Сад и огород

Сад и огород

Просто и доступно о выращивании садовых и огородных растений, винограда

Какие растения можно вырастить на огороде и в саду без применения химии

Поводом для написания этой статьи послужил материал на сайте «АиФ» «Что ядовитее арбуза? ТОП-10 самых «пестицидных» фруктов и овощей»

В этом материале написали, что американская Рабочая группа по окружающей среде провела серьезное исследование по поводу того, в какой степени различные фрукты и овощи накапливают ядохимикаты (инсектициды, гербициды, фунгициды), применяемые при обработке этих растений. Имелось в виду, что растения выращивались промышленным способом на продажу, и обрабатывались ядохимикатами «по полной программе». Количество обработок химией полностью зависит от количества вредителей и болезней, «атакующих» конкретный вид растений.

В это исследование, похоже, не включили данные об обработке ядохимикатами уже выращенные фрукты и овощи при хранении и транспортировке. Сегодняшним миром правят выгода и деньги. К тому же сельхозпроизводство – очень рискованный бизнес, если точно не следовать технологии обработки растений. Как применяют эту технологию на полях, расскажет любой сельский житель. Даже через неделю после химобработки, рядом с полем какой-либо сельхозкультуры невозможно находиться от запаха химии. Таковы реалии нашей жизни. Поэтому на прилавки магазинов нам попадает продукция, пропитанная химией.

Согласно американскому исследованию, по способности накапливать ядохимикаты, фрукты и овощи располагаются в следующем порядке: сельдерей, персики, клубника, яблоки, черника, болгарский перец, капуста, шпинат, виноград, картофель, вишня.

Меньше всего накапливают ядовитые вещества репчатый лук, спаржа, баклажаны, авокадо, ананасы.

Отсюда следует вывод, если есть возможность, можно и нужно самому выращивать фрукты и овощи у себя на даче или приусадебном участке. Тут тоже не все так просто. Бывает часто без химии не обойтись.

Цель данного материала выяснить, что можно выращивать без ядохимикатов, а что нет. У меня есть возможность проанализировать ситуацию с выращиванием овощей и фруктов. Причем, следует разделить два аспекта выращивания – для себя и на продажу. И ещё. Эти сведения справедливы для нашей местности. В другой зоне все может быть по-другому. И ещё. Те растения, что вчера не имели вредителей, сегодня могут от них серьезно пострадать.

Итак, рассмотрим подробней. Что ещё можно вырастить на даче без применения ядохимикатов, а что нет.

Огородные растения

Начнем с картофеля. «Второй хлеб» по традиции – основная огородная культура. Несмотря на то, что дешевле и проще купить, что в последние годы на него неурожай, — многие жители в сельской местности упорно его сажают.

Выращивание картофеля без применения ядохимикатов невозможно. По крайней мере, необходимо 2 обработки инсектицидами против колорадского жука. Если картофель планируется использовать молодым, то можно обойтись и одной обработкой. Можно попробовать собирать жука вручную, но это занимает много времени и недостаточно эффективно, а на больших площадях и нереально.

В последнее время картофель стал болеть грибковыми заболеваниями – необходима обработка фунгицидами. Ну и картофельная моль не дремлет. Но эти процессы еще не приобрели массовый характер в нашей местности, поэтому на частных участках народ опрыскивает только против колорадского жука.

Второй по важности овощ – томаты или, как говорят в народе, помидоры.
Если кто вырастил их без применения химии – это просто чудо. Уже в этом году у многих огородников высаженная рассада помидор начала болеть грибковыми заболеваниями.

Причем периодические и хаотические обработки томатов не спасают от болезней и вредителей. Для получения помидор товарного вида необходима обработка против грибковых заболеваний и вредителей «от и до».
Факт, что у нас в сельской местности в последние годы почти все покупают помидоры для консервирования на рынке у фермеров.

Но даже если не обрабатывать томаты, то можно успеть немного их использовать для собственного употребления в свежем виде.

Огурцы – для себя в основном выращивают без применения химии. Ситуация лучше чем с томатами. Особенно если удается оградить огурцы от дождей, т.е. очень эффективно выращивание в парниках.

Болгарский перец – в основном растет у народа без обработки ядохимикатами. Бьет его совка, но не массово, терпеть можно.

Перец горький – обработка не требуется.

Баклажаны — на приусадебных участках у нас не обрабатывают. Только когда уже нет свежей картофельной ботвы, баклажаны атакует колорадский жук (конец лета). Химическая обработка в это время крайне нежелательна. Жука собирают вручную.

Лук, чеснок – растет без применения химии, но при избыточной влажности почвы могут начать гнить.

Морковь. Когда как. Ранняя морковь, как правило, не требует обработки. Поздние сорта часто подвержены заболеваниям – необходимо обрабатывать.

Петрушка листовая, листовой сельдерей – пока растут без необходимости обработки ядохимикатами.

Щавель – как повезёт. У некоторых огородников ничем не болеет, у некоторых повреждается совками, слизнями. От перепада температур и от обильных дождей может заболеть грибковыми заболеваниями. Причем применение химических препаратов по щавелю крайне нежелательно.

Все виды листового салата – вредителей и болезней не имеют.

Капуста белокочанная – имеет массу вредителей (блошки, слизни, совки и т.д). Желательно обрабатывать.

Капуста краснокочанная (синяя) – вроде пока не так любима вредителями, как белокочанная.

Капусты брюссельская, савойская, брокколи, цветная, пекинская – очень любимы вредителями. Требуется обработка.

У нас на огороде уже съедены вредителями молодые всходы брюссельской, савойской капуст. Причем съедены и сверху, и снизу.

Кресс-салат в открытом грунте у меня уже съела крестоцветная блошка. Причем обрабатывать химией его нельзя, т.к. он быстро растет. Можно попробовать биологические методы борьбы с блошкой. Я же попробую механический – следующую грядку попробую укрыть белым нетканым укрывным материалом (агроспан).

Редис, редька белая и черная – та же ситуация, что и с кресс-салатом.

Шпинат – как повезет. В основном его не «бьет», но один год пришлось обрабатывать молодые всходы инсектицидами.

Хрен, пастернак – обработки ядохимикатами пока не требует.

Кабачки, тыква, арбузы — обработки ядохимикатами пока не требуют.

Дыня – бывает что поражается дынной мухой.

Отдельно о арбузах. По слову знакомого специалиста, который не один год занимался промышленным выращиванием арбузов, их вообще нельзя обрабатывать ядохимикатами в процессе вегетации. Так как они впитывают яды как губка. В этом отношении арбузы схожи с грибами.

В нашей местности все фермеры выращивают арбузы без применения химии. Но это арбузы не сверхранние, что продают очень рано летом на рынке. Это арбузы местные – созревание август-сентябрь.

Фасоль обычная, спаржевая фасоль, горох — обработки ядохимикатами пока не требуют.

Не требуют – это не значит, что не повреждаются вредителями. Просто растения повреждаются не массово – можно и потерпеть. Тем более, что мы растим все для себя.

Кукуруза, топинамбур, клубника, земляника – обработки ядохимикатами пока не требуют.

Следует заметить, что иногда на многие растения в саду и огороде массово нападает тля. Тогда без массированной обработки химией не обойтись, например, воспользоваться препаратом «Фозолон». Если тли еще не слишком много, то можно воспользоваться народными рецептами, например, чесночным настоем.

Однозначно растения меньше болеют и лучше переносят вредителей, если растут на удобренной почве и им всего хватает для развития.

Уменьшает количество вредителей и болезней правильный севооборот и правильная обработка почвы в осенне-зимний период.

Как компромиссный вариант, можно применять биологические малотоксичные препараты, например, «Фитоспорин-М».

И разумеется, никто не отменял природные способы и рецепты борьбы с вредителями. Но они не всегда достаточно эффективны и не всегда под рукой в нужный момент.

Садовые растения

Некоторые люди у нас вообще ничем не обрабатывают в саду, надеясь на «русский авось». И, что интересно, очень часто этот трюк проходит.

Но мы выясним подробнее, что требует обработки ядохимикатами, а что нет.

Яблони, груши, айву любит плодожорка. Но мало кто травит химией. Во-первых, она поражает не все плоды. Во-вторых, червячка можно и не есть вместе с яблоком. Груши более стойкие к вредителям. Айва является более стойкой к вредителям.

Вишни, черешни – мало кто обрабатывает у себя на садовых участках. Хотя вишневая муха одолевает (но не у всех). Вишневая муха не успевает поражать ранние сорта черешни и вишни.

Абрикосы и персики. Абрикосы не требуют обработки. Персик – очень капризное дерево. Очень часто поражается курчавостью. Но мало кто опрыскивает. Пропало дерево – сажают новое.

Калина, рябина – растут сами по себе. Иногда весной и в начале лета их одолевает тля. Можно смело обрабатывать, так как до начало плодоношения еще далеко.

Кизил, облепиха, боярышник культурный, дикий – обработки не требуют.

Малина разных сортов – то же самое.

Слива, чернослив – без применения химобработки практически невозможно получить нормальный урожай. Поражаются и листья, и плоды.

Ирга. Стоило написать про иргу, что ее ничего не поражает, как недавно у сестры на это дерево напал какой-то жучок с длинным носом и стал долбить молодые листья. Пришлось опрыскивать препаратом от насекомых «Инта-Вир».

Фундук, грецкий орех. Фундук ничего не берет. В плодах грецкого ореха заводится червячок. Но не во всех плодах, и не на всех деревьях. Да и как опрыскивать такое огромное дерево?

Кустарники – смородина красная, черная, крыжовник. Здесь разговор особый. Кто не обрабатывает кустарники – время от времени остается без урожая. Кто обрабатывает – у тех ситуация лучше. Желательно все же обработать против фитофторы и насекомых.

Виноград – ситуация та же, что и с кустарниками. Кто обрабатывает, кто – нет. Очень часто люди, имеющие дома несколько кустов винограда, не обрабатывают химическими препаратами, или обрабатывают от случая к случаю. И как обычно они всегда с виноградом.

Как видим, много чего в саду и огороде можно вырастить для себя без обработки инсектицидами, гербицидами, фунгицидами.

Для сравнения приведу слова главного агронома крупного плодового хозяйства нашего района: «Для получения товарных яблок мы делаем 16-17 химобработок за сезон».

Выводы делайте сами.

В любом случае, даже применяя ядохимикаты у себя на участке, вы полностью контролируете процесс. Вы знаете, когда вы опрыскали, и когда это можно употребить в пищу.

sadimvmeste.ru

Растим землянику дома круглый год

Для садоводов представляет особый интерес ремонтантная, или непрерывно плодоносящая, земляника. Если вы не имеете садового участка или там не окажется свободного места, то вы можете с успехом выращивать ремонтантную землянику в горшках или ящиках на окне в комнате, на закрытых балконах, террасах, лоджиях. При правильном уходе некоторые сорта мелкоплодной ремонтантной земляники могут дать 100-250 ягод, а выгоночные крупноплодные сорта — более 700 ягод с одного куста. В то же время земляника является прекрасным украшением окон как во время цветения, так и во время созревания плодов.

Цвести и плодоносить в комнате при хорошем уходе ремонтантная земляника может круглый год. Для выращивания в помещениях решающее значение имеют сорта. Наибольшей урожайностью отличаются Рощинская, Южная, Ясная, а также французский сорт Гора Эверест, немецкий — Махераух, американский — Ред Ричи, дающие в среднем более 700 ягод с куста. Из мелкоплодных ремонтантных сортов — Рюген, Альпийская, Александрия, Вьющаяся, Месячная и другие. Первые ягоды ремонтантная земляника дает уже через 1,5-2 месяца после посадки ее в горшок.

Крупные спелые ягоды протирают сквозь сито, промывают в стакане с водой, дают отстояться и сливают воду с мякотью, а полные семена просушивают на бумаге. В деревянный ящик на дно насыпают дренажный слой (мелкий щебень, черепки, древесный уголь), на него — слоем 6-10 см почву состава: листовая земля — 3 части, перегной — 5 частей, песок — 2 части, поливают и сеют семена, не заделывая в почву. Затем накрывают темной тканью и ставят в темное место. Периодически осторожно, чтобы не смыть семена, поливают теплой водой.

Недели через две появляются всходы. Ящик накрывают стеклом и ставят на окно. По достижении растениями высоты до 10 мм их пикируют и пересаживают в другой ящик, соблюдая расстояние между растениями 5×5 см. После появления у растений 5-6 листочков их пересаживают в горшки по 2-3 штуки, систематически поливают и подкармливают таблетками микроудобрений. Для повышения урожая первые цветки обрывают, а при появлении 4-5 цветоносов на каждом оставляют по 4-5 ягод.

Содержать растения земляники следует на окнах, выходящих на солнечную сторону. Там она чувствует себя почти так же хорошо, как и в саду. Растение необходимо регулярно поливать отстоявшейся водой комнатной температуры, но не допускать избыточного полива. Подкармливать 2-3 раза в месяц жидкими концентрированными удобрениями.

После появления 5 листа на растении появляются цветочные стрелки с бутонами и цветками. Для лучшего опыления рекомендуется растение встряхивать или кисточкой для рисования переносить пыльцу с одного цветка на другой.

Все ремонтантные сорта дают хорошие урожаи в первые два года, затем следует растения заменить на новые. В качестве субстрата для посадки ремонтантной земляники рекомендуется дерновая и перегнойная почвы в смеси с песком в соотношении 4:2:1. Хорошо для посадки земляники использовать готовые субстраты, имеющиеся в наших цветочных магазинах. Оптимальными для выращивания земляники являются горшки диаметром 15-17 и 12-15 см. Неплохие результаты получаются при использовании горшков диаметром 20-22 см.

Пожалуй, не найдешь человека, который был бы равнодушен к вкусу земляники в зимний период. В комнатных условиях путем специальной выгонки можно получать крупноплодную землянику с начала января и до конца апреля. Для ранней выгонки рекомендуются следующие сорта: Ада, Гора Эверест, Дар Катуни, Оранжевая, Витаминная и другие.

Успех выгонки во многом зависит от применяемых сортов, соответствующей подготовки растений и температурных режимов. Сам процесс подготовки земляники к выгонке заключается в следующем: в июне молодые, укоренившиеся растения (усы) сажают в маленькие горшочки и дают им максимальный уход (регулярные поливы и подкормки). К концу июля-началу августа окрепшие кусты земляники пересаживают в горшки диаметром 15-17 см уже непосредственно для выгонки. Выгонку начинают с середины ноября, а для получения урожая в комнатах в начале и конце апреля к выгонке приступают в феврале. Во всех случаях горшки с земляникой вначале переносятся в светлые помещения с температурой воздуха в пределах 4-5С. Как только растения тронутся в рост, температуру повышают до 10-12С. В период цветения она должна находиться в пределах 15-17С.

Для земляники рекомендуется умеренный полив водой комнатной температуры. После завязывания ягод температура должна быть повышена до 18-20С.

Наибольший вред землянике в комнатных условиях наносят земляничный клещ и земляничный пилильщик. Из болезней чаще всего ягоды поражает серая гниль и при переувлажнении субстрата — мучнистая роса.

Размножают землянику усами. Это наиболее широко распространенный способ, основанный на свойстве земляники в течение всего вегетационного периода образовывать многочисленные усы. На усах появляются узлы, а затем розетки листьев и корни.

www.e1.ru

Инжир совсем не сложно вырастить дома на подоконнике, уважаемые дамы и господа

Метки

Вырастить клубнику, чернику и инжир может каждый человек, и неважно, насколько он хороший садовод. В цветочных горшках можно выращивать практически любые фрукты и ягоды, но эти три — легче всего, поэтому лучше начать с них.

«Так Просто!» подготовил для тебя подробную инструкцию по выращиванию черники, клубники и инжира на подоконнике. Если ты хочешь, чтобы вкусные ягоды и фрукты были под рукой, воспользуйся этими советами!

Что вырастить на подоконнике

Клубника

В условиях городской квартиры лучше всего выращивать ремонтарные мелкоплодные кустовые или ампельные сорта клубники. После высадки в вазоны на подоконнике такие сорта начинают плодоносить уже через два месяца.

Земля: готовый субстрат можно купить в специализированных магазинах. Подойдет любая универсальная почвосмесь для цветов или овощей. Можно также приготовить почву для выращивания клубники самостоятельно. Для этого необходимо взять в равных частях землю из леса (желательно из хвойного), готовый перегной и песок. Готовый субстрат засыпается в емкости с хорошим дренажем, так как клубника не переносит застоя воды. В качестве дренажа можно использовать керамзит, речную гальку или мелкобитый кирпич.

Посадка: рассаду можно приобрести в специальных хозяйствах, занимающихся ее разведением, или вырастить самому из семян. Следует отметить, что у неизвестных продавцов на рынке покупать рассаду не следует, так как есть риск приобрести неподходящий для культивирования в квартире сорт.

Освещение: клубничные грядки нужно размещать на южных либо юго-восточных окнах, а в зимнее время организовать досвечивание люминесцентными лампами. Клубника требовательна к режиму освещенности, ей необходимо обеспечить не менее чем 8-часовой световой день.

Температура: для клубники вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса), если в помещении температура ниже, необходимо установить электрические обогреватели. Растения требовательны к влажности и почвы, и воздуха.

Полив: грядки необходимо поливать по мере подсыхания, не допуская при этом переувлажнения. Если воздух в комнате слишком сухой, можно разбрызгивать воду из распылителя вокруг растений.

Подкормка: для лучшего развития необходимо подкармливать клубнику не реже чем один раз в две недели. Для этого рекомендуется использовать универсальные удобрения для комнатных растений или специальные удобрения для клубники. Однако и перекармливать растения не следует, так как будет расти только зелень в ущерб плодам. Для увеличения количества завязей в период цветения кустики нужно встряхивать или использовать искусственное опыление с помощью мягкой кисточки. В период плодоношения клубнике необходимо повышенное содержание железа в почве. Некоторые рекомендуют для этого воткнуть в емкость с растением ржавый гвоздь, но лучше опрыскивать листья специальными растворами, содержащими органические соединения железа, их можно купить в специализированных цветочных магазинах.

Черника

Для плодоношения кустикам черники нужно перекрестное опыление. Поэтому лучше купить несколько кустов черники разных сортов и периодов плодоношения.

Земля: должна быть особая — ericaceous compost (компост для вересковых) — кисло-щелочная смесь, которую можно приготовить и самому, добавив в нее специальный гель, задерживающий влагу, — watergel. Наполнять горшок нужно на две трети почвой, которая продается для рододендронов, азалий или камелий. Сверху — слой мульчи из компоста и измельченной сосновой коры, что помогает сберечь влагу в контейнере.

Посадка: садить растения черники необходимо в контейнере на той же глубине, на которой они росли в своем питомнике. Затем нужно полить почву, пока лишняя влага не начнет стекать через отверстия на дне горшка, затем почву нужно уплотнить и, если это необходимо, досыпать еще.

Освещение: черника также требовательна к режиму освещенности, как и клубника, ей необходимо обеспечить не менее чем 6-часовой световой день.

Температура: вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса).

Полив: влаголюбивая черника требует частого полива, особенно в середине лета, когда стоит жаркая погода и фрукты созревают.

Подкормка: достаточно подкармливать два раза в год — весной и осенью. Это могут быть органические удобрения, но те, которые подкисляют почву.

Инжир

Комнатный инжир отличается компактными размерами, неприхотлив, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Земля: должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Посадка: для того чтобы вырастить инжир с помощью черенков, выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10–16 см с 3–4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2–4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению. Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой.

Освещение: весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Температура: как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают в утепленную лоджию, зимний сад или какое-либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10–15 °С и не понижается ниже 0 °С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов.

Полив: нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Подкормка:для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. Во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Попробуй вырастить плодоносящие растения у себя на подоконнике. Они выглядят не хуже любого комнатного растения, но пользы тебе принесут гораздо больше. Ведь клубника, черника и инжир — это не только вкусные, но и очень полезные ягоды и фрукты!

takprosto.cc

16 продуктов, которые можно вырастить дома

Выращивать самостоятельно многие овощи и фрукты совсем не трудно, а даже весьма увлекательно. Вам даже не понадобятся семена.

Зелёный лук, лук-порей, лук-шалот и фенхель

Чтобы вырастить дома эти незаменимые в кулинарии растения, можно использовать либо донца с корнями (нижняя белая часть, которую мы обычно срезаем и выбрасываем), либо целиком луковицы. Для этого нужно поместить их в стеклянную банку с небольшим количеством воды и поставить на подоконник, там лук будет получать необходимый ему солнечный свет. Через некоторое время появятся первые пёрышки, которые по мере роста можно срезать и добавлять в пищу. Таким образом, у вас под рукой всегда будет свежая зелень — главное, не забывайте раз в неделю добавлять в банку воду.

Цимбопогон

Ароматная цитрусовая приправа цимбопогон или лимонное сорго – по сути, многолетнее травянистое растение, поэтому выращивать его следует, как и любую другую траву. Использовав стебель, не выбрасывайте корешок — поместите его в банку с водой и поставьте на свет. Через неделю цимбопогон даст ростки и его необходимо будет пересадить в землю. Когда стебель сорго вырастет в длину примерно до 30 см, его можно будет срезать и засушить.

Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста

Эти овощи можно вырастить дома из остатков их твёрдых утолщённых стеблей. Для этого в неглубокую чашку нужно налить воды и поместить в нее кочерыжку корнями вниз. Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста очень влаголюбивы, поэтому не забывайте подливать им воду. Через несколько дней вы заметите, что появятся корешки и новые листочки, а еще через неделю растения можно высаживать в грунт.

Имбирь

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, вам потребуется кусочек свежего и гладкого имбирного корня с парой-тройкой живых почек. Если корень слишком сухой, его можно подержать немного в тёплой воде. Сажать имбирь необходимо в горшок или ящик с землёй почками вверх. Идеальные условия для этого растения — тёплое, влажное, светлое место, но без прямых солнечных лучей. Помимо того, что имбирь вкусный и полезный, он ещё и красивый (чем-то напоминает камыш), поэтому его можно выращивать даже в декоративных целях.

Картофель

Многих горожан от фразы «сажать картошку» просто передёргивает — проще купить, чем всё лето «горбатиться» на даче. И напрасно, ведь этот овощ можно выращивать прямо у себя дома. Для этого вам потребуется одна небольшая картофелина с «глазками». Её необходимо разрезать на несколько частей и на пару дней оставить при комнатной температуре, чтобы она подсохла и не загнила в земле после посадки. Высаживать картофель рекомендуется в хорошо удобренную почву. При этом его необходимо закопать на глубину не меньше 20 см, так что позаботьтесь, чтобы посуда для посадки была достаточно большой и глубокой.

Чеснок

Выращивать чеснок очень просто: возьмите один-два зубчика с корешками и воткните их в землю в тёплом светлом месте. Когда корневая система укрепится, чеснок даст первые побеги. Их нужно своевременно подрезать, чтобы они не забирали «энергию» и не мешали формироваться луковице.

Репчатый лук

Как ни странно, в домашних условиях довольно легко получить урожай «слезоточивого» овоща: возьмите луковицу, срежьте донце с корнями и посадите его во влажную почву. Лук любит солнышко, поэтому выберите для него местечко потеплее.

Батат

Правила посадки и выращивания сладкого картофеля почти такие же, как у обычного . Берём клубень и отправляем его во влажную почву. Через неделю батат взойдёт, а когда листья достигнут 10 см, их можно подрезать, и рядом, на расстоянии 25–30 см, посадить ещё одно растение. Только следите, чтобы на плетях не завелись слизни — они очень любят батат. И тогда через 4 месяца у вас будет сочный сладкий картофель.

Грибы

Грибы сложно выращивать дома, так как им необходимы специальные условия — высокая влажность, особые температура, вентиляция и освещение. Для их посадки необходима так называемая мицелия, то есть пророщенные споры грибов. Грибницу помещают в субстрат (смесь овса, проса, ржи, ячменя и других злаков), где она принимает вид тонких белых нитей, из которых потом и вырастают грибы. Внимание: для успешного роста грибам необходима влажность 95% и температура не более 20 ºС. Кроме того, во время созревания грибы выбрасывают в воздух сильный аллерген, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать грибы в квартире. Идеальный вариант – участок возле дома или, в крайнем случае, балкон.

Ананас

А вот превратить свой дом в тропический «островок», напротив, довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниёт) и поместить её в стакан с водой. Вскоре на розетке появятся корешки, а значит, ананас готов к посадке. Удалите несколько нижних листьев и воткните розетку в грунт примерно на 2–3 сантиметра. Этот фрукт довольно неприхотлив, он легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное — не забывать о регулярном поливе. Спустя 1–2 месяца на ананасе появятся молодые росточки — это означает, что черенок прижился, и через пару-тройку лет можно собирать первый урожай.

Ваши успехи в домашнем огородничестве зависят от множества факторов — погоды, почвы, качества «рассады» и, конечно же, от того, насколько заботливо и бережно вы будете относиться к своим зелёным «питомцам». Возможно, вам очень быстро наскучат все эти горшки на подоконнике, но попробовать всё же стоит — пусть ваши дети своими глазами увидят, как растут лук, капуста и картофель.

lifehacker.ru

Ягоды на балконе, которые вы сможете вырастить собственноручно: примеры и особенности

Мы прекрасно знаем, что экономить на здоровье нельзя, поэтому очень важно постоянно баловать себя ударной дозой витаминов, которые мы можем получить из фруктов, ягод и овощей. Жаль только, что цена на большинство из них с каждым годом приближается к отметке «космическая».

Но не надо отчаиваться, и уж точно не стоит отказываться от полезных плодов.

Чтобы полакомиться вкусной домашней клубничкой, совсем не обязательно ездить на дачу

К тому же я нашла отличный выход из ситуации, которым с радостью и поделюсь в этой статье. Что вы думаете про идею собственноручного разведения некоторых культур прямо у себя на балконе? Лично я пришла от нее в восторг!

Общие правила и особенности посадки ягод

Несмотря на то, что ниже я опишу лишь два примера посадки ягод на балконе, список культур, с которыми можно поэкспериментировать дома, обширен. Но, независимо от выбранного сорта ягод, существует несколько основных правил, которых обязательно следует придерживаться в процессе их разведения (больше информации смотрите на видео в этой статье).

На балконе можно вырастить массу вкусных и полезных культур

1. Лучшим вариантом для разведения на балконе являются сорта с мелкими плодами. Велик шанс, что они созреют до нужного состояния даже при небольшом количестве земли и «балконном» солнце.
2. Дренаж – то, о чем вам стоит позаботиться чуть ли не в первую очередь. Застой воды в небольшом контейнере губительно скажется на выращиваемых ягодах.
3. Не стоит экономить место на лоджии, высаживая две культуры в один горшок. Так вы точно не добьетесь желаемых результатов.
4. Солнечный свет необходим растениям, но следите, чтобы на застекленном балконе не было слишком засушливо.

Персональный огород на лоджии: удобно и практично

Конечно, это не полная инструкция по выращиванию ягодных культур на лоджии или балконе. Но для начала и она способна значительно облегчить вам задачу и повысить шансы на богатый урожай.

Два популярных варианта ягод для выращивания на балконе

Выращивание ягод на балконе – не такая уж сложная задача, особенно если подойти к ней с умом и выбрать правильные культуры.

Я отобрала два самых вкусных и полезных вида ягод, которые легко можно высадить в домашних условиях. Ниже вы узнаете об особенностях их посадки и нюансах правильного ухода.

Клубника

Клубника, выращенная собственными руками, порадует вас и домочадцев

Для выращивания клубники на балконе лучше отобрать ампельные или мелкоплодные сорта, которые дают ягоды уже через 2 месяца после высадки. Уход за подобной ягодой состоит из следующих этапов:

1. Выбор земли. В специализированном магазине легко найти готовый субстрат. Выбирайте любую универсальную почву, используемую для рассадки цветов и овощей.

Если хотите богатый урожай, не скупитесь на качественную землю

Подготовить субстрат можно и самостоятельно. Для этого достаточно в равных частях смешать землю из леса (лучше всего из хвойного), песок и перегной.

После выбора почвы, следует подготовить хороший дренаж, так как клубника плохо переносит застой воды. С этой ролью отлично справится речная галька, керамзит или мелкобитый кирпич.

1. Посадка. Рассаду можно купить в любом специализированном магазине. Следите лишь за тем, чтобы вам не продали неподходящий для выращивания в домашних условиях сорт.
2. Освещение. Высаживать клубнику стоит на балконе или лоджии, окна которых выходят на юг, либо юго-восток.

Для роста клубнике требуется много солнечного света

Ягода очень требовательна к освещению, ей необходим как минимум 8-часовой световой день. Зимой или в пасмурную погоду обеспечьте клубничке досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

1. Температурный режим. Клубника достаточно непривередлива к окружающей температуре, для ее созревания вполне хватит 18-22 градусов.

Правда, здесь возникает один нюанс. На незастекленном и неутепленном балконе такой температуры в холодное время не достичь. Поэтому возникает два варианта: или установить в помещении электрический обогреватель, или перенести клубнику в квартиру.

Правильный уход за растением обеспечит вас вкуснейшими ягодами

1. Полив. Клубника не любит переувлажнения, поэтому грядки стоит поливать лишь по мере их высыхания. Если воздух на балконе слишком сухой, периодически вокруг растения разбрызгивайте воду из распылителя.
2. Подкорм. Чтобы клубничка успешно созрела, ее стоит подкармливать минимум каждые две недели. Для этих целей могу порекомендовать использовать как универсальные удобрения, так и специальные.

Но и перекармливать растение точно не стоит. Это спровоцирует рост зелени, но пойдет в ущерб плодам. Чтобы увеличить количество завязей, в период цветения слегка встряхивайте кустики.

Больше нет необходимости покупать сладкую ягоду, ранее обработанную вредными химикатами. Теперь она будет расти просто у вас на балконе!

И напоследок еще один секрет, который поможет своими руками успешно вырастить клубнику на балконе. В период плодоношения, ягода нуждается в повышенном содержании железа в почве. Кто-то может порекомендовать воткнуть в почву ржавый гвоздь, я же советую не экспериментировать и использовать специально созданные для этого железосодержащие растворы.

Черника

Перекрестное опыление – необходимое условие для успешного плодоношения кустиков черники. Поэтому настоятельно советую запастись для выращивания несколькими разными сортами этой чудесной ягоды.

Черника – еще одна невероятно полезная ягода, которая прекрасно растет и дома

1. Выбор земли. Если вы ожидаете богатого урожая, то не поленитесь найти для черники специальную землю ericaceous compost (она же компост для вересковых).

Для начала примерно на 2/3 наполните горшок почвой, которую продают для азалий, камелий или рододендронов. Сверху выложите мульчу, состоящую из измельченной сосновой коры и компоста. Именно она поможет сохранить необходимый уровень влаги в контейнере.

1. Посадка. Должна проходить на той же глубине, на которой черника росла в питомнике.

Добиться результата как на фото поможет специальная земля и немного усердия

Следующим шагом является полив, причем лить воду необходимо, пока лишняя влага не будет вытекать из отверстий на дне горшка. После этого вам нужно будет уплотнить почву и при необходимости досыпать ее еще.

1. Освещение. Так же как и клубнике, чернике очень важно хорошее освещение. Вам необходимо обеспечить растению как минимум 6-часовой световой день.
2. Температурный режим. Черника комфортно себя чувствует при 18-22 градусах.
3. Полив. Эта ягода невероятно влаголюбива, поэтому требует частого полива. В середине лета и в жаркую погоду количество предоставляемой влаги стоит усилить.
4. Подкормка. Чернику стоит подкармливать лишь дважды в год (осенью и весной). В этих целях используйте подкисляющие почву органические удобрения.

В заключение

Выбирая, какие ягоды посадить на балконе, лучше отдавать предпочтение указанным выше клубнике и чернике. Эти растения прекрасно переносят выращивание в домашних условиях, к тому же они невероятно полезны и вкусны.

И кто сказал, что на балконе можно высаживать только цветы?

А кто из вас имеет опыт посадки ягод на балконе? Обязательно поделитесь секретами и расскажите о достигнутых результатах в комментариях ниже.

obustroeno.com

Свежая клубника в январе или возможно ли вырастить клубнику дома?

Спелая, сочная, удивительно вкусная клубника на столе, в то время как за окном метет метель, – это настоящая роскошь! В середине зимы не в каждом супермаркете найдешь свежие ягоды, а если и получится найти, то стоимость их будет запредельно высокой.

Создайте благоприятные условия для выращивания ягод

Но ведь кто-то выращивает аппетитную клубнику у себя дома на подоконнике, некоторые предприимчивые садоводы даже извлекают финансовую выгоду из этой деятельности, превращая выращивание ягод дома в прибыльный бизнес. Разведение клубники в домашних условиях – миф или реальность, доступная любому желающему?

Сейчас существуют различные методики, как вырастить клубнику в квартире любой площади. Можно эффективно использовать свободное пространство в доме, посадив клубничную рассаду в полиэтиленовые мешки, заполненные субстратом, или выращивать кустики с ягодами в традиционных цветочных горшках и ящиках. Все зависит от того, с какой целью вы планируете заняться разведением клубники дома, и сколько места для этого сможете выделить.

Делайте выбор в пользу ремонтантных сортов клубники, которые способны плодоносить несколько раз

Что нужно клубнике для нормального созревания? Комнатная температура, хорошая вентиляция и подходящий грунт. Эти условия легко выполнимы, ведь в квартирах тепло в любое время года (а если с отоплением проблемы, всегда можно купить дополнительный отопительный прибор), циркуляцию воздуха можно обеспечить с помощью форточки, специальный недорогой субстрат — приобрести в магазине. А значит, выращиванием клубники в домашних условиях можете заняться и вы, если учтете самые важные моменты:

• Делайте выбор в пользу ремонтантных сортов клубники, которые способны плодоносить несколько раз. Наиболее популярные сорта: Желтое чудо, Королева Елизавета, Гора Эверест.
• При выращивании клубники из семян, покупные семена следует на 4 недели поместить в холодильник, обернув во влажную тряпочку и положив в полиэтиленовый пакет – тогда закаленные семена при высаживании в грунт в течение недели дадут дружные всходы.
• Подготовьте для рассады просторный горшок с хорошим слоем дренажа, так как клубнике нравятся частые обильные поливы, но застоя воды она не переносит.
• Клубничную рассаду дома рекомендуется высаживать в подготовленный грунт либо осенью с 15 августа по 20 сентября, либо ранней весной.
• Поскольку эта ягода боится холода, не держите ее на балконе, и оберегайте от заморозков.
• Время от времени делайте калийно-фосфорные подкормки, а для формирования завязей обрабатывайте растения специальным препаратом «Завязь».

Идеальный вариант для выращивания домашней клубники – южные, хорошо освещенные окна

Идеальный вариант для выращивания домашней клубники – южные, хорошо освещенные окна. При недостатке солнечного света рост растений может замедлиться, а вкус ягод ухудшится. Однако вы можете создать для своей клубничной плантации искусственную подсветку с помощью ламп дневного света. Клубника начнет раньше цвести и плодоносить при продолжительном световом дне, да и качество ягод существенно повысится. Поэтому, если вас заботит, как вырастить клубнику дома в наиболее краткие сроки, обеспечьте растениям непрерывный световой день продолжительностью около 14 часов.

Как опылять клубнику в домашних условиях?

Так как клубника дома лишена естественного опыления, вам придется обеспечить растениям в период цветения, который может длиться несколько недель, искусственное опыление. Произвести искусственное опыление цветоносов на клубнике в домашних условиях вы можете двумя способами:

• направлять по утрам в сторону цветоносов вентилятор (под воздействием ветра клубника опыляется в открытом грунте);
• опылять каждый цветок вручную, проводя по ним ежедневно мягкой кисточкой для рисования.

Как видите, выращивание клубники дома доступно даже неопытным садоводам и не требует значительных финансовых затрат. Сложности могут возникнуть только с опылением, особенно если вы решили разводить обширные ягодные плантации, ведь не так-то просто ежедневно водить кисточкой по каждому маленькому цветку, а с вентилятором успешное опыление трудно гарантировать.

Однако сдаваться не стоит! Пробуйте, высаживайте рассаду, бережно ухаживайте за ней — клубника в домашних условиях может приносить по несколько урожаев в год, радуя вас и ваших близких спелыми ягодами поздней осенью и морозной зимой.

orchardo.ru