Как вырастить персик из косточки в домашних условиях

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях

Персик — весьма прихотливое теплолюбивое растение, однако вырастить его можно и в домашних условиях, просто посадив косточку в горшок с землей. Если правильно ухаживать за ним, то через некоторое время вы сможете побаловать себя сочными плодами, сорванными с собственного деревца на подоконнике.

Посадка персика

Посадка персика – ответственное дело, ведь чтобы вырастить плодоносящее дерево, да что уж там, чтобы просто у вас дома появился росток, сначала надо правильно выбрать семена. Магазинные лучше не брать: они не успевают вызреть, поэтому шанс, что из них что-то прорастет – минимален. Подсадка семени – первый способ вырастить дерево. Второй же предполагает просто купить дерево персика в магазине и ухаживать за ним.

Чтобы вырастить персик из косточки, перед посадкой семян нужно провести их стратификацию

Порядок ее прост:

• берем сочные и точно дозревшие полностью плоды, отбираем из них косточки;
• на всю зиму кладем отобранные косточки в емкость среднего объема, наполненную спилом или песком (обязательно слегка пропитать его водой), емкость не закрываем;
• весной выбираем те косточки, которые лопнули и дали росток (этот процесс и называется стратификацией);
• высаживаем косточки в горшок, наполненный смесью перегноя с торфом напополам;
• поливаем землю умеренно, потому что если залить, то косточка загниет и не даст корней;
• следующий этапы — разрастание корневища, рост деревца, цветение, плодоношение.

Для того чтобы форсировать эти этапы, поставьте горшок с косточкой в теплое, наполненное солнечным светом место.

Быстрый способ вырастить персик из косточки

Второй способ вырастить персик из косточки в домашних условиях – для нетерпеливых и не желающих ждать долгую зиму, пока проклюнутся косточки. Суть процесса до воли проста: берем спелые плоды, съедаем, а косточку оставляем и хорошенько просушиваем. Просушив, раскалываем ее ножом или молотком, вынимаем из нее семена. Выбранные семена оставляем на несколько суток (не менее двух) в теплой воде до их разбухания.

Помните, что воду надо менять ежедневно

Разбухшие семена можно высаживать в грунт, каждое из которых — в свой горшок. Глубина высадки составляет 10 см. После высадки всех семян полейте их и закройте полиэтиленовой пленкой. Так вы получите парник в домашних условиях. Однако не забывайте его проветривать ежедневно, иначе рискуете погубить всю высадку плесенью. Также высадка боится грибка, который образуется от излишней влажности почвы, поэтому необходимо следить, чтобы вода не застаивалась в горшках.

Процент выращенных из семян персиковых деревцев довольно низок, поэтому рекомендуем высеивать помногу, так как половина точно забракуется еще на стадии формирования корневой системы. Соответственно, за остальными — более удачными особями — необходимо обеспечить тщательный уход.

Росток

Уход за персиком

Чтобы вырастить крепкое, сильное и хорошо плодоносящее дерево, необходимо тщательный ухаживать за ним. Не забывайте правильно поливать, удобрять, разрыхлять землю и обеспечивать растению достаточное количество солнечного света.

Комнату, где выращиваете персик, надо постоянно проветривать, чтобы влажный воздух и испарения не застаивались, ведь влажность приводит к грибку. Если у вас дома не хватает естественного освещения, необходимо создать искусственное.

Температурный режим строго установлен: в период роста и покоя — 2 — 4°С; в период цветения — 10 – 15°С, после цветения — 18 – 25°С

Если соблюдать все условия ухода четко, то персик из косточки в домашних условиях вырастет довольно быстро — за 2-3 месяца. После этого его крона и боковые ветки начнут расти активнее, и тогда следует их подрезать, чтобы сформировать вид деревца окончательно и избавить себя от гигантского дерева посреди квартиры. Кроме того, персик надо каждый год обрезать и прищипывать, дабы избавиться от сильнорослых побегов, а также активно поливать. Но не всегда…

В период покоя и плодоношения персик не нуждается во влаге так сильно

www.umhoz.com

Как посадить персик из косточки и вырастить дерево

Делимся опытом получения саженцев персика из косточек. Выбор плодов материнского растения, подготовка и посадка семян, уход за саженцами и сроки высадки молодых деревьев.

Секреты выбора посевного материала

Многие из вас, наверняка, уже заметили ощутимые изменения климата в своем регионе, позволяющего выращивать растения, которые не так давно считались исключительно южными. Основываясь на успешном опыте садоводов-новаторов, рассмотрим подробнее как правильно посадить и вырастить персик из косточки. Конечно, чтобы посадить персик на собственном участке, можно просто весной приобрести саженец. Но сейчас посевной материал стоит недешево и не у всех есть возможность посетить питомник или специализированную торговую точку.

К тому же приобретенные саженец может оказаться неадаптированным к погодным условиям вашего региона и принесет лишь одни огорчения: то подмерзнет, то зацветет рано, то осенью урожай не успеет вызреть до холодов. Что уж говорить о сортах – в этом остается полагаться исключительно на порядочность продавца. Выращивание персика из косточки имеет свои преимущества, так как вы заранее будете знать о вкусовых и сортовых особенностях будущих урожаев. К тому же сеянцы на самых ранних этапах проходят природную закалку и естественных отбор, поэтому они отличаются более высокой морозоустойчивостью, чем саженцы, выращенные в питомниках.

Отобрав понравившиеся плоды, вы можете остановиться на одном из способов посева

Приведем несколько рекомендаций, которые помогут вам правильно выбрать посевной материал для будущего растения:

• покупные плоды не годятся – они, как правило, все недозрелые, поэтому вряд удастся прорастить косточки;
• несмотря на то, что деревце персика сохраняет значительную часть сортовых характеристик материнского растения, лучшие результаты все же наблюдаются на саженцах, полученных из косточек корнесобственных, а не привитых растений;
• отбирать плоды нужно осенью и только хорошо выспевшие, без признаков порчи насекомыми и пятен гнили.

Совет! Если вы приобретаете персики в качестве будущего посевного материала у соседей или знакомых, обязательно обратите внимание на то, как, где и в каких условиях растет материнское дерево. Опыт успешных садоводов станет для вас лучшей подсказкой при выращивании собственного персикового деревца.

Отобрав понравившиеся плоды, вы можете остановиться на одном из способов посева или же для большей результативности воспользоваться всеми.

Способы посева

• Первый способ – посев осенью

Если у вас несколько косточек, то проще всего посеять их во влажный, рыхлый грунт еще с осени, чтобы за зиму они прошли стратификацию в естественных условиях и весной из твердой оболочки вышел молодой росток. Сажать глубоко косточки не нужно, а вот прикрыть участок веточками и сухой хвоей стоит – так снизится вероятность того, что поросль будет повреждена животными или птицами, да и вы сами весной его не перекопаете, забыв о молодых персиках. Такая посадка имеет преимущества: природная закалка зеленой поросли и естественный отбор, в результате которых выживают только сильные и перспективные растения.

• Второй способ – через стратификацию

Когда посевного материала немного, то процесс их прорастания можно взять под контроль. Для этого косточки сначала тщательно вымываются и очищаются от волокон мякоти, чтобы не предупредить развитие гнилостных процессов. Осенью их помещают в ящичек или коробку, наполненную влажным крупным песком, и оставляют для зимнего хранения в прохладном месте. Ближе к весне твердая оболочка раскроется, а появившейся росток вы сможете пересадить в горшок с землей для дальнейшего формирования корневой системы.

Косточки сначала тщательно вымываются и очищаются от волокон мякоти

• Третий способ – извлечением семян

Природная стратификация косточек редко бывает 100%-ной, поэтому иногда стоит вмещаться в этот процесс, чтобы прорастить их быстрее. Для этого косточки раскрывают вручную с помощью ножа, а извлеченные семена опускают в чашку с водой и оставляют так на пару дней, ежедневно меняя воду. Заметив, что семена набухли, можно приступать к их посеву, который, как правило, происходит в домашних условиях. Каждое семечко рекомендуется высеивать в отдельную емкость с дренажным отверстием на дне, например, пластиковый стакан или цветочный горшок.

Семена высевают в почву с добавлением крупного песка, поливают и сверху емкость закрывают прозрачной пленкой для создания парникового эффекта. Не нужно забывать, что такие мини-теплички нуждаются в регулярном проветривании и снятии конденсата, иначе могут возникнуть грибковые поражения. Также важно обеспечить подрастающим саженцам максимальную освещенность и регулярный полив. Выращенные в домашних условиях сеянцы весной нужно посадить в открытый грунт.

Посадка на постоянное место

Если вы выращивали молодые персики посевом косточек в открытый грунт, то через год полученные саженцы, когда они буду уже более метра нужно пересадить на постоянное место. Молодые же сеянцы, полученные в домашних условиях, высаживают весной, чтобы они хорошо укоренились, а зеленые веточки окрепли до наступления холодов. При выборе места на участке следует не забывать, что персик – это все же теплолюбивое растение, поэтому правильно будет южное или юго-восточное расположение, наличие естественных или искусственных оград, защищающих деревце от холодных ветров, рыхлая, питательная и достаточно влажная почва обеспечат оптимальные условия для выращивания персика.

Совет! Негативно на развитии деревца сказывается застой воды у корней, поэтому для его посадки не годятся тяжелые и глинистые почвы.

Негативно на развитии деревца сказывается застой воды у корней

В течение всего сезона молодые саженцы нуждаются в заботливом уходе:

• профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей;
• регулярный полив, особенно в жаркие летные дни;
• если вы не уверены в питательности почвы, летом и осенью следует внести комплексные минеральные или органические удобрения. Но при этом, чтобы не «обжечь» нежные корешки саженца, нужно снизить рекомендуемую концентрацию препаратов.

Ваши старания и любовь вскоре принесут плоды – и уже осенью через три-четыре года вас ждет первый урожай персиков, выращенных в собственном саду!

orchardo.ru

Как вырастить персик из косточки

Идея о собственном персиковом деревце наверняка посещала каждого растениевода, как только в его руках оказывалась крупная, изрытая бороздами плодовая косточка. Сразу стоит предупредить, что вырастить полноценный персик из косточки в домашних условиях несложно, но для этого потребуются время и терпение.

Выбор посадочного материала

В домашней культивации персика выбору посадочного материала отведена решающая роль. Косточки для этих целей должны быть хорошо вызревшими и легко отделяющимися от мякоти. От импортных южных плодов, снятых в стадии технической спелости, желательно отказаться сразу: если косточки из них прорастут, то сеянцы погибнут на первых стадиях развития от недостатка света и тепла. Другое дело – персики районированных сортов, приспособленные к климату конкретного региона. Они отличаются высокой морозоустойчивостью, легко переносят недостаток солнечного освещения и успевают плодоносить в условиях относительно короткого лета средней полосы.

Выбирая местные персики, нелишним будет поинтересоваться у продавца такими вопросами, как:

• Точное название сорта. В средней полосе лучше всего зарекомендовали себя следующие сорта персика: Ранний миньон, Ранний Риверса, Ноблес, Победитель, Амсден, Нектарин белый и Нектарин ананасный.
• Условия выращивания. Данная информация позволит обеспечить деревцам наиболее благоприятные условия произрастания.
• Сроки созревания. Плоды некоторых поздних сортов не успевают созреть, и доводить до потребительской спелости их придётся в домашних условиях.

Определившись с выбором посадочного материала, можно приступать к процессу проращивания.

Подготовка к посадке

Первым делом для получения посадочного материала необходимо отобрать максимально спелые, очень мягкие плоды без следов плесени и повреждений. Поскольку риск того, что косточка не прорастает, довольно велик, для эксперимента желательно взять несколько экземпляров. Косточки извлекают из сочной мякоти и тщательно промывают тёплой водой. Подготовить их к проращиванию можно любым из удобных способов:

• Стратификация – один из наиболее эффективных методов предпосевной подготовки. Чистые подсушенные персиковые косточки помещают в контейнер с влажным песком и убирают на зиму в прохладное место (погреб или овощной отсек холодильника). Обработка низкими температурами является для посадочного материала имитацией естественных зимних холодов и позволяет подготовить семена к непривычной для них среде обитания.
• Извлечение семян – более быстрый способ подготовки. Поскольку стратификация для косточек персика, покрытых плотной оболочкой, не всегда проходит на 100 %, ускорить процесс прорастания можно механическим вмешательством. Для этого косточки вымачивают в течение недели в тёплой воде, после чего при помощи острого ножа створки косточки раскрывают, а извлеченные из них семена складывают в ёмкость и заливают тёплой водой на 2–3 дня. Воду необходимо менять ежедневно. Набухание семян будет сигналом их готовности к посеву.

Перед посадкой в грунт подготовленные косточки рекомендуется выдержать в течение нескольких часов в стимуляторе роста.

Технология посадки

Почвенная смесь для посадки косточки персика должна быть питательной и рыхлой. Можно воспользоваться покупным грунтом для рассады, предварительно смешав его с чистым речным песком. Посадочной ёмкостью послужит обычный цветочный горшок, оснащенный дренажными отверстиями. Последовательность действий при посадке такова:

• На дно горшка укладывают дренаж, поверх которого засыпают песчаную грунтовую смесь.
• После увлажнения почвы на глубину 3–6 см высаживают персиковые косточки.
• Горшок накрывают полиэтиленовым пакетом и размещают в теплом месте.
• Импровизированный парничок ежедневно проветривают, удаляют с плёнки конденсат и по мере необходимости проводят полив и рыхление почвы.

Поскольку в первую очередь развивается корневая система, ждать появления всходов приходится довольно долго – иногда до нескольких месяцев. Как только они покажутся из земли, плёнку необходимо снять и определить для сеянцев хорошо освещённое тёплое место, защищенное от сквозняков и прямого попадания солнечных лучей.

Особенности ухода

После появления зелени сеянцы персика быстро идут в рост, достигая за 2–3 месяца высоты 40–50 см. В это время для полноценного развития им необходим грамотный и своевременный уход:

• Почву под деревцами регулярно увлажняют и рыхлят, не допуская пересыхания земляного кома и образования на его поверхности сухой корки.
• При недостатке естественного освещения место жительства растений оборудуют дополнительными фитолампами для досвечивания.
• По мере отрастания боковых побегов приступают к формированию верхушки во избежание излишнего вытягивания деревца.

В благоприятных условиях молодой, активно растущий персик начинает цвести и плодоносить уже через 4–5 лет с момента посадки.

Пересадка в грунт

Если дальнейшее выращивание персика планируется продолжить в открытом грунте, пересадку рекомендуется назначить на последнюю декаду апреля, чтобы юное деревце успело приспособиться к новым условиям. Для этого в саду выбирают солнечный, закрытый от сквозных ветров участок на расстоянии 4–5 м от построек и взрослых плодовых деревьев, дающих сильную тень. Не рекомендуется высаживать деревца в плотные глинистые почвы, поскольку застой влаги у корней негативно отражается на общем развитии культуры. В первые 2–3 месяца саженцам показано частое рыхление почвы приствольного круга, поскольку в это время развивается обширная корневая система. После укоренения начинает формироваться крона, ежегодную обрезку которой начинают проводить со второго года жизни деревца на новом месте. На зиму персик, выращенный в домашних условиях, необходимо укутывать мешковиной или нетканым укрывным материалом, а почву приствольного круга укрывать лапником или толстым слоем опавших листьев.

Персик в комнатных условиях

Успешно продолжать рост и развитие персиковые саженцы способны и в домашних условиях. Особых усилий для этого не потребуется:

• Домашнее деревце располагают в хорошо освещенном проветриваемом помещении при температуре от +18° C до +25° C. В осенне-зимний период, когда растение погружается в состояние естественного покоя, его переносят на прохладную веранду или застекленную лоджию с температурой около +4° C. После пробуждения почек температуру повышают до +10° C, что способствует лучшей бутонизации.
• Поливают персик регулярно и обильно, за исключением периодов зимнего покоя и плодоношения. В это время почву увлажняют умеренно по мере пересыхания поверхностного слоя.
• В целях формирования компактной кроны проводится ежегодная обрезка ослабленных или неправильно растущих ветвей. Верхушки сильнорослых побегов рекомендуется прищипывать.
• По мере разрастания корневой системы деревце пересаживают в ёмкость большего объёма. Свежую почвенную смесь готовят из дерновой и листовой земли, перегноя, песка и торфа, взятых в соотношении 2:1:1:1:1. Пересадку назначают на начало марта или первую половину сентября.
• С начала весны до конца лета домашние персики подкармливают минеральными и органическими удобрениями, однако от использования свежего навоза следует воздержаться, чтобы не обжечь корни. Из органики для персика подойдёт питательный настой перегноя.

Окруженные вниманием и заботой хрупкие саженцы быстро вырастают в изящные стройные деревья высотой до 1,5 м, а сочные ароматные плоды домашнего персика станут приятным вознаграждением садоводу за хлопоты и терпение.

onwomen.ru

Персик из косточки в домашних условиях

Не все садоводы решаются выращивать персик в домашних условиях, поскольку эту тепло- и светолюбивую культуру принято считать весьма прихотливой и предназначенной для посадки в теплых регионах с мягким климатом. На практике ее выращивание не занимает много времени и сил, достаточно соблюдать правила посадки и ухода за растением и оно вскоре порадует хорошим урожаем плодов. Самым распространенным способом его размножения является посадка семян, но не все знают, как посадить косточку персика дома, чтобы она дала здоровый росток.

Выращивание персика в домашних условиях: выбор сорта

Перед посадкой важно ответственно отнестись к выбору сорта персика, отдать предпочтение более устойчивому и урожайному.

Для посадки дома подходит персик:

Не стоит выбирать семена плодов, приобретенных в магазине, поскольку они часто продаются невызревшими, поэтому их косточки не смогут дать ростки.

Выращивание персика в домашних условиях: стратификация

Произведя отбор косточек (семян) вызревших плодов сортовых персиков, нужно хорошо очистить их от мякоти и убрать на хранение в прохладное место на весь зимний период для стратификации. Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом. Емкость с семенами хранят открытой. Стратифицированные таким способом косточки к началу весны начинают лопаться, после чего из них проклевывается росток, который нужно посадить в горшок, наполненный плодородной почвенной смесью, состоящей из торфа и перегноя, взятых в равных частях. Через некоторое время сформируется корневая система персика, затем начнет формироваться само деревце. По мере высыхания земляного кома следует проводить умеренный полив, не допуская избытка влаги в почве. Кроме того, молодое растение нужно поместить на освещенное солнцем место, иначе его рост замедлится и вскоре сеянец зачахнет.

Как вырастить персик в домашних условиях другим способом

Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно другим способом, не прибегая к стратификации. Выбранные плоды нужно разделить пополам и аккуратно достать косточку, затем промыть и хорошо просушить. После этого вскрыть косточку и извлечь содержащееся внутри нее семя. Раскалывать прочную скорлупу можно с помощью ножа или молотка. Извлеченные семена на 2-3 дня поместить в теплую воду и ежедневно менять ее. По истечении этого времени семена разбухнут и станут крупнее. Теперь они готовы к посадке в грунт. Каждое семя высаживается в отдельную емкость на глубину 8-10 см, производится их полив, горшок накрывается полиэтиленом. Парник нужно ежедневно проветривать, чтобы земля не покрылась плесенью. В контейнере должны быть отверстия для слива воды, это поможет избежать застоя влаги в почве и возникновения грибка. Если же таких отверстий не будет, семена могут сгнить.

Поскольку всхожесть семян персика достаточно низка, рекомендуется высеивать несколько косточек одновременно, а при появлении ростков выбрать из них самые крепкие и здоровые. За проклюнувшимися сеянцами необходимо осуществлять должный уход, который будет заключаться в увлажнении почвы и ее рыхлении. Молодое растение должно получать большое количество солнечного света.

Персик из косточки дома растет очень быстро и уже за 2 – 3 месяца может достигать высоты 50 см. Когда появятся боковые ветки, следует начать формирование верхушки дерева, иначе оно продолжит расти ввысь, а боковые ветки, на которых должен формироваться урожай плодов, долго не отрастут.

Как посадить дома персик и как ухаживать за ним

Чтобы вырастить сильное, плодоносящее растение, необходимо знать, как посадить дома персик и как грамотно ухаживать за ним. Уход в домашних условиях несложен. Помещение, где растет эта культура, должно регулярно проветриваться. При недостатке солнечного света следует создавать искусственную подсветку. В период покоя дерево должно содержаться в прохладном помещении с температурой 2 — 4°С. Весной для цветения его переносят в более теплое место, где температура составляет 10 – 15°С, после этого держат в комнате при температуре 18 – 25°С.

Персик нуждается в обильном поливе, за исключением периода покоя и созревания плодов. На это время объем поливов сокращают. Пересадку проводят в начале весны перед цветением, либо в первой половине сентября. Дерево пересаживают в свежую почвенную смесь, состоящую из дерна, листовой земли, перегноя, торфа и песка в соотношении 1:2:1:1:1. Подкормку вносят с начала марта до конца августа 2 раза в месяц, используя минеральные и органические удобрения. Персик нуждается в ежегодной обрезке и прищипке сильнорослых побегов.

Как посадить косточку персика дома и пересадить в грунт

Раскрывая тему о том, как вырастить дома персик, следует упомянуть и о его правильной пересадке в грунт, так как сильнорослому дереву зачастую становится тесно в комнатных условиях. Пересадить в грунт персик можно проводить весной, летом и осенью, когда дерево полностью окрепнет. Высаживая растение на садовом участке, нужно помнить, что осуществляя выращивание персика из семени в домашних условиях, в саду данной культуре потребуется особое внимание, так как она будет плохо приспособлена к суровым условиям. Так, например, на зиму его нужно будет укутывать мешковиной, ствол утеплять стекловатой и другими материалами. Землю у корней также необходимо укрывать, чтобы предотвратить замерзание корневой системы.

Посадку саженца в грунт лучше проводить в период покоя – в марте или начале сентября, высаживая молодые деревья на расстоянии 3 – 4 м от стены или взрослых растений, дающих обширную тень. Место посадки должно быть хорошо освещенным и укрытым от ветров и сквозняков.

Там, где лето часто бывает прохладным и ненастным, а весной случаются заморозки, персик рекомендуется выращивать в теплице. Для этого выбирают среднерослые сорта этого растения, либо делают подвой «Сент-Джулиан», ограничивающий рост дерева.

В домашних условиях персик может выращиваться в зимних садах и оранжереях, где температура воздуха зимой достигает отметки не ниже 0°С.

www.udec.ru

Как вырастить персик из косточки?

Вопреки расхожему мнению о том, что выращивать деревья из косточки – пустое дело, персик, выращенный таким образом, очень даже не миф, а самая настоящая реальность. Конечно, у этого предприятия есть свои секреты, однако потраченный на такой эксперимент труд и время окупаются сторицей. Давайте рассмотрим, как же можно вырастить персик из косточки.

Персики. © Lucien Monfils

Содержание:

Отбор семян

Для того, чтобы посадить семечку персика ее необходимо извлечь из спелого плода. Наилучшим вариантом был бы семенной материал от районированного сорта и с корнеспособного растения, но немало примеров тому, что садоводы пробовали выращивать и совершенно незнакомый сорт с неизвестного дерева, и все удавалось удачно.

Выбранные косточки персика необходимо просушить и отложить до времени в прохладное сухое место. Осенью, в конце октября и до середины ноября, начинается время посадки.

Подготовить косточку к высадке довольно просто: в течение нескольких дней ее необходимо вымочить в воде, разбить и извлечь семя. Однако можно пойти и другим путем – посадить целиком и сразу, непосредственно после извлечения из плода. Это позволит ей пройти период стратификации самостоятельно, и прорасти в свое время, обычно через 4 месяца.

Посадка косточки персика

Место для посадки персикового дерева необходимо выбирать на возвышенности, там где нет холодных сквозняков и больше всего солнца. Если в саду есть другие персики, то от них нужно удалиться на расстояние не менее 3-х метров. Это важно с позиции перспективы, ведь ваш “питомец” будет расти и вырастет в полноценное дерево, и лучше, если это произойдет без пересадки.

Глубина посадки косточки персика должна составлять не более 8 см. Место высадки необходимо полить, замульчировать и на всякий случай пометить.

Уход за сеянцем персика

Весной, когда косточка персика прорастет, за ней необходим уход. Заключается он, в первый год жизни, в простых агрономических приемах, связанных с весенней подкормкой, поливами и опрыскиваниями. Обрезать растение на данном этапе не нужно – его задача вырасти и сформировать ствол толщиной в карандаш.

Персиковое дерево в цвету. © Fanghong

На второй год начинается обычная для персика формировка. Она заключается в обрезке ствола на уровне двух секаторов над землей и летней очистке от загущающих крону веточек. Далее, идет формирование на чашу и классический уход за растением. Плодоносить персик из косточки начнет на 3–4 год.

Особенности персика из косточки

Однако, персик из косточки не простое растение – он будет иметь особенности. Во-первых, плоды его могут несколько отличаться от исходного сорта, во-вторых – он будет обладать более высокой устойчивостью к температурным изменениям и болезням. Это позволяет применять данный метод выращивания культуры в районах несвойственных для нее, например в местах, где среднегодовая температура составляет всего около 7°С. Однако в таком случае персик формируют не в виде привычной для юга чаши, а оставляют расти кустом, что позволяет укрывать растение на зиму.

Необычный прием «луговой сад»

Другой возможностью, открывающейся через выращивание персика из косточки, является технология “луговой сад”. На сегодня она более популярна для посадок яблонь, однако первые эксперименты в условиях юга нашей страны, и довольно успешные, были проведены именно на персике.

Заключается принцип лугового сада в высадке косточек (хотя можно и саженцев, но это обойдется дороже, или прививкой на месте к самовыращенному подвою) в виде грядок, на расстоянии 50 см друг от друга и 2 м между рядами, и формировании молодых растений без штамба, по принципу плодового звена. Урожай с одного персика при данном подходе составляет от 10 до 15 крупных плодов, и что интересно, такие посадки меньше подвержены заболеваниям!

Что такое принцип плодового звена?

Это когда первая обрезка деревца производится на высоте штамбика 10 см, и позволяет оставить на растении всего два побега: один более развитый (для формирования урожая), другой укороченный на две почки. В следующем году, когда персик отплодоносит, плодящую веточку обрезают, формируя на второй снова два побега – побег плодоношения и замещения.

Вот такие перспективы открывает простая косточка из съеденного персика! Теперь, когда вы об этом знаете, наверняка будет жаль выбрасывать ее в помойное ведро!

www.botanichka.ru

Тонкости посадки косточки персика дома. Советы по уходу

Персик – один из вкуснейших плодов, дарованных южной природой – доступен жителям всех климатических зон в виде зрелых плодов, которые можно купить где угодно.

Полакомиться персиками, выращенными в саду или на даче, жителям средней широты и особенно обитателям Сибири, Урала не удастся. Это исключительно южная культура, которая любит обилие солнечного света, жаркий климат и тщательный уход. Получить урожай можно разве что в условиях оранжереи или зимнего сада, вырастив персик из косточки в домашних условиях. Он не будет обильным. Но плоды, выращенные своими руками, ничем не уступают по вкусу заморским гостям.

Подготовка к посадке в домашних условиях

Перед тем как посадить косточку персика, необходимо ответственно отнестись к выбору посадочного материала и прилежно следовать следующим советам. Нужно помнить, что персик – довольно высокорослое дерево. Вырастить его в условиях квартиры не удастся. Рано или поздно саженец необходимо будет перенести/пересадить в оранжерею или в открытый грунт на садовый участок.

Сажать следует только районированные сорта, устойчивые к климату, характеризующемуся длинными холодными зимами, весенними заморозками и недостатком солнечного света. Косточки, заготовленные от приобретенных в магазине или на рынке уроженцев Алжира, Турции, Египта, не пригодны для выращивания в условиях сурового климата России.

Лучший посадочный материал – это отечественные сорта:

• амсден;
• киевский ранний;
• победитель;
• ранний миньон;
• ранний риверса.

Хорошо зарекомендовали себя инжирные сорта или сорта с не опушенными плодами (нектарины):

1. нектарин белый;
2. нектарин краснодарский;
3. ноблес;
4. редхейвен.

Выбор места в квартире

Руководствуясь пошаговой инструкцией, как вырастить персик в домашних условиях, можно добиться хорошего результата. Для саженца подойдут комнатные условия – на подоконнике или тёплой веранде/лоджии с большими застекленными окнами на южной или юго-западной стороне. Главное, чтобы в течение дня было обилие солнечного света и не происходило перепадов температуры.

Сроки посадки

Срок посадки зависит от способа проращивания. В природе косточки персиков прорастают весной, пережив прохладную зиму. В этот период происходят сложные биологические процессы в косточке персика. В условиях низкой температуры и повышенной влажности углеводы, содержащиеся в ядре, превращаются в сложные сахара.

Они являются питательным субстратом для роста зародыша. В условиях искусственного освещения, если созданы подходящие условия по влажности, прорастить косточку можно в любое время года.

Выбор подходящей тары

Персик – это дерево, характеризующееся довольно бурным ростом. К концу первого года оно может достигать высоты 0,7 — 1,5 метра. У саженца формируется мощная корневая система. Поэтому посадку во избежание ненужных пересадок следует осуществлять сразу в горшок или кадку диаметром не менее 0,5 метра и высотой 0,7-1 метр.

Стратификация

Стратификация – физиологический процесс, свойственный всем косточковым культурам. Ядро, расположенное в косточке, должно некоторое время (1-3 месяца) находиться в покое – в условиях пониженной температуры и умеренной влажности.

В природе такие условия возникают зимой в почве. В домашних условиях косточки стратифицируют в холодильнике, в отделении, предназначенном для хранения овощей. Отобранные неповрежденные косточки помещают в сухой, прокаленный в духовке песок на глубину 40-60 мм. Слегка увлажняют и затягивают лоток воздухопроницаемой мембраной. Оптимальный вариант – строительная гидроизолирующая пленка с односторонней влагопроницаемостью. На полиэтиленовой пленке, даже перфорированной, образуется конденсат. На нем начинает расти плесень, которая быстро поражает косточки и приводит к гибели зародыша. Во время стратификации опытные садоводы следят за температурой песка. Она не должна опускаться ниже +4°С и повышаться выше +10°С. Песок должен быть слегка увлажнённым, но не мокрым.

Выбор подходящей косточки и подготовка к посадке

Проращивают косточку персика из спелых мягких плодов. Не используют косточки из плодов, которые ели. Вместе со слюной на них попадает много бактерий, которые активно размножаются во влажной среде и вызывают загнивание.

«Косточка не должна иметь механических повреждений. Расколотые не подходят для стратификации».

Посадочный процесс

Посадка и уход не представляют сложности. Нужно просто поместить стратифицированную косточку в горшок с землей на глубину 5 см.

Для ускорения прорастания можно использовать методы:

1. Выращивание из ядра – когда косточку предварительно раскалывают, а ядро на 2-3 дня замачивают в теплой воде со стимуляторами роста;
2. Посадка косточкой осенью без стратификации в грунт.

Эти способы менее надежны, чем выращивание из стратифицированной косточки, и дают в итоге меньшую всхожесть.

Уход за персиком

Освещение

Пока росток не появится над поверхностью почвы, освещения не требуется. Как только растение покажется над поверхностью земли – сразу же организуем интенсивное освещение. Света, проникающего сквозь оконное стекло, недостаточно. Оптимальный вариант – светодиодная фитолампа, дающая сбалансированный свет, близкий по цветовой температуре к солнечному.

Лампа мощностью 7-10 Вт должна располагаться на высоте 25-30 см над растением, мощностью 15-20 Вт на высоте 85-90 см.

Температурный режим

Прорастают персики из косточки при температуре почвы выше 20°С. Она может колебаться в пределах 20-30°С. Чем выше температура, тем внимательнее следят за влажностью, не допуская полного пересыхания субстрата.

Влажность воздуха

В условиях квартиры сложно добиться оптимальной влажности. По нормам СанПиН в жилых помещениях в зимний период она равна 50%. Скорректировать влажность в сторону повышения до 70-75% можно, устроив над саженцем колпак из светопроницаемой пленки или в гроубоксе.

Правила полива и требования к воде

Полив осуществляют по мере необходимости. Почва должна быть увлажнённой, но не сырой. Используют отстоянную водопроводную воду, свободную от хлора и тяжелых металлов. Полив можно осуществлять как сверху, из лейки, так и с поддона. Косточка не боится вымывания. Растение можно поливать традиционно – сверху.

Выбор и сроки внесения подкормок

Подкормка растения начинается со второй недели после появления ростка. Используют комплексные минеральные удобрения, для комнатных цветов. Периодичность внесения соблюдают согласно инструкции на пакете.

Когда растение достигнет высоты 15-20 см, можно вносить органические удобрения – перегной или гумус («Гумин»). Деревья в отличие от овощных культур более устойчивы к поражению грибковыми заболеваниями. Обеззараживать перегной перед внесением не требуется.

Правила обрезки

Формирование кроны начинают, когда растение достигнет высоты 50 см. Правильно крону формируют в виде шара. В первую очередь подрезают центральные ветви, давая свободно расти боковым. Именно на них в последствие будут образовываться плоды.

Профилактика болезней

Профилактика болезней сводится к борьбе с грибами, которые могут расти на почве или листьях растения. В домашних условиях это редкое явление, поскольку отсутствуют естественные переносчики заболеваний персика – насекомые.

• Парша;
• курчавость листьев;
• плодовая гниль;
• мучнистая роса;
• монилиоз;
• клястеропсориоз.

Поражают растения, высаженные в открытый грунт.

Борьба с вредителями

Из вредителей в условиях квартиры или оранжереи/зимнего сада деревце персика могут поражать тля и паутинный клещ. Другие вредители персика в условиях закрытых помещений не живут из-за отсутствия кормовой базы.

Причины и способы пересадки

Пересадка саженца производится в двух случаях:

1. Когда растению становится тесно в кадке;
2. При высадке в открытый грунт на дачу.

В оранжерее лучше пересаживать выращенный саженец в другую кадку, объемом в 2-3 раза большую. Целиком, вместе с комом земли, не затрагивая корневую систему. При высадке в весеннее время в открытый грунт готовят яму диаметром не менее 1 метра и глубиной 0,7-1 метр. На дно насыпают слой дренажа из битого кирпича или керамзитогравия толщиной 10-15 см.

Поверх – слой листовой земли в смеси с перегноем 1:1, толщиной 15-20 см. В центр ямы помещают саженец с комом земли. Оставшееся пространство заполняют листовой или дерновой землей плотно утрамбовывая. Выращивать персик из косточки в домашних условиях нет необходимости. Это не более чем экзотическое хобби. Даже если дерево дома начнет плодоносить, урожай не превысит 1-2 кг. Но персик может выполнять декоративную функцию. Весной он цветет красивыми розовыми цветами, которые источают тонкий аромат.

vosaduly.ru