Содержание

Причины популярности семян от компании Семко

Причины популярности семян от компании Семко

Опытные огородники знают, для получения хорошей рассады, а, следовательно, обильного урожая, следует учесть целый спектр нюансов: сроки посева, размещение овощных, цветочных, плодовых культур и другое. Но ключевым фактором, обуславливающим успех данного мероприятия, является приобретение семян.

С приближением посадочного сезона практически все владельцы земельных угодий отправляются в магазины с целью запастись «зародышами» будущих растений. И каждый руководствуется своими вкусами, интересами, правилами. Часто в качестве решающего аргумента выступает привлекательное название пакетика, что нередко в последующем приводит к разочарованию. Чтобы во всем многообразии агропроизводителей и брендов не столкнуться с подобной проблемой, не совершить напрасных затрат на покупку некачественного товара, стоит тщательно подходить к выбору посевного материала.

1 О производителе семян

Не секрет, что залог богатого урожая – качественные семена, найти на рынке которые довольно сложно. Есть определенные фирмы, зарекомендовавшие себя с положительной стороны, вызывающие доверие. Одной из них является, расположенная в Москве, компания ЗАО Семко Юниор, специализирующаяся на садоводстве, селекции и семеноводстве. Работу по производству и реализации посевного материала цветочных, овощных и пряно-ароматных культур организация начала в 1991 году.

Уже более 25 лет специалисты Семко не прекращают удивлять потребителей своей продукцией чистых и гибридных сортов. Каждый год готовятся еще более урожайные, высокотехнологические новинки. Компания берет на себя основную тяжесть по борьбе с вновь появившимися болезнями, изменениям климатических условий. Большинство дачников на основе наблюдений и опыта называют Семко лидером среди отечественных производителей семян.

Семена перцев «Семко

Сам производитель гарантирует покупателю создание собственной «волшебной» грядки с его посевным материалом. Единственным отталкивающим фактором является высокая цена. Однако она вполне оправдана. Весь ассортимент семян отвечает соответствующим современным требованиям, зачастую, опережая их. Специалисты-фитопатологи точно составляю прогнозы относительно динамики развития заболевания бахчевых, овощных культур, предлагая гибриды, обладающие безупречным запасом прочности, к тому же, предлагается широкий набор биопрепаратов для защиты растений и стимуляторы для питания.

Продукция семеноводческой фирмы создается сообразно с межгосударственными стандартами сортового и посевного качества. В «копилке» достижений Семко — селекционное выведение сортов томата и огурцов для выращивания в тепличных условиях, районированного посевного материала для салатных линий. За 25 лет организация неоднократно брала на себя роль законодателя моды в мире семян. Так, в 90-х годах на рынок была поставлена гибридная серия томатов (F1 Семко 100, 101 и др.) для цельноплодного консервирования.

Спустя несколько лет селекционеры компании вывели новые гибриды томатов (F1 Лайф, F1 Шелф, F1 Лонгф), для длительного хранения в обычных условиях. В данный момент активно продвигаются помидоры черри и коктейльные. Стоит отметить, что в работе по созданию семян Семко не используются ГМО, а исключительно методология традиционной селекции.

Профессионалы отмечают высокий уровень таких хозяйственно-ценных, биохимических показателей и признаков, как вкусовые качества плодов, товарность. Производитель учитывает пристрастия и возрастающее внимание потребителей к повышению витаминного комплекса овощей.

Для поддержания готовности превзойти уже известных гибридов и представления их в Госреестре, команда популярного представителя аграрного рынка России регулярно проводит специальные испытания продукции с селекционными новинками конкурентов. Неоднократно руководителями Семко организовываются международные семинары семеноводов и селекционеров для обмена опытом и оценки потенциала новинок. Высокое качество товара позволяет компании представлять посадочный материал на специализированных выставках.
к меню ↑

2 Ассортимент компании Семко Юниор

Главные селекционные программы производителя – это: Капуста, Томаты, Огурцы, Перец и другие овощные культуры. В каталоге продуктов производства имеются:

Семена компании Семко обладают 100 % всхожестью

  • различные сорта томатов для защищенного/открытого грунта;
  • пчелоопыляемые огурцы, партенокарпические различной формы для защищенной почвы;
  • капуста пекинская, японская, китайская; белокочанная (ранней, средней и поздней спелости), цветная, брокколи, краснокочанная, брюссельская, листовая, кольраби, савойская;
  • капуста
  • перец сладкий, острый;
  • кабачки, цуккини, баклажаны, патиссон и другие тыквенные;
  • бахчевые – дыня, арбуз;
  • гибриды и чистые сорта моркови, редис, редька, свекла листовая/столовая;
  • лук зеленый/репчатый, лук СЕВОК, бобовые;
  • салат, укроп, петрушка и др.

Помимо того компания поставляет семена лекарственных, эфиромасличных, пряновкусных и подобных культур. Осуществляется розничная и оптовая торговля аниса, базилика, валерианы, лаванды, горчицы, душицы, артишока, бергамота, кориандра, мяты, ромашки, ревеня. Также потребителям предлагают сельдерей, фенхель, тимьян, сельдерей, спаржа, тмин, шалфей, щавель, шпинат.

Цветоводам предлагается широкий ассортимент семян однолетних, двухлетних и многолетних цветов как комнатных, так и для выращивания на клумбах. В фирменном магазине Семко можно увидеть саженцы чайно-гибридных, плетистых роз, роз Флорибунда.

Сегмент защитных и стимулирующих рост биопрепаратов для корнеобразования растений представлен следующими средствами:

  • биостимулятор Мегафол, Кендал,
  • инновационные продукты БЕНЕФИТ ПЗ, ВИВА,СВИТ;
  • жидкое вещество для развития корневой системы Радифарм;
  • фунгицид Кумулус ДФ.

2.1 Золотая коллекция семян от Семко

Рассмотрим золотую коллекцию семян фирмы Семко. Семейство капустных состоит из цветной капусты – Морозко или Смилла F1, Метелица F1. Огурцы – Артек F1, Актер F1, под прежней маркировкой Дублер и Вигора, Пасадобль, Паратунка. Семейство Пасленовые – перец Латинос, раннеспелый сорт красной окраски Раннее чудо, Ультрафиолет, Фиделио. Томаты имеют более обширный сортимент, наиболее распространенные из них: Малика F1, Катя F1, тепличный «житель» Кохава, универсальный раннеспелый гибрид Партнер и другие. К десертным видам относят сладкие, ароматные и крохотные коктейльные томаты – Форте Розе, Форте Оранж, Черри Ира, Черри Кира.

Урожай семян томатов Семко

Из семян раннего гибрида белокочанной капусты Старт F1 стустя 38-40 дней после высадки образуется округлый, среднеплотный, светло-зеленой окраски кочан. Его масса достигает 1,5 кг. Кочерыги внутренняя и наружная короткие. Капуста устойчива к распространенным возбудителям болезни. Урожайность – до 7 кг на кв. м.

Для загущенной посадки применяют, стойкий к фузариозному увяданию, сорт Фабиола F1 с теми же отличными показателями, что и у Старта. Однако с момента высадки до сбора урожая ждать придется дольше на полмесяца.

Выбирая посевной материал цветной капусты, предпочтение отдается, полученному в результате скрещивания, сорту Морозко. Это гибрид с отличными вкусовыми качествами и 2-килограммовым весом. Среднеспелый. Плотные головки сформированы через 65 дней после внесения семян в землю. Пользуется спросом среди потребителей на рынке. По приготовлению капуста получается вкусная и нежная. Славится диетическими качествами.

Огурец Актер F1 основательно закрепился на дачных участках и грядках в 2005 году. Без признаков партенокарпии надежный гибрид дает до 10-12 кг на кв. м ароматных зеленцов. Отличный урожай получается за счет преобладающего числа женских цветков, опыляемых пчелами. Актер устойчив к бактериозу, мучнистой росе, актуален для регионов с влажным и прохладным климатом.

Бесспорным лидером последних трех лет среди томатов является ультраскороспелый сорт Катя F1. Из семян произрастают плоды массой 130 г, ровные. Томат Катя любят за отменный вкус и за устойчивость к распространенным проблемам — вершинной гнили и растрескиванию. Отлично подходят для консервирования, в банке сохраняют форму, не раскисая. Растения детерминантные. Урожайность превышает 13 кг на кв. м.

В поисках качественного посевного материала, дающего повышенный итоговый сбор плодов с площадей посадки, рекомендуем обратить внимание на продукцию компании Семко и убедится на собственном опыте в высокопробных и первоклассных характеристиках.
к меню ↑

2.2 Томаты нового поколения для защищенного грунта от фирмы Семко (видео)

moezerno.ru

Томат партнер семко отзывы огородников, фото помидор

Томат партнер семко отзывы огородников, фото помидор вы найдете в нашей статье. Этот отличный гибрид, относится к среднераним сортам, и неплохо себя показал, и заслужено пользуется популярностью среди любителей этого овоща. От всходов до сборки урожая проходит примерно три месяца. Чаще всего, помидоры этого сорта выращивают именно в теплицах, и парниках, но он пригоден и для выращивания в открытом грунте, более детально ознакомимся с томатом партнер семко далее в статье.

Томат партнер семко, описание сорта:

Кусты относятся к детерминантным, это значит, что прищипывать его не нужно, поскольку они имеют конечную точку роста, и дальше не развиваются. Высота куста до полутора метра. У растения компактный габистус. Листья стандартного размера, зеленого цвета, немного сморщенные. Между кистями томата, расстояние составляет около 16 сантиметров, а первые соцветия начинаются между шестым и седьмым листом, все последующие через каждые три. На каждой кисти завязывается по четыре или пять плодов. По скольку плоды довольно крупные, кусты подвязывают на шпалеру. Отличной новостью для огородников станет то, что томаты этого сорта хорошо противостоят таким опасным заболеваниям помидор как: фитофтороз, фузариозу, вертициллез, кладоспориоз, галловой нематод, толерантен.

Читать еще:  Как выращивать укроп петрушку в домашних условиях?

Плоды помидора партнер семко.

Плоды томатов партнер, довольно крупные, до 300 грамм. Цвет их ярко красный, с глянцевой кожурой. По форме, помидоры плоскокруглой формы. Отличаются своим товарным видом, имеют плотную структуру, сочные и обладают высокими вкусовыми качествами. Также они хорошо сохраняют товарный вид даже после уборки, и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Благодаря этим качествам, помидоры партнер очень часто выращивают для коммерческих целей.

Уход за томатами партнер семко.

Особого ухода, эти томаты не требуют, и он ничем не отличается от других сортов. По отзывам тех кто выращивал их у себя на огороде, достаточно, ограничиться: прополкой, рыхлением почвы, подкомркой минеральными удобрениями,

Как видите, по отзывам огородников томат партнер семко, довольно неплохой вариант помидор, для выращивания у себя на участке. Обратите внимание, что он отлично справляется с большинством известных заболеваний, и не требует особого ухода. А велеколепные вкусовые качества, и товарный вид делают его пригодным как для выращивания для своих нужд, так и для комерческих целей. Эти помидоры можно употреблять как в салатах, и просто в свежем виде, так они и отлично подходят для консервации. В любом случае, если вы попробуете выращивать эти томаты у себя на участке, вы будете вполне довольны своим выбором. На этом мы прощаемся с вами, желаем всего хорошего, и удачи на вашем огороде !

www.fermerbezhlopot.ru

Томат Семко 2112

автор фото Таисия Горбанева

Описание томата Семко 2112 F1, отзывы, фото

Раннеспелый, индетерминантный, кистевый гибрид томата. Рекомендован к выращиванию в теплице. Период от всходов до начала созревания составляет 100-105 дней.

Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результат получился при формировании растения в 2 стебля. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом.

Характеристика плодов

Плоды — вытянутые сливки, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 120-130 грамм, отличного вкуса. Эти помидоры идеальны для засолки и консервирования, также подходят и для свежего потребления.

Достоинства гибрида: устойчив к ВТМ, фузариозу, вертициллезу, альтернариозу и нематоде.

Плоды обладают прекрасной лежкостью и транспортабельностью.

Особенности выращивания

Посев семян на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на 1 кв. метре участка располагают до 4-х растений.

Если вы выращивали помидоры Семко 2112, напишите, пожалуйста, какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях. Будете ли вы снова их выращивать? По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Семко 2112 и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

tomatland.ru

Томаты — лучшие сорта и гибриды для открытого грунта

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Чтобы избежать длинных предисловий, рекомендую перед прочтением данной статьи, ознакомиться с моей предыдущей публикацией, посвященной сортам и гибридам томатов. И так, предлагаю Вашему вниманию краткое описание наиболее популярных сортов и гибридов томатов для открытого грунта:

Арктика (агрофирма «Манул»)томат черри, ультраскороспелый (75 – 80 дней). Растение супердетерминантное высотою до 40 см. Плоды томата округлые, мелкие, массой до 15 грамм.
Выскочка (агрофирма «Манул») – раннеспелый томат (95 – 100 дней). Растение высотой до 100 см. Плоды красные, округлой формы, массой 80 – 100 гр.
Арбат F1 (агрофирма «Манул») – раннеспелый (98 – 102 дней). Растение помидора высотой до 90 см. Плоды красные, цилиндрической формы, массой 90 – 100 гр.
Ред Манул (агрофирма «Манул») – среднеранний (110 – 115 дней). Растение высотой до 80 см. Плоды красные, плоскоокруглой формы, массой 150 – 180 гр. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.
Туземец (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый (80 – 85 дней). Растение штамбовое, высотою до 80 см. Лист картофельного типа. Плод малиновый, круглый, массой 150 – 180 гр. Стабильная высокая урожайность 5 – 6 кг/м. кв. даже в условиях Северо – Запада России.
Полярный скороспелый (агрофирма «Биотехника») – раннеспелый (95 – 100 дней). Растение высотою до 30 см. Плоды красные, плоскоокруглые, мясистые, массой 150 гр. Хорошо завязываются при неблагоприятных погодных условиях.
Невский (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый (75 – 80 дней). Растение высотой до 30 см. Плоды вкусные, красные, плоскоокруглые, массой 50 – 60 гр. Благодаря раннему и дружному созреванию не успевают поражаться фитофторозом.
Крайний север (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый (85 – 90 дней). Растение штамбовое, компактное, высотой до 30 см. Плод красный, плоскоокруглый, массой 60 – 70 гр. Успевает отдавать урожай до поражения фитофторозом, устойчив к пониженным температурам.
Подснежник (агрофирма «Биотехника») – сверхранний. Растение компактное. Плоды красные, плоскоокруглые, массой 100 – 150 гр.
Снегирь (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый (92 – 95 дней). Растение высотой до 40 см., не требует пасынкования. Плоды красные, округлые, массой 130 – 150 гр. Сорт устойчив к фитофторозу и неблагоприятным погодным условиям.
Таймыр (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый (85 – 90). Растение штамбовое, компактное. Лист крупный, гофрированный. Плоды красные, округлые, массой 80 – 100 гр. Устойчив к фитофторозу.
Яффа F1 (агрофирма «Семко – Юниор») – среднеранний (100 – 105 дней). Растение детерминантное. Плод округлый, красный, массой 200 – 240 гр. Урожайность 10 – 12 кг/ м. кв.
Тверия F1 (агрофирма «Семко – Юниор») – среднеспелый (105 – 110 дней). Растение детерминантное. Плод темно – красный, округлый, массой 250 – 300 гр. Гибрид жаро – и засухоустойчив. Урожайность 11 — 12 кг./м. кВ.
Семко 18 F1 (агрофирма «Семко – Юниор») – раннеспелый (85 – 90 дней). Растение компактное. Плод темно – красный, округлый, массой 130 – 140 гр. Урожайность 8 – 10 кг/м. кВ.
Катя F1 (агрофирма «Семко – Юниор») – ультраскороспелый (75 – 80 дней). Растение детерминантное. Плоды красные, плокоокруглые, плотные, массой 110 – 130 гр. Урожайность 8 – 10 кг/м. кВ.
Фифти F1 (агрофирма «Семко – Юниор») – раннеспелый (95 – 100 дней). Растение детерминантное, высотой 60 – 70 см. Плоды красные, округлые заостренной вершиной, массой 140 – 150 гр. Устойчив к большинству болезней томата. Урожайност 8 – 10 кг./м. кВ.
Тамань F1 (агрофирма «Семко –Юниор») – раннеспелый (95 – 100 дней). Растение детерминантное, высотой 60 – 70 см. Плоды красные, округлые, плотные, массой 120 – 130 гр. Устойчив к большинству болезней томата. Урожайность 8 – 9 кг./м. кВ.
Золотая Андромеда F1 («Дом семян» ЗАО ССПП «Сортсемовощ» Санкт – Петербург – далее «Дом семян» С – П) — гибрид ранний. От всходов до начала созревания плодов 104-107 дней. Растение детерминантное, мощное. Плоды округлые, прочные, с равномерной оранжевой окраской, масса 110-130 гр. Вкусовые качества очень высокие.
Джина («Дом семян» С – П) — отличный крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий, среднераннего срока созревания. Масса плода 190-280гр, высота куста 30-60см. Урожайность до 15 кг/кв.м. Устойчив к фузариозу и вертициллезному увяданию.
Дубок («Дом семян» С – П) — раннеспелый сорт (100-105 дней от всходов до начала плодоношения). Растение высотой 40-55 см, компактное. Плоды округлые, оранжево-красные, кисло-сладкого вкуса, массой 90-100 гр.
Каспар F1 («Дом семян» С – П) — великолепный, раннеспелый гибрид голландской селекции. Растение детерминантного типа, среднерослое, раскидистое. Плоды перцевидной формы с «носиком», очень плотные, средней массой 120-140 гр., отличного вкуса.
Красная шапочка («Дом семян» С – П) — низкорослый, высота 50-70 см, раннеспелый сорт. Очень урожайный. Не требует пасынкования. Плоды круглые, сладкие, массой 70-90 гр.
Челнок («Дом семян» С – П) – среднеспелый (110 – 120 дней). Растение детерминантное, высотой до 80 см. Плоды красные, овальные, массой 60 – 80 гр.
Ямал («Дом семян» С – П) — Скороспелый сорт (90-105 дней от всходов до созревания плода). Растение низкорослое, высотой до 35 см. Плоды округлые, гладкие, массой до 70 гр. Обладает способностью завязывать плоды при пониженных температурах. Отличается дружной отдачей урожая и неприхотливостью в выращивании. За счет скороспелости избегает поражения фитофторозом.
Андромеда F1 (агрофирма «Аэлита») – раннеспелый (85 -95 дней). Растение детерминантное, высотой до 70 см., не требует пасынкования. Плод красный, плоскоокруглый, массой 80 – 120 гр.
Букет Сибири F1 (агрофирма «Аэлита») — Среднеспелый гибрид (период от массовых всходов до плодоношения составляет 111-115 дней). Растение детерминантное, высотой до 1 м. На одном растении одновременно созревает до 30 плодов. Масса плода до 60 гр.
Взрыв (агрофирма «Аэлита») – раннеспелый (95 – 100 дней). Растение детерминантное, высотой 40 – 45 см., не требует подвязки и пасынкования. Плоды округлые, массой 120 – 150 гр. Обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу.
Дворик (агрофирма «Аэлита») — Ультраранний сорт (период от всходов до созревания 76-87 дней). Растение детерминантное, высотой 30-40 см. Плоды слаборебристые, ярко-красные, плотные, очень вкусные, мясистые, массой 80-100 гр. Плодоношение стабильное и длительное в любую погоду. Практически не дает пасынков. Вынослив к пониженной освещенности и комплексу болезней.
Жаворонок F1 (агрофирма «Аэлита») – ультраскороспелый ( 80 – 85 дней). Растение детерминантное, высотой 80 – 90 см. Плоды красные, округлые, массой 110 – 120 гр.
Санька (агрофирма «Аэлита») — Сорт раннеспелый (от всходов до созревания 75-85 дней), детерминантный, высотой 30-40 см. Практически не дает пасынков. Плоды округлые, красные, плотные, мясистые, очень вкусные, массой 80 – 100 гр. Выносливы к пониженной освещенности.
Северенок F1 (агрофирма «Аэлита») – раннеспелый ( 85 – 90 дней), высокоурожайный гибрид. Растение детерминантное, высотой до 70 см. Плоды плоскоокруглые, мясистые, массой 130 – 140 гр.
Сахалин F1 (агрофирма «Аэлита») – раннеспелый (90 – 95 дней). Растение детерминантное, высотой 40 – 50 см. с обильным и продолжительным плодоношением, не требует пасынкования. Плоды округлые, красные, массой 80 – 100 гр.
Хурма (агрофирма «Аэлита») – среднеспелый (110 – 120 дней) Растение детерминантное. Плод плоскоокруглый, оранжевый, массой до 250 гр., отличных вкусовых качеств.
Аляска (агрофирма «Гавриш») — сорт скороспелый (массовый сбор плодов производят через 90-95 дней после появления всходов). Растения низкорослые (60-70 см). Выращивают без формировки. Плоды округлые, вкусные, массой 80-90 гр.
Бони ММ (агрофирма «Гавриш») — ультраскороспелый (80-85 дней от всходов до плодоношения) низкорослый (40-50 см) сорт. Растение штамбовое, не требует подвязки и пасынкования. Плоды плоскоокруглой формы, массой 60-70 гр.
Баскак (новинка – агрофирма «Гавриш») — среднеранний (созревание плодов наступает на 109-115-й день после полных всходов). Растение детерминантное, высотой 25-37 см. Плоды красные, плотные, хорошо держатся на кисти. Средняя масса плодов 60-65 гр.
Джейн (новинка – агрофирма «Гавриш») — крупноплодный среднеспелый (110-118 дней от всходов до плодоношения) низкорослый (80 см) сорт. Плоды плоскоокруглой формы, массой 160-200 г, очень вкусные, салатного назначения. Сорт ценится за высокую урожайность, отличные товарные качества, устойчивость к фузариозу и вертициллезу.
Луидор (новинка – агрофирма «Гавриш») — раннеспелый (от всходов до плодоношения 100-105 дней) детерминантный высокоурожайный сорт. Высота растения до 60 см. Плод кубовидный, слаборебристый, ярко-красный, средней плотности, массой 60-80 гр.
Пантикапей F1 (новинка – агрофирма «Гавриш») — раннеспелый (от всходов до плодоношения 95-102 дня) детерминантный гибрид. Растение высотой 100-130 см. Плод плоскоокруглый, слаборебристый, ярко-розовый, прочный, устойчив к растрескиванию, 140-180 г. Гибрид высокопродуктивный, с нежными, салатными плодами высокого качества. Устойчив к фузариозу и вертициллезу.
Пятница F1 (новинка – агрофирма «Гавриш») — Среднепоздний (от всходов до плодоношения 113-120 дней). Растение детерминантное, высотой 100-130 см. Плод плоскоокруглый, ярко-розовый, глянцевый, не растрескивается, 180-220 г. Гибрид жаростойкий, урожайный, с хорошим качеством салатных плодов. Устойчив к к фузариозу и вертициллезу.
Семко – Синбад F1 (агрофирма «Гавриш») — скороспелый (90-95 дней от всходов до плодоношения) низкорослый (до 80 см) гибрид. Плоды плоскоокруглой формы, массой 80-90 г, для приготовления салатов и консервирования.

Читать еще:  Какие растения можно выращивать зимой на подоконнике?

С уважением, Сергей Мозговых

Надеюсь, что вы с интересами ознакомились с материалами этой статьи и она оказалась полезной. Возможно, материалы изложенные в статье считаете спорными, и с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна и разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на нашем сайте предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы вы могли первыми получать статьи о новых сортах томатов на свой E-mail:

dachnoetsarstvo.ru

Какие сорта томатов лучше использовать для консервирования

Домашние помидорчики – соленые, маринованные, – кто их не любит? Чтобы консервы получились на славу, важно выбрать удачный сорт. Какие сорта и гибриды томатов лучше использовать для консервирования?

9 главных критериев выбора томатов для консервирования

1. Плотная, устойчивая к тепловой обработке кожица не лопается, когда ее заливают горячим рассолом, сохраняет форму плода. Томаты с толстой кожицей реже поражаются антракнозом, дают большой выход чистых и гладких, пригодных для консервирования плодов.

2. Мясистая плотная стенка и небольшая семенная камера у томата – обязательное условие, если вы хотите, чтобы плоды не мялись в банках и не смотрелись бесформенной массой на праздничном столе. Впрочем, и сорта, идущие на приготовление соусов, лечо, сока, должны обладать высоким содержанием сухих веществ и небольшой пульпой, иначе протертая масса из них получится слишком водянистой и безвкусной.

3. Небольшой размер плодов томатов. Обычно на цельно-плодное консервирование идут сорта и гибриды с плодами массой до 40–50 г. Они удобно укладываются в банку и в рот – их не нужно кусать, поднимая фонтаны оранжевых брызг.

4. Удобная форма плода помидора. Преимуществом считается удлиненная, лучше призмовидная форма – такими плодами можно очень плотно набить банку, размещая их вертикально. Результатом будет не только экономия места на полках, но и более насыщенный томатный вкус закусок благодаря оптимальному соотношению объема плодов и рассола. Совсем небольшие помидорчики – коктейльные и черри – могут быть и грушевидными, и круглыми. При заполнении тары мелкими плодами пустоты в любом случае получаются небольшие.

5. Насыщенный цвет плодов томатов. Тепловая обработка меняет текстуру мякоти. Потеряв шелковистость и блеск, томаты с бледной окраской выглядят не так аппетитно, как в свежем виде. Поэтому для консервирования в основном выбирают сорта и гибриды с высоким содержанием ликопина (красного пигмента). Он придает заготовкам красивую интенсивную окраску и к тому же полезен – это самый сильный антиоксидант, замедляющий старение, снижающий риск онкологических и сосудистых заболеваний. При тепловой обработке он не теряет полезных свойств. Насыщенная окраска плодов особенно важна, если вы хотите приготовить лечо, сок или соус: мякоть плодов с низким содержанием ликопина в растертом виде приобретает непривлекательный бурый оттенок, особенно после варки.

Отступление от правила возможно при подборе овощных ассорти: здесь можно использовать бурые и желтые сорта, поскольку в ассорти эффектно смотрятся цветовые контрасты.

6. Выровненность плодов томатов. Гораздо удобнее консервировать сорта, у которых все плоды на кусте примерно одинакового размера. Их не нужно сортировать, распределяя по банкам, они равномерно пропитываются рассолом.

7. Устойчивость к растрескиванию плодов томатов. Плод с треснувшей кожицей еще можно нарезать для супа или положить в салат, но в банке с соленьями ему не место. Сорта и гибриды для консервирования должны хорошо противостоять растрескиванию, уметь дожидаться сбора, даже если он проходит только раз в неделю.

8. Дружная отдача урожая. Здесь нет единого мнения, что удобнее: растянутый или одновременный сбор плодов. Высокорослые томаты, на которых кисти созревают поочередно, дают более высокий суммарный урожай. Они понравятся тем, кто привык заниматься домашними заготовками понемногу изо дня в день. Для масштабной заготовочной операции, запланированной на отпуск, лучше выбрать сорта с дружной отдачей урожая. Выбирайте, что вам больше подходит.

9. Лежкость помидоров. Почти никогда не бывает так, чтобы плоды были готовы к сбору как раз в то время, когда у вас появилась возможность ими заняться. Обычно мы откладываем консервирование до удобного момента: на несколько дней, на недели. Плоды некоторых сортов и гибридов томата могут лежать при комнатной температуре неделями и не портиться, иногда это бывает очень кстати.

Сорта томатов и их характеристики

Томат Баскак, «Гавриш»

Ранний сорт томата дружного созревания. Такие сорта называют резервными: какое бы ни выдалось лето, они никогда не оставят вас без урожая, вы успеете собрать его до вспышки фитофторы. Сорт устойчив к растрескиванию. Среднеранний (109–115 дней), подходит для открытого грунта. Растение высотой 25–37 см, плоды удлиненные массой 60 г, универсального назначения: хороши в любых заготовках и в свежем виде. Сорт устойчив к вертициллезу и фузариозу.

Томат Гаспачо, «Гавриш»

Редкий сорт так хорош для сока, пасты, кетчупа. В плодах мало пульпы, высокое содержание сухого вещества (5%). Протертая мякоть густая, насыщенного цвета. Очень легко снимается кожица. Среднего срока созревания (117–125 дней). Растение высотой 40 см, требует умеренного пасынкования. Плоды массой 75–80 г. Сорт устойчив к нематоде, вертициллезу, фузариозу.

Томат Гипербола, «Гавриш»

Этот сорт томата интересен тем, что подходит как для приготовления соусов, сока, пасты, так и для цельноплодного консервирования.

Ранний (90–95 дней). Растение высотой 80–110 см, требует умеренного пасынкования. Плоды массой 70–90 г. Сорт пригоден для многоразовых сборов.

Томат F1 Есения, «Евро-Семена»

Гибрид томатов из разряда резервных, очень надежен. Ультраранний, отличается дружным плодоношением в первые 2 недели и высокой урожайностью в экстремальных для томатов условиях. При этом плоды очень вкусные и лежкие. Ранний (85–90 дней). Растение высотой 65–70 см, требует формирования в один стебель. Комплексная устойчивость к болезням. Подходит для открытого грунта.

Томат F1 Персей, «Евро-Семена»

Хотя для консервирования обычно выбирают томаты с небольшими плодами, для этого гибрида можно сделать исключение. Его плоды очень мясистые, плотные и лежкие, отлично сохраняют форму. Подходят даже для цельноплодного консервирования, а тем более для сока и соусов. Ранний (90–95 дней). Растение высотой 60–70 см. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, черной бактериальной пятнистости, альтернариозу и фузариозу.

Читать еще:  Лучшие сорта для сибири свекла

Томат F1 Златозар, «Евро-Семена»

Попробуйте законсервировать этот желто-плодный томат в собственном соку – получится настоящая гастрономическая экзотика. Плоды хорошо сохраняют форму, при этом с них легко снимается кожица. Гибрид очень неприхотлив, подходит начинающим. Ранний (80–85 дней). Высота 50–60 см, подходит для открытого грунта. Не требует сложного ухода. Плоды помидорчики массой до 100 г.

Томат F1 Солнечный зайчик, «Ильинична»

Очень вкусные некрупные плоды помидорчики в форме сливки. Отличаются высоким содержанием сахара, не теряют цвет при обработке – настоящее украшение любого ассорти. Среднеранний (109–115 дней). Растение индетерминантного типа, высотой до 100 см. Плоды массой 40–50 г. Гибрид устойчив к комплексу болезней.

Томат F1 Рамзай, «Ильинична»

Очень ровные красивые плоды с однородной плотной мякотью интенсивной окраски. Надежный гибрид помидора: хорошо переносит недостаток освещенности и жару. Среднеранний (95–100 дней). Растение индетерминантного типа. Плоды-помидорчики очень плотные, 140–170 г, устойчивы к вершинной гнили. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

Томат F1 Подмосковный, «Ильинична»

Гибрид томата отличается очень высокой завязываемостью плодов – практически при любой пого-де не дает ни одной «осечки», образуя красивые полновесные кисти. Ранний (92–94 дня), среднерослый. Плоды 140 г, лежкие.

Устойчив к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

Томат F1 Мадейра, «Поиск»

Если вы мечтаете замариновать сладкие ароматные «черрики», но для них нет места в теплице, обратите внимание на этот гибрид. Благодаря ранним срокам созревания вы успеете за сезон собрать несколько кистей по 12–15 плодов в открытом грунте, так что усилия будут потрачены не зря. Ранний (90–92 дня). Растение индетерминантного типа, требует подвязки и формирования. Плоды массой 20–25 г, десертного вкуса. Устойчив к вирусу томатной мозаики и альтернариозу.

Томат F1 Семко 100, «Семко Юниор»

Очень надежный фитофтороустойчивый гибрид. Хорошо хранится, дает урожай в открытом грунте даже в условиях холодного лета и при ошибках в уходе. Ранний (100–105 дней). Детерминантный, до 70 см, с крепким стеблем. Плоды до 60 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Томат F1 Семко 2000, «Семко-Юниор»

Настоящий экстремал среди томатов. Благодаря раннему дружному созреванию и устойчивости к целому букету заболеваний выручит вас в самые неблагоприятные годы. Плоды очень вкусные, хороши в свежем виде и в любых заготовках. Ранний (90–93 дня). Растение индетерминантного типа, высотой до 60 см. Плоды массой 75–80 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики и фузариозу, толерантен к черной бактериальной пятнистости, альтернариозу.

Томат F1 Аполлон, «ТомАгрос»

Огородников «выходного дня» этот гибрид выручит не раз: при повышенной температуре в теплице его листья не скручиваются. Плоды не растрескиваются, даже когда перестаивают, у них отличная лежкость. Среднеранний. Растение высотой до 150 см. Плоды массой 90–100 г.

Томат Славянка, «ТомАгрос»

В плодах этого сорта очень высокое содержание ликопина. Это один из лучших сортов для консервирования благодаря плотной консистенции и отличному вкусу, который не теряется на фоне пряностей. Среднеранний сорт. Растение среднерослое (1,6–1,8 м), индетерминантного типа. Плоды массой 80–90 г.

Томат F1 Императрица, «СеДек»

Очень красивые плотные плоды томатов идеально заполняют банку, образуя минимум пустот. В прохладном помещении могут лежать почти до Нового года. Кусты у этого гибрида томата необыкновенно красивые: очень урожайные, усыпанные ровными по размеру плодами, к ним можно водить экскурсии! Среднеранний (95–100 дней). Индетерминантный, высотой до 2 м. Требует подвязки и пасынкования. Плоды 90–100 г. Устойчив к комплексу болезней.

Томат F1 Царевна, «СеДек»

Один из серии «царских» гибридов томатов с эффектными, очень урожайными растениями. Плоды с высоким содержанием сухого вещества, ровные, лежкие и плотные. Отличительная особенность этого гибрида – его можно выращивать в пленочных укрытиях и в открытом грунте. Плоды хорошо сохраняются на кусте, не растрескиваются. Среднеспелый (110–115 дней). Высота 80–90 см. Плоды 60–80 г. Устойчив к вертициллезу, вирусу табачной мозаики, отличается высокой завязываемостью плодов.

www.supersadovnik.ru

Новые сорта томатов: сладкие, урожайные и крупноплодные

Выбирая сорта или гибриды помидоров, важно учитывать те условия, в которых они будут выращиваться. Можно выбрать сорта томатов для теплиц, которые уже давно завоевали популярность у множества огородников или приобрести совершенно новые сорта томатов.

Сорта томатов для теплиц

Ураган F1. Скороспелый. Гладкие плоды до 90г.

Тайфун F1. Раннеспелый. Округлые плоды весом до 90г.

Дружок F1. Раннеспелый. Растение высотой до 70 см. Ярко-красные плоды округлой формы, среднего размера. Плодоношение дружное.

Семко-Синдбад F1. Раннеспелый. Округлые помидоры, красного цвета по 90г.

Благовест F1. Ценится за дружное и ранее созревание. Округлые овощи массой 110г.

Кострома F1. Среднеранний. Помидоры массой 125г.

Ильич F1. Раннеспелый и высокоурожайный. Растение устойчивое к болезням, дает помидоры массой по 140 – 150г.

Поиск F1. Раннеспелый и высокоурожайный. Растение высотой до 1м дает плоды высокого качества. Устойчивый к болезням и к перепадам температур.

Самара F1. Скороспелый. Плотные, гладкие округлые помидоры по 80г. Отличные вкусовые качества. Одновременное созревание дает возможность проводить уборку урожая кистями.

Торнадо F1. Универсальный гибрид. Растение высотой 1,5 – 1,8м. Среднеспелое. Ярко-красные округлые помидоры весом до 90г.

Верлиока F1. Растение детерминантного типа. Ценится за дружное и раннее плодоношение. Урожайность средняя. Гладкие, округлые плоды.

Каспар F1. Помидоры имеют перцевидную форму, мясистые, плотные. Мякоть насыщенная. Прекрасно подходит для консервирования. Выращивается и в открытом грунте.

Оранж. Среднеранний. Оранжевые плоды, вкусные и плотные. Можно выращивать и в открытом грунте.

Юниор F1. Ультраскороспелый. Куст высотой до 60см. Слабооблиственный. Ярко-красные плоды, слаборебристые или гладкие массой до 100г. Одно растение способно дать 2 кг овощей.

Янтарный. Ультраскороспелый. Хорош для северных районов. Низкорослое растение дает округлые желтые помидоры.

Дина. Раннеспелый. Пасынкования не требуется. Куст дает очень вкусные, мясистые плоды желтого цвета.

Семко-98 F1. Раннеспелый. Помидоры массой до 80г. Округло-плоские, равномерной окраски, гладкие. Растение устойчивое к фитофторозу.

Низкорослые сорта томатов

Лучшие низкорослые сорта томатов следующие:

Воловье ушко. Мясистые плоды, удлиненно-выпуклой формы массой до 100г.

Настенька. Красивые и мясистые помидоры, удлиненной формы. Красного цвета до 200г. Один куст дает большое количество плодов.

Японский карлик. Не требует большой освещенности и площади. Поэтому его часто выбирают для выращивания в домашних условиях. Один куст способен дать 50 помидоров.

Снежная сказка. Ультраскороспелый сорт. Один куст способен дать 30 плодов, масса которых до 200г. Высота куста 40-50 см. Технически спелые овощи имеют белый цвет. Затем они краснеют. Очень красиво выглядит куст увешанный белыми, красными и оранжевыми помидорами.

Мишка на Севере. Куст высотой до 50см. Ультраскороспелый. Сладкие помидоры массой до 110г. Прекрасные вкусовые качества.

Раннее солнышко. Куст дает 54 помидора. Они плотные, желто-оранжевые. Высота растения до 50см.

Таяна. Растение высотой до 50см. Красные плоскоокруглые помидоры, весом до 200г. Не нужно пасынкования и подвязки.

Дуся красная. Куст дает 20 мясистых и сладких овощей весом 120г.

Айсберг. Сорт для открытого грунта. Помидоры красного цвета, очень вкусные, мясистые. Хорошо подходят для консервирования и для салатов. Растение устойчивое к заболеваниям высотой до 50 см.

Ренет. Высокоурожайный, суперскороспелый сорт. Кусты до 40см. Помидоры формируются в любую погоду.

Ямал. Куст высотой до 30см. Сочетает в себе низкорослость и крупноплодость. Округлые и красные овощи содержат много сахара и витаминов. Холодостойкое.

Урожайные сорта томатов

Лучшие урожайные сорта томатов:

Розовый ангел. Сладкие, розовые овощи массой до 80г. Не пасынкуются.

Подарок феи. Красивые оранжевые плоды, слаборебристой, сердцевидной формы. Прекрасные вкусовые качества.

Сибирская тройка. Красно-малиновые овощи вытянутой формы по 100г. Прекрасно подходят для засолки.

Радость лета. Высокоурожайный, ультраскороспелый сорт. Вытянутые плоды, красного цвета массой 100 – 120г. Отлично подходят для консервирования.

Гейша. Крепкие кусты до 70см. Нежные, розовые помидоры прекрасного вкуса.

Розовая жемчужина. Куст, усыпанный розовыми овощами до 100г.

Амурские зори. Один куст дает 30 плодов красного цвета пригодных для засолки.

Крупноплодные и сладкие сорта томатов

Крупноплодные сорта томатов пользуются огромной популярностью. Они отличаются огромным размером и потрясающим вкусом. Называют их ещё и томаты биф. Следующие сладкие сорта томатов относятся к этой категории.

Орлиный клюв. Достижение сибирских селекционеров. Подходит для открытого и для защищенного грунта. Среднерослое растение высотой до 150см. Крупные малиновые плоды похожие на клюв орла. Одно растение может дать до 8 кг томатов.

Любимый праздник. Растение высотой до 80см дает сладкие овощи весом до 1300г.

Сердце буйвола. Кусты высотой 80см. Томаты весом 1кг.

Розовый мед. Высота 60 – 70 см. Плоды весом 1500г сердцевидные.

Король гигантов. Помидоры массой до 1кг. Высота растений 1м.

Гордость Сибири. Растение высотой до 1,5м. Урожайный, ранний. Помидоры массой до 900г.

Великий воин. Ранний и высокорослый. Может достигать 2м. Овощи весом до 500г. Малинового цвета.

Бычий лоб. Сорт сибирских селекционеров. Дает сладкие плоды массой до 600см.

Сибирская тройка. Самый урожайный и сладкий из крупноплодных. Куст высотой до 60см. С каждого можно собрать до 5 кг мясистых и сладких помидоров.

Новые сорта томатов

Алсу. Растения высотой до 80см. Плоды весом от 500 до 800г. Красивые, красные, товарные.

Сибирский козырь. Крупноплодный. Подходит для открытого грунта. Плоды массой до 700г. красно-малинового цвета. Сладкие.

Севрюга. Крупноплодный. Среднеспелый сорт. При должном уходе растение способно дать овощ массой до 1500г.

www.udec.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector