Какие зерновые культуры выращивают в ростовской области

IV. Народное хозяйство Ростовской области


Народное хозяйство Ростовской области

Ростовская область имеет высокоразвитую промышленность, многоотраслевое сельское хозяйство, железнодорожный, автомобильный, речной, морской, трубопроводный и авиационный транспорт.

Промышленное производство резко преобладает: на его долю приходится до 80 процентов всей продукции народного хозяйства области. На первом месте находится машиностроение. Значительное развитие получила химическая, пищевая и легкая промышленность.

Будучи мощным индустриальным районом страны, наша область является и крупной базой сельского хозяйства: здесь выращиваются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, виноград, фрукты. Треть стоимости всей производимой сельскохозяйственной продукции дает животноводство.

В дореволюционное время хозяйство Ростовской области было по преимуществу аграрным. Восемьдесят процентов всей продукции создавалось в сельском хозяйстве. И в промышленности преобладала переработка сельскохозяйственного сырья. На долю мукомольного производства в Ростове-на-Дону и Новочеркасске приходилось почти 50 процентов продукции пищевой промышленности области. На втором месте находилось табачное производство в Ростове-на-Дону, на третьем — переработка животноводческой продукции в Ростове-на-Дону и Таганроге.

В 60-70-х годах XIX века в восточной части Донецкого бассейна стали добывать все больше и больше каменного угля.

Развитие парового флота, строительство железных дорог, зарождение на Юге России металлургии и обработки металлов вызвали большой спрос на каменный уголь. Добыча угля была сконцентрирована в районе города Шахты (тогда Александровск-Грушевский), черная металлургия — в Сулине и Таганроге, а металлообработка — в Шахтинском, Таганрогском и Ростовском районах.

Иностранные капиталисты владели целыми отраслями пищевой промышленности, промышленности строительных материалов, размещенных преимущественно в Ростове, Таганроге и Новочеркасске, а также частью металлургических предприятий и большинством банков.

До середины XIX века в сельском хозяйстве ведущую роль играло скотоводство на целинных пастбищах. Продукция его имела сбыт на рынках Центральной России.

В последней четверти XIX века животноводство уступило ведущую роль полеводству. Основной причиной этого явилось повышение спроса на хлеб в центральных районах России и в европейских странах.

К началу первой мировой войны земледелие приняло односторонний, зерновой, характер: зерновые культуры занимали 95,5 процента посевной площади, а технические, овощебахчевые, кормовые и картофель — около 4,5 процента.

Более половины сельского населения страдало от малоземелья. Машины и удобрения почти не применялись. Основными орудиями обработки почвы были соха, однолемешный плуг, деревянная борона. Хлеб убирали косами, серпами, очень редко — с помощью конных лобогреек. Правильные севообороты отсутствовали. Все это вело к истощению почв.

В восточных районах области на малопахотных или целинных землях базировались овцеводство и коневодство. Вокруг городов в связи с быстрым ростом населения стало развиваться молочное животноводство.

За годы Советской власти наша область стала индустриально-аграрной. В период довоенных пятилеток были заново созданы такие отрасли промышленности, как машиностроение, особенно сельскохозяйственное, котлостроение, обувная, швейная и трикотажная, молочная, мясная и рыбная промышленность. Более старые отрасли — угольная, металлургическая, табачная, мукомольная и другие — были реконструированы, оснащены современным оборудованием.

Коренные изменения произошли в сельском хозяйстве. Оно получило зерновое направление. Но одновременно были расширены площади под техническими, кормовыми и другими культурами.

Громадное значение в развитии сельского хозяйства имела коллективизация индивидуальных крестьянских хозяйств в начале 30-х годов. Со временем колхозы и совхозы превратились в мощные сельскохозяйственные производства, оснащенные тракторами, комбайнами, автомобилями и другими современными машинами.

Огромный ущерб экономике области нанесли война 1941-1945 годов и гитлеровская оккупация. Народное хозяйство было сильно разрушено. Но в послевоенные годы восстановление его шло высокими темпами и было завершено к 1948 году,

Развернулось строительство новых заводов, предприятий. В промышленность внедрялись современные достижения технического прогресса. Огромную роль в дальнейшем развитии экономики нашей области сыграло социалистическое соревнование, показавшее образцы коммунистического отношения к труду.

В настоящее время Ростовская область по развитию экономики стала одной из крупных в стране. Так, общий объем производства в промышленности за годы Советской власти по сравнению с 1913 годом увеличился больше чем в сорок раз, а валовой сбор зерна за этот же период возрос в два с лишним раза.

Ростовская область, как уже говорилось, является важным звеном в хозяйстве Северо-Кавказского экономического района.

rostov-region.ru

Сельское хозяйство Ростовской области

Важно! С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов России, страны в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков, динамикой цен на сельскохозяйственное сырье и продукты питания можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Ростовской области в 2015 году обеспечило производство продукции на сумму в 229,3 млрд руб. в фактических ценах. По этому показателю Ростовская область — на втором месте среди регионов РФ (после Краснодарского края). Доля в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции находится на уровне 4,6%.

Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Ростовской области в 2015 году, по расчетам Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», составило 54,1 тыс. руб. По этому показателю область находится на 19-м месте среди регионов РФ.

Специализация сельского хозяйства Ростовской области

Если рассматривать соотношение растениеводства и животноводства в общей стоимости произведенной продукции в 2015 году, то перевес окажется на стороне растениеводства — 67,7% или 155,2 млрд. руб., доля животноводства значительно меньше — 32,3% или 74,2 млрд руб.

Ростовская область занимает 1 место в РФ по производству сорго, просо, ячменя, семян рыжика. Также регион в числе лидеров по сборам пшеницы, риса, гороха, овощей.

Животноводство региона в 2015 году занимает 13-е место по производству мяса, 5-е место по производству молока и 2-е место — по производству яиц.

Сельское хозяйство Ростовской области в целом не специализируется на выращивании таких культур, как рожь, тритикале, овес, кукуруза, гречиха, фасоль, сахарная свекла, соевые бобы, семена рапса, бахчевые продовольственные культуры. Так, по производству ржи на область на 32-м месте (0,3% по России), по производству тритикале — на 8-м месте (3,9% по России), по производству овса — на 47-м месте (0,5% по России), по производству кукурузы — на 8-м месте (4,9% по России), по производству гречихи — на 28-м месте (0,2% по России), по производству фасоли — на 16-м месте (0,9% по России), по производству сахарной свеклы — на 14-м месте (1,5% по России), по производству соевых бобов — на 23 -м месте (0,3% по России), по производству семян рапса — на 27-м месте (0,7% по России), по производству бахчевых продовольственных культур — на 7-м месте (3,9% по России).

Растениеводство Ростовской области

Растениеводство Ростовской области. Ростовская область в 2015 году занимает второе место после Краснодарского края по объему произведенной продукции в стоимостном выражении — 155,2 млрд руб. или 5,9% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ.

Посевные площади Ростовской области

Регион также находится на втором месте по размеру посевных площадей в РФ после Алтайского края — 4 467,8 тыс. га (5,6% от всех посевных площадей в России).

Структура посевных площадей Ростовской области. Первое место в структуре посевных площадей Ростовской области занимает пшеница (51,4% от всех площадей), второе место — подсолнечник (12,0%), третье — ячмень (10,1%), четвертое — кукуруза на зерно (5,2%), пятое — просо (3,1%).

Производство растениеводческой продукции в Ростовской области

Производство ячменя (озимого и ярового) в Ростовской области. Регион занимает первое место по сборам ячменя в 2015 году — 1 016,4 тыс. тонн или 5,8% от общего объема и второе место по посевным площадям этой культуры — 450,0 тыс. га (5,1% в общих размерах).

Производство пшеницы в Ростовской области. Ростовская область находится на втором месте как по посевным площадям пшеницы — 2 295,9 тыс. га или 8,6% в общих посевах по стране, так и по валовым сборам — 7 393,7 тыс. тонн или 12,0% в общих сборах.

Производство сорго в Ростовской области в 2015 году составило 69,4 тыс. тонн или 35,8% в общероссийских сборах, это первое место по России. По посевным площадям этой культуры область на втором месте — 51,6 тыс. га или 23,0% от всех площадей по России.

Производство проса в Ростовской области. Ростовская область в 2015 году находится на первом месте как по валовым сборам проса — 203,9 тыс. тонн или 35,6% от общего объема, так и по посевным площадям — 139,7 тыс. га или 23,5% от общероссийских посевов.

Производство риса в Ростовской области. Ростовская область является вторым по объему (после Краснодарского края) производителем риса в России в 2015 году — 84,3 тыс. тонн или 7,6% в общем объеме производства риса. По посевным площадям данной культуры регион находится на четвертом месте — 15,0 тыс. га или 7,4% от всех посевов по стране.

Производство гороха в Ростовской области в 2015 году составило 136,2 тыс. тонн — 7,9% от всех по РФ сборов. По этому показателю область находится на втором месте после Ставропольского края. По размеру посевных площадей — на пятом месте (60,5 тыс. га или 6,4% от общероссийских площадей).

Производство овощей в Ростовской области в 2015 году находится на стабильно высоких отметках — сборы овощей открытого грунта в промышленном секторе овощеводства составили 388,4 тыс. тонн — 8,5% от общих сборов по РФ, это третье место среди регионов России. По посевным площадям этой культуры область располагается на 5-м месте — 12,7 тыс. га или 6,7% от всех площадей.

Производство семян подсолнечника в Ростовской области в 2015 году составило 828,6 тыс. тонн — 8,9% от общего производства по стране. Это четвертый показатель среди регионов России. При этом посевные площади занимали 534,3 тыс. га или 7,6% от общих размеров.

Производство семян горчицы в Ростовской области. По валовым сборам семян горчицы регион занимает третье место — 6,6 тыс. тонн или 9,9% от общего объема сборов. По посевным площадям семян горчицы Ростовская область на 4-м месте — 13,1 тыс. га или 6,8% в общих посевах.

Производство семян рыжика в Ростовской области. По производству семян рыжика в 2015 году Ростовская область также находится на первом месте — 22,8 тыс. тонн (25,4% в общем объеме), по размеру посевных площадей этой культуры — на третьем (32,1 тыс. га или 15,5% от общих размеров площадей выращивания данной культуры).

Читать еще:  При какой температуре выращивать рассаду помидоров

Животноводство Ростовской области

По объему произведенной продукции в стоимостном выражении животноводство Ростовской области находится на 6-м месте по России — 74,2 млрд. руб. (3,1% от общероссийской стоимости).

Свиноводство Ростовской области

По поголовью свиней в 2015 году Ростовская область занимает 16 место по России — 405,6 тыс. голов, это 1,9% от общего поголовья свиней по стране.

Производство свинины в Ростовской области в 2015 году находилось на относительно невысоком уровне — 76,8 тыс. тонн в живом весе (59,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес).

Это 13-й показатель по стране — 1,9% от общероссийского производства свинины. С 2010 года на протяжении 5 лет наблюдается постепенное снижение производства свинины в регионе.

Скотоводство Ростовской области

По поголовью крупного рогатого скота Ростовская область находится на 6-м мести среди регионов России — 590,0 тыс. голов (3,1% от общей численности скота). В том числе поголовье коров — 280,9 тыс. голов или 3,4% по России.

Производство говядины в Ростовской области. В 2015 году в Ростовской области произвели 90,0 тыс. тонн говядины в живом весе (51,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). В целом по России это 8-й показатель — 3,1% от общего производства в стране.

Производство молока в Ростовской области в 2015 году было на уровне 1 080,5 тыс. тонн или 3,5% от общего объема — пятый показатель в России.

Птицеводство Ростовской области

По производству мяса птицы Ростовская область находится на 14-м месте в общероссийском рейтинге — 140,1 тыс. тонн (104,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля в общем объеме произведенного в России мяса птицы — 2,3%.

Производство яиц в Ростовской области. Ростовская область является одним из лидеров по производству яиц в 2015 году — 1 907,0 млн. штук. Это второй показатель в стране. Доля в общем производстве — 4,5%.

Производство баранины и козлятины в Ростовской области

Ростовская область занимает шестое место по производству баранины и козлятины в живом весе среди регионов РФ — 20,5 тыс. тонн (9,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). В целом по стране доля региона составляет 4,5%.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов — активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

Российский рынок молока и молочных продуктов

Производство, экспорт, импорт, объем рынка, объем потребления, динамика цен

Об экспорте сельхозсырья и продовольствия из России в 2001-2018 гг.

Экспорт продовольствия из РФ по годам, товарным группам

Об импорте сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2001-2018 гг.

Импорт продовольствия в РФ по годам, кодам ТН ВЭД

Обзор российского рынка гречихи и гречневой крупы

На российский рынок гречихи в 2018 году оказывают влияние следующие факторы .

Обзор российского рынка соевых бобов и продуктов их переработки

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка соевых бобов и продуктов их переработки (мас.

Обзор российского рынка нута

Обзор российского рынка нута — производство, экспорт, цены

ab-centre.ru

Агентство инвестиционного развития
Ростовской области

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство и пищевая индустрия – исторически сложившиеся компетенции Ростовской области. Даже география у донского региона особенная. Здесь больше, чем где-либо еще в России населенных пунктов с аграрными, продовольственными, «съедобными» названиями: есть город Зерноград, поселок Овощной, хутор Пирожок, станица Грушевская и т.п. «Вкусная география» отражает миссию Ростовской области – накормить не только Россию, но и Западную Европу, Ближний Восток, Северную Африку.

Земли у Тихого Дона издавна славятся высокими урожаями пшеницы, подсолнечника, овощей и фруктов. У региона высокие показатели в животноводстве, разведении птицы, племенном коневодстве. Ростовская область способна обеспечивать не только внутренние потребности в зерне, картофеле, овощебахчевой продукции, но и поставлять её на рынки регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Донские порты ежегодно переваливают до 40% всего российского агроэкспорта.

Растениеводство

Растениеводство – ведущая отрасль АПК (65% валовой продукции сельского хозяйства Дона). Площадь сельхозугодий Ростовской области – более 8,5 млн гектаров. Главные хлебные поля размещаются на высокоплодородных «пшеничных» почвах, мощных чернозёмах. Ростовская область признана лидером по выведению новых сортов зерновых культур.

По площади посевов зерновых культур Ростовская область — на 2-м месте в РФ, по плодородию пашни входит в первую десятку российских регионов.

Тёплый климат, просторы плодородных земель позволяют получать хорошие урожаи полевых культур, овощей и фруктов, развивать селекцию и семеноводство. На донских земляд возделывают более 100 видов сельхозкультур.

Несколько лет подряд Ростовская область собирает рекордные урожаи зерна — свыше 10 млн тонн, в 2017-м регион занял 1-е место в России по сбору зерновых – более 12,9 млн тонн! Широко распространены посевы ярового ячменя, кукурузы, проса, риса, гречихи, гороха, сои.

Ведущей технической культурой является подсолнечник. Ростовская область занимает первое место в России в производстве и экспорте растительного масла. Ведущие предприятия отрасли — «Астон», «Юг Руси».

Овощеводство

Ростовская область занимает 5-е место в России по производству овощей открытого грунта. Дон — традиционно овощеводческий край. Основные овощеводческие районы — Багаевский, Семикаракорский, Весёловский и Азовский — расположены на юге Ростовской области. Овощи выращиваются на орошаемых землях. Ежегодное производство овощей – более 700 тыс. тонн с перспективой расширения. В Ростовской области выращивают томаты, огурцы, зелень, бахчевые культуры, лук, капусту, сахарную свёклу.

Сахарная свёкла — одна из самых перспективных культур. «Международная сахарная корпорация» реализует в Целинском районе Ростовской области проект строительства первого на Дону сахарного завода мощностью переработки от 12 тыс тонн свеклы и производительностью 1700 тонн сахара в сутки.

Потенциал в производстве картофеля на Дону – до 500 тыс тонн в год. Благодаря использованию передовых технологий и качественного посадочного материала, урожайность картофеля в некоторых хозяйствах Ростовской области почти вдвое превышает среднероссийский показатель.

Садоводство и виноградарство

Сады и виноградники – гордость Ростовской области. Площадь садов — около 25 тыс. га. Ежегодное производство фруктов — более 110 тыс тонн (яблоки, груши, сливы, черешня, вишня и т.п.).
На Дону ведётся активная закладка садов интенсивного типа, на шпалере, с использованием капельного орошения, что позволит получать стабильные урожаи высококачественной продукции.
Для плодоводства наиболее перспективны Азовский, Аксайский, Кагальницкий, Каменский, Мартыновский, Неклиновский и Семикаракорский районы.

История донского виноградарства насчитывает более 2 тысяч лет. Ростовская область – самая северная зона промышленного виноградарства России. У истоков донского виноградарства – царь Петр Великий и атаман Войска Донского Матвей Платов. В начале ХХ века на Дону насчитывалось около 7 тысяч виноградных садов, ежегодно производилось около 400 тысяч вёдер вина.

Традиции виноградарства и виноделия не утрачены и сегодня. Донские сорта винограда и донские вина отличаются изысканным букетом и особой мягкостью.

Располагая природным, производственным и научным потенциалом, Ростовская область способна обеспечивать не только внутренние потребности в сельхозпродукции, но и поставлять её на рынки регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Животноводство

Ростовская область — №5 в России в производстве мяса и молока. В животноводстве Ростовской области производится 32% валовой продукции сельского хозяйства. На Дону развито молочное и мясное скотоводство, овцеводство, коневодство и птицеводство. На востоке области содержат преимущественно мясной скот, повсеместно разводят свиней, овец, кур, уток, гусей, построен самый крупный в Европе комплекс по производству индюшатины.

Племенная база представлена всеми основными видами сельскохозяйственных животных. Удельный вес племенного скота в общем поголовье превышает 25%.

В Ростовской области функционируют крупные свинокомплексы, птицекомплексы по выращиванию бройлеров, крупнейший в Европе комплекс по выращиванию и произодству мяса индейки и выращиванию утки.

Молочное и мясное скотоводство
Ростовская область занимает одно из лидирующих мест в России по приростам в производстве мяса и молока. Донские племпредприятия по молочному скотоводству занимают первые места в России по продуктивности животных. Годовой объём производства молока в Ростовской области достигает 1 млн тонн. Вместе с тем. в регионе пока нет крупного переработчика молока и это существенное конкурентное преимущество за локализацию новых молочных производств. Молочная индустрия — одно из приоритетных направлений привлечения инвестиций в АПК Ростовской области.

На Дону развиваются крупные индустриально организованные животноводческие комплексы. В свиноводстве делается упор на создание комплексов закрытого типа с высокой степенью санитарной защиты, племенным материалом, собственной кормовой базой и переработкой. Для развития свиноводства имеется большое количество зернофуража высокого качества.

Овцеводство
В Ростовской области обширные площади естественных пастбищ — 2,5 млн. гектаров. Основная численность поголовья, как племенных, так и товарных стад овец, сосредоточена в восточных районах области: Ремонтненском, Заветинском, Зимовниковском, Орловском, Дубовском, Пролетарском, а также Сальском и Песчанокопском.

Восточные степи – идеальные пастбища. В племенных предприятиях разводят овец шести пород, в том числе меринос и каракуль. Овцеводческие хозяйства Ростовской области – среди лучших в России.

Коневодство

Коневодство и коннозаводство Ростовской области имеет многовековые традиции. В ХIХ – ХХ веках разведение верховой лошади на юге России и Северном Кавказе наибольшего расцвета достигло именно на Дону. В 1900 году здесь было 145 конных заводов с общим поголовьем 83 тысячи.

Широко известны такие донские предприятия как племконезавод им. С.М. Буденного (Сальский район Ростовской области), Кировский конный завод (Целинский район), конный завод имени 1-й Конной Армии (Зерноградский район), племконзавод Зимовниковский, конный завод «Донской» (Орловский район).

На Дону занимаются разведением и выращиванием племенных лошадей буденновской, донской, тракененской и чистокровной верховой пород. онские лошади – храбрые, резвые, выносливые, верные. Среди питомцев конных заводов Ростовской области немало рекордсменов, победителей и призёров престижных состязаний в России, Европе и мире.

Например, в Кировском конном заводе — крупнейшем в мире предприятии, разводящем русских тракенов, вырастили трёх олимпийских чемпионов, один из которых — Пепел — изображён на гербе Целинского района Ростовской области.

Читать еще:  Выращиваем кипарис из семян в домашних условиях

Птицеводство
Птицеводство – самая перспективная и быстро развивающаяся отрасль животноводства Ростовской области. Ежегодно производится более 1 млрд штук яиц, растут объемы производства мяса птицы, в том числе – за счёт реализации крупных инвестиционных проектов.

В Ростовской области работают крупные птицекомплексы по выращиванию бройлеров, крупнейшие в Европе комплексы по выращиванию индейки и переработке индюшиного мяса и по выращиванию и переработке мяса утки компании «Евродон». В декабре 2016 года «Евродон» вышел на объемы в 11 600 тыс. тонн мяса индейки в месяц.

Рыболовство и рыбоводство

Ростовская область обладает огромными водными и рыбными ресурсами. На территории региона – одна из самых больших рек России – Дон и уникальное по своей биосфере Азовское море.

Рыбный промысел всегда был важной частью жизни донских казаков. В XVIII — XIX веках многие казачьи станицы в низовьях Дона занимались исключительно рыболовством. Рыбные угодья охраняли и берегли, как родной дом.

В донских водоёмах обитают более 60 видов рыб. Донские рыбаки ведут промысел в Черном и Азовском морях, Цимлянском и Манычском водохранилищах, реках Дон и Северский Донец с притоками, Миусском лимане, озерах и прудах.

Ростовская область – лидер в России по производству товарной рыбы. В донских прудовых хозяйствах разводят такие виды рыб как толстолобик, амур, карп, осетровые породы.

Искусственным воспроизводством водных биоресурсов занимаются 5 государственных предприятий, в естественные водоемы ими выпускается молодь рыб частиковых и осетровых пород (судак, сазан, лещ, рыбец, шемая, толстолобик, осетр, стерлядь, севрюга).

www.ipa-don.ru

Сельское хозяйство

Приоритетным и экономически эффективным направлением раз­вития производительных сил СКЭР является совершенствование АПК, в том числе его основы — высокотоварного многопрофильного сель­ского хозяйства. Относительная близость к крупнейшим индустриаль­ным городам Центральной России позволяет обеспечить высокую от­дачу инвестиций в продовольственный комплекс района. В сельском хозяйстве района из 35,5 млн га земельных ресурсов используется поч­ти 30 млн га, или 84%. Пашня занимает 63% земельного фонда, пастби­ща — 32%. Благоприятные и разнообразные почвенно-климатические условия обеспечивают выращивание на Северном Кавказе около 80 сельскохозяйственных культур и развитие высокопродуктивного животно­водства. По площади посевов озимой пшеницы, кукурузы, риса, под­солнечника и сахарной свеклы СКЭР лидирует в России. Себестоимость зерна пшеницы, кукурузы и семян подсолнечника здесь самая низкая в стране. Зерновые культуры выращиваются повсеместно, но главными районами их возделывания являются Ростовская область, Красно­дарский и Ставропольский края, производящие 90% валового сбора зер­на. В посевах зерновых культур преобладают озимая пшеница и куку­руза, гречиха, в засушливых степях — просо. Северный Кавказ — ос­новной производитель риса в Российской Федерации. Рис сеется на по­ливных землях Ростовской области, Краснодарского края и Дагестана. Крупная база рисоводства создана на Кубани. Строительство водохозяйственного комплекса в составе 12 водохранилищ и системы кана­лов позволило оросить свыше 600 тыс га земельных угодий и исполь­зовать их под посевы риса и различных ценных технических культур. На Северном Кавказе сосредоточено 40% посевов подсолнечника. Его выращивают в степной зоне района. В Краснодарском крае в Прикубанье успешно развивается свеклосеяние. Общая площадь посевов са­харной свеклы превышает 260 тыс га, что составляет 16,5% площади, занятой под этой культурой в Российской Федерации. В 1995 г. произ­водство сахара-песка в районе достигло 1,2 млн т.

Большое развитие на Северном Кавказе получили садоводство и виноградарство. На долю района приходится 1 /3 всех плодово-ягодных насаждений России и почти 99% виноградников. Не случайно СКЭР занимает первое место по производству винодельческой продукции и плодоовощных консервов. Сады и виноградники размещаются в долинах Кубани, Нижнего Дона, Кумы, Терека, на Черноморском побере­жье и в предгорьях Кавказа. Самый древний очаг виноградарства нахо­дится в Дагестане, где в районе Дербента выращивали эту культуру еще две тысячи лет назад. Широко развито виноградарство в Ростовской области, в Анапо-Новороссийском районе Краснодарского края и в Ставрополье (с. Прасковея). Субтропические культуры — цитрусовые, чай, маслины, тунг, инжир, хурма — выращиваются на Черноморском побережье в Лазаревском и Адлерском районах. В предгорьях Большо­го Кавказского хребта и приморских районах Краснодарского края большие площади заняты желтыми табаками.

Продуктивность зерновых и технических культур на Северном Кав­казе существенно зависит от влагообеспеченности, которая непосред­ственно связана с работой оросительных систем. Из общего объема водопотребления региона свыше 60% воды расходуется на орошение. На Северном Кавказе самый высокий в Российской Федерации показа­тель расхода воды на 1 га орошаемых земель. Много воды теряется на фильтрацию, сбросы в ночное время, при переходе с поля на поле дож­девальных машин и т.п. Поэтому в перспективе необходимо повысить КПД оросительных систем до 75—80%, шире использовать современ­ную технологию капельного, подпочвенного орошения, усилить кон­троль за расходованием воды.

Северный Кавказ — район высокотоварного животноводства. В Крас­нодарском крае развито молочно-мясное скотоводство, Ставропольском крае и Ростовской области — мясо-молочное и мясное скотовод­ство. СКЭР специализируется на развитии тонкорунного и полутонко­рунного овцеводства. Он производит более 16% шерсти от общероссий­ского производства. Развитие овцеводства основано на использовании летних степных пастбищ Ставрополья и Ростовской области, высоко­горий Большого Кавказа и зимних пастбищ в Ногайских степях Дагес­тана. Видное место Северный Кавказ занимает по производству про­дукции птицеводства. Здесь построено много крупных птицекомплексов: Веселовский в Ростовской области, Каспийская птицефабрика в Дагестане, племптицезавод «Подкумский» в Ставропольском крае и др.

Дальнейшее развитие животноводства требует:

наращивания производственных мощностей по переработке скота и птицы в животноводческих районах, так как на единицу готовой про­дукции приходится от 1,5 до 3,5 единиц сырья, а доставка скота обхо­дится намного дороже, чем готовой продукции;

укрепления кормовой базы животноводства путем расширения посевов сои и других бобовых культур и создания высокобелковых кон­центратов на основе растительного и синтетического белка;

проведения земельной реформы и государственной поддержки новых форм хозяйствования, способных существенно повысить товар­ность животноводства в районе.

www.bibliotekar.ru

Инновационное развитие растениеводства на примере сельской территории Багаевского района, Ростовской области Текст научной статьи по специальности « Экономика и экономические науки»

Аннотация научной статьи по экономике и экономическим наукам, автор научной работы — Устюкова В.Н.

В статье рассматривается современное состояние отрасли растениеводства , значимость инновационных подходов и рост производительности труда в аграрном секторе экономики .

Похожие темы научных работ по экономике и экономическим наукам , автор научной работы — Устюкова В.Н.,

Текст научной работы на тему «Инновационное развитие растениеводства на примере сельской территории Багаевского района, Ростовской области»

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ СЕЛЬСКОЙ ТЕРРИТОРИИ БАГАЕВСКОГО РАЙОНА, РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Устюкова В.Н., асп. Донского государственного аграрного университета,

Аннотация:в статье рассматривается современное состояние отрасли растениеводства, значимость инновационных подходов и рост производительности труда в аграрном секторе экономики.

Ключевые слова: инновационное развитие, растениеводство, АПК, импортзамещение, экономика, инвестиции, урожайность, государственная поддержка.

Продукция растениеводства используется практически во всех сферах человеческой деятельности. Продукция растениеводства это не только продукты питания, но и сырье для легкой промышленности (например, хлопок). Продукцию растениеводства производят практически во всех странах мира, при этом некоторые культуры можно выращивать лишь в определенных странах (кофе, чай), в которых позволяют климатические условия, которые делают производство экономически целесообразным. Это значит, что в теории можно и в Сибири бананы выращивать, однако никто этим заниматься не будет, так как они будут настолько дороги, что проиграют конкуренцию на рынке.

Растениеводство является важной отраслью сельского хозяйства в России, на его долю приходится около 52-53% продукции всей отрасли, что в деньгах равнозначно более чем 2 триллионам рублей.

Основные отрасли растениеводства это выращивание зерновых культур, сахарное свеклы, картофеля, льна и подсолнечника. Всего же на долю России приходиться 10% всех пахотных земель на планете, основная часть которых находится в Западной Сибири, на Урале, в Центральном Поволжье и Северном Кавказе. При этом в случае необходимости количество пахотной земли может быть увеличено за счет освоения новых земель.[3]

Структура растениеводства в России по видам производителей разделяется на: сельскохозяйственные организации — 46%, хозяйства населения — 39%, фермерские хозяйства — 15 процентов.

Перспективы развития как растениеводства в России в частности, так и сельского хозяйства в целом, конечно же, есть, однако и проблем здесь хватает. Проблемой является инфраструктура, из которой вытекает невысокая производительность труда, дефицит современной техники. Государство на словах вроде как поддерживает сельское хозяйство, однако на практике, получается наоборот. Главная

проблема — местные власти, деньги могут выделяться, но до конечного фермера могут и не дойти.

Тем не менее, нельзя не отметить, что в последние годы ситуация начала выправляться, пусть и медленно. То, что у растениеводства в России есть большой простор для развития делает эту сферу достаточно привлекательной для бизнеса, однако здесь не приходится ждать быстрой окупаемости и высокой рентабельно-сти.[6]

Багаевский район Ростовской области является одним из лидеров по урожайности зерновых, а также известен за пределами региона как «огуречная столица Дона». За последние годы в этом муниципальном образовании наметилась тенденция к устойчивому росту производства сельхозпродукции, в том числе и благодаря тому, что власти района ведут активную работу по созданию системы сбыта и переработки овощей, привлечению инвесторов и поддержке сельхозтоваропроизводителей. В нынешнем году Багаевский район вошел в число муниципальных образований Ростовской области, которые получили наибольшее количество субсидий на поддержку начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм. [5]

Сельхозтоваропроизводителями Багаев-ского района в прошлом году посеяно 21,9 тыс. га озимой пшеницы, что на 7% больше, чем в 2013 году, а также около 7,7 тыс. га ярового ячменя (рост на 13%), 3,65 тыс. га кукурузы (рост более чем в 2 раза) и 1,3 тыс. га риса (рост на 62,5%). На сегодняшний день посевы элитными семенами, включая картофель, составляют 12% от общей площади, тогда как в 2013 году этот показатель не превышал 8%.

По итогам уборки ранних колосовых и зернобобовых культур урожайность составляет 31,3 ц/га, валовой сбор — 92,5 тыс. тонн. Отрадно отметить, что район занял по урожайности первое место среди хозяйств центральной орошаемой зоны. Урожайность кукурузы на сегодняшний день составляет 80 ц/га, риса — 42 ц/га. Это очень высокие показатели, поэтому производство зерновых и зернобобовых в 2015 году ожидается на уровне 110 тыс. тонн — такого результата в Багаевском районе не было со дня его образования. В целом хочу подчеркнуть, что производство зерновых культур в последние 3 года ежегодно увеличивается на 8-10%.

Читать еще:  Как правильно выращивать горький перец в домашних условиях?

В этом году количество закупочных площадок увеличилось, и можно говорить о том, что между ними появилась конкуренция — кто предложит более выгодные условия как закупщикам, так и производителям.

Ростовская область за минувшие одиннадцать месяцев втрое увеличила поддержку начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм, причем Багаевский район — в списке тех муниципалитетов, в которых фермеры получили наибольшее количество грантов. Работу по привлечению фермеров к участию в данной программе администрация района начала вести еще с начала 2012 года, но тогда никто из фермеров не прошел конкурсный отбор в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.

За последние несколько лет инвестиции в экономику Багаевского района существенно увеличились. Это заметный результат, хотя бы потому, что 5-6 лет назад в районе вообще речи не шло о каких-либо инвестпроектах. Район обладает хорошим инвестиционным потенциалом и значительными конкурентными преимуществами, одними из которых являются выгодное географическое расположение, а также наличие транспортной инфраструктуры. В 20112013 гг. объем привлеченных в экономику района за счет всех источников финансирования составит в общей сложности около 3,3 млрд рублей.

В муниципалитете реализуется 4-летняя программа по созданию благоприятных условий для привлечения инвестиций. Так, администрацией Багаевского района сформирован перечень инвестиционных проектов, показатели реализации инвестиционных проектов отражены в инвестиционном паспорте, который подлежит ежегодному уточнению. По состоянию на октябрь 2013 г. на территории района в реестре, сформированном местной администрацией, значатся 4 инвестиционных проекта, находящиеся в стадии реализации, общий объем инвестиций по ним — около 470 млн рублей.[3]

Один из перспективных проектов -строительство в Багаевском районе речного порта. В настоящее время ООО «Группа Техно-ком» получило заключение Государственной экспертизы по проектной документации и ре-

зультатам инженерных изысканий первой очереди строительства порта. Его возведение предусматривает несколько этапов, а завершение реализации данного проекта планируется к 2017 году. Объект предполагается разместить в промышленной зоне станицы Багаевской. Предварительный объем инвестиций, необходимый для реализации проекта, составляет около 2 млрд рублей.

Таким образом, можно сделать вывод, что такая отрасль сельского хозяйства как растениеводство обеспечивает, кроме прочего, продовольственную безопасность страны. Поэтому неудивительно, что государство, следуя распространенной в мире практике, дотирует возделывание наиболее важных культур. Именно с финансовой поддержкой растениеводства связаны перспективы развития отрасли. Через федеральные целевые программы идут значительные субсидии на минеральные удобрения, элитное семеноводство, а также на страхование. Эта поддержка вкупе с другими факторами позволяет надеяться, что уже во второй половине 2015 года экономика России может совершить рывок вверх в данной сфере.

1. Глазьев С.Ю. Перспективы социально-экономического развития России // Экономист. 2012. №1.

2. Статистические данные //Экономист. 2009. №2.

3. Российский статистический ежегодник. М., Рос-стат, 2014.

4. Материалы Министерства сельского хозяйства РФ.

5. Ушачев И.Г. Экономический рост и конкурентоспособность сельского хозяйства Российской Федерации // АПК: экономика, управление. 2013. №3.

6. Интернет материалы, публикации.

7. Концепция развития агропромышленного комплекса Ростовской области на период до 2020 года Утверждена постановлением Правительства Ростовской области от 23.05.2012 № 424

8. Социальное развитие села: проблемы и тенденции // Экономист. — №2. — 2010. — С. 91.

9. Экономика сельского хозяйства России — №005 — С. 10-13 от 25.05.2012.

cyberleninka.ru

Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → В Ростовской области бывший работник культуры создал многопрофильное хозяйство

Не зависеть от закупочных цен и получать доход круглый год – мечта любого сельхозпроизводителя. Бывший директор Дома культуры из Белокалитвинского района Валерий Шурупов нашёл способ воплотить её в жизнь.

О Валерии Михайловиче наслышана давно: ни одна поездка в Белую Калитву не проходит без посещения кафе «Делис» на центральной площади (второе название – «Красная Шапочка»). Здесь вкусно готовят, приемлемые цены и приятная атмосфера.

Говорят, лучшая еда – та, что выращена на родине. Владелец кафе Валерий Шурупов реализовал принцип локализации на все сто процентов.

– Разве что бананы и ананасы на стороне закупаем, и то лишь потому, что они у нас не растут, – шутит он.

Фермерское хозяйство Шурупова – многопрофильное. Помимо зерновых и масличных культур он выращивает овощи в открытом грунте и теплицах, держит 700 голов свиней сального и мясного направления, до тысячи голов уток и кур. Но ко всему этому он пришёл не сразу.

Уроженец села Литвиновка, Валерий Михайлович окончил ростовскую консерваторию им. Рахманинова по специальности русский народный инструмент, оркестровое отделение. По распределению вернулся в родные места, некоторое время возглавлял районную агитбригаду, потом – Дом культуры.

От распавшегося колхоза достались ему в пользование два гектара земли, с них он и начал свой путь в предпринимательстве. Сеял кукурузу, откармливал свиней. Площадь земли в обработке постепенно росла, прикупил трактор. Полезным опытом стала для него работа в крупном сельхозпредприя­тии, заместителем директора, а позже – главой сельской администрации 1,5 года. Но работа по найму и тем более на госслужбе не привлекала, и достаточно скоро Валерий Шурупов снова вернулся в самостоятельный бизнес – манили свобода и земля.

Сейчас площадь земельных угодий главы КФХ составляет 1 200 га, все они находятся в аренде. Сельхозпредприятие показывает достаточно неплохие показатели: средний урожай зерновых 45 ц/га, подсолнечника – до 20 ц/га. Фермер придерживается классической системы обработки почвы, держит пары, при выборе нормы внесения удобрений руководствуется принципом «золотой середины».

Получать хороший урожай в Белокалитвинском районе не так просто: влага в дефиците, плодородие оставляет желать лучшего. Несмотря на это Валерий Шурупов умудряется производить зерно 3-го и 4-го классов. Сеет сорта донской и краснодарской селекции, семена использует не ниже второй репродукции.

Подсолнечник и кукурузу предпочитает отечественной селекции. При этом подсолнечник – крупноплодный, потому что цена на него выше, чем на масличный.

Расспрашивая Валерия Михайловича о деталях, я пришла к выводу, что основа его успеха не столько технологии, сколько управленческие решения, а именно кадровая политика.

Работать фермеру приходится в сложных экономических условиях, учитывая постоянный рост цен на производственные ресурсы. Серьёзную конкуренцию составляют крупные сельхозпредприятия, и не все хозяйства её выдерживают. Например, Арбитражный суд Ростовской области рассматривает иск о банкротстве крупного предприятия ООО «Свинокомплекс “Вера”». Оставшиеся без работы специа­­листы нашли её в КФХ Шурупова.

– По два-три месяца зарплату не платили, – признаётся механизатор с 17-летним стажем Николай Бондарев. Он работает у Валерия Михайловича второй месяц. Говорит, всем доволен, всё нравится.

Ну, а почему не должно нравиться, если про фермера рассказывают – и на море каждое лето работников за свой счёт возит, поросят и корма даёт, праздники организует, в трудных ситуациях помогает.

– Надо по личным делам отлучиться – в больницу или детей свозить, всегда отпускает, если по хозяйству кому чего – уголь нужен или трактор огород вспахать, он и солярку даёт, – рассказывают работники-старожилы.

Сама стала свидетелем, как Валерий Михайлович на собственной «Ниве Шевроле» обед работникам в поле привёз.

Те, кто знаком с теорией менеджмента или имел опыт руководящей работы, знает, что ошибкой номер один является чрезмерная мягкость директора. Наверное, каждому знакома ситуация, когда сделаешь человеку добро, а он потом садится на голову и начинает требовать всё больше и больше. У Валерия Михайловича на это ответ: «Надо больше доверять людям, по-человечески относиться, и всё образуется».

– Как в песне поётся: «Я привык улыбаться людям. », наверное, это про меня, – говорит фермер. – Я водички механизаторам привезу, летом мороженое куплю, анекдот расскажу, пошучу – хорошее настроение в работе только помогает. А ещё, перефразируя поговорку «Кто хорошо работает, тот хорошо отдыхает», я могу сказать наоборот: тот, кто хорошо отдох­нул, хорошо и работать будет.

Вот почему фермер с работниками все праздники отмечает: День урожая, День работника сельского хозяйства, День повара… На Пасху три дня отдыхать будут, а после Пасхи – большое событие: районный казачий ход. Его уже 12-й год проводит районная администрация, участвуют около тысячи человек. Поют народные песни, танцуют. Валерий Шурупов вместе с председателем СПК «Крутинский» Николаем Милорадовым организуют полевую кухню.

Собственно, и кафе «Делис», и ещё одно заведение общественного питания – «Столовая №1» появились в его владении как стремление угодить людям.

– Ну, люблю я накрывать на стол, угощать, песни петь, – признаётся Валерий Михайлович. – На пенсию пойду, построю домик лесника, буду там гостей постоянно принимать, шашлыком кормить. Благо есть на кого хозяйство оставить.

Вместе с Валерием Михайловичем трудится его сын Георгий. Выпускник РЮИ МВД, он некоторое время работал участковым, но потом отказался от карьеры полицейского. И хотя в хозяйстве отца он занимает руководящую должность, сам нередко садится за руль сельхозтехники.

Есть у Валерия Михайловича ещё мечта: восстановить колхозную молочную ферму, от неё нынче остался один фундамент. На ней с 14 лет работала дояркой его мама Валентина Александровна, которой сейчас 92 года.

– Заведовала этой фермой Герой соцтруда Раиса Никифоровна Денисова, наша соседка, я у них во дворе и на ферме вырос. Благодаря ей наше село процветало. Если выгорит дело, назову ферму её именем.

Слушая Валерия Михайловича, можно только удивляться: как возможно успевать управлять таким многопрофильным хозяйством и развивать его без кредитов. Кажется, он дело своё как по нотам разыг­рывает. И, словно угадывая по мысли, Валерий Михайлович говорит: «В любом деле, как и в музыке, главное – настрой. Если с душой подходишь к делу, чем бы ты ни занимался, всё получится, а если абы как, то и песню не споёшь!»

Белокалитвинский р-н,
Ростовская обл.
Фото автора

agrobook.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector