Лучшие сорта винограда для хранения

Какие сорта винограда лучше всего закладывать на хранение?

с.Евгеновка, Николаевская область

Длительность хранения винограда зависит от его возможной лежкости и транспортабельности. В свою очередь лежкость ягод зависит от их способности удерживать влагу. Не все столовые сорта пригодны для длительного хранения и дальних перевозок. Многие сорта винограда, имея очень хорошие вкусовые качества и красивый внешний вид ягод, вместе с тем имеют у них тонкую кожицу и поэтому плохо хранятся. Больше всего подходят для длительного хранения сорта винограда в основном поздних сроков созревания, с достаточно рыхлой гроздью, крупными и плотными ягодами, имеющими толстую и прочную кожицу.

Кроме сортовых особенностей на способность ягод винограда длительно храниться влияет агротехника ухода за ним. Лежкость ягод во многом будет зависеть от особенностей питания виноградных кустов, системы их ведения, нагрузки урожаем. Опыт хранения винограда свидетельствует о том, что обычно урожай, собранный на орошаемых виноградниках хранится хуже, чем собранный на богарных. Получается что, чем чаще и больше поливается виноград, те меньше сроки его хранения. Поэтому при выращивании винограда для длительного хранения поливы следует проводить в первую половину вегетации и заканчивать их не позднее, чем за 40-45 дней до начала уборки урожая. На лежкость ягод в значительной мере влияет нагрузка кустов урожаем, лучший виноград для хранения собирают с тех кустов, которые недогружены по сравнению с обычной нагрузкой. Если кусты винограда перегружены урожаем, то собранный с них урожай чаще не пригоден к хранению, ягоды обычно осыпаются с гроздей и быстро увяливаются. У большинства сортов, особенно с крупными гроздями, превышение оптимальной нагрузки кустов при существующем уровне агротехники приводит к снижению выхода винограда, пригодного для хранения, повышению потерь урожая при хранении. С перегруженных кустов урожай некоторых сортов вообще непригоден для хранения. Очень существенное влияние на способность ягод длительно храниться оказывают подкормки, проводимые на винограднике. Если на винограднике вносится большое количество азотных минеральных удобрений или органических, то уменьшается лежкость ягод. Подкормки виноградных кустов корневые и внекорневые фосфорно-калийными удобрениями способствуют росту сахаристости ягод, и они лучше хранятся. Важным условием сохранения высокой лежкости ягодами винограда является своевременная защита виноградника от грибковых заболеваний. Ягоды, пораженные милдью, оидиумом, различными гнилями (серой, белой и т.п.) не пригодны к длительному хранению. Существенное влияние на степень лежкости винограда оказывают сроки и погодные условия снятия гроздей. Нельзя убирать для хранения виноград недозрелый, когда ягоды не набрали достаточно сахара. Сроки хранения такого винограда будут минимальными. Нельзя для хранения заготавливать и перезрелый виноград, к хранению он не пригоден. Убирать урожай винограда нужно, когда устанавливается сухая погода, нельзя убирать его рано утром и поздно вечером, когда выпадают росы.

Существует множество способов хранения винограда. Его хранят в ящиках, на стеллажах, в подвешенном состоянии на гребнях или с отрезком лозы в сухих погребах и других прохладных помещениях, где температура воздуха не будет опускаться ниже 0°C. Но сроки хранения таким способом винограда ограничены.

Лучше всего виноград хранится в специальных холодильных камерах с регулируемой газовой средой.

В таких условиях хорошо хранятся следующие сорта винограда: Молдова — до 160 дней; Осенний черный — до 120 дней; Молдавский черный — до100 дней; Криулянский — до100 дней; Ляна — до 90 дней; Памяти Негруля — до130 дней; Оригинал — до130 дней; Страшенский — до 90 дней; Юбилей Журавля — до 130 дней; Нистру — до 140 дней; Осенний черный — до120 дней; Светлый — до 100 дней; Таир — до 90 дней Надежда АЗОС — до 90 дней, Талисман — до 90 дней, Шоколадный ПГ-12 — до 90 дней. По отзывам многих виноградарей из новых гибридных форм, которые испытываются в последнее время, довольно долго могут сохраняться грозди г.ф. Рождественский и Низина селекции В.Н.Крайнова, Монарх, Чара селекции Е.Г.Павловского, Памяти Смольникова селекции В.У. Капелюшного, Ланцелот селекции ВНИИВиВ им Я.И. Потапенко и некоторые другие. Испытания новых гибридных форм винограда пригодного к длительному хранению продолжаются. Если у кого из виноградарей — любителей или хозяйственников есть удачный опыт хранения урожая винограда новых гибридных форм, просим им поделиться.

www.vinograd-kriulya.com

Виноград: лучшие сорта, посадка и уход

Виноград. Где купить и как выбрать

Прекрасное растение из семейства Виноградовые, которое выращивают по всему миру. Из него изготавливают популярный алкогольный напиток — вино. Ягоды также можно употреблять в свежем виде, в сушеном, делать из него напитки и соки. Ландшафтные дизайнеры используют это вьющееся растение для украшения арок и опор. Плоды и листья очень декоративно выглядят в осеннее время. Сегодня купить саженцы винограда в Киеве и в других городах не сложно, ведь это растение очень популярное в нашей стране.

Где купить саженцы винограда? Не рекомендуют приобретать саженцы у людей из рук. Часто они продаются с открытыми корнями, которые высыхают на воздухе. Иногда продавцы не могут точно объяснить, какой именно сорт продают. Лучше довериться проверенным садовым центрам или интернет-магазинам. Вы можете саженцы винограда купить в украине https://florium.ua/ru/vinograd/ .

Как выбрать саженец винограда. При покупке саженцев обратите внимание на корни, срез должен быть светлым. Корни не должны быть сухими. На самом саженце не должно быть много листвы. Саженец должен гнуться, а не ломаться при попытке его согнуть. Покупайте только привитые саженцы, проверяйте подвой и привой. Если Вы не разбираетесь в посадочном материале или в Вашем городе нет специализированных магазинов, тогда Вам лучше купить саженцы почтой. Большинство садовых центров умеют правильно и аккуратно упаковывать саженцы для транспортировки.

Посадка и основной уход

Выбор места. Саженцы винограда купить Украина может чуть ли не в каждом садовом центре. Например, на сайте https://florium.ua/ Вы найдете много замечательных сортов. После покупки посадочного материала можно приступить к выбору места для него. Выбирайте для посадки светлое место. Почву лучше выбрать питательную, которая содержит гумус. Хорошо растет на нейтральных грунтах. Посадочную яму нужно готовить заранее, в нее добавляют органику.

Когда сажать виноград? Можно сажать осенью, а также весной. Оптимальное время для весенней посадки — середина апреля — начало мая. В это время сажают однолетние саженцы. В конце мая и в начале июня можно садить вегетирующие растения. В октябре также можно сажать виноград, но молодые растения накрывают пластиковой бутылкой, а почву мульчируют.

Процесс посадки. Заранее подготовьте яму, внесите в нее удобрения. Когда земля немного осела, можно приступить к посадке. Размеры ямы для посадки — 80х80 см. Нижний слой земли — плодородная почва и перегной. Саженец помещают в центре, корни расправляют. После посадки обязательно поливают растение. Некоторые садоводы устанавливают специальные трубы рядом с саженцем, чтобы не залить растение. Через эти трубы саженцы поливают.

Основной уход. Весной необходимо снять накрытие с винограда и начать его поливать. Ветки подвязываем к опоре. Столовый виноград и винный лучше поливать через специальные трубы, которые устанавливают при посадке. На полив одного куста уходит около четырех ведер воды. В воду можно добавить золу. Снова поливаем виноград за неделю до цветения, а потом уже после цветения. Когда ягоды завязались и начали поспевать, прекращаем полив.

Читать еще: Как выращивать ампулярий в домашних условиях?

Если во время цветения идут сильные дожди, тогда соорудите над кустами винограда козырек. В дождливое лето урожаи могут упасть, виноград станет очень мелким.

Подкормки. Если Вы хотите получить хороший урожай, тогда обязательно подкармливайте растение. В начале весны необходимо вносит удобрения с содержанием азота. Он поможет нарастить зеленую массу. В начале цветения удобряют фосфором. Удобрения с калием подготовят виноград к зиме, поможет ягодам дозреть. Если хотите повысить урожайность, тогда добавляйте подкормки с цинком.

Теперь Вы знаете, как ухаживать за этим растением и можете купить саженцы винограда, цена на них зависит от сорта, а также от качества посадочного материала. Саженцы могут продаваться в контейнерах, в коме или с открытой корневой системой. Средняя цена в Украине — от 30 грн.

Какой сорт посадить

Сортов винограда столько, что за всю жизнь все не перепробовать. Так что прежде чем идти на рынок за саженцами, нужно четко определиться: для чего вы намерены возделывать виноград.

Для продажи на рынке

Для рынка стараются выбирать самые крупноплодные сорта. Даже если вкус у ягод будет не ахти, все равно урожай раскупят намного раньше, чем у менее пузатых сортов. Не стоит сажать много сортов. Лучше ограничиться 3-4. Так проще обеспечить каждому «сортовой уход». Лишь учитывая особенности каждого сорта, можно добиться самых высоких урожаев, чего не достичь, когда каждый сорт представлен всего двумя кустами.

Предпочтение отдается в первую очередь сортам «белым», приобретающим на солнце золотистый цвет или розовый румянец: Аркадии, Флоре (Лоре), Талисману, Новому подарку Запорожью, Баклановскому…

Немного меньше сажают окрашенные сорта: Кубань, Надежду АЗОС, Дунав, Софию, Низину, Ливию.

Кишмиши сажают крайне редко, так как урожайность их меньше и ягоды мелковаты. Из кишмишей на первом месте: Кишмиш лучистый.

Есть смысл посадить более мелкоягодные, но очень ранние сорта: Тасон, Супер-экстру, Элегант сверхранний и др.

Для себя

Лучше отдать предпочтение не таким эффектным внешне, но самым вкусным сортам: Тасону, Болгарии, Белградскому бессемянному, Кардинау, Кардиналу устойчивому, Заграве, Мускату гамбургскому, Кишмишу черному…

Часть из них отличается завидным здоровьем, другие болезненны и капризны, но большинство по вкусу значительно лучше среднего и выгодно отличается от мага-зинного.

Для «экологии»

Ну а если вы относитесь к любителям экологически чистой продукции – сажайте устойчивые сорта: Плевен, Восторг, Талисман, Подарок Запорожью, Звездный, Алексу, Молдову, Баклановский и многие другие.

По вкусу они тоже вполне ничего, хотя ряд из них гурманы называют сладкой водичкой. Зато даже в неблагоприятный год им хватит двух обработок от грибных болезней, чтобы дать полноценный качественный урожай.

Часто такие сорта сажают фермеры, которые не в состоянии вовремя проводить обработки фунгицидами на больших площадях или обеспечить посадкам идеальный уход. Урожайность при этом снижается не столь сильно, как у капризных сортов.

grapes.hozvo.ru

Какой виноград выбрать для дачи: советы и секреты

Скоро лето, а значит, все мы устремимся на дачные участки. И неплохо бы именно сейчас их благоустроить, например, посадить виноград. Ведь он дает прохладу и вкусные сочные ягоды, так что польза будет двойная. Но сначала хорошо бы выбрать сорт (и сделать это до поездки на рынок, потому что вам там такого насоветуют — им лишь бы продать). Для выбора подходящего винограда воспользуйтесь нашим скромным обзором. И ни в коем случае не сажайте дикий виноград — он только место занимает и привлекает птиц. Обязательно берите нормальные саженцы из садового питомника.

Быстрый переход по этой странице

Какой сорт винограда считается лучшим для выращивания на садовом участке?

На этот вопрос быстро не ответишь, ведь существует тысячи сортов этой ягоды, и каждый сорт хорош, ведь был он выведен с определённой целью.

Все сорта делятся на две группы: винный и столовый виноград. Обе группы разные, так как каждый из них выполняет определённые функции.

Столовый

У этой ягоды внешний вид аппетитный, гроздья большие, ягоды крупные и сладкие. Такая гроздь — отличное украшение праздничного стола — центральное блюдо.

Винный

Не столь хорошо выглядят гроздья, ягоды мелкие, вкус кисловатый. Поэтому и название такое — винный, так как пригоден для приготовления настоек, вин, наливок. Напитки оценят любители вкусного и ароматного вина, а бутылка — украсит коллекцию вин не только садовода, но и коллекционера.

Какой виноград выращивать?

Лучше выращивать столовый виноград. Вино не каждый сможет приготовить, а вот сладкая гроздь на столе «пойдёт на ура» и детям, и взрослым. К тому же, такой виноград очень полезный. Помогает он при анемии, если есть его, как говорят врачи, много, гроздьями.

Сорта этой ягоды многообразны: есть с большими ягодами, но малым урожаем; а есть с маленькими ягодками, но урожай будет обильный. А скрещивание двух этих видов, образует самый лучший сорт. Сделать вывод, подходит ли какой-либо из сортов именно для этого участка, для этого климата, и этой влажности, можно лишь на пятый год, после высадки саженцев. Главное не забывать про обрезку, укрытие на зиму, полив и обработку почвы, побеги на подвязывать, лишние побеги обламывать, регулировать количество гроздей.

Хороший виноград можно отличить по следующим характеристикам:

чуть рыхлые;
гроздья не большие, но и не маленькие, скорее, среднего размера;
форма грозди симметричная;
цвет каждой ягодки насыщенный, глубокий, равномерный;
мякоть винограда мягкая, вкусная, мясистая;
кожица на ягодках хорошо отделяется от мякоти, она тонкая;
на винограде имеется сизый налёт, это дикие дрожжи;
сам по себе виноград имеет товарный вид;
семечки (косточки) маленькие и они легко отделяются от мякоти;
к тому же, такой виноград легко перевозится с места на место, при этом, не повреждаясь.

Популярные сорта винограда:

Юбилей Новочеркасска;
Преображение;
Красотка;
Богатяновский.

Теперь подробнее о каждом сорте винограда

Юбилей Новочеркасска

Сорт гибридный, раннеспелый. Созревает в период от ста десяти — ста двадцати дней. Гроздья большие, крупные, порой, достигают в весе до полутора килограммов. Размер одной ягоды сорок на двадцать пять миллиметров. Её форма овальная, розового цвета, имеющая беловатый оттенок. Этот сорт невероятно урожайный, устойчив к морозу и быстро справляется с болезнями. Вкус отменный, а одной гроздью можно накормить целую семью. Сорт Юбилей Новочеркасска хорошо растёт на любых почвах, однако наилучшие результаты даёт на чернозёмах и лёгких суглинках. Такие почвы пропускают влагу и не задерживают её слишком долго. Важно также учитывать глубину залегания грунтовых вод: они не должны подниматься выше 1,5 м, иначе необходимо будет обеспечить дренаж для обеспечения достойного ухода. Для скорейшего вызревания винограду нужно солнечное место, защищённое от сквозняков и холодного ветра. Поскольку урожай вызревает очень объёмный, кустам требуется правильная нормировка. Чтобы урожайность была по-настоящему грандиозной, на одном побеге следует оставлять не более одной грозди. Хорошо на рост и плодоношение куста влияют калийные и фосфорные удобрения. Судя по многочисленным положительным отзывам опытных мастеров виноградарства, Юбилей Новочеркасска хорошо сопротивляется грибковым заболеваниям, однако профилактические меры крайне желательны. Более того, из-за высокого содержания в ягодах сахара этот сорт может поражаться осами. Чтобы избавиться от надоедливых насекомых, используйте химическую обработку во время ухода уже в периоде цветения. Однако вы можете облегчить свой труд и уменьшить вред от воздействия препаратов, используя такие приемы, как ловушки и сетки для гроздей. Эти мешочки спасут ваши ягоды от нашествия ос и птиц.

Читать еще: Как выращивать томаты круглый год в домашних условиях?

Преображение

Этот виноград на самом деле является гибридной формой винограда, которая стоит на очереди к присвоению статуса отдельного сорта. Стоит отметить некоторое сходство винограда «Преображение» по характеру внешнего вида и вкуса с творениями того же В.Н.Крайнова — сортами «Юбилей Новочеркасска» и «Виктор». В частности, средние показатели веса одной грозди составляют около 1-го килограмма, однако максимальные показатели достигают 3 килограмм. Но еще больше впечатляют размеры ягоды винограда «Преображение». Имея удлиненно-овальную форму, средний вес их равен 13,9 граммам. Максимальные значение веса ягоды составляют 20 грамм, что для винограда очень много. Сорт этого винограда характеризуется кустами очень мощной силой роста и высокой способностью к образованию пасынков. Лоза вызревает до половины длины побега, черенки быстро укореняются. Цветки обоих полов, благодаря чему опыляются они самостоятельно. Преображение – один из немногих сортов винограда, способный стабильно давать два полноценных урожая: в конце лета с материнского куста и в середине осени с пасынковых отростков. С одного куста, как правило, можно собрать около 20 килограмм ягод.

Красотка

Ранний, гибридный сорт. Гроздья имеют идеальную форму, в весе достигают пятьсот граммов. Высокую эстетичность растению предают удивительной красоты гроздья. Они имеют цилиндрическую или конусо-цилиндрическую форму, а окрас ягоды удивляет и восхищает. Виноградина крупная, овальная с небольшим сгоном к кончику. Цвет от мягкого розового до кораллового, а та часть ягоды, где мы наблюдаем сгон, окрас имеет сине-фиолетовый в разной тональности или шоколадный, если оттенок ягоды коралловый.Такое впечатление, будто каждую ягодку красили отдельно, опуская каждую кончиком в специальную краску. Виноград Красотка относится к группе столовых. Сорт ранний. От распускания почек до сбора урожая 100 -110 дней. Урожайный. Куст имеет среднюю силу роста. Скороплодный. Первые кисти появляются на второй или третий год после посадки. Сорт «Красотка», как и другие сорта винограда, считается солнцелюбивым и светолюбивым растением. Он нуждается в большом количестве тепла. Для винограда подходят любые почвы, но обязательно следует выбирать участок с отличным дренажем. Кислотность почвы средняя. Для посадки виноградных черенков подойдут южные и юго-западные склоны. В северных районах сорт «Красотка» следует выращивать вдоль ограды или стены. Нельзя высаживать виноград на участках, где застаивается холодный воздух. Определённым недостатком данного гибрида является появление лопнувших ягод в условиях дождливого лета. За десять дней до окончательного созревания урожая поливы следует прекратить полностью, чтобы оградить ягоды от растрескивания.

Богатяновский

Одно из чудес известного селекционера В.Н. Крайнова — сорт винограда «Богатяновский». Он удачно соединил в себе достоинства сортов, на основе которых был выведен (Кишмиш лучистый и Талисман), а по объёму массы плодов даже превзошёл родителей. Его мускатный аромат стал той особенностью, которая существенно улучшила вкус нового сорта. Народная селекция — это увлечённость, достигшая фанатизма, плюс каждодневный труд и терпеливое ожидание результата. В таком режиме протекала жизнь Виктора Николаевича, виноградаря-любителя с Кубани. 45 выведенных им сортов винограда продолжают осваивать всё новые территории нашей страны, распространяясь к северу и даже в Сибирь. «Богатяновским» народный селекционер гордился особо: за уникальную величину крупных ягод, товарную красоту средней плотности тяжёлой кисти (до 2,5 кг). Не случайно этот сорт стал родительским растением для многих других удачных виноградных шедевров Крайнова. Сорт винограда Богатяновский отличается ранним сроком созревания, хотя в зависимости от районирования время его спелости и готовности к сбору урожая может несколько варьироваться. Например, в условиях теплой климатической зоны с большим количеством солнечного света он созреет уже к концу августа, а в более прохладном климате — к середине сентября. Привлекателен для дачного садоводства и выращивания на продажу ввиду отличного товарного вида.

Советы по выращиванию винограда

Перед тем, как идти и покупать саженец, надо для себя уяснить, чего именно ожидается от винограда:

какой урожай необходим, для каких заготовок, столовый или винный?
виноград выращивается, как хобби или для потребления семьёй и родными?
ягоды будут употребляться свежими или они будут выращиваться на продажу, для длительного хранения?
ягоды будут давиться на сок, для виноделия, маринования?
будет вариться варенье или цукаты?
виноград будет выращиваться для получения дохода?
виноград выращиваться будет для приготовления вина и его продажи?

Если ответить хотя бы на часть этих вопросов, то сразу и будет понятно, какой сорт нужен.

Как выбрать сорт винограда для дачи — видео

pomoshnica.info

Лучшие сорта винограда для хранения

Сорта для хранения – это те, ягоды которых могут долежать до января, а лучше до 8 Марта. Хотя виноградари делят сорта на разные категории: одни могут пару месяцев висеть на кустах, другие – лежать в подвалах.

Хранятся на кусте

Лучше всего хранятся поздние сорта: Кутузовский, Молдова, Криулянский и другие. Но очень удобны и сорта, способные висеть на кустах без потери товарного вида и вкусовых качеств. К тому же после уборки они могут еще немного и полежать. Сортов таких немало: Восторг (2-3 месяца), Талисман (1,5-2,5 месяца), Нептун (2-3 месяца), Подарок Запорожью (2-3 месяца), Оригинал и Русмол (более 1 месяца).

Такие сорта можно не спеша собирать и продавать на рынке. Осы их не трогают, а вкус только улучшается. Повисеть могли бы и Флора с Аркадией, если бы их не атаковали осы. А так, чем раньше убрать, тем лучше. Хотя на солнце они приобретают золотистый цвет, а Флора – даже розовинку.

Хорошо лежат, потому что черные…

До январских праздников и дольше лежат Молдова, Табу (Комета), Юбилей Платова, Памяти Журавеля. До зимы долежат Монарх, Памяти Смольникова, Метеорит, Мавка, Шококоладный (ПГ-12) и кишмиш Саграйон, Памяти Вердеревского, Светлый и другие.

Многие считают, что хорошо лежат черные сорта. Это так: на белых сортах типа Памяти Вердеревского или Светлого быстро появляются бурые пятна. Они появляются и на черных, но из-за окраски ягод там просто не видны.

Чтобы хранить светлые сорта, надо пару раз окуривать их сернистым дымом, поджигая серу или специальные сернистые шашки.

ВНИМАНИЕ!

При работе с серой принимайте меры предосторожности, так как ее пары смертельно ядовиты.

Любой полежит?

Есть виноградари, которые предпочитают хранить азиатские сорта. Например, Тайфи розовый. Действительно, в холодильнике сорт пролежит до марта. Однако при хранении наблюдается быстрое увядание гребней и осыпание ягод.

Читать еще: Фантазийные фиалки лучшие сорта

Чтобы виноград долежал до праздников в лучшем виде, надо соблюдать правила.

1. Хранить подальше от картошки.

2. Максимально сберегать восковой налет на ягодах.

3. В погребе не должно быть слишком сухо.

4. Температура не выше +5 С.

5. Лучше срезать с побегом длиной 10-20 см.

Есть отличный способ хранения гроздей с побегами. Берете самый универсальный предмет всех времен и народов – баклажку, дырявите ее с четырех сторон примерно в середине «пуза», заливаете водой ниже этих дырок, в воду добавляете активированный уголь (или древесный) для предохранения от заплесневения воды. Поздней осенью срезаете виноград вместе с лозой (20 см до гребня, 20 см после гребня). Втыкаете нижний конец лозы в соответствующую дырку баклажки (на одну емкость – четыре лозы). Баклажку с помощью широкого скотча прикрепляете к полипропиленовой веревке, веревку привязываете к потолку. На одну веревку можно прикрепить от 10 до 15 баклажек в зависимости от высоты потолков в месте хранения.

Баклажки очень легко дырявятся при помощи мощного паяльника. После того как повесите под потолок весь урожай, он будет выглядеть как сказочные висячие сады Семирамиды.

Не помогут баклажки только от бурых пятен. Они на розовых ягодах будут особенно видны. Чтобы виноград оставался таким же красивым, каждый месяц его окуривают серой. Если товарный вид не обязателен и урожай храните для себя, то можно и не дымить.

grapes.hozvo.ru

Лучшие сорта винограда для Подмосковья и средней полосы России

Чтобы спланировать покупки саженцев, важно узнать, как проявили себя различные сорта у «бывалых» садоводов. Особенно это касается винограда, ведь здесь удачный выбор сорта – половина успеха.

Про свой выбор сортов винограда рассказывает Виктор Дерюгин, виноградарь-практик (www.vinograd7.ru).

Как и в прошлом году, лето было жарким. Во второй половине лета в Подмосковье, где расположен мой виноградник, зачастили дожди. Для винограда дожди в период созревания – проблема, у многих сортов ягоды растрескиваются и загнивают. Но как испытатель, я был даже рад этому обстоятельству: появилась хорошая возможность посмотреть на реакцию отдельных сортов и форм и выделить лучшие. Вот некоторые результаты.

В любительском виноградарстве распространены не только сорта, внесенные в реестр селекционных достижений, но и официально не зарегистрированные (их называют формами). В обзор включены и те, и другие: некоторые формы представляют
для любителей большой интерес. Приобрести их можно у коллекционеров, в клубах или в небольших частных питомниках.

Сорт винограда F – 14–75

Беспроблемная форма у нас на севере. Ягоды и грозди не отличаются крупными размерами, но в остальном одни достоинства. Эта форма созрела прошедшим летом самой первой (5–10 августа), и отдельные грозди висели до середины октября. Имеет приятный мускатный вкус.

Сорт винограда Лора

Не нуждается в рекомендациях, о ней очень хорошо сказал известный виноградарь Евгений Полянин: «Если б мне сказали, что я могу себе оставить только один сорт, я бы выбрал Лору«… Грозди и ягоды крупные. Эта форма растет практически
повсеместно и никого не подводит.

Сорт винограда Шуня

Лоза зреет раньше урожая – признак высокой морозостойкости. Грозди очень нарядные, по описанию ярко-красного цвета, но скорее темно-розового. Ягода крупная, 6–7 граммов. В этом году созрела 21–26 августа. Устойчивость к основным болезням довольно высокая.

Сорт винограда Надежда Аксайская

Вкусом похожа на любимый многими сорт Аркадия, но более раннего срока созревания, поэтому в отличие от Аркадии в условиях Подмосковья растет вне теплицы. Грозди нарядные, красивые и большие. Ягода крупная. Вызревание лозы очень хорошее. Устойчивость высокая. Созревание – в конце августа.

Сорт винограда Виктория

Сложилось мнение, что при обильных осадках ягоды Виктории растрескиваются, но я этого не наблюдал на своем участке. Достойный сорт и, учитывая его родословную, перспективный для выращивания на севере. Ягоды и грозди очень красивые. Морозостойкость высокая, как и устойчивость к основным заболеваниям. При очень высокой нагрузке урожаем (я в этом году количество завязей не нормировал) сорт созрел 25–30 августа.

Сорт винограда Находка АЗОС

Отобранный клон известного сорта Восторг. Чубук этой формы мне прислал опытный виноградарь, селекционер Юрий Иванович Сидоренко. В этом году виноград созрел у меня на участке 12–17 августа. Вижу лишь небольшой недостаток: относительно твердая шкурка. Но нет худа без добра: осам она не по зубам, поэтому ягода держится долго, набирая все больше сахара.

Сорт винограда Супер Экстра

Действительно супер! Автор этой формы, Евгений Павловский, не промахнулся с названием. Большой размер
ягод и очень ранний срок созревания, сорт – явный лидер по этим показателям. У этой формы есть все, чтобы пропи-саться в наших широтах, причем основательно. В этом году ягоды созрели 10–15 августа – удивительно рано!

Сорт винограда ВиктОр

В этом году плодоносил у меня впервые, на третий год после посадки – и сразу три грозди, которые поразили меня и размером, и сроками созревания. Отдельные ягоды достигали 38–40 мм в длину. А созревание я зафиксировал у себя на участке 15–20 августа. Лоза вызрела на «хорошо». Жду с нетерпением следующего плодоношения.

Сорт винограда Феномен (Августин, Плевен устойчивый)

Действительно феноменальное сочетание устойчивости, урожайности и вкуса. Грозди конические, очень красивые, ягоды овальной формы. Созревание во второй половине августа. Лоза зреет отлично.

Сорт винограда Первозванный

Еще один подарок нам, северянам, от южных селекционеров. Созревание раннее: 18–23 августа. Ягода красивая, овальной формы, янтарного цвета. Лоза вызревает очень хорошо.

Сорт винограда Мускат летний

Созревание раннее, вкус отличный, древесина зреет очень хорошо (залог хорошей зимостойкости). Этот сорт надолго останется у меня в винограднике.

Сорт винограда Гала

Это новинка, которая проходит испытание. Грозди и ягоды очень больших размеров. Устойчивость к болезням высокая.

Сорт винограда Вишенка

Форма раннего срока созревания. Прошедшим летом созрела 20 августа. Грозди не отличались большим размером, но очень привлекает их красота, вызревание лозы очень хорошее. Для южан эта форма, возможно, не так привлекательна. Но как владелец северного виноградника вижу в ней пока одни достоинства.

Сорт винограда Алешенькин

Этот сорт созрел у меня одним из первых. У него больше достоинств, чем недостатков, к числу которых относится недостаточная устойчивость к основным заболеваниям. Ягода сладкая, сочная, после созревания долго держится на побегах и продолжает набирать сахар.

Сорт винограда Чарли

Удивительная новая форма. В этом году на одном побеге заложила четыре соцветия – пришлось удалять. Такие формы называют «самоубийцами»:
если не нормировать количество завязей, растение доводит себя до истощения. Грозди больших размеров. Вкус приятный, гармоничный. Лоза отлично вызревает в наших условиях.

В начале сентября в редакции журнала «Садовник» прошла импровизированная «помологическая комиссия». Я предложил восьми сотрудникам редакции
попробовать ягоды нового урожая и выставить сортам оценки по десятибалльной шкале. Вот результаты.

Гала 6.3
Алешенькин 7.1
Чарли 7.2
Вероника 7.6
Виктория 7.9
Находка АЗОС 7.9
Первозванный 8.1
Надежда Аксайская 8.3
Феномен 8.3
Аркадия (теплица) 8.5
Лора 8.5
Шуня 8.6
Кардинал Люкс 8.8