Сорт томата Перцевидный

Сорт томата Перцевидный

Помидор — вкусный и очень полезный овощ, широко распространённый по всему миру. Насчитывается большое количество разновидностей этой культуры. Но особой популярностью у огородников-частников и владельцев больших растениеводческих хозяйств пользуется томат Перцевидный. Дело в том, что по многим показателям он превосходит другие культурные сорта. Именно его предпочитают хозяйки солить и мариновать на зиму, использовать в салатах и других блюдах. А вкус зрелых плодов очень приятен: сладкий, с лёгкой кислинкой, оставляющий мягкое послевкусие. Да и мясистая мякоть, малое количество семян облегчают их кулинарную обработку.

Перцевидный относится к среднесозревающим сортам. Форма плодов удлинённая, напоминающая сливу или перец — отсюда и название. Цвет зрелых помидор — насыщенный красный, может быть с оранжевым оттенком, или же ярко-жёлтый. У черенка также возможны зеленоватые или желтоватые пятна, что нисколько не свидетельствует об испорченности плода. Следует отметить, что сорт Перцевидный относится к высокоурожайным. Вес одной ягоды (не стоит забывать, что плод таких привычных нам помидоров признан всеми ботаниками именно ягодой!) может достигать от 80 граммов до 100, а при очень хорошем уходе — и 110. При этом на одной кисти формируется и вырастает обычно по 4−9 плодов. Куст, вырастающий в длину от 1,5 до 2 метров, имеет 4−5 веток. Таким образом, в течение сезона, с одного растения можно снять до 28−29 кг. Естественно, этот томат требует к себе особого внимания в период активного роста. Кусты настоятельно нуждаются в подвязке. Когда растение формируется, необходимо прищипывать веточки и соцветия, чтобы первое завязывалось не ниже 8−9 листика, а каждое последующее — в промежутке после 3 листка.

Томат Перцевидный великолепно подходит для открытого грунта. Высаживают рассаду на грядки обычно в конце мая — начале июня (зависит от погодных условий; если температура не выше +10, завязь не образуется). Между кустиками соблюдают дистанцию в 45 — 50 см. Междурядья делают на расстоянии 15−20 см. Плодоносить этот томат начинает с середины июля и продолжает до конца сентября. Только в августе следует обращать внимание на появление новых соцветий. Их лучше удалить, т.к. сделать завязь и вызреть плод уже не успеет, а верхушки веток прищипывать. Подкармливать растение нужно, как и другие сорта томатов.

sortoved.ru

Томат перцевидный — красиво и вкусно

Выращиванием томатов занимаются практически все, кто имеет даже небольшой садовый участок. Некоторые умудряются даже в домашних условиях выращивать вкусные и полезные помидоры. Получить урожай томатов в разных условиях можно благодаря тому, что селекционерами выведено множество сортов этих вкусных и полезных овощей. Но томаты, которые можно вырастить самостоятельно, не только предназначены для различных условий выращивания, но и имеют самые диковинные сходства по внешнему виду с некоторыми другими овощами и даже фруктами. Например, очень интересен томат «Перцевидный».

Такое название этот сорт томатов получил именно за свое сходство с перцами. Помидоры «Перцевидные» по своему внешнему виду на самом деле напоминают перцы — красные, желтые, оранжевые плоды весят в среднем 50-80 грамм. Этот сорт очень вкусный — мясистый, с небольшим количеством семян, его мякоть в меру сладкая, рассыпчатая.

Многими хозяйками этот сорт любим еще и потому, что он отлично годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Так же томаты «Перцевидные», благодаря своей «мясистости», отлично подходят для фарширования — они не разваливаются по тушении, сохраняя вкус и аромат томатов и начинки.

Томат «Перцевидный» предназначен для выращивания в открытом грунте. Но он отлично плодоносит и в тепличных условиях. Выращивают этот сорт так же, как и большинство томатов — сначала рассадой, а затем подросшие растения переносят в грунт. Куст этого сорта помидоров нуждается в пасынковании и формировании куста. Обычно, в кисти «Перцевидного» сорта томатов вырастает 5-9 плодов.

Попробуйте вырастить на своем дачном участке томат «Перцевидный», вам понравится как внешний вид плодов, так и их отменный вкус.

ogorodsadovod.com

Помидор «Перцевидный»

Томат Перцевидный относится к среднеспелым сортам сливовидной формы. Растение достигает высотой 1,5 м. В кисти имеет 4-5 плодов, которые содержат мяло семян. Закладывается первое соцветие над 10-12 листом. В среднем в кисти Перцевидного помидора вырастает 6-9 плодов. Урожайность составляет до 9 кг/ кв. м. Что касается сроков созревания, то от всходов и плодоношения проходит 112- 115 дней.

Название данный сорт получил благодаря своему сходству с перцами. Это красные, оранжевые, желтые плоды, которые в среднем весят 80-120 г., длиной достигают 15 см. Перцевидные имеют мясистую мякоть, в меру сладкую, рассыпчатую. Помидоры среднеустойчивые к грибным заболеваниям. Используются, как и в свежем виде, так и для консервирования, к тому же благодаря своей «мясистой» структуре они идеально подходят для фарширования: не разваливаются при тушении, сохраняют аромат и вкус начинки и томатов. Плоды этого сорта способны украсить любой праздничный стол. Следует также отметить, что они содержат больше сахаров, чем обычные томаты и поэтому их можно использовать в приготовлении детского питания, пюре и сока.

Перцевидный хорошо подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и для теплицы. Выращивают помидоры данного сорта, как и большинство томатов: сначала рассадой, а потом растения, которые подросли, пересаживают в грунт. Глубина заделки семян составляет 0,5 – 1 см, температура прорастания должна составлять 25 С. Рассаду высаживают в грунт в течении мая. Куст этого томата нуждается в формировании куста и пасынковании. Высаживайте по 3-4 растения на 1 кв. м. и формируйте растения в один стебель. В августе верхушку стебля необходимо прищипнуть, ведь новые соцветия все равно не дадут плодов.

Читать еще:  Лучшие сорта томатов для

pomidorchik.com

Перцевидные томаты, характеристика и применение.

Томаты очень популярны и востребованы среди людей. Поэтому их выращивают почти все, кто имеет садовые участки. Благодаря работе селекционеров, сейчас можно приобрести различные сорта томатов, для выращивания их в разных условиях. Есть помидорные сорта, которые по форме напоминают другие овощи. Так,томат перцевидный можно перепутать с обычным сладким перцем.

Описание перцевидных томатов

Томат перцевидный является гибридным сортом и называется так из-за схожести с перчиками. Существует несколько видов перцевидных помидор. Такие сорта имеют разный окрас: красный, желтый, оранжевый. Средний вес одного помидора колеблется от 50 до 80 грамм. В длину плоды вызревают на 15 сантиметров. Отличается данный сорт мясистостью, малым количеством семян. На вкус мякоть чуть сладковатая, рассыпчатая.

Выращивание

Выращивается томат перцевидный в открытом грунте. Но в теплицах также будет хороший урожай.

Вначале выращивают рассаду, а потом пересаживают в открытый грунт в такой последовательности:

  • Семена сеют на глубину до одного сантиметра. Проращивание их должно проходить при температуре +25 градусов. Период высевания- от конца марта до первых чисел апреля.
  • При появлении двух листиков, проводят пикирование в отдельные емкости.
  • На протяжении мая готовую рассаду высаживают в открытый грунт. На один метр квадратный метр высаживают 3-4 саженца. Соблюдать расстояние между саженцами от 40 до 55 сантиметров.
  • При уходе за такими томатами, важно не забывать пасынковать и формировать куст в один стебель.

В августе прищипывается верх куста, так как появившиеся соцветия не успеют дать плоды.

Первое соцветие формируется после 10-12 листа. Относят томат к среднеспелому виду. Созревание плодов происходит через 112-115 дней от всходов. Первые плоды появляются в начале июля, а заканчивается урожай в середине сентября. В теплице такие помидоры плодоносят практически все лето, до первых чисел сентября. В высоту культура вырастает на 1,5 метра. На одной кисти обычно созревает от пяти до девяти плодов. На одном квадратном метре можно собрать девять килограмм плодов.

Перцевидный сорт легко можно вырастить в домашней среде, без особых усилий, но важно правильно ухаживать за культурой.

Применение перцевидных томатов

Перцевидные томаты употребляются в разнообразных видах:

  • Сорт хорош для употребления в свежем виде, а также для закатывания на зиму.
  • Прекрасно подходят перцевидные помидоры для фаршировки, так как они плотные, не разваливаются при приготовлении и сохраняется их вкус и аромат.
  • Благодаря тому, что помидоры описываемого сорта содержат сахара больше, чем другие виды, они прекрасно подходят для приготовления детского питания, соков, пюре.

Вырастив перцевидные томаты на своем участке, вы будете приятно удивлены внешним видом и прекрасными вкусовыми свойствами.

selomoe.ru

Характеристика и описание томата сорта Перцевидный

Необычные помидоры можно вырастить самостоятельно на приусадебном участке. Сорт томата, который имеет плоды, похожие на перец, называется перцевидный.

Описание и характеристика томата Перцевидный

Гибрид томат Перцевидный выведен на основе сорта Сливка. Помидоры имеют удлинённую форму, по виду напоминающую перцы. Их цвет варьируется в зависимости от сорта. Может быть красным, жёлтым, оранжевым и т.д.

Большинство сортов перцевидного томата являются индетерминантного типа (хотя есть и сорта детерминантного типа) с неограниченным ростом стебля и достигают в высоту 1,5 – 2 метра.

Растения сильноветвистые с крупными листьями, поэтому их обязательно нужно пасынковать. Могут выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице.

Первая кисть на кусте закладывается между 6 и 11 листом. Последующие кисти появляются через каждые три листа. В кисти порядка 6 плодов.

Сорт относится к классу среднеспелых томатов. Период плодоношения кустов – с середины июля практически до конца октября. Но этот период можно увеличить, если выращивание производится в теплицах.

Период плодоношения – с середины июля до конца октября

Томаты используют для употребления в свежем виде и для консервации. Их можно фаршировать, так как они мясистые и не трескаются при тепловой обработке.

  • имеет две семенные камеры;
  • вкусные, мясистые, не очень сочные помидоры;
  • некрупный размер плода, вес от 80 до 100 гр;

У плодоножки может находиться зеленоватое пятно, однако это не влияет на вкусовые характеристики плода.

Сорта помидоров в серии перцевидных

Перцевидные томаты – это не отдельный сорт помидор. Этот вид объединяет несколько сортов. Общее у всех этих растений – это форма плода. Они различаются по цвету, размеру плода и высоте ствола.

В зависимости от сорта, спелые помидоры имеют следующие цвета:

  • жёлтый (гибрид Перцевидный жёлтый);
  • красный (Перцевидный красный);
  • малиновый (Перцевидный розовый);
  • оранжевый (Перцевидный оранжевый);
  • необычных цветов (Перцевидный полосатый).

В основном перцевидные помидоры относятся к индетерминантному типу (высота стебля до 2м), но имеются сорта, которые относятся и к детерминантному. К этому классу относится Перцевидный полосатый (в теплице высота стебля может достигать 1м, а в открытом грунте – 70см).

Читать еще:  Как выращивать клубнику на подоконнике круглый год?

Для получения больших по размеру помидор высаживают томат Перцевидный гигант, масса плодов которого достигает 250 гр. и более. Этот сорт создан селекционерами Михаилом Гилевым и Зоей Шотт. В нашей стране его выращивают с 2007 года.

Достоинства и недостатки

К достоинствам перцевидных помидоров относятся:

  • хорошие вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • универсальность, может выращиваться в открытом грунте, теплицах или парниках;
  • оригинальная форма плода;
  • плод мясистый, мякоть рассыпчатая, сладковатая на вкус;
  • его хорошо использовать для пасты, консервации, фарширования.

К недостаткам сорта относятся:

  • устанавливать систему шпалер;
  • необходимость постоянного подвязывания (для индетерминантных томатов).

Мякоть перцевидного рассыпчатая, а вкус сладкий

Требования к почве для посадки

Томаты Перцевидные хорошо растут и плодоносят на нейтральных или слабокислых почвах. Если у вас почва сильно кислая, то землю под грядки нужно обработать известью, которая поможет уменьшить кислотность.

Лучшей почвой для помидор являются суглинки. Они не тяжёлые, поэтому корневая система может нормально развиваться.

Правила посева

Срок посева семян на рассаду зависит от региона, поскольку помидоры высаживаются в грунт уже после того, как закончились заморозки. Примерный срок выращивания рассады – 45-65 дней.

Для высадки рассады грунт готовят самостоятельно или приобретают готовую смесь в магазине.

Если вы решили самостоятельно подготовить почву, то необходимо взять:

  1. 2 части торфа;
  2. 1 часть дерновой (или огородной) земли;
  3. 1 часть компоста;
  4. 0,5 части песка.

Для выращивания рассады можно приобрести специальный грунт или изготовить его самостоятельно

Кроме этого на ведро готовой смеси добавляют 1 стакан древесной золы, а также комплексное удобрение, которое содержит фосфор, калий и в меньшем объёме азот.

Высеваются семена в канавки глубиной 1,5-2см. Для рассады помидор желательно выполнить пикировку. Это позволит растению быстро нарастить корневую систему.

Пикировка выполняется после образования первых настоящих листочков. Рассаду выращивают примерно в течении 2 месяцев. Когда на растениях вырастают 6 настоящих листочков, рассаду можно высаживать.

Пересадка томатов в открытый грунт

Помидоры любят солнечное, защищённое от ветров место. Поскольку данный сорт относится к группе высокорослых растений, то необходимо предусмотреть систему шпалер для подвязки стебля.

Перед посадкой почву обязательно подготавливают. Рекомендуется осенью и весной внести 4кг навоза на 1м2 почвы на подготовленный участок.

Посадка саженцев в грунт производится по схеме 70х50 см

Высадку выполняют из расчёта 3-4 растения на 1м2 или по схеме 70х50 см. В этом случае можно формировать томаты в два стебля. Если посадка более густая, то стебель оставляют один. Под посадку готовятся лунки размерами не менее 15х15 и глубиной на штык лопаты.

Уход после пересадки

Уход за высокорослыми томатами не сложный. Он заключается в постоянном выполнении определённых операций:

Пасынкование заключается в удалении пасынков с куста. Это позволит сформировать растение в один-два стебля. Это позволит не загущать посадки и, как следствие, помидоры будут хорошо проветриваться.

Также нужно три раза за сезон выполнить подкормку. Для этого хорошо подойдёт навоз или куриный помёт. В августе верхушку куста нужно прищепить. В этом случае те томаты, которые уже завязались, успеют вызреть.

Болезни и их профилактика

Перцевидный устойчив к большинству заболеваний. Однако поражается фитофторозом. Фитофтора развивается при невысоких температурах и высокой влажности. Поэтому для профилактики необходимо, чтобы помидоры росли на солнечных, хорошо проветриваемых участках.

Посадки не должны быть загущены. Обработку кустов фунгицидами выполняют до начала заболевания согласно описанию или инструкции.

Тонкости успешного выращивания

Особых тонкостей в выращивании помидор сорта Перцевидный нет. Для получения высокого урожая главное правильно выполнять уход за растением и оно отблагодарит вас хорошим урожаем.

Помидор Перцевидный рекомендуется включить в коллекцию томатов каждого огородника, поскольку такие плоды будут украшением вашего стола.

profermu.com

Разновидности, характеристики и описания перцевидных сортов томатов, их урожайность и выращивание

Томат перцевидный оранжевый по своей форме напоминает сладкий перец. Сорт может иметь не только оранжевый, но и желтый или красный окрас. Отличительной особенностью является эффектный внешний вид, приятный вкус и приличная урожайность.

Общая характеристика

Перцевидные сорта томатов относятся к гибридам. У них средние границы созревания плодов, которые приходятся примерно на 110 день. Плодоносят долго, если первый урожай снимается в последних числах июля, то последний можно кушать еще в середине сентября.

Большинство подвидов перцевидного томата относятся к индетерминантной группе. Высота некоторых кустиков превышает двух метров. В августе обязательно нужно прищипнуть точку роста, иначе из новых завязей не будут формироваться плоды.

Перцевидные томаты в основном крупноплодные. Вес выращенных плодов может превышать 250 г. Плотная, но нежная кожица – мясистая, ароматная внутренность понравится в любом блюде.

Выращивание рекомендовано как для теплиц, так и для открытых грядок на даче. Рассада устойчива ко многим неблагоприятным факторам, хорошо переносит недостаток света. Высадка кустиков должна проводиться на расстоянии 50 см.

Растение не держит свой вес даже без плодов, уже через две недели после пересадки необходимо провести процедуру подвязывания. Так как от стебля отходит много боковых веток, то лишние обязательно удаляются. Если не проводить процедуру пасынкования, то снижается урожайность, останавливается развитие растения.

При выращивании томата в открытом грунте нужно формировать один стебель, если уход осуществляется в условиях теплицы, то желательно оставить два или три центральных стебля.

Некоторые сорта перцевидных томатов пользуются наибольшей популярностью среди овощеводов. Их характеристика и описание помогут определить наиболее подходящий вид для конкретных условий выращивания.

Читать еще:  Тепличные томаты лучшие сорта

Оранжевый подвид

Перцевидные помидоры апельсиново-желтого цвета относятся к индетерминантной группе. Описание сорта не обходится без указания высоты кустика. Высота стебля может превышать 1,5 метров. От него отходит много боковых веток и листвы. Светло-зеленые листья не очень большие. Относятся к сортам раннего срока созревания. Плоды начинают зреть через 90 дней.

Цвет плодов насыщенно-оранжевый, форма продолговатая и может достигать в длину 15 см. Масса составляет приблизительно 155 г. Внутренность мясистая с достаточным содержанием сока, сладкая. В плодах содержится много каротина и витамина С.

Разновидность желтого цвета

Высокой урожайностью порадуют жёлтые перцевидные подвиды. Высота мощного стебля может расти выше 180 см. Плодоносит долго, а первый сбор можно сделать спустя 115 дней.

Особенности сорта заключаются в том, что золотистые плоды небольшие, ровной, цилиндрической формы зреют на кистях по 6 штук. Вес составляет примерно 70 г. Сочная мякоть не очень плотная, содержит мало семян.

Сорт не требователен к влаге, но очень любит свет и тепло. Поэтому при понижении температуры развитие прекращается.

Отзывы опытных овощеводов о желтом перцевидном томате хорошие: «Сажала сначала сорт в открытый грунт, но стебель большой и от ветра может ломаться. Поэтому теперь выращиваю только в теплице. Внешний вид и вкус привлекает всех. Поливаю только раз в неделю, удобряю куриным пометом».

Полосатый вид

Томат перцевидный полосатый относится к среднеспелым видам. До плодоношения с момента высадки семян проходит около 115 дней. Является детерминантным растением. Мощный облиственный стебель невысокий, около 70 см.

Помидоры продолговатые, их длина иногда доходит до 15 см, весом 85 г зреют на кистях по 7 штук. Внешний вид привлечет своим необычным окрасом. Общий цвет красный с желтыми, извилистыми продольными полосками. Кожица плотная, предохраняет от растрескивания.

Есть много положительных отзывов о полосатой разновидности томатов: «Выращивал полосатые помидоры ни один год подряд. Ухаживать не составляет труда, главное, вовремя подвязать стебель, рыхлить и поливать почву. Плоды привлекали внимание всех соседей. На следующий год посажу обязательно и другие сорта, похожие на перцы».

Томат Кубинский

Кубинский черный томат относится к индетерминантной группе. Высота куста в теплице может перерастать 2 метров. Перцевидный черный сорт привлечет внимание высоким кустом со свисающими ветками, на которых располагается по 8 помидор. Большой урожай можно снять только спустя 120 дней, поэтому относят к среднепоздним сортам.

Кубинский перцевидный вид в ходе ухаживания предполагает установку опоры для подвязывания и удаления боковых многочисленных веток. Больше помидор можно собрать, если формировать в два стебля.

Плоды буро-чёрного цвета, перцевидной формы, весят около 180 г. Мясистая основа практически не содержит семян. Хорошую лежкость обеспечивает плотная, но нежная кожица.

Красный подвид

У красного перцевидного томата плоды начинают созревать спустя 105 дней. Растение индетерминантное. Может расти выше 1,6 метров.

Вытянутой формы плоды имеют в зрелом состоянии красный оттенок, весят около 120 г и на конце имеют острый носик. Мясистая, сочная мякоть покрыта толстой, плотной, гладкой кожицей.

Долгое многочисленное плодоношение, является основным положительным качеством сорта. Собранные плоды долго хранятся и легко переносят поездку на дальние расстояния.

Королевский вид

Томат перцевидный королевский от производительной компании Седек можно выращивать в закрытом или открытом грунте. Характеризуется средними границами поспевания плодов. С момента высева семян может пройти до 107 дней. Относится к индетерминантной группе и растет выше 1,6 метров. Листвы на стебле мало.

Продолговатой формы плоды окрашены в красно-алый цвет, на конце можно наблюдать небольшой носик. Средняя масса составляет 85 г. Отличаются хорошей лежкостью, высокой сопротивляемостью к основным возбудителям инфекций, не растрескиваются при перевозке на дальние расстояния.

Перцевидный гигант

Томат перцевидный гигант в большей степени предназначен для выращивания в теплице. Расти может до двух метров, поэтому не обойтись без подвязывания. Созревание плодов начинается через 105 дней.

Гладко-красные плоды весят около 160 г, удлиненные до 15 см. Мякоть мясистая, сочная, душистая, с малым количеством семян. Хороший и богатый урожай можно собрать, если формировать куст в два или даже в три стебля. Пасынки следует вовремя удалять.

Крепыш

Специально для открытого грунта в сибирской селекции был выведен томат перцевидный Крепыш. Обильно плодоносить начинает уже на 105 сутки. Кустик небольшой, в высоту всего лишь 40 см, не нужно подвязывать и пасынковать. Отличается стойкостью ко многим вирусам и бактериям. Любит дополнительные подкормки и регулярные поливы.

Цвет зрелых плодов розовый, весят около 120 г, форма продолговатая с небольшим острым кончиком у основания.

Сорт под названием Хуго

Томат Хуго относится к среднепоздним видам. Красно-алого цвета томаты имеют перцевидную форму, весом около 200 г. Гладкая и плотная поверхность защищает внутреннюю сочную мякоть, поэтому собранный урожай долго хранится и перевозится на дальние расстояния.

Имеет высокий иммунитет ко многим распространенным томатным болезням. Не переносит затененное и холодное место. Поэтому подходит больше для теплиц, где температура воздуха около 20 градусов и достаточное освещение.

dachamechty.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector