать молодость, отгонять нечистую силу и приносить счастье в дом. Веточку розмарина дарили молодоженам и клали в руки умершим людям.

Молодые листья растения используют в качестве приправы. Они имеют горький вкус и насыщенный аромат с хвойным оттенком. Розмарин используют в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.

Парфюмеры изготавливают духи и туалетные воды с добавлением розмаринового масла. Оно придает аромату глубину и свежесть. Запах розмарина способен уменьшить приступы головной боли и разбудить страсть. Сухими листьями кустарника, помещенными в хлопчатобумажную ткань, ароматизируют постельное белье.

Розмарин может выращивается для лекарственных средств

В качестве лекарства растение используют при заболеваниях:

  • нервной системы
  • сердечно-сосудистой системы
  • желчного пузыря
  • желудочно-кишечного тракта
  • печени
  • верхних дыхательных путей

Обладает спазмолитическими, антиоксидантными, мочегонными, противовоспалительными свойствами. Увеличивает лактацию и повышает артериальное давление. Противопоказан при гипертонии.

Выращивание розмарина из семян

На территории средних широт розмарин можно выращивать в открытом грунте, как однолетник. Для получения пряной приправы этого цикла вполне достаточно. При желании всегда иметь под рукой ароматную зелень, розмарин выращивают в контейнере на подоконнике.

Селекцией розмарина занимаются давно. Выведены сорта со стелющимися стеблями, высотой не более 0,5 метра (розмарин ползучий, лавандовый, корсиканский). Они предназначены для вертикального озеленения в подвесных вазонах или как почвопокровное растение для альпийских горок.

Для выращивания в качестве пряности предназначены скороспелые сорта с прямостоячими стеблями высотой 60 – 70 см (Нежность). От появления всходов до технической спелости этого растения проходит всего 80 – 90 дней.

Для получения рассады розмарин высевают в начале марта в ящики или специальные контейнеры, заполненные землей. Растение плохо переносит застой воды. В качестве дренажа на дно емкости насыпают керамзит или перепревшие опилки (5 – 6 см).

Розмарин лучше вырастить на известковой почве. При покупке готового грунта следует обращать внимание на показатели его кислотности. Они должны быть высокими (pH 6,5 – 7). При самостоятельном изготовлении почвенной смеси в нее добавляют древесную золу.

Растение любит известковые почвы

Контейнеры с землей хорошо проливают теплой водой, слегка уплотняют верхний слой грунта и высевают семена. Сверху равномерно насыпают 0,5 – 1 см просеянного песка и слегка утрамбовывают его. Емкости накрывают прозрачной пленкой или целлофановым пакетом и помещают на подоконник.

Читать еще:  Лучшие сорта свеклы столовой

Контейнеры периодически открывают для проветривания. Всходы появляются через 20 – 30 дней. С этого момента растения раскрывают и обеспечивают хорошее освещение. При необходимости используют лампы дневного света.

Сеянцы розмарина – пока они маленькие – регулярно поливают, не допуская пересыхания грунта. Когда на растениях появятся 3 – 4 настоящих листочка, их пикируют (их нужно сажать в отдельные емкости небольшого размера, где месте каждому экземпляру будет больше). Розмарин не любит переувлажнения, поэтому по мере роста сеянцев поливы сокращают.

Рассаду высаживают в грунт в мае. Перед этим ее закаляют в течение недели и укрывают на ночь до того времени, когда минует угроза заморозков. Молодое, неокрепшее растение погибает при понижении температуры до 0 °C. Взрослый куст более морозоустойчив. Он способен выжить при минусовых показателях температуры до 8 °C.

Для посадки розмарина выбирают защищенное от ветра, солнечное место. В почву вносят древесную золу.

Дальнейший уход заключается в регулярной прополке, поливе и рыхлении почвы. Розмарин довольно неприхотливое растение, редко поражающееся болезнями и вредителями, которым подвергаются другие экземпляры на даче.

Уборку урожая осуществляют во время цветения растения или сразу после него. При таком методе посадки оно наступает в августе. Именно в это время листья накапливают максимальное количество эфирных масел и смол.

При уборке срезают всю надземную часть растения, связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемом, защищенном от света месте. Высушенное растение измельчают и хранят в плотно закрытой керамической или стеклянной посуде (до 3 лет).

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Можно воспользоваться и другим способом создать хороший дренаж. Для этого уложите на дно ящика, в который собираетесь сажать растения спанбонд или агроволокно, предварительно сделав в нём прорези или отверстия наподобие тех, что делают в стаканах для выращивания рассады. На дно можно положить песок, чтоб облегчить отток влаги. Ёмкость нужно обязательно устанавливать на поддон, чтоб лишняя влага не вытекала непосредственно на подоконник или другую поверхность.

Рекомендуем земляную смесь для растений сначала прожарить духовке. Это поможет избавиться от вредителей, и самое важное, от грибковых заболеваний. Для садовых растений, которые выращивают зимой на подоконнике — это одна из самых распространённых проблем, что способна испортить урожай.

Оптимальный вариант, это если у вас есть отапливаемый балкон. Если нет, то зимой, когда дни короткие, лучше использовать фитолампы, особенно если заметили, что листики начали желтеть. Стоит иногда менять положение ёмкости с розмарином, чтоб на все саженцы попадало достаточно света. Следите, чтоб на окне, где они стоят не было сквозняка.

Конечно, распикированные растение обычно более крепкие и здоровые, но если вы изначально посадили семена в ящик ровными траншейками, и соблюли между ними некоторое расстояние, то можно оставить и так.

Если решите пикировать, то поливать непосредственно перед процедурой не стоит. Иначе грунт будет тянуться за корнями, что существенно затруднит процесс пересадки. Если планируете пикировать вечером, то полейте рано утром. Или, наоборот, хорошо увлажните грунт с вечера, чтоб утром рассадить сеянцы. После пересадки в новую ёмкость нужно хорошо полить рассаду.

Альтернативные способы выращивания

Помимо рассадного способа, розмарин можно выращивать прямым посевом в грунт. Он хорошо размножается черенками, отводками и делением куста.

В период уборки срезают ту часть, которая над землей

В грунт семена высевают в апреле и сразу накрывают пленкой, натянутой на дуги. После появления всходов сеянцы прореживают, оставляя между ними 25 – 30 см. Лишние растения можно пересадить в другое место.

Пленочное укрытие снимают, когда минует угроза заморозков и температура установится на уровне 15 – 20 °C.

Дальнейший уход такой же, как за рассадой. При таком способе выращивания урожай получится собрать в конце сентября. Несколько растений можно выкопать с корнем, пересадить в горшок и перенести в помещение. В этом случае кустики розмарина продолжат рост и обеспечат своих владельцев свежей зеленью в зимний период.

Весной с такого растения можно получить достаточно большое количество черенков. Их укореняют и высаживают в открытый грунт. Это значительно упростит процесс выращивания розмарина и позволит сократить объем работ по производству рассады.

Для получения черенков растение хорошо обрезают в конце января. Затем оставляют до отрастания молодых побегов (1 месяц). В это время кустик розмарина несколько раз подкармливают калийными удобрениями.

После отрастания молодых побегов на 10 – 15 см, их обрезают и помещают в питательный раствор (корневин, гумисол, циркон, гумат натрия) на сутки. Перед этим с черенка убирают листья, оставляя 5 – 6 на самой верхушке.

Для образования корней необходима температура 15-17 градусов

Подготовленные таким образом отростки втыкают в грунт (в горшок или контейнер) под углом 45° и накрывают прозрачной пленкой. Для лучшего образования корней необходима температура не выше 15 – 17 °C. Можно вынести растения на застекленный балкон.

Через 2 – 3 недели пленку приоткрывают с одной стороны, а затем снимают полностью. Хорошо укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт в рекомендованные сроки.

Размножить розмарин можно отводками. Для этого одну из веточек растения пригибают к почве, фиксируют ее в таком положении и присыпают землей, оставляя на поверхности кончик с несколькими листиками. Место, где расположен отводок, постоянно увлажняют.

Через 1 – 1,5 месяца веточка даст корни. Ее отрезают от основного куста, вынимают из земли и пересаживают на новое место.

Для размножения путем деления куста, растение полностью выкапывают и осторожно распределяют на фрагменты.

Каждый саженец должен иметь 1 – 2 ветки и кусочек корня, который немного подрезают. После этого растение помещают на несколько часов в питательную смесь и пересаживают на выбранное место.

Во время просмотра видео Вы узнаете о розмарине в горшке.