Инвестиционный проект комплекса по выращиванию черники (голубики) (10 га)

Инвестиционный проект комплекса по выращиванию черники (голубики) (10 га)

Название работы

Типовой инвестиционный проект, включающий бизнес-план и ТЭО

Краткое описание и основные показатели

В этом бизнес-плане рассмотрено промышленное производство ягод рода Vaccinium L, сортов американского происхождения, которые не относятся ни к одному из дикорастущих в Украине видов, а происходят от американского дикорастущего вида Vaccinium corymbosum L. Поскольку по химическому составу и свойствам эти культурные ягоды очень близки к нашей дикорастущей чернике, согласно экспертному мнению, дабы исключить путаницу в названиях, на рынке Украины правильно использовать коммерческое название «черника высокорослая». Такие культурные растения отличаются от дикорастущих высотой куста (1,5-2 м), высокой урожайностью (до 10 кг/куст), морозоустойчивостью и неприхотливостью в агротехнике. Такое название растения также разделяет Государственная служба по охране прав на сорта растений Украины, которая в 2008 году внесла в Государственный реестр сортов растений, пригодных к распространению в Украине, под названием «черника» пять сортов, которые выведены в США и относятся к виду Vaccinium corymbosum L. Экономическую перспективу промышленного возделывания данного североамериканского интродуцента определяют низкая себестоимость закладки и эксплуатации плантаций и высокий конечный результат.

Перспективность выбранного в этом бизнес — плане направления подтверждается мнением украинских специалистов, свидетельствующих об огромном потенциале ягодного бизнеса в Украине. Согласно оценкам, Украина имеет потенциал в течение 10 лет войти в число ведущих ягодных стран Европы, что позволит получать большую выручку от экспорта плодоовощной продукции. Даже сейчас, при ручном сборе дикорастущей черники и превышением спроса над предложением, Украина экспортирует эти ягоды в страны Европы. Национальный сегмент рынка данного вида товара не насыщен и не монополизирован.

Рассмотренный в этом бизнес-плане проект обоснования экономической эффективности организации работы комплекса по выращиванию черники высокорослой предусматривает создание современного высокоэффективного предприятия. Для уменьшения объема инвестиций проектом предусмотрена закладка 10 га площади в 2 этапа. Первый этап — 6 га в первый год проекта, второй этап — 4 га на 3 год проекта. Перед реализацией обоих этапов закладки саженцев будут выполнены планирование и подготовка участка, пробурены скважины для получения воды, установлена система капельного орошения с возможностью внесения прикорневой подкормки. Саженцы высокорослой голубики элитных сортов будут высаживаться весной. Возраст саженцев — 7 лет (покупные), что позволит получить первый урожай уже летом в первый год проекта для первой закладки. Для организации работы комплекса будет приобретено все необходимое с/х оборудование и инвентарь. Сбор ягод будет осуществляться механизированным способом, с помощью приобретаемого в рамках проекта комбайна для сбора ягод. Также будет создана вся необходимая инфраструктура — построены помещения для сотрудников предприятия, склад временного хранения продукции, созданы подъездные пути, стоянка для транспортных средств. Насаждения будут ограждены и находиться под охраной. По периметру ограждения будет установлена система звуковой сигнализации и видеонаблюдения.

Данный проект имеет высокий уровень доходности и позволит предприятию стать конкурентоспособным, создать дополнительные рабочие места и занять свободную нишу на рынке производства ягод черники. Экономическая эффективность работы комплекса будет достигаться за счёт применения высоких экологических стандартов ведения бизнеса, профессионализма руководства предприятия, перспективности направления и конкурентным (ниже среднерыночных) ценам на выращенную продукцию.

Расчётный срок проекта равен 5,5 годам. Плановое начало проекта — 01.03.2013, окончание — 31.08.2018 (условные даты). Рассматриваемое в этом бизнес-плане предприятие является плательщиком единого сельскохозяйственного налога.

Для реализации проекта планируется привлечение 9 400 000 грн. заемных средств на весь срок реализации проекта. Ставка процента по кредиту — 25 % годовых.

Проектом предусмотрен финансовый лизинг с/х техники (в т.ч. комбайна для сбора ягод) и 2 грузовых автомобилей . Общая сумма лизинговой сделки составляет 605 900 грн. Срок лизинга — 60 мес.

В проекте рассчитан пессимистический (наихудший) для предприятия вариант развития. Это связано с обоснованием эффективности проекта и гарантией возврата привлечённых средств. Таким образом, при гарантированной успешности проекта в худшем для предприятия варианте развития событий, можно с уверенностью говорите о более успешных показателях его функционирования в перспективе.

В работе описаны планы и перспективы развития предприятия, способы их достижения. В инвестиционном разделе бизнес-плана подробно описано все приобретаемое оборудование, предоставлены его технические характеристики и фотографии. Также представлена стоимость каждого из этапов проекта, сроки его выполнения и организационный план мероприятий. В разделе бизнес-плана «Операционный план» описана структура инвестиций в проект, его этапы и основные ресурсы.

Текущий проект проанализирован с точки зрения «устойчивости» к рискам. В основе анализа лежит метод «Монте — Карло», основные принципы которого изложены в разделе «Устойчивость проекта к рискам» этого документа. Для анализа использовалась заведомо пессимистическая модель сценария развития бизнеса. Анализ проекта показал «завидную» стабильность проекта к рискам, тем самым подтвердив свою привлекательность для инвестора, его надёжность и гарантии возвратности кредита.

Для оценок в текущем проекте использовались отчёты о прибылях и убытках, кэш-фло. Построен баланс, рассчитаны финансовые показатели проекта, используемые в международной практике. Были также описаны методы расчёта этих показателей и оценка некоторых из них. Результатом расчёта финансовых показателей является таблица интегральных показателей проекта, указывающая на высокую рентабельность проекта и быструю его окупаемость.

Интегральные показатели эффективности проекта по выращиванию черники
(высокорослые сорта, капельное орошение, 10 га)

www.proagro.com.ua

Голубика садовая как бизнес, сорта и саженцы для выращивания — БизнесСело

Благодаря полезным свойствам голубика садовая пользуется хорошим спросом у потребителей. Что делает выращивание данной ягоды перспективным бизнесом, которым может заняться на своем приусадебном участке любой житель деревни или поселка. До недавнего времени сдерживающими факторами развития данного вида заработка для села был дефицит посадочного материала (саженцев) и отсутствие практической информации о выращивании голубики.

Но сейчас ситуация изменилась и мы можем без особых трудностей организовать свой домашний бизнес на голубике. Но давайте все по порядку. За что же ценятся ее плоды?

Голубика. Полезные свойства

Голубика — ягода обладающая уникальными лечебными свойствами. Отличается большим процентным содержанием витамина С. Служит вспомогательным средством для очистки организма от радионуклидов и тяжелых металлов. Свойства голубики известные с давних времен, раньше она широко применялась для лечения и профилактики пищеварительных болезней.

Кроме воздействия на пищеварительный тракт, голубика благоприятно влияет на зрение. Для общего улучшения зрения, а так же людям, работа которых связана с постоянным напряжением глаз (водители, офис-работники) рекомендуется регулярно употреблять свежие ягоды или голубичные соки.

Читать еще:  Лучшие сорта семко юниор

Как организовать свой бизнес в селе на голубике садовой

Далеко не в каждого садовода получается вырастить голубику на продажу или даже для личного потребления. Выращивание голубики как бизнес имеет свои особенности, и ключевую роль тут играет кислотность почвы. Оптимальной считается кислотность в 4,5-5,0 рН, однако допускаются отклонения в пределах 0,5 рН.

Как же влияет кислотность на растение? Куст голубики обладает корневой системой без волосков (упрощенная система), следовательно, получать полезные вещества, воду и минералы растение может только при помощи специальных грибов -микоризы. Микориза может нормально развиваться в кислом грунте, если грибы нормально не функционируют, то и растение испытывает дефицит полезных веществ. Внешне проблемы с кислотностью грунта проявляются в светло-зеленом цвете листьев растения. Это первый и легко заметный признак, причиной его служит недостаток азота. Кроме кислотности грунт должен быть воздухопроницаемый и «легкий».

Основная проблема в том, что в среднем показатель рН грунта на домашних участках более 5. Что делать с этой проблемой? Решить ее можно несколькими путями:

1. На участок необходимо внести субстрат, который состоит из хвойного опада, сосновой коры, а так же нераскисленного верхового торфа.

2. В промышленных масштабах для закисления участка часто используется сера, не удивительно, этот способ дешевле. Правда, серу вносить надо за год до высадки саженцев голубики. Сколько необходимо серы? Все зависит от состава почвы и ее начального показателя кислотности (глинистая почва требует больше серы, чем песчаная). В зависимости от этих факторов количество вносимой серы начинается с 500кг/га и заканчивается 4000кг/га.

3. Посадочные траншеи под голубику заполняют в равных частях крупнозернистым песком и хвойным опадом. При необходимости вносят серу и удобрения.

Так же учитывайте что голубика растение светолюбивое, и для ее выращивания лучше выбирать хорошо освещаемое место участка. Если высадить саженцы голубики в тени они не погибнут, но урожайность будет очень низкой.

Расстояние между кустами в ряду рекомендуется 1,2-1,8м, расстояние между рядами 2-3,5м. Расстояние зависит от рослости кустов и способа обработки насаждений.

Выбираем саженцы и сорта голубики для выращивания

Для посадки голубики выбираются саженцы возрастом 1-2 года с закрытой корневой системой. Так же важным фактором является размер горшка, он напрямую зависит от возраста растения. К примеру, для растения возрастом 3 года необходимо горшок с объёмом от 5л. Если объём горшка слишком маленький то корни голубики могут переплестись и превратиться в сплошной клубок, такие корни дальше не будут расти и могут привести в дальнейшем к гибели куста.

Первый сигнальный урожай можно собрать уже на 3 год после высадки саженца. С одного взрослого куста можно собрать до 8-10 кг голубики.

Сорта голубики типа Блукроп, Спартан, Дрейпер, Аврора, Бриджитта блу имеют хорошую стойкость к повышенным и пониженным температурам. Такие сорта дают хороший урожай при выращивании на юге Украины.

Кроме того, можно выделить самые популярные сорта: Патриот, Торо, Бонус, Чандлер, Дюк.

Важным фактором для успешного выращивания голубики как бизнес на селе является постоянный уровень влаги, при этом нельзя допускать застой воды или ее нехватки, это приведет к гибели куста. Оптимальным уровнем влажности считается 65%-70%.

Для эффективного и равномерного увлажнения чаще всего используется система капельного полива. Равномерность увлажнение для голубики особенно важна.

В дополнительном окислении нуждается и вода для полива голубики. С этой целью применяется яблочная, уксусная, щавелевая или лимонная кислота. Для удобства можно использовать специализированные средства, к примеру Контроль ДМП.

Удобрение для голубики

Наиболее подходящей для высадки голубики считается участок, на котором прорастали многолетние травы. При этом очень желательно, чтобы на этом участке не применялись органические удобрения на протяжении последних 5 лет (навоз, птичий помет).

Процесс удобрения голубики требует точного подбора количества удобрения. Ни в коем случае нельзя переборщить, лучше немного недодать удобрения.

Подкармливают голубику минеральными удобрениями. Возможно применение как универсального удобрения Кемира, так и специализированных, предназначенных специально для голубики, например Мивена (Голландия) или Огрод. Удобрение дело не очень затратное, поскольку растение не требует большого количества полезных веществ. Это существенный плюс для выращивания голубики как бизнес, поскольку снижает расходную часть вашего дела на селе.

Голубика как бизнес, подведем итоги

Сначала перечислю проблемы, которые могут возникнуть при организации данного вида заработка на селе. Если выращивать голубику для продажи на искусственных субстратах, его придется покупать машинными нормами. Ситуация упрощается если недалеко от вас есть месторождения с кислым торфом. Так как сама доставка торфа в село на большое расстояния очень затратное дело.

После закисления участка мы «жертвуем» его на выращивание растений из семейства вересковых (брусника, голубика, клюква, черника). Если у Вас не сложиться с голубикой, то участок в селе будет пригоден только для выращивания растений, которые могут расти на кислых почвах. Или вносить доломитовую муку и пытаться возвратить прежний PH. Этот нюанс также необходимо учитывать при организации данного вида бизнеса.

Урожайность выше 3 кг с куста наблюдается у растений старше 5-6 лет.

Основные затраты несем в первый год (торф и саженцы голубики), в последующие годы — полив, подкормки, профилактические обработки от болезней.

При правильной агротехнике голубика будет отдавать Вам урожай на протяжении 30-40 лет, а то и больше. С каждым годом культура потребления данной ягоды только растет. Хороший доход может давать выращивание и продажа саженцев голубики.

www.biznesselo.com

Выращивание черники, голубики в теплицах

Оцените эту тему

Рекомендованные сообщения

Присоединиться к разговору

Вы можете оставить сообщение и зарегистрироваться позже. Если уже есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Примечание: Ваше сообщение пройдет проверку, прежде чем оно станет видимым.

Похожие публикации

«АгроСК» может построить в Подмосковье тепличный комплекс по производству земляники за 500 млн рублей, сообщили в правительстве региона.

Там уточнили, что в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) было подписано соглашение с ООО «АгроСК» по развитию сельхозпредприятия в Воскресенском районе.

Объем инвестиций в проект оценивается в 500 млн рублей, будет создано 480 рабочих мест.

По информации «Интерфакс», в рамках соглашения планируется построить тепличный комплекс 30 га по производству земляники крупноплодной, предполагаемый объем — 1,5 млн кг ягод в год.

Срок реализации проекта третий квартал 2019 год – четвертый квартал 2022 год.

Читать еще:  Как выращивать белых грибов в домашних условиях?

Отметим, что в 2019-2020 годах в регионе планируется реализовать 10 крупных проектов в молочной отрасли с общим объемом инвестиций 2,5 млн рублей.
https://abireg.ru/

Попробовал бруснику, но чего-то загибается из десяти выжило три остальные засохли, может кто занимался брусникой.
Грунт: торф 2 части, песок 1 часть, хвойные опилки 1 часть, дренаж, сверху мульча из опилок
может чем подкормить?

greentalk.ru

Бизнес идея по выращиванию черники

В настоящий момент выращивание черники — одна из самых выгодных инвестиций в сельское хозяйство на небольших площадях. Спрос на эту ягоду настолько велик, что прибыль от ее реализации может приносить до 15000 евро в год.

Чтобы начать этот бизнес с минимальными потерями, с самого начала вам следует учитывать два момента: для посадки нужно выбрать два-три, а лучше четыре различных сорта черники и покупать кустарники двухлетнего возраста, которые продаются в больших горшках и имеют хорошо развитую корневую систему.

Черника — самоопыляющееся растение, но при перекрестном опылении различных сортов урожай будет выше. Хорошую урожайность показывают такие сорта, как Садовая, Обыкновенная Зоркий глаз, Ранняя голубая (Early blue), Нельсон, Колинз, Бригитта. Однако это вовсе не значит, что другие сорта не являются хорошими. Все сорта черники достаточно эффективны и дают высокий урожай и отличаются лишь сроком созревания и размером плодов.

Как сажать чернику

Сажать черники лучше всего осенью, в октябре, ноябре в засушливых местах, и ранней весной, в марте или апреле, в более влажных районах. По общепринятым стандартам чернику высаживают на расстоянии 1,5 метров между кустами и 3 метра между рядами. При посадке, для каждого куста выкапывают яму диаметром метр на метра и глубиной 60 см.

При такой посадке у вас получится плантация из 3333-4000 растений на гектар. Чтобы черника хорошо укоренялась и росла, кусты нужно высаживать в ямы, в которых насыпан торф с повышенной кислотностью. Также вам стоит каждые 2-3 года закладывать под кусты такой торф, который будет питать растения и благотворно влиять на урожайность. При посадке в яму закладывают от 15 до 20 кг кислого торфяника и добавляют 5-7 кг хорошо переброженного навоза.

Черника — желанное лакомство для детей

Необходимые инвестиции

Деньги, вкладываемые в черничные плантации – это долгосрочные инвестиции на срок до 50 лет и более. Первоначальные вложения на подготовку земли, закупку саженцев, удобрений и необходимого оборудования могут достигать 17 000-18 000 евро за гектар. Это большие расходы, но они компенсируются тем фактом, что спрос на российском и мировом рынке очень большой, причем как на свежие плоды, так и на продукты переработки. Если учесть, что с одного гектара можно получить 12-15 тонн плодов черники, такой бизнес будет весьма прибыльным.

Выращивание черники

Так как у молодых кустарников корневая система намного более чувствительна и имеет тонко развитую корневую систему, специалисты рекомендуют создание плантаций из двухлетних растений.

Покупая молодые саженцы, обращайте большое внимание на размер горшков, в которых они растут. При укоренении молодых растений могут возникать сложности, поэтому рекомендуется использовать для посадки сильные, энергичные двухлетние кусты с крепкой корневой системой, которая развивается в горшках больших размеров.

Короб для сбора ягод вручную

Одна из распространенных ошибок состоит в том, что, многие питомники используют для выращивания двухлетних черничных кустов слишком маленькие горшки. В этом случае корневая система черничных растений не имеет достаточно места, чтобы нормально развиваться, и в результате вам придется в течение многих лет возиться с этими кустами, чтобы привести их в нормальное состояние. Избавьте себя от лишних хлопот, и приобретайте двухлетние кусты черники в достаточно объемных горшках.

Черника на прилавке супермаркета

Почва, необходимая для выращивания черники

Ограничивающим фактором для выращивания черничных плантаций, является, в первую очередь, кислотность почвы. Черника нормально растет только на торфяных, хорошо дренированных почвах, кислых и очень кислых. Избегайте плотной почвы, например чернозема или глины.

Почва должны иметь рН от 4,5 до 5,5. Почвы с меньшей кислотностью могут быть улучшены за счет повышения кислотности различными способами: добавлением торфа, древесных опилок из хвойных деревьев, серы, сульфат аммония, мочевины или других удобрений, которые помогают увеличить кислотность.

Большой урожай черники

В зависимости от анализа почвы, нужно следовать строгому графику внесения удобрений и доработки почвы для поддержания баланса кислотности в оптимальных пределах. И наоборот, если значение рН выше, вам следует его понижать. Если вы попытаетесь выращивать чернику на почве с неподходящей кислотностью, это приведет к очень высоким затратам и эффект будет недолгим.

Черника на ветке

Система орошения

Если другие нишевые культуры, такие как барбарис, клубника и смородина, дают хорошие урожаи без орошения, то плантация черники не может обойтись без дополнительного полива. Корневая система черники поверхностна и требует постоянного количества воды в грунте, чтобы правильно развиваться.

Черника — светолюбивый вид, растущий в солнечных местах. Посадка рекомендуется только в районах с надежным источником воды. Потребление воды на гектар составляет 40-50 литров в неделю в засушливые периоды, и значит, вам потребуется установка системы орошения.

Специалисты рекомендует устанавливать систему капельного орошения с возможностью FERTI орошения для создания и поддержания оптимального питания растений и кислотности почвы.

Сок и варенье из черники

Прибыль от выращивания черники

При простом расчете, вы можете видеть, что при средней урожайности 13 центнеров с гектара, и средней цене на российском рынке 150 рублей, ежегодная прибыль составит:

13 000 х 150 = 1 950 000 рублей

Также стоит отметить, черника – скоропортящийся продукт. Дабы минимизировать потери вам нужно будет наладить фасовку ягод по небольшим контейнерам, а в дальнейшем и ее переработку, например, чернику можно замораживать, выдавливать из нее сок и перетирать с сахаром.

Саженцы черники в горшках

Черника, как комнатное растение

Не так давно черника была дикорастущим растением. Ее окультуривание произошло сравнительно недавно и на приусадебных участках садоводы начали собирать первый урожай, а также высаживать чернику в производственных масштабах.

Однако, помимо выращивания этих кустарников в открытый грунт, вы можете реализовать новую бизнес идею и успешно продавать чернику как комнатное растение. Здоровый двухлетний куст с развитой корневой системой должен быть помещен в не очень глубокий, но широкий горшок, объемом 1,5-2 литра. Корни у черники поверхностные и они должны иметь место, чтобы расти вширь. В этом случае, и при правильном уходе (чернике необходимо много света и ежедневный полив в летнее время), куст будет радовать хозяев обильным урожаем ягод.

Читать еще:  Крыжовник самый лучший сорт

Как уже отмечалось выше, кустарник черники нужно сажать в торфяную, рыхлую смесь, с кислотностью рН 4,5-5,5. Стоит отметить, что здоровые, хорошо развитые кустарники черники в вазонах в Европе продаются достаточно дорого, по € 3 на горшок.

xn--90agbbbjecccx3a7cu4dq.xn--p1ai

Выращивание черники для продажи

Выращивание черники – бизнес, в котором Вы все еще встретите очень мало конкурентов. Он достаточно быстро окупает все вложения и имеет долгосрочную перспективу развития. Мы поэтапно расскажем, как вырастить чернику на продажу. Но для начала вспомним, чем же так хороша черника.

Полезные свойства черники

Черника имеет огромное количество полезных для человека веществ.

  • Витамин С и пектиновые веществ, которые входят в состав ягоды, способствуют выведению солей тяжелых металлов и радионуклеидов из организма.
  • Ягоды помогают людям, которые страдают ревматизмом и подагрой.
  • Черника улучшает зрение, обмен веществ и пищеварение. Приостанавливает общее старение организма.

Выбор оптимального сорта черники

В природе черника — это небольшие, высотой до полуметра кустарники. В начале лета они дают цвет, а в июле-августе – плоды. Для промышленного выращивания чаще всего используют высокорослые сорта ягод. Кусты вырастают до полутора-двух с половиной метров и, в зависимости от сорта, могут давать до восьми килограмм ягод с кустика или до 20 т с гектара. Первые четыре года ягода дает около 20-30% от планового объема, длительность эксплуатации кустарника – более 30 лет. Наиболее рентабельными считаются такие высокорослые сорта:

  • Керри 728 C,
  • Джонни 71 GM,
  • Аманда 818 M,
  • Блустар 701 M,
  • Чик 725 M.

Размножение черники

Подготовка почвы и высадка черники

Черника отлично переносит полутень или даже тень, на ярком солнце нуждается в постоянном увлажнении. Лучше всего ягода растет на легких почвах с кислотностью 4-5.

Важно! Не рекомендуется в качестве подкормки использовать хлористый аммоний и кальциевую селитру.

В почву перед посадкой, в произвольном соотношении, можно внести торф, перепревшую листву, опилки и песок. Для подкисления почвы чаще всего используют серу. Кусты, в зависимости от сорта, высаживают по схемам: 0,8х2м, 1,5х2,5м. Оптимальный размер посадочных ям – 45х45х60 см для высокорослых кустов, для более низких кустов – чуть меньше.

После посадки почву вокруг куста уплотняют, поливают и мульчируют торфом или опилками. Для сбора более высоких урожаев можно посадить несколько различных сортов черники с одинаковым сроком цветения.

Уход за кустами черники

Необходимо следить, чтобы верхний слой грунта был влажным, однако не следует допускать застоя воды. Поливать лучше всего дождевой водой или подкисленной речной (1 ст.л. щавелевой или лимонной кислоты на ведро воды). Подкармливать чернику следует с седьмого года жизни растения (1 ст.л. комплексного удобрения на 1 м2). Через три года чернику нужно проредить, обрезав загущенные и ослабленные веточки. Обрезку нужно проводить регулярно, в противном случае ягоды становятся мельче.

Сбор черники

Ягоды собирают руками или специальным комбайном, напоминающим совок с зубчатым краем. Следует учитывать, что при сборе ягод с помощью комбайна сами кусты несколько повреждаются. Лучше всего собирать ягоды в плетеные корзины и не перекладывать их до момента сбыта.

Сбыт черники

Чернику можно продавать в свежем, замороженном или сушеном виде. В свежем виде ягоды хранятся около двух недель, в холодильнике – до полутора месяцев. Сушеные или замороженные плоды хранятся значительно дольше, но замороженные ягоды требуют для этого специального оборудования. На данный момент спрос на эту ягоду превышает предложение, особенно ощутима эта разница в зимний период, когда кустарники уже давно не плодоносят. Именно поэтому, выгодно сушить и замораживать эту ягоду.

Чернику охотно покупают магазины, супермаркеты и кафе, перерабатывающие предприятия для производства детского питания, а также учебные и лечебные учреждения. Закупкой черники из Украины, России и Белоруси занимаются также другие государства.

abekker.ru

Выращивание и продажа черники

Организация бизнеса базируется на постановке и решении различных задач. Основной задачей для предпринимателя выступает выбор направления деятельности. При этом выбранная сфера деятельности должна быть перспективной с точки зрения получения прибыли.

Данная статья посвящена развитию бизнеса, связанного с выращиванием и реализацией черники. С одной стороны, следует понимать, что для развития бизнеса, связанного с выращиванием и продажей черники, необходимо изучить особенности ее производства, вложить немало усилий в развитие данного бизнеса, но с другой стороны, продажа этих ягод может стать для вас основой долгосрочной и успешной деятельности, поскольку ягоды черники востребованы в различных сферах и пользуются постоянным спросом.

Что следует знать о выращивании черники? Кусты черники могут достигать в высоту от нескольких сантиметров до нескольких метров. Корни кустов черники уходят в почву не больше, чем на 45 сантиметров, поэтому для разведения черники достаточно подготовить почву в 60 сантиметров глубиной. Кроме того, следует обеспечить поступление кислорода в почву, также можно накрыть почву листьями сосны, которые удерживают в почве влажность, что благоприятно сказывается на росте черники. Кусты черники могут быть высажены в один ряд или в несколько рядов, рекомендуемая дистанция посадки между растениями составляет 1 метр, между рядами рекомендуемое расстояние составляет 3 метра.

Черника устойчива к холоду, может вынести температуру до -20 градусов Цельсия, но черника не выдерживает длительные морозы. Кроме того, кусты черники чувствительны к влажности почвы, при недостаточной влажности почвы следует установить систему орошения. Вы также должны знать, что чернику можно будет начать реализовывать только на третий год производственного цикла, до этого времени за кустами черники также будет необходим постоянный уход.

Черника используется при приготовлении мармелада, выступает ингредиентом некоторых алкогольных напитков, применяется при приготовлении фруктовых желе, джемов, тортов и разнообразных кондитерских изделий.

Кроме того, черника низкокалорийная, поэтому она незаменима при диетах, в то же время черника уменьшает количество сахара в крови и имеет противовоспалительные свойства. Черника может применяться при лечении воспаления ротовой полости, диареи, при повышении иммунитета.

Таким образом, если вы грамотно организуете процессы выращивания и реализации черники, вы сможете постоянно получать доход от ее продажи, обеспечите себе уверенность в завтрашнем дне и стабильность.

www.idei-dlya-biznesa.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector