Сорта картофеля кузбасской селекции

Сорта картофеля кузбасской селекции

– залог стабильного урожая

В настоящее время картофель выращивается в основном в частном секторе – 90 процентов, остальные 10 процентов приходятся на производственные и фермерские хозяйства. Урожайность по годам колеблется в пределах 10-15 т/га. Для повышения урожайности важно соблюдать все требования, предъявляемые к возделыванию картофеля. К ним можно отнести в первую очередь агротехнику, сортосмену и сортообновление, то есть качественный семенной материал.

Не все сорта полностью удовлетворяют потребности картофелеводов. Сорта, созданные за рубежом и в других регионах России, в местных условиях не всегда показывают все те качества и свойства, которыми обладают.

Лидирующее положение в производственных посадках занимает сорт Невский – более 80 процентов, остальное – Любава, Накра, Тулеевский, Удалец, Кузнечанка и голландские сорта. У картофелеводов-любителей встречаются сорта Алёна, Приобский, Кемеровский и много сортов, завезённых из других регионов, но не приспособленных к местным условиям, которые через год-два снижают свою продуктивность и устойчивость к болезням.

В Кемеровском научно-исследовательском институте сельского хозяйства созданы сорта картофеля Любава, Накра, Тулеевский, Удалец, Кузнечанка, Танай, Кемеровчанин, которые по своим свойствам отличаются высокой урожайностью, пластичностью, устойчивостью к болезням.

Сорта картофеля, созданные в Кузбассе

Любава ранний сорт столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура красная, средняя до грубой: Мякоть белая.

Потенциальная урожайность 40-55 т/га, способен давать урожай в ранние сроки уборки (на 60-й день после посадки) 15-20 т/га или 150-200 кг с одной сотки. Масса товарного клубня 110-210 г. Отличается многоклубневостью. В 2000 году в рассадной культуре получено 56 клубней с одного куста. Содержание крахмала 1.1-1.6 процентов. Вкус хороший. Товарность 80-98 процентов. Хорошо хранится. Имеет увеличенный период покоя, может долго не прорастать в период хранения. Чувствителен к плодородию почвы.

Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений и полив. При засухе и переувлажнении почвы не снижает урожай по сравнению со стандартом Белоярский ранний.

Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу. Слаба восприимчив к альтернариозу.

Накра – среднеспелый, универсального назначения. Растение средней высоты, прямостоячее. Цветки красно-фиолетовые. Клубень овально-округлый, окраска кожуры красная, поверхность кожуры гладкая. Окраска мякоти светло-жёлтая. Глазки средней глубины.

Потенциальная урожайность 35-45 т/га. Сорт отличается повышенным содержанием крахмала 18-23 процента. На Мариинском ГСУ в 2001 году получена крахмалистость 24,7 процента. Накра характеризуется относительной устойчивостью к фитофторозу, высокой устойчивостью к парше обыкновенной. Хорошо хранится. Слабо поражается колорадским жукам. Низкое содержание редуцирующих сахаров позволяет использовать сорт для переработки на хрустящий картофель.

Удалец – среднеранний сорт столового назначения. Растение средней высоты. Куст компактный. Цветки светло-фиолетовые. Окраска клубней белая, форма округло-овальная, мякоть белая. Глазки средней глубины.

Потенциальная урожайность 45-55 т/га. Масса товарного клубня 100-110 г. Товарность 85-95 процентов. Содержание крахмала 13-15 процентов. Вкусовые качества хорошие.

Устойчив к раку. Слабо поражаем нематодой. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, альтернариозу. Обладает увеличенным периодом покоя.

Тулеевский среднеранний сорт столового назначения. Куст средней высоты, компактный. Цветки белые. Окраска клубней и мякоти жёлтая, форма овальная. Глазки поверхностные.

Потенциальная урожайность 45-55 т/га. Масса товарного клубня 120-140 г. Содержание крахмала 12-15 процентов. Вкусовые качества отличные.

Устойчив к раку. Неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, альтернариозу.

Кузнечанка – среднеранней группы спелости, столового назначения, пригодного к переработке на хрустящий картофель.

Куст средней высоты, полураскидистый. Цветки красно-фиолетовые. Окраска клубней красная, мякоти – белая. Форма клубня округло-овальная, глазки неглубокие. Средняя урожайность 45-55 т/га, максимальная 104,2 т/га, содержание крахмала 12-16 процентов.

Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, альтернариозу, парше обыкновенной.

Танай — среднеранний, столового назначения. Растение полупрямостоячее, средней высоты, промежуточного типа. Соцветие среднее, компактное. Венчик большой, белый. Ягодообразование редкое.

Клубни жёлтые, округло-овальные, кожура слабосетчатая. Глазки от мелких до средних, малочисленные. Мякоть жёлтая. Средняя урожайность 35-50 т/га.

Максимальная урожайность 63,2 т/га. Клубни жёлтые, овальные, мякоть жёлтая. Глазки средней глубины. Масса товарного клубня 100-180 г. Товарность 92-98 процентов. Содержание крахмала 13-16 процентов. Средневосприимчив к фитофторозу и вирусам. Устойчив к золотистой картофельной нематоде.

Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Обладает средней устойчивостью к фитофторозу, относительной к альтернариозу, вирусам и фузариозному увяданию. Вкусовые качества хорошие.

Кемеровчанин среднеранний. Растение полупрямостоячее, средней высоты. Соцветие среднее, компактное. Венчик большой, белый. Клубни жёлтые, округло-овальные, кожура слабосетчатая. Глазки от мелких до средних, малочисленные. Мякоть жёлтая.

Урожайность 30.7-34.3 т/га, максимальный урожай 58.0 т/га. Содержание крахмала – 17,5 процента. Масса товарного клубня 95-190 г. Товарность.90-99 процентов, количество клубней 7-10 шт. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Обладает высокой устойчивостью к вирусам, фузариозному увяданию и альтернариозу, средней устойчивостью к фитофторозу.

Биологическая особенность картофеля заключается в том, что он размножается вегетативно, то есть клубнями, а в клубнях накапливается вирусная и бактериальная инфекция, что приводит к снижению урожайности и качеству клубней. Для того чтобы ежегодно получать высокий урожай картофеля, необходимо иметь у себя в посадках картофеля семенные участки или приобретать семенной оздоровленный материал в научных учреждениях, которые занимаются оригинальным семеноводством.

Л. С Аношкина , кандидат с-х наук, Кемеровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Кемерово

Спешите приобрести семена районированных сортов картофеля, указанных в данной статье, на Кузбасской ярмарке с 22 по 26 апреля 2014 года в г. Новокузнецке

(Кузнецкая усадьба, 16 апреля 2014)

sadisibiri.ru

Сорта картофеля для Сибири (Западно-Сибирский регион)

В Государственном реестре представлено не мало сортов картофеля для Сибири. Именно для выращивания в Западно-Сибирском регионе предназначено 53 сорта. Именно эти сорта, приспособленные, районированные, тщательно отобранные с учетом всех природных условий для этого региона, и следует выращивать огородникам Сибири в личных подсобных хозяйствах.

Среди новинок — сорт Саровский, (характеристики — ниже по тексту)

  • Алтайский край
  • Кемеровская область
  • Новосибирская область
  • Омская область
  • Республика Алтай
  • Томская область
  • Тюменская область

Сорта картофеля для Тюменской, Томской, Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтая

  1. ПРИОБСКИЙ
  2. ЕРМАК УЛУЧШЕННЫЙ
  3. АДРЕТТА
  4. СВИТАНОК КИЕВСКИЙ
  5. ЛУГОВСКОЙ
  6. НАРЫМКА
  7. САНТЭ
  8. САРОВСКИЙ
  9. КЕМЕРОВЧАНИ
  10. ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
  11. СЕВЕРНЫЙ
  12. ПУШКИНЕЦ
  13. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ
  14. ФРЕСКО
  15. ИРБИТСКИЙ
  16. ТАНАЙ
  17. СОТОЧКА
  18. МЕТЕОР
  19. ЮНА
  20. КРАСНОЯРСКИЙ РАННИЙ
  21. НИКУЛИНСКИЙ
  22. КАМЕНСКИЙ
  23. ЗЕКУРА
  24. РОЗАРА
  25. ОЧАРОВАНИЕ
  26. ЮБИЛЯР
  27. КУЗНЕЧАНКА
  28. САФО
  29. ХОЗЯЮШКА
  30. ТОМИЧ
  31. СЕНТЯБРЬ
  32. КЕТСКИЙ
  33. ЛИНА
  34. ЛАЗАРЬ
  35. КАРАТОП
  36. НАКРА
  37. ВАЛЕНТИНА
  38. ЛАДОЖСКИЙ
  39. РЯБИНУШКА
  40. БАРОН
  41. ТУЛЕЕВСКИЙ
  42. СОЛНЕЧНЫЙ
  43. УДАЛЕЦ
  44. САРМА
  45. АЛЕНА
  46. АНТОНИНА
  47. РЕД СКАРЛЕТТ
  48. АРОЗА
  49. СТЕМЛУК
  50. ПАМЯТИ РОГАЧЕВА
  51. РОКО
  52. ЛИДЕР
  53. ЛЮБАВА

Новый сорт картофеля для Сибири — САРОВСКИЙ

Сорт раннего срока созревания, столового назначения, предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах.

Куст средней высоты, полупрямостоячий. Листья средние, зеленые.

Урожайность 112-247 ц/га.

Красного цвет клубни, овально-округлой формы, глазки средней глубины. Мякоть желтого цвета. Средняя масса клубня 93-147 г. Содержание крахмала 13,9-18,4%. Вкус отличный. Товарность 83-98%. Лежкость хорошая, 96%.

Сорт проявил устойчивость к возбудителям:

  • рака картофеля
  • золотистой картофельной цистообразующей нематоды
  • морщинистой мозаики
  • скручивания листьев
Читать еще:  Ито пионы лучшие сорта

domikru.net

Картошка «с сибирским характером»

Мы продолжаем тему состояния отечественной селекции и задач, которые перед ней стоят, начатую в интервью с помощником руководителя ФАНО, д.с.х.н., профессором РАН Екатериной Журавлевой. Тогда мы говорили о селекции как науке в целом, а сейчас рассмотрим ситуацию более детально на примере картофеля – культуры, занимающей важное место в рационе большинства россиян. Наши сегодняшние собеседники: зав. лабораторией селекции, биотехнологии и агротехники картофеля Кемеровского НИИСХ (филиал СФНЦА РАН), к.с.-х.н. Валентина Куликова и научный сотрудник этой же лаборатории Вера Ходаева.

– Как создается новый сорт картофеля?

Вера Ходаева: – Чтобы быть востребованным у производителей, сорт должен обладать определенным набором свойств: быть пластичным, давать высокие урожаи даже при воздействии неблагоприятных факторов, устойчивым к наиболее распространенным болезням и вредителям. Также он должен быть пригодным для современного интенсивного уровня возделывания и переработке на картофелепродукты. Ну и в последнее время развивается новое направление по созданию диетического картофеля. Это, так скажем, универсальные требования, которым следуют селекционеры нашей страны. Что касается наших особенностей. Климат нашего региона резко-континентальный с довольно большими перепадами температуры воздуха в течение суток. Поэтому изучение поведения созданных сортов и перспективных гибридов картофеля в таких условиях на сегодня остается актуальной задачей.

– Сколько в этом процессе научной работы, а сколько – практической?

Валентина Куликова: – Научная и практическая работа так тесно переплетены, что их нельзя отделить друг от друга. В селекционных питомниках на разных этапах работы селекционер проводит разноплановые научные изыскания. Полученные результаты селекционер подвергает всестороннему анализу, получая новые знания. Например, так ведутся наблюдения по подбору родительских пар, изучается их родословная, с заданными параметрами в конкретных климатических условиях. На том же принципе основана работа по изысканию технологии выращивании сорта, где в полевых условиях изучаются вопросы по физиологии растений, оптимальному минеральному питанию для получения высоких урожаев, устойчивости к абиотическим и биотическим факторам среды. Поэтому определить процентное соотношение науки и практики в селекционном процессе нельзя, это две тесно переплетенные составляющие одного процесса.

– Какие сорта были созданы вашим коллективом?

В.К.: – Как уже говорилось, селекционеры в своей работе ориентируются на запросы со стороны потребителей, причем, на всех уровнях производства. У крупных товаропроизводителей и фермеров наибольшим спросом пользуются сорта картофеля ранней и среднеранней группы спелости, высокоурожайные, с высокими товарными качествами клубней.

Все чаще встает вопрос о сортах картофеля пригодных к переработке на крахмал, чипсы, картофель «фри» и другие продукты. Частному сектору необходимы сорта очень ранние (40-50 дней), среднеранние и среднеспелые, продуктивные, с высокими вкусовыми и товарными качествами, устойчивые к использованию в монокультуре.

Также у нашего населения растет интерес к сортам картофеля для диетического питания, с необычным цветом кожуры и мякоти (разные оттенки фиолетового, ярко красные, оранжевые, розовые и желтые), с высоким содержанием антиоксидантов. Исходя из этих пожеланий, нашими селекционерами была создана целая «линейка» сортов (подробнее – см. в нашей справке).

– Применительно к селекции в Кемеровской области говорят о наследии Л.С. Аношкиной. Что имеется в виду?

В.К.: – Любовь Сергеевна стояла у истоков создания селекции в Кемеровской области (с 1986 г.), собрала большую коллекцию образцов картофеля для создания новых сортов. Она обладала «чутьём» селекционера и под руководством Любови Сергеевны совместно с коллективом селекционеров лаборатории создано девять сортов картофеля (о которых говорилось выше), востребованных не только в Кемеровской области, но в РФ и ближнем зарубежье. Она оставила солидный задел ценного селекционного исходного материала и огромный научный «багаж» в виде рекомендаций, монографий и статей, которые используются и сегодня в создании новых сортов картофеля.

– Над чем сейчас работают сотрудники лаборатории селекции, биотехнологии и агротехники Кемеровского НИИСХ — филиала СФНЦА РАН?

В.К.: – В последние годы мы наблюдаем устойчивую тенденцию снижения эффективности отечественных сортов картофеля. Исправить ситуацию и повысить конкурентоспособность можно только созданием новых сортов. А их параметры, как мы говорили, определяются запросами игроков рынка, от крупных производителей до приусадебных хозяйств. Если говорить о конкретных задачах, которые можно решить только с помощью современных методов биотехнологии, то в их числе создание форм, устойчивых к золотистой картофельной нематоде, вирусу Y и бледной картофельной нематоде (с использованием ДНК маркеров). Другое важное направление — оздоровление исходного селекционного материала картофеля биотехнологическими методами от вирусной и бактериальной инфекции. Ведутся работы по усовершенствованию производства оздоровленного исходного селекционного материала картофеля (получение рассадных растений и миниклубней на аэро- и гидропонных установках). А также – над целым рядом других, не менее важных задач.

– Вы говорили, что новые сорта должны создаваться с учетом региональных особенностей. А какими чертами должны обладать «сибирские» сорта картофеля?

В.Х.: – Сорта картофеля должны быть пластичны, давать высокие урожаи даже в непростых условиях Западной Сибири. Имеются в виду перепады температуры воздуха, почвенные и воздушные засухи в июне и июле, переувлажнение в августе и при уборке в сентябре и т.д. И наши сорта в годы с экстремальными погодными катаклизмами давали хорошие урожаи с высоким качеством семенного картофеля.

Например, в 2012 году при почвенной и воздушной засухе, когда не было дождей с середины июня до 3 августа, не было ни росы, ни туманов, сорта картофеля Накра, Любава, Тулеевский, Удалец, Кузнечанка, пережив засуху, используя августовские дожди, дали высокие урожаи.

В 2013 году 30 июля прошёл сильный град в течение 30 минут, поле выглядело, как будто скосили газонокосилкой. Было повреждено 60 % растений картофеля. Однако урожай получился не меньше чем в другие годы – 20-25 тонн семенных клубней с гектара. Это говорит о высокой адаптивной способности созданных нами сортов в экстремальных условиях региона.

– С какими научными организациями страны вы сотрудничаете?

В.Х.: – Наш институт сотрудничает с Всесоюзным институтом растениеводства (Санкт-Петербург), Всероссийским институтом картофельного хозяйства имени Лорха (Москва), Уральским НИИСХ, Научно-практическим центром НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, ФИЦ «ИЦиГ СО РАН» (Институт цитологии и генетики, г. Новосибирск), ФГБНУ ВНИИСБ (Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственных биотехнологий, г. Москва), СибНИИСХ (Омск). Со всеми этими научными центрами и институтами мы обмениваемся материалом, перспективными генотипами, ищем новых доноров.

– Готовы ли сибирские сельхозпроизводители воспринимать разработки отечественных селекционеров, насколько они востребованы на рынке?

В.К.: – Хотя большая часть реализованного нами семенного фонда приходится на Кемеровскую область и Алтайский край, отмечу, что созданные нами сорта пользуются большим спросом у товаропроизводителей картофеля по всей Сибири и за ее пределами. Наиболее популярны сорта Тулеевский и Кемеровчанин (27,4 % и 21,0 % от произведенных оригинальных семян класса супер-суперэлита соответственно). Основными потребителями являются крупные товаропроизводители и фермерские хозяйства, реже — частные лица. Всего за период 2013-2017 гг. институтом произведено более 800 тонн картофеля сортов собственной селекции оригинальных семян класса супер-суперэлита.

Вопросы задавала Наталья Тимакова

Наша справка. Сорта картофеля, созданные в Кемеровском НИИСХ – филиале СФНЦА РАН:

Читать еще:  Как выращивать драцена в домашних условиях?

Сорт Накра (2000 г.) характеризуется повышенным содержанием крахмала (20-28 %), относительной устойчивостью к фитофторозу, высокой устойчивостью к парше обыкновенной, хорошей лёжкостью клубней при хранении, относительной устойчивостью к поеданию колорадским жуком, пригоден для приготовления картофеля фри.

Сорт Любава (2003 г.) обладает ранним формированием товарного урожая (максимальная урожайность раннего картофеля 60,0 т/га на поливе); увеличенным периодом вегетации и покоя, даёт высокие урожаи, характеризуется высокой лёжкостью клубней, хорошими вкусовыми качествами, относительной устойчивостью к фитофторозу и альтернариозу.

Сорт Тулеевский (2006 г.) пользуется огромным спросом как у производственников, так и у частного населения РФ. За такие качества, как неприхотливость к почве и погодным условиям, обладая высокой пластичностью; высоким стабильным урожаем, приятным вкусом и рассыпчатой консистенцией мякоти, хорошей лёжкостью клубней при хранении.

Сорт Удалец (2006 г.) отличается высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, нежной консистенцией пюре, устойчивостью к раку, очистительной способностью почвы от золотистой картофельной цистообразующей нематоды. Относительно устойчив к парше обыкновенной, альтернариозу.

Сорт Кузнечанка (2009 г.) характеризуется высокой урожайностью (на Сухобузимском сортоучастке Красноярского края в 2008 г. получена урожайность 1042 ц/га). Обладает относительной устойчивостью к фитофторозу, альтернариозу, парше обыкновенной, пригоден для переработки на хрустящий картофель, имеет низкое содержание редуцирующих сахаров, привлекательный внешний вид клубней.

Сорт Танай (2011 г.) характеризуется высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Сорт устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Обладает средней устойчивостью к фитофторозу, относительной — к альтернариозу и фузариозному увяданию, засухоустойчив, устойчив к механическим повреждениям, обладает хорошей лёжкостью клубней при хранении.

Сорт Кемеровчанин (2013 г.) высококрахмальный, характеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде, обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, альтернариозу, вирусу Y, средней устойчивостью к фитофторозу, устойчив к механическим повреждениям, высокой лежкостью клубней.

Сорт Мариинский обладает привлекательным внешним видом клубней, хорошими вкусовыми качествами, поверхностными глазками. Устойчив к золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к вирусам, фитофторозу, парше обыкновенной.

Сорт Синильга пригоден для диетического питания, с высоким содержанием антиоксидантов, фиолетовой мякотью и кожурой, используется для приготовления салатов в свежем виде.

academcity.org

Тулеевский

Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт высокой урожайности с большими клубнями, выведен в России. Умеренно прихотлив в уходе. Отлично хранится и транспортируется, подходит для приготовления любых блюд. По вкусу считается одним из лучших отечественных сортов.

Период созревания: 80-100 дней.

Содержание крахмала: 14-16%.

Средняя масса клубней (грамм): 200-300 (иногда 500).

Количество клубней в кусте: 10-14.

Урожайность (ц/га): 400-500.

Потребительские качества: при варке не рассыпается, но становится мягким, подходит для приготовления первых и вторых блюд.

Лежкость (способность к хранению): 90% (рекомендуется хранить отдельно от других сортов).

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: желтый.

Предпочтительный регион выращивания (РФ): подходит для выращивания по всей территории России, рекомендован для Сибири.

Устойчивость к заболеваниям: восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Особенности выращивания: желательно высаживать прогретый семенной материал, глубина ямок 10-15 см, ширина междурядий – 70 см, отрицательно реагирует на полив и внесение химических удобрений, для подкормки используется только перегной. При недостатке бора в почве появляются пустоты внутри клубней. Рекомендуется трёхкратное окучивание (после появления всходов, во время цветения, после склонения ботвы в междурядья).

Другое: оригинатор сорта «Тулеевский» ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, Кемеровский НИИСХ. Сорт назван в честь губернатора Кемеровской области Амана Тулеева.

kartofan.org

Тулеевский картофель

Сибирский среднеспелый картофель «Тулеевский» — результат работы селекционеров из Кемерово. Но данный сорт прекрасно адаптируется и средней полосе, и на юге. В последние десятилетия «Тулеевский» завоевывает огромную популярность среди огородников и овощеводов. И любовь эта связана, прежде всего, с высокой урожайностью сорта.

Вне зависимости от погодных условий (понижение температуры, дожди), картофель созревает и дает отличный урожай – в 1,5 раза выше, чем у других сортов. С одного гектара можно собрать до 50 тонн картофеля, в ранние сроки – до 20 тонн.

Характеристики сорта

— кусты среднего размера, невысокие, с темно-зелеными листьями,
— клубни овальные, правильной формы; кожура желтовато-бежевая, тонкая и шершавая; мякоть желтая,
— крахмалистость – 14-16%,
— масса каждого клубня может достигать 600 г,
— хорошая лежкость – картофель долгое время может храниться в подвале или погребе, устойчив к гнили,
— «Тулеевский» устойчив к заболеваниям фитофторозу, парше, альтернариозу и др.

В народе «Тулеевский» картофель носит название «губернаторский» — по фамилии губернатора кемеровской области Тулеева Амана Гумировича.

У «Тулеевского» картофеля отличный вкус, слегка сладковатый. Такой сорт при жарке, варке и тушении не рассыпается и становится мягким.

Возделывание этого картофеля не отличается от выращивания других сортов. Но стоит учитывать, что «Тулеевский» плохо реагирует на использование химических удобрений и лишнюю влагу. Он не нуждается даже в подкормке.

xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai

Гектары Кузбасса

УДК (571.17)

В Кемеровской области на долю сельского хозяйства приходится всего 3,7% валового регионального продукта, но региону удается обеспечивать себя картофелем и овощами открытого грунта и наращивать объемы производства прочей с. – х. продукции.

Кемеровская область расположена на юго-востоке Западной Сибири, климат – резко континентальный. Зима холодная и продолжительная, лето короткое и теплое. На большей части территории почвы дерново-подзолистые, но в Кузнецкой котловине преобладают черноземы. Площадь с. – х. угодий – 2,66 млн га, из них пашни – 1,47 млн га. Климатические условия Кемеровской области вполне благоприятствуют развитию картофелеводства и овощеводства. Наиболее подходят для региона сорта и гибриды ранней, среднеранней и среднепоздней групп спелости. Это касается и картофеля, и прочих овощных культур.

О текущем состоянии аграрной отрасли, в частности, о выращивании картофеля и овощей, мы беседуем с исполняющим обязанности начальника департамента с. – х. и перерабатывающей промышленности Кемеровской области Алексеем Казаковым.

– Алексей Валерьевич, какова структура посевных площадей в Кузбассе? Какую долю занимают картофель и овощи? Какие овощные культуры преобладают, велика ли их урожайность?

– В структуре посевных площадей в 2017 году овощные культуры и картофель занимали 0,15% (1,32 тыс. га) и 1% (8,88 тыс. га), соответственно. За период с 2008 по 2017 год площади, занимаемые овощными культурами, варьировали с 1,22 тыс. га до 1,64 тыс. га и в среднем составляли 1,44 тыс. га. Площади картофельных полей у нас увеличиваются ежегодно на 2,5–3,5%, с 2008 по 2017 год они возросли с 5,6 тыс. га до 8,88 тыс. га. В структуре овощных культур на капусту приходится 37%, морковь – 29%, свеклу столовую – 19%, лук-репку – 12%. В среднем наши хозяйства собирают капусты 41,4 т/га, моркови – 29,3 т/га, свеклы столовой – 20,9 т/га, лука на репку – 250 т/га, картофеля – 17,7 т/га.

– Насколько полно регион обеспечивает себя картофелем? Поставляет ли его в другие регионы?

– Урожай картофеля по итогам 2017 года составил 696,791 тыс. тонн. Из них на долю с. – х. предприятий пришлось 115,215 тыс. т, крестьянских (фермерских) хозяйств – 57,625 тыс. т, населения – 523,951 тыс. т.

Читать еще:  Можно ли самшит выращивать как комнатное растение?

Этого объема картофеля области хватает сполна. Картофельный союз оценивает среднегодовое потребление картофеля в России в 80 кг на человека в год, Продовольственная и с. – х. организация ООН – в 130 кг на человека. По данным «Кемеровостата», на начало 2017 года в Кемеровской области численность населения составляла 2,709 млн человек, включая малолетних детей. Следовательно, даже с учетом максимальной оценки потребления, Кузбасс по итогам 2017 года обеспечил себя картофелем на 205,3%. Излишки картофеля вывозят из Кемеровской области в основном в виде уже переработанной продукции. В 2012 году на территории ООО «КДВ Яшкино» (предприятие «КДВ Групп») была смонтирована современная линия для производства чипсов производственной мощностью 8,64 тыс. т в год. Ежегодно предприятие перерабатывает порядка 60 тыс. т картофеля, объем продукции по итогам 2017 года составил 8,17 тыс. т.

– А как обстоит в Кузбассе ситуация с выращиванием других овощей?

– В 2017 году в Кемеровской области собрано 215,84 тыс. т овощей открытого и защищенного грунта, из них 41,68 тыс. т – с. – х. предприятиями, 7,624 тыс. т – крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и 166,531 тыс. т – населением. Как известно, рекомендованная норма среднегодового потребления овощей открытого грунта – капусты, моркови, свеклы, лука и других овощей – составляет 110 кг на человека в год. В 2017 году валовой сбор овощей открытого грунта хозяйствами всех категорий составил в области 196,506 тыс. т, то есть 66% от необходимого объема.

Потребность Кемеровской области в овощах защищенного грунта (при рекомендованной норме потребления 15 кг на человека) составляет 40,63 тыс. т в год. В регионе производят 19,33 тыс. т, включая и подсобные хозяйства населения. Недостающий объем мы завозим из других регионов нашей страны.

Конечно, мы стремимся увеличить объем производства овощей этой группы. Буквально на днях мы запустили крупный тепличный комплекс группы КДВ в Яшкинском районе мощностью 6,9 тыс. т свежих овощей и зелени в год. За первой очередью строительства последует вторая, в перспективе здесь планируется выращивать баклажаны, кабачки и землянику

– Можно ли утверждать, что крупнотоварное (промышленное) овощеводство в Кузбассе преобладает над фермерским?

– Овощи открытого грунта в Кемеровской области выращивают в основном крупные сельхозтоваропроизводители. К примеру, у СПК «Береговой» площадь посадок 262 га. Далее по убывающей идут колхоз им. Ильича (200 га), колхоз «Вишневский» (160 га), ИП ГКФХ Шаповал Н. А. (114 га), СХПК «Берензас» (85 га), ООО «Агротехника» (70 га), ИП КФХ Чеботарева Н. А. (62 га), ООО «КДВ-Агро» (51 га). В закрытом грунте овощи выращивают ООО «Суховский» (8,54 га), ООО колхоз им. Ильича (0,46 га) и новое наше предприятие, о котором я уже упоминал – ООО «КДВ Яшкинские теплицы» (9,8 га).

Крестьянские хозяйства возделывают около 37% площадей, занятых картофелем, – это более 3,3 тыс. га. Их доля в сборе валовой продукции по картофелю составляет 33%. На овощи открытого грунта приходится 305,7 га, или 23% всех площадей, доля в объеме валовой продукции – 17,4%.

– Насколько широко среди посадочного и посевного материала в вашем регионе представлен отечественный?

– В Кемеровской области выращивают 14 сортов картофеля, из них 9 российской селекции и 5 – иностранной. Из 94 сортов овощных культур, выращиваемых в регионе, преобладают сорта зарубежной селекции – их 71. Овощи российской селекции у нас менее востребованы – на них приходится 23 сорта.

– Как в Кемеровской области работает система послеуборочной доработки, реализации, логистики, хранения продукции овощеводства и картофелеводства?

– В Кемеровской области имеются современные овощехранилища, оборудованные линиями сортировки и фасовки. Автоматические системы поддержки температуры и влажности, установленные в них, позволяют продлевать сроки хранения продукции до весны. Все это помогает производителям успешно выстраивать свою маркетинговую политику, планомерно реализуя свою продукцию на рынке в течение всего года и напрямую поставляя ее в торговые сети. На сегодняшний день в Кемеровской области имеются 52 овощехранилища общей мощностью единовременного хранения 162,9 тыс. т. Учитывая, что 76% урожая картофеля и овощей выращивается и, следовательно, хранится населением самостоятельно, имеющихся хранилищ вполне достаточно для сохранения урожая в корпоративном секторе.

– Какова обеспеченность региона с. – х. техникой?

– Хозяйства Кемеровской области вполне обеспечены техникой для проведения как посевной, так и уборочной кампаний. Но актуальной остается проблема ее устаревания – около 70% техники старше 10 лет, а значит, требует замены. Региональных программ, помогающих агропредприятиям финансировать обновление парка сельхозмашин и оборудования, в Кемеровской области нет. Но наши предприятия успешно обновляют свои парки с помощью госпрограммы, в рамках которой российские производители предоставляют своим покупателям скидку 20% на технику, а позже им эти средства компенсируются из федерального бюджета. В 2017 году таким образом было приобретено 173 единицы техники на общую сумму 537 млн 647 тыс. р., это уже с учетом скидки. За счет этой госпрограммы в нашем регионе приобретается 95% сельхозтехники. Отмечу, что в Кузбассе хорошо развита машиностроительная отрасль, наши предприятия производят сегодня вполне конкурентоспособную технику для сельского хозяйства. Так, ООО «Агро» производит востребованные не только в России, но и в странах ближнего зарубежья и в Монголии посевные комплексы, технику для обработки почвы, внесения удобрений и защиты растений. АО «Кемеровский механический завод» производит широкий ассортимент запчастей для сельхозтехники.

– Какая доля из общего объема инвестиций в аграрный сектор приходится на овощеводство и картофелеводство?

– Какие первоочередные задачи стоят перед отраслью на ближайшие три-пять лет?

– Как я уже говорил, мы стремимся наращивать объемы производства овощей закрытого грунта. Только что ввели первую очередь «КДВ Яшкинские теплицы», за ней последует вторая. В 2020 году мы планируем открыть тепличный комплекс в Юрге – это увеличит производство свежих овощей в Кузбассе еще на 3 тыс. т в год.

Еще одна задача, которую нам нужно решать – это ввод в оборот брошенных с. – х. земель. В трудные 90-е годы наше сельское хозяйство, как и вся экономика, переживало не лучшие времена. Часть пахотных земель оказалась заброшенной, заросла лесом. На сегодняшний день в регионе насчитывается около 202,7 тыс. га брошенной пашни. В 2017 году мы провели большую работу в этом направлении. В начале весенних полевых работ муниципальные районы взяли на себя обязательство ввести в оборот 28,9 тыс. га брошенных земель. И обязательство успешно выполнено – введено 33,6 тыс. га, то есть 116% к плану. На 2018 год мы с администрациями муниципальных районов договорились о вводе в оборот уже 44,8 тыс. га неиспользуемых земель. За дело нужно браться решительно, иначе мы эти земли окончательно потеряем для сельского хозяйства, придется их переводить в земли лесного фонда. Сейчас мы разрабатываем программу для компенсации части затрат сельхозпроизводителям на ввод этих земель в оборот.

Беседовала Ксения Сидорова

potatoveg.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector