В Ростовской области приступили к сбору урожая озимой пшеницы

В Ростовской области приступили к сбору урожая озимой пшеницы

В Ростовской области приступили к сбору урожая озимой пшеницы. В этом году работы у местных фермеров прибавилось, убрать предстоит три миллиона гектаров. Это в два раза больше, чем раньше. Зерно отправят в российские регионы и за рубеж. Часть урожая оставят дома для собственных пекарен.

Гул моторов, пыль, палящее солнце. Комбайнер Сергей Безукладный в поле с утра и до позднего вечера. Старается убрать больше пшеницы, пока позволяет погода. Жара за бортом больше не помеха в кабине новой техники предусмотрен кондиционер, при желании и замерзнуть можно. Благодаря таким условиям труда в хозяйстве нет проблем с рабочими, к тому же комбайнеры с удовольствием помогают и соседним сельхозпредприятиям. За сезон можно заработать до 100 тысяч рублей, передает «ТВ Центр».

«Больше сделаешь — больше заплатят», — отметил комбайнер Сергей Безукладный.

Пока Сергей управляет техникой, его брат, агроном, внимательно следит за уборкой — контролирует уровень влажности зерен. Он не должен превышать 14%, иначе появляется опасность воспламенения. Евгений Безукладный решает, с какого участка уже пора убирать, а где колосьям еще надо бы и постоять. При выращивании озимой пшеницы фермеры максимально используют только осеннюю и весеннюю влагу. В этом году урожай очень высокий — погода благоволила.

«Апрель немножко обделил нас влагой, но май пополнил с лихвой, поэтому пшеница восстановилась, налилась. Натура хорошая», — пояснил главный агроном хозяйства Евгений Безкукладный.

Хорошая натура — значит хороший вес зерна — около 800 килограммов с одного кубометра земли. Всего же в этом году ростовским фермерам предстоит убрать три миллиона гектаров — это почти в два раза больше, чем в прошлом. После просушки на элеваторах зерно отправят в регионы России и за рубеж. Большая часть пойдет на экспорт в Южную Африку, Иорданию, Иран, Бангладеш и Индию.

«Через наши порты ушло более 10 миллионов тонн зерна за рубеж. Чем полезен для селян экспорт? Он поддерживает достаточно высокие цены, и здесь мы можем получать достаточно высокую рентабельность», — рассказал министр сельского хозяйства Ростовской области Констатин Рачаловский.

Треть урожая останется дома. Области необходимо около трех миллионов тонн зерна в год. Местные пекарни работают в основном на собственном сырье. В магазинах всегда свежий хлеб.

Чтобы увеличивать урожаи в регионе применяют новейшие технологии. В сельско-хозяйственных научно-исследовательских институтах страны идет постоянная селекция — скрещивание семян лучших сортов пшеницы. Выносливые перед засухой, морозами и повышенной влагой в совокупности, они дают новые универсальные виды.

Уборка зерновых на юге России будет продолжаться около месяца. После сельхозработникам предстоит подготовить почву для будущего урожая. Новый засев озимых культур начнется в конце сентября.

Борис Карягин, Эдуард Ильин, Алексей Авдеев. «ТВ Центр». Ростовская область.

www.tvc.ru

Какие сорта пшеницы выращивают в ростовской области?

Ростовская область – благоприятная зона для выращивания высококачественного зерна озимой пшеницы, где она занимает площадь более 2 млн. га. Посев семенами новых сортов является одним из преимуществ современных агротехнологий и наиболее доступным резервом хозяйств в увеличении валового сбора зерна и повышении его качества.

Исследования проведены на черноземе обыкновенном [1, 2]. Изучали следующие сорта мягкой озимой пшеницы: Кларион, Менестрель (Германия); Аскет, Регата, Ростовчанка 7 (ВНИИИ ЗК); Гром, Иришка, Этнос, Курень, Бригада, Калым, Юка, Вершина (КНИИСХ). Технология возделывания культуры – общепринятая для зоны [3].

Установлено, что реализация потенциальной продуктивности у сортов идет по-разному и зависит от их генотипических особенностей, устойчивости к абиотическим и биотическим условиям произрастания.

В среднем за годы исследований (2010-2012 гг.), по урожайности выявлено преимущество сортов Юка, Гром селекции КНИИСХ и сорта Аскет ВНИИЗК. Прибавка над стандартом составила соответственно 12,1; 9,8; 9,3 ц/га (табл. 1).

Урожайность озимой пшеницы на черноземе обыкновенном

www.natural-sciences.ru

Ростовские аграрии пообещали стране хороший урожай, несмотря на засуху

В Ростове уже отшумели матчи ЧМ-2018 по футболу и жители региона вернулись к повседневным заботам, главная из которых — уборка урожая зерновых. Корреспонденты Федерального агентства новостей посетили Аграрный научный центр «Донской», где сейчас вовсю убирают озимые, и своими глазами убедились — хотя в этом году повторения рекорда 2017-го не ожидается, урожай все равно будет хорошим.

По словам руководства Ростовской области, на начало этой недели в регионе убрано уже более 360 тысяч гектаров посевных площадей. Валовой сбор озимой пшеницы и ячменя к 6 июля составил более миллиона тонн. Наибольшую урожайность зерновых эксперты отметили в Мясниковском (45,7 центнеров с гектара) и Куйбышевском (40,7 центнеров с гектара) районах, а также Октябрьском, Целинском, Азовском и Зерноградском районах (38 центнеров с гектара).

По словам главы АНЦ «Донской», академика РАН Андрея Алабушева, в нынешнюю жатву общая урожайность по области пока составляет 32 центнера с гектара (в рекордном 2017 году было 39 центнеров). Причина снижения урожайности вполне ясна — это плохая по местным меркам погода, а также почти полное отсутствие дождей. В этом году короткая весна на Дону резко сменилась жарой выше 40 градусов и жестокой засухой. Раньше такие условия убили бы урожай на корню, но сегодня, благодаря тщательной селекции, отборная пшеница успешно выживает даже на растрескавшейся от засухи почве. Поэтому местные хлеборобы и в таких условиях намерены собрать урожай как минимум в девять миллионов тонн зерна.

«К нам в прошлом году приезжали лучшие аргентинские землевладельцы — они хотели поделиться с нами опытом, продать нам свои лучшие технологии выращивания пшеницы. Тогда мы их привезли на наши пшеничные поля, которые уже полтора месяца не видели дождей, а пшеничные колосья при этом — по грудь. Они походили, посмотрели трещины в рассохшейся земле на полях, и говорят: «Нам, ребята, нечему вас учить. Наоборот, это нам у вас учиться нужно — как выращивать хлеб в таких экстремальных условиях». Мы угостили их водкой, чтобы не расстраивались, и они уехали восвояси», — с удовлетворением рассказал ФАН руководитель АНЦ «Донской».

«По предварительным подсчетам, урожай в этом году будет на уровне средних показателей для области, — заявил замгубернатора региона Виктор Гончаров. — В прошлом году на Дону мы установили исторический рекорд по сбору зерна — 13,5 миллионов тонн. К сожалению, сейчас из-за жары и засухи прошлогодний рекорд мы вряд ли сможем повторить. За последние три месяца осадки в большинстве районов Ростовской области составили лишь треть от нормы, а кое-где и вовсе дождей не было. Но мы уверены: наш регион не только полностью обеспечит себя зерном, но и сможет экспортировать излишки. Наши козыри в увеличении экспорта — расширение географии поставок и повышение качества продукции».

Негативные последствия жары и засухи удается нивелировать благодаря науке. Сегодня на опытных полях АНЦ «Донской» урожайность озимой пшеницы и ячменя составляет 49,2 центнера с гектара. Как заявил глава научного центра Андрей Алабушев, снижение общего сбора зерновых можно компенсировать высоким качеством продукции.

«Чтобы исправить ситуацию, мы рекомендовали аграриям высевать сорта озимой пшеницы, включенные в Госреестр как «сильные» и «ценные». Мы создали зимостойкие, высокопродуктивные сорта твердой пшеницы, которые по урожайности могут побить все рекорды», — рассказывает Алабушев.

Кстати, журналисты, которые освещают процесс уборки урожая, обычно не упоминают, что это еще и весьма азартное занятие. Машины в поле неистово ревут моторами, а комбайнеры делают свою работу с упоением, негласно соревнуясь между собой — кто быстрее и лучше «оприходует» очередную порцию посевов. Причем это негласное соревнование идет не за дивиденды в виде премий — водители делают это скорее «из любви к искусству». В современных комбайнах есть все для комфортной работы — включая гидроусилители руля, несколько режимов уборки и даже сплит-системы, которые создают в кабинах комбайнов ледяную стужу. Поэтому сами водители, как правило, одеваются на уборку потеплее — и это при 40 градусах жары снаружи!

По словам Алабушева, в прошлом году Ростовская область собрала в общей сложности 13,5 млн тонн зерна. Кубань в общей сложности в 2017-м опередила РО и вышла на первое место в России по сбору зерна. За счет того, что там собирают больше поздних культур, общий объем составил 14,7 млн тонн.

В Зернограде никому не приходит в голову высаживать сорта зерновых, культивируемые по соседству на Кубани — говорят, «нам разработками конкурентов пользоваться не пристало». Зато и комбайнеры, и их начальство традиционно жалуются на два обстоятельства — цены на топливо и закупочные цены на зерно.

«Как только начинается уборочная страда, торговцы дизтопливом словно с ума сходят, задирая цены до небес, — сообщил ФАН комбайнер Василий. — С другой стороны, нас здорово «поджимают» перекупщики, регулярно снижая оптовые цены на закупку зерна. Мы подсчитали — если бы не «накрутки» компаний-посредников и самих ретейлеров, то цена обычного батона на полке супермаркета не превышала бы 20-23 рублей. Но на деле он стоит от 40 до 60 рублей за батон — вот и считайте, кому достается основная прибыль с урожая! По крайней мере, уж точно не нам».

Как сообщили ФАН в администрации РО, в этом году в уборке посевов задействовано более 11 тысяч зерноуборочных комбайнов, в том числе местная, донская сельхозтехника с завода «Ростсельмаш», купленная по губернаторской программе 20-процентного субсидирования. На эти цели власти Ростовской области выделили 243 миллиона рублей, на которые помогли аграриям купить 105 новых комбайнов, 34 трактора и 343 единицы другой сельхозтехники.

Справка: Общая уборочная площадь зерновых в Ростовской области в этом году превысит 3 млн гектаров (в основном это озимая пшеница — 2,5 млн гектаров). Технические культуры посеяны на 813 тысячах гектаров, посевы кормовых культур заняли 104 тысячи гектаров. А картофель, овощи и дыни с арбузами в этом году соберут с 60 тысяч гектаров.

riafan.ru

Донские находки КФХ Колесниковых

День поля в фермерском хозяйстве семьи Колесниковых в Новоалександровском районе Ставрополья в этом году выдался солнечным, и ничто не помешало выполнить всю программу семинара. Его участники посмотрели не только на демонстрационные посевы перспективных сортов зерноградской селекции и опыты со средствами защиты растений, но и на ростовскую сельскохозяйственную технику.

Опыт поможет, наука подскажет

Чем больше направлений работы осваивает КФХ Колесниковых, тем масштабнее его мероприятия, поскольку число желающих перенять опыт хозяйства прибавляется. Начав на заре 90-х годов с выращивания зерновых, глава семейства Александр Петрович при поддержке своих сыновей Сергея и Дмитрия создал на 450 гектарах многопрофильное высокотехнологичное хозяйство. На ограниченной площади за счёт количества продукции выручку не увеличишь, поэтому фермерская семья выбрала интенсивный путь развития.

Если уж Колесниковы держат коров, то породистых герефордов с мраморным мясом. В хозяйстве есть собственные мощности по первичной переработке и хранению говядины. Если засевают поля, то элитными семенами, чтобы размножать и передавать другим лучшие достижения отечественной селекции. Хозяйство работает преимущественно с Аграрным научным центром «Донским», бывшим ВНИИЗК в Зернограде Ростовской области и Краснодарским Национальным центром зерна имени Павла Лукьяненко. Питомникам размножения и семенным посевам Колесниковы уделяют особое внимание. Учёные Ставропольского аграрного университета проводят анализы почвы, и по их рекомендациям на поля вносится столько питательных веществ, сколько нужно для полноценного урожая. От болезней и вредителей зерновые культуры защищают фирменными препаратами. Убранные семена бережно обрабатывают в зерно­очистительной машине Petkus. Делается всё, чтобы получить качественный посевной материал с хорошей всхожестью и уникальными сортовыми характеристиками. Понятно, почему семена зерновых в КФХ Колесниковых покупают не только ставропольцы, но и аграрии Ростовской, Волгоградской, Астраханской областей, Краснодарского края и рес­публик Северного Кавказа.

Сильные и ценные

Устойчивые к основным болезням сорта пшеницы донской селекции в условиях низких цен на зерно решают одну из сложнейших задач сельхозпроизводства – сокращают себестоимость, поскольку не нуждаются в усиленной защите. При этом урожайность новинок из Зернограда весьма внушительна – порядка 100 ц/га. Представители аграрного центра презентовали их на демонстрационных делянках КФХ Колесниковых.

Сорт КАПРИЗУЛЯ внесён в Гос­реестр селекционных достижений в 2016 году. Он относится к универсальному типу как и большинство сортов, выращиваемых в хозяйстве. Его можно сеять на высоком и среднем агрофоне, на удобренных почвах, после многолетних трав, зернобобовых, кукурузы на силос. Не допускается посев после колосовых и кукурузы на зерно. По качеству зерна КАПРИЗУЛЯ – ценная пшеница с высоким потенциалом продуктивности. Сорт имеет полевую устойчивость к основным болезням зерновых. Это отличительное качество донских пшениц. Лишь на устойчивость к фузариозу селекция в Ростовской области не ведётся – там эта болезнь встречается очень редко.

Сорт РОСТОВЧАНКА 7 с 2011 года зарегистрирован в госреестре по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам России. Он тоже создан для высокого и среднего агрофона. Сочетает в себе основные адаптационные свойства, которые лимитируют урожайность на Юге России. У него очень высокий уровень морозостойкости, засухоустойчивости и жаростойкости при хорошей устойчивости к полеганию. По качеству зерна РОСТОВЧАНКА 7 – ценная пшеница.

Сорт НАХОДКА – короткостебельный, интенсивного типа, предназначен для возделывания по высокому агрофону. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Проявляет комплексную устойчивость к листовым болезням озимой пшеницы: бурой и жёлтой ржавчине, септориозу. В госреестр НАХОДКА занесёна как ценная пшеница, но при правильном питании сорт обеспечивает высокое содержание белка в зерне на уровне сильных пшениц.

Сорт ЛИДИЯ универсального типа. В госреестре он находится с 2014 года. Имеет высокий потенциал продуктивности, который смог реализовать в прошлом дождливом году. По предшественнику кукуруза на зерно ЛИДИЯ дала 10,83 т/га зерна. Это ценный сорт, устойчивый к полеганию, с повышенной засухоустойчивостью, морозостойкостью и жаростойкостью.

ЛИЛИТ – ещё один универсальный сорт. Хорошо отзывается на повышение уровня минерального питания. Закладывает больший колос, полный зерна. В прошлом году по чёрному пару он показал урожайность 10,8 т/га. При этом ЛИДИЯ устойчива к неблагоприятным погодным условиям и болезням.

Сорт КРАСА ДОНА зарегистрирован только в этом году. Его главное достоинство – зерно сильной пшеницы. В его родословной – знаменитый сорт ЕРМАК, который аграрии любили за стабильное качество третьего класса. В прошлом году на сортоучастке в Тульской области КРАСА ДОНА реализовала свой потенциал урожайности и дала 10,7 т/га. Сорт предназначен для возделывания на высоком и среднем агрофоне. Обладает высокой устойчивостью к бурой и жёлтой ржавчине, мучнистой росе, не поражается пыльной головнёй. Имеет повышенный уровень морозостойкости и засухоустойчивости. Зерно крупное, масса 1000 зёрен – до 50 г.

АКСИНЬЯ в госреестре с 2014 года. Это один из новых сортов интенсивного типа. Низкорослый, благодаря чему не полегает. Относится к среднеранней группе спелости, но выколашивается и созревает на три дня раньше стандартного среднераннего сорта Ермак. Это сильная пшеница, из муки которой получают высокообъёмный, высокобелковый хлеб. АКСИНЬЯ показывает комплексную устойчивость к основным листовым болезням. Обладает высоким уровнем морозостойкости, зимостойкости и засухоустойчивости. Максимальная урожайность в прошлом году по предшественнику чёрный пар составила 10,4 т/га.

Ещё два сорта пшеницы, показанные в КФХ, пока проходят государственные испытания. Универсальный сорт ШЕФ создан, чтобы получать высокий урожай по разным предшественникам: по пару, гороху, подсолнечнику и кукурузе на зерно. Может давать сильное зерно. Потенциал урожайности 10,7 т/га. Сорт ВОЛЬНЫЙ ДОН создан для всех видов агрофона. Он созревает на 2‑3 дня позже ЕРМАКА. В прошлом году его максимальная урожайность достигла 10,8 т/га, причём показатели были стабильными по различным предшественникам.

Ячменное зёрнышко

Палитра ячменей в КФХ Колесниковых стала разнообразнее, но пока не все они доступны для покупателей. В демонстрационном посеве можно было полюбоваться на сорт МАРУСЯ, который ещё проходит сортоиспытания. Это раннеспелый ячмень, созревающий на 2‑4 дня раньше раннеспелого сорта МАСТЕР и на 5‑6 дней раньше стандартного сорта ТИМОФЕЙ. Максимальную урожайность он сформировал в 2017 году – 9,8 т/га. В производственных посевах аграрии получали 9 т/га. Это сорт двуручка, и в весеннем посеве тоже даёт неплохой урожай – более 5 т/га. Он устойчив к полеганию и зимостоек. Устойчивость к листовым болезням на уровне стандартного сорта ТИМОФЕЙ.

Среднеспелый сорт ТИМОФЕЙ внесён в госреестр в 2012 году. Он стал стандартом по Ростовской области. Обладает высокой устойчивостью к полеганию и зимостойкостью, устойчив к листовым болезням. В прошлом году на сортоучастках давал до 8,5 т/га. В производственных посевах способен формировать более 7 т/га. В весеннем посеве урожайность может превышать 5 т/га.

Сорт ФОКС 1 пока, как и МАРУСЯ, изучается. Он относится к ультраскороспелым и созревает на 5‑6 дней раньше МАСТЕРА и на 7‑10 дней раньше ТИМОФЕЯ. В производстве даёт свыше 8 т/га в осеннем посеве и более 4 т/га в весеннем посеве.

А вот сорт ВИВАТ с этого года уже внесён в госреестр по Северо-Кавказскому региону. Это среднеспелый и среднерослый ячмень, устойчивый к полеганию. В прошлом году его урожайность превышала 8,8 т/га на сортоучастках и 8 т/га в производстве. Как и остальные двуручки, его можно сеять весной и получать до 5 т/га. Сорт устойчив к листовым болезням и используется на фураж.

Помимо этого Колесниковы выращивают для реализации семена Алексеич, Гром, Безостая 10.

www.apk-news.ru

Станет ли Ростовская область экспортировать твердые сорта пшеницы?

Долгое время идут разговоры о целесообразности выращивания твёрдых сортов пшеницы на территории Ростовской области. Для этого существуют прекрасные биоклиматические условия. Недаром в довоенные годы твёрдая пшеница была господствующей культурой на Дону (1913 г. — 1 млн.600тыс. га, 1940 г. — 800 тыс. га) и высоко ценилась на мировом рынке.

На вчерашней пресс-конференции, министр сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Василенко, рассказал, что в министерство обратилась итальянская фирма с предложением обеспечить хозяйства области семенным материалом озимой пшеницы твердых сортов. Итальянцы гарантируют ежегодный выкуп урожая этой пшеницы в объеме не менее 1 млн. тонн, а в будущем и до 2 млн..

Твёрдые сорта в основном используются для производства макаронных изделий высшего качества(класс А). По данным Агентства инвестиционного развития, потребление высококачественных «твёрдых» макарон в России ежегодно увеличивается. Производятся они за границей, и поставляются в нашу страну. «Путешествие» западноевропейских макарон в Россию добавляет к их стоимости 60-80% (за счет таможенных и транспортных издержек).

Таким образом, было бы выгоднее выращивать и сразу перерабатывать пшеницу на территории области. Тем более в январе-феврале этого года Агентством инвестиционного развития был представлен проект строительства большой макаронной фабрики на Дону, ориентированной на выпуск дорогой высококачественной продукции, и соответственно импортозамещение итальянской.

www.panram.ru

Чемпион с востока. Как зимовниковские комбайнёры стали рекордсменами уборки

Как комбайнёр с именем космонавта показывает касмические результаты в ходе уборочной страды, какая техника помогает ему и его коллегам по ниве ставить рекорды и какие сорта пшеницы дают самый высокий урожай, выяснили «АиФ на Дону».

У Андриана Прийма из хутора Плотников двойной праздник.

Уборку зерновых он завершал как раз в канун своего юбилея — 55-летия. Главный подарок сделал себе сам: стал абсолютным чемпионом донской жатвы. Намолотил пшеницы на рекорд — 4 тысячи 541 тонну.

В родном хозяйстве ООО «Степной» комбайнер трудится 30 лет. Ещё не было уборки, по результатам которой он занял бы второе место. Андриан — всегда первый!

Космические показатели

Родители дали необычное имя сыну в честь космонавта — Андрияна Николаева. В день, когда будущий комбайнёр родился, советский лётчик как раз вернулся на землю. Космонавтом сельский парень не стал, но дух к победе у него врождённый.

В 25 лет впервые сел за штурвал комбайна. И умудрился на старенькой «Ниве» намолотить больше всех зерна. Молодой парень, вне уборки трудившийся шофёром, опередил заслуженных механизаторов. Председатель оценил работящего колхозника. За победу Андриану дали новый грузовик и дом.

В этом го­ду впервые лидерами уборочной страды стали хлеборобы с востока области. Зимовниковцы намолотили 681 тысячу тонн зерна. Рекордный хлеб вырастили и в ООО «Степной». Собрали 40 тысяч тонн пшеницы при урожайности в 50 ц/га.

«Даже и не рассчитывали, что сможем столько намолотить, — говорит Андриан Дмитриевич. — Работал на новом комбайне «Полесье». Главное моё правило в уборку — останавливаться только для выгрузки зерна. Даже перерыва на обед нет. Подкрепиться можно и на ходу. »

Благодаря Андриану сельхозпредприятие из Зимовниковского района получило кубок победителя жатвы и суперприз от компании «Бизон» — полноприводный автомобиль. Второе место по намолоту на одну зерноуборочную машину у КФХ Антипов из Красносулинского района. Третьим стал комбайнёр из ООО «Краснокутское» Октябрьского района.

Уродилась «Таня»

Чемпион мечтает, чтобы победный результат превзошёл его сын. Ещё в прошлом го­ду они с ним были одним «боевым экипажем». Но в эту уборку 25-летний Денис ушёл работать к фермеру. Сейчас у аграриев важная пора — осенний сев.

«Озимую пшеницу надо посеять на 7 тысячах гектаров, — говорит директор ООО «Степной» Виктор Зайцев. — У нас добавилось земли: всего теперь 16 тысяч га. На востоке пашня требует особого ухода. Осенний сев начали в оптимальные сроки. И дожди прошли, так что семена во влажную землю сеем».

Самую высокую урожайность дают сорта «Таня» и «Донской маяк». А будет ли доход? Проблемы с реализацией пшеницы аграриев тревожат. Цены на зерно резко упали. А ведь в планах обновление техники. В начале года уже приобрели пять белорусских комбайнов. Всего же в хозяйстве 19 уборочных машин и большая часть из них требует замены.

Племенные бурёнки

После сева в «Степном» не будут отдыхать. Там, где развивают животноводство, заботы круглый год. По калмыцкой породе скота у хозяйства статус «племенного». На 13 фермах содержат 1849 голов.

В этом году нет большого спроса на «породистых» тёлочек. Могли бы хоть сейчас реализовать до 200 голов молодняка.

По словам главного зоотехника Александра Уманцева, племенной скот может приносить прибыль. А вот в овцеводстве дела не радуют. Содержат 3680 овец породы «советский меринос». Увы, пока от шерсти и продажи баранины дохода нет совсем.

И всё же на востоке с надеждой смотрят в будущее. Рекордный хлеб открывает новые перспективы для развития восточных районов донского края.

А ещё в прошлом году в хутор Плотников пришёл газ, который ждали десять лет. Комбайнёр Андриан Прийма одним из первых газифицировал свой дом. Вот так в донской глубинке налаживается жизнь.

www.rostov.aif.ru