Разведение форели и карпа как бизнес

Выращивание рыбы или разведение раков как бизнес в домашних условиях, считается прибыльным занятием. Но для того чтобы из этого дела получить достойную прибыль нужно приложить немало усилий, создать необходимые условия для выращивания рыбы в искусственных водоемах.

Разведение карпа и форели как бизнес

Прежде чем начать воплощение идеи в жизнь, нужно определиться с направлением, выбрать какую рыбу вы будете разводить на продажу. Наибольшей популярностью и спросом у населения пользуются карп и форель. Поэтому важно сделать выбор ведь от этого напрямую будет зависеть технология работы рыбного хозяйства.

При возможности, лучше разводить два сорта: карп и форель. Карп – рыба неприхотливая, для его содержания подойдут разнообразные водоемы. Разводить данный вид несложно, необходимую информацию вы можете изучить с книги или интернета.

Разведение форели – процесс намного труднее, здесь нужно иметь опыт и образование. Этот сорт очень прихотлив касательно условий содержания и разведения. Поэтому людям, которые плохо разбираются в данной сфере лучше выбрать другое занятие.

Как правильно разводить карпа и форель в домашних условиях?

Особое внимание стоит уделить месту обитания рыбы. Для разведения подойдет штучный водоем или пруд. Как уже отмечалось выше, карп менее прихотлив, оптимальная температура в пруду для выращивания этой рыбы 24–25 градусов, глубина от 1,5–2 метров.

Форель, более деликатный вид рыбы. Оптимальная температура в пруду для форели – это 15–19 градусов, при повышении температуры рыба может погибнуть, поэтому нужно следить за водоемом. Таким образом, глубина пруда должна быть не менее 10 метров, только в такой среде выращивание форели будет возможным.

Кормление рыбы

Основные ваши расходы будут связаны с покупкой необходимого прикорма для рыбы. Корма для карпа намного дешевле, средняя цена за 1 кг корма от 10 рублей. Для форели 1 кг корма обойдется вам от 1 доллара. Ежедневно карп употребляет корм в количестве 1,5 – 3% от своего веса.
Очень важно не перекормить рыбу, излишнее кормление приведет к тому, что рыба перестанет расти и набирать вес.

Риски в бизнесе

Основный риск в том, что рыба подвержена болезням и эпидемиям. Поэтому дабы не потерять всю популяцию, нужно тщательно следить за условиями содержания, питанием, общим состоянием разводимой рыбы. В рацион нужно постоянно добавлять лечебные корма.

Прибыль от бизнеса по разведению карпа и форели в пруду

Если вы решили заняться разведением рыбы, то прибыль стоит ждать не раньше чем через год. В среднем, карп достигает веса для оптимальной продажи за 2–3 года. Форель растет за 1,5–2 года.

Прибыль от бизнеса будет зависеть от спроса на продукцию и налаженного рынка сбыта. Большая конкуренция в этой сфере и высокие цены на рыбу делает этот вид заработка нестабильным. Но несмотря на это, при хорошо налаженном рынке сбыта этот вид бизнеса принесет ожидаемую прибыль.

Можно сделать вывод о том, что бизнес на разведении рыбы – рискованное дело. Если налаженного канала сбыта нет, то рассчитывать на стабильную прибыль не стоит. Ведь очень сложно будет по хорошей цене реализовать товар. Сегодняшняя непростая экономическая ситуация в стране значительно снизила спрос на рыбу, не все могут позволить включить в повседневный рацион этот продукт. Поэтому многие хозяйства существенно сократили объемы ее разведения.

Начинать свое дело в данной сфере или нет, решайте сами, учитывая все плюсы и минусы данного вида заработка. Я желаю вам успеха во всех начинаниях.

volgoust.ru

Как выращивать карпа в домашних условиях: разведение и содержание

Карп практически всеядная рыба и очень неприхотливая, она идеально ощущает себя в маленьких речках, водоемах без течения. Любимые места карпа для обитания – озера и пруды, куда хорошо проникают лучи солнца, и имеющие дно с илом. Эта рыба вынослива, карп может спокойно находиться в воде низкой температуры, а также в воде, где кислорода содержится очень мало. В зимнее время года подо льдом карп впадает в спячку. Благодаря неприхотливости карпа, люди научились разводить его в домашних условиях. Но не следует думать, что разведение – очень простой процесс, к нему необходимо подходить серьезно и со всей внимательностью.

Особенности разведения рыбы в домашних условиях для начинающих

Для разведения рыбы в искусственных водоемах нужно учитывать определенные условия, которые будут важны для карпа. Что нужно знать начинающим:

Водоснабжение качественного уровня, также не стоит забывать, что чистить воду нужно постоянно.
Обогащение кислородом воды.
Соблюдение правильного питания.

Для подробного рассмотрения условий нужно определить, каким именно будет водоем.

Карп может быть разведен в самых различных водоемах. Для этих целей подойдут маленькие озера, пруды, бассейны. Дно обустраивают глиной или пленкой, идеальным вариантом будет бетон или кирпич. Данный этап обустройства очень важен, однако особое внимание при разведении карпа уделяют водоснабжению.

Всю информацию о создании пруда на даче для разведения рыбы найдете тут.

Обращают внимание и на систему фильтрации, которая имеет высокое значение для водоемов со слабым течением. Наиболее подходящей будет двухступенчатая фильтрация, включающая себя биологическую и механическую очистку. Такая система поможет очистить пруд от отходов органического характера и остатков пищи, а также будет обеспечивать газовый баланс на оптимальном уровне. В противном случае можно столкнуться с проблемой эвтрофикации водоемов, подробно о которой рассказано здесь.

В искусственном водоеме: пруду, озере

Для плодотворного разведения рыбы, глубина пруда должна быть не менее полутора метров, но не более двух. Если вы сделаете водоем слишком глубоким, вода не сможет хорошо прогреваться, а карп любит тепло. Общий объем водоема должен быть не менее 8 тонн, а значит его размер будет составлять примерно 3 на 3 метра. Для избежания утечки воды из водоема можно использовать бутилкаучуковую пленку для пруда.
Лучше всего разместить пруд в тихом углу дачного участка, в оживленном месте рыбу может пугать шум от дороги или рабочего процесса. Обязательным условием является хорошее освещение и попадание на водоем солнечных лучей, однако некоторую часть можно оставить в тени.
Оптимальная температура воды должна составлять 24-26 градусов тепла. При понижении температуры будет снижаться и интенсивность питания рыбы. Рыба даже полностью откажется от пищи, если максимум температуры составит -4 градуса, ибо +30 градусов. Такие температуры являются неблагоприятными для карпа.
Водоем, как правило, не размещают в низине, иначе в пруд смогут попадать грязные стоковые воды или талые воды при дожде и таянии снега. Сооружение пруда не отличается от процесса возведения декоративного водоема. Выкопанный пруд заливают водой, а зарыбление производят только после того, как вода отстоится. Лучшим периодом для зарыбления является март – апрель.
Для успешного разведения рыбы в домашних условиях необходимо высадить различные растения на стенках пруда, растительность будет служить основой для приклейки икринок.

Выращивание в бассейнах на даче

Разводить рыбу более выгодно и удобно в бассейнах. Это обуславливается тем, что в таких водоемах намного легче поддерживать нужную температуру, а также регулировать частоту водообмена.

Чаще всего используют бассейны, изготовленные из стеклопластика, они обладают наиболее подходящими параметрами. Такой бассейн можно выбрать любой формы: квадратный, прямоугольный, круглый, либо произвольной формы. Размер искусственного водоема может варьироваться от 1 до 40 метров кубических.

Все чаще можно встретить и вертикальные бассейны – силосы. Их особенностью является то, что вода подается снизу, а стекает через верх. Силосы имеют небольшую площадь, однако в них можно получить хороший приплод карпа.

Подготовленный бассейн заполняют водой, далее отстаивают ее на протяжении нескольких дней, а также позволяют появиться микроорганизмам. В воду бросают небольшое количество травы, заливают несколько ведер воды из естественного водоема.

Обязательно нужно в бассейне воду насыщать кислородом, сливать ее, подкачивать. Такой процесс, как аэрация, может быть выполнен с помощью любого процессора.

Читайте также про особенности пластиковых садовых прудов по этой ссылке.

Технология разведения карпов

Успешное разведение карпа в домашних условиях будет невозможно, если не провести подбор подходящей породы. Все дело в климатических условиях, меняющихся от региона к региону в нашей стране. Наиболее оптимальным вариантом станут разновидности, обитающие в регионе проживания.

К примеру, в Восточной и Западной Сибири лучше всего разводить сарбоянского и алтайского карпа. В северных и центральных регионах прекрасно будут себя чувствовать среднерусский, парский и чувашский карп. В южных регионах лучше всего разводить краснодарского и ставропольского, зеркального карпа.

Здесь вы можете узнать о преимуществах уличных светильников на солнечных батареях.

Если вы собираетесь сделать скворечник, читайте о том, какие должны быть размеры https://2gazon.ru/dekor/skvorechniki/razmery.html

Где взять мальков карпа

Наиболее легкий и доступный способ начать разводить рыбу в своем пруду на даче или приусадебном участке – выловить мальков осенью, а весной заселить их в водоем. Если возможности приобрести годовалых карпов нет, водоем заполняют мальками методом выращивания сеголеток (выращивание мальков из личинок в специальных выростных прудах). Если же купить посадочный материал довольно сложно, необходимо располагать несколькими видами прудов, которые будут предназначаться для зимовки, размножения и выращивания карпов. Если вы оставляете карпов в пруду на зиму, важно позаботиться о его аэрации. С выбором аэратора для пруда поможет данный материал.

Наиболее простая технология – купить выращенных мальков карпа в рыбном хозяйстве или специальном магазине. Хорошо, если такое хозяйство есть в вашем регионе. Если нет, то можно сделать заказ в другой области при условии возможности транспортировки.

Как разводить

Самки карпа довольно плодовиты, поэтому для размножения хватит нескольких самок и самцов. Для нереста в естественных условиях соотношение самок и самцов будет 1 к 2, при оплодотворении икры в домашних условиях, соотношение будет 1 к 1.

Нелегкой задачей является установлении пола у этой рыбы, у экземпляров, не достигших половой зрелости, эта задача вообще не может быть осуществима.

В это время на голове у самцов, а также и на крышках около жабр появляется особый наряд (брачный), который проявляется бородавками, довольно жесткими, половое отверстие начинает приобретать вид щели. Если надавить на брюшко, у самцов выделятся молоки. У самок же брюшко увеличивается, на ощупь оно мягкое, а половое отверстие приобретает красный оттенок, слегка припухает.

В период нереста необходимо поддерживать температуру воды, она должна быть 17-18 градусов. Дно пруда, а также его бока следует покрыть мягкой растительностью, так как самка будет откладывать икру именно на субстрат. Икринки будут развиваться в течение 3-6 суток. Поначалу эмбрионы малоподвижны, питаются за счет веществ, которые содержаться у них в желточном мешочке. Со временем маленькие рыбки начнут питаться более интенсивно, употребляя водоросли, небольших ракообразных и коловраток.

Видео

На видео – подробно о мальках, разведении карпов и условиях их содержания:

Как выращивать

Мы рассказали о температуре, водоемах, размножении, но нельзя оставить без внимания такой процесс, как питание карпов, ведь без него невозможно и выращивание.Особенности питания:

Карпов следует кормить дважды в сутки. Для кормежки должно быть специально отведенное место.
Не нужно давать большое количество корма за один прием, не съеденный сразу, он только загрязнит пруд, будет загнивать, что отразится на составе и качестве воды в водоеме. Карпам достаточно корма из расчета 3% от их собственного веса. Не нужно бросать корм прямо в водоем, лучше всего подкармливать с лотка, опуская его в воду.
Карп неприхотлив и ест практически все. Помимо специального корма для рыб подойдет комбикорм, предназначенный для куриц и свиней. Такой корм предварительно нужно замесить до состояния теста. Любит рыба и червей дождевых, различных личинок, употребляет даже бобовые культуры, к примеру, фасоль и горох.

Вот такая удивительная рыба карп, выращивать которую вы сможете в домашних условиях.

Возможно вам также интересно будет ознакомиться с характеристиками глубоких каркасных бассейнов для дачи.

2gazon.ru

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес

Каждый мужчина, который любит рыбалку, мечтается заняться разведением рыбы на профессиональном уровне. Такое дело потребует от вас точных расчетов и приличных финансовых вложений, но удовольствие, которое можно получить от этого процесса, того стоит. О том, как организовать бизнес на разведении рыбы в искусственных водоемах, пойдет речь в этой статье.

Выбор участка под водоем

Организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес, можно не только в сельской местности, но и в крупных городах, если вы имеете собственный земельный участок, на котором можно обустроить искусственный водоем. Глубина пруда должна составлять не менее 1,5 метра. Желательно, чтобы на его дне не было ила или примесей торфа. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в водоеме была растительность. Перед созданием искусственного водоема для разведения рыбы нужно все тщательно спланировать и выполнить необходимые расчеты. Если вы планируете серьезно заниматься таким бизнесом, нужно сделать такой пруд, который будет подходить, как для выращивания рыбы, так и для отбора икры с последующей инкубацией молодняка.

Основные этапы строительства:

В первую очередь нужно выкопать яму под пруд. Такое дело отнимет у вас немало времени и сил. Копать вглубь нужно до тех пор, пока не появятся глинистые породы, то есть не менее 1м. Длина и ширина водоема, а также его форма зависит от ваших личных предпочтений и пожеланий;
Следующий этап – подготовка дна. Его нужно тщательно утрамбовать и залить цементным раствором. Чтобы увеличить срок эксплуатации, покройте дополнительно дно полиэтиленовой пленкой;
Внешнее обустройство. Вдоль берега нужно высадить водолюбивые деревья и кустарники – рогозу, иву, камыш и прочее. Они будут служить для рыбы надежной защитой от негативных внешних воздействий. Кроме того, такие насаждения будут прекрасно вписываться в экстерьер водоема. Если вы планируете, кроме рыбы разводить еще и раков, на дно пруда нужно поместить разбитую глиняную посуду. Она будет защищать раков в период линьки от рыбы. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду;
Заполнение водоема водой. Этот процесс можно осуществить естественным или искусственным способом. Некоторые предприниматели используют совмещенный вариант. Перед тем как заполнить пруд водой, нужно убедиться в ее качестве. Необходимые анализы можно сделать в санитарно-эпидемиологической лаборатории. Для искусственной подачи воды понадобиться специальное оборудование – дренажная система, подключенная к насосам.

Если вы не знаете, как сделать искусственный водоем для разведения рыбы правильно, посоветуйтесь с опытными бизнесменами, которые давно занимаются таким делом.

Рассмотрим несколько простых правил, которые следует учесть при строительстве прудов:

Уход за большими водоемами обходится очень дорого, поэтому в первое время лучше ограничиться прудами маленькими размеров. Оптимальный вариант – это 30–50 кв. метров;
Обратите внимание на то, чтобы часть водоема находилась в тени. Чтобы пруд не затопило во время весеннего паводка, не стоит строить его в низине;
Рельеф дна должен быть сложным, с глубоководными участками, мелководьем, уступами разного размера и порогами;
Если вы планируете разводить разные виды рыб, понадобиться разнообразный грунт.

Чтобы подробнее разобраться в этом вопросе, можно посмотреть в интернете видео разведение рыб в искусственном водоеме.

Регистрация бизнеса

Перед тем как открыть свой бизнес с нуля по разведению рыбы, необходимо оформить все необходимые разрешения. В целом на легализацию такого бизнеса может уйти целый год. Для того чтобы продавать готовую продукцию, придется зарегистрировать частного предпринимателя.

Перед тем как запустить в водоем рыбопосадочный материал, нужно получить научно-биологическое обоснование. Такой документ выдают специальные компании после проведения глубокого анализа воды. Оформление разрешительных документов – это обязательный этап в организации рыболовного бизнеса. Отсутствие необходимых разрешений может повлечь за собой огромные штрафы со стороны контролирующих органов.

Если вы хотите взять в аренду естественный водоем, нужно написать заявление и подать его в органы местной власти. Перед тем как подписать договор, внимательно перечитайте все его пункты, поскольку он может содержать множество подводных камней. Если вы никогда не сталкивались с таким делом, обратитесь за помощью к специалистам, которые обеспечат вам профессиональное юридическое сопровождение.

Какую рыбу разводить?

Специалисты рекомендуют новичкам начинать этот выгодный бизнес в 2018 году с форели или карпа. Это самые востребованные виды рыбы, которые хорошо развиваются и пользуются среди отечественных потребителей стабильным спросом. Если говорить о разведении карпа, он очень быстро адаптируется к любым условиям, устойчив к заболеваниям и неприхотлив к корму. Несмотря на то что такая рыба стоит недорого, если выращивать ее в больших объемах, можно получать неплохой доход.

Что касается форели, бизнес план по ее разведению более сложный и трудоемкий. Новичкам, которые хотят открыть бизнес на селе с нуля по разведению форели нужно заручиться поддержкой квалифицированных специалистов. Отличные вкусовые качества, большой спрос и высокие цены на продукцию компенсируют с лихвой все трудности, которыми сопровождается этот процесс.

Многие рыбные хозяйства делают упор на разведение толстолобиков. Эту рыбу можно выращивать вместе с белым амуром и карпом. Толстолобик быстро растет. Взрослая особь может набирать вес до 30 кг.

Еще один, всеми забытый, вид рыбы – это линь. Он отличается отличными вкусовыми качествами и прекрасно уживается с карасями и карпами. Мясо линя очень нежное, слегка жирное и сладковатое на вкус. Такую рыбу можно разводить в заросших естественных водоемах, поскольку она неприхотлива к условиям содержания.

Оборудование

Гравитационный фильтр используют для фильтрации воды. Это навесное устройство обойдется вам примерно в 5 тыс. рублей;
Компрессор понадобится для того, чтобы насыщать воду кислородом;
Ультрафиолетовый стерилизатор предотвращает цветение воды в пруду;
Остальное оборудование выбирают в зависимости от того, какие виды рыбы вы будете разводить. Дополнительную информацию о том, как организовать разведение рыбы в прудах как бизнес и какое оборудование для этого должно использоваться, вы можете получить на специальных обучающих курсах или семинарах по рыбоводству.

Особенности ухода и кормление

Составляя бизнес план по разведению рыбы в пруду, нужно учесть пищевые потребности каждого вида и их биологические особенности. Эффективность питания во многом зависит от условий окружающей среды. Если вы хотите ускорить рост мальков, сделайте упор на корма, богатые белками.

Чтобы рыба показывала хороший прирост массы, нужно полностью удовлетворять ее энергетические потребности. Калорийность корма не должна быть ниже 4500 ккал. Кроме того, мальки испытывают большую потребность в аминокислотах. Если рыба не будет получать их с кормом в достаточном количестве, у нее пропадет аппетит и, соответственно, снизятся темпы роста. Дефицит аминокислот в организме может также привести к возникновению различных болезней. Если вас заинтересовало это перспективное направление малого бизнеса в 2018 году, обязательно, учтите эти важные моменты.

В состав корма для рыб, обязательно, должна входить клетчатка. Для форели и лососевых ее содержание должно составлять 20%, а вот для сома или карпов не менее 40%. Не стоит также забывать о различных ферментных препаратах и премиксах. Для кормления молодняка, опытные фермеры часто используют нежирное сухое молоко или сухой обрат. Чтобы получить больше информации о кормах и их составе, посмотрите в интернете видео разведение рыбы как бизнес.

Финансовые расчеты

Закупочная цена мальков карпа составляет 70–120 рублей за 1 кг с учетом, что каждая рыбка весит 35–40 г. В искусственный водоем, площадью 5 га нужно запустить не менее 40–45 кг мальков. Через 3 года вы получите 4,7–5,5 тыс. штук взрослых карпов весом около 2 кг. Если продать их оптом даже по 100 рублей за 1 кг, получится около 940 тыс. рублей прибыли.

Рыбопосадочный материал форели стоит дороже, около 400–450 рублей за 1 кг. Масса мальков составляет 10–50 г. Крупный посадочный материал можно купить дешевле, поскольку из него вырастает меньше взрослых особей. Следует учесть, что во время производственного цикла может погибнуть до 10% рыбы. Остальную форель при достижении веса в 1 кг можно продать по 300–400 рублей.

Для того чтобы заняться разведением рыбы в искусственных водоемах вам понадобится для старта 250–400 тыс. рублей. Первую прибыль вы получите только через 2,5–3 года. Это и есть самый главный недостаток рыбоводства как бизнеса.

Прибыль от бизнеса

Теперь поговорим о прибыли. Чтобы разведение прудовой рыбы как бизнес приносило хороший доход, опытные предприниматели используют следующие методы:

Если закупить двухлетнего карпа, вес которого достигает 150–200 г, срок выращивания рыбы сократить в 2–3 раза. Разумеется, вы больше заплатите за рыбопосадочный материал, но все первоначальные вложения окупятся буквально через год;
Зимой выгоднее всего выращивать форель в водоемах ГРЭС. Благоприятный температурный режим позволяет буквально за полгода увеличить массу каждой особи в 3 раза;
Сверхприбыль приносит различная сорная рыба, которую вылавливают в огромных количествах при спускании воды. Например, с одного пруда можно получить 10–50 т карася. Такую рыбу по 15–20 рублей за 1кг оптом закупают вьетнамцы. Они делают из карасей различные национальные блюда и соусы. Заниматься выращиванием этого вида рыбы нецелесообразно, поскольку у нее слишком длинный период роста;

Преимущества и недостатки бизнеса

Чтобы понять выгодно или нет разведение рыб как бизнес, нужно разобраться со всеми преимуществами и недостатками этого направления деятельности.

Плюсы:

Возможность круглый год продавать рыбу и получать стабильный доход;
Высокий спрос на продукцию независимо от времени года и экономического положения в стране;
Возможность начать бизнес с относительно небольшими капиталовложениями.

Минусы:

Длительный срок окупаемости первоначальных инвестиций;
Возможная гибель рыбы при несоблюдении условий содержания и потеря прибыли.

Разведение рыбы – это интересная и прибыльная идея бизнеса на дому для мужчин, но не стоит забывать о том, что это достаточно рискованное дело, которое требует грамотного серьезного подхода.

Выводы

Подводя итог, хотелось бы отметить, что разведение рыбы вкусный и доходный бизнес, который требует ответственного отношения. Для того чтобы предприятие стало успешным, понадобиться приличный стартовый капитал и грамотный бизнес план по разведению рыбы. Используйте дополнительные источники дохода, уделяйте особое внимание развитию мальков и их здоровью, а также следите за качеством воды. Если придерживаться всех правил, бизнес будет процветать и приносить отличную прибыль.

kakbiz.ru

Кто сказал, что домашнее рыбоводство – это сложно?

Разводить рыбу в домашних условиях вполне реально. Начинать заниматься этим замечательным делом лучше всего весной. Тогда заядлые рыболовы, которым весьма трудно прожить без рыбалки, смогут порыбачить уже в августе.

Для того, чтобы разводить рыбу, вам понадобятся:
– свободная площадь (возможно, даже небольшая);
– бассейн, либо емкость для рыбы (лучше, если она будет больше, поскольку в период икромета это сыграет важную роль в выживании особей);
– мальки определенного вида рыб, которых можно разводить в домашних условиях.

Расходы вас ждут небольшие. И, безусловно, душу согревает тот факт, что они очень скоро окупятся. Для этого потребуется приблизительно два сезона. Ведь в теплые месяцы каждая особь имеет свойство нагулять примерно один килограмм прироста, а также дать приплод.

Следует отметить, что прежде чем приступить к выращиванию рыбы в домашних условиях, необходимо основательно изучить все индивидуальные особенности того вида, который вы хотите в дальнейшем выращивать.

Итак, для начала необходимо решить, какую рыбу разводить. Самыми популярными по статистике являются два вида: карп и форель. Они отлично растут и пользуются огромным спросом у потребителей и покупателей.

Легче выращивать карпов – они живучие и неприхотливы; для них подходит большинство водоемов. Для их выращивания не нужны какие-то специальные знания – достаточно будет прочитать соответствующую литературу и, по возможности, пообщаться с людьми, которые уже выращивают данный вид рыбы. А вот форель – более чувствительная рыба, для которой нужно создавать в водоеме определенные условия, здесь не обойтись без опытного квалифицированного специалиста-рыбовода. Расходы на выращивание будут почти одинаковыми, но форель на рынках стоит в три раза дороже, чем карп.

Если же вы не знаете, какую рыбу разводить, то можно использовать свежевыловленную рыбу из любой реки или озера. Но нужно помнить, что в процессе переселения рыбы из одной среды в другую, важно соблюдать температурный режим. В противном случае, даже незначительная разница в два или три градуса может привести вас к потере рыбы.

Начало дела – аренда или создание водоема

При выборе водоема для разведения рыбы стоит обратить внимание на его площадь, глубину и тип дна. Оптимальным по размеру считается пруд или озеро площадью от 20 до 100 га. Если водоем будет меньше, то выращивать большие объемы рыбы будет накладно.

Имейте в виду, что разводить рыбу в прудах есть смысл только тогда, когда в вашем распоряжении есть надежные и мощные зимовальные устройства. Если же таких нет, то уместнее будет заниматься не выращиванием рыбы, а доращиванием в весенний и летний период.

Если в вашем распоряжении есть какая-то часть хорошо очищенного и, непременно, огражденного канала, – то хорошо, ну а если нет, – вы можете выкопать пруд. Его размеры могут быть разными. К примеру, 4х6 метров, а глубиной – до полутора метра. Это обеспечит прогревание воды до 26 ° С. Таким образом, ваш домашний пруд будет вполне пригодным для нескольких десятков карасей весом до 300 г.

Здоровье рыб и их прирост зависит от температуры, насыщенности воды кислородом, равновесия замкнутой биологической системы, уровня кислотности.

Чтобы определить, подходит ли водоем для разведения рыбы, необходимо провести ее обследование, прежде чем заселять туда рыбу. Не будет лишним проводить такие обследования один раз в сезон.

Если решите выращивать форель, то самая оптимальная температура воды для нее – 16-19 ° С. Если температура в водоеме поднимется выше 24 ° С, то рыба перестанет кормиться и может погибнуть. Поэтому нужно тщательно следить за температурным режимом воды.

Лучшим видом водоема для форели будет глубокий карьер, глубиной не менее 5 м, поскольку уже на глубине 4 м температура воды никогда не поднимается выше 16 ° С.

Если говорить о карпе, то его разводить намного проще – он не такой капризный. Единственное, чего не терпит карп – это высокий уровень загрязнения водоема. Температура воды должна быть в диапазоне 24-25 ° С. Глубина водоема может быть совсем небольшой – до 1,6-1,9 м. На такой глубине активно развивается естественная база корма. Желательно сделать так, чтобы карповый пруд имел спуск: это очень облегчит процесс вылова осенью. Для этого строится плотина. Особенно это удобно, когда водоем питается от реки.

На корма необходимо учесть 50-60% всех предусматриваемых расходов. Конечно, можно просто выпустить карпа в пруд и ждать, когда он вырастет, питаясь самостоятельно. Но в этом случае ждать нужно будет очень долго. К тому же, из 1 га водной поверхности реально будет получить прирост всего около 120 кг рыбы. Если же использовать специальные корма, то можно эту цифру смело умножать на два, поскольку выращивание рыбы происходит по высокоинтенсивному методу. Основные составляющие этого метода – это высокая плотность рыбной посадки в пруд плюс использование чрезвычайно питательных кормов, богатых витаминными веществами, содержащими большое количество протеина (не менее 26-28%) и жиров (не менее 5-7%). Такие корма обычно стоят дороже, но они намного эффективнее обычного комбикорма.

Кормить форель намного сложнее. Для форели приходится закупать более качественные корма, которые стоят еще дороже. Если же использовать дешевые комбикорма, то мясо у форели будет не красным, а белым.

Огромная разница в цене кормов для карпа и форели оправдывается количеством необходимого корма, который используется для их кормления, поскольку при расходах всего 1 килограмма корма на форель, можно получить килограмм прироста в весе рыбы. А вот на килограмм прироста карпа необходимо будет потратить уже 4 килограмма корма.

Также важна сдержанность и мера при кормлении рыбы, поскольку при перенасыщенности пруда кормом изменится гидрохимический состав воды – и рыба перестанет расти. Карпу ежедневно необходимо давать корма не больше, чем 3% от общего веса рыбы в водоеме, учитывая температуру воды. Чем холоднее вода, тем меньше корма рыба будет съедать, потому что в прохладной воде обмен веществ рыбы замедляется.

Если обеспечить рыбе хорошее кормление, то прирост в сутки будет составлять до семи грамм. Чтобы продуктивность набора веса увеличилась, прибегают к правильному кормлению и уплотненным посадкам. Следует помнить, что при пятикратной посадке используют специальные гранулы или тесто. А если плотность нормальная, то карпа не кормят.

Кормить рыбу в пруду следует в одно и то же время два раза в сутки.

Главный риск в разведении рыбы

Главный риск при промышленном разведении рыбы – это разнообразные эпидемии и болезни рыб. Поэтому здоровье большой популяции необходимо обязательно контролировать. Для этого каждые 10 дней необходимо проводить контрольный отлов и исследовать общий прирост популяции рыб, состояние всех внутренних органов и жабр.

Для лечения рыб в рацион добавляются специальные лечебные корма с антибиотиками и специальными имунноукрепляющими препаратами, повышающими иммунитет. Но это нужно делать под присмотром специалистов-ветеринаров.
Если же пропустить начало эпидемии, то все выращенное поголовье может быть уничтожено.

Оптимальный вес и размер рыбы

Конечно, чем крупнее рыба, тем еще большим спросом она будет пользоваться на рынке. Для карпов оптимальный вес должен составлять около 1,5 кг, а вот для форели – около 1 кг. До такого веса карп будет расти примерно три года. За самое первое лето карп набирает около 25 граммов, а вот за второе лето еще примерно 200 граммов, и, наконец, за третье лето еще около 1 килограмма.

Цикл роста форели составляет примерно 2,5 года. Но ведь форель можно продать и ранее, например, через полтора года, в это время она достигнет веса примерно 300 граммов. К сожалению, такая форель будет пользоваться спросом только у ресторанов. 300-граммовая рыбка, длина которой 30 см, красиво и аккуратно ляжет поперек тарелки.

Цикл роста карпа завершается обычно осенью. В это время все пруды хозяйства облавливают. Поэтому именно осенью карп и появляется продаже в магазинах и на рынке, а вот цены в этот период на него снижаются.

Сегодня все больше людей начинают разводить рыб в домашних условиях. Отрасль становится все прибыльнее и перспективнее с каждым годом, а успеха в этой сфере может добиться практически каждый – как горожанин, так и фермер.

Рыба является очень ценным продуктом на продовольственном рынке, который ничем не уступает по полезности той же говядине, а в некоторых случаях и превышает ее по содержанию полезных веществ.

agrostory.com

Бизнес-идея по разведению рыбы (рыбоводство)

Актуальность бизнеса

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес практически не подтвержден риску плохих погодных условий или сезонности.

Продукция рыбоводства может быть востребована предприятиями общественного питания (рестораны, кафе и др.), предприятиями торговли.

Направления развития

Среди современных направлений рыбоводства, которые можно реализовать в рамках «Дальневосточного гектара» выделяются следующие:

1.Прудовое рыбоводство. Данный способ подходит для выращивания различных видов и классов рыб.

2.Бассейновое рыбоводство — выращивание рыбы в искусственных водоемах. Таким способом выращивают лосося, карпа, щуку, леща, окуня и прочее.

3.Рыбоводство в мини-водоемах, представляющих собой большие емкости (невысокие бочки или ванны).

Какую рыбу выгодно разводить

Среди разнообразных видов рыбы рекомендуется выбрать тот, который быстро набирает вес, неприхотлив и устойчив к заболеваниям, а также пользуется спросом у широкого круга населения.

Многие специалисты советуют новичкам в рыбном бизнесе начинать с карпа и форели, так как эти виды хорошо развиваются и пользуются стабильным спросом. Карпы быстро адаптируются к новым условиям, неприхотливы к пище, устойчивы к разным болезням.

Бизнес-план по разведению форели трудоемкий и сложный, так как эта рыба требовательна и прихотлива к условиям содержания. Для ее выращивания не обойтись без опытного высококвалифицированного специалиста. Но такие преимущества, как доступная система разведения, высокие цены на продукцию, отличный вкус продукта, невысокие требования к содержанию (по сравнению с другими лососевыми) привлекают многих бизнесменов.

Многие фермы разводят толстолобиков, плюсы которого заключаются в том, что от быстро набирает массу, может достигать до метрового роста и 30 килограмм веса и может мирно существовать со своими «собратьями» — белым амуром и карпом.

Линь характеризуется отличными вкусовыми качествами. Мясо немного сладковатое, нежное, средней жирности. Линь устойчив ко многим распространенным заболеваниям. Рыба хорошо себя чувствует в водоемах, заросшими водорослями с недостатком кислорода, отлично уживается с карпом и карасями,

Искусственное разведение рыб

Технология выращивания рыбы в бассейнах – это современный прогрессивный вариант интенсивного развития рыбоводства. Еще один способ – строительство искусственного пруда посредством рытья котлована на самом низком месте на земельном участке. Такой вариант выгоден, но очень трудоемок.

Дно пруда должно быть ровным (ямы могут привести к заболачиванию почвы) и иметь изоляцию от попадания грунтовой воды. Изоляционным материалом может быть глина, песок, асбест, бетон, керамзит.

Крупные фермы делают несколько видов прудов: нерестовый для

выведения личинок из икры, мальковый, зимовальный, выростковый, нагульный.

Установки замкнутого водоснабжения

Более десяти лет назад на российском рынке появилась новая технология замкнутого водоснабжения – УЗВ. Для установки УЗВ отсутствует необходимость в большой площади земли. Современные рыбные фермы состоят из помещения ангарного типа, в котором находится несколько бассейнов и оборудование для очистки воды. Модульная система емкостей позволяет содержать рыбу при большой плотности посадки (от 40 до 400 кг рыбы на 1 м³). Процесс кормления происходит автоматически. Рыба в заданных пропорциях получает сухой гранулированный корм, что дает ей возможность максимально быстро набирать вес и развиваться. Система очистки воды направляет ее во все бассейны и выводит загрязнения, насыщая кислородом. Это дает возможность воду использовать длительное время с небольшими потерями – до 10%.

отказ от сброса загрязненных сточных вод;
экономное использование водных ресурсов;
возможность выращивать рыбу и овощи в одной системе и создавать безотходную технологию;
простота утилизации продуктов жизнедеятельности рыбы;
экономия времени по уходу за рыбами;
простое управление процессом разведения – регулировка температуры, кислорода, света.

Единственным, но существенным недостатком УЗВ можно назвать высокую стоимость системы.

Основные затраты

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес может стать очень выгодным при грамотном планировании и реализации идеи. Стоимость проекта зависит от его масштабности, региона развития, выбора вида рыбы, технологий и др.

В мини-ферме без наемных работников выделяются следующие основные затраты:

— приобретение в рыбоводных хозяйствах рыбопосадочного материала (мальков), при определении количества которых необходимо учитывать, что 10 % из них не выживут, и лишь 30-40 % смогут набрать оптимальный вес;

— приобретение оборудования с искусственным бассейном;

— приобретение оборудования для разведения рыбы;

— приобретение кормов. Рыбокомбинаты используют корма для промышленного выращивания, содержащие протеин. Несмотря на высокую стоимость, прирост веса по сравнению с обычным кормом удваивается. Перед покупкой кормов необходима проверка сертификации производителя, ветеринарного свидетельства и удостоверения качества. Норма и виды кормления зависят от вида объектов рыбоводства, температурного режима и условий содержания;

— приобретение средств для лечения рыбы от болезней.

В зависимости от вида объекта рыбоводства рентабельность рыбоводного хозяйства варьирует в диапазоне 8-25 %.

Начальным этапом реализации бизнес-идеи является составление бизнес-плана. Для каждого вида рыбы существуют свои особенности разведения, которые необходимо учитывать при составлении бизнес-плана (продуктивность, скорость роста, устойчивость к болезням и др.).

Ключевым этапом является выбор земельного участка, на котором будет размещен специализированный бассейн либо выкопан искусственный пруд.

В соответствии с законодательством об аквакультуре использование земельных участков для целей рыбоводства осуществляется на землях сельскохозяйственного назначения.

Для выбора земельного участка в целях осуществления рыбоводства необходимо проведение исследований земельных участков на предмет наличия водоносных слоев, химического состава водоносных слоев в части пригодности воды для выращивания рыбы, пригодности прудов (обводненных карьеров) для создания рыбоводных хозяйств (в зависимости от вида рыбоводного хозяйства), исследований продуктивности объектов рыбоводства в конкретных природно-климатических условиях.

invest.khv.gov.ru

Разведение карпа в домашних условиях: выгодно или нет?

Разведение карпа в домашних условиях как бизнес – это отличная идея для начинающих предпринимателей, ищущих возможность для саморазвития. Именно рыба является одним из наиболее популярных товаров среди россиян. Ее любят жарить, солить, вялить, коптить. Причем свой бизнес можно дополнить ловлей карпа обычными рыболовами, желающими принести к своему столу вкусную рыбу.

Далеко не любой предприниматель знает, с чего начать и как преуспеть в разведении рыбы. Благо, карп считается одной из наиболее неприхотливых видов осетровых. Но и в этом бизнесе есть свои важные особенности, которые необходимо будет учитывать.

Почему стоит заняться разведением карпов?

Многие начинающие предприниматели решают разводить именно карпа, а не какую-либо другую рыбу из-за наличия у такого бизнеса массы преимуществ. К числу плюсов можно отнести:

Неприхотливость рыбы

Минимальное количество знаний. Даже начинающий предприниматель, не имеющий особых знаний и навыков, сможет разобраться с разведением карпа.

Быстрое размножение. Считается, что карп может заполнить собой все реки, если прекратится его отлов. По скорости размножения их можно сравнить с кроликами. Самка карпа за один раз способна дать до 300 000 икринок. При уровне выживаемости даже в 10% число ее потомства составит 30 000 особей.

Стабильность спроса. Карп – довольно популярная среди россиян рыба. Поэтому и спрос на нее всегда остается достаточно высоким. Примечательно, что сбывать ее можно не только в магазины, но и в точки общепита – рестораны, кафе.

Быстрая окупаемость. Такая возможность существует в случае закупки мальков в возрасте от 2 лет. В противном случае придется ждать прибыли несколько лет.

Дополнительные источники дохода. Можно выращивать мальков карпа для их последующей перепродажи другим предпринимателям.

Задаваясь вопросом о том, выгодно или нет заниматься разведением карпа, предприниматель должен помнить и о некоторых сложностях ведения такого бизнеса. Главный минус заключается в довольно длительном подготовительном этапе. Ведь предпринимателю придется заниматься покупкой или арендой земли водоема, его благоустройством. Потребуется время и для регистрации бизнеса, закупа мальков и изучения особенностей их выращивания. Довольно непросто будет пройти предварительные экологические экспертизы на чистоту воды, состояние рыб.

Предпринимателю лучше рассматривать возможность разведения карпа в естественном водоеме. Использование садков, бассейнов и других установок замкнутого водоснабжения будет обременено необходимостью постоянно контроля температуры воды, подачи кислорода. Будут и другие важные факторы, которые придется обеспечивать самостоятельно.

Варианты разведения карпов

Как уже было сказано, разводить карпа лучше в пруду, если речь не идет о производственном разведении. Тут возможны два варианта:

Естественный водоем

Искусственный водоем

Преимущества

Наличие всего необходимого для жизни рыбы.

Точное определение условий жизни рыб.

Недостатки

Сложности в слежении за передвижением рыбы. Необходима чистка водоема от загрязнения.

Необходимость вырыть яму для будущего пруда и облагородить его. Потребуется время для образования ила в водоеме.

Но любой из этих вариантов предполагает необходимость следовать определенным требованиям. Подходящим будет тот пруд, который удовлетворяет следующим условиям:

Глубина водоема – до 1,5 метров. Более глубокий пруд плохо скажется на развитии рыб. Вода в таком водоеме прогревается недостаточно, а карпы любят обитать на дне.

Наличие растительных организмов. Они должны быть в умеренном количестве. Растения позволят сбалансировать количество кислорода в воде, они создают тенистые места, где в жаркую погоду могут находиться карпы.

Закупка карпа и уход за ним

Крайне не рекомендуется закупать карпа с рук у частных лиц. Продавец должен быть официально зарегистрированным в качестве предпринимателя. Лучше обращаться в специальные питомники, фермы или рыбоведческие хозяйства. Там при покупке на руки выдадут сертификат, который подтвердит качество закупаемых особей.

Технология выращивания карпа довольно проста. В обычное время нужно будет лишь следить за температурным режимом и содержанием кислорода в воде, кормить рыб в достаточном количестве. В брачный же период взрослых особей отселяют из пруда в отдельные водоемы. В одном садке должны находиться 2 самки и 1 самец. А сразу же после появления мальков их нужно вновь поместить в пруд.

Особое внимание нужно уделить кормлению рыбы, так как карп пуглив и очень осторожен. Новые же особи, рожденные в неволе, будут относиться к этому не так критично. При кормлении нужно помнить несколько важных правил:

время кормления – утро, вечер;

норма потребления – 3–5% от массы особи в сутки;

пища опускается в водоем при помощи специальных кормушек – просто бросать корм в воду нельзя (это позволит избежать загрязнения и последующего гниения водоема).

Ряд особенностей будет зависеть от выбранного способа кормления. Выделяют следующие разновидности:

Экстенсивный

Полуинтенсивный. В этом случае карп питается тем, что есть в водоеме. Дополнительно бизнесмен вводит в рацион каши вроде пшеницы, ячменя. Такой вариант ускорит рост и позволит получать более упитанных особей, при этом затраты будут не слишком большими.

Интенсивный. Для кормежки в этом случае используют комбикорм, предназначенный для птиц или свиней. Главным преимуществом является быстрый рост и набор веса особей. Но этот вариант потребует более высоких затрат, а у готового мяса может появиться специфический привкус.

Финансовые результаты

Любой предприниматель интересуется размером возможной прибыли при работе с карпом. Если используется естественный водоем, то особых затрат на его обустройство не будет. А вот искусственный пруд потребует следующих затрат:

проведение воды к водоему;

покупка фильтров и другого оборудования, необходимого для поддержания искусственного пруда в отличном состоянии;

закупка мальков (для начала будет достаточно 100 особей);

На все вместе потребуется порядка 300 000 рублей. При покупке взрослых особей срок окупаемости окажется существенно ниже, чем в случае их приобретения в совсем юном возрасте. За день предприниматель может выручить около 6 000 рублей, а за месяц – 180 000 рублей. Для содержания водоема и кормления потребуется порядка 20 000 рублей в месяц. Тогда прибыть составить 160 000 рублей. Следовательно, уже через 2 месяца (не считая времени роста) можно будет вернуть свои вложения. Неудивительно, что разведение карпа так привлекает предпринимателей, ведь высокая рентабельность позволяет быстро начать получать прибыль при минимальных вложениях.

inask.ru

Читать еще: Какой сорт огурцов лучше?