Клубника совхоз Ленина

Клубника совхоз Ленина

Кто из нас не любит клубничное варенье, джем из клубники или клубничный сок? Клубнику и землянику также используют в ресторанах и кафе для приготовления экзотических блюд и фруктовых салатов. Ценится клубника и за наличие большого количества фолиевой кислоты, эта красная ягодка предупреждает клеточное старение. Полезные свойства клубники оказывают благоприятное воздействие на здоровье организма. Она богата витамином С, содержит кальций, калий и магний. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам употреблять клубнику при загрязнении организма токсинами, также ее используют при лечении гипертонии, подагры, воспалений и других заболеваний.

Клубника-земляника садовая Ред Гонтлет (Redgauntlet)

  • Артикул: 1-001

Клубника-земляника садовая Зенга Зенгана (Zenga.

  • Артикул: 1-002

Клубника-земляника садовая Хоней (Honeoye)

  • Артикул: 1-003

Клубника-земляника садовая Сударушка

  • Артикул: 1-001-1

Клубника-земляника садовая Царскосельская

  • Артикул: 1-008-2

Рассада клубники-земляники садовой Альба

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Азия

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Кимберли

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Флоренс

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Корона

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Кент

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Хоней

  • Артикул: нет

Рассада клубники-земляники садовой Пайнберри

  • Артикул: нет

Впервые о клубнике узнали во Франции в Средневековье. Французский король получил эту ягоду из Чили от своего офицера, ему настолько понравился вкус клубники, что он удостоил ее статуса королевской ягоды. Со временем клубника появилась в Германии, Великобритании и в других странах. В России клубника впервые была посажена в Москве во время правления царя Алексея Михайловича. В современном мире выращивание клубники — прибыльное и востребованное занятие. При грамотном уходе эта ягода отличается высокой урожайностью. Любовь россиян завоевал сорт клубники — Виктория. Клубнику этого сорта чаще всего можно найти в ближайшем супермаркете или на рынке.

В нашем интернет-магазине представлен самый большой ассортимент клубники. Ее сладкий вкус знаком каждому ребенку и взрослому. Кто из нас не любит клубничное варенье, джем из клубники или клубничный сок? Клубнику и землянику также используют в ресторанах и кафе для приготовления экзотических блюд и фруктовых салатов. Ценится клубника и за наличие большого количества фолиевой кислоты, эта красная ягодка предупреждает клеточное старение. Полезные свойства клубники оказывают благоприятное воздействие на здоровье организма. Она богата витамином С, содержит кальций, калий и магний. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам употреблять клубнику при загрязнении организма токсинами, также ее используют при лечении гипертонии, подагры, воспалений и других заболеваний.

klubnika-zemlyanika.ru

Где выращивается лучшая клубника? Совхоз имени Ленина (Ленинский р-н Московской области): адреса пунктов продажи

Садовая земляника — наиболее популярная и полезная из ягод, её употребляют не только в свежем виде, но и в переработанном: в виде соков, джемов, варенья. Сезон массового сбора и продажи клубники недолог и составляет лишь несколько недель. Особенно ценится ягода, выращенная не в тепличных условиях, а в открытом грунте: ягода, обласканная солнцем и выросшая в естественных условиях, накапливает максимальное количество полезных микроэлементов, потому она наиболее полезна.

В открытом грунте отечественную клубнику выращивают во многих частных хозяйствах, в основном – на юге нашей страны. Крупнейшим отечественным производителем клубники считается ЗАО «Совхоз имени Ленина» (адрес: Ленинский район Московской области).

Современный сельскохозяйственный комплекс

Сочетание слов «Москва, совхоз имени Ленина, клубника» стало живой рекламой современного сельскохозяйственного комплекса. В систему его деятельности входит несколько направлений:

  • Выращивание и продажа экологически чистых ягод (клубники, малины, рябины черноплодной, крыжовника), картофеля и других овощей высокого качества.
  • Продажа рассады клубники.
  • Разведение и продажа саженцев районированных деревьев и кустарников для декоративного и плодово-ягодного садоводства.
  • Изготовление из собственного урожая сертифицированных соков и сокосодержащей продукции (нектаров и узваров). Их производство осуществляется на современном оборудовании по старинным технологиям, без добавления консервантов. Продукция, произведённая в совхозе, неоднократно была признана лучшей на различных конкурсах и выставках.

Где расположен совхоз имени Ленина

В различных областях и районах нашей страны немало сельскохозяйственных и агропромышленных комплексов, именуемых подобным образом. Закрытое акционерное общество «Совхоз имени Ленина» расположено на землях сельского поселения с одноимённым названием и находится в Лесопарковом защитном поясе Москвы.

ЗАО, которое является в некотором роде монополистом по выращиванию клубники («Совхоз имени Ленина»), адрес имеет следующий: г. Москва, станция метрополитена «Домодедовская», далее автобусами № 364 или 367 — в совхоз имени Ленина.

Как выращивается клубника

Среди всех видов плодовой продукции ЗАО первое место занимает садовая земляника (клубника). Совхоз имени Ленина отдаёт под ягодную плантацию свыше 110 гектаров земли, и это позволяет в сезон созревания урожая собирать ежедневно до 60 тонн ягод.

Ягода выращивается в естественных условиях без применения удобрений, поэтому у неё насыщенный и богатый вкус, она обладает ярко выраженным ароматом, имеет особенную сладость.

Важный момент: совхоз имени Ленина сбор клубники осуществляет особым способом: каждая ягодка собирается вручную, бережно и заботливо.

Срок хранения ягоды, выращенной в естественных условиях, достаточно короткий – не более суток. Для ускорения срока реализации (без потери товарного вида) свежесобранная ягода поступает в торговые точки Подмосковья и Москвы не позднее часа после её сбора.

Сбор клубники: 10% — сборщику

Ежегодно, как только на полях созревает клубника, совхоз имени Ленина предлагает жителям столицы, её гостям и всем, кто проживает в Подмосковье, принять личное участие в сборе ягоды. Плата за работу на поле осуществляется в виде 10% от собранного урожая.

Условия участия в сборе клубники очень просты:

  • Желающие поработать на клубничных плантациях могут приехать на специальном бесплатном автобусе, который ежедневно рано утром отправляется от станции «Домодедовская». На автобусе размещён логотип сельскохозяйственного предприятия.
  • В жаркую погоду нужно приезжать обязательно в головном уборе, в дождливую – в резиновых сапогах.
  • В течение дня любители вкуснейшей ягоды могут не только собирать урожай, стремясь увеличить свои 10% заработка, но и лакомиться экологически чистой садовой земляникой – во время сбора на поле можно есть ягоду в неограниченном количестве прямо с куста, не опасаясь за своё здоровье, так как при выращивании клубники химикаты не применяются.
  • Вечером уехать обратно в Москву можно также на бесплатном фирменном автобусе.

Время сбора урожая

Каждый год совхоз имени Ленина сбор клубники начинает в разные сроки. Это объясняется тем, что созревание урожая зависит как от погодных условий, так и от сорта ягоды. Ранние сорта клубники подлежат сбору в июне, поздние – в июле.

Руководство предприятия о начале сезона извещает заранее, сначала указывая приблизительные даты, а затем – конкретные.

Сезон сбора урожая продолжается обычно две или три недели. В будни на поля приезжают до 800 человек, в выходные дни – свыше тысячи. При этом работа находится для всех желающих, так как с каждым годом производство наращивает объёмы готовой продукции.

Всех прибывших встречает бригадир, вместе с помощниками он разделяет приехавших на группы, проводит инструктаж по технике безопасности, рассказывает о том, как нужно собирать клубнику.

Сборщиков ягод расставляют по полю, выделяя 1-2 грядки, и выдают пустую тару.

По окончании работы каждому выдаётся 10% от собранного урожая.

Где продаётся экологически чистая клубника

На торговых ярмарках выходного дня обязательно выставляет свою продукцию и совхоз имени Ленина. Продажа клубники, выращенной на полях совхоза, осуществляется в специальных киосках, форма которых необычна и не остаётся незамеченной. Издали видна огромная клубника: совхоз имени Ленина остаётся верен этой славной ягоде, положенной в основу логотипа знаменитого комплекса.

Читать еще:  Самый лучший сорт фундука

Стационарные ларьки в форме клубнички находятся в разных местах Москвы и Подмосковья. Они могут быть расположены около станций метро, на центральных улицах Москвы и в районах столицы. Однако ежегодно места продажи изменяются — это зависит от решения столичной администрации. Постоянными местами для торговли ароматным товаром являются: Московская область, Ленинский район, поселок совхоза имени Ленина; Каширское шоссе, 23-й километр, въезд в совхоз имени Ленина.

Конкретные адреса пунктов продажи клубники совхоза имени Ленина перед началом торгового сезона размещаются на официальном сайте крупнейшего производителя экологически чистой, отборной и свежей ягоды.

Продажа рассады клубники

В ЗАО есть собственный Садовый центр, где можно купить плодово-ягодные, а также декоративные растения, районированные для Московской области. Консультанты-агрономы готовы помочь в выборе, предоставить нужные рекомендации и ответы на все вопросы, касающиеся садовых культур, от посадки и полива до сбора урожая.

Так же как и на полях, в Садовом центре на первый план опять-таки выходит красавица-клубника: совхоз имени Ленина выращивает 15 сортов садовой земляники и, соответственно, реализует рассаду.

Основные отечественные сорта:

Наиболее распространённые зарубежные сорта:

Все они отличаются сроками созревания, формой ягоды и вкусовыми качествами.

В Садовом центре покупают рассаду и саженцы не только жители столицы – за ней приезжают также из разных городов и поселков Московской области.

fb.ru

Сбор клубники в Совхозе им Ленина в 2016 году: как доехать и сколько можно набрать

Традиционнный массовый сбор садовой земляники в подмосковном Совхозе имени Ленина начнется 22 июня 2016 года. Все желающие могут приехать на поле и забрать себе 10% собранных ягод, а есть можно сколько угодно. Корреспонденты РИАМО узнали, как добраться до места, сколько клубники можно набрать за день и где купить свежих ягод.

Как выращивают землянику

В Совхозе имени Ленина выращивают 15 десертных сортов земляники садовой, которая отличается периодом созревания, вкусовыми качествами и формой. Вся ягода выращена в естественных условиях, без удобрений, поэтому хранится недолго – в течение суток. Поэтому уже через час после сбора ягоды поступают на прилавки магазинов Москвы и Подмосковья.

В отличие от клубники из супермаркета, которая в основном предназначена для украшения тортов, земляника садовая слаще, имеет более выраженный вкус и яркий аромат.

Как попасть на сборы

Для того чтобы пойти по ягоды, придется встать пораньше. Дело в том, что земляника созревает ночью, и если ее не собрать с утра, она испортится, рассказывают в совхозе.

Сбор начинается с 8 часов утра, а бесплатные автобусы в поля отправляются ежедневно от станции метро «Домодедовская» с 6.00 до 7.00. Найти фирменный автобус с логотипом ЗАО «Совхоз имени Ленина» можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Бывалые сборщики советуют приезжать к остановке в 6.30, так как на первый и последний автобусы обычно больше всего желающих. В будни в совхоз приезжает 700-800 человек, в выходные – несколько тысяч. Обратно в Москву тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, встать придется тоже рано – время начала сбора одинаково для всех, уточняет начальник цеха садоводства ЗАО «Совхоз имени Ленина» Александр Абрамчук. Недалеко от поля автомобилисты могу оставить машины на специальной стоянке.

Интерес к сбору ягоды с каждым годом возрастает. По словам Абрамчука, это связано с популяризацией эко-продуктов, а также с желанием людей получить ягоду даром. Многие так и говорят – мы приехали покушать, отмечает начальник цеха садоводства.

Контингент на поле совершенно разный – и пенсионеры, и студенты, и семьи с детьми.

Инструкция по сбору ягоды

Площадь клубничных полей – около 100 гектар. За сезон планируется собрать около 1 тысячи тонн ягод, добавляет сотрудник совхоза.

На поля нужно приезжать в резиновых сапогах в дождливую погоду, и в панаме – в жару, советует начальник цеха садоводства.

По приезду для сборщиков ягод проводят инструктаж. Рассказывают о том, что ягоду нужно собирать красную с плодоножкой не менее 1 сантиметра, не следует пропускать кусты и перебегать с одной грядки на другую. Затем сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и «ставят» в поле. За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах, уточняет Абрамчук.

Едят ягоду все, за это никто не ругает. Есть землянику прямо с куста можно без опасений – ведь никаких удобрений в процессе выращивания земляники не используется, уверяет Абрамчук.

Заканчивается сбор в 14.00, после чего производят расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного. Опытные сборщики рассказывают, что можно увезти домой до 10 килограммов ягоды. У кого-то получается меньше, но на еду хватает, отмечают работники.

Где купить

Для тех, кто не хочет трудиться в поле, натуральную садовую землянику можно купить в специальных киосках в форме ягоды. Продается она в основном на юге Москвы – около станций метро «Домодедовская», «Орехово» и «Кантемировская».

Сбор продлится до 4-7 июля.

Ольга Швенк

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите «Ctrl+Enter»

riamo.ru

Земляничные поля: самая ароматная плантация в Подмосковье

Летом почти у каждой станции московского метро «окапываются» развалы с сезонными ягодами – преимущественно клубникой и черешней. Несмотря на то что цены довольно высокие, расхватывают ягоды как горячие пирожки. Особенной любовью у россиян пользуется все-таки клубника, или, если выражаться правильно с точки зрения науки, – земляника садовая. «МИР 24» съездил в Совхоз имени Ленина, чтобы посмотреть, как выглядит земляничная плантация.

Мы бывали во множестве садов, ферм, совхозов, смотрели, как выращивают фрукты и овощи, тюльпаны и розы, но знаете – ничто не сравнится с ароматом земляничного поля. Со стороны – обычное, достаточно неприметное зеленое поле, ведь ягод издалека не видно, но окутана эта плантация нежнейшим сладким ароматом клубники. или даже клубники со сливками. Тут вкусно даже дышать.

Бригадир цеха садоводства Совхоза имени Ленина Галина Курышева

– Сейчас у нас около 100 гектар земляники, каждый год около 70 гектар плодоносящие и в пределах 30-35 гектар – молодой. Урожай каждый год разный, ведь многое зависит от погодных условий. Если два года назад мы собрали больше 14 тонн земляники с одного гектара, то в прошлом году из-за холодной весны и холодного лета – намного меньше. Время сбора мы продлеваем, высаживая сорта разного срока созревания. Сейчас у нас около 10 сортов земляники, ранняя начинает плодоносить в начале-середине июня, а поздняя заканчивается чуть ли не в августе.

У нас есть свой маточник, который изолирован от основных производственных посадок. Там мы выращиваем усы и весной производим посадку уже на производственной плантации. Первый год земляника идет как молодая, мы не собираем с нее ягоду – даже обрываем цветы, чтобы кусты набрали силу, развились, заложили достаточное количество плодовых почек. И только на второй год начинаем вести сбор.

Читать еще:  Лучшие сорта войлочная вишня

На одном месте земляника сидит у нас после посадки четыре года. Один год – молодой, и три года мы собираем урожай. Потом мы это поле запахиваем и сеем зерновые. Таким образом, у нас соблюдается севооборот, чтобы не развивались вредители, земляничные болезни. А также – чтобы получить крупные ягоды. Если ягода долго сидит на одном месте, она мельчает. Так делают во всем мире, в Европе, как правило, два года плодоношения, а некоторые фермеры один год собирают землянику, затем просто запахивают поле и опять высаживают новую ягоду. Наше руководство часто ездит в зарубежные поездки обмениваться опытом.

По словам агронома, все сорта земляники отличаются друг от друга по вкусу: есть кисло-сладкая, есть сладко-кислая, а есть просто сладкая.

– Сейчас мы ушли от российских сортов, потому что у нас в 90-е годы селекция очень сильно пострадала, она не развивалась. А в Европе селекция велась и ведется до сих пор, они вывели более крупные, более транспортабельные сорта. Я надеюсь, что в конце-концов и наши сорта будут отвечать всем требованиям. По вкусовым качествам я бы не сказала, что наша земляника уступает. Но нам надо сделать так, чтобы ягода сохраняла товарный вид и вкусовые качества после того, как ее сняли. По крупноплодности наши сорта тоже уступают.

Оказывается, покупную клубнику можно рискнуть есть даже не мытой, так как на ней не должно быть никаких химикатов. Пестицидами от вредителей ягоду обрабатывают весной и осенью, а вода с питательными микроэлементами поступает прямо под корни с помощью технологии капельного полива.

– Под каждой грядкой у нас проложены шланги, с помощью которых достаточное количество воды и питательных элементов поступают под корень каждого растения, а не сверху. Это сохраняет ягоды от болезней, и ягода остается чистой, – мы проходим между грядок, стараясь не наступать на «грозди» спелой клубники. Это пространство проложено соломой, поэтому даже после дождя грязи почти нет. – Мы можем к каждому кусту подать то количество питательных элементов, которое ему необходимо. Для этого делается листовая диагностика, и те элементы, которых не хватает именно на данном участке, мы восполняем.

«Обработки пестицидами мы проводим до цветения, потому что во время цветения уже обрабатывать нельзя. А затем обработки повторяются уже только после сбора земляники и скашивания ботвы. Поэтому есть можно даже немытую ягоду. Мы, конечно, рекомендуем сборщикам ее мыть, но я вот сама хожу и пробую просто так, с грядки».

– Подкормка земляники тоже осуществляется до и после периода сбора, сейчас у нас идет только полив. Подкармливать мы начинаем после зимы, когда все элементы вымываются. Весной начинается вегетация, и для того, чтобы земляника развивалась, мы даем ей сбалансированное питание – до того, как начнется сбор. Во время сбора то количество питательных элементов, которое необходимо для созревания ягоды, мы уже дали. После того как ягода собрана, скашиваем ботву и снова подкармливаем кустики, чтобы заложилось достаточное количество плодовых почек на будущий год.

Волею судьбы мы приезжаем в Совхоз имени Ленина в дождливый день. Порывы холодного ветра ворошат аккуратные ряды грядок, которые простираются далеко вокруг. Небо заполняют низкие грозовые тучи, начинается дождь, который, однако, не прерывает работы людей, склонившихся над кустиками с клубникой.

Этот совхоз давным-давно прославила практика найма поденных рабочих с оплатой работы продуктом. То есть абсолютно все желающие могут приехать рано утром к месту, откуда их заберет бесплатный автобус и доставит на земляничные поля. Зачем им это надо? В конце рабочего дня, который наступает в 13.00, все добровольцы получают на руки 10% от собранной земляники. Зачастую приезжают целые семьи, которые собирают за день 100 килограммов ягоды и, соответственно, увозят с собой 10 килограммов. Хватит и поесть, и на варенье. В день на сборе земляники бывает задействовано до 400 человек.

«Мы привлекаем всех желающих, но, к сожалению, в этом году мы не могли принять столько людей, сколько хотели к нам приехать. У нас грядок меньше, чем желающих попасть к нам на поля, – рассказывает Галина Курышева, которой периодически приходится отвлекаться на то, чтобы привести новую группу людей. – За каждым работником ведется индивидуальный учет. У нас есть рекордсмены, есть люди которые ездят семьями уже очень давно. Мы допускаем семьи с детьми старше 14 лет. Маленьких на поле не берем, потому что все-таки на полях ездит техника и насекомые есть, которые могут покусать – просто деток жалко. Дети старше 14 лет должны быть только в сопровождении взрослых».

В этом году поздние сорта земляники совхоз будет собирать своими силами, не привлекая наемных работников. «Мы только начали пробовать поздние сорта в прошлом году. В этом году мы уже весной заложили больше площадей с поздними сортами, поэтому на следующий год начнем привлекать на сбор земляники поздних сортов москвичей», – поясняет эксперт.

Люди собирают землянику в одинаковые туески, в каждом лежит бумажка с номером работника, чтобы в конце дня можно было подсчитать итоги и воздать всем по заслугам. Не вся ягода отправляется на продажу – недозрелая или подпорченная земляника, а также ягоды без плодоножки отбраковывается и пускается на сок. А отобранные сладкие ярко-красные ягоды отправляются в торговые точки, разбросанные по всей Москве.

mir24.tv

Выращивание садовой земляники

По клубнике — мои основные наблюдения для хорошего результата:

Выращивание земляники 1. Клубника не случайно на английском называется strawberry — соломенная ягода.
Наилучшие результаты дает ее выращивание с мульчированием — мульча сохраняет почву во влажном состоянии, сдерживает сорняки. Нет контакта ягод с почвой, что сохраняет их от заражения ботритисом (серая гниль)

2. Не передерживайте кусты более четырех лет, используйте высокоурожайные сорта. Тепличные комбинаты продают отработанную землянику. Лучше воспользуйтесь материалом из питомника.

Садовая земляника.: Пример выращивания садовой земляники по современным тепличным технологиям: 1) Пленочная теплица. 2) Растения земляники находятся в лотках с субстратом на высоте от пола 1 м 20см 3) Для полива используется капельная система. 4) Под лотком видна белая труба отопительной системы. 5) Субстрат для выращивания — базальтовая вата. 6) Урожайность 8-12 кг с квадратного метра теплицы. Фото из архива Гродан
Мои лучшие рекомендации для садоводов Подмосковья: брать рассаду земляники в Совхозе им. Ленина, Ленинского района МО, трасса М4. В совхозе десятки лет выращивают землянику, руководят работами замечательные ответственные специалисты, любят свое дело. Об уровне можно судить по фактам: Земляники в совхозе около 100 га. Есть плантация (около 23 га) на израильском капельном поливе, который управляется компьютером. Вся продукция проходит контроль в россельхознадзоре, по линии комитета по охране окружающей среды.

3. Защита растений: профилактические обработки системными инсектицидами до цветения, уборка старой листвы в конце сезона выращивания.

4. Прекрасно реагирует ранним урожаем на сочетание три в одном:

  • с осени высокая заправленная удобрениями грядка,
  • мульчирование,
  • туннель из пленки (дуга 1,2 м)
Читать еще:  Лучшие скороспелые сорта баклажанов

www.fermersha.ru

Совхоз имени Ленина

С начала сезона в Московской области было собрано более 1 тысячи тонн клубники, что превышает прошлогодний показатель более чем на 20%. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

«В подмосковных хозяйствах в этом году собрано 1,132 тысячи тонн клубники, что более чем на 20% превышает показатель прошлого года. Отрадно, что жители Московской области и столицы уже который год активно покупают нашу подмосковную ягоду и отмечают, что она превосходит по качеству и вкусу клубнику, которую везут из южных регионов», — отметил министр.

Разин также подчеркнул, что на территории региона выращиванием клубники занимаются около десятка хозяйств.

По словам министра, по сбору ягоды лидирует наиболее крупный подмосковный производитель — ЗАО «Совхоз имени Ленина». Здесь на площади в 110 гектаров собирали до 60 тонн в день. Среди лидеров Андрей Разин также назвал хозяйство «Русская ягода» в Луховицах — площадь возделывания более 20 гектаров, ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» в Ленинском муниципальном районе — площадь возделывания более 10 гектаров.

Со следующего года четыре подмосковных хозяйства в период с апреля по октябрь начнут выращивать клубнику и малину в теплицах, чтобы у жителей региона всегда была на столе вкусная и полезная ягода.

Средняя стоимость килограмма клубники в этом году составляет 300 рублей.

Российские производители ягод приступили к внедрению технологий выращивания земляники садовой (клубники) в закрытом грунте. На первом этапе размеры таких экспериментальных теплиц невелики.

В рамках научно-практического семинара «День земляники», который прошел 13 июля 2018 года на базе хозяйства ООО «Русская Ягода», участники представили сразу два проекта выращивания ягод в зимних теплицах — в АО «Агрокомбинат «Московский» и ООО «ТК Кантышевский».

«Наша основная сфера деятельности — это овощи и зелень. В прошлом году мы решили расширить линейку продукции, запустив производство земляники. Ягоды выращиваются в теплицах площадью 1600 кв. м с использованием израильской технологии выращивания в лотках и корейской технологии многоярусного выращивания. При таких методах выращивания проект за год почти окупился», — рассказал менеджер по технологии выращивания АО «Агрокомбинат «Московский» Михаил Макаров.

Он отметил, что первый урожай земляники в теплице начали собирать перед новым годом. За это время с площади 700 кв. м, на которой по израильской технологии на подвешенных лотках выращивается земляника сорта Murano, было собрано 5 тонн ягоды. В августе месяце компания обновит посадки и начнет новый цикл выращивания по той же технологии, доказавшей свою эффективность. При этом технология, применяемая в многоярусной теплице, требует доработки, так как на первом этапе два нижних яруса показали невысокую урожайность из-за недостатка освещения и вентиляции.

«Сейчас мы увеличиваем количество светодиодных ламп, устанавливаем вентиляцию, — отметил Михаил Макаров. — Корейский сорт Seolhyang зарекомендовал себя тем, что он достаточно вкусный, очень сладкий и урожайный, но сильно подвержен мучнистой росе».

Оценив достоинства и недостатки сорта корейской селекции в компании решили на данном этапе уменьшить площадь его выращивания.

В ООО «ТК Кантышевский» в Ингушетии землянику закрытого грунта выращивают на площади 6500 кв. м, где размещается около 100 тыс. растений. Производство ягоды в теплице с контролем климата по голландской технологии начали в прошлом году, но из-за перебоев в электроснабжении первые урожаи были неудачными.

«Половину прошлогоднего урожая потеряли из-за недостаточного теплоснабжения теплиц. Хотя, наверное, Ингушетия один из тех регионов, который больше всего подходит для выращивания земляники», — прокомментировал представитель компании Руслан Хадзиев.

В октябре в хозяйстве высадят новую рассаду земляники итальянских сортов. По словам Руслана Хадзиева к выбору сортов в ТК Кантышевский подходят очень внимательно, так как для выращивания в теплице подходят не все сорта, например ремонтантные сорта не показывают должного результата. На предприятии заключают прямые контракты с итальянскими поставщиками рассады.

На сайте Ягодного союза опубликован фотоотчет научно-практического семинара «День земляники», а также анонсы будущих мероприятий: семинара «День малины и ежевики», который состоится на базе ООО «Сладуника» в Воронежской области 3 августа, и семинара «День голубики», который состоится на базе ЗАО «Совхоз им. Ленина» в Подмосковье 10 августа.

13 июля 2018 года на базе хозяйства ООО «Русская Ягода» в рамках научно-практического семинара «День земляники» участники российского ягодного бизнеса подвели предварительные итоги урожая в текущем году.

По их словам, сезон для земляники в ряде регионов сложился не слишком удачно. Причинами спада производственных объемов называли неблагоприятные погодные факторы, заболевания растений и отсутствие эффективных средств защиты от вредителей и заболеваний ягодных культур.

«За мою 40-летнюю практику это самый плохой год. После прошлогодних заморозков из 100 га у нас осталось 87 плодоносящих. Примерно 13 га списали, хотя надо было бы списать все 50 га. Урожайность была на уровне 7 тонн с га. Обычно, в хороший сезон мы собираем 10 тонн с га. Были случаи, когда урожайность достигала 15 тонн с га. Причина снижения урожая — слабое цветение», — отметила заместитель директора по растениеводству ЗАО «Совхоз имени Ленина» Зоя Целыковская.

Она добавила, что в 2017 году из-за обильных дождей во второй половине лета поля оказались затоплены. Около 200 тонн ягод из всего объема урожая прошлого года пришлось утилизировать из-за поражения гнилью.

Болезни и вредители наносят существенный ущерб урожаю. Производители ягод обратили внимание на отсутствие специализированных средств защиты растений.

«Около 10 тонн земляники мы не смогли собрать из-за трипса, который обнаружили на площади 2 га. Несмотря на сухую и теплую погоду, урожайность была невысокой. На данный момент собрано чуть больше 50 тонн. Отходов и брака в этом году мало. Сейчас в хозяйстве порядка 8 га земляники», — рассказал Василий Сергиенко, заместитель директора по производству хозяйства «Сладуника», расположенного на юге Воронежской области.

Многие производители, следуя за тенденциями рынка, расширяют ягодные плантации. Так, например, в этом году «Сладуника» заложила дополнительно 2 га земляники. Аналогичная ситуация в КФХ Язынина, расположенном в Саратовской области.

«Урожай в этом году составил 10 тонн с площади 3 га. Половина плантации – новые посадки. Пытаемся восстанавливать ныне утраченные 11 тонн», — сообщил Вячеслав Язынин.

В самой «Русской Ягоде», где землянику выращивают на 15 га, текущим сезоном скорее довольны.

«Год начался хорошо, — пояснил совладелец хозяйства Максим Лагода. — Раньше урожайность земляники у нас была 3-6 тонны с га, но в этом году мы надеемся приблизиться к 10 тоннам с га».

В этом году в ООО «Русская ягода» будут будет заложен первый гектар земляники в тоннелях, что позволит вне зависимости от погодных условий обеспечивать наиболее требовательных покупателей ягодой стабильного качества.

На сайте Ягодного союза опубликован фотоотчет научно-практического семинара «День земляники», а также анонсы будущих мероприятий: семинара «День малины и ежевики», который состоится на базе ООО «Сладуника» в Воронежской области 3 августа, и семинара «День голубики», который состоится на базе ЗАО «Совхоз им. Ленина» в Подмосковье 10 августа.

www.prod.center

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector