Сладкий перец: выращивание рассады до высадки в огород

Сладкий перец: выращивание рассады до высадки в огород

Традиционный совет – сеять перец 10–15 апреля, за 60 дней до высадки двухмесячной рассады в огород под пленку (середина июня). Однако на практике получается иначе. До 3 недель съедает довсходовый период. Малоопытные огородники и вовсе не учитывают, что в отличие от томатов у перца замедленное прорастание семян и последующий неспешный рост, особенно в комнатных условиях, когда не хватает света и влажности воздуха.

Кроме того, срок посева зависит и от выбора конкретных сортов и гибридов. Если у суперраннего ‘Буратино‘ период от всходов до начала созревания составляет 90–100 дней, то у сортов последней группы раннеспелых – 101–110, а иногда и дольше. Поэтому время подготовки к «посевной» – конец февраля, а ее проведение – первые дни марта, чтобы всходы появились не позже и не раньше середины месяца, когда световой день длится уже 12 часов.

Как поторопить всходы

Причины плохой всхожести – недоброкачественные семена (невызревшие или с превышенным сроком хранения – более 3–4 лет), а также недостаточно высокая температура проращивания. Не только взрослые растения, но и семена перца особо требовательны к теплу. Поэтому, когда вы их проращиваете или высеваете в горшок на окошке, где температура нередко понижается до +14…+16 °С, не удивляйтесь, почему всходы появляются только на 20–22-е сутки. Это биологическая норма для выходцев из Южной Америки. Даже при +20…+25 °С перец прорастает только на 8–10-й день. И только при +26…+28 °С – уже через неделю. Прорастание можно сократить до 2–3 дней, если предварительно в течение 8 часов семена выдержать в термосе с теплой водой (40°С), правда, тогда есть риск «сварить» их…

Я предпочитаю ускорять прорастание, одновременно способствуя в дальнейшем устойчивости взрослых растений к перепадам температуры весной и в конце лета, эффективной предпосевной обработкой семян, погружая их на 12 часов в сверхслабый водный раствор гумата натрия «Сахалинский» (не темнее цвета пива) или янтарной кислоты (50 мг, или половина аптечной таблетки на литр). После подсушивания семена либо сразу высеваю в емкости с почвой (так делаю чаще), либо – при запаздывании, чтобы наверстать время, – проращиваю на гидрогеле или традиционным способом: равномерно распределяю их между двумя слоями плотной ткани, пропитываю талой водой (она тоже стимулирует прорастание) и помещаю в плотно закрытую пластмассовую коробку. Ставлю ее не на окно, а на пол, близко к отопительной батарее (но не на нее!) – туда, где температура около 30°С – и слежу, чтобы ткань не пересыхала. Через трое суток, не дожидаясь прорастания, высеваю семена в заранее подготовленные отдельные емкости с рыхлой плодородной почвой. Ее готовлю осенью из просеянного садового компоста и листового лесного перегноя.

Индивидуальные двухсотграммовые горшочки предпочтительнее общего ящика, потому что рассада перца плохо переносит пикировку и грубую пересадку без сохранения земляного кома. Даже незначительное травмирование корешков приостанавливает рост перца на 2–3 недели!

Для нормального развития важен оптимальный температурный и влажностный режим в течение всего довсходового периода. Можно установить все стаканчики с увлажненными посевами в тазик с закрытой крышкой или прикрыть их куском полиэтилена и поставить в теплое местечко. Только за состоянием посева приходится следить как за тестом на дрожжах: проверять по 2–3 раза в день и при появлении первого же ростка выставить все стаканчики на подоконник, где достаточно и тепла, и света.

Выращивание рассады на окне

Рассада перца в домашних условиях не так сильно вытягивается, как у помидоров. Тем не менее только яркий свет в течение 12 часов обеспечивает растениям нормальное развитие. Это важно в первые дни после всходов, особенно если погода пасмурная. На такой случай лучше держать наготове пару ламп, которые устанавливают в непосредственной близости от поверхности почвы (люминесцентные – в 20–30 см, натриевые – в 60 см). А если их нет, надо следить за идеальной чистотой стекол (грязные «крадут» до 40% солнечных лучей), а на боковых откосах подоконника и позади рассады установить светоотражающие экраны из зеркал, фольги или белой бумаги, наклеенной на картон – это резко повысит естественную освещенность рассады. В наших квартирах влажность воздуха не выше 30% вместо необходимой для растений 60–70%. Корректировка в какой-то мере возможна с помощью частых опрыскиваний листочков из пульверизатора, но лучше всего помогает электроувлажнитель.

Лучше выращивать рассаду на подоконнике с регулируемой отопительной батареей. Оптимальные для перца параметры: в момент появления всходов – не меньше +25°С, затем временно, в течение недели, днем +16…+18°С, ночью до +15°С, а потом снова +25°С. Переохлаждению земляного кома препятствует положенный на подоконник листовой пенопласт.

Для перца имеет значение объем емкости и грунта, в котором он развивается. Двухсотграммовые горшочки его устраивают только в первые недели, до стадии 3–4-го листа, затем рост тормозится. Корни как бы спрессовываются в плотную пробковеющую спираль и с трудом функционируют – запоздавшая пересадка может не помочь. Поэтому менее чем через месяц после всходов кустики переваливают в полулитровые емкости, а при бурном развитии – за 10 дней до высадки в огород их порой приходится переваливать снова – в литровые горшки. Всякий раз это делают с полным сохранением земляного кома, без малейшего травмирования корешков.

После появления 2–3-го листа проводят 2–3 подкормки с интервалом 10 дней водным раствором полных комплексных и сбалансированных удобрений типа «Сударушки». Молодая рассада перца не терпит высокой концентрации минеральных солей – вполне достаточна 1%-ная, что значительно слабее, чем для других овощных «собратьев» (10 г на 10 л воды). Полив в комнатных условиях нужен если не ежедневно, то через день. И чем меньше емкости для рассады – тем чаще. Вода требуется теплая (+30 °С) и желательно пропущенная через бытовой фильтр.

Перед высадкой в грунт рассаду закаливают. Я провожу закалку в третьей декаде апреля на застекленном и надежно утепленном балконе с тремя ярусами полок на боковых стенках. Туда и переставляю с окошка перец после пересадки в большие емкости, тем более что на подоконнике они уже не помещаются, тесня и затеняя друг друга. В первое время слежу за тем, чтобы температура на балконе была не ниже, чем в комнате. Для этого в холодные ночи балконную дверь приходится оставлять открытой. А спустя неделю в теплые солнечные дни, напротив, плотно прикрываю дверь и открываю форточку, затем и окна. Не сразу полностью, а постепенно, следя за плавным понижением температуры до +15…+18 °С.

www.supersadovnik.ru

Как вырастить перец на подоконнике

Выращивание перца на балконе и подоконнике — увлекательное занятие. Это растение не только приносит витаминный урожай, но и красиво цветет. Оно может стать колоритным украшением вашего дома. Черный и сладкий перцы — это многолетние растения, поэтому плодоносить они будут не один год. А вот плоды этой культуры содержат целый набор полезных для организма веществ. Как вырастить перец на подоконнике читайте в статье.

Условия для успешного выращивания перца

Выбор контейнера

Вырастить сладкий или черный перец горошком на балконе можно в любой емкости.

Рассаду выращиваем в маленькой таре, а с каждой пересадкой объем контейнера увеличиваем.

В качестве посадочной емкости можно взять деревянные ящики, пластиковые горшки и ведра, керамическую тару.

Главное, чтобы на дне контейнера были отверстия для оттока лишней жидкости.

Освещение

Перец любит хорошо освещенные места в квартире, поэтому вырастить хороший урожай можно на южном или восточном окне. Однако прямые солнечные лучи негативно сказываются на жизнедеятельности растения, поэтому кустики нужно притенять в знойную погоду. Недостаток света также плохо влияет на черный и сладкий перцы, поэтому зимой необходимо досвечивать «питомца» люминесцентной лампой так, чтобы световой день составлял не менее 10-12 часов.

В летний сезон перец хорошо себя чувствует на балконе, однако зимой необходимо держать горшок на освещенном окне в квартире.

Температура

Культура способна выдерживать температуру до 12-10 градусов, но оптимальными для роста считаются 24-26 градусов. Как черный, так и болгарский перец на подоконнике или балконе следует оберегать от сквозняка и резких температурных скачков.

Полив

Растение на балконе или подоконнике необходимо поливать отстоянной водичкой комфортной температуры до 30 градусов. Полив производится по мере пересыхания верхнего пласта почвосмеси. В жаркие летние дни перец нуждается в ежедневном опрыскивании. Если зимой контейнер стоит на подоконнике под батареей, то ее следует накрывать увлажненной тряпкой, чтобы перец не перегрелся.

Грунт и подкормка перца

Выращивание перца в домашних условиях на балконе или подоконнике — дело несложное, но к выбору почвы следует отнестись серьезно. Лучше всего купить специальную землесмесь в садоводческом магазине. Однако изготовить грунт для посадки можно и самостоятельно дома. Для этого нужно смешать дерновую землю, песочек и перегной в пропорции 2:1:1. В подготовленную смесь нужно добавить извести(150 гр. на 10 кг почвы) и золы(1 стакан золы на 5 кг земли). Если вы используете обычную почву с огорода, то сначала ее следует продезинфицировать горячим раствором марганца.

Читать еще:  Как выращивать грибы трюфеля в домашних условиях?

На листья распрыскивать удобрения нельзя, их вносят только в грунт. Удобрения можно приобрести в магазине, они должны содержать достаточно азота. Подкормку можно сделать самому, для этого берут на 1 литр воды 2 ст. л. золы. Еще один вариант — на 1 литр воды берется 1 гр. мочевины, 10 гр. суперфосфата и 2 гр. калийной соли. Очень полезными для перчика будут отвары трав(клевер, крапива, подорожник). Первую подкормку производят сразу после формирования первых настоящих листиков. Черный или сладкий перец можно без проблем вырастить в квартире на подоконнике, но делать это лучше рассадным способом.

Как посадить перец на рассаду?

В домашних условиях вырастить болгарский или черный перчик горошком будет несложно, но прежде нужно будет посадить рассаду. Чтобы вырастить рассаду сладкого или черного перца горошком для начала нужно заняться отбором семян. Поврежденное семя убираем, а отобранный материал помещаем в марлю и окунаем в марганцевый раствор или фунгициды. Держим семя в препарате около 30 минут. После этого закутываем семечки в намоченную ткань и по мере необходимости увлажняем ее. Ставим семена в теплое место. Через 7-14 дней семена должны прорасти, их сразу нужно рассадить по емкостям.

В чистый контейнер насыпаем подготовленную заранее землесмесь и немного приминаем ее. Кладем проросшие семечки в грунт, отступая от каждой по 2 сантиметра, если интервал будет меньше, то рассада получится вытянутой. Затем присыпаем семя тонким слоем почвы сверху. Потом будущую рассаду необходимо очень аккуратно полить теплой водичкой. Горшки ставят в теплое место и накрывают полиэтиленом. Через 6-8 дней должна появиться зеленая рассада.

Затем рассаду помещают в освещенную зону, но температура там должна не превышать 17-18 градусов. Полив должен быть весьма умеренным, переувлажнять сеянцы нельзя. Сажать рассаду лучше всего во время мартовской оттепели, чтобы растеньицам хватило тепла и света для активного развития.

Пикировка растения

В домашних условиях первые листочки образуются через 21-30 дней после проклевывания из грунта. После появления 2 зрелых листиков рассаду пикируют в другую тару. Пересаживать рассаду нужно в небольшие отдельные емкости до 200 мл. В такой таре рассада быстрее вырастет, ведь в большом контейнере маленьким корешкам будет не очень комфортно. В объемном горшке будет скапливаться много влаги, которую растеньица не смогут переработать, поэтому есть риск гниения.

Инструкция по выращивания для получения хорошего урожая

  1. Наполняем подготовленный горшочек землесмесью и не забываем о дренаже.
  2. Выкапываем в грунте маленькую лунку такого размера, чтобы корни ростка там свободно разместились.
  3. Аккуратными движениями берем рассаду за верхушки и пересаживаем в новый горшок. Присыпаем лунку почвой и уплотняем. Корневая шейка должна быть углублена в землю на 0,5 см.
  4. Придерживая росток, нужно аккуратно полить почвосмесь, вода должна полностью впитаться.
  5. Размещаем сеянцы в домашних условиях на подоконнике, освещение должно быть хорошим, но прямые солнечные лучи противопоказаны растениям. Далее переходим на стандартный уход, не забывая удобрять перец.
  6. Когда наступит период плодоношения, оставьте 4-5 самых сильных перчиков. Другие следует удалить, чтобы не перегружать растение.

к содержанию ↑

Сорта перца

Выращивать на балконе лучше всего перцы — «скороспелки» с низким стеблем. Сладкий болгарский перец может быть таких сортов:

Горький перец также может отлично чувствовать себя на балконе, не является исключением и черный перчик горошком. Лучшие сорта:

  • Клюв Сокола;
  • Колокольчик;
  • Корона Епископа;
  • Коралл;
  • Огненная Дева.

Черный, сладкий и другие перцы — растения неприхотливые, однако ваша забота и внимание необходимы для получения идеального урожая.

[smartcontrol_youtube_shortcode key=»вырастить перец на подоконнике» cnt=»2″ col=»2″ shls=»false»]

greeninhouse.ru

Перец: пикировка рассады

Питательную смесь для рассады готовят на основе торфа и перегноя с добавлением дерновой или полевой земли, рыхлящих материалов, например речного песка, и удобрений.

МАТЕРИАЛЫ

  • питательная смесь
  • емкости для рассады

ИНСТРУМЕНТЫ

  • лейка
  • деревянная лопатка

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Кстати

Примерный состав грунтов:

  • торф, дерновая земля, опилки с перепревшим навозом (5:2:3);
  • торф, дерновая земля, песок (2:1:1);
  • торф, дерновая земля, опилки (3:1:1);
  • дерновая земля, навоз (5:5);
  • торф, навоз, полевая земля (7:2:1).

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Перец: высеиваем в почву

Если посадить семена перца сразу в землю, урожай созреет на 15–20 дней позже, а период .

Посадка перца и уход за ним

Самый лучший способ выращивания перца – рассадный.

Подготовка семян перца к посеву

Семена перца — и сладкого, и острого — довольно быстро теряют свежесть. Никто не может дать гарантию .

Сорта перца для открытого грунта средней полосы

Сладкий перец высаживают отдельно от горького, поскольку они способны переопыляться, и в этом случае .

Как вывести новые сорта острого перца

Перец – благодатная культура для селекционеров: богатая изменчивость позволяет отбирать потомков .

Сорта острого перца для комнатного выращивания

Острый перец прекрасно растет в домашних условиях. Посадите его на подоконнике — у вас вырастет не .

Выращивание острого перца

Технология выращивания жгучего перца сходна с выращиванием сладкого.

КОММЕНТАРИИ

ирина, в рассадных стаканчиках дренажные отверстия должны быть обязательно. Если их нет, то нужно сделать. Не только для перца, но и для томата, баклажана, капусты и любой другой культуры.

а при пикировке в стаканчике отверстие делать.

Из своего опыта скажу пикирую всегда по 2 перца вместе в стаканчики из под сметаны (200-250 мл) или другие пластиковые стаканы, перцу много земли не нужно как помидорам, в торфяные стаканчики не советую, без разницы как брать за стебелек или за листья, главное соблюдать температурный режим днем 18-20, ночью 14-18.

Не заглубляют посадку перцев при высадке в грунт, а при пикировке обязательно до самых семядольных листочков.

Из своего опыта знаю, что перцы очень не любят пикировку, поэтому лучше их выращивать без пикировки, сразу сеять в 200мл стаканчики по 2 семечка, а затем делать перевалку в 500мл. И тогда у вас перцы будут уже в июне.

да я в прошлом году садила по два растения в один горшочек ну и в теплицу так же по парно, и результат меня приятно удивил.

Первый раз слышу, что дни недели имеют пол:) Сама все это делаю, когда мне удобно, есть время и настроение. Мама — следит за лунным календарем. Все делает с оглядкой на фазу луны. Разницы в рассаде я существенной не наблюдаю.

правда что перец нужно сажать в женские дни недели?

Мне как -то сказали ,что перец не любит глубокой посадки . Так ли это ?

На каком расстоянии высаживать перец, зависит от размеров взрослого куста. Размеры куста зависят от сорта, варьируют от 36 до 80 см. Низкорослые можно сажать ближе, расстояние между высокими, естественно, надо оставлять больше. Схему посадки обычно указывают на обороте пакетика с семенами. Если ее там нет, то можно принять за рекомендацию: 30 см в ряду и 60 см между рядами — для низкорослых, 40-45 см друг от друга и 50-60 см между рядами — для более крупных.

Расказано все хорошо. Но рассада выросла, а как быть дальше? на каком расстоянии друг от друга сажать перец. а растояние между рядками какое? Самое главное то не указали.

Я думаю, что при пикировке лучше не трогать руками стебелек. Лучше браться за семидольные листья охлажденными в воде пальцами. У меня при таком способе рассада не реагирует (не болеет) (тьфу-тьфу-тьфу) на пересадку.

Я слышала от знакомых, что перцы нужно пикировать парами в один горшочек, так они лучше плодоносят. Так ли это?

www.supersadovnik.ru

Сладкий перец: тестируем сорта

Парадокс: многие огородники почему-то упорно пытаются вырастить у себя сорта южного происхождения, причем «древние»: Калифорнийское чудо, Подарок Молдовы и прочие, созданные в Приднестровье, Крыму и на Кубани.

Фотогалерея сортов перца

Проблему замедленного развития и долгого ожидания плодоношения перца (до 5 месяцев!) огородники-северяне пытаются решить поиском ультраранних сортов. Я начинал с известных лидеров по скороспелости: Винни-Пуха и Здоровья. Потом перешел на новейшие, такого же типа: Ерошка, Фунтик, Чардаш, Юнга и Буратино. Все они созданы для выращивания в открытом грунте средней полосы, а потому очень ранние (созревают через 95–100 дней после всходов) и низкорослые. Над ними легко устроить укрытия даже из пластиковых бутылок. Правда, урожайность невысокая – до 10–15 плодов (до 2 кг) с куста, удовлетворительного качества, среднего размера.

На мой взгляд, лучшие из суперскороспелых – Буратино и Чардаш. И я, скорее всего, только их бы и выращивал, если бы не побывал на сборе и дегустации урожая новых ранних сортов перца селекционера Елены Борискиной. Все они районированы, скороспелость сочетается с хорошей урожайностью (3–4 кг с куста) и высоким качеством плодов – крупных (до 400 г), толстостенных (6–8 мм), сочных, сладких, ароматных. Да и внешне очень красивых. Форма – от привычной конусовидной до кубической и призмовидной. Помимо традиционных красных – желтые, сиреневые. Они начинают созревать на неделю-полторы позже суперранних, но по комплексу качеств, в том числе по устойчивости к основным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, их превосходят.

На моем участке особенно удачны Багратион, Баргузин, Зазнайка, Лицедей, Меценат, Кантри, Купидон. А сорт Корнет еще и с повышенным содержанием витаминов и редкого для перцев блестящего темно-коричневого цвета.

Читать еще:  Молодые растения выращиваемые в защищенном грунте

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс

Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях .

Перец овощной

Редкая культура может похвастаться таким разнообразием форм, расцветок, размеров плодов и самих .

Перец кустарниковый острый

Подготовка семян перца к посеву

Семена перца — и сладкого, и острого — довольно быстро теряют свежесть. Никто не может дать гарантию .

Посадка перца и уход за ним

Самый лучший способ выращивания перца – рассадный.

Сорта болгарского перца для средней полосы России

Сладкий перец высаживают отдельно от горького, поскольку они способны переопыляться, и в этом случае .

Размножение острого перца

Перец – благодатная культура для селекционеров: богатая изменчивость позволяет отбирать потомков .

Выращивание острого перца

Технология выращивания жгучего перца сходна с выращиванием сладкого.

Сорта острого перца для комнатного выращивания

Острый перец прекрасно растет в домашних условиях. Посадите его на подоконнике — у вас вырастет не .

Перец: высеиваем в почву. Мастер-класс

Если посадить семена перца сразу в землю, урожай созреет на 15–20 дней позже, а период .

Перец: пикировка рассады. Мастер-класс

Питательную смесь для рассады готовят на основе торфа и перегноя с добавлением дерновой или полевой .

КОММЕНТАРИИ

Спасибо за статью! Так получилось, что хваленый сорт самоцветы, меня разочаровал.. В нем процентов 70, плоды горькие стручковые, чего мне не надо. Выросло остальное бедновато, плоды разноцветные, но на кусте по 1-2 плода. Пошла купила колобок, Винни пух, буратино и подсадила в грядки. А это уже конец июня. К октябрю в теплице вырастут, а потом пересажу в горшки и увезу домой. К новому году получу хороший урожай свежих.Даже раньше, учитывая их раннеспелость. Вот с них и наделаю плечо и т.д.

По одному году нельзя судить об урожайности и качестве того или иного сорта. Бывает, что в разные годы одни и те же сорта ведут себя совершенно по- разному. В прошлом году сажала Ерошку-очень понравился. Каждый год сажаю Белозёрку, считаю его самым надёжным, а в прошлом году более поздние и, как я считала, капризные очень хорошо показали себя в отличии от Белозёрки.

Я каждый год сажаю свои проверенные семена и не раз не была без урожая. Теплая грядка, пленка и укрывной материал. А вы нам перечислили все сорта от манул. Но у них есть много сортов для теплиц под подвязку.

второй год выращиваю в теплице калифорнийское чудо ,очень крулные плоды до октября, живу на среднем Урале, хотя лето было вообще никакое, т.е. его вообще не было, а перцы выросли хорошие

Живу на Юге Западной Сибири. Перец сажаем всегда в теплые гряды. Отлично себя зарекомендовал сорт Здоровье. Не смотря на все капризы погоды дает приличный урожай. Собираем с июля по октябрь. Очень понравился сорт Новогогошары — очень сладкий, сочный и урожайный.

Интересная у вас страница ! Хорошо ! Спасибо !

А меня в прошлом году порадовал Оранжевый король. Мне посоветовали потому, что это сорт, и менее капризный. И теплицы у меня нет, только под пленкой. Вырос как на картинке и вкусный, оранжевый, правда. А до этого на кусте перцы никогда не созревали. Стенки толстенькие, сочный! Всем советую.

Очень порадовал сорт Морозко.раньше садила Агаповский но последние годы его не вижу в продаже .Ерошка в этом году плохо взошел В прошлом году садила Подарок Молдовы и Нежность.Перца было много Все таки старые проверенные сорта- гарантия урожая

Из года в год сажаю как раз Подарок Молдовы, Винни пух и Белозерку. Всегда отличный урожай. Перца на кустах много, даже в прошлое холодное и дождливое лето порадовал. Выращиваю в открытом грунте, только числа до 10 июня устраиваю временное укрытие. Дача находится в Нижегородской области.

Гость, а перец — это вообще медленно развивающееся растение. Поздних сортов у него больше, чем ранних. Другое дело, что перец теплолюбив, и осенью даже в теплице в средней полосе погибает. Так что сортов, созревающих осенью (продолжающих созревать) как таковых много, но в реальности пользы от них в регионах с коротким летом мало.

Есть ли сорта перца, которые собирают осенью ?

www.supersadovnik.ru

Перец: рассада на подоконнике

Перец – очень теплолюбивая культура, поэтому в России, севернее условной линии Белгород – Воронеж, его можно выращивать только рассадным способом. В домашних условиях удобнее всего получать рассаду на подоконниках.

Готовим грунт

Грунт для выращивания рассады перца должен быть рыхлый, влагоемкий, с достаточным содержанием питательных веществ, нейтральной реакцией, а также свободным от вредителей и возбудителей болезней.

Как правило, почва для рассады готовится из 2 частей огородной земли, 1 части перегноя или перепревшего навоза, древесной золы (большую горсть на 1 ведро перегноя или навоза), 1 части торфа и 1 части опилок (или вместо них добавляется крупный зернистый песок). Огородную землю лучше всего брать там, где в течение последних 3–4 лет не выращивали пасленовые культуры: томат, баклажан, перец, физалис, картофель.

При отсутствии навоза и древесной золы применяют минеральные удобрения: из азотных – аммиачная селитра (содержит 32–35% азота), из фосфорных – простой (16–18% фосфорной кислоты) или двойной суперфосфат, из калийных – сернокислый калий или калийная селитра. Нецелесообразно использовать хлористый калий и калийную соль – в них много вредного для корней хлора. Избыток азота для перца не опасен, поскольку его стебель относительно устойчив к вытягиванию.

F1 Апельсин – плоды массой 40 г,

деликатесный гибрид с повышенным

для теплиц и открытого грунта

F1 Бивни мамонта – среднеспелый гибрид,

плоды имеют размер 20–27 см,

гибрид устойчив к вирусу

Перец очень чувствителен к уровню кислотности и содержанию солей в почве, оптимальная кислотность pH 6–6,5. Для уменьшения кислотности в рассадный грунт нужно внести 15–17 г доломитовой муки или извести на 1 кг земли. Также для приготовленного рассадного грунта хорошим подспорьем станут гидрогели – они специально предназначены для смешивания с почвой, разбухая при впитывании в себя воды. Почва при этом становится более рыхлой и не уплотняется, а питательные вещества вымываются гораздо медленнее. Количество поливов при этом можно значительно сократить – до одного раза в 10–20 дней. Подготовленный таким образом рассадный грунт засыпают в прочные пленочные мешки и хранят до посева. При использовании промышленного субстрата для рассады, купленного в садовом центре, рекомендуется на 5 л грунта (стандартный размер упаковки) добавить 1,5 песка, 1–2 столовые ложки золы, 1–2 ложки доломитовой муки и 1 ложку комплексных удобрений.

Подготовка семян к посеву

Чтобы избавить растения от вирусной и грибной инфекции, семена протравливают в 2% растворе марганцовки при комнатной температуре в течение 20 мин с последующим их промыванием в холодной воде. Затем их в течение 18 ч замачивают в растворе циркона (1 капля на 300 мл воды) или эпина (2 капли на 100 мл воды) при комнатной температуре. Для ускорения прорастания можно также замачивать семена в питательных растворах препаратов идеал, гуми, гумат калия, агрикола-старт, альбит и др., согласно прилагаемым инструкциям. После этого семена на 2 суток заворачивают во влажную ткань и помещают в полиэтиленовый пакет, чтобы они не высохли. Оптимальная температура для прорастания семян перца – 22. 24°С. В средней полосе России оптимальный срок посева перца на рассаду – в конце февраля – начале марта.

F1 Черный Бык-НК –
высокоурожайный гибрид

среднего срока созревания,

плоды массой до 400 г

со стенкой толщиной 7–8 мм

F1 Красный Бык-НК –
сильнорослое растение,

пригодное для выращивания
как в теплицах любого типа,
так и в открытом грунте

Горшечная рассада

Лучший способ выращивания рассады перца в домашних условиях – посев предварительно пророщенных (наклюнувшихся) семян или проростков длиной 5–8 мм в горшочки с грунтом. При температуре в помещении 25. 27°С дружные всходы появляются на 3–5-й день.

В начале для выращивания перца целесообразно использовать 4×5 см горшочки – они занимают на подоконниках небольшую площадь, да и при необходимости их удобнее переносить в наиболее освещенное место. Когда же растения подрастут и начнут затенять друг друга, их пересаживают в 10 или 12 см горшочки – особенно это касается рассады среднеспелых и позднеспелых сортов, образующих крупные стебли и листья.

Безгоршечная рассада

Рассаду перца можно выращивать и без горшочков, проводя посев (как и пикировку сеянцев) в ящик или пластмассовую емкость высотой 12–15 см.

Сеют в бороздки глубиной 1–2 см, расстояние между ними – 2–3 см, а между растениями 1–2 см. Затем ящик прикрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Почву в ящике через каждые 2 дня слегка сбрызгивают водой при помощи ручного опрыскивателя. При появлении всходов ящик переносят на 5–7 дней в светлое прохладное место с температурой 16. 18°С. (Если температура выше, растения начинают сильно вытягиваться и рост корней замедляется.) Затем рассаду выращивают при температуре 20. 25°С днем и 16. 18°С ночью.

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать азалию в?

Белозерка – среднеранний

плоды крупные, с сочной мякотью,

массой 100–120 г,

толщина стенки 5 мм

Таежный – раннеспелый, компактный

плоды массой 60 г

отличных вкусовых качеств

с повышенной лежкостью

В фазе семядольных листьев, когда они полностью развернутся (через 2–3 недели после всходов) растения прореживают, оставляя лучшие ростки на расстоянии 5 см друг от друга, а через 2–3 недели опять проводят прореживание, оставляя между растениями 10–12 см, междурядье – 10–12 см. Для получения большого количества рассады сладкого перца сеянцы высевают в посевные ящики размерами 30х50 или 40х60 см, расходуя на каждый 1–2 пакетика семян.

Уход за рассадой

Первые 2–3 дня после появления всходов поливать рассаду не следует – если земля сухая, ее увлажняют с помощью опрыскивателя. Когда развернутся семядольные листочки, рассаду начинают поливать теплой (30°С) водой. Нельзя допускать ее увядания, но не менее опасен и излишек воды – при этом растения могут заболеть черной ножкой. Если же это случилось, то полив немедленно прекращают, а грунт присыпают слоем прокаленного песка или припудривают золой. При этом очень важна хорошая вентиляция растений, однако учтите, рассада перца не переносит холодного воздуха из форточки.

F1 Бон Аппетит оранжевый
среднеранний, урожайный гибрид,
растение высокорослое,

мощное, плод кубовидный
и призмовидный размером 10х8 см

Если рассада слабая, полезно обработать ее 2–3 раза раствором эпина с интервалом 8–10 дней. После этого растения меньше реагируют на неблагоприятные условия выращивания, особенно недостаточную освещенность, присущую городским квартирам.

В период недостаточного солнечного освещения проводят досвечивание рассады, иначе закладка первых бутонов может не произойти. Желательно пользоваться люминесцентными лампами – обычные лампы накаливания сильно нагревают и сушат воздух. На подоконниках растения могут пострадать и от перегрева, вызванного батареями парового отопления. А чтобы этого не случилось, устанавливают щиты из фольги, картона или фанеры.

Для хорошего образования корней можно дать растениям подкормку гуматом калия (25 мл на 10 л воды). До момента образования 5–6-го настоящего листа (начало закладки цветочных почек) рассада растет медленно. А перед бутонизацией (6–8 настоящих листьев) и в период цветения наблюдается ее бурный рост. В это время желательно провести полив раствором микроэлементов: на 10 л воды – 1,7 г борной кислоты, 1,0 г сернокислого или лимоннокислого железа, 0,2 г сернокислой меди, 0,2 г сернокислого цинка, 1 г сернокислого марганца.

Закалка рассады

Когда рассада будет иметь 7–8 настоящих листьев, крупные бутоны и достигнет высоты 20–25 см, приступают к ее закалке – на 7–10 дней ее помещают в условия с пониженной температурой: вначале – 16. 18°С, затем – 12. 14°С. Дома для этого открывают форточки, окна, а в последующем выносят растения на балкон, веранду, подвергая их действию прямых солнечных лучей. За 2–3 дня до высадки в открытый грунт рассаду оставляют там и на ночь, не допуская, однако, воздействия слишком холодного воздуха. К моменту высадки рассада сладкого перца должна быть коренастой, здоровой, закаленной, с 8–9 и более настоящими листьями и хорошо сформировавшимися бутонами.

Журнал «Настоящий хозяин» № 12 2012 г.

www.greeninfo.ru

Задача с перцем: выращиваем сладкий перец на собственных грядках

У сладкого перца огромное количество достоинств. Это и яркий внешний вид, который радует глаз кулинаров, и большое количество витаминов в составе. Однако, выращивание перца в домашних условиях требует значительной затраты усилий. Выходец из южных стран, он очень любит тепло и достаточно требователен в уходе. Выращивают его преимущественно рассадным способом. Однако, для качественной рассады – придется приложить максимум усилий.

Посев семян для рассады сладкого перца

Вегетационный срок сладкого болгарского перца – около 150 дней. Высаживать рассаду на постоянное место в грунт можно через 80 дней после первых всходов.

В горшочки семена высевают во второй половине февраля либо в первых числах марта. Срок зависит от сорта сладкого перца. Посев осуществляется по два семечка в каждый, так как рассада плохо принимается после пересадки. Корни развиваются слабо, поэтому нет смысла использовать емкости большого размера.

Как подготовить грунт для высевания семян сладкого перца

Обязательное требование – почвосмесь для рассады перца должна быть воздушной и легкой. Чтобы корни хорошо развивались, им необходимо хорошее поступление кислорода. Землю вы можете использовать магазинную либо сделать самостоятельно.

Вот несколько самых распространенных рецептов:

Земля дерновая (1 часть), перегной (2 части);
Перегной, торф в одинаковом количестве;
Земля дерновая (2 части), перегной (3 части);
Торфяной грунт (2 части), земля дерновая (1 часть);
Земля дерновая (2 части), торф (4 части), перегной (1 часть), опилки (1 часть).

Если вы используете покупную почвосмесь, подмешайте в нее мел либо муку доломитовую (1-2 столовые ложки на 10 л почвосмеси). Можно добавить также обычную землю либо смесь для комнатных растений.

Подготовка семян перца к посеву

Перед посевом семена перца нужно обеззаразить в марганце 1%. Опустите их в жидкость на 20 минут, затем сполосните под проточной водой.

Повысить всхожесть и устойчивость семян к погодным условиям, поможет закаливание. Сначала семечки отправляют на несколько суток в холодильник (на нижнюю полку), затем вынимают и оставляют при температуре +18°С приблизительно сутки. После этого опять отправляют в холод на двое суток.

Если вы хотите прорастить семена, поместите их во влажную ткань и поставьте для прорастания в комнату с температурой +25°С приблизительно на семь-четырнадцать дней. Регулярно опрыскивайте ткань, чтобы она не высохла. Ростки перца нежные – высаживать их следует очень бережно.

Посадка семян и выращивание рассады

Выращивание перца в домашних условиях зависит от правильного высевания семян. Давайте рассмотрим основные этапы данного процесса:

  • Наполните горшочки подготовленной землей и полейте водой или раствором марганца;
  • Сделайте два углубления 1-1,5 см и положите по одной семечке в каждый;
  • Присыпьте лунки землей, накройте пленкой и отправьте горшочки в теплое место. Можно даже поставить их на батарею, подложив доску. Температура должна быть около +22°С;
  • После прорастания рассады, снимите с нее поэтилен, перенесите на хорошо освещенное место, но обязательно притените от солнца. Первые пять дней температура в помещении должна быть: днем +13-16°С, ночью + 8-10°С. Потом температуру повышают до: днем +26-28°С, ночью +10-15°С;
  • Перец не переносит излишнего полива. Большое количество влаги может навредить росткам и вызвать появление черной ножки. Первые дни после прорастания, поливать перец вообще не рекомендуется;
  • Вода должна быть обязательно подогретой до +30°С. Прохладная вода приведет к заболеванию или даже гибели рассады;
  • Полив лучше осуществлять не чаще, чем один раз в семь дней. Выливайте жидкость под корень, не попадайте водой на побеги;
  • Выращивание сладкого перца требует постоянного контроля за воздухом в комнате. Излишняя сухость плохо отразится на рассаде. Постоянно проветривайте комнату, где растет рассада, опрыскивайте ее;
  • Обеспечьте рассаде хорошее освещение. Досвечивайте ее специальными лампами с семи утра и до девяти часов вечера;
  • После появления двух-четырех зеленых листка, рассаду пикируют и пересаживают в горшочки побольше (более 500 мл).

Нужна ли сладкому перцу пикировка? Единого мнения среди огородников на этот счет нет. Каждый должен выбрать наиболее приемлемый для него способ.

Чем подкармливать рассаду сладкого перца

До пересадки рассады в грунт, ее рекомендуется несколько раз подкормить. Первый раз – после пикирования (если вы ее проводите) и второй раз – через две недели после первого удобрения рассады.

Прикорм вносят в виде жидкости. Лучше всего взять уже готовые удобрения либо приготовить самостоятельно. На одно ведро земли возьмите двойной суперфосфат (1 столовую ложку), древесную золу (0,5 стакана) и удобрение для перцев и помидоров «Синьор помидор» (3 столовые ложки).

Подготовка рассады сладкого перца к высадке в грунт

Рассаду высаживают в грунт, когда ее высота достигнет ориентировочно 20 см и появится шесть настоящих листочка. Пересадку рассады сладкого перца нужно начать с закаливания. Незадолго до пересадки начните выносить горшочки на воздух.

Растение должно привыкать к более низкой температуре и погодним явлениям. Постепенно увеличивайте время ее нахождения на улице. Однако, перец не должен подвергаться снижению температуры воздуха ниже +13°С.

Боитесь сразу выставлять рассаду на улицу или погода не позволяет, тогда начните закаливание с простого открывания форточки ориентировочно на час и далее прибавляйте время до восьми часов в день. За день до высадки в грунт, вынесите горшочки на балкон или в парник, оставьте там на ночь.

Высадка сладкого перца в грунт

Для выращивания перца в домашних условиях необходим легкий грунт.

Подготавливать зернозем лучше заранее. В течение года удобряйте почву натуральными удобрениями (5 кг на один квадратный метр). По осени, внесите калийное и фосфорное удобрения (по 50 г), перекопайте грядку. Весной землю удобряем селитрой аммиачной (40 г).

За пять дней до высадки рассады обеззаразьте грунт с помощью медного купороса (одна столовая ложка на ведро воды).

Выращивание перца в домашних условиях — не такое уж и сложное дело. Главное придерживаться основных рекомендаций по уходу и богатый урожай вам гарантирован!

superdom.ua

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector