10 самых крупных сортов вишни
10 самых крупных сортов вишни
Вишню в последнее время стали выращивать реже. С одной стороны, ее вытесняет более урожайная и вкусная черешня, с другой — одолевают болезни (коккомикоз, монилиоз). И все-таки селекционеры убеждены в том, что вишня в скором времени восстановит репутацию и получит большее распространение. Ведь уже выведены новые сорта, устойчивые к коккомикозу и монилиозу, с высококачественными крупными плодами разных сроков созревания, не уступающих, а часто и превосходящих черешни по многим показателям.
Прорыв был сделан благодаря скрещиванию вишни с черешней. Такие гибриды внешне немного напоминают черешни: у них мощный ствол, редкая крона. У молодых деревьев крона имеет пирамидальную форму, со временем становится немного приподнятой, округлой. Листья, цветки и плоды у вишнечерешен более крупные, чем у вишен. И, несмотря на пониженную зимостойкость, которую они унаследовали от черешни, условия зимнего периода переносят лучше.
№1. Чудо-вишня всегда первая
Первой из таких сортов стала Чудо-вишня. Название свое она вполне оправдывает — ягоды при хороших условиях в 1,5 раза крупнее любой черешни. Внешний вид и вкусовые качества тоже отличные. Ее сразу можно отличить от всех других сортов по саженцам, которые имеют характерные мощные побеги. А вот от саженцев черешни этот сорт бывает трудно отличить. Внешне плоды тоже выглядят, как очень крупная черешня, и только по вкусу можно определить, что это вишня. Плоды очень крупные (8-9 г), темно-красные, прекрасного десертного вкуса.
Сорт устойчив к болезням, не боится засухи и зимних морозов. Интересно, что деревья в пору цветения лучше всего опыляются черешнями. Сорт опылителя может быть любой, главное, чтобы это была черешня. Исключение составляют сорта Валерий Чкалов, Дрогана желтая, Крупноплодная, Прощальная и Валерия — они не используются в качестве опылителя.
№2. Игрушка – сильнорослая, но красивая
Примерно в это же время появился не менее красивый и очень ценный сорт — Игрушка. Часто продавцы на рынке утверждают, что сорт слаборослый. Это не так! Дерево сильнорослое. Игрушкой он назван, скорее всего, за красивые и крупные ягоды (7,5-8,5 г). Ценится за очень высокую урожайность. Устойчивость к болезням и засухоустойчивость — на высоком уровне. На третий год вступает в плодоношение и дает урожаи в течение 20-25 лет.
Прежде чем покупать саженцы этого сорта, учтите, что он самобесплодный. Запланируйте рядом с ним место для опылителя. Из вишен самые лучшие соседи для сорта Игрушка — Шалунья, Самсоновка, из черешни — Валерий Чкалов, Крупноплодная, Франц Иосиф.
№3. Встреча – такой вишне рады все
Сорт Встреча хорош тем, что, в отличие от сорта Игрушка, деревья имеет слаборослые, кустовидные, высотой до 2 м, с округлой, пониклой, густой кроной. Первые ягоды дает на 3-4 год и быстро наращивает урожайность. Сами деревья высокоурожайны и засухоустойчивы, пригодны для плотных посадок.
Высокоустойчивы к коккомикозу, почти не поражаются монилиозом, отличаются высокой зимостойкостью. Плоды ничем не уступают Чудо-вишне (8,6 г), плоскоокруглые, темно-красные. Созревают в конце июня.
Несмотря на то, что сорт частично самоплодный, все же лучше рядом посадить опылитель — сорта Шалунья, Приметная, Самсоновка.
№4. Сестренка, дающая более 100 кг ягод с дерева
Сорт Сестренка — не вишня, а черешня. Получена она так же, как и вышеописанные сорта вишни – методом скрещивания черешни с вишней. Среди других сортов считается перспективным сортом. В данное время проходит испытания. Возможно, основные характеристики окажутся и поскромнее, но пока они внушают уважение. Плоды крупные (масса 6,9-8,0 г), красивой сердцевидной формы, устойчивые к растрескиванию.
Деревья сильнорослые, но это компенсируется огромной урожайностью. Плодоносить начинают на 4-5 год, до 10-летнего возраста выдают по 50 кг ягод. В последующие годы — более 100 кг. Возможно, автор сорта и погорячился, такую урожайность и у яблонь редко встретишь, не то что у черешен. Как бы то ни было, если сорт пройдет испытания, посадить его можно.
Сорт Сестренка отличается очень высокой зимостойкостью. Она выше, чем у сорта Дрогана желтая. Устойчивость к коккомикозу, очень хорошая транспортабельность — другие достоинства этой черешни. Как отмечает автор сорта, собранные плоды могут храниться при комнатной температуре около двух недель, а в холодильнике — больше месяца.
Созревают плоды в начале июля. Лучшие опылители — Дончанка, Дрогана желтая, Донецкий уголек, Валерий Чкалов, Валерия, Аннушка, Аэлита, Донецкая красавица.
№5. Ночка
В результате скрещивания вишни Норд Стар и черешни Валерий Чкалов получили гибрид с характерными признаками сорта родительской вишни. Вступает в плодоношение на 3-4-й год, плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года. Характерная особенность сорта — он имеет темно-зеленые блестящие листья, унаследованные от Норд Стара, но более крупные.
Сорт урожайный, достаточно засухоустойчив, морозо- стойкость и устойчивость к коккомикозу высокие. Плоды крупные (7,0 г), темно-красные. Все бы хорошо, но ягода кисловата. Пригодна в основном для переработки – на варенья, компоты.
Опылители пока изучаются. Скорее всего, черешни для нее не подходят.
№6. Черная крупная
Так оригинально назвали сорт вишни на Россошанской опытной станции садоводства.
Между тем это очень хорошо отражает суть сорта. Дерево напоминает старинный сорт Любская — оно слаборослое, сравнительно недолговечное, не дает поросли, плоды имеет очень крупные и вкусные.
От всех перечисленных сортов отличается самой высокой зимостойкостью. Благополучно зимует даже в Нечерноземной зоне. Урожайность в таких суровых условиях хорошая, хотя не всегда регулярная.
Плоды крупные, в урожайный год — около 5-6 г, в не очень урожайные — до 8 г. Ягоды почти черные, мякоть темновишневая, кисло-сладкая, отличного вкуса. Сок темноокрашенный, почти черный. Поспевает в начале июля.
№7. Десертная Морозовой
Очень популярен новый сорт крупноплодной вишни Десертная Морозова. Сорт очень хороший. Хотя он рекомендован для Нечерноземья, его с успехом выращивают и на юге, и в северных районах. Ягода крупная — 5 г, транспортабельная, умеренной плотности, нежной консистенции, сочная. Характер вкуса десертный, с высокой сладостью и очень низкой кислотностью. Отличное лакомство для всей семьи, тем более что ягода созревает очень рано.
Начало плодоношения приходится на 3-4 год. Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители — Гриот Остгеймский, Гриот Россошанский, Владимирская, Студенческая. Хорошо размножается зелеными черенками (в отдельные годы до 70% укоренения).
Дерево сильнорослое, но при этом высокозимостойкое, среднезасухоустойчивое, с повышенной устойчивостью к коккомикозу.
Недостатки: оголение ветвей при несвоевременной обрезке. Поэтому рекомендуют производить обрезку аналогично сорту Любская – проводят укорачивание оголенных ветвей.
№8. Вянок – лучший сорт вишни у Лукашенко На первый взгляд Вянок — не очень
На первый взгляд Вянок — не очень крупный сорт. Ягода весит всего 3,5-4 г. Но из всех белорусских сортов вишен это самый лучший сорт. Во-первых, в отличие от большинства сортов, он самоплодный. Прекрасно плодоносит при хороших погодных условиях — в гордом одиночестве — и дает неплохие урожаи при погодных аномалиях.
Сорт относительно устойчив к коккомикозу и монилиозу, имеет великолепную зимостойкость. Плоды темно-красные, отрыв от плодоножки сухой. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.
Созревает в середине июля. Быстро вступает в плодоношение. Рекомендуется схема посадки 5х3 (на черешневом подвое).
№9. Подбельская — старинный сорт
Долгое время саженцы этого сорта невозможно было купить. Сейчас он в продаже есть, и популярность старинного сорта возвращается.
Сорт называется Подбельский, но встретить его можно под разными именами — Kochs Ostheimer, Minister von Podbielski, Кохова, Министр Подбельский, Подбельская.
Вес ягоды — 5 и более граммов. Но самое главное — его вкус. Соотношение почти такое же, как и в Десертной Морозова, но ощущается гармоничная кислинка и очень приятный вишневый аромат. Вступает в плодоношение на 3-4 год, после чего медленно нарастает, достигая максимума к 22-31 году, когда с дерева был зафиксирован рекордный урожай — 145 кг. Замечено, что чем теплее климат, тем больше получают урожай. Например, в Крыму в течение 10 лет в среднем с дерева снимали по 76 кг ягод, а в Краснодаре — намного меньше.
Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями служат Английская ранняя, Май Дюк, Гриот Остгеймский, Лотовая, Анадольская, а также сорта черешни.
Проявляет среднюю устойчивость к грибным болезням. Засухоустойчивость и жаростойкость — тоже средние.
№10. Шалунья – хороший сосед для Чернокорки
Если в саду растет сорт вишни Чернокорка, есть смысл посадить рядом сорт Шалунья. Они отлично опыляют друг друга. Шалунья очень быстро начинает давать урожаи на третий год, догоняя и перегоняя по урожайности Чернокорку. При этом она устойчива к болезням, имеет крупные ягоды по 5-6,5 г, плоскоокруглой формы, почти черные. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, вкус кисло-сладкий, освежающий. Срок созревания — 2-3 декада июня.
Недостаток его заключается в том, что сорт самобесплодный. Лучшие опылители — сорта вишни Чернокорка, Самсоновка и сорт черешни Винка.
yard.hozvo.ru
10 лучших сортов вишни
Вишня — самая распространенная в России косточковая культура. Она прекрасно адаптировалась к резкоконтинентальному и непредсказуемому климату. В Средней полосе выращивают сорта вишни обыкновенной и дюки (черешне-вишневые гибриды), а в суровых регионах предпочтение отдают более выносливым видам: вишня степная, вишня песчаная и вишня войлочная. Лучшие сорта вишни по отзывам садоводов из разных регионов представлены в нашем рейтинге.
Главные враги взрослых плодоносящих деревьев — коккомикоз и монилиоз, погубившие в свое время целые вишневые сады. Устойчивость к этим заболеваниям — важный показатель при оценке и выборе лучшего сорта вишни.
Все сорта разделяют на кустовидные и древовидные формы. У первой группы плодоношение сосредоточено на прошлогодних приростах, а у второй — на букетных веточках. Урожай у вишни зависит от длины прироста.
Учитывая климатические особенности большей части территории России, нельзя игнорировать и зимостойкость сорта. Ошибочно полагать, что вишни сибирской или уральской селекции с высокой морозоустойчивостью хорошр будут плодоносить в Поволжье или Подмосковье. В Средней полосе с частыми оттепелями гораздо важнее уровень зимостойкости. Поэтому выбирать лучшие сорта вишни надо всегда из сортов местной селекции или районированных в конкретном регионе.
www.expertcen.ru
Топ-5 самых сладких сортов вишни
Добавление статьи в новую подборку
Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!
Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.
1. Волочаевка
Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.
Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.
Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.
У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.
2. Живица
Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.
Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.
Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.
3. Тамарис
Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.
Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.
Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.
Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.
4. Шоколадница
Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.
Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не «селить» вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.
Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.
Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.
5. Шпанка
Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.
Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.
Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.
Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители.
Надеемся, наше подробное описание поможет вам выбрать подходящий сорт сладкой вишни, ведь по отзывам опытных садоводов все перечисленные растения хороши. И при правильном уходе дерево непременно откликнется богатым урожаем вкусных, сочных, ароматных и сладких ягод.
www.ogorod.ru
Лучшие сорта вишни для Подмосковья
В Подмосковье суровые зимы, но кроме того, эта область характеризуется высокой влажностью. Сорта вишни для Подмосковья должны быть устойчивыми к морозам, сырости и к коккомикозу. Именно это заболевание в Подмосковье встречается чаще всего, так что стойкость к нему приоритетна. К второстепенным, но не менее важным критериям отбора также относят урожайность, вкус ягод, высоту дерева и некоторые другие пункты характеристик. Предлагаем вашему вниманию лучшие сорта вишни для Подмосковья с описанием характеристик.
Сорт Коралл и его особенности
Вишня сорт Коралл
Сорт вишни Коралл полностью отвечает своему названию. Ягоды отличаются насыщенным, алым цветом, словно кораллы. Главное достоинство – позднее цветение. Конечно, урожай собирается позже, но с другой стороны – цветение происходит не так рано, как у других сортов, поэтому распустившиеся бутоны не подмерзают во время возвратных заморозков и дерево дает ежегодно стабильные и высокие урожаи.
Дерево не очень большое, максимальная высота – 3 метра. Крона овальной формы. Созревание урожая наблюдается в конце июля или начале августа. Ягоды алого цвета, как было указано выше, не очень большие – 4,5-5,5 г, типичного, вишневого вкуса, но, что примечательно – их редко поедают птицы! Сорта вишни для Подмосковья, подходящие в качестве опылителей: «Алатырская», «Гномик», «Изобильная».
Из недостатков садоводы отмечают плохую транспортабельность, поэтому для продажи Коралл не выращивается.
Сорт вишни Кристалл
Вишня Кристалл – один из наиболее популярных и распространенных сортов в Подмосковье. Причиной тому отличная зимостойкость и иммунитет к коккомикозу. Растет на участках разной загруженности. Главная особенность этого сорта вишни для Подмосковья – компактность. Дерево растет максимум до 3,2 метров, но крона компактная, в форме пирамиды, разреженная, поэтому дерево практически не создает густой тени.
Ягоды созревают с начала или середины июля – в зависимости от того, какая погода стоит на улице. Вишня средних размеров, массой 4,8-5,7 г. Сорт отличается стабильными урожаями, но плодоносит лишь с 4 года. Для увеличения урожаев нужно высаживать рядом вишни сортов «Коралл» или «Любская».
Недостатки: неустойчивость к монилиозу.
Вишня сорта Игрушка
Вишня сорта Игрушка
Сорта вишни для Подмосковья могут быть не только урожайными, устойчивыми к разнообразным климатическим изменениям, но и крупноплодными. Сорт Игрушка отличается от всех иных видов своими красивыми, большими ягодами, которые похожи на искусственные (игрушечные). Они имеют насыщенный красный цвет, гладкую, блестящую кожуру и презентабельный вид. Вес в среднем 7,8-8,5 г.
Дерево вишни Игрушка растет до 3 метров и плодоносит с 3 года после посадки. Выглядит всегда аккуратно, даже если обрезка не регулярная и не профессиональная. Крона растет равномерной, шарообразной формы, пагонов не очень много. Сорта опылители: вишня «Шалунья», «Самсоновка», черешня «Крупноплодная». Вкус ягод кисло-сладкий с повышенным содержанием сахаров в составе. Использование универсальное. Урожайность достигает 50-70 кг с одного дерева за сезон. Первые ягоды можно пробовать с начала июля.
Из недостатков нужно отметить вымерзание цветочных почек в особо суровые зимы. Иногда потеря урожая из-за морозов доходит до 80%! Разумеется, огородников это не радует, поэтому дерево обычно на зиму укрывается специальной защитной конструкцией. Ее легко сделать самостоятельно. При наличии укрытия потери всегда минимальные.
Любская вишня для Подмосковья
Любская – известный и проверенный сорт вишни для Подмосковья. Дает большие урожаи, вкусные ягодки массой 3,8-4,0 г. В плодоношение вступает на 2-3 год, урожай созревает к началу августа. Вишня имеет бордовый цвет, глянцевую кожуру. Мякоть красная, сочная, кисловатая. Урожай редко потребляется в свежем виде и больше годится для переработки. Но в варенье, компотах, соках, джемах ему равных нет – вкус и цвет насыщенный, мякоть не разваливается, ягодки в баночках целые.
Благодаря тому, что дерево небольшое и растет всего до 2,5 метров, проблем с уходом или сбором урожая никогда нет. Даже на небольшой стремянке можно достать до верхних веточек. Огромным достоинством является и то, что ягоды никогда не осыпаются, даже после созревания висят на веточках достаточно долго. Плодоножка отделяется без проблем.
Недостатков у описываемого сорта вишни для Подмосковья почти нет. Единственное, что чаще всего беспокоит садоводов – необходимость опылителей. Если рядом не будут расти сорта вроде «Владимирская», «Шпанка ранняя», «Анадольская», дерево может и не дать большого урожая.
Сорт Возрождение
Вишня сорта Возрождение болеет очень редко и потому пользуется огромной популярностью не только в Подмосковье, но и в других регионах. У нее сильный иммунитет от природы и даже если ее не часто подкармливать, он остается на высоком уровне.
Дерево не очень высокое (2,5-3 метра), растет активно только в первые 2-3 года, затем развитие замедляется. Отличается высокой урожайностью, плодоносит ежегодно, начиная с 4-5 года. Созревание происходит в начале июля. Ягоды большие, до 3,5 грамм, темно-красного цвета. Мякоть ароматная, сочная и сладковатая. Использование универсальное, транспортабельность и товарные качества отличные.
У сорта вишни Возрождение для выращивания в Подмосковье, отмечается хорошая зимостойкость. Суровые зимы для него не проблема. Но если деревце молодое, утепление на зиму не помешает. Обычно садоводы мульчируют приствольный круг и кутают ствол в изоляционный материал, чтобы уберечь основную часть дерева. Даже если какие-то веточки подмерзнут, дерево быстро оправится, если его основа и корневая система будут в порядке. Но, кроме того, сорт засухоустойчивый и не капризный, растет и выживает даже при минимальном уходе.
Главный недостаток в том, что большие урожаи сорт дает только при наличии вблизи деревьев-опылителей. Таковыми могут выступать вишни «Кристалл», «Любская» или «Коралл».
Какие еще сорта подходят для Подмосковья?
Перечисленные выше сорта вишни для Подмосковья пользуются наибольшим спросом у садоводов. Но кроме них, существует еще много разновидностей, пригодных для выращивания в этом регионе.
- «Тургеневка» – типичный, самоплодный сорт простой, всеми любимой вишни. Дерево растет до 3 метров, плодоносит только на 5 год. Крона средней густоты, нуждается в формировании и своевременном разжижении. Ягодки массой до 5 грамм, красные с яркой кислинкой во вкусе. Чаще используется для переработки. К достоинствам относят зимостойкость, хороший иммунитет, засухоустойчивость, урожайность. Недостаток: могут вымерзать цветковые почки.
- «Молодежная» вишня – относительно молодой, самоплодный сорт для Подмосковья. Появился в конце XX века. Дерево невысокое, до 2,5 метров, с удобной, не густой кроной. Ягоды среднего размера – 4,0-4,5 г, темно-бордовые. Мякоть свежая, сочная, сладковатая с кислинкой, универсального применения. Урожайность с молодого дерева – 15 кг. Ягоды можно собирать со 2-3 года ближе к концу июля. Устойчивость к монилиозу и коккомикозу средняя.
- «Апухтинская» вишня растет до 3 метров в высоту и вступает в плодоношение со 2-3 года после посадки. Сорт поздний, самоплодный, цветет в начале лета, поэтому цветы никогда не вымерзают. Рост кустарниковый (несколько нижних скелетных ветвей), сорт практически не нуждается в уходе. Ягодки темно-красные, большие. Мякоть кисло-сладкая, сочная, может иметься горькое послевкусие. Отличается зимостойкостью, иммунитетом к коккомикозу. Недостатки: опадание созревших ягод.
fermerok.info
Пятерка наиболее популярных сортов вишни в Украине
«Садок вишневий коло хати,
Хрущі над вишнями гудуть…»
Вишня является традиционным для Украины плодовым деревом, поэтому присутствует практически на каждом приусадебном участке. Вкуснейшие ароматные и сочные плоды, роскошное весеннее цветение и красивая крона, радующие глаз, делают это растение любимицей украинских садоводов.
Вишня обыкновенная или кислая принадлежит к семейству Prúnus cérasus, зацветает одновременно с распусканием листьев, и цветет белыми или розоватыми соцветиями (по три, четыре цветка в каждом).
Плоды вишни обладают особым приятным кисло-сладким вкусом. Цвет зрелых ягод на деревьях различных сортов может отличаться по оттенку (от густо красного до насыщенного темно-бордового).
Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления варенья, компотов, желе, ликеров, наливок и так далее.
Вишневые плоды очень полезны, поскольку насыщены витаминами, макро и микроэлементами, включают большое число антиоксидантов и органических кислот (фолиевую, яблочную, янтарную, лимонную и так далее). Мякоть ягод содержит около 15% фруктозы.
Благодаря уникальному набору полезных для здоровья человека веществ, вишня помогает при различных расстройствах, улучшая процесс пищеварения. Кроме того она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.
На сегодня существует более 150 разновидностей вишни.
Взрослое вишневое дерево, в зависимости от сортовой принадлежности может вырастать до семи и даже восьми метров в высоту, но обычно не превышает четырех метров и плодоносит примерно в течение двадцати лет.
Листья глянцевые, обычно имеют слегка вытянутую и чуть заостренную форму.
Вишня является превосходным медоносом. Зацветает она, как правило, в конце апреля или в начале мая, при этом ее медовая продуктивность может составлять около 35 килограмм первосортного продукта на один гектар насаждений.
Дерево достаточно выносливое, с хорошим иммунитетом, поэтому превосходно противостоит морозам, холодным ветрам и прочим неблагоприятным природным факторам.
Как правило, культурные сорта и гибриды вишни являются самобесплодными, поэтому для их опыления желательно высаживать рядом с ними вишни или черешни других сортов.
Популярные в Украине сорта вишни
Данный популярный среди садоводов гибрид вишни был получен в результате скрещивания двух сортов: «Любская» и дюка (гибрид вишни и черешни) «Киевская 19». Авторами гибрида являются селекционеры Мелитопольской опытной станции садоводства имени М. Ф. Сидоренко.
Дерево низкорослое, поэтому редко превышает высоту в 2,5 метра, но имеет густую округлую поникшую крону.
У сорта «Встреча» очень крупные плоды (до 9 и даже более грамм) и чудесный классический вишневый вкус. При этом одно дерево может давать до 25 килограмм спелых ягод, вызревающих примерно к концу июня.
Плодоносить начинает на третий сезон, из года в год, наращивая урожайность.
Сам по себе сорт является самобесплодным, поэтому для его опыления требуется наличие в саду других вишневых деревьев. При этом дерево достаточно неприхотливо, хорошо противостоит неблагоприятным погодным условиям, обладает превосходной устойчивостью к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз.
· Сорт «Гриот Остгеймский»
Знаменитый и старинный сорт, который предположительно был выведен в Испании. По некоторым версиям был впервые описан в 1796 году.
Растение относится к среднерослым культурам (высота дерева редко превышает три метра), а зацветает довольно рано. При этом сорт имеет раскидистую кустообразную крону и сравнительно небольшого размера темно-красные плоды (весом около 4 грамм).
Данный сорт ценится за удивительный кисло-сладкий и насыщенный вкус ягод, которые созревают примерно к концу июня.
К достоинствам данного сорта можно отнести высокую продуктивность и чрезвычайные вкусовые качества. Из недостатков можно отметить слабую морозоустойчивость и подверженность к заболеванию коккомикозом.
Этот популярный среди садоводов сорт вишни является местным, украинским и был выведен в результате народной селекции около 200 лет назад. На самом деле представляет собой гибрид вишни и черешни.
Дерево сильнорослое с шарообразной кроной, при этом его ветви отходят от ствола под тупым углом. Листья средней величины, имеют темно-зеленый оттенок, заостренный кончик и черешки розоватого цвета.
«Шпанка» неприхотлива и нетребовательна к почве, имеет отличную устойчивость к сильным морозам (до минус 35°С), хорошо противостоит засухе, различным заболеваниям и вредителям.
Плодоносить дерево начинает на четвертый год после посадки. Ягоды довольно крупные (около 5 грамм), сочные, яркого насыщенного красного цвета с превосходным кисло – сладким вкусом. Созревают плоды обычно к концу июня, свисая при этом как гирлянды. С одного взрослого дерева можно собрать до 50 килограмм ягод.
Сорт самобесплодный, поэтому в качестве опылителей подходят различные сорта черешни и самоплодных вишен.
Является хорошим опылителем для сорта «Остгеймский Гриот».
Данный сорт является вишнево-черешневым гибридом, который был создан украинскими селекционерами – генетиками на Мелитопольской опытной станции. В его основу легли две разновидности растений: вишня сорта «Любская» и черешня «Солнечный шар».
Дерево сильнорослое, имеет раскидистую округлой формы крону. Ветви толстые, прямые с коричневатой окраской коры.
Плоды большие (отдельные ягоды могут достигать 8,5 грамм) и при этом обладают превосходным вкусом и ароматом. Созревают примерно вначале июля. Взрослое дерево может давать около 50 килограмм спелых ягод.
Данный сорт хорошо противостоит болезням, засухе и достаточно морозоустойчив. Самобесплодный. В фазу плодоношения вступает на третий год и дает богатый урожай примерно в течение двадцати лет.
Данная разновидность вишни является дюком (черешне — вишней). Она была создана Лилией Ивановной Тараненко на Донецкой исследовательской станции садоводства. При разработке популярного гибрида изначально было задействовано два сорта: «Гриот Остгеймский» и знаменитая на весь мир черешня «Валерий Чкалов».
В итоге длительной селекционной работы была получена крупноплодная культура, которую садоводы назвали «Чудо-вишней».
Зрелые и сочные темно-красные плоды «Чудо-вишни» по внешнему виду напоминают черешню, но по вкусу являются 100% вишней. При этом масса отдельных ягод может достигать 10 грамм при великолепном аромате и превосходных вкусовых качествах.
Урожайность ягод с одного дерева обычно составляет около 15 килограмм, при этом данный сорт отличается скороспелостью, поскольку начинает плодоносить уже к середине июня.
Дерево среднерослое с шарообразной кроной. Нуждается в перекрестном опылении (черешней). При этом «Чудо-вишня» неприхотлива в уходе, хорошо переносит мороз и засуху, демонстрируя неплохую устойчивость к различным заболеваниям и вредителям.
agrostory.com
Рейтинг лучших сортов вишни
Сортов вишни в России больше, чем любых других сортов фруктовых деревьев. Только официально зарегистрировано более полутораста видов, без учета тех, что садоводы выводят в домашних условиях. Какие-то сорта лучшие для средней полосы России, другие идеально подходят для холодных регионов – Урала, Сибири. Чтобы разобраться, какой из них выбрать для своего участка, мы приведем описание и фото нескольких лучших сортов.
Критерии оценки сортов вишни при составлении рейтинга
Лучшие сорта вишни для средней полосы России были выбраны с учетом рекомендаций последней редакции Госреестра селекционных достижений. Здесь основными критериями отбора выступили следующие факторы:
- устойчивость к основным болезням;
- морозоустойчивость;
- период созревания;
- количество урожая (min. max).
Понятно, что именно на эти факторы в первую очередь ориентируется садовод. Конечно, важен рост дерева, приживаемость, способ ухода, но в приоритете указанные выше факторы.
Приведенные в статье сроки созревания ягод актуальны именно для средней полосы России – это Московская, Смоленская, Тверская, Ярославская, Ленинградская, Новгородская, Курская, Кировская и другие области. Для более северных и западных сроки сдвигаются в сторону увеличения, для южных – уменьшения.
Тамарис
Этот сорт возглавляет рейтинг лучшие сорта вишни. В первую очередь оценивается высокая степень устойчивости к паразитарным заболеваниям. Дерево низкорослое – до 200 см, но отличается богатым урожаем. Ягоды средние – до 5 грамм, с характерным кисловатым привкусом. Подходят для консервации, изготовления соков и употребления в свежем виде.
Является лидером в Поволжье, но для всей средней полосы России идеально подходит и по срокам и по объему урожая. В Сибири и на Урале приживается плохо. Плодоносить начинает только на 5й год после посадки.
Живица
Также крепкая выносливая культура, к высокой степенью устойчивости к паразитарным заболеваниям. Исключение составляют особенности климата – в дождливых регионах не в состоянии противостоять паразитарным заболеваниям. Плоды более крупные – 5,5-6 грамм с кисловатым привкусом.
Рекомендуется для консервации, отлично идет для приготовления соков и десертов. Нескупая – косточка легко отделяется от мякоти.
Несмотря на то, что рекомендована к выращиванию в центральной полосе, отлично переносит климат Урала и Сибири. Морозостойкая, даже при длительных заморозках остаются сохранной.
Россошанская черная
Относительно молодой сорт, который уже сейчас называют лучшим в Подмосковье и Ленинградской области, хотя изначально селекционеры готовили его для юга России. Плод некрупный – не более 4,8 граммов, цвет насыщенно черный, сладкий без кисловатого привкуса. Универсальный в применении. Мякоть отделяется одним движением. Кратковременные заморозки переносит хорошо, но при длительном похолодании начинает перемерзать, что приводит к потере урожая.
Самый популярный сорт на Северном Кавказе.
Новелла
Встречается в основном в частных хозяйствах за счет необычной высоты – в среднем дерево достигает 3-3,5 метров, что не подходит для промышленного садоводства. Урожайность высокая, плоды крупные. Морозоустойчивый, высокий процент сопротивляемости заболеваниям, в том числе коккомикозу и монилиозу. Произрастает в центре и на западе России.
Некоторые садоводы выбирают Новеллу для выращивания в Поволжье. Отзывов о том, как себя ведет вишня в условиях низких температур, нет, поэтому давать рекомендаций не будем. Изначально сорт рекомендован для произрастания в центральной части.
Игрицкая
Дерево вырастает до 250 сантиметров, срок созревания ягод – 5-6й года после высадки рассады. Позднеспелый – вторая половина лета. Крона очень объемная, требует постоянного контроля ветвистости. При таком обилии ветви перекрывают друг друга, снижают инсоляцию, за счет чего уменьшается урожай.
Игрицкая отлично сопротивляется грибковым заболеваниям и также хорошо переносит длительные заморозки. Может быть рассмотрена как хороший сорт для Сибири и Урала.
Радонеж
Дерево низкорослое – до 200 см, но отличается богатым урожаем. Ягоды средние – до 4 граммов, сладкие при созревании, но остается кислое послевкусие. Подходят для консервации, изготовления соков и употребления в свежем виде. Срок созревания – 4-5 год роста.
Выведен селекционерами для садовой промышленности в Центральном регионе.
Шпанка Брянская
Крепкая выносливая культура ростом до 2,5 метров, с высокой степенью устойчивости к паразитарным заболеваниям. Исключение составляют особенности климата – в дождливых регионах не в состоянии противостоять коккомикозу и монилиозу. Плоды средние – 4 грамма с кисловатым привкусом, при созревании не осыпаются, что делает уборку удобной и не повреждает ягоды.
В Госреестре рекомендован к выращиванию в средней полосе, в частности, Подмосковье и Ленинградской области.
Памяти Вавилова
Один из самых старых сортов, признанный и зарегистрированный еще в Советском Союзе. Дерево рослое – более 250 сантиметров, крона пирамида, загустение веток среднее. Урожай большой, ягоды небольшие – до 4 граммов. Срок созревания – середина лета. Приносят первый урожай уже на 4й год после посадки саженцев.
Молодой сорт, зарегистрированный в 2009 году. Плоды малые – до 3 граммов – но очень сладкие, сочные. Универсальные в применении и для консервации с сохранением формы и характерного вкуса. Мякоть отделяется без усилий. Минусовые температуры переносит хорошо, но при длительном похолодании начинают перемерзать ветви и почки, что приводит к потере урожая
Память Сахарова
Рекомендованное место произрастания – побережье Волги. Сорт частично самобесплодный, необходимо рядом высаживать опыляемые сорта.
Булатниковская
Оригинальное по внешнему виду с кроной в форме идеально ровного шара. Высота – до 250 сантиметров. Плодоносить начинает уже в возрасте 4х лет. Плоды небольшие– 4 грамма, но созревают неравномерно, что затрудняет сбор урожая. Универсальный в применении. Мякоть снимает без усилий. Устойчива к морозу, грибку, насекомым.
Волочаевка
Дерево вырастает до 2,5 метров, срок созревания ягод – в возрасте 5 лет. Позднеспелый – вторая половина лета. Крона очень раскидистая, требует постоянного контроля ветвистости. При таком обилии ветви перекрывают друг друга, снижают инсоляцию, за счет чего уменьшается урожай.
Необходимо первые 2 года после посадки обрабатывать составами против грибковых заболеваний и регулярно удалять пасынки.
В Государственном реестре числится как сорт для средней полосы России с приоритетом для Ленинградской и Московской областей.
Дерево вырастает до 2,5 метров, срок созревания ягод – 5-й год после посадки. Позднеспелый – вторая половина лета. Требует регулярного полива, удаления пасынков, на начальной стадии обработки от коккомикоза.
Быстринка
Форма – кустарник высотой до 150 см. Плоды малые – до 3 граммов, цвет ягоды традиционного насыщенного цвета. Вкус сладкий, послевкусие — кислое, мякоть снимается легко без усилий. Подходит для консервации, употребления в свежем виде, для приготовления соков. Устойчив к болезням и минусовым температурам. Первый урожай можно получить уже в возрасте 4х лет.
Рекомендован к выращиванию в центральной полосе России, Подмосковье и Ленинградской области.
В целом, мы определили, какие лучшие сорта вишни подходят для выращивания в разных регионах России. Но надо понимать, что сам по себе сорт не является гарантом большого урожая и беспроблемного выращивания. Важно соблюдать правила посадки и ухода, своевременно удобрять куст или дерево, удалять пасынки, поливать, рыхлить землю.
ВИДЕО: Лучшие сорта вишни
www.portalteplic.ru
Adblockdetector