Майоран — выращивание в саду и дома

Майоран — выращивание в саду и дома

Самый простой способ «оживить» приевшееся блюдо — добавить к нему пряность. Специалисты-повара, хорошо разбирающиеся в этом вопросе, могут посоветовать, какую именно и к какому продукту. Но не обязательно быть гурманом, чтобы в качестве эксперимента положить в приготовленное блюдо листочек одного из выращенных собственными руками растений-пряностей и оценить его новый вкус. Майоран — пряность, которую можно без колебаний добавлять почти ко всем продуктам. Его тонкий запах и острый вкус легко сочетаются с овощами, салатами или мясными блюдами, придают специфический привкус соленьям. А если вспомнить, что это растение еще и используется в народной медицине, то поводов для посадки его на садовом участке искать больше не придется.

Майоран — растение слишком теплолюбивое для нашего климата. Его семена не переносят даже малейших заморозков, в связи с чем в открытый грунт их нужно высевать в начале мая. Цветет майоран достаточно долго — 128 дней, а семена полностью созревают только через 180 дней. В районах с прохладным климатом при ранней посадке семена и всходы погибают от весенних заморозков, а при поздней — плоды созревающего растения губят первые осенние заморозки. Чтобы не потерять урожай, можно посадить майоран как комнатное растение или вырастить на участке рассадным способом. В южных районах, где зимы не такие суровые, после посадки в открытый грунт майоран может удачно перезимовать, если температура не снизится до минус 12 °C.

Под посадку майорана на участке выбирают хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами. Хорошо, если земля на нем будет удобрена перегноем. Почву несколько раз рыхлят граблями, чтобы она была достаточно рыхлой. Семена у майорана очень мелкие, поэтому для равномерного посева их следует смешать с сухим песком. Сажают их на глубину 5 мм, можно сверху даже не заделывать — просто прижать к земле стеклом или слегка присыпать просеянной через сито землей. Между рядами следует оставить расстояние 50 см. Грядку после посева хорошо поливают. После появления через две недели первых ростков почву в междурядьях рыхлят и при необходимости удаляют сорняки. Слегка подросшие молодые растения прореживают, оставляя расстояние между ними 15 см.

Все вышеперечисленные условия посадки подходят и для рассадного способа выращивания. В конце марта — первой декаде апреля семена высевают в легкую почву в теплых парниках или в посевные ящики в теплицах. Поддерживают постоянную температуру 20 – 24 °C и по необходимости увлажняют почву. К началу мая сеянцы майорана уже будут иметь по два настоящих листочка и значит — они готовы к пикированию в солнечные парники. А в начале июня рассаду нужно высаживать в открытый грунт. Для выращивания на садовом участке достаточно посадить 15 — 20 наиболее крупных сеянца. Так как майоран — кустистое растение с множеством листков или цветков (в зависимости от сорта), то урожая, собранного с такого количества кустов, будет достаточно для обычного домашнего потребления. Урожай собирают, когда майоран начинает цвести. Лучше срывать молодые листья — они идеально сочетают аромат и вкусовые качества, а цветки следует отщипывать сразу после появления, иначе в листках после цветения появится горечь. Если в период сбора урожая срезается сразу весь куст, следует оставлять над землей часть стебля высотой 5 см, чтобы растение могло до морозов еще раз отрасти.

Чтобы ежегодно не повторять сложную процедуру выращивания этой пряности из семян, попробуйте посадить майоран в домашних условиях. При нормальном уходе даже в горшке он сможет расти несколько лет. Приобретите для этого специальный грунт, потому что садовая земля в горшках ссохнется и потрескается. Один раз семена прорастить вам все-таки придется: посейте их во влажную почву и накройте пленкой, больше не поливайте до самого появления всходов. При температуре 22 – 25 °C семена прорастут уже на 10 — 12-й день. После подрастания аккуратно проредите сеянцы и пересадите их в постоянные горшки, когда появятся 2 — 3 пары настоящих листьев. При этом учтите, что для одного растения площадь питания должна составлять 30х40 см. Горшки с пряностями зимой ставьте на южные окна, а летом — на западные или восточные. При таком способе выращивания вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом майорана круглый год. Однако слишком часто его употреблять тоже не стоит, иначе «потеряется» вкус. Во время «перерыва» для хранения поместите эту пряность в плотно закрытую емкость — так действующие ароматические вещества майорана не исчезнут.

indasad.ru

Выращивание майорана на участке

Майоран издавна интересен людям как симпатичное декоративное растение и пряная приправа, что подходит для множества блюд. Поэтому, выращивание его на даче стало достаточно популярным.

Майоран – многолетнее растение, которое наиболее часто выращивается, как однолетник. Травянистая культура довольно требовательна к почве, температурам и уходу, а потому, так просто вырастить майоран на собственном участке получится далеко не у всех.

Майоран считается не только пряным и декоративным, но также лекарственным растением. Сбор его происходит в разные периоды, но, в основном, перед цветением. Свежие листья и побеги просушивают или используют в зеленом виде для готовки рыбных и мясных блюд, бульонов и салатов, а также, для ароматизации полуфабрикатов. Цветы же и определенное количество зелени, идет у многих дачников в закатки.

Это растение ко всему прочему еще и лекарственное — неплохо помогает при головных болях и головокружении, астме, насморке. Также, может быть использован для примочек, ванн и компрессов. Майорановое масло используется при ревматизме, подагре, варикозном расширении вен.

Для выращивания на дачах спросом пользуются сорта Цветочный и Листовой. Цветочный майоран представляет собой слаборазвитое растение, но с обильным цветением, Листовой же – сильное и густо облиственное растение.

Как вырастить майоран (видео)

Особенности выращивания

Выращивание майорана садового или обыкновенного – задача не из легких, так как культура очень требовательна практически к каждому фактору. Именно поэтому следует изучить агротехнику очень скрупулезно.

Почва должна быть плодородной и чистой, заранее и хорошо удобренной органикой. Если говорить о составе, то наиболее пригодными считаются легкие почвы. Кроме того, участок под культуру должен быть выбран очень правильно. Грядка должна находиться на хорошо освещенном и прогреваемом месте, преимущественно ровной, но защищенной от сквозняков и постоянного ветра площадке.

Следует качественно удобрить почву перед посадкой, чтобы растение имело возможность сразу порадовать вас обильным ростом, а не разочаровать увяданием и гибелью. Для этого, еще до посадки, в почву вносятся минеральные удобрения (во время перекопки, только неглубокой): калийная соль — 10-15 г, суперфосфат — 35-40 г и мочевина — 15-20 г. Вся дозировка удобрений идет из расчета на один квадратный метр посадки.

Внимание к рассаде

Преимущественное большинство дачников практикует выращивание майорана рассадой, так как семенной способ можно назвать нерентабельным. Слишком мелкие семена растения дают плохую всхожесть, а нередко и вовсе не прорастают в неподготовленном грунте. Поэтому, если вы не хотите испытывать разочарований, а получить ожидаемый результат на выходе, выращивайте майоран рассадным методом.

Для выращивания рассады необходимо запастись качественными семенами и подготовить их для посадки. Сама посадка происходит в начале апреля, в тепличные ящики или грунт в парнике. Так как семена культуры действительно очень мелкие, то высевают на каждый ящик примерно 0,3-0,5 г. Чтобы посев произошел равномерно, семена тщательно перемешивают с сухим песком.

Майоран садовый (видео)

Посадка растения

Для высева семян в специальном ящике готовится 4-5 рядов, куда на глубину буквально в несколько миллиметров, и заделывается майоран. После посева, семена заделываются мелкой сухой почвой, обязательно через сито.

Ближайшие 2-3 недели, пока не появятся первые всходы растения, почву поддерживают влажной, температуру регулируют на районе +22+25°С. Далее, когда появляются первые всходы, и они обретают форму настоящих листьев, рассада майорана пикируется в теплые солнечные парники. Здесь обязательным станет и еще один момент – схема посадки — 5х5 см.

В открытый грунт рассада переходит, когда все весенние заморозки прошли, то есть, после 5-7 июня. Почва обязательно должна быть чистой и удобренной, а также, влажной. Высаживать майоран желательно рядами, с расстоянием в 15-20 см между ними.

Уход за посевами

Основное – это аккуратное рыхление почвы в междурядьях, постоянный полив, прополка и подкормки. Прополка происходит вместе с рыхлением почвы, которое можно организовывать после полива. Это даст вам возможность сохранить свободное время, не пренебрегая правилами ухода за майораном. Подкормки же вносятся через 12-18 дней после высадки рассады майорана в грунт. Минеральные удобрения вносятся в половинной дозировке от указанной выше, в междурядья высаженных растений.

Уборка урожая

Убирают майоран по мере надобности, но в период цветения. Уборка происходит при помощи острого ножа, которым и срезаются сразу целые поляны свежей зелени. Если же уборка происходит под заготовку, то весь участок следует убирать одновременно, оставляя небольшую стерню после растений, высотой не более 1 см.

Читать еще:  Лучшие сорта русской водки

Как видите, выращивание майорана – действительно непростая задача, но кто желает иметь на столе столь ценную культуру, обязательно возьмется за практику. Если вы обладаете хорошим терпением и сможете уделить посадкам культуры и правильной агротехнике достаточно времени, безоговорочно беритесь за дело.

Универсальные свойства приправы майоран (видео)

dachadecor.ru

Майоран: выращивание из семян

Садовый майоран (бардакош) – пряное и лекарственное растение, издающее сильный запах, напоминающий мяту. Его листочки богаты на содержание витаминов, эфирных масел и других полезных веществ. В древние времена майоран использовали для ритуалов – окуривали храмы, включали в состав снадобий. В кулинарии приправу добавляли к мясным и рыбным блюдам, ароматизировали им вино.

Описание и фото

Многолетник, который в наших климатических условиях выращивают только один сезон, либо как комнатное растение. Принадлежит семейству Яснотковые, в природе растёт на побережье Средиземного моря. Промышленные плантации пряной культуры есть в США.

Кустик майорана вырастает до 45 – 50 см в высоту, образован многочисленными опушёнными веточками. Продолговатые нежно-зелёные овальные листочки густо покрывают ветви, их размер всего 1,5 см. На конце побегов распускаются соцветия, состоящие из мелких розовых или белых цветочков. Во время цветения майоран издаёт приятный и сильный аромат, который привлекает пчёл и шмелей. Зацветает в июле, и сохраняет цветение до сентября.

Семена очень мелкие, созревают в сентябре.

Популярные сорта для Подмосковья

Для выращивания в средней полосе России подходят такие сорта майорана:

  • Лакомка, образующий низкие быстрорастущие ароматные кустики, даёт обильный урожай зелени;
  • Термос – сорт с прямостоящим кустиком, высотой до 40 см, листва серебристо-зелёная;
  • Байкал – очень ароматный, с ярким и насыщенным вкусом и белыми цветочками;
  • Критский, майоран с лимонным запахом, успешно применяется для ароматизации напитков и десерта;
  • Тушинский, сорт от фирмы Семко, дающий основной урожай листочков уже через 80 – 90 дней после посева.

Существует разновидность – майоран цветочный. Это растение выращивается как лекарственное и для получения эфирного масла.

Условия выращивания

Южная культура, привыкшая к яркому солнцу и жаркому климату, требует бережного к себе отношения. Размещать посадки майорана нужно на хорошо освещённом месте, на закрытых от ветра участках. Можно посадить растение на южном или восточном пологом склоне, чтобы максимально «поймать» ласковые солнечные лучи в течение дня.

Бардакош требует чистых от сорняков почв, предпочтительно, суглинки или супеси, богатые гумусом. Грунт должен быть рыхлым, проницаемым для воздуха. Тяжёлые влажные почвы требуют осушения и внесения песка. На бедных питанием тощих песках майоран выращивают после заправки грядки перегноем, в количестве 8 – 10 кг на квадратный метр площади.

Важно! Свежий навоз под майоран вносить нельзя!

Хороший состав почвенной смеси для пряной культуры: перегной, верховой торф, песок и садовая земля.

Перед посадкой рассады майорана, участок удобряют внесением полного комплекса минерального удобрения (суперфосфат, нитрофоска) в количестве 50 – 60 г на 1 кв. метр.

Посадочный материал и схема посадки

Чтобы успеть собрать урожай зелени майорана в нашем климате, растение нужно выращивать через рассаду. Готовые молодые растения можно приобрести в садовых центрах или вырастить самостоятельно.

При покупке следует обращать внимание на состояние земли в горшочке, на ней не должно быть плесени. Сам кустик не должен иметь жёлтых и усыхающих пятен на листочках. Лучше выбирать самые пушистые экземпляры.

Рассаду высаживают в открытый грунт в середине – конце мая, когда холода окончательно отступят. Кустики размещают в ряду на расстоянии 20 см друг от друга, ширина междурядий составляет 40 – 50 см.

Время укоренения рассады майорана – около двух недель. В это время следят за состоянием почвы, поддерживая её в слегка влажном состоянии. Полив проводят не холодной водой, под корень растения, не замачивая листочки и стебель.

Для уменьшения количества поливов поверхность земли можно замульчировать слоем торфа или древесной коры, перегноем. Мульча сохранит корни от перегрева, сдержит прорастание сорняков и удержит влагу в почве.

Посев семян в домашних условиях

Посев семян проводят за 2 – 2,5 месяца до высадки растений в открытый грунт. В рассадные ёмкости, наполненные смесью торфа, песка и перегноя, высевают семена на глубину 1 см. Для удобства сева, мелкие семечки майорана смешивают с крупным песком. Землю хорошо увлажняют, накрывают плёнкой для создания парникового эффекта, и убирают в тепло. Всходов майорана можно ожидать через 2 – 3 недели.

Маленькие сеянцы размещают на самом светлом окне, без сквозняков. Поливают умеренно, строго под корень, только водой комнатной температуры.

Для профилактики появления болезни «чёрная ножка», после полива почву слегка рыхлят зубочисткой и присыпают золой или прокаленным песком.

В фазе пары настоящих листочков растения пикируют по отдельным стаканчикам.

Через 20 дней после высадки рассады майорана в грунт начинают вносить подкормки. Применяют готовые смеси для зелёных культур, которые можно купить в магазине, или готовят водный раствор из таких удобрений:

  • суперфосфат 20 г;
  • мочевина 10 г;
  • калийная соль 10 г.

Указанное количество удобрения растворяют в 10 л тёплой воды и поливают землю под растениями, расходуя ведро раствора на 1 кв. метр. Такую подкормку дают майорану раз в 2-3 недели. Полезно пару раз за сезон посыпать почву под растениями древесной золой, расходуя стакан на 1 кв. метр, с последующим неглубоким рыхлением почвы. Этот приём поможет насытить растения важными микроэлементами.

Пряная культура чувствительна к засорению грядки сорными растениями, поэтому необходимо вовремя пропалывать посадки.

Болезни и вредители

Сам по себе майоран отпугивает своим ароматом ряд вредителей огородных растений, поэтому его часто используют в смешанных посадках с другими культурами для их защиты.

Однако, может подвергнуться нашествию майоранной моли. Её личинки питаются листвой растения. Можно избавиться от вредителя, опрыскивая посадки инсектицидами, но делать это нужно только в начале вегетации. К моменту сбора зелени должно пройти не менее месяца после обработки.

Только что высаженная неокрепшая рассада майорана может страдать от альтернариоза. Болезнь прогрессирует в холодное дождливое лето, и если посадки слишком загущены.

Сбор урожая

Понемногу отщипывать листочки с растения можно уже на стадии рассады. Основной сбор зелени проводят в период цветения. Ножом или острым серпом срезают кусты, оставляя часть стебля в 2 – 3 см. Зелень связывают в рыхлые веники или раскладывают на бумагу и сушат в тени. Высушенная трава хранится в плотно закрытой таре, в тёмном и сухом месте много лет.

Для использования в пищу измельчать сухую листву лучше перед самым приготовлением, чтобы не терялся аромат.

Участок после уборки зелени продолжают поливать и подкармливать. Через некоторое время стебли с листочками отрастут вновь. До наступления холодов можно успеть снять ещё один урожай.

Выращивание майорана дома

Растение можно растить дома, как обычный комнатный цветок. Осенью подходящие кустики выкапывают и помещают в удобные цветочные горшки.

Обеспечивая растениям полив и подкормки можно в течение всей зимы иметь под рукой свежую ароматную зелень.

3vedra.com

Как вырастить майоран

Если чувствуете, что вашему блюду не хватает какой-то пикантной нотки – добавьте к нему немного свежего или сушеного майорана и еда тут же наполнится ароматом.

Душистая зелень стала очень популярной в наших краях и теперь многие на дачах и огородах разводят майоран, выращивание из семян – самый простой способ получить урожай растения. Здесь вы узнаете, как правильно сажать майоран, как за ним ухаживать, и если даже у вас нет своего участка, вы вполне можете вырастить зелень в квартире на подоконнике.

Майоран – посадка и уход в открытом грунте

Сначала рассмотрим, как высаживать растение в открытом грунте. Для культивирования лучше использовать садовый вид майорана, он менее капризен и обладает лучшими вкусовыми качествами.

Несмотря на то, растение относится к многолетним, в искусственных условиях его разводят как однолетник из-за слишком длительного вегетационного периода.

Подготовка почвы

На открытой земле высаживать майоран лучше в мае, когда уже отступили холода и установилась теплая солнечная погода. В теплых южных регионах этот период может наступить раньше. Растение не переносит холодов, поэтому очень важно соблюдать условия климата.

Для зелени подходят легкие слабокислые или нейтральные почвы. В конце зимы почву обязательно нужно удобрить органикой и минералами. За месяц до посадки землю перекапывают и увлажняют, все это время она должна сохранять влажность и оставаться рыхлой.

Участок следует выбирать солнечный, без сквозняков, подойдет наклонная местность, ровная, но никак не впадины.

Примерно за пару недель до засева в почву вносят еще удобрения: суперфосфат, мочевину, соль калия (20-30 г на м²) и снова ее перекапывают.

Посев майорана

Выращивают зелень из семян, которые можно купить в соответствующих магазинах, но в нашем климате их не стоит сеять сразу в открытый грунт. Мало вероятности, что они благополучно взойдут. Наравне с подготовкой почвы, готовят и рассаду растения в тепличных условиях.

Читать еще:  Седек лучшие сорта огурцов

Выращивание майорана в открытом грунте

Вам понадобятся обычные деревянные ящики, подойдут и цветочные горшки.

Вы можете купить готовый грунт или приготовить его самостоятельно таким образом:

  • перегной – 2 части;
  • листовая земля – 1 часть
  • песок – 1 часть;
  • перлита – 1 часть.

Семена нужно перебрать и удалить самые мелкие и поврежденные. Остальные перед засевом необходимо замочить в слабом растворе марганцовки на 3-4 часа. Это обезопасит их от вредных микроорганизмов.

Затем жидкость сливают, а семена немного просушивают. Для удобства засева их рекомендуется смешать с небольшим количеством песка.

Емкость нужно наполнить почвой на 2/3. Семена не зарывают вглубь, а сеют их на поверхность грунта не слишком плотно. Сверху посыпают почву, ее толщина должна составлять 2-3 см. Почву следует увлажнить, но не более чем на 60%.

Ящики с рассадой убирают в теплое место (+20–25°С), регулярно поливают. Первые всходы можно наблюдать уже через 10-15 дней.

Когда рассада прорастет до первой пары листочков, саженцы готовы к пикированию – переносу в открытый грунт.

Посадка майорана на грядки

Готовые саженцы переносят на грядки, располагая их ленточным способом. Расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Кустики майорана вырастают размашистыми, пышными, они не должны задавливать друг друга.

На широкую грядку можно сажать несколько лент растений, но между каждым саженцем должно выдерживаться расстояние 20-30 см. Сразу после пересадки почву слегка увлажняют.

Посадка рассады майорана

Уход за саженцами майорана

Чтобы получить богатый урожай зелени, важно не допускать пересыхания почвы, она всегда должна сохранять влажность на 50-60%.

Примерно через пару недель после пикировки саженцев на грядки, их нужно подкормить удобрениями (аммиачной селитрой, калием, фосфором). Когда кусты прорастут и окрепнут, полив можно немного сократить.

Для майорана очень важна прополка от сорной травы и рыхление почвы. Нельзя допускать, чтобы рядом всходили сорные растения, они могут задушить майоран. Когда листья уже набрались сочности, их можно отрывать и использовать в качестве приправы в свежем виде. На засушку и хранение траву собирают позже.

Сбор майорана

Растение готово к сбору, когда началось цветение. Обычно это происходит в августе. Если вы хотите получить более сочные листики, тогда цветоносы следует срезать сразу же, после их появления. Но сами цветы также являются отличной добавкой к чаям и настойкам, поэтому можно их собирать и позже, вместе с зеленью.

Веточки срезают острым ножом на расстоянии около 10 см от земли.

Чтобы высушить зелень на зиму, ее раскладывают тонким слоем на ровную поверхность и выставляют в теплое затененное, хорошо проветриваемое место.

После того как листочки пожелтели и стали хрупкими, их измельчают и перекладывают в герметичную упаковку. В таком виде сушеный майоран может храниться год.

Выращивание майорана в открытом грунте не подходит тем, кто живет в очень холодных регионах, где даже летом много дождей и ветров. В таком случае высадку следует делать в теплице.

В полностью укрытой теплице, внутри которой постоянно поддерживается температура не ниже +20°С можно высадить семена сразу в грядки. Только не забудьте предварительно вымочить их в марганце.

Майоран: выращивание из семян в домашних условиях

Вырастить душистую пряную зелень можно и в цветочных горшках прямо в квартире. Здесь не имеет особого значения сезонный период, но в каждом растении на генетическом уровне заложены биологические циклы, поэтому высадку все же лучше делать весной, так больше вероятности, что все семена взойдут.

Майоран выращивание из семян в домашних условиях

Подготовьте горшки, грунт и семена. Все это вы легко найдете в цветочных магазинах, причем недорого. На дно горшков желательно уложить слой мелких камешков, их вы легко соберете на улице. Посадка и уход мало чем отличаются от вышеописанного процесса, разве что саженцы не переносят в грядки.

Семена вымочите в марганцовке, в горшочки засыпьте гумус на 2/3. Как семена будут готовы, смешайте их с песком и засейте не слишком густо на поверхностный слой почвы. Сверху присыпьте семена землей, полейте и накройте горшки пакетом, проделав в нем несколько дырочек.

Емкости уберите в теплое место на пару недель. Каждый день поливайте землю. Через 2-2,5 недели должны показаться росточки. Как это произошло, сразу снимайте пакеты, а горшки переместите на солнечные подоконники. В этот период подпитайте майоран удобрением.

Примерно через месяц, когда побеги разрастутся, полив можно сократить. Почву необходимо пропалывать время от времени так, чтобы она всегда оставалась рыхлой.

Зелень пригодна в пищу с момента, как взошла. Для высушивания и хранения урожай собирают после того, как начинается цветение.

И цветочков будет легко добыть семена на новую рассаду. Примерно после 3-4-х недель цветения на месте цветков образуются коробочки, если их аккуратно потрясти, то оттуда посыпятся семена.

Вот так вот легко и просто можно разводить майоран на подоконнике, выращивание не требует особых хлопот, главное, вовремя поливать и рыхлить растение.

Майоран: выращивание на подоконнике

Размножить траву можно и кустиками. Для этого выкапывают с корнем созревший крупный куст, делят его на несколько мелких и высаживают в новое место. Майоран очень любит солнце, если вы размещаете его в квартире, где мало естественного света, обеспечьте растению искусственное освещение не менее 6 часов в сутки.

Ароматный и очень полезный майоран, выращивание из семян которого не является сложным процессом, сделает вашу кухню более разнообразной и пикантной. Широко применяется растение в народной медицине, в нем содержится много полезных веществ.

Говорят, если повесить веточку майорана над входной дверью, в ваш дом никогда не проникнет зло.

agroflora.ru

Правила выращивания майорана в горшках на подоконнике

Майоран — многолетнее травянистое растение (на даче выращивается как однолетнее), высотой 30-60 см.

Для успешного выращивания майорана на подоконнике необходимы светлое (в летнее время не солнечное) место на подоконнике, систематический полив и качественный (рыхлый, дренированный, плодородный) субстрат.

Майоран неприхотлив в выращивании на подоконнике. Кусты в комнатных условиях растут не высокие, пышные, зимой не требуют обязательного досвечивания.

Свежие или сухие листья, молодые побеги и цветочные почки, собранные перед и во время цветения, используют как пряность в качестве приправы для приготовления салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд.

майоран на подоконнике, 2 месяца от посадки семян

Майоран можно высаживать в горшки в любое время года. Хорошо садить его семенами весной, так как уход за растением в этом случае прост и требует минимальных затрат. Так же его садят в конце лета и осенью черенками или делением куста. Пышные кусты майорана растут на одном месте несколько лет подряд. Дальше куст обновляют и пересаживают в горшок с новой (свежей) землей.

Майоран влаголюбив, особенно в первый месяц роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги.

Зимой майоран без досвечивания не пропадет, он спокойно переносит короткий световой день и подолгу может обходиться без солнца. Кусты будут давать зеленый прирост, хотя будут не столь пышными и более светлыми.

Приготовление земляного субстрата.

Земляной субстрат готовят его из кокосового волокна и биогумуса.

готовим субстрат — 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна

Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.

На дно обязательно кладут дренаж. Обычно это керамзит или гравий.

Высота дренажного слоя должна быть 2−3 см.

Выбор емкостей для посадки.

В качестве емкостей для посадки майорана берут обычные цветочные горшки, обязательно с отверстиями снизу (для отхода лишней влаги), емкостью 1−2 литра. Это могут быть и другие емкости и ящики, глубиной 15- 20 см.

Размножение майорана.

Майоран размножается делением куста, черенкованием и семенами.

1. Размножение майорана семенами.

Садить майоран семенами можно двумя способами (с пикировкой и без):

1. Посевом семян на рассаду в маленькие емкости (одноразовые 100 граммовые стаканчики) или в торфяные стаканчики с последующей пикировкой (пересадкой) их в большие горшки;

посадка майорана в торфяные стаканчики с последующей пикировкой

2. Посевом семян сразу в большие горшки.

посев майорана сразу в большую тару, без пикировки

Протравленные семена в розовом растворе марганцовки в течение нескольких часов, садят на глубину 0,5 см.

подготовка семян к посадке, замачивание в растворе марганцовки

Укрывают горшок (или одноразовые стаканчики) целлофаном до первых всходов.

горшок укрываем целлофаном

При температуре 25 °С семена прорастают быстро, через 5-7 дней (при температуре 15-20°С через 2-3 недели).

всходы майорана в большой таре

Далее оптимальной температурой для нормального роста майорана будет 20…25° С. Более высокую температуру майоран переносит хуже, чем более низкую. Спокойно растет при понижении температуры до +10° С, поэтому до поздней осени может находиться на застекленном балконе.

Читать еще:  Как выращивать креветку в домашних условиях?

майоран, готовый к пикировке

После появления 2-4 настоящих листочков майоран, посаженный в маленькую тару, пикируют в большие (постоянные) горшки.

Или просто досыпают земляной субстрат (при посадке семян сразу в большие горшки) на высоту 1-2см.

Далее уход сводится к систематическим поливам (по мере подсыхания верхнего слоя земли), рыхлениям.

Первый раз побеги срезают уже через 4-6 недель после посева, а затем по мере отрастания.

2. Размножение майорана черенкованием.

Способ размножения черенками – проще и быстрее размножения семенами, так как (при условии наличия свежих хорошо сформировавшихся черенков) после высадки укоренившихся черенков уже через 2-3 недели можно произвести первую срезку свежей зелени.

нарезаем черенки, ставим в воду

укорененные черенки майорана

У взрослого куста (растущего на дачном участке) срезают зеленые черенки длиной 5-7 см и ставят их в стакан с водой.

Нарезка производится до наступления момента цветения, обычно это август—сентябрь. Как только черенки пускают корешки (при температуре 20-25° С через 1-2 недели), их пересаживают их в обычные цветочные горшки.

Через пару недель после посадки появятся новые молодые побеги, готовые к употреблению.

Черенки нарезать можно и с купленного пучка майорана на базаре или в супермаркете. Главное, чтоб купленный пучок майорана был свежим.

3. Размножение майорана делением куста.

Эту процедуру хорошо производить :

в августе-сентябре, если делят куст, выкопанный на дачном участке .
в марте-апреле, если вы размножаете или обновляете старый куст на подоконнике.

Куст выкапывают с грядки (или достают из горшка), слегка отряхивают корни от почвы и аккуратно разрезают куст на несколько кустиков меньшего размера. Режут только толстые корневища на части так, чтоб у каждой части был несколько (хотя бы один) побегов с почками. Через пару недель куст наберет силу и отросшие новые молодые побеги будут готовы к употреблению.

Майоран влаголюбив, хотя взрослый куст переносит кратковременную засуху. Поливают его систематически и обильно, особенно в летний период.

Зимой (в пасмурные дни) полив переводят на умеренный. Переувлажнение почвы без солнечного света может привести к таким заболеваниям, как мучнистая роса. Так же губительным для него будут застои воды в почве. Куст заболевает и гибнет. Поэтому дренаж при посадке куста обязателен.

взрослый куст майорана в горшке на подоконнике

Майоран – многолетнее растение. Чтоб куст прослужил как можно дольше (2-3 года) при выращивании его в горшечной культуре, не забывайте о подкормках. Старайтесь один раз в месяц подкормить его (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).

yablochkini.ru

Выращивание майорана в домашних условиях

Майоран – это очень популярное пряное растение, которое ценится за насыщенный аромат, интересный вкус и множество целебных свойств. Оно популярно в различных странах мира и широко используется в кулинарии и медицине.

Чтобы всегда иметь эту пряность под рукой, не обязательно покупать ее в магазине, ведь достаточно знать технологию выращивания майорана в домашних условиях.

Выбор участка и подготовка почвы

Майоран очень свето- и теплолюбив, он отлично переносит засушливую погоду, однако не выдерживает заморозков. Для его посадки нужно выбирать открытые незатененные участки, защищенные от ветров. Эта трава может расти на разных грунтах, однако тяжелой глинистой или заболоченной почвы стоит избегать, предпочитая ей легкую и плодородную землю. Хорошими предшественниками для майорана считают картофель, озимые, фасоль, лук, горох.

Подготавливать участок к посадке нужно заранее. Для этого землю под грядку необходимо перекопать на глубину 15-20 см, удобряя ее при этом хорошо перепревшим навозом или перегноем. Вносить удобрения непосредственно перед посадкой не рекомендуется, поскольку это может сделать зелень майорана горькой. Кроме того, при перекопке почвы хорошо дополнительно обогатить ее комплексными минеральными подкормками.

Выращивание майорана садового рассадным методом

В регионах, где по-настоящему теплая весна приходит только во второй половине мая, майоран лучше выращивать через рассаду. Для этого в середине марта семена растения нужно высеять в небольшие емкости (горшочки или неглубокие широкие ящички). Поскольку майоран приживается на различных типах грунтов, то для посадки вполне можно использовать любую почву для овощных культур. При этом обычную землю из огорода лучше не использовать, поскольку она может быть заражена вредителями или быть недостаточно плодородной.

Для выращивания рассады семена высевают в грунт рядами на глубину 0,5 см, расстояние между «грядками» должно быть 6-8 см. Оптимальная температура для появления всходов — +20-22 градуса, поэтому емкости с сеянцами необходимо поставить в теплое хорошо освещенное место.

Уход за рассадой майорана достаточно прост, он включает:

  • регулярный умеренный полив;
  • рыхление почвы;
  • организацию хорошего освещения.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно, начиная с середины мая, когда минует угроза заморозков. При посадке растения не нуждаются в пикировании, их необходимо просто аккуратно достать из емкости вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, и опустить в предварительно подготовленные посадочные ямки. Интервал между ростками должен быть не меньше 10-15 см, а между рядами – 40 см.

Выращивание из семян

Майоран выращивают из семян в регионах с теплым климатом, в которых воздух быстро прогревается до необходимого для растения уровня. Семена сеют в землю под зиму или весной под специальное укрытие, поскольку всходы погибают при падении температуры до -2 градусов. При посеве семян под зиму их нужно укрыть сухим торфом, соломой или опилками, прикрыв сверху пленкой. С наступлением весны это укрытие необходимо аккуратно убрать, оставив только пленку, снять которую можно только после минования угрозы заморозков.

Лучшим периодом для высевания семян майорана весной садоводы считают окончание апреля и начало мая. Примерно за неделю до посева участок под грядки нужно накрыть пленкой, чтобы почва лучше прогрелась. Непосредственно перед высадкой семян землю необходимо хорошо разравнять граблями и пролить заранее подготовленной, нагретой на солнце водой.

Семена майорана перед посадкой не нужно замачивать или проводить иную обработку. Для лучшей сыпучести их можно смешать с сухим песком. Высевать семена нужно на глубину до 1 см, засыпая сверху небольшим слоем сухого торфа.

Поскольку прорастает майоран при температуре не меньше +12-15 градусов, сеянцы после посадки должны быть укрытыми пленкой еще 2-3 недели. Как правило, ростки появляются на 15-25 день. До всходов следует следить, чтобы почва была увлажнена, и не допускать ее пересыхания.

Через 2-3 недели после прорастания майорана его нужно проредить, удаляя самые слабые ростки, в результате чего расстояние между сеянцами должно быть не меньше 10-15 см. Прореживание необходимо для того, чтобы растения имели достаточно места для развития, кроме того, слишком густо посаженный майоран больше подвержен заболеваниям.

После появления всходов важно достаточно обильно их поливать, затем уход сводится к умеренному поливу, рыхлению почвы и прополке.

Подкормка и уход

Выращивая майоран в домашних условиях, нельзя забывать о подкормке. Первый раз ее нужно делать через 2-3 недели после появления первых ростков, а после высадки на грядки подкармливать растение необходимо через каждые 3-4 недели. Для подкормок отлично подходит коровяк или куриный помет, разведенный водой, который вносится в междурядья после обильного полива или дождя. Такие удобрения нужно чередовать с минеральными, состоящими из растворенных в воде мочевины (10 г), суперфосфата (15 г) и калийной соли (10 г).

Вредители и болезни майорана

Самое распространенное заболевание майорана – альтернариоз. Наиболее подверженным ему растение становится при слишком густых посадках, а также, если участок, на котором оно растет, плохо прогревается солнцем. Вызывает эту болезнь грибок, распространению которого способствует сырость и запущенность посадок. Главный признак альтернариоза – коричневые пятна на листьях майорана. Для лечения нужно удалить с грядки больные растения, проредить посадки и уменьшить полив.

Основным вредителем майорана считается майорановая моль, которой особенно подвержены молодые ростки. Для борьбы с бабочками моли нужно установить летом на грядках специальные ловушки-приманки. При этом опрыскивать майоран химическими средствами нельзя.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Урожай майорана собирают в два подхода: первый – до цветения с начала до середины июля, второй – в августе после появления первых бутонов. При сборке первого урожая нужно выборочно срезать веточки длиной 10-15 см, после чего растения следует обильно полить и внести подкормку. Во второй раз майоран необходимо срезать целиком, отступая 5-6 см от корня.

Собранные растения сушат в пучках в тени или в хорошо проветриваемом сухом помещении. Оставлять срезанный майоран на солнце нельзя, иначе он потеряем все ароматические свойства.

К зимовке эту траву нужно готовить до наступления первых заморозков. Для этого необходимо срезать с растений всю зелень и засыпать грядку слоем соломы, сухого торфа или мульчи. Чтобы иметь свежие листья майорана зимой, некоторые растения можно пересадить в горшочки и перенести в дом.

Видео-совет

secretsad.com

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector