Разведение овец на приусадебном участке

В Украине традиционно в домашних условиях обычно принято разводить кур, уток, гусей, кроликов и, к сожалению, крайне нечасто в хозяйствах можно обнаружить такое замечательное животное, как овцу.

Как ни странно, но многие люди убеждены, что лучшим мясом для приготовления шашлыков является обычная свинина, хотя в фешенебельных ресторанах во всем мире это блюдо готовят исключительно из баранины, получая в итоге мягкое, нежное, нежирное и очень лакомое кушанье.

Кроме того, все почему-то забывают про полезное овечье молоко, которое по качеству ценится выше и стоит дороже, чем коровье. Но именно из овечьего молока готовят знаменитые на весь мир эксклюзивные сорта сыров, творог, брынзу, масло.

Высокую ценность имеет и знаменитый овечий курдючный жир, который применяется не только в кулинарии, но и широко используется в медицине, поскольку обладает сильным оздоровительным эффектом, помогая при заболеваниях легких, бронхитах, болезнях суставов.

Из меха овцы изготавливают верхнюю теплую одежду (натуральные дубленки, полушубки, шапки, теплые жилеты, куртки), либо используют в качестве декоративных ковриков или накидок для кресел (в частности в автомобилях). Ну и конечно, не следует забывать про теплые шерстяные вещи (шарфы, свитера, варежки и прочее), которые вяжут из овечьей шерсти.

Примечательно, что с одной овцы ее можно состричь до восьми (!) килограмм.

Кроме того, перегнивший овечий навоз, благодаря своей повышенной теплоотдаче считается одним из лучших удобрений, применяемых в сельском хозяйстве для улучшения плодородия почвы.

Все вышеперечисленные плюсы, безусловно, указывают на то, что овца может быть весьма желанным объектом разведения на приусадебном участке, при этом финансовая отдача от реализации всех перечисленных выше субпродуктов может быть весьма ощутимой.

Безусловно, что небольшой доход может принести даже три овцы, но, если у заводчика возникает желание сделать из этого направления деятельности успешный бизнес, то желательно начинать разводить овец хотя бы с двухсот или трехсот голов (которые полностью окупят затраты уже в течение первого сезона).

При этом следует помнить о том, что овца способна приносить в год от одного до пяти ягнят. Вот и считайте, что в течение года, при благоприятных условиях, благодаря приплоду, есть возможность запросто увеличить поголовье отары как минимум вдвое.

Наиболее популярные породы овец

Существует несколько видов овец:

· Овчинные («Грозненская», «Ставропольская», «Романовская»)

· Мясо – овчинные («Алтайская», «Кавказская»)

· Овчинно – мясные («Грузинская», «Казахская», «Дагестанская»)

· Мясо-сальные («Сараджинская», «Гиссарская»)

Получить качественное мясо можно из овцы любой породы, но наиболее высокие показатели имеют специализированные разновидности.

Если же, например, разводчик заинтересован в первую очередь в получении шерсти, ему необходимо остановить свой выбор ягнятах овчинной направленности.

Шерстяной покров овец по качеству шерсти можно также разделить на четыре группы:

При выращивании овец для получения шерсти, желательно выбирать породу тонкорунных овец (например, «Скороспелый меринос»), шерсть которых ценится выше.

Среди грубошерстных пород наиболее популярной является «Романовская» порода овец.

Содержание и уход за овцами

Выращивание овец — это занятие вовсе не обременительное. Овцы являются стадными и весьма непритязательными животными, поэтому они не требуют какого-то особого или специального содержания. Учитывая то, что большую часть времени отара будет проводить на пастбище, питаясь подножным кормом, то вся работа по уходу за ними будет заключаться в выпасе, наполнении кормушек и поилок, да в ежедневной уборке.

Благодаря наличию собственной теплой шубы овцы отлично переносят холодные зимы и сильные морозы, поэтому помещение для содержания овец можно в зимнее время не отапливать, а в летнее этих животных обычно содержат в обычном загоне с навесом на случай дождя. Дождь – это, пожалуй, единственное, что овцы переносят с трудом, поскольку шерсть, намокая становиться тяжелой, грязной и намертво слипается (свалявшуюся шерсть желательно сразу остричь и просушить).

В хорошую погоду овцы любят гулять на свежем воздухе, поэтом даже зимой их рекомендуется время от времени выгонять на снежок.

Внутри овчарни следует обустроить кормушки и поилки с водой, и следить, чтобы в помещении было сухо, поскольку овцы плохо переносят сырость. С этой целью подстилку из соломы внутри помещения необходимо регулярно менять.

Овцы употребляют питьевую воду несколько раз в день (порядка пятисот грамм в сутки), поэтому желательно следить, чтобы вода в поилках постоянно была свежей и чистой.

Важно, чтобы в помещении, где содержатся овцы, не было сквозняков, ибо они могут пагубно отразиться на здоровье животных.

При наличии довольно большого стада его желательно выпасать на лугах и пастбищах для чего понадобится пастух. На отару в две или три сотни голов вполне достаточно будет двух, трех пастухов.

В присмотре за стадом овец неоценимую помощь могут оказывать собаки. Дрессированный пес способен не только самостоятельно отыскать заблудшее животное, но и может привести его домой. Он же всегда защитит отару от нападения хищных зверей.

Рацион питания овец

В летнее время овцы прокормятся благодаря пастбищу самостоятельно, а вот в зимнее их придется кормить. Помимо традиционного сена, которое следует заблаговременно заготовить, в ход пойдут отруби, овощи и корнеплоды (свекла, морковь, картофель), а также зерновые культуры (кукуруза, пшеница, овес, рожь), а также жмых и силос.

Овцы быстро набирают вес благодаря зеленым кормам, а также бобовым травам: клеверу и люцерне (суточная потребность животных в зеленых кормах составляет у взрослых баранов до десяти килограмм, у овцематок до восьми килограмм, у молодняка около пяти, шести килограмм). При этом суягных, подносных маток следует кормить в усиленном режиме и внимательно следить за качеством корма, поскольку из-за сильного отравления они могут выкинуть ягненка.

Забой овец на мясо осуществляется примерно от трех до девятимесячного возраста (считается, что мясо овцы, которая достигла года, становится непригодным для употребления в пищу).

Для ускорения процесса роста шерсти желательно давать овцам метионин (специальный препарат с повышенным количеством серосодержащей аминокислоты).

Выбор ягнят для последующего выращивания и разведения

При покупке ягнят необходимо внимательно осматривать молодняк. Желательно чтобы малыши вели себя оживленно, были резвыми, живыми и не имели признаков заболеваний. Хвостики у ягнят должны быть сухими (влажный хвост может быть признаком дизентерии), а носы наоборот, влажными (признак здоровья). Следует также проверить молодняк на наличие блох и клещей.

При этом все зараженные, ослабленные или вялые ягнята тут же отбраковываются.

agrostory.com

Разведение овец в домашних условиях

Сегодня мы поведаем о разведении овец в домашних условиях и о том, как создать на этом бизнес.

Что бы вы ответили на вопрос: где для вас предпочтительнее жить – в деревне или городе? Проведя небольшое исследование, основываясь на мнениях «нечаянных» респондентов из социальных сетей и тематических форумов, я сделал вывод, что мнения разделяются примерно поровну. Знаете, какой самый популярный ответ? Жить в деревне, а работать в городе. На мой взгляд, это несколько несправедливо по отношению к возможностям для бизнеса, которые открывает проживание в сельской местности.

Думаю, что ни для кого не открою секрета, сказав, что у жителей крупных, густонаселенных городов есть некоторое чувство (несправедливое!) превосходства над сельскими жителями. Разбирать причины этого «высокомерия» оставим социологам, нас деревня интересует с практической стороны открытия и развития собственного бизнеса. Я уже вкратце писал о том, как можно заработать в деревне, подробнее рассматривал, как можно разводить свиней, кроликов, шиншилл, и, даже страусов. Но как-то упустил из вида еще одно животное. Тема сегодняшней статьи – разведение овец в домашних условиях. к оглавлению ↑

Почему именно овцы?

Наверное, не нужно объяснять, почему многие фермеры предпочитают разводить именно таких животных, от которых идет на реализацию практически все. Например, от кур – мясо, яйца, перья, от кроликов – мясо и шкурки, и так далее. Чем выгодны в этом плане овцы?

Во-первых, мясо. Удивительно, но многие люди искренне считают, что мясо, традиционно используемое для приготовления шашлыка – это свинина. Таки можно посоветовать иногда, заглядывать в интернет не только для переписки с друзьями и онлайн-игр, но и для черпания полезных знаний. Хорошо, что хоть в элитных ресторанах и кафе все еще помнят, что настоящий шашлык готовят из баранины.
Во-вторых, это молоко. Кроме самого молока, пить которое намного полезнее, чем коровье, из него изготавливают различные сорта сыра, брынзу, творог, и масло. Кстати, продукты, произведенные из молока овец, стоят намного дороже, чем из того же коровьего.
Далее – жир. Курдючный овечий жир используется не только в кулинарных целях, но и в лечебных. Он хорошо помогает при хронических заболеваниях – бронхите, болезнях суставов, геморрое, и других заболеваниях.
Шерсть – то самое руно, за которым плавал Ясон со своими аргонавтами. Самые теплые варежки, носочки, свитера, и прочие зимние вещи изготавливают именно из овечьей шерсти. С одной овцы за год можно настричь примерно до 8 килограммов шерсти (в зависимости от породы). Стоимость кило овечьей шерсти сейчас колеблется от 700 до 900 рублей. А сели попробовать наряду с разведением овец в домашних условиях открыть мастерскую по производству шерстяной одежды, то прибыль возрастет в разы. Кстати, изделия из овечьей шерсти обладают сильным оздоровительным эффектом.
Шкура. Подробнее о выделке шкур можно узнать по этой ссылке — http://business-poisk.com/vydelka-shkur-kak-biznes-ideya.html. Из овчины шьют одежду (дубленки, меховые жилеты, шубы, куртки, шапки, и т.д.) и обувь. Также овечьи шкуры используют в интерьерном дизайне, как накидки на сиденья в автомобилях, и для многих других целях.

К категории, производимых овцами продуктов реализации можно отнести также навоз, который идет на удобрения. Овечий навоз считается по «теплоотдаче» при разложении самым лучшим.

к оглавлению ↑

Породы овец

Именно от того, на каком продукте бизнесмен делает основную «ставку» реализации, зависит какие породы овец целесообразнее разводить. Коротко перечислю те, которые популярны у российских фермеров.

Читать еще: Лучшие сорта красного чая

Шерстные:

Грозненская, советский меринос, ставропольская породы.

Мясо-шерстные и шерстно-мясные:

Алтайская, кавказская, южноуральская, красноярская.
Дагестанская, грузинская, казахская.
Куйбышевская, русская длинношерстная.

Мясо-сальные:

Сараджинская, алтайская, гиссарская.

Овчинно-мясные:

Романовская.

к оглавлению ↑

Где содержим

Овцы – крайне нетребовательные животные. Поэтому для их содержания не нужно строить помещения, требующие больших денежных вложений. Кроме того, наличие собственной «шубы» позволяет овцам без труда перенести даже самые холодные зимы (холод только способствует быстрому росту шерсти). Отопление в этом помещении не нужно. В летний период для них можно построить загон с навесом, чтобы животные могли прятаться под ним от дождя. Собственно, большую часть времени овцы проводят на свежем воздухе. Даже зимой их нужно периодически выгонять из овчарни погулять по снегу.

Овцы – стадные животные, поэтому они всегда держатся вместе. Но вместе с тем, они очень плохо запоминают дорогу с пастбища домой (кроме романовской породы), и потому им требуется пастух, к которому они быстро привыкают, и «считают» за вожака. Некоторые фермеры пасут овец вместе с козами, так те отлично находят путь домой из любого места. Пастух, или чабан, считается «вожаком» не только у овец. По сути, это главный человек на всей овчарне, после хозяина.

В овчарне нужно устроить ясли – кормушки для животных и поилки. Для подстилки необходимо запастись соломой, которую осенью оставляют на полях после уборочной поры. Нужно следить, чтобы помещение проветривалось, но одновременно не имело сквозняков, и в нем не было излишней сырости, которая может пагубно сказаться на здоровье животных.

к оглавлению ↑

Как кормим

Летнее кормление во время которого овцы сами находят себе пищу на пастбище, отличается от зимнего, в рацион которого, помимо сена, нужно включать различные добавки: отруби, овощи, различные злаковые (пшеница, рожь, овес), силос, и специальные минеральные вещества. Все это можно без проблем закупить в колхозах и совхозах.

Пьют овцы несколько раз в сутки. Объем потребляемой жидкости примерно 0.5 литра. Нужно сказать, что разведение овец в домашних условиях – не обременительное занятие. Большого ухода и ежечасного внимания они не требуют, а прибыль дают хорошую.

к оглавлению ↑

С кем работаем

Разведение овец в домашних условиях хорошо еще и тем, что для ухода за ними не требуется большое количество людей. На отару в две-три сотни голов достаточно двух-трех пастухов, которые могут также выполнять и работы по кормлению животных, уходу за ними, и уборке овчарни.

Кстати, содержать овец вполне может и городской житель, поручив всю работу наемных работникам, осуществляя лишь контроль над их работой.

к оглавлению ↑

Считаем деньги

Возникает вопрос: сколько овец нужно держать, чтобы они приносили стабильный доход? В принципе, доход можно получать с трех-четырех овец, разница лишь в его величине. Если вы хотите поставить бизнес «на широкую ногу» – можно приобрести и отару в тысячу голов. Но для начала хватит именно 200-300 овец. Это количество окупит себя за один сезон. Чтобы лучше ориентироваться в расходах и доходах, нужно составить бизнес-план, разработку которого можно заказать на этом блоге.

Самка способна принести до двух окотов в год от одного до пяти ягнят. То есть за один год вы сможете вдвое увеличить поголовье своей отары. Следовательно, за этот период «отобьются» потраченные средства и вы начнете работать на прибыль. Продавая мясо, учтите, что овец можно продавать и живым весом по цене примерно вдвое ниже, чем тушами.

И напоследок хочу вернуться к началу статьи, в котором я говорил о чувстве превосходства городских жителей над сельскими. Что же, можно гордиться тем, что ты живешь в большом городе и имеешь зарплату в 30-40 тысяч рублей в месяц, а можно спокойно работать в деревне и получать доход в 100-200 тысяч рублей ежемесячно. Тут есть над чем подумать. Не так ли? Удачи вам и смелости в принятии решений!

Посмотрите небольшое видео о разведении овец

business-poisk.com

На мясо и шерсть: как развести овец в своем хозяйстве

Разведение овец в домашних условиях: породы, выпас, овчарня, рацион

Овцы – одни из самых «антикризисных» животных. В 90-е там, где были условия для выпаса, почти каждая семья держала по 20-30 животных. Потом жизнь как-то стабилизировалась, и барашки сошли с сельскохозяйственной сцены, уступив место птице, кроликам и даже свиньям. Сейчас разведение овец снова в тренде: люди начинают покупать по нескольку ярочек и барана к ним в компанию; как не крути, переживать трудные времена с овцами веселее. В этой статье рассказывается, как разводить овец в домашних условиях.

Для прокорма средней семьи достаточно двух-трех маток и одного барана.

Эти животные имеют множество достоинств, главное – неприхотливость. Все, что им нужно: скромная овчарня (в Сибири, где каждую зиму стабильно бывает -30, овец могут держать в неутепленной овчарне из досок), место для выпаса и чистая вода. Зимой – сено и немного зерна, желательно овса («овца любит овса»).

В счастливых местах, где снега и мороза почти не бывает, возможно содержание овец на пастбищах круглый год. Есть места, где овец, наоборот, принято разводить овец в замкнутом режиме стойла. Но в большинстве случаев зимой овечек держат в овчарнях, ненадолго выпуская в хорошую погоду, а летом – пасут. Разведение овец на мясо без выпаса невозможно.

В отсутствие выпаса, на стоячем откорме мясо становится слишком жирным. Как говорил мой отец, у наших баранов нет мяса — сплошной жир.

Овчарня

Требования к овчарне минимальны: наверное, эта хозпостройка является самой простой из всех существующих. Не надо выделять никаких отдельных боксов для каждого барана, всю отару держат вместе. Единственное, перед окотом выгораживают отдельные закутки (овцеводы пользуются специальными щитами из досок) маткам и потомству. Кстати, размножение — отдельная тема, количество голов в стаде может увеличиваться гораздо быстрее, чем рассчитывал хозяин.

Эти животные не нуждаются в большой площади, вот какие нормы определяли ГОСТы в советском овцеводстве для их выращивания:

баран — 1,5-1,7 кв.м.
матка с ягнятами — 1,8-2,0 кв.м.
молодняк — 0,8-4,0 кв.м.

Но в любительском овцеводстве этих норм придерживаются редко, так, в помещении 6х6 могут держать и по 25 голов.

Овчарня не нуждается в особом утеплении, но сделайте все необходимое, чтобы она вентилировалась и защищала животных от сквозняков и осадков. Сырость и сквозняки – основная причина легочной пневмонии у ягнят.

Для баранчиков главное, чтобы не было сквозняков. Мороз они выдерживают в 30 градусов без особых проблем.

Толстая подстилка в овчарне будет работать промокашкой: вся жидкость быстро впитается и уйдет в грунт.

Выпас

К пастбищу эти животные предъявляют более жесткие требования, чем к овчарне. Без хорошего выпаса разведение овец невозможно. Они любят пастись, и пасутся они основательно. В сельскохозяйственных вузах объясняют: первыми должны пастись кони, которые съедают только верхушки растений, потом коровы; овцы не оставляют ничего. Там, где в СССР были племенные овцесовхозы, аборигенная растительность частично восстановилась только сейчас. Когда вокруг – бескрайние просторы алтайской или астраханской степи, о нормах выпаса никто не думает, но барашков сейчас выращивают даже в Московской области…. Отсутствие пастбища может стать проблемой.

По коллективному мнению овцеводов FORUMHOUSE, разведение овец в домашних условиях зависит от травостоя.

Там, где все лето пылает жгучее степное солнце (в Калмыкии и Астраханской области), один баран нуждается в 1 гектаре выпаса.
В Волгоградской области пастбища уже лучше, и на одном гектаре можно держать 3 баранов.
В Центральных регионах можно увеличить норму до 5 баранов).

Если пасти бесплатно негде, то овчарню строить нет смысла, нерентабельно.

Во многих городках и поселках нашей необъятной родины владельцы баранов летом объединяют своих подопечных в одно большое стадо и вскладчину нанимают пастухов. Животные проводят на выпасе все лето, а поздней осенью возвращаются домой.

Рацион

В откормочный рацион обязательно входят:

зеленые корма и сено, особенно бобовых культур (клевер, люцерна, эспарцет).
Пшеничная и ячменная солома.
И зимой, и летом в рацион добавляют зерно (примерно два граненых стакана на голову).
Корнеплоды: картофель, морковь и сахарную свеклу. Концентрированные корма: суягным маткам или маткам, которые кормят ягнят, самим ягнятам и барану-производителю.

Более питательные корма лучше дать днем; утром и на ночь – менее питательные. Силосом кормят перед тем, как напоить, концентрированным кормом – после. Важно, чтобы в овечьей кормушке всегда были соль и мел.

Эти животные чистоплотны и придирчивы к качеству кормов, они будут «перебирать харчами» и не станут есть мел, если на него попадет какая-то грязь, а это почти неизбежно. Поэтому можно просто перемешать мел с фуражом: на 10 килограммов дробленки (лучше овсяной) – 100 граммов мела.

Еще барашки со свойственной им привередливостью будут обязательно оставлять в кормушке остатки корма. Что здесь хорошего: за ними охотно доедают куры, поэтому, если вы завели барашков, заведите и нескольких кур – вам понравятся результаты этого сотрудничества.

Породы овец

Успешное разведение овец в домашних условиях во многом зависит от правильного выбора породы.У овцеводов-любителей популярны:

эдильбаевская (курдючная) порода,
романовская (мясная порода, хороша для любителей не слишком жирной баранины),
мериносы,
жирохвостики,
карачаевская порода.

По поводу широко разрекламированных текселей или перкосов отзывы скептические, пользователи нашего сайта разводить этих экзотических животных не спешат.

Если проверить рассказы про полугодовых баранов-гигантов весом в 150 килограммов, то окажется, что бараны эти двухлетние (а у такой баранины уже совсем другая себестоимость), и причем отборные. А вес шестимесячных ярочек составит 40-50 килограммов. Так что думайте сами и будьте осторожны.

Читать еще: Как выращивать в домашних условиях кинзу?

Сейчас хочу купить 100 голов эдильбаевских барашков, как по мне, так самая лучшая порода: вес набирают быстро, большой курдюк, мясо наивкуснейшее.

Rekacs занимался овцеводством достаточно долго. Он считает, что овцы романовской породы хороши при разведении (в одном окоте с большой вероятностью будет два ягненка), но плоховато набирают вес, даже летом. Эдильбаевские редко приносят в одном помете больше одного ягненка, зато хорошо набирают вес: прибавляют 7-8 килограммов за лето. Жирность мяса зависит от способа содержания и рациона питания, и бонус – курдючный жир, незаменимый для приготовления настоящего плова.

Шерсть

Спрос на баранину всегда высокий. C шерстью дела обстоят гораздо хуже, овцеводы нередко просто отвозят руно — шерсть, которая используется только для производства тканей, на свалку. Востребована поярковая шерсть, «поярок», или «поярка» — от первой стрижки ягнят. Ее охотно берут пимокаты. Есть породы овец, шерсть которых идет на домашнюю пряжу. В производстве домашней пряжи ничего особо сложного нет, освоить все ступеньки этой технологии, от стрижки до сматывания готовой пряжи в клубок, вполне реально. Стрижка здесь, кстати, самое легкое. Многие боятся подступаться к животным с машинкой, нанимают стригалей и платят им деньги – зря. Со стрижкой легко справится даже школьник.

Мы остригли 15 голов за 3 дня не напрягаясь и без опыта. Скорость — примерно 1 голова в час, включая процесс отлова). Машинкой стригли почти всё, а где не получалось, достригали специальными ножницами. Без машинки гораздо дольше и тяжелее.

Стригут барашков один-два раза в год, редко – три.

Еще один бонус овцеводства – навоз. Складывайте его в кучу или в компостную яму и через год получите отличное удобрение, которое используют, в основном, в тепличном хозяйстве для повышения плодородия почвы, убитой годами овощеводства.

У нас ЗИЛок перегнившего овечьего навоза стоит порядка 250 долларов США за машину.

Барашки на даче

Сейчас, накануне нового дачного сезона, обладатели больших участков начинают задумываться, подсчитывать свои выпасные резервы и приходят к выводу, что содержать одного ягненка и откромить его до упитанного баранчика смогут точно. Это очень, очень плохая идея. Барашки не переносят одиночества, один ягненок будет постоянно блеять, буквально – не умолкая и бегать за вами хвостиком по всем грядкам, требуя не столько даже молока, сколько внимания. Ягненок может подружиться с теленком и успокоиться, но это явно не случай дачника, поэтому лучшим выходом будет завести сразу двоих ягнят.

Осторожнее со свежим клевером – допустимы только совсем маленькие порции, в желудке барашка свежий клевер разбухает, и это может привести к самым печальным последствиям, вплоть до летального исхода.

Часто вместе с овцами люди заводят коз – на FORUMHOUSE обсуждаются их содержание и уход. Почитайте про новый вид овец – овчубуков – полученных учеными из Якутии. Посмотрите видео, которое рассказывает о новых технологиях в животноводстве.

www.forumhouse.ru

Как выращивать овец в домашних условиях?

Совет 1. ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩУЮ ПОРОДУ.

В зависимости от характера шёрстного покрова все породы овец делятся на 4 группы: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные и грубошёрстные. Какие же животные наиболее распространены у нас? Долгие годы в наших республиках разводили тонкорунных мясошёрстных овец прекос (скороспелый меринос). Живая масса баранов этой породы 80-90 кг, маток — 50-60 кг. Настриг шерсти с баранов 5-7 кг, с маток — 3,5-4,5 кг. Длина шерсти — 7-8 см. Плодовитость на 1 матку — 1,2-1,4 ягнёнка. Масса ягнят при рождении — 3,5-4,0 кг. Можно порекомендовать обратить внимание именно на тонкорунных овец, так как у них ценная однородная тонкая шерсть, состоящая из пуховых волокон толщиной от 14 до 25 микрон. У тонкорунных овец по сравнению с животными других направлений продуктивности в руне содержится больше жиропота, который сохраняет ценные свойства волокон и задерживает проникновение внутрь руна пыли и песка.

Но также достойна внимания и романовская порода овец, которая занимает ведущее место среди грубошёрстных пород овчинно-шубного направления. У этих животных руно состоит из пуха и ости (пух белый, ость чёрная, пух длиннее ости). В результате руно приобретает красивый темно-серый цвет с голубым оттенком. Шерсть пушистая, при носке в шубах и тулупах не сваливается. Средняя живая масса баранов составляет 70-80 кг, маток — 50-60 кг. Настриг шерсти с баранов — 2-3 кг, с маток — 1,5-2 кг. При хороших кормлении и содержании от маток получают по 2-4 ягнёнка. Ценнейшей биологической особенностью романовских овец является их способность приходить в охоту, оплодотворяться и приносить потомство в любое время года. Можно встретить в основном в хозяйствах овцеводов-любителей и латвийскую тёмноголовую породу овец. Средняя живая масса баранов этой породы — 90-100 кг, маток — 50-55 кг. Настриг шерсти с баранов — 4-5 кг, с маток около 3 кг. Длина шерсти у этих животных — 8-12 см. Ягнята при рождении весят 3-3,5 кг. От маток получают в среднем 1,2-1,5 малышей.

Совет 2. НЕ ОШИБИТЕСЬ В ВОЗРАСТЕ ПОКУПАЕМОГО ЖИВОТНОГО.

Средняя продолжительность жизни овец — 10-12 лет. Но в хозяйстве этих животных, как правило, содержат около 6-7 лет. В домашних условиях не всегда ведутся записи о рождении ягнят, да и при покупке взрослых овец часто бывает трудно получить достоверные сведения о возрасте животного. Поэтому необходимо уметь определять возраст овец по зубам. У взрослого животного 32 зуба: на верхней и нижней челюстях по 12 коренных зубов (по 6 с каждой стороны); на нижней челюсти 8 резцов (на верхней челюсти у овец резцов нет).

Зубы овец разного возраста:

1 — молочные зубы;
2 — от 1 месяца до 1 года 6 месяцев;
3 — от 1 года 6 месяцев до 2 лет 6 месяцев;
4 — от 2 лет 6 месяцев до 2 лет 9 месяцев;
5 — от 3 лет до 3 лет 6 месяцев;
6 — старше 5 лет

Возраст овец старше 5 лет определяют по степени стирания и изменения формы резцовых (прежде всего) и коренных зубов. На их сохранность оказывают влияние здоровье животного, качество потребляемого корма и места пастьбы.

Возраст легче всего определяется по резцам. Внутренняя пара резцов называется зацепами, соседние — внутренними средними, третья пара — наружными средними и четвертая — окрайками. Молочные резцы и коренные зубы в молодом возрасте выпадают и заменяются постоянными. Молочные зубы отличаются от постоянных меньшей величиной и более заметной шейкой зубов. Прорезывание, стирание и смена зубов происходят в определённом порядке, на чём и основано определение возраста. В возрасте 1-1,5 года сменяются зацепы, в 2-2,5 внутренние средние, в 3-3,5 — наружные средние и в 4-4,5 года — окрайки. У овец старше 5 лет резцы сильно стёрты, имеют стёртые коронки, долотообразны и начинают выпадать. Поэтому животных старше 7-8-летнего возраста выбраковывают по старости, так как они уже не могут нормально поедать корма. В том случае, если овца представляет определённую ценность, её можно оставить ещё на год, заготовив для неё более мягкие корма.

Совет 3. ПРАВИЛЬНОЕ КОРМЛЕНИЕ — ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ И ВЫСОКОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ.

Потребность овец в кормах зависит от пола, возраста, состояния упитанности, уровня продуктивности, а также от условий содержания животных в летний и зимний периоды. Природные зелёные корма помогут оздоровить организм, восстановят запасы витаминов и минеральных веществ после длительного стойлового содержания.

Только перевод овец с зимнего рациона на пастбищный корм должен быть постепенным. Иначе молодая зелёная трава может вызвать у животных поносы, тимпанию, исхудание. Первые дни пастьба должна продолжаться не более 3-4 часов. При этом пускать овец на пастбище следует только после подкормки сеном или другими кормами. На полное пастбищное содержание животных переводят в течение 6-7 дней. Пасут овец весь световой день, выделяя при этом время для водопоя и отдыха. Суточная потребность животных в зелёных кормах следующая: у баранов-производителей — 8-10 кг, у овцематок — 6-8 кг, у молодняка — 5-6 кг.

Нельзя выпасать овец на болотистых, низинных лугах, так как на сырых пастбищах они заражаются глистами, а также страдают от воспаления копыт. Зимний период содержания животных продолжается 200-210 дней и является наиболее трудным и ответственным, так как совпадает с суягностью маток, ягнением и выращиванием малышей до отъёма. Основными зимними кормами для овец являются: сено, силос (сенаж), кормовая солома, корнеклубнеплоды (свёкла, морковь, картофель), а также концентраты (дерть овса, ячменя), отруби, жмыхи, шроты, различные комбикорма. Наиболее питательно и полезно для животных сено бобовых трав (люцерны, клевера и др.). Для нормального рубцового пищеварения скармливайте овцам ячменную и овсяную солому, но не в чрезмерных количествах. Солома содержит много клетчатки, но бедна протеином, жирами, витаминами и минеральными веществами. Помните, что сено и солому дают раздельно и в разное время.

Скармливайте своим питомцам и силос, который хорошо сочетается в зимних рационах с грубыми кормами (сеном, соломой) и концентратами. Силос можно приготовить из скошенных трав, отходов огородного хозяйства (ботва свёклы, листья капусты) с добавкой измельчённой соломы. Норма дачи силоса — 3-4 кг на голову в сутки. Корнеплоды содержат много углеводов и прекрасно перевариваются овцами. Корнеплоды скармливают как в целом, так и в измельчённом виде. Суточная норма — 2-4 кг. Давать концентраты животным в больших количествах не следует, потому что может нарушиться работа пищеварительных органов. Норма — 0,3-0,5 кг на голову в сутки.
Не забывайте и о даче поваренной соли, лучше в виде лизунца. Ежедневная потребность в течение всего года — 10-15 г в сутки.

runo.ks.ua

Все что стоит знать фермеру о разведении овец

Разведение овец и баранов — неплохой шанс для начинающего фермера занять свою нишу в животноводческом бизнесе. Эти животные выносливы, отличаются отменным здоровьем и способны продемонстрировать высокие показатели продуктивности даже при скудном кормлении.

Кроме того эта разновидность домашнего скота универсальна. Разведение ярок позволяет в равной степени получать мясо, шерсть и молоко. В этой статье мы постараемся ответить на все интересующие вас вопросы. С чего начать бизнес, как правильно кормить и ухаживать за этими удивительными животными.

С чего начать

Любой опытный фермер на вопрос «с чего начать разведение баранов?» не задумываясь ответит, конечно, с составления бизнес-плана. Это поможет лучше продумать финансовые затраты на приобретение животных, строительство овчарни и места для пастбища. Кроме того, вы сможете подсчитать планируемую прибыль от сбыта продукции, тем самым узнав рентабельность вашего бизнеса.

Затем необходимо подобрать пастбище, где животные будут проводить большую часть года и построить овчарню для зимнего содержания.

Выбор пастбища напрямую зависит от поголовья отары. Для комфортного выпаса одной овцы с ягнятами необходимо порядка одного гектара земли в год.

Кроме того, выпас овец лучше всего проводить в непосредственной близости от водоёма. В сутки одна взрослая особь потребляет около 10 литров воды.

Для зимнего содержания необходимо построить овчарню. Для содержания десятка самок с ягнятами вполне можно ограничиться помещением около 40 квадратных метров.

Несмотря на то что овцы невосприимчивы к перепадам температур, в помещении должно быть не менее 9 градусов тепла. Кроме того, необходимо позаботиться о вентиляции и отсутствии сквозняков.

Разобравшись с условиями содержания отары, можно приступать к приобретению животных. Купить овец можно в фермерских хозяйствах. Многие фермеры, рекомендуют для начала купить ярок романовской породы.

Особенности кормления

Также стоит задуматься и о кормах. Как уже упоминалось, животные очень неприхотливы в еде. Поэтому разводить овец в домашних условиях занятие экономически выгодное.

С ранней весны и до поздней осени отара вполне способна прокормится на пастбище. В зимнее время года овечки с удовольствием питаются корнеплодами и сеном. Поэтому целесообразно совместно с животноводческой фермой обустроить и небольшой огород.

Разведение на мясо

Разведение овец на мясо в домашних условиях не составляет большого труда. Животные очень хорошо нагуливают вес. На мясо идут в основном молодые барашки.

Делают это обычно так. Оставляют одного или двух наиболее активных самцов (они будут производителями), а остальных баранов усилено подкармливают в летний период, а по осени забивают.

В дополнение к зелёным кормам, рекомендуется давать жмых, корнеплоды, зерновые культуры. Для более быстрого набора веса, можно использовать комбинированные корма.

Совет. Перед откормом можно обстричь отобранных на убой животных. Замечено, что у постриженных овец значительно повышается аппетит, соответственно прирост живого веса будет намного лучше.

Если разведение этих животных в домашних условиях означает для вас получение качественного и вкусного мяса, стоит обратить внимание на мясосальную разновидность этих домашних животных. Их ещё называют курдючными.

Стрижка овец

Не забывайте, что выращивание овец означает получение не только мяса, но и шерсти. Таким образом получается двойная выгода.

Шерсть этих животных очень ценится на производстве. Из неё изготавливают перчатки, носки, свитера, ковры, одеяла.

Стричь овец рекомендуется два раза в год, перед началом пастбищного содержания и поздней осенью, до наступления морозов. Для этих целей, лучше всего приобрести специальную электрическую машинку. Это позволит вам обработать всю отару с минимальными усилиями.

Совет. Перед тем как приступить к стрижке животных, необходимо оставить их без воды и корма приблизительно на 14 часов.

Как правильно ухаживать за овцами

Уход за овцами в домашних условиях занятие хотя и хлопотное, но непроблематичное. Главное, соблюдать несколько основных правил.

Уход за своей отарой начинается с обязательной вакцинации всего поголовья. Это позволит снизить риск возникновения инфекций.

Стоит отметить, что вакцина обычно действует примерно полгода, поэтому не забывайте регулярно повторять это мероприятие.
Не забывайте регулярно приглашать ветеринарного врача для осмотра ваших подопечных.

Дело в том, что некоторые смертельные для овец заболевания, не имеют ярко выраженной симптоматики в начальной стадии. Поэтому определить болезнь может только опытный специалист.

Несмотря на то что овцы стойко переносят низкие температуры, слабое место есть и у них. Это копыта. Поэтому пол в овчарне обязательно должен быть дощатым и покрыт подстилкой из соломы. Кроме того, копыта нужно регулярно чистить и подрезать, иначе могут начаться проблемы с суставами.

Полезно включать в суточный рацион соль. Кроме того, в качестве источника витаминов, можно давать овечкам веточки деревьев.

Помните, что не стоит пытаться привести овец к повиновению путём побоев и хватания за шерсть. Это может вызвать у животных стресс, что отрицательно скажется на продуктивности.

Особенности окота

Овцы очень плодовитые животные. Некоторые породы способны приносить за один раз до пяти ягнят.

Стоит отметить тот факт, что выживаемость молодняка очень высокая, около 100%. Ягнята не нуждаются в особых условиях содержания или в дополнительном уходе. У самок очень развит материнский инстинкт, поэтому о своём потомстве они обычно заботятся самостоятельно.

Окот обычно проходит без осложнений, но для подстраховки рекомендуется пригласить ветеринарного врача. Участие человека в появлении ягнят на свет, обычно сводится к освобождению малыша от околоплодного пузыря и удалению слизи из дыхательных путей.

Помните, что в первые 2-3 часа после появления на свет, ягнёнок обязательно должен быть напоен материнским молоком. Если самка неспособна самостоятельно покормить своего детёныша, фермеру нужно её подоить и напоить молоком ягнёнка.

Стоит отметить тот факт, что практически все разновидности домашних овец в период лактации без проблем могут выкормить двух или трёх малышей.

Каждая самка способна давать в период кормления порядка 150 литров молока. Поэтому некоторые фермеры забивают новорожденных ягнят (их шкурка очень ценится), а овечье молоко сдают на сыроварни.

Этот вид бизнеса хотя и имеет место, но большой прибыли не приносит. Дело в том, что несмотря на жирность, овечье молоко по своему составу сильно проигрывает коровьему и козьему. Поэтому если вы решите строить свой бизнес на сдаче смушков (руно новорожденного ягнёнка) и молока, имеет смысл заранее определиться с рынком сбыта.

Полезные советы

Мы надеемся, что вся вышеизложенная информация поможет вам определиться, с чего начать разведение овец и как ухаживать за животными в дальнейшем. Вместо заключения, мы хотим дать вам несколько полезных советов по содержанию овец в домашних условиях:

Выбирайте пастбище вдали от оживлённых автострад. Дело в том, что овцы — животные стадные и трусливые. От резких и громких звуков отара моментально разбежится. Более того, животные ещё и откровенно глупы, самостоятельно найти дорогу к месту выпаса или овчарне они не в состоянии.
Для более комфортного содержания овец на пастбище, стоит задуматься о приобретении электроизгороди. Это приспособление защитит ваших подопечных от хищников и позволит сэкономить на обслуживающем персонале.
Очень часто случается так, что отара не имеет вожака, поэтому овечки пасутся сами по себе. Чтобы держать их в повиновении, можно завести сторожевых собак или выпасать отару вместе с козами.
Для того чтобы контролировать спаривание животных, племенных баранов рекомендуется держать отдельно.

fermerznaet.com

Разведение овец как бизнес

Овцеводство, разведение овец как бизнес, сегодня является очень популярным способом заработка. Многие бизнесмены уже воплотили в жизнь свою мечту, а что мешает это сделать вам?

Открываем бизнес по разведению овец

Сфера сельского хозяйства развивается каждый день. Особое место в данной деятельности занимает овцеводство. Этому способствует тот факт, что овцы и бараны совершенно неприхотливы в уходе и в питании. Если вы начинающий предприниматель, то лучшим стартом станет именно разведение и выращивание овец. Начать бизнес можно с небольшого количества голов, а для этого не потребуется огромных капиталовложений.

Бизнес на овцах. Такой вид предпринимательской деятельности доступен практически для всех людей, особенно которые проживают в селах. Недостатком данного вида бизнеса является малый процент рентабельности (15%). Однако если подойти к его организации со всей ответственностью, то можно обеспечить пускай не большой, но, тем не менее, стабильный доход.

Разведение овец и обустройство фермы. Фото-обзор.

Доходные идеи для бизнеса с минимальными вложениями — уход за домашними животными: малый бизнес, который развивается ★★★★★

В дальнейшем вырученную от такого рода деятельности прибыль можно будет направить на другие сферы предпринимательства. Начинать разведение овец и баранов необходимо с составления бизнес-плана. Дальнейшим шагом должна стать покупка пастбища для хозяйства. Площадь будет зависеть от количества голов. Далее продумайте, где вы будете держать овец. Это могут быть старые фермы или специальные загоны. Далее нужно приобрести в специальных хозяйствах овец. Лучше всего отдавать предпочтение романовской породе, ведь мясо таких овец более мягкое и вкусное.

Организация работы для грузчиков, как бизнес-идея для начинающих с минимальными вложениями. Иногда у предприятий возникает потребность в перевозке тяжёлых грузов, а редкие случаи не окупят ежемесячную оплату для работников. ★★★★☆

Разведение овец в домашних условиях как бизнес для инвесторов

Естественно, нужно нанять персонал, который будет присматривать за овцами, кормить их и убирать отходы. Не лишними станут ветеринар с дояркой. В качестве продукции на сбыт служит мясо, молоко и шерсть.

Бизнес-идея. Больше всего прибыли вы получите от реализации мяса, а меньше всего с шерсти. Наладить контакты с постоянными и ответственными скупщиками не так-то и просто, так что займитесь этим заранее. Что касается финансовой части бизнеса, то из расчета на 300 особей для старта вам будет необходимо иметь около двух миллионов рублей.

Как заработать, оказывая услуги диспетчера по перевозке грузов. В последнее такой вид бизнеса как грузоперевозки переполнен предложениями, спроса же бывает и не хватает. ★★★☆☆