На Урале китайцы выращивали на продажу овощи, опасные для жизни

На Урале китайцы выращивали на продажу овощи, опасные для жизни

На Среднем Урале китайцы на территории свыше 100 гектаров выращивали на продажу овощи, опасные для жизни покупателей.

По сообщениям пресс-службы Генеральной прокуратуры России, незаконной сельскохозяйственной деятельностью занималось ООО «Хун Ли», учрежденное гражданами Китая, в Алапаевском районе Свердловской области. В ходе проверки, проведенной по обращениям местных жителей, было установлено, что производимая предприятием продукция представляет серьезную угрозу для жизни и здоровья.

В частности, на территории фирмы было обнаружено свыше 35 тонн капусты, предназначавшейся для реализации, которая содержала недопустимо высокое количество дельтаметрина (вещества, опасного для жизни и здоровья человека, обладающего нейротоксическим действием и способного вызвать нарушения функций нервной системы), превышающее установленные нормы в 4,4 раза.

Кроме того, в рамках контрольных мероприятий специалисты Россельхознадзора исследовали землю в теплицах, в которых китайцы выращивали огурцы и помидоры. Экспертизы показали, что почва насыщена вредными веществами. Содержание веществ, способных вызвать серьезное отравление человека, вплоть до смертельного исхода, превышало допустимые нормы в 7 раз. При этом рабочими ООО «Хун Ли» активно применялся гексахлорциклогексан, использование которого вообще запрещено на территории России.

«Все работники предприятия являются гражданами Китая. В результате их деятельности нанесен серьезный вред землям сельскохозяйственного назначения общей площадью 120 гектаров. Использование высоких концентраций опасных агрохимикатов позволяло китайцам добиваться быстрого созревания овощей», – говорится в сообщении Генпрокуратуры РФ.

Прокурор Алапаевска обратился в суд с исковыми заявлениями обязать предприятие утилизировать произведенные им опасные овощи, а также восстановить продуктивность испорченных земель сельскохозяйственного назначения.

3rm.info

Китайцы обосновались в России. На Урале люди пытаются спасти свои земли от опасного иностранного земледелия

На Урале с весной возобновляется китайское овощеводство. Теплицы, которые обслуживают рабочие из Поднебесной, есть уже почти в каждом районе области, и посевные площади все больше расширяются. Несмотря на то, что надзорные органы один за другим предъявляют претензии таким агрохозяйствам, а их продукцию нередко называют небезопасной из-за используемых химикатов. Жители деревень, соседствующих с китайскими теплицами, и вовсе готовы на крайности, чтобы изгнать овощеводов.

В феврале текущего года были озвучены данные Россельхознадзора о загрязнении земель сельскохозяйственного назначения опасными химическими веществами за 2013 год. Ведомство в том числе назвало целый ряд теплиц на территории области, где выращиваются овощи на загрязненных землях. «В ходе проверок были исследованы образцы почвы под пленочными теплицами, где граждане КНР выращивают огурцы и томаты. Результаты исследований показали, что в почве имеются остаточные количества опасных пестицидов хлорталонила, квинтозена, пиридабена, – сообщает пресс-служба управления Россельхзнадзора по Свердловской области. – Все эти вещества опасны для здоровья человека».

В отчете надзорного органа фигурировали агрохозяйства в селах Аверино, Абрамово, Ново-Ипатово, в селе Останино под Режом. «Новый Регион» решил проверить – начался ли новый аграрный сезон на землях, которые Россельхознадзор назвал небезопасными. Как выяснилось, посевные площади только расширяются. И этим летом на прилавках Свердловской и соседних областей можно ждать «китайских» овощей.

Деревенские жители продукцию китайцев игнорируют. Например, в селе Абрамово жители уверяют, что овощи китайского производства без вкуса, запаха и не гниют. Как байку рассказывают историю про то, как местный охотник по весне нашел прошлогодние помидоры на китайском поле на снегу, которые всю зиму пролежали в земле и даже не померзли. «Мы ничего у них не покупаем, вы что, – это опасно», – уверяют абрамовцы. Но при этом отмечают, что машины ходят к китайцам за товаром постоянно. «Пермские, челябинские, свердловские номера на машинах», – рассказывают собеседники агентства.

Далеко не всегда сосуществование китайских овощеводов и уральских сельчан протекает мирно. Причем уровень конфликтности нарастает с каждым годом. В селе Ново-Ипатово противостояние между местным населением и иностранными рабочими принимает уже нешуточный оборот. Дело в том, что небольшая речка Боевка, протекающая рядом с селом, уже не может удовлетворить потребности обитателей. Для полива китайского агрохозяйства требуется все больше и больше воды. В результате буквально за пару лет использования речка обмелела и заболотилась. В прошлом году деревенские мужики резали шланги с водой, которые китайские рабочие протянули к местной реке. Приезжали на плантации с палками, пытаясь самостоятельно (раз власти ничего с этим поделать не могут) решить вопрос с сохранением экологии и воды в своем селе. «Непосредственно против китайцев мы ничего не имеем, но вот методы, которыми они хозяйствуют на нашей земле, – нас не устраивают категорически. Помогите нам от них избавиться!» – обращаются жители села Ново-Ипатово. На зиму китайские земледельцы пропали, но с первым теплом вернулись. Как будет развиваться конфликт в Ново-Ипатово в этом году, – пока сказать трудно.

Зато можно точно предсказать, что на столах уральцев окажутся огурцы, помидоры и салат все с тех же зараженных земель. Масштабы плантаций, горы удобрений и воззвания несчастных селян – в видеосюжете «Нового Региона».

3rm.info

Екатеринбург. Облава на мигрантов в тепличных хозяйствах

Оцените эту тему

Рекомендованные сообщения

Присоединиться к разговору

Вы можете оставить сообщение и зарегистрироваться позже. Если уже есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Примечание: Ваше сообщение пройдет проверку, прежде чем оно станет видимым.

Похожие публикации

Депутаты свердловского Заксобрания побывали на экскурсии в тепличном хозяйстве и продегустировали выращиваемую там продукцию. Фото: Алексей Кунилов
Вчера, 28 марта, региональный министр агропромышленного комплекса и продовольствия Дмитрий Дегтярёв, выступая на выездном заседании свердловских депутатов фракции «Единая Россия», озвучил ряд проблем, которые в связи с изменениями в российском законодательстве заметно отразятся на темпах развития наших сельхозпроизводителей.
По словам министра, самым больным вопросом в этом году стало льготное кредитование. Дело в том, что до 1 января селяне могли брать кредиты в любых банках. После того как им одобряли заявку, они шли в региональное министерство, у которого не было основания отказать заёмщику в субсидии, если, конечно, у него нет налоговых задолженностей. Теперь аграрии могут обратиться за льготным кредитом только в несколько конкретных федеральных банков. Региональные кредитные организации тоже могут побороться за это право, правда, их уставный капитал должен быть не меньше 10 млрд рублей. Дегтярёв отметил, что заявку СКБ-банка отклонили.
Через неделю в теплице начнут снимать свежий урожай томатов. Фото: Алексей Кунилов
— Но это только начало всей истории, — объясняет министр. — Возросли сроки ожидания ответа по заявке. Дело в том, что банк формирует реестр потенциальных заёмщиков и передаёт его в Минсельхоз РФ. Но министерство не успевает рассматривать все заявки, которые поступают со всей России, в семидневный срок. У них просто рук не хватает. Раньше все заявки рассматривали региональные министерства.

Читать еще:  Как выращивать кроликов в домашних условиях на мясо?

К концу 2017 году на этом месте уже будет стоять теплица. Фото: Алексей Кунилов
Дмитрий Дегтярёв привёл неутешительную статистику. Сельхозтоваропроизводителям (данные от 24 марта этого года) только на весенне-полевые работы в этом году выдали всего 241 миллион рублей. По новой системе льготного кредитования одобрено только 144 миллиона. А запрошено было 696 миллионов.
Ещё одна принятая на федеральном уровне инициатива ударит по производителям молока. Раньше Свердловская область имела право определять правила игры по субсидированию производителя на один килограмм молока. — У нас были свои условия. Мы могли увеличить сумму субсидии исходя из качества продукции. По норме выплата осуществлялась, если молоко содержит 3,4 процента жиров и 3 процента белка. Но продукция наших хозяйств зачастую превышала эти показатели, и производителям платили больше, — рассказал Дегтярёв, пояснив, что на уровне федерации произошло изменение, и сейчас неважно, какое молоко ты привёз, перерасчётов не будет.

Между рядами с огурцами и томатами курсируют специальные автоматизированные телеги-подъёмнки, с которых сотрудники собирают урожай. Фото: Алексей Кунилов
Ещё одно нововведение, которое касается политики субсидирования, напрямую связано с количеством произведённой продукции. — Минсельхоз считает, что те, кто больше производит молока, должен получать большую субсидию, — разъяснил Дегтярёв. — Тем, кто получает с коровы больше 5 тонн молока в год, получит дополнительно 5 процентов. Тот, кто меньше — льготу убавят. Таким образом, слабые хозяйства могут перестать существовать.

Созревшие огурцы готовы к отправке по магазинам. Фото: Алексей Кунилов
Выездное совещание проходило на площадке АО «Тепличное» (входит в «УГМК-Агро»). Напомним, к концу этого года хозяйство должно запустить вторую очередь тепличного комплекса площадью 17,6 гектара. Запуск нового комплекса позволит «УГМК-Агро» увеличить производство овощей в 2,6 раза — с нынешних 5 500 т до 14 500 т помидоров и огурцов. Федерация должна была поддержать строительство субсидией, однако, когда уже были готовы все документы, вышел новый нормативно-правовой акт, который кардинально изменил структуру проведения заявки. — Денежные средства сейчас мы сможем получить только тогда, когда объект будет введён в эксплуатацию, — говорит министр. — Раньше объект сельхозразвития зачастую дожидался решения: будет ему поддержка со стороны государства или нет. Когда получал одобрение, начинал строить. Сейчас всё на-оборот. Сначала нужно построить, ввести объект в эксплуатацию, а уже потом заявку на субсидию будут рассматривать. И какое будет решение — сказать очень сложно.

Какая экскурсия без дегустации. Фото: Алексей Кунилов
В конце выступления Дмитрий Дегтярёв обратился к депутатам с просьбой подготовить законодательные инициативы, которые бы упростили существование сельхозпроизводителей. Руководитель фракции «ЕР» в региональном Заксобрании Елена Чечунова подчеркнула, что все эти вопросы необходимо будет обсуждать со свердловскими депутатами Госдумы и проводить инициативы через них.

Входить в помещение теплиц без спецодежды запрещено. Фото: Алексей Кунилов
К слову, в понедельник в Екатеринбурге состоялось первое полноценное заседание депутатской вертикали, в которую вошли народные избранники всех уровней — федеральные, региональные и муниципальные. Депутаты единогласно одобрили положение об организации, а также выбрали председателя и двух сопредседателей объединения. Вертикаль возглавил депутат Госдумы Павел Крашенинников, сопредседателями стали председатель регионального парламента Людмила Бабушкина и сенатор Аркадий Чернецкий. Объединение как раз создавалось с целью лоббировать на федеральном уровне поправки в законодательство для улучшения жизни уральцев.
Ссылка на источник

В рамках рабочей поездки в г. Екатеринбург в составе делегации Рослесхоза исполняющий обязанности директора ФБУ «Рослесозащита» Павел Попов посетил тепличный комплекс по выращиванию посадочного материала с закрытой корневой системой, расположенный в п. Садовый.

Площадь создания лесных культур арендаторами лесных участков в Свердловской области ежегодно составляет 4,3 тыс. га. По данным осенней инвентаризации лесных питомников в Свердловской области отмечается дефицит посадочного материала в объеме 7,4 млн. штук. Для удовлетворения потребностей в посадочном материале будет создан питомник по выращиванию посадочного материала с закрытой корневой системой мощностью выращивания до 20 млн. штук в год. Данный проект реализуется ООО «Синергия». Планируется, что сеянцы сосны обыкновенной, ели европейской, лиственницы сибирской будут выращивать в 3 ротации.

«Реализация инвестиционных проектов по строительству крупных тепличных комплексов безусловно будет являться одним из элементов реализации федерального проекта «Сохранение лесов», в рамках которого планируется увеличение площади лесовосстановления практически в 1,5 раза. В настоящее время в рамках федерального проекта наше учреждение проводит инвентаризацию земель, не занятых лесными насаждениями и требующих лесовосстановления, с использованием технологий дистанционного зондирования Земли. При этом, наземными методами будет осуществляться верификация данных ДЗЗ и проводится обследование земель, не занятых лесами с целью определения возможных способов лесовосстановления. Строительство питомника станет серьезным шагом вперед по удовлетворению потребности области в посадочном материале, использование которого обеспечит наилучшие показатели при проведении мероприятий по лесовосстановлению» — сообщил Павел Попов по итогам рабочей поездки. http://www.forest.ru/

В Челябинской области снесли теплицы, где работали китайские рабочие

В Челябинской области на прошлой неделе снесли несколько сотен китайских теплиц, которые несколько лет пугали жителей села Селезян (Еткульский район) своими мертвыми каркасами и обрывками полиэтиленовой пленки.
Несколько лет назад огурцы и помидоры из этих теплиц успешно продавались не только на южноуральских рынках, но и на овощных базарах Москвы и Подмосковья. Челябинские чиновники гордились тем, что продукция региона идет на продажу в другие регионы России. Однако три года тому назад что-то пошло не так, и китайцы разбежались со своих участков.
Сотрудники челябинского Россельхознадзор нашли кучу нарушений у китайцев в технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Прямо в теплицах были обнаружены вещества для скорейшего роста овощей и даже дуст, который уже давно запрещен к применению в агропроизводстве. Да и рабочие из Поднебесной не были официально оформлены на производстве. Многие китайцы нелегально попали в Челябинскую область.
В результате вмешательства в китайское тепличное выращивание овощей, многие предприниматели просто бросили свои хозяйства, укатив на родину. Даже не удосужились демонтировать сотни и десятки сотен возникших по всей области теплиц. Теперь они годами пугают местных жителей своими каркасами и небылицами о закопанных в сооружениях умерших китайских соотечественниках.
На прошлой неделе в одном из сел Челябинской области власти дали команду снести теплицы. Первыми пример показали работники села Селезян Еткульского района, пустив под бульдозер более сотни деревянных каркасов теплиц. Землями под теплицы владеет местный житель, который сдавал их в аренду. Когда ушли китайцы, земли отдали в аренду предпринимателю из Дагестана.
Ссылка на источник

Читать еще:  Как правильно выращивать каланхоэ в домашних условиях?

greentalk.ru

Новости Екатеринбург

23.11.17

Темы дня , Новости дня , Новости кратко , Анонсы , Интервью , Слухи , Видео , Рабкрин , Уикенд

Китайские теплицы попали на 6 млн рублей штрафа за отравление уральской земли

Мигранты из Поднебесной продолжают загрязнять химикатами землю в Свердловской области. В очередной раз на этом поймали китайские теплицы в Режевском районе – теперь компания должна провести рекультивацию земель и выплатить 6 млн рублей.

Сегодня в Арбитражном суде Свердловской области региональное управление Россельхознадзора добилось крупного штрафа для коммерсантов, вредящих природе. Речь идет о деятельности ООО «Дружба» из села Останино Режевского района – это предприятие, где китайцы в теплицах выращивают огурцы. Они уже попадали в поле зрения надзорных органов и силовиков – в мае прошлого года сюда нагрянули сотрудники ФСБ. «В ходе проверки установлено, что организация использует земельный участок на землях сельскохозяйственного назначения для выращивания овощей в закрытом грунте. Работу по выращиванию сельхозкультур, со слов директора ООО «Дружба» Владимира Баласаняна, осуществляет 30 граждан КНР», – рассказывали ранее в пресс-службе Роспотребнадзора. В ведомстве уточняли, что овощи (в частности огурцы и помидоры), выращивались на грядках подозрительно ядовито-оранжевого цвета. При этом используемые семена из Китая не имели документации.

В августе этого года из-за нарушений в использовании земли ведомство обратилось с иском в Арбитражный суд Свердловской области. «Истец обратился в суд с исковым заявлением к ответчику с требованием об обязании за счет собственных средств провести восстановление нарушенного состояния окружающей среды (устранить химическое загрязнение на земельных участках с кадастровыми номерами 66:22:0109004:11, 66:22:0109004:14) в соответствии с проектом восстановительных работ и о взыскании ущерба в размере 6 000 000 руб.», – отмечается в документах суда. В итоге суд полностью поддержал требования.

Как сообщили РИА «Новый День» в пресс-службе Россельхознадзора по Свердловской области, коммерсанты обязаны за свой счет устранить химическое загрязнение земель и выплатить ущерб в 6 млн рублей.

Екатеринбург, Светлана Загороднева

Екатеринбург. Другие новости 23.11.17

VIP-персоны раскупили билеты на аукцион по продаже вещей политиков, бизнесменов и артистов. / Консул Сейшельских островов, у которого арестовали за долги BMW, потребовал наказать приставов. / Трудно быть в РМК. Особенно перед выборами президента. Читать дальше

Отправляйте свои новости, фото и видео на наш Whatsapp +7 (901) 454-34-42

newdaynews.ru

Китайцы в Сибири выращивают опасные для здоровья овощи

Власти Красноярского края уже несколько лет не выдают гражданам Китая рабочие визы на ведение сельскохозяйственных работ. Причина в том, что овощи, которые они выращивали, были опасны для здоровья. Опытом красноярцев вполне могли бы воспользоваться их коллеги из других регионов, например, в Новосибирске, где тоже столкнулись с такой проблемой.

Целый тепличный город вырос в 20 километрах от Новосибирска. Точное количество парников подсчитать сложно, но их здесь не меньше сотни.

С жалобой на китайских предпринимателей в новосибирское управление Россельхознадзора обратилась Ольга Степаненко. На полях по соседству с теплицами она занимается селекционной работой.

«То возле лесополосы пленку сжигали, то мусор из теплиц вывозили в лесополосу», — рассказывает заведующая Новосибирским государственным сортоиспытательным участком Ольга Степаненко.

Инспекторы взяли пробы почвы и отдали на экспертизу. Результаты показали: китайские предприниматели грубо нарушают санитарные нормы.

«Выявлено превышение бензопирена в 4-5 раз. Он относится к первому классу опасности, вызывает мутации, является сильным канцерогеном», — говорит начальник отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Новосибирской области Светлана Гаранина.

Насколько безопасны овощи, выращенные на этих землях, теперь будут выяснять Роспотребнадзор и прокуратура. Соответствующие проверки уже начались. Между тем, отличить огурцы и помидоры китайского урожая от других практически невозможно.

«И огурцов китайских, и помидоров очень много на нашем рынке. Только потом появляются на теле аллергические высыпания — это уже ясно, что китайское производство было», — говорит покупатель Тамара Гутова.

При этом, пожалуй, ни один продавец ни в магазине, ни на рынке не признается, что торгует китайскими продуктами.

Пока в Новосибирске борьба с предпринимателями-нарушителями малоэффективна. В основном они отделываются штрафами и предписаниями — рекультивировать почву. Правда, опыт соседнего региона показывает: мало кто исполняет эти предписания.

Под Красноярском тысячи гектаров земли — той, что давала жителям Поднебесной немалый доход, — сейчас поросли травой. На многих участках, по мнению специалистов, еще несколько лет не вырастет даже бурьян.

Тепличные хозяйства когда-то развернулись прямо у стен алюминиевого завода. После того как исследования выявили в пробах почвы мышьяк, фтор, никель и бензапирен, суд постановил снести часть огородов. Однако они тут же появились на соседнем участке. Когда стало ясно, что таким способом объемы опасного овощеводства не сократить, краевые власти просто перестали выдавать жителям Китая рабочие визы на все виды сельхозработ.

Гости из Азии еще пытаются закрепиться на берегах Енисея, приезжая работать, например, по туристическим визам. Но это уже прямое нарушение закона. Грозит депортацией. Куда ушли остальные фермеры — точно не известно. Судя по газетным заголовкам, экспансия китайских сельхозпроизводителей продвинулась далеко на запад страны.

www.1tv.ru

Алюминиевые огурцы с брезентовых полей. Как отличить китайские химпродукты от нормальных овощей

На днях в Екатеринбурге открылся очередной российско-китайский форум: Поднебесная входит в число наиболее приоритетных международных партнеров Свердловской области. Но пока власти на высшем уровне договариваются об открытии совместных производств, китайцы уже осваивают наши территории.

Сколько гектаров свердловской земли находится сейчас под управлением китайцев, в земельном комитете областного Россельхознадзора сказать затрудняются: фермы (а жители КНР на Урале занимаются в основном сельским хозяйством и лесозаготовками) оформлены на местных предпринимателей. Одно можно сказать с точностью: китайские теплицы занимают не менее 300 га практически в каждом районе Свердловской области. Китайские теплицы стоят в Красноуфимском, Белоярском, Полевском, Ачитском, Невьянском, Сысертском, Байкальском, Слободо-Туринском, Тугулымском, Режевском районах области.

Сотрудники Россельхознадзора каждый год устраивают показательные рейды. В 2014 году 66.RU писал о таком мероприятии в селе Аятском: под вполне себе русским названием в ООО «Селяне» трудились китайцы, выращивая овощи в 15 теплицах по 1000 кв. м.

Тихая колонизация. Репортаж из китайского колхоза в уральском селе

В 2016 году проверяли теплицы под Режом: там, в селе Останино, уже несколько лет растут и ширятся китайские плантации.

Читать еще:  Как начать выращивать грибы вешенки в домашних условиях?

Выращивают китайцы на уральских землях все — от огурцов до арбузов. За год снимают несколько урожаев. Технологии при этом используют привычные — китайские. А что это за технологии, можно понять по такому факту: в самом Китае сегодня около 40% пахотных земель уже выведено из сельскохозяйственного оборота — удобрения и ядохимикаты, используемые для повышения урожайности, убивают землю.

После китайского земледелия остается ржавая растрескивающаяся земля. Пару десятков лет ее нельзя будет использовать для выращивания сельхозкультур.

«Отработав» один участок земли, китайцы переходят на следующий. Что остается на прежнем месте, можно узнать из сообщений земельного надзора. Вот одно из них, от 6 июля этого года: сотрудники комитета обследовали несколько участков в Красноуфимском районе.

Из сообщения отдела земельного надзора Россельхознадзора Свердловской области:

Такая же картина наблюдается и в Тугулымском районе: здесь, в деревне Гилева, располагаются «вегетационные сооружения (теплицы), используемые для выращивания плодоовощной продукции». «По всему участку выявлено захламление: размещаются поленницы колотых дров, кучи срезки, бревна, доски, ржавые металлические бочки, трубы, проволока и другие металлические изделия. Обнаружены вырытые в почве ямы, куда сбрасываются бытовые отходы. Местами имеются кучи полиэтиленовых мешков и пленки, брошенные транспортные единицы. В южной части участка из необрезных досок и срезки построены сараи», — сообщают сотрудники отдела.

Каждое нарушение фиксируется и передается для рассмотрения в соответствующие инстанции. Кроме того, сотрудники Россельхознадзора берут пробы для проведения исследований на содержание остаточных количеств пестицидов и тяжелых металлов в почве.

Находят всякое. Например, на одном из участков под Нижним Тагилом (Горноуральский городской округ) в результате плановой проверки обнаружили загрязнение земель.

Из сообщения отдела земельного надзора Россельхознадзора Свердловской области:

За нарушения предприятия облагаются штрафами, которые на первый взгляд кажутся немаленькими — суммы доходят до 100 тыс. руб. и больше. Вот некоторые наиболее распространенные нарушения:

  • захламление территории остатками древесных материалов;
  • перекрытие земельного участка лесоматериалами;
  • невыполнение мероприятий по защите земель и охране почв от ветровой, водной эрозии и других процессов негативного воздействия на окружающую среду;
  • ввоз подкарантинной продукции (семян томатов и других культур) по поддельным документам;
  • отсутствие условий для фитосанитарного надзора и проведения мероприятий по контролю указанной продукции;
  • нарушение требований законодательства об охране труда;
  • нарушение требований о безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами в сельхозпроизводстве;
  • превышение в несколько раз допустимой нормы содержания в почве веществ, способных вызвать серьезное, в том числе смертельное, отравление человека;
  • применение гексахлорциклогексана, использование которого запрещено на территории России;
  • попадание в урожай вещества дельтаметрина, обладающего нейротоксическим действием.

Но даже высокие штрафы — мера недейственная. «Они платят эти деньги — и отбивают их буквально за пару дней», — поделился в частной беседе с корреспондентом 66.RU сельхозпроизводитель, пожелавший остаться неназванным.

Свердловский Роспотребнадзор регулярно проводит исследования плодоовощной продукции на содержание в ней вредных веществ.

Анна Ожиганова, специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Свердловской области:

4% — цифра не самая страшная. Однако стоит отметить, что у специалистов химико-токсикологической лаборатории службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору есть только определенные маркеры — и они способны выявить лишь 5-6 препаратов, разрешенных в России. А что используют китайцы — тайна: удобрения не имеют российской маркировки, все надписи — иероглифами.

Как пояснил Илья Бондарев, генеральный директор УГМК-Агро, только 23% овощей, выращенных в нашей области в закрытом грунте, производятся с соблюдением всех технологий.

Илья Бондарев, генеральный директор УГМК-Агро:

— Свердловская область входит в пятерку субъектов, которые потеряли тепличные хозяйства в период перестройки. По расчетам министерства АПКиП СО для полного обеспечения жителей области своими овощами необходимо построить еще минимум 60 га теплиц.

«Правильные» теплицы — дело затратное. Так, общая стоимость строительства первой очереди инновационного тепличного комбината в пос. Садовый, с учетом энергоцентра, составила 5,3 млрд рублей.

К слову, удобрения (в том числе нитраты) вносят во всех теплицах — иначе овощи просто не вырастить. Но это как в известной поговорке: любое лекарство — это яд, а любой яд — лекарство, все дело в дозах.

Оксана Тягунова, главный агроном АО «Тепличное»:

— При выращивании на малообъемных технологиях, которые используются в современных теплицах, можно контролировать поступление веществ в плоды. Раствор, который подается для подкормки растений, сбалансирован по количеству макроэлементов. Больше, чем есть, плоды просто не могут впитать — неоткуда. Соответственно, вредные вещества в них не накапливаются.

Нитраты в небольших количествах не страшны — они есть и в растениях, ничем никогда не удобряемых. Умеренную дозу нитратов наш организм способен переварить без последствий для здоровья. Но если доза превышена — условно безопасные нитраты под воздействием ферментов превращаются в крайне вредные нитриты, которые — если сказать коротко — нарушают питание клеток кислородом.

Определить, какой овощ лежит на прилавке — с повышенным содержанием вредных веществ или нет, — довольно сложно. Но некоторые правила есть.

Мы составили для вас небольшую фотоинструкцию.

Выбирая томаты, надавите на плод пальцем. Если кожица треснула — берите без опаски: вредных веществ в таких помидорах нет. На нитратных томатах останется вдавленный след, но никаких трещин при этом не будет.

Идеальная форма и глянец — верный признак химии. Как и размеры: особо крупные плоды, скорее всего, выросли такими с посторонней помощью. Так что берите овощи стандартного размера. Чтобы определить свежесть огурца, надо смотреть на его упругость и на состояние бугорков: они должны быть острыми и целыми.

Цвет моркови должен быть однородным, без вкраплений желтого или зеленого.

Чтобы проверить качество картофеля, надавите на него ногтем: хрустит — значит, вредных веществ не содержит. Зеленоватые пятна на корнеплоде говорят о том, что для его выращивания применяли химикаты.

Черные точки и пятнышки на листьях капусты — верный признак грибка, который любит почему-то именно нитратные плоды.

Вот такой кабачок — некрупный, с ровным окрасом — можно брать спокойно: нитратные кабачки будут ярко-зелеными у плодоножки.

Специалисты Роспотребнадзора не советуют приобретать продукты в киосках, палатках, на уличных рынках — как правило, именно туда попадают овощи, выращенные на китайских фермах. А при покупке овощей в магазинах следует хорошо изучить маркировку — предпочтение лучше отдавать известным региональным производителям — это, к примеру, челябинский агрокомплекс «Чурилово», верхнепышминское хозяйство «Тепличное», тюменская «Ритза».

Роскомнадзор убил Telegram-бота 66.RU.
Подписывайтесь на резервный канал.

66.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector