Лучшие урожайные сорта огурцов в Украине
Лучшие урожайные сорта огурцов в Украине
Сорта для открытого грунта
Примечательно, что климатические условия Украины располагают к активному выращиванию на огороде огурцов. Более всего этой овощной культуре подойдут погодные особенности на юге Украины, однако практически все жители дачных и сельских регионов страны выращивают на грядках или в теплицах огурчики.
Если обеспечить грамотный уход за подобной овощной культурой, а этот процесс включает в себя несколько этапов (подкормку, полив, подвязку стеблей), то собирать урожай огурцов можно с апреля и по октябрь, до наступления серьезных холодов. Какие же сорта огурцов хорошо подойдут для климата Украины?
Самородок
Данный сорт относится к пчелоопыляемой категории. Он считается стойким к заболеваниям и дает щедрый урожай. Зеленцы у таких огурцов небольшие. Посадив эту культуру с началом весны, вы достаточно рано соберете первый урожай, так как самородок – это ранняя разновидность салатных огурцов. К тому же этот овощ займет положенное место в вашей кулинарной коллекции, так как обладает достойными вкусовыми качествами.
Степной
Этот вариант является одним из оптимальных для южных регионов Украины, ведь он не требует много воды. Осуществлять поливы необходимо, но делать это можно не слишком часто. Плоды данный сорт дает рано, а для полноценного опыления ему понадобится помощь насекомых.
Если большинство овощных культур рекомендуется регулярно подкармливать минеральными удобрениями, то огурец Степной непривередливый в этом плане. К тому же он показывает высокую стойкость к разного рода заболеваниям.
Нежинский 12
Желаете получить в результате хороший огуречный урожай? В таком случае вам стоит отдать предпочтение этому сорту. Он относится к категории среднесозреваемых плодовых культур, но при обеспечении грамотного ухода дает немало плодов.
Куст вырастает большой и является раскидистым, к тому же хорошо плетется. В большинстве случаев, подвязка будет здесь грамотным решением. Что интересно, выбрав для посадки на открытом грунте данную культуру, вы получите не только плодовитое растение, но и достаточно стойкое. Такого рода огурец не подвержен таким заболеваниям, как оливковая пятнистость, бактериоз, ложная и мучнистая роса. Выстоит этот овощ и против достаточно опасного вредителя – серого клеща. Что касается применения плодов этой культуры в кулинарии, ее можно смело назвать универсальной: используют эти огурцы и для приготовления салатов, и для засолки. К слову, этот сорт способен сохранить свои вкусовые качества даже в законсервированном виде.
Засолочный
Сажать на открытом грунте рекомендуют и огурцы сорта засолочный. Непосредственно куст растения не отличается особыми размерами, но что касается стеблей, они больше раскидистого типа. В процессе выращивания этой культуры не обойтись и без прищипывания. Среди характерных особенностей данной разновидности огурцов – требовательность к увлажнению.
Поливать овощ рекомендуется регулярно. В противном случае жара отрицательно скажется на вкусовых качествах огурцов, те приобретают горечь. Урожай после высадки рассады в грунт вы сможете собирать стабильно, к тому же период плодоношения является продолжительным. Что интересно, такие огурцы прекрасно подойдут для маринования и засолки, поэтому их вкусовые качества вы непременно оцените.
Партенокарпики
Это самоопыляющиеся огурцы, которые обладают хорошими вкусовыми характеристиками, при этом горечь и вовсе отсутствует. Для данного сорта примечателен высокий уровень урожайности. Главное преимущество подобных огурцов – это их независимость от насекомых. И действительно, в последнее время наблюдается активное сокращения популяции пчел, поэтому овощная культура не всегда может вовремя опылиться при помощи насекомых. Оптимальным выходом из ситуации становится самоопыляющийся сорт огурцов, поэтому популярность этой категории в сфере современного овощеводства растет.
Гибрид F1 Задор
Лучшие сорта огурцов Украины включают в себя еще один партенокарпический гибрид. Данный сорт овощной культуры отличается не только достойными вкусовыми качествами (с отсутствием горечи), но и отлично подходит для маринования и засолки. Урожай вы получите щедрый.
Что интересно, эти плоды, пожалуй, являются наиболее удачным вариантом для засолки. Все дело в том, что у них довольно тонкая кожица, поэтому соль внутрь огурца проникает интенсивно.
Но и это еще не все преимущества касательно засолки. В мякоти этого зеленого плода отсутствуют семена, поэтому в них не будут образовываться пустоты в течение процесса маринования.
Видео “Сорта огурцов для открытого грунта”
Из видео Вы узнаете, какие сорта огурцов отлично подходят для открытого грунта.
Мальчик с пальчик
Плоды этого гибридного сорта достаточно рано созревают. К тому же это еще один представитель самоопыляющихся огурцов. При соблюдении должного ухода за данной овощной культурой вы сможете в результате получить с одного куста 4-6 кг плодов. Характерной особенностью сорта является и тот факт, что такие огурцы вам не понадобится слишком обильно и часто обрабатывать различными защитными средствами, так как они очень стойкие к заболеваниям. Благодаря немалому перечню преимуществ эта овощная культура и получила достаточно широкую популярность среди опытных садоводов.
Герман F1
Если вы ищете урожайные сорта тепличных огурцов, остановить свое внимание нужно на данной разновидности овощной культуры. Примерно спустя полтора месяца, а возможно и раньше, вы сможете оценить первый этап урожая. Что интересно, огуречные плоды данного сорта выделяются хорошими вкусовыми характеристиками.
Даже если микроклимат вокруг жаркий, это никак не отразится на качестве плодов, так как горечь им не присуща. Продукт получается универсальным, благодаря отсутствию во вкусе горечи он прекрасно подойдет как для легких овощных салатов, так и для маринования.
Кураж F1
Этот еще один самоопыляющийся сорт огурцов, который активно растет и созревает очень рано. Он плетется, но разрастается не слишком сильно. Такие огурцы содержат семена, но в небольшом количестве. К тому же горечь во вкусе отсутствует. Что интересно, эта овощная культура показывает высокую стойкость к различным грибным заболеваниям. Некоторые фермеры предпочитают выращивать огуречную культуру не только в теплицах, но и в открытом грунте. С данным сортом это допускается, но учтите, урожайность в таком случае окажется не слишком высокой.
Маша F1
Для такого сорта характерна высокая урожайность. Плоды созревают мелкие, во вкусе присутствуют сладковатые нотки, к тому же огурцы получаются хрустящими. Эта овощная культура займет положенное место на обеденном столе. Ее можно использовать в кулинарии в свежем виде, но не менее интересный вариант – маринование данных огурцов.
Среди болезней, которые не страшны для этой культуры, выделяют вирус мозаики, мучнистую росу, а также кладоспориоз. В целомпроцесс выращивания огурцов в домашних условиях не так-то сложен. Главное, определиться, с какой целью и где именно вы собираетесь посеять эту овощную культуру. Если все сделать правильно, знать, когда садить огурцы на рассаду, как часто их подкармливать и поливать, результаты непременно удовлетворят вас.
Видео “Лучшие сорта огурцов”
В этом видео эксперт рассказывает о лучших сорта огурцов, основываясь на собственном опыте.
Безусловно, огурец является одним из самых выращиваемых тепличных овощей. Несмотря на обилие семян огурцов, представленных в торговых точках, не каждый сорт подходит для выращивания в теплице.
Как правило, в закрытом грунте выращивают партенокарпические гибриды. В теплицу редко залетают насекомые-опылители, а партенокарпики прекрасно образуют плоды без опыления. Все цветки на партенокарпиках – женские. Каждый из них даст плоды. Да еще какие!
Вкусные, ароматные и без капли горечи! Партенокарпические огурцы ровненькие, все один к одному. Зеленцы равномерно окрашены, обладают устойчивостью к перепадам температур и основным огуречным заболеваниям.
И еще один большой плюс партенокарпиков – это скорость их роста. И даже если нет возможности собирать огурцы каждый день, то можно не волноваться – зеленцы никогда не пожелтеют и не превратятся в пузатые кабачки. Партенокарпики употребляют в свежем, малосольном, соленом и консервированном виде.
Неизменно хрустящие они считаются настоящим украшением русского стола.
Какие сорта огурцов лучше выбрать для теплиц
Герман F1 — пожалуй, самый популярный голландский корнишон среди тепличников. Ультраскороспелый гибрид радует первыми плодами через 35 дней после посадки. Куст мощный, листья большие. Плотные зеленцы имеют длину 8-10 см, диаметр – 2,5-3 см. В пазухах образуются до шести завязей. Сорт сверхурожайный, идеален для употребления в свежем виде и консервировании. Ровные, небольшие и слегка бугорчатые плоды смотрятся в банке идеально.
Сибирская гирлянда F1 — раннеспелый российский гибрид, вступающий в плодоношении примерно на 40-й день от посадки. Куст мощный. Вкусные, хрустящие и ароматные корнишоны никогда не перерастают в длину 10 см. Завязи формируются в пучках, образовывая так называемую гирлянду. Плоды тонкокожие, темно-зеленого цвета, с мелкими бугорками и белыми неколючими шипами. Гирлянда отличается высокой урожайностью и дружным плодоношением. Огурчики употребляются в свежем виде и подходят для переработки.
Кураж F1 — раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный отечественными селекционерами. Куст средней мощности. Вступает в дружное плодоношение примерно на 45 день от высадки семян. Пупырчатые огурцы темно-зеленого цвета вырастают до 15 м в длину и относятся к среднеплодным. Зеленцы правильную овальную форму, ярко-выраженный аромат, сладкую и сочную мякоть. Подходят для употребления в свежем виде.
Мурашка F1 — высокоурожайный раннеспелый гибрид от российских селекционеров. Куст средних размеров, слабоветвящийся, но хорошо облиственный. Огурцы формируются в узлах по 3-5 штук. Имеют в длину 10-12 см. Салатовые зеленцы покрыты мелкими бугорками с черными шипами. Вкусные, ароматный и хрустящие огурчики подходят для употребления в свежем виде, засолки и консервации.
Маша F1— раннеспелый голландский корнишон. Вступает в дружное плодоношение на 40-45 день от посадки. Куст у Маши среднерослый, листья крупные, зеленцы в длину не превышают 10 см. Кожица плотная, бугорчатая с белым опушением. Вкусовые качества отменные. Прекрасный высокоурожайный гибрид для употребления в свежем виде и любой переработки.
Геракл F1 — среднеспелый голландский гибрид с отличными вкусовыми качествами. Куст среднерослый, листья некрупные. Длина зеленцев 15-18 см, диаметр 3-4 см. созревать начинают на 45-50 день после всходов. Плоды темно-зеленого цвета с плотной кожицей и «ручкой», редкими бугорками и мелкими шипами. Идеальный столовый сорт.
СВ 3506 F1 — сверхранний корнишон от голландских селекционеров, позволяющий получать стабильный урожай на 35-й день от всходов. Куст компактный с укороченными боковыми побегами. В узлах завязывается 1-2 плода темно-деленого цвета длиной 9-10 см. Бугорчатые огурцы никогда не перерастают. Вкус классический, аромат сильный, кожица плотная, благодаря чему зеленцы употребляются в свежем виде и для любых видов консервирования.
Банзай F1 — партенокарпический отечественный гибрид сортотипа «Китайский шланг». Первый урожай созревает через 50 дней после появления всходов. Куст сильноветвящийся, листья – некрупные. Зеленцы гладкие с редкими бугорками. Огурцы достигают в длину 30-40 см, масса каждого – 350 грамм. Сочные, вкусные и ароматные огурцы употребляются в свежем виде.
www.kp.ru
Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму
Задолго до начала огородного сезона все мы находимся в предвкушении нового урожая. Большинство дачников еще перед посадкой задумываются о том, что они будут заготавливать на зиму. Но какие бы заготовки мы не делали, от соленых или маринованных огурчиков мало кто из хозяек отказывается.
Но для того чтобы это начинание увенчалось успехом, мало соблюсти все правила консервирования и точно выдержать рецептуру. Большей частью качество зависит от правильно выбранного сорта огурцов для засолки. Согласитесь, обидно, когда потрачены усилия и пришло время получить удовольствие от проделанной работы, а все оказывается до неприличия «наоборот». Вместо ожидаемых вкусных, хрустящих и острых огурчиков вы получили прямо противоположный результат. Как же правильно выбрать сорта огурцов для засолки?
Как выбрать лучшие сорта огурцов для засолки?
Условно все сорта огурцов делятся на салатные, засолочные и универсальные. Хорошо если с вами поделились тем посевным материалом, который гарантированно даст урожай огурцов для засолки. Если же вам предстоит выбор – будьте внимательны при выборе семян.
Внешние отличия огурцов для засолки
Отличить засолочные сорта огурцов от салатных легко даже на вид, засолочные — самые бугорчатые. Нужно и на шипы обратить внимание — белошипые долго не желтеют на кустах, у них кожура толстая, для рассола малопроницаема. То есть, такие сорта огурцов для солений не годятся, с черными же шипами – это самое то!
Шипики, образующиеся на плодах, регулируют у растения испарение влаги. Темнеют шипики из-за пигмента, который, накапливаясь, чернеет и останавливает испарение, делая впоследствии шипик ломким.
Качества огурца зависят и от плотности мякоти плода, засолочные огурчики имеют мякоть намного плотнее. У крупнобугорчатых сортов, предназначенных для засолки, очень развиты поперечные сосудистые пучки, идущие к поверхности, что делает мякоть огурца хрустящей.
Выбирая для посадки семена огурцов, не следует ориентироваться только на красивую картинку пакета. Прочтите описание, оно содержит массу полезной информации, а главное в нем указанно назначение огурцов.
Лучшие сорта огурцов для засолки
Лучшие сорта огурцов для засолки — огурцы с короткими бугорчатыми плодами с черными шипами. К наиболее урожайным смело можно отнести известные на протяжении многих лет сорта огурцов «Нежинский», «Муромский». Огурцы этих сортов идеально подходят для консервирования – плоды среднего размера имеют плотную и упругую мякоть и тонкую кожуру.
Хорошо зарекомендовали себя и такие сорта огурцов для засолки, относящиеся к нежинской династии:
Все они обладают прекрасными засолочными свойствами, огурчики получаются вкусные и хрустящие. В отличие от гибридов все они дают хороший семенной материал.
Классические сорта огурцов для засолки
- «Алтай»
- «Береговой»
- «Воронежский»
- «Великолепный F»
- «Вязниковский»
Единственный их недостаток — плоды быстро желтеют. Но своевременная уборка урожая избавит огородника от этих проблем. К тому же ни для кого не секрет, что, снимая урожай огурцов ежедневно, мы стимулируем образование новых завязей и активный рост куста.
Современные сорта огурцов для засолки
Сказать, что семян огурцов на сегодняшний день существует множество – это ничего не сказать. Даже у опытных огородников разбегаются глаза от того изобилия, что нам предлагается. Что уж говорить о тех, для кого выращивание овощей дело новое. Совершенно ошибочно опасения огородников по поводу гибридных сортов. Практически все современные сорта и гибриды обладают повышенной устойчивостью к болезням, хорошо переносят недостаточные поливы и имеют высокие вкусовые качества.
- «Хабар»
- «Засолочный F1»
- «Соловей F1»
- «Семкросс F1»
- «Цыган F1»
- «Бочковой засолочный F1»
- «Маменькин любимчик F1»
- «Лилипут F1», «Герман»
- «Веселые ребята»
- «Парижский корнишон»
- «Кураж F1» и др.
Все они отличаются высокими засолочными свойствами.
Если вы предпочитаете малюсенькие хрустящие огурчики. Тогда лучшим выбором станут семена «Лилипут» и «Парижский корнишон». Используя их, вы с легкостью добьетесь великолепного результата. Они имеют очень высокую урожайность, великолепный вкус и высокие засолочные свойства. Засолка сорта «Бочковой засолочный F1» не требует использования консервантов. Используя даже самые крупные и некондиционные плоды, вы обязательно получите великолепный результат.
Трудно рассказать обо всех сортах в этом небольшом обзоре, их существует гораздо больше. Все они имеют свои плюсы и минусы, отличаются сроками созревания и другими особенностями. Надеемся, этот материал будет полезен для вас. А мы в свою очередь желаем вам больших урожаев!
ogorodsadovod.com
Сорта огурцов для открытого грунта
В открытом грунте растить огурцы может быть не так просто, как хотелось бы. Недостаток овоща – капризность. На количество урожая влияет практически все, от сорта до ухода. Так что, если растение хорошо растет, не факт, что оно принесет качественный урожай. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта отличаются урожайностью, быстрым развитием и приятным вкусом. О них и пойдет речь в статье.
Какие бывают огурцы?
Говоря об арбузах, клубнике или дынях, выбор их сорта для посева в открытой почве, чаще всего определятся вкусом. Хорошие сорта огурцов для открытого грунта определяются совершенно иначе. Тут действует другая методика.
Огурцы делятся на три основных вида в плане их применения:
- Первый вид используется для засолки и консервации. Такие огурцы обязаны сохранять свою форму в банке, не терять вкусовых качеств даже спустя длительное время. А также хрустеть. Это та самая особенность, без которой консервированные огурцы будут не в радость.
- Второй тип потребления – для салатов. Сюда относят и свежее употребление овоща. В данном случае главный критерий выбора – вкус. Он не должен быть слишком водянистым, горьким, острым или безвкусным.
- Универсальные огурчики могут использоваться и для свежего потребления, и в зимнем консервировании, и для засолки. Это и есть их особенность, что до вкуса, то, как правило, они имеет хорошие вкусовые качества и могут даже хрустеть при засолке. Однако сильно полагаться на них не стоит, все же идеала добиться трудно. Именно по этой причине ниже будет представлены лучшие сорта огурцов для посадки в открытый грунт.
Лучшие огурцы для открытого грунта
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта характеризуются несколькими основными качествами: вкус, срок созревания, тип употребления, урожайность, сложность выращивания, общий вид овоща.
Фото огурцов Апрельский F1, Задор F1, Муравей F1
- «Апрельский F1» плодоносит спустя 45 дней после появления всходов. Растение компактно, без обилия боковых пагонов. Овощ крупный весом до 250 г. Преимуществом вида считается неприхотливость, морозостойкость и отсутствие горечи. Очень высокая урожайность – 24 кг/м. кв.
- «Задор F1» – раннеспелый гибрид. Дает стабильный урожай в 12 кг на метр квадратный Длина плодов небольшая 8-10 см. Преимущественно употребляется в свежем виде или для весенних салатиков. Дает урожай на 39-45 день от появления всходов. Вкус отменный, сочный, хрустящий, не горчит.
- «Муравей F1» суперскороспелый сорт созревает чуть больше месяца со дня всходов. Отличается освежающим, сладковатым привкусом, приятной текстурой. Урожайность – 10-12 кг/м. кв. Из дополнительных особенностей выделяется неприхотливость, а также устойчивость к мучнистой и ложной мучнистой росе, ВОМ, кладоспориозу.
Фото огурцов Клавдия F1, Мадам F1, Родничок F1
Какие сорта выбрать для салатов?
Огурцы, которые откладываются для еды в свежем виде, должны быть очень вкусными. Если после консервирования горечь огурца может уйти, то в свежем виде ее не утаишь. Именно поэтому подбор сорта дожжен быть внимательным.
Фото огурцов для салатов
- «Адам» – раннеспелый сорт. Плоды небольшие до 95 г, 3-3,7 см. Вкусовые качества на высоком уровне, не горчит, сочный. Устойчив к большому количеству разных болезней, благодаря чему обрабатывать растение практически не нужно, разве что за компанию с другими сортами. Урожайность высокая – 10 кг/м. кв.
- «Агат» относится к гибридам. Высокоурожайный, устойчивый к понижениям температуры. Плоды удлиненные до 50 см. Созревает примерно 50-55 дня. Очень вкусный, сладковатый, без горечи.
- «Салтан» – раннеспелый гибрид. Растение разветвленное. Плоды 10-13 см. Не горчит, приятный, сочный, ароматный. За год можно собрать 7-10 кг/м. кв.
- «Изящный» сорт является раннеспелым. Не боится оливковой пятнистости, холодостойкий. Огурцы достигают 10-13 см, вкусные, сочные, хрустящие. Иногда используется в консервации, но чаще для употребления в свежем виде.
Какие сорта огурцов посадить для засолки и консервации?
Ниже в перечне представлены сорта огурцов для выращивания в открытом грунте, а не для выращивания в специально оборудованных помещениях вроде теплиц или балконов квартиры.
fermerok.info
Семена огурцов: правильная заготовка семян огурцов и особенности выращивания
Чтобы не было проблем с выращиванием урожая, чтобы все труды не прошли зря, и он был качественным и богатым, следует ответственно подойти к выбору сортов и гибридов. Подходит ли приглянувшийся сорт для тех условий, которые ему будут предоставлены. Очень часто огородники высеивают сорта, которые предназначены для посадки в теплицу, прямо в открытый грунт и остаются разочарованными. Если нет всходов, не стоит винить производителя – стоит внимательно изучать рекомендации на пакетике.
Лучшие семена огурцов на фото для открытого грунта и теплиц
Можно выделить лучшие семена огурцов, которые порадуют огородников качественным урожаем.
Для теплиц хорошо подходят гибриды, которые не требуют формирования, т.е. их плети нет необходимости прищипывать.
Лучшие гибриды, которые способны давать урожай уже в первый месяц плодоношения это Темп и Букет.
Ранние тройные гибриды:
способны давать ранние урожаи и плодоношение у них букетное – по несколько зеленцов с каждой пазухи. Достоинства их и то, что они могут завязывать плоды при плохом освещении и при низких температурах.
Следующие отличаются длительным плодоношением:
Гибриды
Гибриды для открытого грунта:
Из партенокарпических можно выделить следующие:
Пчелоопыляемые сорта и гибриды для выращивания в теплице:
Для укрывного грунта можно выбрать:
Достойные сорта и гибриды:
Выбор сорта для выращивания – это ответственное дело. Одни подходят для открытого грунта, другие лишь для теплиц. Кроме того, нужно обратить внимание, для какой местности сорт был выведен. Если ошибиться с выбором, то овощи могут вообще не вырасти. Не многие сорта способны хорошо произрастать и на юге, и на севере.
В южных районах России лучшими сортами считаются:
На Дальнем Востоке и в Сибири:
Алтай, Дальневосточный 27, Владивостокский 155, Каскад, Дар Алтая, Универсальный, Дальневосточный 6, Авангард 121, Кит.
В европейской части России популярны: Алтайский ранний 166, Неросимый 40, Муромский 36, Изящный, Вязниковский 37.
В Казахстане, Средней Азии, Закавказье, кроме сортов европейского происхождения (Донской 175, Вязниковский 37, Неросимый 40, Нежинский 12, и другие), выращиваются местные сорта — Первенец Узбекистана 265, Ташкентский 86, Куйлюкский 262, Узбекский 40, Маргеланский 822,
В парниках и под пленкой чаще всего выращивают: Алтайский ранний 166, Муромский 36, Изящный, Неросимый 40, Харьковский 6, Вязниковский 37.
Существуют различные виды огурцов. Их принято делить по способу хранения или по применению. Это салатные огурцы, для засолки и для консервирования.
Не стоит выращивать рядом различные виды. В процессе роста они все перепутаются друг с другом на грядках. Если законсервировать вместе виды пригодные и непригодные для этой процедуры, то вскоре банки придется выбрасывать.
Для засолки используют короткие плоды:
Для маринования выращивают овощи на открытом грунте и срывают их совсем маленькими. Это Деликатес, Регия F1 и Леандро F1.
Лучшие огурцы для салата:
Универсальными сортами считаются:
Голландские семена огурцов
Достаточно популярными являются голландские семена огурцов. Они устойчивы к различным болезням, прекрасно подходят для консервирования, не горькие. Популярны гибриды Маша и Герман. Оба они дают высокие урожаи. Высеивают их обычно в конце марта.
Выращивание семян огурцов
Выращивание семян огурцов имеет свои особенности. Это теплолюбивая культура. Семена прозревают при температуре не ниже 12°C. Всходы могут появиться через десть дней при температуре 18°C. Если температура составляет 25-30°C — то через 3-6 дней. В том случае, когда температура опускается ниже 10°C, всходы желтеют и загнивают. Если температура ниже 6°C, то происходит нарушение физиологических процессов.
Если летом и в начале осени слишком холодные ночи, то количество женских цветков на растении сокращается. Кроме этого есть риск формирования уродливых плодов и развития болезней.
Как собрать семена огурцов
Не все огородники знают, как собрать семена огурцов. Заготовка семян огурцов — это простая процедура. Главное предостережение — не следует собирать их с гибридов – они не дадут урожай. Надпись F1 на пакетике означает, что это гибрид.
Следует брать созревшие плоды. Они имеют желтый, бурый или коричневатый цвет. Плоды огурца разнополые. Считается, что женский плод даёт наибольшую урожайность. Мужской имеет три грани, женский – четыре.
Созревший огурец разрезают, отделяют семена и промывают их. Затем в эмалированную посуду наливают солевой раствор. И помещают туда семена. Через несколько дней их вновь промывают и начинают сушить.
Прорастут они несколько раньше покупных, а кроме того не будут болеть. Завязи на растениях ничем не уступят купленным. Чтобы урожай не был горьким, следует проводить сбор с передней части плода.
Однако есть риск, что если их посадить на следующий год, то вырастет много пустоцветов. По этой причине следует проводить их посадку лишь через три года
Хранить их лучше в бумажных пакетиках. В холодильнике или в погребе. На пакетиках для удобства следует написать год сбора и описание достоинств сорта.
www.udec.ru
Лучшие семена огурцов
Итак, уважаемые читатели, продолжая наш разговор (читать начало), давайте рассмотрим, как подобрать самые подходящие для различных условий семена огурцов. Мы ведь так все любим этот овощ. Это продукт нашей национальной кухни. Огурцы быстро дают урожай и хороши в засолке. Но вот правильно подобрать сорта, чтобы они дали максимальную урожайность и чтобы мы были обеспечены огурцами весь сезон, это отдельная задача.
Когда сажать огурцы
Что мы знаем про огурцы, как сажать семена огурцов?
Сажать их нужно тогда, когда минует опасность заморозков. Если хотим плоды получить пораньше, тогда выращиваем рассаду. Ранние сорта начинают плодоносить через 35-40 дней после появления всходов. А поздние — через 40-50 дней.
Огурцы на весь сезон
Огурцы плодоносят не больше двух месяцев. Отсюда вопрос: как нам собрать большой урожай огурцов, обеспечив ими себя на весь сезон?
Чтобы выращивание огурцов оправдало себя, нужно организовать посадочный конвейер, то есть надо, чтобы на огороде росли и ранние сорта огурцов, и среднеспелые, и поздние
Итак, огуречный конвейер должен включать в себя ранние самоопыляемые сорта огурцов (буквально несколько растений), которые можно посадить на рассаду, чтобы получить огурцы уже в конце мая. Дальше — несколько ранних сортов , посеянных семенами, и массовый какой-нибудь «средний» огурчик корнишонного типа , который мы будем консервировать в банки.
И наконец, поздние сорта огурцов , которые у нас дотянут с плодоношением до первых заморозков и которые можно будет накрыть пленкой или агроволокном. Тогда огурцы у нас будут даже в сентябре.
Семена огурцов
Выбираем семена огурцов
Рассмотрим огурцы гибрида Лютояр . Они ультраранние, дают урожай через 32-35 дней от посева, и партенокарпические, завязывающие плоды без опыления, то есть самоопыляемые огурцы. Это значит, что все цветки на данном растении будут женские. У женского цветка сзади есть маленький зародыш огурца, у мужского такого зародыша нет. Такому огурцу не потребуется вмешательство пчелок. Эти лучшие, можно сказать, идеальные семена огурцов для теплицы.
Если мы выбираем тепличные огурцы, или предполагаем, что погодные условия будут стрессовые — дожди, похолодания и так далее, тогда нужно отдавать предпочтение самоопыляемым сортам огурцов.
А если покупаем семена огурцов для открытого грунта и «массовые», тогда берем семена огурцов пчелоопыляемых, например, Гектор. Это ранний сорт, преимущественно с женскими цветами.
Семена огурцов
Сорта огурцов
Также нужно посеять семена огурцов самоопыляемых, ранних и очень устойчивых к неблагоприятным условиям. Например, хорошо зарекомендовавший себя сорт Криспита. Он прекрасно переносит климатические стрессы, урожайный, дает по 2-3 огурца в пучке. Немножко толстокожий, что, впрочем, для консервации и неплохо.
Для массовых посадок можем взять огурец Амур F. Это классический голландский гибрид. Его можно посадить как массовый огурец для засолки. Можно взять сорт Гектор.
Если большие площади, стоит выбрать семена огурцов традиционных сортов. Например, Сонату или Атлантис. А можно Голубчик или Засолочный
Следует сказать, что современные сорта и гибриды лучше реагируют на хорошее питание. Если мы собираемся огурцы хорошо «кормить», регулярно давать им минеральные и органические удобрения, то лучше выбирать хорошие дорогие гибриды. Если же хотим посадить огурцы и больше не трогать, тогда есть смысл взять менее интенсивные и более дешевые сорта.
Поздние огурцы
И, наконец, в последних числах мая имеет смысл посеять семена огурцов поздних сортов. Вот, к примеру, хороший сорт огурцов Феникс. Если его посеять в конце мая (не забудьте только укрыть и поливать), то плодоносить он будет до конца сентября или до первых заморозков. Огурцы у него, конечно, длинненькие, салатные, но нам уже не требуется в это время делать консервацию.
Из голландских гибридов аналогом Феникса будет Октопус.
Огурцы
Огурцы для засолки и еды
Традиционно так сложилось, что первые самоопыляемые тепличные гибриды были салатные, длинненькие. Вот классика жанра — Зозуля: скороспелый, партенокарпический гибрид, который повсеместно и давно выращивали в теплицах . Это хороший салатный огурец, ведь и корнишоны можно использовать в салат (особенно, если у нас высокоурожайные партенокарпические гибриды). Но помните, что их обязательно нужно формировать.
Вот, пожалуй, и все нюансы касаемо семян и их выбора. Выбираем семена огурцов со знанием дела и, конечно же, с добрыми мыслями и хорошим настроением.
Высокопродуктивных вам семян и отменных урожаев!
Владимир Кирюшин, кандидат биологических наук,
ведущий специалист Торгового дома «Лето»
По материалам видеорепортажа на канале «Умное хозяйство»
www.umhoz.com