Содержание

Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму

Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму

Задолго до начала огородного сезона все мы находимся в предвкушении нового урожая. Большинство дачников еще перед посадкой задумываются о том, что они будут заготавливать на зиму. Но какие бы заготовки мы не делали, от соленых или маринованных огурчиков мало кто из хозяек отказывается.

Но для того чтобы это начинание увенчалось успехом, мало соблюсти все правила консервирования и точно выдержать рецептуру. Большей частью качество зависит от правильно выбранного сорта огурцов для засолки. Согласитесь, обидно, когда потрачены усилия и пришло время получить удовольствие от проделанной работы, а все оказывается до неприличия «наоборот». Вместо ожидаемых вкусных, хрустящих и острых огурчиков вы получили прямо противоположный результат. Как же правильно выбрать сорта огурцов для засолки?

Как выбрать лучшие сорта огурцов для засолки?

Условно все сорта огурцов делятся на салатные, засолочные и универсальные. Хорошо если с вами поделились тем посевным материалом, который гарантированно даст урожай огурцов для засолки. Если же вам предстоит выбор – будьте внимательны при выборе семян.

Внешние отличия огурцов для засолки

Отличить засолочные сорта огурцов от салатных легко даже на вид, засолочные — самые бугорчатые. Нужно и на шипы обратить внимание — белошипые долго не желтеют на кустах, у них кожура толстая, для рассола малопроницаема. То есть, такие сорта огурцов для солений не годятся, с черными же шипами – это самое то!

Шипики, образующиеся на плодах, регулируют у растения испарение влаги. Темнеют шипики из-за пигмента, который, накапливаясь, чернеет и останавливает испарение, делая впоследствии шипик ломким.

Качества огурца зависят и от плотности мякоти плода, засолочные огурчики имеют мякоть намного плотнее. У крупнобугорчатых сортов, предназначенных для засолки, очень развиты поперечные сосудистые пучки, идущие к поверхности, что делает мякоть огурца хрустящей.

Выбирая для посадки семена огурцов, не следует ориентироваться только на красивую картинку пакета. Прочтите описание, оно содержит массу полезной информации, а главное в нем указанно назначение огурцов.

Лучшие сорта огурцов для засолки

Лучшие сорта огурцов для засолки — огурцы с короткими бугорчатыми плодами с черными шипами. К наиболее урожайным смело можно отнести известные на протяжении многих лет сорта огурцов «Нежинский», «Муромский». Огурцы этих сортов идеально подходят для консервирования – плоды среднего размера имеют плотную и упругую мякоть и тонкую кожуру.

Хорошо зарекомендовали себя и такие сорта огурцов для засолки, относящиеся к нежинской династии:

Все они обладают прекрасными засолочными свойствами, огурчики получаются вкусные и хрустящие. В отличие от гибридов все они дают хороший семенной материал.

Классические сорта огурцов для засолки

  • «Алтай»
  • «Береговой»
  • «Воронежский»
  • «Великолепный F»
  • «Вязниковский»

Единственный их недостаток — плоды быстро желтеют. Но своевременная уборка урожая избавит огородника от этих проблем. К тому же ни для кого не секрет, что, снимая урожай огурцов ежедневно, мы стимулируем образование новых завязей и активный рост куста.

Современные сорта огурцов для засолки

Сказать, что семян огурцов на сегодняшний день существует множество – это ничего не сказать. Даже у опытных огородников разбегаются глаза от того изобилия, что нам предлагается. Что уж говорить о тех, для кого выращивание овощей дело новое. Совершенно ошибочно опасения огородников по поводу гибридных сортов. Практически все современные сорта и гибриды обладают повышенной устойчивостью к болезням, хорошо переносят недостаточные поливы и имеют высокие вкусовые качества.

  • «Хабар»
  • «Засолочный F1»
  • «Соловей F1»
  • «Семкросс F1»
  • «Цыган F1»
  • «Бочковой засолочный F1»
  • «Маменькин любимчик F1»
  • «Лилипут F1», «Герман»
  • «Веселые ребята»
  • «Парижский корнишон»
  • «Кураж F1» и др.

Все они отличаются высокими засолочными свойствами.

Если вы предпочитаете малюсенькие хрустящие огурчики. Тогда лучшим выбором станут семена «Лилипут» и «Парижский корнишон». Используя их, вы с легкостью добьетесь великолепного результата. Они имеют очень высокую урожайность, великолепный вкус и высокие засолочные свойства. Засолка сорта «Бочковой засолочный F1» не требует использования консервантов. Используя даже самые крупные и некондиционные плоды, вы обязательно получите великолепный результат.

Трудно рассказать обо всех сортах в этом небольшом обзоре, их существует гораздо больше. Все они имеют свои плюсы и минусы, отличаются сроками созревания и другими особенностями. Надеемся, этот материал будет полезен для вас. А мы в свою очередь желаем вам больших урожаев!

ogorodsadovod.com

Лучшие сорта самоопыляемых огурцов для открытого грунта

Развитие садового хозяйства с каждым годом предлагает все новые технологии по выращиванию разных огородных культур. Не стал исключением и огурец. Он желанный гость на любом столе. Его употребляют как в свежем виде, так и в консервированном. Многие огородники ищут новые хорошие сорта для открытого грунта, которые бы давали высокий урожай и были неприхотливыми в уходе. Поэтому в последнее время такой большой популярностью стали пользоваться самоопыляющиеся сорта.

Характеристика высокоурожайных сортов огурцов для открытого грунта

В природе заложено, что цветы опыляются с помощью пчел (в пчеловодстве для начинающих это первый закон), но есть некоторые растения, которые в своем организме содержат пестик (мужскую составляющую) и тычинки (женское начало). Благодаря такому строению происходит процесс самоопыления, и плоды с семенами создаются самостоятельно без помощи извне.

К таким растениям относятся и самоопыляемые огурцы. Для успешного вызревания их плодов необходимо только обеспечить регулярный полив, выбрать солнечное место для посадки и подготовить питательную почву. Сейчас известно много сортов таких огурцов, приведем только самые удачные сорта для открытого грунта.

Список засолочных сортов огурцов для открытого представлен тут.

Альянс F1

Высокоурожайный гибрид среднего периода созревания. В длину его плоды равны 15 см, а по массе достигают отметки в 125 грамм. В одной связке может быть до 6 плодов, они созревают на 50 день. Перед посадкой семена лучше прорастить, применив стимулирующие препараты. С 1м 2 можно получить 17 кг огурцов.

Разнообразие Партенокарпических сортов для открытого грунта найдете здесь.

Задор F1

Относится к ранним сортам, урожай созревает на 35-38 сутки. Плоды цилиндрической крупной формы имеют бугорки. Эти огурцы растут в виде корнишонов. На одной завязи в среднем созревают до 5 плодов. Этот сорт имеет иммунитет к болезням и устойчив к перемене климата. Плоды длиной примерно 10 см. Отлично смотрятся в банках при консервировании, долго сохраняют упругость и при еде хрустят.

Как правильно посадить семена Корнишонов для открытого грунта указано по ссылке.

Герда

Среднеранний сорт. Его плоды достигают в длину 10 см. Созревают на 40 день. Отличается высокой урожайностью, на одной завязи может быть от 3 до 5 огурцов. Это корнишонный сорт. Овощи хорошо мариновать, консервировать и употреблять в свежем виде.

Рекомендуем вам ознакомиться с информацией о том, какие семена самые лучшие для теплиц в данном материале.

Городской огурчик

Этот сорт может выращиваться в небольших емкостях на балконе, в теплицах и открытом грунте. Срок созревания этих овощей приходится на 40 день. Огурцы достигают в длину до 12 см, а в диаметре 3 см. Если не успели собрать плоды в момент их созревания, то они сохраняют свои размеры еще долгое время.

Что и после чего можно сажать на участке читайте более подробно в этой статье.

Огурцы завязываются обильно, на одном побеге может быть до 7 штук. Куст растения очень ветвится, поэтому необходимо предусмотреть специальные опоры и тогда стебли будут расти вверх, не занимая много места на земельном участке. Этот сорт устойчив к заболеваниям. Отличается хорошим вкусом и употребляются свежими и консервированными.

Орфей F1

Раннеспелый сорт. Созревание огурцов происходит уже на 38-42 сутки после посева семян в открытый грунт. В длину овощи достигают 13 см. Они имеют тонкую кожуру с маленькими бугорками. Растут массой от 80 до 110 грамм.

Дружная семейка

Огурец среднераннего сорта. Зрелый овощ имеет длину 12 см. Период созревания начинается на 45 день. Его огурцы плотные и не горькие на вкус. Используются для засолки и консервации.

Махаон

Гибридный сорт. Устойчив к разным болезням, даже в период роста в рассаде. Его зеленцы растут быстро и достигают массы в 110 грамм. Один узел могут образовывать 11 завязей. Огурцы этого вида имеют светлые продольные полоски и небольшие пупырышки. Применяются в свежем виде для приготовления салатов, а также хорошо подходят для консервации.

Вам также будет интересно прочитать про выращивание рассады в домашних условиях.

Ранний сорт Аванс F1

Относится к ранним гибридам, подходит для выращивания в открытом грунте, также закрытом. Плоды темно-зеленого цвета достигают в длину 10 см, а в диаметре 2 см. Они имеют плотную сердцевину без пустот, в них нет горечи. Стабильно плодоносят в течение всего периода созревания. Сорт проявляет устойчивость ко многим грибковым болезням, таким как мучнистая роса.

Герман F1

Сверхурожайный раннеспелый сорт. На нем вырастают огурцы-корнишоны. Это голландский сорт подходит для засола и приготовления салатов. Плоды достигают в длину 12 см, а их масса равна 90 грамм. Одна завязь содержит от 5 до 9 овощей. Сорт обладает отличным иммунитетом к таким заболеваниям, как мучнистая роса, фитофтороз, кладоспориоз и огуречная мозаика.

О выращивании в открытом грунте читайте по предложенной ссылке.

Амур F1

Суперранний сорт. Его плоды растут мощными, имеют цилиндрическую форму, обладают тоненькой кожурой с небольшими бугорками. Мясистая мякоть идет с мелкими семенами, в ней нет горечи. Такие огурцы хорошо транспортируются и долго сохраняют свой вкус.

Видео

Данное видео расскажет про самые популярные сорта самоопыляемых огурцов.

Огурцы, независимо от выбранного сорта необходимо подвязывать, и располагать на специальных шпалерах, тогда они не будут стелиться по земле, и занимать большие участки. За самоопыляющими их сортами не нужен особый уход, они отличаются хорошей урожайностью и высокой защитой от разных заболеваний, свойственных огурцам. С описание сорта Герман F1 можно ознакомиться в данной статье.

gidfermer.com

Какие сорта огурцов лучше сажать в открытый грунт для засолки

Кто из нас не любит хрустящие огурчики: свежие, малосольные, консервированные, соленые. Большую их часть мы употребляем в засоленном виде. Ни один хороший праздничный стол не обходится без такой закуски как соленые огурчики. Они присутствуют в составе практически всех салатов с осени и до весны, без них и винегрет ни винегрет.

Но опытные хозяйки знают, что не каждый сорт огурца пригоден для консервации. Можно по одному рецепту закрывать разные огурцы и результат будет совершенно разный. Не всегда огурчики получаются плотненькие и хрустящие, причина заключена в правильности выбранного для засолки сорта. В данном обзоре мы поговорим какие сорта огурцов следует сажать в открытый грунт для засолки.

Критерии выбора огурцов на засолку

Огурцы имеют три назначения:

  • Салатные, используемые только свежими. Такие огурчики имеют небольшие белые шипы или они отсутствуют на абсолютно гладкой толстенькой кожице (которая плохо пропускает рассол внутрь плода), кожура у них от белой до темно-зеленой. В консервации они становятся мягкими и невкусными;
  • Засолочные, небольшие по размеру. Они пригодны для потребления и в свежем виде, но кожура у них плотная, можно сказать жестковатая, а вот в рассоле они изумительные, тверденькие, хрустящие, названия лучших сортов приведены ниже;
  • Универсальные, к ним в основном относятся гибриды последнего поколения. Огурчики размером до 100 мм, применяются как для еды свежими, так и для засолки, предпочтительней маринования.

В засолку выбирают средние огурчики длиной до 15см, с плотной кожицей. При надавливании плода ногтем кожура должна легко протыкаться. Обязательно наличие на плоде шипов черного цвета. Именно наличие их на зеленцах обеспечивает пористость плотной кожуре и способствует лучшему прониканию рассола внутрь огурца, придавая плодам в засолке так любимую всеми хрусткость.

Описание лучших засолочных сортов, какой выбрать?

Лучшими засолочными огурцами, прошедшими проверку временем, считаются старинные русские сорта, описание и характеристики приведены ниже:

Нежинский

Старый украинский сорт Нежинский до сих пор не утративший своей популярности благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности, засухоустойчивости. Овощ среднераннего срока созревания ( 47-55 дней). В отличие от гибридов с него можно собирать свои семена. На его основе выведены сорта так называемой «нежинской династии», которые также хороши для засолки: Нежинский-12, Нежинский Кубани, Эра, Носовский, Нежинка.

Хрустящий

Пчелоопыляемый гибрид среднего срока созревания ( 50 дней). Обильно плодоносит на протяжении всего лета, размеры зеленцов до 100 мм.

Береговой

Высокоурожайный огурец средне раннего созревания ( 47-51 день), на поверхности плодов имеются крупные бугорки и длина их составляет до 120 мм.

Муромский

Один из самых старых русских сортов родом из города Мурома. Скороспелый, опыляемый пчелами сверхраннего созревания ( 32-42 дня).

Дальневосточный

Созревание в средние сроки ( 40-55 дней), опыляется пчелами, плоды средне бугорчатые, до 15 см.

Великолепный

Средне ранний крупнобугорчатый гибрид, огурчики длиной до 12 см, с дружной отдачей урожая.

Парижский корнишон

Ранний (40-45 дней), пчелоопыляемый гибрид Парижский корнишон. Крупнобугорчатые зеленцы лишены горечи во вкусе, величиной до 11 см.

Вязниковский

Пчелоопыляемый, ранний сорт (40-55 дней), мелкобугорчатые небольшие огурчики до 11 см устойчивы к кратковременному похолоданию.

Эти сорта проверены временем и практически никогда не подводят с урожаем. Испытывая на участке новинки селекции, этим старожилам огородниками все равно отводится место на огороде – на всякий случай. Они идеальны в засолке, как по размеру, так и по вкусовым качествам.

Самые популярные огурцы для зимних заготовок

Наиболее популярными из огуречного разнообразия являются:

Герман

Герман — Партенокарпический ранний (41-47 дней) гибрид завязь пучкового типа, среднебугорчатые зеленцы длиной до 10 см, сладкие на вкус и абсолютно без горечи.

Гектор

Сверхранний гибрид (30-36 дней) имеет кусты компактной формы, пучковую форму завязи. Крупнобугорчатые огурцы Гектор величиной 10-12 см обладают темной окраской и ярковыраженным огуречным ароматом.

Зозуля

Ранний (46-48 дней) самоопыляемый гибрид, крупнобугорчатые удлиненные плоды размером 14-22 см. При недостаточном поливе в огурцах Зозуля появляется горечь.

Кураж

Кураж — скороспелый гибрид (38-44 дня) не нуждающийся в опылении, требующий при выращивании минимум внимания. Плоды размером до 15 см.

Феникс

Позднеспелый ( 55-65 дней) опыляемый пчелами гибрид Феникс с плодами до 16 см, толстой кожицей. Растение хорошо адаптировано к температурным перепадам, жаре и засухе. Плоды долго не желтеют.

Водолей

Нуждающийся в опылении среднеранний (43-48 дней), завязь одиночного типа. Плоды крупнобугорчатые, размером до 12 см отменные по вкусу.

Опыляется пчелами, по срокам созревания относится к среднеспелым (48-52 дня), имеет бугорчатые плоды величиной до 11 см.

Подмосковные вечера

Среднего созревания (42-45 дней) самоопыляемый гибрид, плоды бугорчатые размером до 14 см.

Маринда

Самоопыляемый высокой урожайности гибрид Маринда среднего (40-55 дней) срока созревания. Плоды – корнишоны крупнобугорчатые длиной до 10 см имеют ровную форму, в них совсем нет горечи.

Лучшие универсальные сорта: названия и характеристики

К лучшим сортам универсального назначения можно отнести следующие:

Родничок

Пчелоопыляемый гибрид Родничок среднего срока созревания (48-55 дней), мелкобугристые плоды длиной до 12 см устойчивы к комплексу заболеваний.

Кустовой

Пчелоопыляемый скороспелый, с плодами яйцевидно-продолговатой формы длиной 9-12 см. Обладают продолжительным сроком хранения.

Малыш

Малыш — раннеспелый ( 40-43 дня) пчелоопыляемый, с эллипсоидными крупнобугорчатыми плодами до 9 см длиной.

Мальчик с пальчик

Раннеспелый (39-41 день) корнишон Мальчик с пальчик с пучковым типом завязи, мелкобугорчатые зеленцы длиной до 11 см не имеют пустот в мякоти.

Сверхранний ( 35-39 дней) самоопыляемый гибрид Маша с пучковым типом завязи и продолжительным плодоношением. Крупнобугорчатые корнишоны без горечи и обладают отменным вкусом.

Делпина

Ранний (40-45 дней) высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см, устойчивый к высоким температурам, поэтому рекомендован для повторного летнего выращивания.

Конкурент

Конкурент — среднеранний сорт (43-53 дня), урожайный. Плоды крупнобугорчатые длиной до 12 см.

Огурец Засолочный – лучший сорт для массового засола

Засолочный — уникальный сорт, который благодаря оптимальной плотности мякоти плода и его вкусовых качеств считается лучшим для засолки. Выведен на Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова.

Это среднеранний сорт, сбор урожая можно производить через 40-45 дней после появления всходов, пчелоопыляемый, наиболее подходит для выращивания в открытом грунте.

Огурец Засолочный

Кусты среднерослые, побеги имеют неограниченную силу роста, поэтому нуждаются в прищипывании для лучшего образования боковых побегов.

Темно-зеленые крупнобугорчатые огурчики с белыми полосками на тонкой кожуре с черными шипами имеют длину 9-14 см и вес до 120 г. Зеленцы имеют ярко выраженный огуречный аромат, в них отсутствует горечь. В засолке они плотные, хрустящие и отменного вкуса.

Засолочный является достаточно устойчивым к большинству заболеваний, включая мучнистую росу, так что проблем в выращивании не создает.

Выращивается как через рассаду, так и прямым посевом семян в почву. Для выращивания лучше использовать теплые грядки. Для этого осенью на дно выкопанной траншеи глубиной 0,6 м укладывают веточки, бурьян, ботву томатов и перцев, опавшие яблоки и листву сверху насыпается слой земли, затем перегной или компост, снова земля. Весной, как только позволит погода, грядку накрывают пленкой (лучше черной) для быстрого прогревания почвы, можно предварительно пролить грядку кипятком. В конце апреля на пленке делают крестообразные надрезы, сажают семена или рассаду, накрывают пленкой или агроволокном на установленные дуги. Лунки для посадки делают через 0,5-0,6 м.

Подготовка теплой грядки под посадку огурцов

Когда минует угроза заморозков укрытие снимают. Дальнейший уход состоит в поливах, подкормках, подвязывании растущих плетей к установленной шпалере и регулярном сборе урожая.

Выращивание огурца Засолочный не принесет разочарований – он вкусен и надежен.

Огурцов для засолки существует очень много также как и белокочанной капусты, у каждого сорта есть свои + и -. Подобрать сорт подходящий вам по вкусу и размеру плодов не так уж и сложно, лучше конечно начинать со старых проверенных сортов и параллельно пробовать посадить новинки. Выращивайте, консервируйте и удивляйте своими соленьями!

profermu.com

Лучшие сорта огурцов для теплиц

Безусловно, огурец является одним из самых выращиваемых тепличных овощей. Несмотря на обилие семян огурцов, представленных в торговых точках, не каждый сорт подходит для выращивания в теплице.

Как правило, в закрытом грунте выращивают партенокарпические гибриды. В теплицу редко залетают насекомые-опылители, а партенокарпики прекрасно образуют плоды без опыления. Все цветки на партенокарпиках – женские. Каждый из них даст плоды. Да еще какие!

Вкусные, ароматные и без капли горечи! Партенокарпические огурцы ровненькие, все один к одному. Зеленцы равномерно окрашены, обладают устойчивостью к перепадам температур и основным огуречным заболеваниям.

И еще один большой плюс партенокарпиков – это скорость их роста. И даже если нет возможности собирать огурцы каждый день, то можно не волноваться – зеленцы никогда не пожелтеют и не превратятся в пузатые кабачки. Партенокарпики употребляют в свежем, малосольном, соленом и консервированном виде.

Неизменно хрустящие они считаются настоящим украшением русского стола.

Какие сорта огурцов лучше выбрать для теплиц

Герман F1 — пожалуй, самый популярный голландский корнишон среди тепличников. Ультраскороспелый гибрид радует первыми плодами через 35 дней после посадки. Куст мощный, листья большие. Плотные зеленцы имеют длину 8-10 см, диаметр – 2,5-3 см. В пазухах образуются до шести завязей. Сорт сверхурожайный, идеален для употребления в свежем виде и консервировании. Ровные, небольшие и слегка бугорчатые плоды смотрятся в банке идеально.

Сибирская гирлянда F1 — раннеспелый российский гибрид, вступающий в плодоношении примерно на 40-й день от посадки. Куст мощный. Вкусные, хрустящие и ароматные корнишоны никогда не перерастают в длину 10 см. Завязи формируются в пучках, образовывая так называемую гирлянду. Плоды тонкокожие, темно-зеленого цвета, с мелкими бугорками и белыми неколючими шипами. Гирлянда отличается высокой урожайностью и дружным плодоношением. Огурчики употребляются в свежем виде и подходят для переработки.

Кураж F1 — раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный отечественными селекционерами. Куст средней мощности. Вступает в дружное плодоношение примерно на 45 день от высадки семян. Пупырчатые огурцы темно-зеленого цвета вырастают до 15 м в длину и относятся к среднеплодным. Зеленцы правильную овальную форму, ярко-выраженный аромат, сладкую и сочную мякоть. Подходят для употребления в свежем виде.

Мурашка F1 — высокоурожайный раннеспелый гибрид от российских селекционеров. Куст средних размеров, слабоветвящийся, но хорошо облиственный. Огурцы формируются в узлах по 3-5 штук. Имеют в длину 10-12 см. Салатовые зеленцы покрыты мелкими бугорками с черными шипами. Вкусные, ароматный и хрустящие огурчики подходят для употребления в свежем виде, засолки и консервации.

Маша F1— раннеспелый голландский корнишон. Вступает в дружное плодоношение на 40-45 день от посадки. Куст у Маши среднерослый, листья крупные, зеленцы в длину не превышают 10 см. Кожица плотная, бугорчатая с белым опушением. Вкусовые качества отменные. Прекрасный высокоурожайный гибрид для употребления в свежем виде и любой переработки.

Геракл F1 — среднеспелый голландский гибрид с отличными вкусовыми качествами. Куст среднерослый, листья некрупные. Длина зеленцев 15-18 см, диаметр 3-4 см. созревать начинают на 45-50 день после всходов. Плоды темно-зеленого цвета с плотной кожицей и «ручкой», редкими бугорками и мелкими шипами. Идеальный столовый сорт.

СВ 3506 F1 — сверхранний корнишон от голландских селекционеров, позволяющий получать стабильный урожай на 35-й день от всходов. Куст компактный с укороченными боковыми побегами. В узлах завязывается 1-2 плода темно-деленого цвета длиной 9-10 см. Бугорчатые огурцы никогда не перерастают. Вкус классический, аромат сильный, кожица плотная, благодаря чему зеленцы употребляются в свежем виде и для любых видов консервирования.

Банзай F1 — партенокарпический отечественный гибрид сортотипа «Китайский шланг». Первый урожай созревает через 50 дней после появления всходов. Куст сильноветвящийся, листья – некрупные. Зеленцы гладкие с редкими бугорками. Огурцы достигают в длину 30-40 см, масса каждого – 350 грамм. Сочные, вкусные и ароматные огурцы употребляются в свежем виде.

www.kp.ru

Обзор лучших сортов огурцов для Урала

Урал – это особая территория Российской Федерации, со своим уникальным климатом. Этот район подвержен сильным заморозкам. Чтобы вырастить хороший урожай огурцов нужно правильно подобрать семена этого удивительного овоща.

Лучшие сорта огурцов для Урала

Чтобы правильно выбрать сорта огурцов стоит учитывать климатические особенности, так как овощ этот капризный и выращивать его сложно. Рассмотрим следующие лучшие сорта огурцов для Урала:

  • Амур F1. Это сорт ранних огурцов. Хорошо переносят пониженную и повышенную температуру. Высаживать можно в открытый грунт рассадой или семенами. Уход за этим самоопыляющимся гибридом осуществляется стандартным методом: полив, прополка, подкормка, мульчирование и постоянный сбор урожая. Плоды созревают за 40 – 45 дней. Подходит для употребления в свежем виде и для засолки.
  • Арина F1. Это один из самых высокоурожайных видов. Их холодостойкость позволяет им входить в лучшие сорта огурцов для Урала. Они предназначены для употребления только в свежем виде. Гибрид устойчив к различным заболеваниям.
  • Вояж F1. Это еще один представитель скороспелого вида. Созревают эти огурцы в среднем за 45 дней. Такие плоды подходят для употребления в салате. Сорт хорошо переносит перепад температур, но все же рекомендовано высаживать их в теплицу. Огурцы не требуют опыления.
  • Подмосковные вечера F1. Скороспелый сорт подходит для выращивания в открытом грунте или в теплице. Огурцы этого вида можно выращивать на самых затененных участках. Гибрид хорошо переносит такие заболевания, как мучнистая роса, оливковая пятнистость и другие.

Среди всего многообразия лучших сортов огурцов для Урала можно выбрать понравившийся экземпляр. И результат не заставит себя долго ждать. А если хотите, чтобы урожая было много, и он отличался своим вкусом, стоит правильно ухаживать за огурцами.

Уральский климат суров ко всему живому, поэтому нужно осмотрительно относиться к выбору огурцов для посадки. Есть специально выведенные сорта, подходящие именно для выращивания в таких погодных условиях. Рассмотрим их качества и характеристики более подробно:

  • Алтай. Это ранний сорт, который может высаживаться в открытый грунт или теплицу. Хорошая урожайность и перенос различных температур помогает оставаться плодам вкусными и хрустящими. Подходят для употребления в свежем виде и на засолку.
  • Белый сахар F1. Этот сорт относится к среднеспелым овощам. Новый вид огурцов для Урала. Плоды имеют особенный бело-сливочный оттенок. Огурцы применяют для салатов, маринования и засолки.
  • Аякс F1. Этот сорт считается раннеспелым. Гибрид опыляется исключительно пчелами. Масса одного плода достигает 100 грамм. Голландские семена отлично подходят для выращивания в суровом климате.

Выбирая огурцы для Урала, стоит тщательно изучить характеристики семян. При выращивании огурцов многие садоводы сталкиваются с такой проблемой, как горечь.

Она возникает от следующих причин:

Чтобы не возникало такой проблемы стоит сразу искоренить причины ее возникновения.

Самые урожайные сорта огурцов для Урала

Какой садовод не хочет вырастить богатый урожай? Таких людей не встретишь. Особенно это волнует тех, кто проживает в суровых климатических условиях. Рассмотрим самые урожайные сорта огурцов для Урала:

  • Зозуля F1. Относится к скороспелым сортам. Этот гибрид созревает уже через 42 дня. Плод достигает в массе до 320 грамм. Подходит для употребления в свежем виде, а также в соленом. Огурец способен выстоять такие болезни, как белая гниль, грибок, вирус огуречной мозаики.
  • Герман F1. Самый ранний сорт огурцов. Первые плоды созревают уже через месяц. Огурчики вырастают маленькие примерно по 120 грамм каждый. Отлично подходит для засолки и употребления в свежем виде.
  • Кураж F1. Самоопыляющийся сорт огурцов. Первые плоды созревают примерно через 55 – 57 дней. Масса одного огурца может достигать 170-180 грамм. Чтобы этот сорт дал как можно больше урожая выращивать их стоит в теплице.
  • Маша F1. Ранний сорт. Маленькие хрустящие корнишоны идеальны для засолки. Повышенная урожайность очень понравится садоводам. Огурцы хорошо переносят такие болезни, как мучнистая роса, вирус мозаики и кладоспориоза. Все приведенные виды являются самыми урожайными сортами огурцов для Урала.

Для уральских теплиц

В наше время редко можно встретить садовый участок без теплицы. Это самые верные помощники дачников. Теплица помогает в выращивании огурцов, так как культура очень прихотливая. Далее приведем лучшие сорта огурцов для уральских теплиц:

  • Емеля F1. Ранний сорт. Созревает в среднем за 39 дней. Отлично подходит для употребления в свежем или соленом виде. Масса одного плода может достигать 150 грамм. Гибрид обладает повышенной урожайностью и неплохими вкусовыми качествами.
  • Динамит F1. Ранний сорт огурцов, который созревает за 40 – 42 дня. Выращивать их можно круглый год. Гибрид самоопыляющийся. Плод достигает в весе 100-120 грамм.
  • Геркулес F1. Это самый позднеспелый сорт огурцов. Созревают плоды в среднем за 65 дней. Гибриду требуется искусственное опыление. Сорт хорошо переносит любые заболевания. С этого вида можно собрать большой урожай.

Конечно, мы привели только малую часть лучших сортов огурцов для уральских теплиц. Есть много других видов, которые ничем не уступают вышеприведенным. Такие сорта, как Граната, Заря, Сюрприз и другие отлично подойдут для зимних теплиц, которые сделаны из стекла.
Если в теплице нет света, то можно подобрать такие сорта, как Домашний, Ива, Марфинский, НХ-мини, Рыковский. Приведенные виды хорошо растут без света и переносят пониженную температуру.

Для открытого грунта на Урале

Рано или поздно садоводы стоят перед выбором сортов огурцов для открытого грунта на Урале. Нестабильный климат, сильные колебания температуры серьезно влияют на урожайность даже самых хороших видов.

Вот некоторые сорта, которые придутся по душе уральским садоводам:

  • Нежинский 12. Этот вид отлично подходит для открытого грунта. Для опыления огурцов необходимы пчелы. Эти огурцы считаются среднеспелым сортом. Масса одного плода не превышает 150 грамм. Хорошо подходят для засолки и маринования.
  • Деликатесный. Ранний сорт огурцов. Плоды не желтеют. Вид переносит недолговременные низкие температуры. Можно использовать для салата и засолки. Грунт для таких урожаев должен быть плодородным и рыхлым. Сеют сразу семенами на глубину 2 см.
  • Мадам. Этот вид корнишонов созревает примерно за 40 – 42 дня. Масса одного плода не превышает 80 грамм. Удобно применять для маринования или употребления в свежем виде. Вид огурцов хорошо переносит все заболевания корневой системы.
  • Засолочный. Этот сорт огурцов относится к среднеспелому виду, который созревает за 50 – 52 дня. Плоды вырастают массой от 115 до 140 грамм. Идеально подходит для маринования и засолки. Сорт хорошо адаптируется к пониженным температурам.

Все приведенные сорта огурцов для открытого грунта оценят все садоводы. Можно подобрать такие виды, которые будут хорошо переносить заморозки и при этом отлично плодоносить.

Подводя итог всего вышесказанного, можно сказать, что каждый уральский дачник может вырастить хороший урожай огурцов, из которых можно делать заготовки на зиму и употреблять их в свежем виде. А если к правильно выбранным сортам добавить хороший уход, то можно добиться отличного результата.

Все об огурцах из видео

glav-dacha.ru

Лучшие сорта огурцов для любого региона России

Огурцы — одни из лучших овощей, которые выращивают на каждом дачном участке. Растут и хорошо плодоносят огурцы как в теплицах, так и на открытом грунте. В зависимости от сорта огурцов и вкусовых предпочтений, их можно мариновать, солить, консервировать (здесь рецепт без стерилизации)с другими овощами, делать многие заготовки на зиму. Полагаю, если бы об этом знали многие, то большую часть огорода на дачном участке отводили бы под эту овощную культуру (шучу). Но есть несколько необходимых для выполнения условий посадки этих растений и их выращивания:

  • Прежде всего, следует учитывать природные условия и состав почвы той местности, где находится дачный участок.
  • Правильно выбрать и подготовить почву.
  • Выбрать семена лучших сортов огурцов.
  • Правильно ухаживать за овощной культурой.

Если соблюдать все эти правила, то и в теплице и на открытом грунте можно получать прекрасный урожай огурцов на даче в течение всего лета.

6 наилучших сортов огурцов для теплицы и открытого грунта

Если Вы остановились на выращивании огурцов на своем дачном участке в теплице, стоит учесть, что это будет более затратный способ. Он потребует больше трудовых и материальных ресурсов. В частности, затраты на ее постройку. Более того, для выращивания огурцов в таких условиях используют только рассаду. Это дает возможность получать урожай овощей гораздо раньше, чем при посеве семенами.

Высаживают, обычно, 25-ти дневную рассаду. Ну и самый важный момент: выбрать семена лучших сортов огурцов для теплицы. На сегодня, благодаря развитию селекции ассортимент семян настолько велик, что трудно выбрать нужные. Стоит также помнить, что насекомых для опыления цветков овощей, как правило, в теплицах не часто встретишь, поэтому нужно выбирать среди них самоопыляющиеся растения. Самыми популярными для выращивания в теплице являются огурцы: «Солнечный»; «Зозуля» (сейчас выпускается более обновленная версия — «Емеля»);«Кураж»;»Марта». Теперь о каждом из них поподробнее.

Солнечный

Он является сортом средней спелости: урожай можно собирать уже через 47 дней после появления всходов. На рассаду их сеют в начале мая. После появления двух листочков высаживают в грунт. Происходит это где-то в конце мая.

Растет хорошо на воздухопроницаемых и суглинистых почвах. Огурец данного сорта — это овощ с формой цилиндра, 10-12 см длины; с полосками светло-зелёного цвета. Вес одного плода около 100 гр. Растение отличается хорошей урожайностью: до 5 кг можно собрать с 1 квадратного метра. Овощи обладают отличными вкусовыми качествами и пригодны к консервированию. Уход традиционный: прополка; двухразовый ежедневный полив (утром и вечером) теплой водой; рыхление почвы и два-три раза подкормить в период вегетации.

Зозуля F1 (Емеля)

Этот овощ называют еще богатырским за крупные плоды. Средняя длина такого огурца 15-20 см, вес — до 200 гр. Плоды зеленого цвета с светлыми полосами; крупнобугорчатые. Данный сорт хорошо растет и дает прекрасный урожай при правильном уходе на высокоплодородных, дренированных, хорошо подкормленных почвах. Зозуля — раннеспелые огурцы. Плоды можно собирать уже через 40-45 дней. Обладает высокой урожайностью: 8-16 кг с 1 квадратного метра. С июня по сентябрь при регулярном обильном поливе, подкормке, прополке Вы сможете кушать эти огурцы. Эти овощи прекрасно подойдут для засолки и консервирования.

Кураж F1

А эти огурчики, в отличие от предыдущего сорта, небольшого размера. Средняя длина плода 10-12 см. Очень привлекательные на вид: цилиндрической формы; тёмно-зелёного цвета; бугорчатые. Очень вкусные и ароматные. Урожай овощей можно собирать через 25-30 дней. Пригодны к консервации. Свою популярность среди дачников получили не только благодаря внешним и вкусовым качествам, но и потому, что устойчивы ко многим заболеваниям растений и неплохо растут даже на не очень хороших почвах. Совет при выращивании этих огурчиков: собирайте плоды как можно чаще (по достижению длины 10 см), так растение будет образовывать еще больше завязей.

Марта F1

Еще один сорт, который прекрасно подходит для выращивания в теплице и начинающий плодоносить через 37-40 дней. На вид эти огурцы зеленые, бугорчатые, с белыми шипами. Достаточно крупные: от 15 до 30 см. Пригодны к консервации. Растения устойчивы ко многим заболеваниям, дают хороший урожай и обладают хорошими вкусовыми качествами.

Это самые лучшие сорта огурцов по мнению экспертов и многих дачников, которые прекрасно подходят для теплиц.

Если с теплицей на дачном участке нет желания возиться, то собирать хороший урожай огурцов можно и выращивая их в открытом грунте. Главное, подобрать лучший сорт для вашей почвы. Самыми популярными среди этих овощей для открытого грунта являются такие: «Родничок» и «Паратунка».

Родничок F1

Для них необходима плодородная почва, которую можно дополнительно удобрить листьями или опилками. Сорт средней спелости: урожай можно снимать где-то через 48-50 дней. Плоды небольшие по размеру (9-12 см); ярко-зелёные; крупнобугорчатые. Особенность ухода за этими огурцами заключается в том, что раз в 10 дней полив необходимо сочетать с подкормкой. Свою популярность «Родничок» получил благодаря высокой стойкости к болезням растения и хорошей урожайности. Овощи пригодны для засолки и консервации.

Паратунка F1

Один из лучших представителей огурцов, предназначенных для засола. Плоды овоща длиной 8-10 см и весом 70-90 гр можно собирать уже максимум через 45 дней. Неприхотливостью растений в выращивании, их болезнеустойчивостью, отменными вкусовыми качествами, вкупе с высокой урожайностью сорта, вот уже который год мы с успехом и пользуемся на нашей даче.

Кроме них и часть вышеперечисленных тепличных видов, таких, как Зозуля, Марта, и Кураж, можно также высаживать в открытый грунт.

В свежем виде этот овощ — кладезь полезных веществ: с клетчаткой; витаминами В и С; кальцием; фосфором; магнием; калием; йодом. Более того, летом на огурцах можно делать прекрасные разгрузочные дни. Овощи состоят на 95% из воды, 100 съеденных грамм усилит Вас всего на 15 ккал. Они прекрасно утоляют голод и очищают организм от токсинов, шлаков.

sotkiradosti.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector