Выращивание рыбы как идея для успешного бизнеса

Выращивание рыбы как идея для успешного бизнеса

Выращивание рыбы как бизнес является довольно интересным и прибыльным направлением, но реализация такого проекта сопряжена с большим количеством трудностей. С одной стороны водная инфраструктура в России достаточно хорошо развита, а с другой – большинство предприятий этой сферы пытаются просто выживать. Тем, кто твердо решил заняться именно этим видом предпринимательской деятельности, полезно будет знать обо всех подводных камнях.

Направления рыбного хозяйства

Целью этого вида хозяйствования является разведение различных видов рыбы в водоемах естественного происхождения и искусственно созданных бассейнах. Среди основных направлений можно выделить следующие:

  • выращивание рыбы в пруду – подходит для любых разновидностей водоплавающих;
  • обустройство бассейна – идеальный вариант для лосося, щуки, карпа, окуня, леща;
  • садковое разведение – исключительно для крупных видов рыб;
  • мини-водоемы в виде бочек или ванн – для мелких рыб.

Прежде чем приступить к реализации подобного проекта, необходимо составить четкий бизнес-план, который поможет просчитать все предстоящие расходы и прогнозируемую прибыль.

Выбираем место

Разместить рыбную ферму можно как в небольшом населенном пункте, так и в крупном городе. Для этого понадобится установить специальный бассейн или выкопать новый водоем. Вполне подойдет и металлическая емкость, изготовленная под заказ. Все зависит от того, на какие размеры рыбы и прибыли вы собираетесь замахнуться.

Необходимо учесть, что ваш водоем должен полностью соответствовать принятым стандартам, для того чтобы развитие рыбы проходило правильно.

  • глубина – не меньше 1,5 метров;
  • дно должно быть без примесей ила или торфа;
  • растительность должна быть представлена в умеренных пропорциях;
  • какая-то часть водного пространства должна обязательно быть в тени;
  • не связывайтесь с теми водоемами, которые расположены в низине: весеннего затопления в результате стока вод им не избежать;
  • рельеф дна должен быть сложным, с чередующимися мелководьями и глубоководными местами, с уступами и порогами.

Не забывайте, что маленькие водоемы требуют больших усилий по их содержанию, а большие обходятся слишком дорого изначально в закупке или аренде. Отсюда вывод: оптимальный размер пруда составляет 30-50 квадратных метров.

Разведение рыбы как бизнес не предполагает только лишь ее содержание в вашем бассейне. Основная цель этой деятельности – это выращивание водоплавающих, отбор икры, инкубация нового потомства.

Для тех, кто решил основать ферму в естественном водоеме, полезно будет знать, что все они подразделяются на такие виды: русловые, балочные, пойменные. Первые два отличаются хорошей проточностью, но менее выгодны в экономическом плане.

Согласно другой классификации, природные водоемы делятся на:

Отсюда следует, что первым шагом должно стать решение, какой именно вид рыбы вы будете разводить и с какой целью.

Особенности ведения данного бизнеса

Нельзя оставить без внимания некоторые вопросы технического плана. К примеру, оборудование. Исходя из большого разнообразия самих водных бассейнов и видов выращиваемой рыбы, становится понятно, что техническая оснащенность в каждом конкретном случае будет отличаться. Неизменным остается лишь гравитационный фильтр, который обеспечивает фильтрацию воды, и ультрафиолетовый стерилизатор, который борется с цветением воды.

Другие вопросы, которые необходимо учесть:

  1. Насколько тяжелым является процесс выращивания тех или иных видов рыб.
  2. Какой именно корм необходим для выбранной вами разновидности.
  3. Какие недуги могут постигнуть ваших подопечных в процессе развития.
  4. Каковы особенности нереста и инкубации нового потомства.

Решение этих задач определит уровень вашего дохода и предотвратит нежелательные результаты.

Финансы

Многих предпринимателей больше интересует продажа рыбы как бизнес, но чтобы дойти до этого этапа, следует все правильно просчитать.

Вслед за выбором места фермы следует закупка мальков. Цена обычно зависит от веса, разновидности самой рыбы и стадии развития. Следует отметить, что чем меньше мальки, тем они стоят дороже. Например, форель обойдется вам примерно в 250-400 рублей за 1 кг.

Закупая обитателей вашего пруда, необходимо учесть возможные потери, которые зачастую составляют порядка 10% от общей массы.

Многие советуют приобретать не мальков, а уже оплодотворенную икру.

Расходы на обустройство бассейна по разведению карпа могут выглядеть так (все цифры указаны в рублях):

  • мальки – 10 -11 тысяч;
  • зарплаты – 30 тысяч;
  • корм – 7 тысяч;
  • другие траты – 20 тысяч.

Общий итог – 68 000 рублей. Не забывайте при этом про покупку или аренду водоема и оборудования.

Валовая прибыль в данном случае может составить порядка 100 тысяч рублей. Соответственно, высчитать чистый доход совсем не сложно – 32 000 рублей. Большим минусом данного вида предпринимательства является немалый срок окупаемости.

Обустраиваем ферму в домашних условиях

Многие предприимчивые граждане пытаются избрать как бизнес разведение рыбы в домашних условиях. Особенно это касается экзотических видов водоплавающих.

Организация фермы в этом случае выглядит так:

  1. Закупаете корм.
  2. Устанавливаете несколько аквариумов с хорошими фильтрами, подсветкой и другими аксессуарами.
  3. Устилаете дно галькой.
  4. Изучаете особенности кормления выбранной вами разновидности.
  5. Знакомитесь с температурным режимом их содержания и возможными недугами, которые могут их постигнуть.
  6. Запускаете питомцев в бассейн.

Преимуществом такого способа организации бизнеса является возможность создания идеальных условий для содержания рыб. Как правило, основная цель данного направления – это разведение редких видов аквариумных декоративных рыб для дальнейшей розничной продажи.

Планируя создание рыбной фермы, нужно учитывать фактор сезонности. Особенно сложно приходится владельцам такого бизнеса летом, когда молодое поколение еще не окрепло, а взрослое уже распродано. Выходом становится повышение цен на продукцию, что немедленно сказывается на уровне спроса на нее.

Кроме того развитие рыбы всегда зависит от температурного режима воды, соблюсти который в закрытых условиях гораздо проще, чем в открытом водоеме. До наступления холодов следует произвести ориентировочный расчет находящейся в пруду рыбы, чтобы не дать ей задохнуться от нехватки кислорода, если водоем будет перенаселен.

Зато в качестве дополнительного дохода можно организовать такой вид услуг, как платная рыбалка. В России данный способ заработка пользуется большим спросом.

Выращивание рыбы: Видео


vseproip.com

Разведение щуки в пруду

При разведении щуки в пруду существуют некоторые важные факторы, которые нужно учитывать.

Процесс размножения щуки

Процесс спаривания щук лучше проводить в специальных местах-заповедниках. Поэтому некоторые рыбаки приносят туда уже готовых к оплодотворению особей. Самку опускают в не большой пруд и держат там до момента готовности к оплодотворению. Пищей для мальков служит планктон. Ещё они могут поедать личинки рыб.

Поскольку щука – рыба хищная, то дожить до момента спаривания удаётся не всем особям. Зачастую количество запущенных в водоём рыб перед спариванием не совпадает с выловленным количеством – оно значительно меньше. Эта рыба имеет склонность к каннибализму.

Условия содержания щуки в пруду

Щука относится к тому виду рыб, которые успешно и без помощи человека могут сохранить естественную популяцию. Эта хищная рыба не имеет особых условий для содержания. Она неприхотлива к пище и нехватке кислорода. Благодаря раннему нересту, щука значительно выигрывает и опережает других своих собратьев. Она охотно поедает икру рыб, у которых нерест припадает на летний период.

Разведение щуки в пруду из икры

Щука – очень плодовитая рыба, и на 1 кг своего веса самка может отложить до 50 тыс. икринок.

Очень часто специалисты занимаются искусственным оплодотворением щуки. После её вылова из водоёма отложенные икринки обрабатываются молокой. Такой способ увеличивает вероятность оплодотворения в несколько раз наряду с её размножением в дикой природе. Искусственное оплодотворение позволяет сохранить жизни большему количеству молодых рыбёшек.

Сохранения икры осуществляется в спец. ящиках с оптимальными условиями. Уже через неделю полторы из икринок появляются мальки щуки. В природе это происходит намного дольше – мальки щуки могут появиться по истечению месяца. Из-за наличия желточного пузыря, у мальков почти не видна голова. Этот пузырь содержит запас пищи для сеголетка на несколько дней.

Читать еще:  Какие комнатные цветы можно выращивать на северном окне?

xn--80akhglzhib.xn--p1ai

Особенности разведения щуки в пруду

Щука принадлежит к отряду хищных рыб. Разведение щуки в пруду пользуется популярностью среди рыбных фермеров. При наличии большого количества корма ее можно выращивать вместе с карпом либо карасем.

Преимущества искусственного разведения щуки

Чтобы понять, как выращивать щуку в искусственно созданных условиях, следует знать всю необходимую информацию об этом виде рыб. Щука обыкновенная является теплолюбивой рыбой, обитающей в пресных водах. Она отдает предпочтение местам с медленным движением воды, таким как:

Щуки, обитающие в пруду, растут в 4−5 раз быстрее, чем те, которые живут в естественной среде. При наличии достаточного количества пищи в водоеме вес сеголетков может достигать 400 г, а иногда и 500−800 г. В зимний период у рыбы происходит активный процесс питания.

Для получения 1 кг прироста веса сеголеткам понадобится съесть только 2,5 кг рыбы. Мальки и личинки, посаженные в нагульные пруды для получения потомства, употребляют в пищу:

  • водных жуков;
  • клопов;
  • стрекоз;
  • головастиков;
  • лягушек;
  • мелкую рыбу.

Она быстро растет и размножается, поэтому проблем с ее разведением в искусственном водоеме не возникнет.

Как обустроить водоем

Для выращивания щуки необходим большой водоем. Плотность посадки рыбы должна быть не более 2 особей на 100 м² (при малом количестве корма особей должно быть меньше).

Эта рыба неприхотлива к условиям обитания: пруд может быть заросшим различной растительностью, а вода в нем может быть мутной. Когда уже произведено зарыбление щукой пруда, необходимо следить за ее поведением и уровнем активности. Недопустимо, чтобы в водоеме обитала больная рыба.

Приобретение малька

Малька щуки можно приобрести в специализированных фермерских хозяйствах, а можно вырастить самостоятельно.

С помощью искусственного оплодотворения икры можно получить в 10 раз большее количество мальков, чем естественным образом в условиях дикой природы. Во время искусственного разведения погибает меньшее количество личинок щуки.

Чтобы создать необходимые условия для жизни икринок, их содержат в специальных контейнерах из стекла. Таким образом малек появляется на свет через 10 дней. Для сравнения, в естественной среде этот процесс происходит в течение 1 месяца. Головку малька сложно разглядеть, т.к. часть ее закрывает желчный пузырь, в котором находятся питательные вещества для обеспечения жизнедеятельности на ближайший период. Через 30 дней мальки вырастают до 5 см в длину и начинают активно искать себе пищу.

В рыбоводческих фермах можно содержать поголовье продуктивных рыб, от которых получать посадочный материал для зарыбления пруда щукой. Для разведения сеголетков и дальнейшего отбора жизнеспособных и быстро развивающихся особей рыбу необходимо вылавливать в больших нагульных прудах и водохранилищах.

На 1 году жизни их держат в прудах вместе с карпом. Для племенного выращивания отбирают особей крупного и среднего размера. Также целесообразным будет сделать отбор только самок, которые растут значительно быстрее, чем самцы (определить их половую принадлежность возможно в осенний сезон по наличию половых продуктов во время вскрытия). Определив вес самцов, приходящийся на каждую крупную самку, необходимо отобрать по 5 сеголетков с весом, присущим самцам.

На следующий год их можно держать в прудах для разведения маточного поголовья карпа. Таким образом, взрослые щуки будут съедать мальков карасей и карпов.

Нужное количество маточного поголовья щуки для хозяйства рассчитывают в зависимости от спроса на мальков для разведения в искусственных прудах. Учитывают и особенности нереста этих рыб. В естественной среде от 1 гнезда получают не больше 5000−10 000 мальков.

При естественном оплодотворении на 1 самку приходится не меньше 3 самцов. При помощи молок убитого самца (весом 175 г) можно оплодотворить до 50 самок. Для этого в эмалированную чашу необходимо параллельно слить созревшую икру и молоки. Через 30 секунд нужно помешать икру при помощи птичьего пера. После этого туда необходимо долить воды и помешать снова через 15 секунд (для того, чтобы длительность оплодотворения не превышала 1 минуты).

Нужно ли кормить и чем

Для обеспечения мальков едой и увеличения их выхода, следует отделить часть водоема с помощью сетки с мелкими ячейками. Туда запускают до 12 окуней, достигших половой зрелости. Молодняк окуня родится позже и станет едой для малька щуки.

Если еды в пруду недостаточно, то рост мальков замедляется. В связи с этим во время разведения этой рыбы, на 15 день с момента выхода из икры личинок, их необходимо пересадить в нагульный пруд. Там мальки смогут добыть себе пищу в необходимом количестве.

Необходимо знать, как поймать малька, не нанеся ему вреда. Осуществлять их вылов следует с осторожностью: воду из пруда нужно спускать постепенно, при этом одновременно доливая свежую воду. Легче всего ловить мальков с использованием уловителей непосредственно перед лежаком водоспуска.

Кулинарная ценность щуки

Филе щуки богато питательными веществами, минералами и витаминами. Употребление его в пищу положительно влияет на состояние кожных покровов и слизистых оболочек, здоровье пищеварительной и нервной систем. Мясо этой рыбы нормализует уровень сахара в крови, выступает в качестве антиоксиданта. Оно должно присутствовать в рационе при нарушении функции щитовидной железы.

В рыбе содержатся микроэлементы, оказывающие положительное влияние на обменные процессы в организме:

Помимо всего прочего, в ней содержатся витамины группы В. Регулярное употребление этой рыбы (в любом виде) снизит вероятность появления сердечной аритмии.

Щучье филе содержит в себе 84 ккал.

Пищевая ценность продукта составляет:

  • белки — 18,4 г;
  • жиры — 1,1 г;
  • углеводы — 0 г.

Разведение щуки как бизнес

Содержание водоема как бизнес является популярным уже многие десятилетия. Ассортимент оборудования для искусственных водоемов большой. Его подбирают в зависимости от потребностей отдельных видов рыб, которые будут выращиваться в нем. Для выращивания щуки в «домашних» условиях необходимо приобрести стандартный комплект механизмов, в который входят:

  1. Гравитационный биофильтр. Он используется для очищения воды от различного рода загрязнений и продуктов цветения водной растительности.
  2. Компрессоры для подачи кислорода в толщу воды. По своему принципу они идентичны тем, которые устанавливают в домашние аквариумы. Отличие заключается в размерах оборудования.
  3. Насосы для закачивания и выкачивания воды из водоема.
  4. Кормушки, чтобы подкормить рыбу.

Необходима также установка водообеспечения замкнутого УЗВ, которая должна учитывать все особенности местных условий. Поэтому рекомендуется предварительно проводить анализ условий местности и возможных рисков и перспектив на рынке.

Подбор оборудования для водоема имеет 1 важную особенность: чем меньше его величина, тем большее количество различных механизмов необходимо разместить в нем для создания оптимальных условий для жизни рыб. Поэтому для выращивания рыбы на даче или в условиях фермерского хозяйства размер водоема должен составлять не менее 100 м².

ribaku.info

Стоит ли выращивать щуку?

Стоит ли выращивать щуку?

Уважаемые форумчане, а что вы думаете по поводу выращивания щук?

Так как родился я в Казахстане, на берегу реки Иртыш, многие меня спрашивают, какая там щука? Скажу вам отменная. Но и у многих возникает сейчас вопрос ко мне, смог бы я помочь им заняться выращиванием щук в домашних условиях.

Что я могу сказать по этому поводу. Щука сама по себе не прихотливая рыба. Она может жить и размножаться и в заросшем водоеме, и в пустом водоеме. При разных температурах, доходящих до 30 градусов тепла. Разводить щуку гораздо проще, чем форель или осетр.

Читать еще:  Можно ли выращивать креветок в домашних условиях?

При выращивании в неволе, щука не требовательна к специальным кормам. Щука хищник и кормить ее нужно соответсвенно. Мелкие рыбешки — это деликатес для щуки.

Одна самка выдает в среднем 10 тыс. личинок. Личинки должны пролежать вместе порядка 1-2 недель, потом необходимо разделить выводок, чтобы мальки не съели друг друга. Кормить мальков и личинок нужно зоопланктоном.

Мальки подрастают до размеров более-менее крупной щуки через 2-4 месяца и имеют вес к этому времени порядка 600-800 гр.

Взрослая же щука живет около 30 лет и может достигать в весе 65 кг. Согласитесь, не плохо.

Но все таки мое мнение, что выращивание щуки не очень прибыльное дело. Все таки довольно большие сроки роста выводка, дорогостоящий корм( рыбешки).

Как вы считаете стоит этим заниматься или нет?

Разведение обыкновенной щуки . Щука давно стала ценной промысловой рыбой, ее разведению уделяется большое внимание. Однако нужно относиться к щуке очень осторожно. Ни в коем случае нельзя ее садить в карповые мальковые и выростные пруды, в форелевые питомники.

Щука обитает в заросших водоемах (рис. выше). Нерестится она ранней весной при температуре воды 4-8 °С. Икру откладывает на мелководных участках на затопленную растительность. Плодовитость щуки от двух до 200 тыс. икринок, в зависимости от их длины и массы.
Выметанные икринки щуки приклеиваются к растительности, однако через несколько часов после оплодотворения их клейкость исчезает и они свободно лежат на дне водоема. Икринка щуки имеет в диаметре от 2,5 до 3 мм. Развивается икра в водоеме от 10 до 12 дней.

www.ya-fermer.ru

Особенности разведения щуки в пруду

Щука принадлежит к отряду хищных рыб. Разведение щуки в пруду пользуется популярностью среди рыбных фермеров. При наличии большого количества корма ее можно выращивать вместе с карпом либо карасем.

Преимущества искусственного разведения щуки

Чтобы понять, как выращивать щуку в искусственно созданных условиях, следует знать всю необходимую информацию об этом виде рыб. Щука обыкновенная является теплолюбивой рыбой, обитающей в пресных водах. Она отдает предпочтение местам с медленным движением воды, таким как:

Щуки, обитающие в пруду, растут в 4−5 раз быстрее, чем те, которые живут в естественной среде. При наличии достаточного количества пищи в водоеме вес сеголетков может достигать 400 г, а иногда и 500−800 г. В зимний период у рыбы происходит активный процесс питания.

Для получения 1 кг прироста веса сеголеткам понадобится съесть только 2,5 кг рыбы. Мальки и личинки, посаженные в нагульные пруды для получения потомства, употребляют в пищу:

  • водных жуков;
  • клопов;
  • стрекоз;
  • головастиков;
  • лягушек;
  • мелкую рыбу.

Она быстро растет и размножается, поэтому проблем с ее разведением в искусственном водоеме не возникнет.

Как обустроить водоем

Для выращивания щуки необходим большой водоем. Плотность посадки рыбы должна быть не более 2 особей на 100 м² (при малом количестве корма особей должно быть меньше).

Эта рыба неприхотлива к условиям обитания: пруд может быть заросшим различной растительностью, а вода в нем может быть мутной. Когда уже произведено зарыбление щукой пруда, необходимо следить за ее поведением и уровнем активности. Недопустимо, чтобы в водоеме обитала больная рыба.

Приобретение малька

Малька щуки можно приобрести в специализированных фермерских хозяйствах, а можно вырастить самостоятельно.

С помощью искусственного оплодотворения икры можно получить в 10 раз большее количество мальков, чем естественным образом в условиях дикой природы. Во время искусственного разведения погибает меньшее количество личинок щуки.

Чтобы создать необходимые условия для жизни икринок, их содержат в специальных контейнерах из стекла. Таким образом малек появляется на свет через 10 дней. Для сравнения, в естественной среде этот процесс происходит в течение 1 месяца. Головку малька сложно разглядеть, т.к. часть ее закрывает желчный пузырь, в котором находятся питательные вещества для обеспечения жизнедеятельности на ближайший период. Через 30 дней мальки вырастают до 5 см в длину и начинают активно искать себе пищу.

В рыбоводческих фермах можно содержать поголовье продуктивных рыб, от которых получать посадочный материал для зарыбления пруда щукой. Для разведения сеголетков и дальнейшего отбора жизнеспособных и быстро развивающихся особей рыбу необходимо вылавливать в больших нагульных прудах и водохранилищах.

На 1 году жизни их держат в прудах вместе с карпом. Для племенного выращивания отбирают особей крупного и среднего размера. Также целесообразным будет сделать отбор только самок, которые растут значительно быстрее, чем самцы (определить их половую принадлежность возможно в осенний сезон по наличию половых продуктов во время вскрытия). Определив вес самцов, приходящийся на каждую крупную самку, необходимо отобрать по 5 сеголетков с весом, присущим самцам.

На следующий год их можно держать в прудах для разведения маточного поголовья карпа. Таким образом, взрослые щуки будут съедать мальков карасей и карпов.

Нужное количество маточного поголовья щуки для хозяйства рассчитывают в зависимости от спроса на мальков для разведения в искусственных прудах. Учитывают и особенности нереста этих рыб. В естественной среде от 1 гнезда получают не больше 5000−10 000 мальков.

При естественном оплодотворении на 1 самку приходится не меньше 3 самцов. При помощи молок убитого самца (весом 175 г) можно оплодотворить до 50 самок. Для этого в эмалированную чашу необходимо параллельно слить созревшую икру и молоки. Через 30 секунд нужно помешать икру при помощи птичьего пера. После этого туда необходимо долить воды и помешать снова через 15 секунд (для того, чтобы длительность оплодотворения не превышала 1 минуты).

Нужно ли кормить и чем

Для обеспечения мальков едой и увеличения их выхода, следует отделить часть водоема с помощью сетки с мелкими ячейками. Туда запускают до 12 окуней, достигших половой зрелости. Молодняк окуня родится позже и станет едой для малька щуки.

Если еды в пруду недостаточно, то рост мальков замедляется. В связи с этим во время разведения этой рыбы, на 15 день с момента выхода из икры личинок, их необходимо пересадить в нагульный пруд. Там мальки смогут добыть себе пищу в необходимом количестве.

Необходимо знать, как поймать малька, не нанеся ему вреда. Осуществлять их вылов следует с осторожностью: воду из пруда нужно спускать постепенно, при этом одновременно доливая свежую воду. Легче всего ловить мальков с использованием уловителей непосредственно перед лежаком водоспуска.

Кулинарная ценность щуки

Филе щуки богато питательными веществами, минералами и витаминами. Употребление его в пищу положительно влияет на состояние кожных покровов и слизистых оболочек, здоровье пищеварительной и нервной систем. Мясо этой рыбы нормализует уровень сахара в крови, выступает в качестве антиоксиданта. Оно должно присутствовать в рационе при нарушении функции щитовидной железы.

В рыбе содержатся микроэлементы, оказывающие положительное влияние на обменные процессы в организме:

Помимо всего прочего, в ней содержатся витамины группы В. Регулярное употребление этой рыбы (в любом виде) снизит вероятность появления сердечной аритмии.

Щучье филе содержит в себе 84 ккал.

Пищевая ценность продукта составляет:

  • белки — 18,4 г;
  • жиры — 1,1 г;
  • углеводы — 0 г.

Разведение щуки как бизнес

Содержание водоема как бизнес является популярным уже многие десятилетия. Ассортимент оборудования для искусственных водоемов большой. Его подбирают в зависимости от потребностей отдельных видов рыб, которые будут выращиваться в нем. Для выращивания щуки в «домашних» условиях необходимо приобрести стандартный комплект механизмов, в который входят:

  1. Гравитационный биофильтр. Он используется для очищения воды от различного рода загрязнений и продуктов цветения водной растительности.
  2. Компрессоры для подачи кислорода в толщу воды. По своему принципу они идентичны тем, которые устанавливают в домашние аквариумы. Отличие заключается в размерах оборудования.
  3. Насосы для закачивания и выкачивания воды из водоема.
  4. Кормушки, чтобы подкормить рыбу.
Читать еще:  Можно ли выращивать рыжики в домашних условиях?

Необходима также установка водообеспечения замкнутого УЗВ, которая должна учитывать все особенности местных условий. Поэтому рекомендуется предварительно проводить анализ условий местности и возможных рисков и перспектив на рынке.

Подбор оборудования для водоема имеет 1 важную особенность: чем меньше его величина, тем большее количество различных механизмов необходимо разместить в нем для создания оптимальных условий для жизни рыб. Поэтому для выращивания рыбы на даче или в условиях фермерского хозяйства размер водоема должен составлять не менее 100 м².

ribaku.info

Особенности разведения щуки в пруду

Щука принадлежит к отряду хищных рыб. Разведение щуки в пруду пользуется популярностью среди рыбных фермеров. При наличии большого количества корма ее можно выращивать вместе с карпом либо карасем.

Преимущества искусственного разведения щуки

Чтобы понять, как выращивать щуку в искусственно созданных условиях, следует знать всю необходимую информацию об этом виде рыб. Щука обыкновенная является теплолюбивой рыбой, обитающей в пресных водах. Она отдает предпочтение местам с медленным движением воды, таким как:

Щуки, обитающие в пруду, растут в 4−5 раз быстрее, чем те, которые живут в естественной среде. При наличии достаточного количества пищи в водоеме вес сеголетков может достигать 400 г, а иногда и 500−800 г. В зимний период у рыбы происходит активный процесс питания.

Для получения 1 кг прироста веса сеголеткам понадобится съесть только 2,5 кг рыбы. Мальки и личинки, посаженные в нагульные пруды для получения потомства, употребляют в пищу:

  • водных жуков;
  • клопов;
  • стрекоз;
  • головастиков;
  • лягушек;
  • мелкую рыбу.

Она быстро растет и размножается, поэтому проблем с ее разведением в искусственном водоеме не возникнет.

Как обустроить водоем

Для выращивания щуки необходим большой водоем. Плотность посадки рыбы должна быть не более 2 особей на 100 м² (при малом количестве корма особей должно быть меньше).

Эта рыба неприхотлива к условиям обитания: пруд может быть заросшим различной растительностью, а вода в нем может быть мутной. Когда уже произведено зарыбление щукой пруда, необходимо следить за ее поведением и уровнем активности. Недопустимо, чтобы в водоеме обитала больная рыба.

Приобретение малька

Малька щуки можно приобрести в специализированных фермерских хозяйствах, а можно вырастить самостоятельно.

С помощью искусственного оплодотворения икры можно получить в 10 раз большее количество мальков, чем естественным образом в условиях дикой природы. Во время искусственного разведения погибает меньшее количество личинок щуки.

Чтобы создать необходимые условия для жизни икринок, их содержат в специальных контейнерах из стекла. Таким образом малек появляется на свет через 10 дней. Для сравнения, в естественной среде этот процесс происходит в течение 1 месяца. Головку малька сложно разглядеть, т.к. часть ее закрывает желчный пузырь, в котором находятся питательные вещества для обеспечения жизнедеятельности на ближайший период. Через 30 дней мальки вырастают до 5 см в длину и начинают активно искать себе пищу.

В рыбоводческих фермах можно содержать поголовье продуктивных рыб, от которых получать посадочный материал для зарыбления пруда щукой. Для разведения сеголетков и дальнейшего отбора жизнеспособных и быстро развивающихся особей рыбу необходимо вылавливать в больших нагульных прудах и водохранилищах.

На 1 году жизни их держат в прудах вместе с карпом. Для племенного выращивания отбирают особей крупного и среднего размера. Также целесообразным будет сделать отбор только самок, которые растут значительно быстрее, чем самцы (определить их половую принадлежность возможно в осенний сезон по наличию половых продуктов во время вскрытия). Определив вес самцов, приходящийся на каждую крупную самку, необходимо отобрать по 5 сеголетков с весом, присущим самцам.

На следующий год их можно держать в прудах для разведения маточного поголовья карпа. Таким образом, взрослые щуки будут съедать мальков карасей и карпов.

Нужное количество маточного поголовья щуки для хозяйства рассчитывают в зависимости от спроса на мальков для разведения в искусственных прудах. Учитывают и особенности нереста этих рыб. В естественной среде от 1 гнезда получают не больше 5000−10 000 мальков.

При естественном оплодотворении на 1 самку приходится не меньше 3 самцов. При помощи молок убитого самца (весом 175 г) можно оплодотворить до 50 самок. Для этого в эмалированную чашу необходимо параллельно слить созревшую икру и молоки. Через 30 секунд нужно помешать икру при помощи птичьего пера. После этого туда необходимо долить воды и помешать снова через 15 секунд (для того, чтобы длительность оплодотворения не превышала 1 минуты).

Нужно ли кормить и чем

Для обеспечения мальков едой и увеличения их выхода, следует отделить часть водоема с помощью сетки с мелкими ячейками. Туда запускают до 12 окуней, достигших половой зрелости. Молодняк окуня родится позже и станет едой для малька щуки.

Если еды в пруду недостаточно, то рост мальков замедляется. В связи с этим во время разведения этой рыбы, на 15 день с момента выхода из икры личинок, их необходимо пересадить в нагульный пруд. Там мальки смогут добыть себе пищу в необходимом количестве.

Необходимо знать, как поймать малька, не нанеся ему вреда. Осуществлять их вылов следует с осторожностью: воду из пруда нужно спускать постепенно, при этом одновременно доливая свежую воду. Легче всего ловить мальков с использованием уловителей непосредственно перед лежаком водоспуска.

Кулинарная ценность щуки

Филе щуки богато питательными веществами, минералами и витаминами. Употребление его в пищу положительно влияет на состояние кожных покровов и слизистых оболочек, здоровье пищеварительной и нервной систем. Мясо этой рыбы нормализует уровень сахара в крови, выступает в качестве антиоксиданта. Оно должно присутствовать в рационе при нарушении функции щитовидной железы.

В рыбе содержатся микроэлементы, оказывающие положительное влияние на обменные процессы в организме:

Помимо всего прочего, в ней содержатся витамины группы В. Регулярное употребление этой рыбы (в любом виде) снизит вероятность появления сердечной аритмии.

Щучье филе содержит в себе 84 ккал.

Пищевая ценность продукта составляет:

  • белки — 18,4 г;
  • жиры — 1,1 г;
  • углеводы — 0 г.

Разведение щуки как бизнес

Содержание водоема как бизнес является популярным уже многие десятилетия. Ассортимент оборудования для искусственных водоемов большой. Его подбирают в зависимости от потребностей отдельных видов рыб, которые будут выращиваться в нем. Для выращивания щуки в «домашних» условиях необходимо приобрести стандартный комплект механизмов, в который входят:

  1. Гравитационный биофильтр. Он используется для очищения воды от различного рода загрязнений и продуктов цветения водной растительности.
  2. Компрессоры для подачи кислорода в толщу воды. По своему принципу они идентичны тем, которые устанавливают в домашние аквариумы. Отличие заключается в размерах оборудования.
  3. Насосы для закачивания и выкачивания воды из водоема.
  4. Кормушки, чтобы подкормить рыбу.

Необходима также установка водообеспечения замкнутого УЗВ, которая должна учитывать все особенности местных условий. Поэтому рекомендуется предварительно проводить анализ условий местности и возможных рисков и перспектив на рынке.

Подбор оборудования для водоема имеет 1 важную особенность: чем меньше его величина, тем большее количество различных механизмов необходимо разместить в нем для создания оптимальных условий для жизни рыб. Поэтому для выращивания рыбы на даче или в условиях фермерского хозяйства размер водоема должен составлять не менее 100 м².

ribaku.info

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector