Зеленоплодные томаты: выбор сорта

Зеленоплодные томаты: выбор сорта

Томаты с зелеными плодами отличаются необычным внешним видом, приятным ароматом и прекрасным вкусом. Каждый год я испытываю на своем участке что-то новенькое. Очень нравится открывать для себя интересные, необычные, экзотические сорта. Но зеленоплодные томаты начала выращивать только несколько лет назад. В этой статье я расскажу о своих любимых сортах и о том, как я делаю из их плодов изумительно вкусный деликатес.

Сорта зеленых помидоров

Я с успехом выращиваю на своем участке сорта зеленоплодных томатов Изумрудное яблоко и Малахитовая шкатулка. Помимо этих сортов, я выращивала Болото и Царевну-Лягушку (в теплице урожай был средний, на вкус плоды неплохие). Плоды сорта Зеленый виноград коктейльные, очень вкусные! Грин Зебра и в салате вкусен, и в банке хорошо смотрится. А сорта Киви и Зеленая копия для меня одни из самых лучших.

Описание более привычных сортах томатов (ранних и суперранних, сладких и толстостенных, низкорослых и высокорослых, урожайных и устойчивых) для открытого и защищенного грунта читайте в статьях:

Сорт Изумрудное яблоко

Один из самых известных сортов зеленоплодных томатов – Изумрудное яблоко. Изначально я решила вырастить его исключительно ради забавы, т. к. раньше зеленых томатов ни разу не пробовала. Климатические условия у нас не очень хорошие; высадила их в поликарбонатную теплицу, но особо не ухаживала.

И каково же было мое удивление, когда в конце сезона собрала по 4 кг плодов с куста! И вкус томатов отменный: приятный и сладкий. С самых сладких плодов взяла семена – теперь выращиваю этот сорт каждый год.

Еще один плюс Изумрудного яблока – плоды очень лежкие. Как-то оставался последний томат, долго лежал, но в итоге не испортился, а удачно «подвялился».

Сорт Малахитовая шкатулка

После Изумрудного яблока я стала обращать внимание и на другие сорта зеленоплодных томатов. Следующим моим экспериментом стала посадка сорта Малахитовая шкатулка. Выращивала я его в теплице.

Этот сорт тоже приятно удивил: изумрудно-желтые плоды созрели самыми первыми. А на вкус – просто фантастика: нежные, ароматные, сладкие, с приятной фруктовой пикантностью. Вся семья была в восторге, а соседи даже попросили семена. Теперь этот сорт тоже в коллекции моих любимчиков.

Вяленые зеленые помидоры

А потом я нашла информацию, что именно зеленоплодные томаты лучше вялятся и дольше хранятся. Раньше ела только покупные вяленые помидоры, но в этот раз захотелось сделать такой деликатес самой.

Вяленые томаты очень вкусные (вкус более насыщенный, чем у свежих) и полезные, т. к. при этом способе приготовления сохраняется больше полезных веществ, витаминов и сахаров.

Биф-томаты для вяления не подходят вообще. В них слишком много сока, и после высыхания от плода остается одна шкурка, а мякоти мало. Кроме того, их неудобно нарезать и раскладывать на противне. А вот томаты сливовидной, перцевидной формы вялятся хорошо.

Вяленые мелкоплодные томаты (например, сорт Зеленый виноград) вкусные и сладкие. Но их очень долго готовить, ведь небольшие плоды неудобно резать.

Рецепт вяленых зеленых помидоров

Томаты разрезаю пополам, удаляю сердцевину. Выкладываю на решетку для гриля, предварительно посолив морской солью и густо приправив специями (очень вкусно с прованскими травами или хмели-сунели). Отправляю в разогретый до 120°С духовой шкаф на 1,5 часа (может потребоваться и больше времени – зависит от духовки). Дверцу при этом держу открытой.

Вынимаю, укладываю в стерилизованную банку, добавляю немного рубленого чеснока и листья базилика, заливаю растительным маслом. Храню в холодильнике.

antonovsad.ru

Ваша корзина покупок пуста.

• Главная /
• Статьи для аграриев на Agrolife.ua /
• Лучшие сорта помидор в Украине: ТОП 5 гибридов томатов для открытого грунта

Лучшие сорта помидор в Украине: ТОП 5 гибридов томатов для открытого грунта

На рост растений и качество плодов оказывает влияние погода, которая каждый год ведет себя по разному, при этом адаптировать гибрид к месту с переменчивым климатом так чтобы он постоянно давал хорошие урожаи очень сложно. Исследовав работы фермеров и селекционеров, интернет магазин семян Agrolife выделил топ-5 самых выносливых и плодовитых томатов. Ведь не секрет, что даже если урожай будет богатым, половина плодов может оказать гнилыми, поэтому стоит крайне внимательно подходить к выбору растений для посадки.

На сегодняшний день существует пять гибридов помидор для открытого грунта, которые хорошо выдерживают изменчивую погоду, стрессовые условия и дают гарантированные урожаи.

КАСТА (СУПЕРНОВА) F1

Если вы хотите собрать крупные плоды томатов как можно раньше, то вам стоит обратить внимание на гибрид Супернова F1. Это мощный куст с хорошо развитой корневой системой и отличной завязываемостью, который быстро растет и дает увесистые плоды. Данная разновидность томата имеет хороший потенциал и для нее характерны крупные урожаи, за что она так любима тепличниками. С одного гектара земли можно собрать больше 100 тонн плодов, что очень много для раннего томата. Вегетационный период растения составляет в среднем 60-65 дней, а вес плодов равен 250-300 грамм.

Томаты Супернова F1 имеют плотную структуру, они достаточно мясистые и сладкие на вкус, обладают приятным ароматом, хорошо транспортируются. Внутри плоды состоят из нескольких камер, снаружи покрыты шкуркой ярко-красного цвета, которая не тускнеет даже при сильных холодах и в осеннее время.

Гибрид устойчив к HR:TSWV, IR: V, Fol:1,2,(ToMV)

БАГИРА F1

Это ранний гибрид кустового типа, который имеет длительный вегетационный период и округлые плоды. Если вы хотите чтобы растение начало плодоносить как можно раньше и давало томаты все лето, то вам стоит остановить выбор на Багире F1.

Вегетационный период растения составляет около 65 дней, а масса плодов равна 200-220 граммам, при урожайности приблизительно 100 тонн на гектар. Томат Багира F1 обладает высокими вкусовыми качествами, его можно успешно выращивать на открытом грунте. Он отличается хорошим завязыванием и отличными урожаями, может выращиваться в различных климатических зонах на разных видах почв. Гибрид стойко переносит прохладу, но при этом все же больше предназначен для свежего рынка.

Растение не подвержено поражению нематоде фузариозному и вертициллиозному увяданию.

ПЬЕТРА РОССА F1

Пьетра Росса F1 хорошо подойдет фермерам, которые занимаются крупномасштабным выращиванием полевого томата. Период вегитации гибрида составляет 115-120 дней, все его плоды созревают одновременно и снимаются без плодоножки. Томаты по форме похожи на сливки правильной формы, они небольшие (весят 70-80 гр.) темно-красные и обладают приятным вкусом (5,5% – 6.0 % сухих веществ). Урожайность данного вида растения составляет 100 тонн с одного гектара.

Куст томата остается зеленым до окончания вегетационного периода. Густые частые листья растения хорошо защищают плоды от солнца и обеспечивают гибрид внекорневым питанием. Томаты по своей структуре достаточно плотные, благодаря чему они хранятся больше месяца и при этом не портятся, кроме того плоды можно перевозить на длительные расстояния, чтобы реализовать по самой удобной цене. Пьетра Росса F1 часто продают свежими, но все же основным предназначением гибрида остается промышленная переработка.

Плоды томата используют при консервировании цельных плодов, засолке, изготовлении соков и паст, так как в них содержится много сухих веществ ( около 5,3 %) и сахара (5-6 %). Кроме того они подходят для продажи на рынке.

Гибрид Пьетра Росса F1 устойчив к HR: V / Fol: 1, 2, 3. IR: TSW / M

РУФУС F1

Руфус F1 — это высококачественный томат, который можно продавать в свежем виде или предварительно обрабатывать. Он небольшой по размеру, дает ранние урожаи, покрыт густой листвой, хорошо переносит стрессы и воздействие солнечных лучей.

Для растения характерно концентрированное завязывание плодов, которые впоследствии созревают в одно и то же время (95% можно собрать сразу). Томат дает крупные сладкие плоды, плодоножка которых достаточно просто отделяется. Они имеют круглую форму, размер 50х50 мм, обладают яркой красной окраской и весят в среднем 60 г. Этот гибрид очень плодовит, с одного куста можно собрать больше 100 плодов, при этом дефектами обладает максимум 5% из них. Урожайность растения составляет более 100 тонн на гектар.

Гибрид устойчив против вертициллиозного и фузариозного увядания, устойчив к поражению нематодой.

АПГРЕЙТ F1

Это среднеранний детерминантный гибрид томата предназначенный для выращивания на открытом грунте, который дает высокие урожаи даже при высоких температурах.

Куст растения имеет среднюю величину, корни сильно развиты, гибрид густо покрыт листьями, которые прячут плоды от солнца и дают дополнительное питание. Томаты ярко красного цвета достаточно ароматные, имеют форму бочонка. На них отсутствуют пятна, жилки, нет внутреннего стержня. Размер и форма всех плодов одинаковы, они тяжелые, плотные, с толстыми стенками, благодаря чему могут хорошо транспортироваться. Масса плода составляет 75 г, при этом он содержит в себе много сухих веществ и обладает запоминающимся вкусом.

Для плодов не характерна гниль и ожоги от солнца. Они обладают неплохим завязыванием и созревают в одно время, хорошо приспособлены к разным местам выращивания и почвам. Гибрид часто используют на свежем рынке и перерабатывают.

Исходя из исследований 2012 — 2013 г.г. можно говорить о его урожайности в 6 кг с растения! Главной особенностью томата можно назвать очень высокую потенциальную плодовитость, она может составить 120 тонн на гектар. При этом для гибрида не характерно вертициллиозное, фузариозное увядание и поражение нематодой.

agrolife.ua

Зеленые помидоры: характеристика и достоинства лучших сортов

Все привыкли к тому, что помидоры имеют красный, желтый или розовый цвет, но есть и самые вкусные зеленые помидоры. Причем они остаются зелеными, даже когда достигли пика своей зрелости. Кстати, по вкусу они ничем не хуже стандартных разновидностей, а у некоторых вкусовые качества даже лучше. Они подойдут и для консервирования, и для употребления в свежем виде.

Сорт «Малахитовая шкатулка»

«Малахитовая шкатулка» — это сорт помидоров, который занесен в Государственный реестр. Его можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. Эта разновидность дает вкусные зеленые помидоры. Если выращивать такой вид, требуется помнить, что понадобится установить опоры и подвязывать растение к ним. Также необходимо вовремя обрезать пасынки. Когда куст развивается в тепличных условиях, он формируется в 1-2 побега, которые и будут основами. Листья приобретают стандартную форму. Они очень крупные, имеют темный зеленый оттенок.

Соцветия отличаются простым типом. Количество гнезд обычно более 4-х. Средние по созреванию сорта помидоров, они являются лучшим вариантом. Период созревания обычно составляет 100 суток с момента появления первых всходов.

Томаты имеют округлую сплюснутую форму. Кожица гладкая и тонкая. Название вида «Малахитовая шкатулка» появилось из-за того, что томат отличается от других сортов тем, что имеет мякоть зеленоватого изумрудного оттенка. Сам по себе томат зеленый, а когда созревает, то кожура приобретает желтоватый цвет. Один томат может весить не более 200-300 г. Если нужны урожайные сорта томатов, то лучше выбирать именно этот вариант. Мякоть не только имеет очень интересный оттенок, но и прекрасные вкусовые качества.

Если смотреть на общую урожайность этого вида, то «Малахитовая шкатулка»дает примерно по 400-430 кг с одной сотки при выращивании в открытом грунте. Если выращивать его в теплице пленочного или поликарбонатного типа, то этот показатель может достичь порядка 1,5 т.

Что касается иммунитета к заболеваниям, то он имеет средний уровень, так что растение может подвергаться атакам различных заболеваний и паразитов. Чтобы не допустить такого, требуется систематически проводить обработки. Для этого применяются специальные средства. Их нужно использовать на стадии вегетационного роста.

Сорта «Изумруд» и «Изумрудное яблоко»

Самые вкусные зеленые помидоры можно получить, выращивая разновидность «Изумруд». Он создан отечественными селекционерами и зафиксирован в Едином государственном реестре овощных растений. Он предназначен только для открытого грунта, но урожай вкусных помидоров можно получить и в пленочной теплице. Растение относится к штамбовому типу. Оно детерминантное. Есть мелкие листики темного зеленого оттенка. Соцветия отличаются простым типом. Обычно гнезд больше 6. Форма томатов стандартная. Поверхность немного ребристая, но эта черта не сильно выражена. Окрас томата зеленый, а когда он полностью созревает, то имеет яркий изумрудный оттенок.

Такие томаты — лучшие для салатов. Они будут не только иметь интересный оттенок, но и вкусовые качества. В среднем вес одного плода составляет примерно 100-110 г. Мякоть тоже имеет зеленый оттенок. С одного квадратного метра можно получить примерно до 6 кг плодов.

Если нужны сорта ранних помидоров, то подойдет «Изумрудное яблоко». Конечно, совсем быстро плоды не поспеют, но это будет достаточно скоро. Плоды получаются очень сочными и имеют сладковатый привкус. Если нужны самые вкусные сорта, то лучше выбирать именно «Изумрудное яблоко». Плоды прекрасно подойдут для салатов. Вес одного плода достигает 250 г. Даже будучи зрелыми, плоды остаются ярко-зелеными.

Кстати, томат выходит очень мясистым. Но даже такие сладкие помидоры имеют свои недостатки. К примеру, у них достаточно плотная и грубая кожура. Но, с другой стороны, они прекрасно подойдут и для консервирования. К тому же у этого вида хорошая транспортабельность.

Этот сорт отличается высокой урожайностью и крупноплодностью, интересным вкусом и цветом. Собирать плоды можно уже в июле и до сентября. Есть устойчивость к основным заболеваниям. До начала созревания придется ждать примерно 110 суток от момента появления всходов. Лучше всего сажать по 3-4 растения на квадратный метр.

Сорта «Болото» и «Киви»

Вкусные сорта томатов — это «Болото» и «Киви».

Сорт «Болото» занесен в Государственный реестр. Он подходит и для фермерского, и для частного хозяйства. В основном выращивается в теплицах пленочного типа. Этот вид ранних томатов созревает уже примерно на 94-96-й день после того, как появляются первые ростки. Растение относится к индетерминантному типу. Имеет листья, на которых есть слабое гофрирование. Соцветие имеет как простой, так и промежуточный тип.

Обычно первая кисть появляется после девятого листика, а последующие кисти — только через 3 узелка. Куст вырастает до 1,5 м. Он прекрасно себя чувствует в теплице. Если выращивать в открытом грунте, то его высота будет не более 1 м. Лучше всего выращивать по 3 растения на квадратный метр.

Специалисты рекомендуют делать по 2 стебля. Кстати, с одного куста не будет много пасынков. Плоды имеют стандартную форму. Поверхность немного ребристая. Цвет — зеленый. Когда плод созревает, то кожура приобретает желтовато-зеленоватый оттенок, но желтизна выражена только нечастыми вкрапления на кожуре. Эти сорта помидоров дают плоды весом по 200 г. Максимальный вес — не более 350 г. Мякоть очень вкусная и имеет приятный запах. Есть необычная кислинка.

Урожайность составляет примерно 5-6 кг с квадратного метра. Кстати, кусты не лежат на земле. Единственным недостатком является то, что если передержать плод на растении, то он становится слишком водянистым.

Отменные вкусовые качества имеет сорт «Киви». Плоды получаются сладковатыми, они даже напоминают многим людям сам тропический фрукт, откуда и пошло название этого вида томатов. Растение относится к полудетерминантному типу. «Киви» считается среднеспелым сортом, он очень урожайный. Эти необычные помидоры лучше всего выращивать в открытом грунте, но можно воспользоваться и теплицами. Высота одного уста достигает порядка 1,5 м, так что понадобится пасынкование и подвязка. Если сделать 2 стебля, то можно получить больший урожай вкусных помидоров.

Плоды отличаются округлой немного плоской формой, а их цвет — болотный. Вес одного плода не более 200-300 г. Сорт очень урожайный. Мякоть сладковатая, имеет яркий зеленый цвет. Эти помидоры подойдут и для приготовления сока, и для свежего употребления. Такая экзотика понравится каждому.

Лучшие сорта помидоров (видео)

Помидор обычно выглядит как томат «Русский вкусный», и люди к этому привыкли. Конечно, данный сорт овоща невозможно заменить чем-либо из помидоров, но есть и другие очень вкусные помидоры, причем многие из них нестандартного зеленного оттенка. Кстати, некоторые сорта можно выращивать в своих садах.

Если рассматривать, какие сорта зеленых помидоров подойдут для выращивания, то лучше всего выбирать «Малахитовую шкатулку», «Киви», «Болото», «Изумрудное яблоко» и «Изумруд». Эти экзотические помидоры понравятся многим людям. Главное — правильно их выращивать. Плоды можно использовать в свежем виде или консервировать.

Ошибки при выращивании томатов (видео)

teplichniku.ru

В поисках самых вкусных сортов зеленых помидоров

Есть самые вкусные зеленые помидоры, которые пользуются большой популярностью у настоящих гурманов. Интересен тот факт, что люди привыкли к тому, что вкусные и ароматные помидорчики обладают розовым, ярко-красным или хотя бы желтым оттенком. Однако сегодня можно вырастить неимоверно вкусные темно-зеленые помидоры, которые, достигнув зрелости, даже не желтеют. По своему вкусу они не хуже давно известных красных видов. А некоторые разновидности имеют необычные и очень оригинальные вкусовые качества. Они идеально подходят для употребления в свежем виде или для консервирования.

Полезные зеленые помидоры

Самые популярные зеленые помидоры

В государственный реестр был занесен сорт очень вкусных помидоров под названием Малахитовая шкатулка, который можно вполне успешно вырастить в открытом и даже в закрытом грунте. При выращивании томатов, которые имеют такие интересные вкусовые качества, необходимо помнить, что следует устанавливать специальные опоры и к ним подвязывать развивающееся растение. Кроме этого, нужно стараться вовремя заниматься обрезкой пасынков.

Когда куст будущих томатов развивается в оптимальных условиях, он может сформировать 2 основных побега. Листья крупные, обладающие зеленым оттенком. Средние по созреванию сорта помидоров станут самым приемлемым вариантом. Период их созревания составляет 100 дней с момента появления ростков.

Неимоверно вкусные сладкие помидорчики обладают округлой и немного сплюснутой формой. Кожица плода тоненькая и очень гладкая. Известно, что название данного вида помидоров появилось из-за того, что он имеет мякоть изумрудного оттенка. Один помидорчик может весить примерно 300 г.

Сорт Малахитовая шкатулка.

Если вам необходимы урожайные сорта томатов, то Малахитовая шкатулка — это самый лучший вариант. При выращивании в открытом грунте он дает с 1 сотки по 400 кг плодов. В теплице можно получить 1,5 т. Чтобы не допустить развития болезней у растения, нужно регулярно выполнять обработку, используя специальные препараты непосредственно на стадии роста.

Галерея: сорта зеленых помидоров (25 фото)

Сорт Изумрудное яблоко.

Помидор может весить 250 г. И хотя вкусовые качества данного вида беспроигрышны, есть у него недостатки. К примеру, помидоры имеют грубую и плотную кожуру. Однако они на 100 % подходят для консервирования и обладают самой лучшей транспортабельностью. Собирают их в июле. Они устойчивы к болезням.

Некоторые отмечают, что самые вкусные сорта — это Киви и Болото.

Последний был в свое время занесен в реестр овощей. Данный вид великолепно подходит для частного или фермерского хозяйства. Чаще всего помидоры, которые имеют столь необычные вкусовые качества, выращивают в пленочных теплицах. Плоды созревают на 94 день после появления первых ростков. Они обладают стандартной формой и ребристой поверхностью. После созревания кожура становится желтовато-зеленого цвета. Плод может весить 200 г. Мякоть приятно пахнет и обладает нежным вкусом. С 1 м² без труда получают 6 кг урожая.

Зеленые помидоры, подходящие для консервации

Урожайные сорта помидоров зеленых весьма разнообразны. Отличным видом, который подойдет для консервации, является Киви. Помидоры после созревания получаются сладковатыми. Если вам нужны самые вкусные сорта томатов, то можно без опаски высаживать на своем участке Киви в открытый грунт.

Однако можно вполне успешно использовать теплицы. Плоды имеют плоскую и округлую форму. Сорт достаточно урожайный. Помидоры имеют ярко-зеленую мякоть. Некоторые сорта ранних помидоров непригодны для получения сока, а Киви отлично для этого подойдут. Эти томаты можно консервировать и употреблять свежими.

Если интересует, какие сорта самые подходящие для консервации, то это может быть Русский размер F1. Но этот сорт, когда созревает, становится красным. Поэтому многие дачники не дают ему полностью созреть, собирают урожай и консервируют. Чаще всего томат Русский вкусный будет со всевозможными специями. Выращивать его лучше всего под пленочным укрытием. Томат обладает плоскоокруглой формой. Вес одного помидора иногда достигает 630 г. С 1 м² собирают примерно 8 кг урожая. Данный сорт является устойчивым к самым распространенным болезням.

Однако лучше отдать предпочтение такому сорту, как, например, Чероке Грин. Томаты имеют плоскоокруглую форму и ребристые плечики. Созревший Чероке Грин имеет темно-зеленый цвет с красивым бронзовым оттенком. Мякоть сладкая, многокамерная, ароматная и сочная. Эти вкусные сладкие помидоры весьма популярны. Их можно чаще всего увидеть на огородах дачников, которые любят эксперименты и хотят употреблять в пищу полезные овощи.

Сорта помидоров (видео)

Конечно же, сорта помидоров весьма разнообразны. И чтобы получить хороший урожай, необходимо ухаживать за растениями и вовремя их поливать.

sadovodu.com

Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые

Томат — одна из самых популярных и любимых культур, встретить которую можно практически в каждом огороде. Несмотря на это, о ее необычных сортах мы знаем не так уж много. Настало время ближе познакомиться с некоторыми из них.

Томат — одна из самых популярных и любимых культур

Об оригинальных томатах мы уже говорили вот в этих статьях цикла:

• Необычные сорта томатов — белоплодные и черноплодные
• Необычные сорта томатов — с узорчатыми и бархатными плодами
• Томаты необычной формы: ребристые и длинноплодные
• Необычные сорта томатов — перцевидные, грушевидные, черри

Сегодня мы обсудим, может быть, не такие экзотичные, но не менее интересные сорта томатов: зеленые, оранжевые и желтые.

Зеленоплодные сорта томатов

Зеленоплодные сорта, конечно, не столь удивительны, как перечисленные выше.

Зеленоплодные сорта томатов

Однако они также заслуживают внимания.

‘Изумрудное яблоко’

Среднеспелый сорт (срок созревания составляет 110-120 дней). Ценится за экзотический вид, крупноплодность и высокую урожайность.

‘Изумрудное яблоко’

Растения среднерослые (в высоту достигают 1,2-1,5 м), мощные, раскидистые, хорошо облиственные. Дают слегка ребристые плоскоокруглые плоды весом до 250-350 г, которые при созревании приобретают ярко-изумрудный (с легким лимонным оттенком) цвет. Впрочем, помидоры этого сорта неординарны не только на вид: их сочная сладкая мякоть по вкусу очень напоминает зрелый киви.

‘Болото’

Индетерминантный сорт (предназначен для выращивания под пленочными укрытиями). Созревание плодов наступает примерно на 95-й день после появления всходов.

Томаты сорта ‘Болото’. Фото с сайта derevnyaonline.ru

Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, массой около 150-250 г. До созревания — зеленые, с небольшим темным пятном у основания. Зрелые — ярко-зеленые, со светло-желтыми и розовыми вкраплениями.

‘Зеленый Чероки’

Среднерослый сорт (до 1,5 м). Плоды зелено-бурые, с желтовато-оранжевым оттенком, очень сладкие, крупные (их вес может достигать и 400 г!).

Томат ‘Зеленый Чероки’

‘Зеленый Чероки’ отличается высокой устойчивостью к болезням томатов.

Выбрать семена томатов вы можете в нашем каталоге, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов. Посмотреть подборку зеленоплодных томатов.

Сорта томатов с оранжевыми плодами

У оранжевых томатов не только яркая «внешность», но и отличный вкус. Все дело в том, что они содержат значительно больше сахара, чем их красные собратья, который и придает им насыщенный и нежный вкус.

Оранжевые томаты

Кроме того, в оранжевых плодах содержится большее количество ликопина и бета-каротина, поэтому они считаются лечебными.

‘Оранжевый слон’

Среднеранний (110-120 дней от появления всходов до начала плодоношения) детерминантный сорт для выращивания в необогреваемых пленочных теплицах и открытом грунте. Высота растений достигает 70-100 см.

Томаты сорта Оранжевый слон. Фото с сайта dachi74.ru

Зрелые ярко-оранжевые плоды округлой формы весят около 250-300 г. Мякоть очень нежная, отличается приятным сладковатым вкусом, содержит много каротина.

‘Хурма’

Полюбившийся уже многим дачникам среднеспелый (110-115 дней от всходов до созревания) детерминантный сорт для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Высота растений — 70-100 см.

Томаты ‘Хурма’

Крупноплодные (до 300 г) помидоры этого сорта отличаются ярко-оранжевым цветом — таким же, как у спелой хурмы. За что, собственно, он и получил свое название.

Томаты оранжевого цвета также представлены на нашем маркете. Посмотреть подборку оранжевых томатов.

Сорта томатов с желтыми плодами

Содержащие массу витаминов, каротиноиды и даже ликопин, очищающий организм и восстанавливающий состав крови, желтые томаты можно смело назвать уникальными. Их нежный насыщенный вкус точно никого не оставит равнодушным.

Желтые томаты

Наиболее популярными сортами желтых томатов считаются:

‘Золотые купола’

Сорт детерминантный предназначен для выращивания в открытом грунте. Растения среднерослые, поэтому требуют подвязки. Плоскоокруглые слаборебристые плоды, достигнув спелости, приобретают ярко-желтый (с нежным оранжевым оттенком) окрас.

‘Золотые купола’

Мякоть плодов очень сочная и мясистая, вес достигает 200-400 г.

Сорт раннеспелый: от появления всходов до начала созревания плодов проходит 85-100 дней. Детерминантный: растения достигают высоты 55-70 см. Плоды средней плотности, удлиненно-овальные, ярко-желтые, весят до 50-80 г.

Томаты сорта ‘Луч’

Плоды отличаются не только ярко выраженным сладковатым вкусом, но и рекордным содержанием каротина: в 5 раз больше, чем в обыкновенных красноплодных помидорах. Сорт средне устойчив к основным болезням томатов.

‘Медовый спас’

Среднеспелый высокорослый индетерминантный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растения нуждаются в подвязке и формировании. Плоды округлые, очень гладкие, массой до 150-250 г.

Томаты сорта ‘Медовый спас’. Фото с сайта tomati.ucoz.ru

Иногда эти медово-желтые плоды могут весить 500 и даже 600 г. Сорт очень жаростойкий, крайне вынослив к неблагоприятным условиям выращивания.

‘Медовая капля’

Среднеранний сорт для выращивания в теплицах и открытом грунте. В теплице кусты могут достигать в высоту 180-200 см, а в открытом грунте — 150-170 см.

Томаты ‘Медовая капля’

Небольшие ярко-желтые плоды весят около 30 г. Очень сладкие. Но особенность не только в удивительном вкусе: они абсолютно не подвержены таким заболеваниям, как черная ножка и фитофтороз, что делает их еще более ценными.

‘Чудо света’

Среднеспелый сорт. От всходов до начала созревания проходит 110-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растения могут достигать 50-100 см в высоту и нуждаются в подвязывании. Дают сладковатые ярко-желтые плоды.

Томаты ‘Чудо света’

Сорт очень урожаен и устойчив к неблагоприятным условиям выращивания.

‘Золотая рыбка’

Предназначен для выращивания в необогреваемых теплицах и открытом грунте. Раннеспелый: от появления всходов до начала созревания плодов проходит 85-100 дней. Индетерминантный: растения нуждаются в подвязывании, так как в высоту могут достигать 150-200 см.

Томаты ‘Золотая рыбка’

Цилиндрические гладкие плоды, достигая технической спелости, приобретают желто-оранжевый окрас. Их масса доходит до 90 г. Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов и почти невосприимчив к фитофторозу.

Подборка томатов желтого цвета на нашем маркете поможет вам выбрать еще несколько интересных сортов и гибридов для яркой коллекции.

7dach.ru

Описание и характеристики сортов зеленых помидоров, урожайность и выращивание

Сорта зеленых помидоров с описанием плодов стоит изучить перед покупкой семян, чтобы знать, чего ожидать от такой разновидности томатов. Зеленые помидоры – редкость на отечественных участках. Не многие дачники рискуют и сажают зеленоплодные разновидности томатов.

Описание и характеристики серии

Все привыкли, что помидоры имеют красный или розовый оттенок плодов, в крайнем случае — желтый. А вот зеленые помидоры все еще многим дачникам в диковинку. Но по вкусу они практически не отличаются от своих традиционных собратьев. У зеленых томатов высокая урожайность и большинство из таких сортов нетребовательны к выращиванию.

Достоинства и недостатки томатов

К достоинствам зеленоплодных помидоров относят:

• Вкусовые качества томатов в технической зрелости.
• Урожайность.
• Длительность хранения после сбора урожая.
• Неприхотливость.
• Подходят для консервации в целом виде (из-за толстой кожицы овощи не трескаются в процессе засолки).

К недостаткам можно отнести только непривычный оттенок кожицы, из-за него многие думают, что и на вкус плоды этих сортов как недоспевшие томаты.

Обзор сортов

У зеленоплодных гибридов помидоров не все сорта можно назвать удачными, как и у других разновидностей.

Есть несколько разновидностей, которые считаются лучшими среди зеленых томатов.

Сахар зеленый

Сахар зеленый относится к гибридам со среднеранним сроком созревания плодов после высадки семян в почву. Срок созревания составляет от 115 до 120 суток. Томат подходит для посадки на открытом грунте и в условиях парников. Куст относится к высокорослым, в высоту вырастает до 1,5 м. Сорт отличается длительностью плодоношения. Овощи округлой формы, сплюснутые, кожица ребристая. Оттенок мякоти зелено-желтый. Масса овощей в технической зрелости достигает 350 г. Мякоть сладкая с сахаристым вкусом.

Чили Верде

Еще один зеленоплодный сорт со среднеранним сроком созревания томатов. Срок созревания составляет от 110 до 115 суток после появления всходов. Куст относится к высокорослому типу, быстрорастущий. Овощи вытянутой формы, у кончика слегка заостренные. Масса составляет до 110 г. По мере достижения технической зрелости на кожице появляется желтый румянец. Куст урожайный, вкус у спелых овощей десертного назначения.

Зеленая копия

Гибрид считается одним из самых необычных среди томатов. Оттенок кожицы и мякоти красно-зеленый. В стадии полной зрелости плод приобретает красные полосы, которые расположены как на шкурке, так и внутри мякоти. Срок созревания — среднеранний. Куст высокорослый.

Зеленый виноград

Гибрид отличается небольшими овощами массой около 50-70 г. Кожица у плодов зелено-желтая. Урожайность разновидности высокая. Мякоть сладкая, с насыщенным томатным ароматом.

Зеленая сосиска

Помидоры удлиненной формы, кончик заострен. Окрас шкурки зелено-оранжевый. Масса в среднем составляет от 100 до 120 г. Кусты высокорослого типа.

Зеленый гигант

Крупноплодная разновидность. Помидоры вырастают до 300-400 г. Кожица изумрудного окраса. Мякоть с окрасом совпадает. Форма плоскоовальная.

Зеленый мед

Гибрид со среднеранним сроком созревания овощей. Плоды зелено-желтые, небольшого размера. Форма округлая. Разновидность больше похожа на крупные черри. Характерной особенностью Зеленого меда является необычный фруктовый аромат у овощей.

Абсент

Абсент относится к высокорослому типу кустов. По мере созревания на кожице появляется розоватый румянец. Помидоры крупные, массой до 350 г. Форма овальная, слегка приплюснутая.

Болото

Крупноплодный, высокоурожайный гибрид с зелено-желтым оттенком шкурки. Мякоть сочная, сладкая на вкус. Кусты индетерминантные, в высоту вырастают до 1,3 м. Мякоть по структуре рыхлая.

Вэл зеленый полосатый

Характерная особенность — длительное плодоношение. Шкурка в стадии технической зрелости приобретает желтоватый оттенок, и появляются изумрудные полосы. Индетерминантный куст, высота ствола составляет 1,2 м.

Гигантский изумруд

Компактный высокорослый куст, высота составляет примерно 1,3 м. Помидоры массой 300-450 г, шкурка изумрудного оттенка с желтым румянцем. Мякоть с насыщенным фруктовым ароматом.

Доктор Грин Фростед

Ствол высокорослый, высота составляет 3 м. Ранний гибрид, плоды созревают на 100-105-е сутки после появления всходов. Сахаристый вкус мякоти. Сорт относится к черри, помидорки весом до 30 г, куст весь усыпан плодами.

Зеленое сердце Рейхарда

Шкурка изумрудно-красного окраса. Среднерослый гибрид. В средней полосе желательно высаживать рассаду в тепличных условиях. Куст вырастает до 2 м. Максимальный вес овощей до 600 г. В среднем томаты весом от 300 до 450 г.

Зеленая зебра

Окрас шкурки напоминает окрас зебры, только изумрудно-желтого цвета. Помидоры крупные, весом около 350 г. Мякоть мясистая, сочная, внутри томата 3-4 семенные камеры.

Золото Чероки Грин

Данный гибрид характеризуется необычным фруктовым привкусом у томатов. Помидоры крупные, весом до 500 г. Шкурка в стадии технической зрелости изумрудно-желтая. Поверхность кожуры у плодоножки ребристая.

Ирландский ликер

Помидорки в стадии полной зрелости отличаются сахаристым вкусом. Мякоть изумрудная с желтоватым оттенком. Первое соцветие на кусте формируется после 8-го листа. В кисти образуется 3-6 плодов. По форме помидоры округлые, слегка приплюснутые. Вес овощей колеблется от 200 до 260 г. Главным достоинством гибрида Ирландский ликер является то, что плоды подходят для употребления в пищу людям, склонным к появлению аллергических реакций.

Изумрудная груша

Индетерминантный сорт, основной ствол вырастает до 2 м. Куст компактный, облиственность средняя. Помидоры по форме напоминают грушу, отсюда и название разновидности. Шкурка насыщенного изумрудного оттенка, в стадии полной зрелости приобретает желтоватый окрас. Вес средний, колеблется от 70 до 110 г. Один из самых сладких сортов среди аналогичных гибридов. Подходит для посадки в теплице. Урожайность на высоте.

Изумрудное яблоко

Урожайность средняя, с одного куста собирают до 10 кг плодов. В плодоношение помидор вступает в середине июля. Высокорослого типа кусты. Помидорки крупные, вес от 200 до 250 г. После сбора урожая томаты могут долгое время храниться, не портясь при этом. Шкурка плотная, насыщенного изумрудного цвета, возле плодоножки наблюдается ребристость, и окрас кожуры темнее. Мякоть мясистая и сахаристая. Томаты подходят для консервации в целом виде.

Отзывы наших читателей

Отзывы садоводов, кто выращивал зеленоплодные помидоры.

Катерина, 31 год: «Долгое время скептически относилась к таким помидоркам. Но все-таки решила рискнуть. Посадила на даче сорт Зеленая зебра и была приятно удивлена. На вкус овощи сладкие и очень вкусные. Теперь люблю изумрудные томаты больше, чем традиционные красные».

Алла, 54 года: «Не первый год сажаю такие помидоры. Первое время было непривычно, а теперь многие сорта стали любимыми. Особенно мне понравились Зеленая сосиска, Болото и Изумрудное яблоко. Помидорки подходят как для засолки, так и для приготовления летних салатиков».

moefermerstvo.ru