Какие сорта огурцов лучше сажать в открытый грунт для засолки

Кто из нас не любит хрустящие огурчики: свежие, малосольные, консервированные, соленые. Большую их часть мы употребляем в засоленном виде. Ни один хороший праздничный стол не обходится без такой закуски как соленые огурчики. Они присутствуют в составе практически всех салатов с осени и до весны, без них и винегрет ни винегрет.

Но опытные хозяйки знают, что не каждый сорт огурца пригоден для консервации. Можно по одному рецепту закрывать разные огурцы и результат будет совершенно разный. Не всегда огурчики получаются плотненькие и хрустящие, причина заключена в правильности выбранного для засолки сорта. В данном обзоре мы поговорим какие сорта огурцов следует сажать в открытый грунт для засолки.

Критерии выбора огурцов на засолку

Огурцы имеют три назначения:

Салатные, используемые только свежими. Такие огурчики имеют небольшие белые шипы или они отсутствуют на абсолютно гладкой толстенькой кожице (которая плохо пропускает рассол внутрь плода), кожура у них от белой до темно-зеленой. В консервации они становятся мягкими и невкусными;
Засолочные, небольшие по размеру. Они пригодны для потребления и в свежем виде, но кожура у них плотная, можно сказать жестковатая, а вот в рассоле они изумительные, тверденькие, хрустящие, названия лучших сортов приведены ниже;
Универсальные, к ним в основном относятся гибриды последнего поколения. Огурчики размером до 100 мм, применяются как для еды свежими, так и для засолки, предпочтительней маринования.

В засолку выбирают средние огурчики длиной до 15см, с плотной кожицей. При надавливании плода ногтем кожура должна легко протыкаться. Обязательно наличие на плоде шипов черного цвета. Именно наличие их на зеленцах обеспечивает пористость плотной кожуре и способствует лучшему прониканию рассола внутрь огурца, придавая плодам в засолке так любимую всеми хрусткость.

Описание лучших засолочных сортов, какой выбрать?

Лучшими засолочными огурцами, прошедшими проверку временем, считаются старинные русские сорта, описание и характеристики приведены ниже:

Нежинский

Старый украинский сорт Нежинский до сих пор не утративший своей популярности благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности, засухоустойчивости. Овощ среднераннего срока созревания ( 47-55 дней). В отличие от гибридов с него можно собирать свои семена. На его основе выведены сорта так называемой «нежинской династии», которые также хороши для засолки: Нежинский-12, Нежинский Кубани, Эра, Носовский, Нежинка.

Хрустящий

Пчелоопыляемый гибрид среднего срока созревания ( 50 дней). Обильно плодоносит на протяжении всего лета, размеры зеленцов до 100 мм.

Береговой

Высокоурожайный огурец средне раннего созревания ( 47-51 день), на поверхности плодов имеются крупные бугорки и длина их составляет до 120 мм.

Муромский

Один из самых старых русских сортов родом из города Мурома. Скороспелый, опыляемый пчелами сверхраннего созревания ( 32-42 дня).

Дальневосточный

Созревание в средние сроки ( 40-55 дней), опыляется пчелами, плоды средне бугорчатые, до 15 см.

Великолепный

Средне ранний крупнобугорчатый гибрид, огурчики длиной до 12 см, с дружной отдачей урожая.

Парижский корнишон

Ранний (40-45 дней), пчелоопыляемый гибрид Парижский корнишон. Крупнобугорчатые зеленцы лишены горечи во вкусе, величиной до 11 см.

Вязниковский

Пчелоопыляемый, ранний сорт (40-55 дней), мелкобугорчатые небольшие огурчики до 11 см устойчивы к кратковременному похолоданию.

Эти сорта проверены временем и практически никогда не подводят с урожаем. Испытывая на участке новинки селекции, этим старожилам огородниками все равно отводится место на огороде – на всякий случай. Они идеальны в засолке, как по размеру, так и по вкусовым качествам.

Самые популярные огурцы для зимних заготовок

Наиболее популярными из огуречного разнообразия являются:

Герман

Герман — Партенокарпический ранний (41-47 дней) гибрид завязь пучкового типа, среднебугорчатые зеленцы длиной до 10 см, сладкие на вкус и абсолютно без горечи.

Гектор

Сверхранний гибрид (30-36 дней) имеет кусты компактной формы, пучковую форму завязи. Крупнобугорчатые огурцы Гектор величиной 10-12 см обладают темной окраской и ярковыраженным огуречным ароматом.

Зозуля

Ранний (46-48 дней) самоопыляемый гибрид, крупнобугорчатые удлиненные плоды размером 14-22 см. При недостаточном поливе в огурцах Зозуля появляется горечь.

Кураж

Кураж — скороспелый гибрид (38-44 дня) не нуждающийся в опылении, требующий при выращивании минимум внимания. Плоды размером до 15 см.

Феникс

Позднеспелый ( 55-65 дней) опыляемый пчелами гибрид Феникс с плодами до 16 см, толстой кожицей. Растение хорошо адаптировано к температурным перепадам, жаре и засухе. Плоды долго не желтеют.

Водолей

Нуждающийся в опылении среднеранний (43-48 дней), завязь одиночного типа. Плоды крупнобугорчатые, размером до 12 см отменные по вкусу.

Опыляется пчелами, по срокам созревания относится к среднеспелым (48-52 дня), имеет бугорчатые плоды величиной до 11 см.

Подмосковные вечера

Среднего созревания (42-45 дней) самоопыляемый гибрид, плоды бугорчатые размером до 14 см.

Маринда

Самоопыляемый высокой урожайности гибрид Маринда среднего (40-55 дней) срока созревания. Плоды – корнишоны крупнобугорчатые длиной до 10 см имеют ровную форму, в них совсем нет горечи.

Лучшие универсальные сорта: названия и характеристики

К лучшим сортам универсального назначения можно отнести следующие:

Родничок

Пчелоопыляемый гибрид Родничок среднего срока созревания (48-55 дней), мелкобугристые плоды длиной до 12 см устойчивы к комплексу заболеваний.

Кустовой

Пчелоопыляемый скороспелый, с плодами яйцевидно-продолговатой формы длиной 9-12 см. Обладают продолжительным сроком хранения.

Малыш

Малыш — раннеспелый ( 40-43 дня) пчелоопыляемый, с эллипсоидными крупнобугорчатыми плодами до 9 см длиной.

Мальчик с пальчик

Раннеспелый (39-41 день) корнишон Мальчик с пальчик с пучковым типом завязи, мелкобугорчатые зеленцы длиной до 11 см не имеют пустот в мякоти.

Сверхранний ( 35-39 дней) самоопыляемый гибрид Маша с пучковым типом завязи и продолжительным плодоношением. Крупнобугорчатые корнишоны без горечи и обладают отменным вкусом.

Делпина

Ранний (40-45 дней) высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см, устойчивый к высоким температурам, поэтому рекомендован для повторного летнего выращивания.

Конкурент

Конкурент — среднеранний сорт (43-53 дня), урожайный. Плоды крупнобугорчатые длиной до 12 см.

Огурец Засолочный – лучший сорт для массового засола

Засолочный — уникальный сорт, который благодаря оптимальной плотности мякоти плода и его вкусовых качеств считается лучшим для засолки. Выведен на Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова.

Это среднеранний сорт, сбор урожая можно производить через 40-45 дней после появления всходов, пчелоопыляемый, наиболее подходит для выращивания в открытом грунте.

Огурец Засолочный

Кусты среднерослые, побеги имеют неограниченную силу роста, поэтому нуждаются в прищипывании для лучшего образования боковых побегов.

Темно-зеленые крупнобугорчатые огурчики с белыми полосками на тонкой кожуре с черными шипами имеют длину 9-14 см и вес до 120 г. Зеленцы имеют ярко выраженный огуречный аромат, в них отсутствует горечь. В засолке они плотные, хрустящие и отменного вкуса.

Засолочный является достаточно устойчивым к большинству заболеваний, включая мучнистую росу, так что проблем в выращивании не создает.

Выращивается как через рассаду, так и прямым посевом семян в почву. Для выращивания лучше использовать теплые грядки. Для этого осенью на дно выкопанной траншеи глубиной 0,6 м укладывают веточки, бурьян, ботву томатов и перцев, опавшие яблоки и листву сверху насыпается слой земли, затем перегной или компост, снова земля. Весной, как только позволит погода, грядку накрывают пленкой (лучше черной) для быстрого прогревания почвы, можно предварительно пролить грядку кипятком. В конце апреля на пленке делают крестообразные надрезы, сажают семена или рассаду, накрывают пленкой или агроволокном на установленные дуги. Лунки для посадки делают через 0,5-0,6 м.

Читать еще: Выгодно ли выращивать индюков в домашних условиях

Подготовка теплой грядки под посадку огурцов

Когда минует угроза заморозков укрытие снимают. Дальнейший уход состоит в поливах, подкормках, подвязывании растущих плетей к установленной шпалере и регулярном сборе урожая.

Выращивание огурца Засолочный не принесет разочарований – он вкусен и надежен.

Огурцов для засолки существует очень много также как и белокочанной капусты, у каждого сорта есть свои + и -. Подобрать сорт подходящий вам по вкусу и размеру плодов не так уж и сложно, лучше конечно начинать со старых проверенных сортов и параллельно пробовать посадить новинки. Выращивайте, консервируйте и удивляйте своими соленьями!

profermu.com

10 лучших огурцов для засолки

Выращивая овощи на своем участке, мы стремимся сохранить урожай для зимнего потребления. И опытные, и начинающие овощеводы знают, что далеко не все огурцы пригодны для консервации. Даже пометка на пакетике с семенами «универсальный» не дает гарантии, что огурчики в засолке будут плотными, ароматными и хрустящими.

Можно самостоятельно определить по плодам, удачны ли огурцы будут в засолке. Вот главные признаки засолочных огурцов:

семенная камера занимает не более 20% от объема плода;
темная однородная окраска;
тонкая, но плотная кожица;
крупные бугорки;
черношипость (засолочные гибриды нового поколения могут иметь и белые шипы);
плотная мякоть.

Для засолки и для маринования используют разные сорта и гибриды. В маринаде хороши мелкобугорчатые и белошипые огурцы, которые часто относят к категории салатных.

В предыдущих рейтингах мы уже затрагивали сорта и гибриды огурцов, имеющие высокую оценку в категории «на засолку». К ним относятся Герман, Кураж, Мурашка, Барвина, Меренга, Адам, Родничок. Эти огурцы выращивают как для свежего употребления, так и для засолки и консервирования.

www.expertcen.ru

Лучшие засолочные огурцы для открытого грунта и теплиц

Не каждый огурец, который вырос на даче можно засолить. Для посадки на засолку подбирают специальные сорта, лучшие из которых мы вам и представляем в нашем огуречном топе!

Какие огурцы подойдут для засолки?

Для засолки принято отбирать огурцы, удовлетворяющие определенным требованиям. Поэтому идеальными для засолки огурцами считаются те, у которых:

сильно выражены пупырышки (бугорки), обязательно с черными шипами, которые при полном созревании легко удаляются;
плотная и хрустящая мякоть;
размер огурца — зеленца должен быть примерно 7-10 см. Огурцы размером до 5 см чаще всего маринуются, больше 10 подаются на стол в свежем виде;
с небольшим количеством мелких семян. Не желательно наличие крупного семени, даже в небольшом количестве;
тонкая, плотная кожица без горечи;
отсутствуют пустоты внутри плода.

Кроме того, раньше огородники отдавали предпочтение темно-зеленым засолочным огурчикам, сейчас немалый спрос появился и на светло-зеленые сорта и гибриды.

Не подойдут для засолки огурцы:

с пористой мякотью;
с большим количеством семян или с крупными семенами;
с толстой кожурой;
с пустотами внутри;
водянистые;
с горечью.

13 лучших сортов засолочных огурцов для теплиц и открытого грунта

Огурец F1 Мечта дачника

Огурец для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Раннеспелый партенокарпический гибрид огурца (период от всходов до начала плодоношеня составляет всего 42-44 дня).
Урожайность у данного гибрида высокая — 18-19 кг огурцов на кв.м.
Растения сильнорослые, женского типа цветения. Огурчики (зеленцы) короткие, овальные, длиной 10-11 см, массой 95-105 г, с редким черным опушением. Огурчики сочные, хрустящие, без горечи, с приятным ароматом, отличного вкуса.
Гибрид F1Мечта дачника прекрасно подходят для приготовления салатов, соления и консервирования.
Устойчив к комплексу болезней.

Огурец Пупырышкин

Сорт огурца для открытого грунта и пленочных укрытий.
Новый скороспелый сорт (от всходов до плодоношения всего 38-45 дней).
Урожайность при выращивании под пленкой достигает 10-12 кг на м.кв , в открытом грунте — 3-5 кг на м.кв .
Пчелоопыляемый сорт, с частичной партенокарпией (часть плодов завязывается без опыления пчелами).
Растения среднеплетистые, преимущественно женского типа цветения. Плоды корнишонного типа, короткие (6-9 см), крупнобугорчатые, черношипые, ровные – один к одному.
Огурчики хороши в бочковой засолке и в традиционной баночной консервации.

Огурец F1 Разносол

Огурец для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
Среднеранний высокоурожайный гибрид огурца (50-55 дней от всходов до плодоношения) преимущественно женского типа цветения.
Огурец — зеленец зеленый, длиной 9-11 см, массой до 110 г, бугорчатый. Без горечи, сладкий и крепкий.
Этот гибрид огурца используется для засолки и приготовления домашних консервов.
Обладает комплексной устойчивостью к основным заболеваниям огурца. Урожайность одного растения — огурца — 4-5 кг.

Огурец F1 Буревестник

Гибрид огурца для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
Скороспелый партенокарпический пучковый гибрид огурца корнишонного типа.
Выделяется обилием зеленцов на растении, дружным начальным плодоношением, длительной массированной отдачей урожая.
Ветвление среднее или выше среднего. Зеленцы бугорчатые, белошипые, интенсивно-зеленой окраски без белесости, овально-цилиндрической формы, длиной 11-13 см,с часто-средним опушением, хрустящие и ароматные.
Огурцы засолочные, консервные с высокими вкусовыми качествами.
Гибрид устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Огурец F1 Карапуз

Гибрид огурца для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
Партенокарпический урожайный пучковый мини-корнишон женского типа цветения.
Огурцы — зеленцы бугорчатые, белошипые, со средним опушением, длиной 6-8,5 см, красивой зеленой окраски, плотные, с высокими консервными и очень высокими вкусовыми качествами, перерастают слабо. Ветвление хорошее.
Гибрид огурца выделяется длительным периодом плодоношения и высокой ремонтантностью — постоянным нарастанием побегов с активными завязями. Положительно реагирует на доопыление — повышается ранний и общий урожай огурцов.
Более активный налив зеленцов проявляется при умеренной температуре воздуха; в условиях перегревов формирование плодов может ослабевать.
Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе, бактериозу.

Огурец F1 Верные друзья

Гибрид огурца для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
Популярный, очень скороспелый пчелоопыляемый пучковый корнишонный гибрид огурца женского типа цветения.
В плодоношение вступает на 37-39-й день от всходов.
Холодостойкий гибрид. Ветвление слабое, что позволяет значительно упростить уход за растениями. Характеризуется обильным плодоношением в любых условиях выращивания. Огурцы — зеленцы бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы, длиной 8-10 см.
Засолочные и вкусовые качества гибрида очень высокие.
Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе. К гибриду подсевают 10 % опылителя, F1 Шмель или F1 Нектар.

Читать еще: Какая хорошая малина сорт?

Огурец F1 Теремок

Гибрид огурца подходит для открытого и защищенного грунта
Высокоурожайный пчелоопыляемый пучковый гибрид корнишонного типа.
Растения женского типа цветения, ветвление среднее или ниже среднего. Зеленцы бугорчатые, черношипые, длиной 8-12 см, очень высоких засолочных и вкусовых качеств. В узлах формируется от 3-4 до 6-9 завязей.
Этот гибрид огурца создан для бочкового засола, а также для консервирования мини-огурцов в банках.
Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе. К гибриду подсевают 10 % опылителя, F1 Шмель или F1 Нектар.

Огурец F1 Хит сезона

Гибрид огурца для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
Партенокарпический высокоурожайный скороспелый пучковый корнишонный гибрид огурца.
НАДЕЖНЫЙ ГИБРИД — благодаря комплексной устойчивости к болезням и неблагоприятным условиям среды дает стабильно высокий урожай в любых условиях.
Хорошее отрастание боковых побегов в сочетании со II типом саморегулирования ветвления обеспечивает длительное активное плодоношение до глубокой осени. В узлах формируется от 2-3 до 5-6и более завязей. Зеленцы красивой ярко-зеленой окраски, белошипые, с плотной хрустящей мякотью, с часто-средним опушением, длиной 9-12 см;
Засолочные и вкусовые качества огурца очень высокие.
Теневынослив.
Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе, корневым гнилям.

Огурец F1 Атос

Компания-производитель: Агрохолдинг ПОИСК

Гибрид огурца для открытого и защищенного грунта.
Ультраранний партенокарпический гибрид (38-40 дней).
Плотные хрустящие огурчики прекрасно подходят для засолки и маринования.
Букетный тип (до 3-5 завязей в узле) завязи. Плоды — огурчики длиной 6-9 см, мелкобугорчатые, белошипые, темно — зелёные, плотные, хрустящие, без пустот, не горчат и не желтеют.
Гибрид холодостойкий.

Огурец F1 Дамский угодник

Компания-производитель: Агрохолдинг ПОИСК

Гибрид огурца для открытого и защищенного грунта.
Раннеспелый (38-42 дня проходит от всходов до плодоношения) и суперурожайный огурец!
Партенокарпический гибрид
Плоды длиной 8-10 см, мелкобугорчатые, белошипые, вкусные, хрустящие.
Гибрид подходит для потребления в свежем виде, а также засолки и маринования.

Огурец F1 Форсаж

Компания-производитель: Агрохолдинг ПОИСК

Гибрид огурца для открытого и защищенного грунта.
Этот гибрид огурца — чемпион по урожайности!
Раннеспелый партенокарпический гибрид (38-42 дня проходит от всходов до плодоношения).
В узле 2-3 завязи. Плоды длиной 10-12 см, темно-зелёные, крупнобугорчатые, белошипые, отличаются отменными вкусовыми качествами.
Устойчив к болезням.
Огурчики идеально подходят для консервирования.

Огурец F1 Маринадный

Компания-производитель: Русский Огород

Для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Урожайный раннеспелый гибрид, специально созданный для консервирования.
Корнишон мелкобугорчатый, белошипый, темно-зеленый, в классической немецкой рубашке.
Устойчив к комплексу болезней.

Огурец F1 Новый Нежинский

Компания-производитель: Русский Огород

Пчелоопыляемый гибрид огурца, по вкусу и засолочным качествам превосходящий популярный одноименный сорт! Позволит получать малосольные и соленые огурчики, которые когда-то поставлялись к царскому столу. Это ваш шанс вспомнить вкус самого лучшего соленого огурца! Красивая классическая «русская» рубашка сделает заготовки особенно привлекательными.

www.supersadovnik.ru

Сорта огурцов и их особенности

Содержание

Какие сорта огурцов стоит выбирать и почему?

Назначение сортов

Партенокарпические огурцы

Огурцы… Они бывают разными… Разными настолько, что глаза разбегаются. А на картинках с семенами все кажутся одинаковыми или очень похожими. Если у вас есть свой дачный участок, то наверняка есть и любимые сорта огурцов, без которых не обходится ни один сезон.

«Герман», «Зозуля», «Маша», «Трилоджи», «Кураж» — вот огородная классика московских дачников.

Думается, большое внимание длинноплодным огурцам уделять не стоит. Солить их нельзя, мариновать — тоже. Подходят они только для употребления в сыром виде и для раннего выращивания. В общем, овощ очень своеобразный, а потому далеко не все дачники готовы выделить ему местечко на грядке. Да и с поиском семян, скорее всего, возникнут проблемы.

Какие сорта огурцов стоит выбирать и почему?

Как и с любой другой культурой, тут очень важно делать смешанные посадки. То есть покупать один сорт и засаживать ими всю предназначенную площадь нельзя! Так вы рискуете остаться без урожая. Дело в том, что разные сорта огурцов по-разному воспринимают почвы, откликаются на полив, реагируют на солнце и подкормки, имеют разную форму и вид. Словом, особенностей такое количество, что, купив для участка 3-4 сорта, вы гарантированно не останетесь без урожая. Случается так, что в один год прекрасно себя показывает любимый сорт, а в другой — урожая нет, и ситуацию спасает новинка на грядке.

Очень часто продавцы на рынках бьют себя в грудь кулаком и буквально клянутся, что предлагаемый ими сорт огурцов точно горчить не будет. В одной из статей мы уже рассмотрели этот вопрос. Безусловно, некая предрасположенность у разных сортов огурцов в горечи есть, но при должном поливе или выращивании в открытом грунте эти шансы минимизируются. Например, огурцы сорта Мадита крайне редко бывают горькими, как и многие другие сорта огурцов с мелкими пупырышками на поверхности.

Назначение сортов

При выборе сортов огурцов обязательно учитывайте назначение сорта. Да-да, это тоже очень важно! Например, огурцы «Зозуля» вырастают большими, а потому их употребляют либо в свежем виде, либо используют для приготовления салатов на зиму. Огурцы быстро перерастают, а потому требуют постоянного ухода и внимания. 2-3 дня — и снимайте очередную порцию, иначе рискуете заполнить свой огород непригодными в пищу семенниками. Кожа у них толстая, семена — крупные. А вот по урожайности этот сорт едва ли не один из самых лучших.

Выбирать отдельно сорта для теплиц и открытого грунта не стоит. Различия будут в любом случае, и связаны они вовсе не с особенностями сорта, а с тем, что условия отличаются сильно. Один и тот же сорт на грядке и в теплице даст ощутимо отличающиеся результаты.

Как правило, огурцы дачники сажают не для употребления в пищу в сыром виде, а для засолки или маринования. Так вот при выборе сорта очень важно выбрать правильные сорта. Считается, что лучшие для засолки огурцы — это Вязниковские, Нежинские, Муромские и некоторые другие, не менее популярные. Вопрос, в общем-то, весьма спорный. Кто-то любит, когда семена в огурце ощутимы, а другие ценят красивую форму и способность огурца хрустеть.

Перед тем, как выбрать для себя оптимальный сорт для закатки, мы рекомендуем сделать несколько отдельных посадок и заготовить огурцы по сортам — в отдельные банки. И не забудьте на крышках сделать пометки. Как говорится, на вкус и цвет товарищей не бывает! Обязательно обратите внимание на мелкобугорчатые огурцы. Например, сорта Либела, Мадита, Пирента и другие. В маринованном виде они получаются хрустящими, но при этом очень нежными и вкусными. Правда, есть тут один большой недостаток! Обрабатывать их — настоящая мука. Собирать нужно только в перчатках, да и мыть тоже, иначе все руки будут исцарапаны мелкими колючими бугорками, которые есть на поверхности каждого овоща. Кстати, мелкобугорчатые сорта горчат часто, но идеально подходят для открытого грунта.

Читать еще: Гуанабана как выращивать в домашних условиях

Вы любите огурчики маленького размера и именно в таком виде планируете их засаливать или мариновать? Тогда стоит выбрать сорта «Родничок», «Парижский корнишон», «Афина F1». Для теплиц они подходят, вырастают быстро и позволяют дачникам наслаждаться свежими огурцами с собственной грядки уже в июне. Сортов на самом деле много, и прекрасные корнишоны можно собрать с любого сорта. Тут главное целью задаться, и собирать огурчики вовремя. Если ваша дача расположена за пределами города, и возможности ездить туда 2-3 раза в неделю у вас нет, предпочтение стоит отдавать сортам, которые большими не растут. Это могут быть разные сорта корнишонов и мелкобугорчатые сорта, которые в принципе не вымахивают по 15-30 сантиметров.

Партенокарпические огурцы

Урожай огурцов на самом деле зависит не только от погоды, условий, полива и подкормок. Огромное влияние на урожайность оказывают насекомые, которые опыляют цветущие растения. И случается так, что пчел нет, идут дожди или какие-то другие факторы повлияли на их количество, и тогда дожидаться урожая придется долго. В старину для привлечения пчел под кусты огурцов клали специальную травку с мохнатыми цветочками, которые в народе называли «котиками» за пушистость. На самом деле это самый обычный пашенный клевер, его вы видите на рисунке. Так вот, это растение очень любят пчелы, и когда вы его положите под огурцы, насекомых будет слетаться больше.

Но все это сложно! Решение есть! Партенокарпические огурцы не требуют участия насекомых и сами опыляются. Так что даже отсутствие пчел в этом случае не будет критичным. Однако помните, что засаживать весь участок именно такими огурцами не нужно. Самоопыляемые сорта хороши, но по урожайности довольно часто уступают тем, что опыляются пчелами.

Устойчивость к болезням

Очень важный фактор при выборе семян огурцов — их устойчивость к болезням. Мучнистая роса, пероноспороз и оливковая пятнистость — самые частые из них. Безусловно, лучшие показатели выдают те гибриды и сорта, которые устойчивы к заболеваниям и дают хороший урожай. Самый популярный из них — Либела. Хорошо себя показывают на грядках Конкурент, Декан и Водолей.

dachnyk.ru

Топ-9 лучших сортов огурцов для Сибири

Огурец – культура теплолюбивая, но выращивать ее можно и в Сибири. Главное, правильно подобрать сорт – от этого во многом будет зависеть урожайность огурцов.

Сорта для сурового региона обязательно должны быть холодостойкими. Выбирая огурцы для Сибири, следует рассматривать те сорта и гибриды, которые хорошо плодоносят в условиях недостатка освещения.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые сорта в теплице, помните, что во время цветения огурцов этим насекомым нужно обеспечить доступ к растениям.

Алтай

Высокоурожайный раннеспелый сорт. Плоды овальной формы, крупнобугорчатые, зеленые с белым опушением. Устойчив к основным болезням огурца. Сорт отличается высокой урожайностью и способностью к длительному сохранению товарных качеств плодов. Плоды ярко-зеленые, имеют овальную форму, без горечи.

ogorod.usadbaonline.ru

Голландские сорта огурцов: лучшие семена голландской селекции.

Одной из отличительных черт современных огородников является их стремление испробовать все последние новинки в аграрной области – будь то новая техника посева или, скажем какой-то интересный сорт любимой культуры. Так, к примеру, в последнее время наряду с отечественными производителями семена различных растений стали предлагать и зарубежные компании. Особым спросом уже довольно давно стали пользоваться именно огурцы, причем голландского производства.

В чем особенности голландских семян огурцов

Такой небывалой популярностью голландские сорта огурцов начали пользоваться благодаря своей надежности. Сажая такие семена, Вы можете быть полностью уверенными в том, что Ваше будущее растение уже защищено от болезней. Кроме того, голландские сорта огурцов часто идут самоопыляющимися, урожаи их весьма богаты, а плоды не накапливают в себе горечи.

Как правильно сеять голландские сорта огурцов

В принципе, схема посева этих семян мало чем отличается от посадки «наших» огурцов. Главное – следовать определенной последовательности и делать все точно в сроки.

1. Высевать голландские семена огурцов необходимо примерно в конце марта, используя для этого самые обычные ящики для рассады.

2. Расстояние между грядками должно быть около 2 – 3 сантиметров.

3. До момента появления всходов (3 – 4 дня), нужно заняться подготовкой кубиков – заполнить их субстратом, состоящим из навоза, грунта, песка и торфокроши. Все это обрабатывается препаратом Редомил-голд и накрывается полиэтиленовой пленкой.

4. Проклюнувшиеся семена аккуратно пикируются в кубики, а через месяц крепкая рассада может быть спокойно пересажена в подготовленную теплицу.

Высадка голландских гибридов на грядку

В основном голландские огурцы высаживаются по определенной схеме, самой популярной среди которых является квадратная посадка.

Для того, чтобы высадить рассаду правильно стоит немного повозиться.

1. Тщательно вскопать и взрыхлить почву.

2. Приготовить траншеи глубиной около 40 сантиметров, в которые будет производится посадка ростков.

3. Расстояние между грядками должно равняться примерно 80 сантиметрам.

4. На дно подготовленных углублений укладывается 30-сантиметровый шар навоза и только после этого Вы сможете приступить непосредственно к этапу высаживания рассады, придерживаясь схемы 50х50.

5. После высаживания всех сеянцев, у 3 – 4 растений необходимо оборвать усики. Только после того, как на их месте отрастут новые, Вы сможете сделать первую подкормку.

Самые популярные сорта голландских огурцов

Безусловно, специализированные магазины сегодня предлагают довольно широкий ассортимент семян голландских сортов огурцов, однако, есть все же несколько сортов, которые завоевали особое отношение и любовь современных дачников:

— Анджелина F1. Хотите вырастить сверхранние огурцы? Тогда Вам точно подойдет этот самоопыляющийся сорт. Его сочные нежные плоды, длиной до 14 сантиметров хороши для потребления в свежем виде, а само растение довольно хорошо переносит ряд известных заболеваний.

— Доломит F1. В отличие от Анджелины, этот ранний сорт можно также использовать для консервирования. Его плоды имеют интересную темно-зеленую окраску и отличаются мелкобугорчатой структурой.

— Гектор F1. Несмотря на свою компактность, сорт может похвалиться довольно таки дружным и обильным плодоношением. Плоды имеют цилиндрическую форму, окраска – равномерная темно-зеленая. Огурчики данного сорта довольно долго не желтеют, выделяются своим отличным вкусом и плотной мякотью.

— Беттина F1. Этот ранний сорт просто великолепно подойдет для любителей корнишонов. Его ровненькие аккуратные плоды имеют нежный вкус и станут настоящей находкой на столе.

Кроме предложенных, есть, конечно, и другие, не менее интересные и известные сорта: Маша, Меренга, Герман. Выбирать ведь, в конечном счете – Вам! Только не забудьте при этом учитывать все свои пожелания и, главное, климатические условия местности, в которой Вы проживаете. Вот, пожалуй, и все основные советы, которые помогут Вам сделать единственный правильный выбор!

Поделитесь полезной информацией:

sadovod-i-ogorodnik.ru