Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Клюква в домашних условиях и в саду

Выращивание клюквы: в саду и дома

Клюкву можно смело назвать старинной русской ягодой, она вот уже двести лет как пользуется

Заслуженной популярностью у населения и не раз спасала путников от голодной смерти.

В пищевом плане культура эта уникальна, понимали это и необразованные крестьяне и властные цари, на столах у которых ягода была всегда. Это не напрасно, ведь ее ягоды способны восстанавливать силы после тяжелой работы или болезни, успокаивать нервную систему и усиливать аппетит, а также улучшать пищеварение.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Клюква в саду

Клюква в России потихоньку перебирается на садовые участки, там выращивают обычно клюкву крупноплодную и клюкву болотную. Родина первого вида – Северная Америка, а второго – европейская часть России. Внешне оба вида схожи, это невысокие кустарники с тонкими побегами, часто плетущимися по земле, на которых вначале образуются розовато-фиолетовые цветки, отдаленно напоминающие таковые у пролески, а затем ягодки – ярко-алые при полном созревании, которое приходится на начало сентября.

Созревают ягоды одна за другой, что позволяет проводить несколько сборов, однако крупные только самые первые, до 1,5 г, затем значительно мельчают, но вкус что первых, что последних ягод сезона одинаков – кислый.

Отличаются оба вида скороплодностью, первые ягодки появляются всего через два года после высадки растений на участок, а еще через пару лет с квадратного метра клюквенника можно собрать уже более полутора килограммов ягод.

Посадочный материал клюквы

Благодаря тому что культура хорошо размножается с помощью черенков, достать посадочный материал несложно, да и выбор его на сегодняшний день более чем достойный.

На территории России можно выращивать американские сорта (Мак-Фарлин, Сирлз, Ховес, Франклин, Уилкокс, Бекуит и Кроули), которые цветут после возвратных заморозков и хорошо зимуют; сорта эстонские, полученные от «родной» клюквы болотной (Майма, Соонтангана и Курессов), а также российские, приспособленные к нашим условиям максимально (Алая Заповедная, Краса Севера, Дар Костромы и Сазоновская).

Где посадить клюкву

Для каждого из этих сортов на участке нужно подобрать максимально хорошо освещенное место, расположенное на сильно увлажненной почве, вблизи искусственного или естественного водоема или на почве, где уровень грунтовых вод находится от метра до 50 см к поверхности почвы.

Каждая ягодка клюквы содержит органические кислоты, сахара, витамины, природную губку -пектин, а также гликозид вакцинин, который считается природным антибиотиком.

Что касается типа почв, то подойдут практически любые, даже бедные, главное, чтобы субстрат не был слишком плотным и заплывающим. Если на вашем участке почвы торфяные, кисловатые и влажные, то считайте, что вам крупно повезло – место для клюквы идеальное, тут даже удобрения вносить не нужно.

К посадке клюквы на участок желательно приступать рано весной, как только почва будет готова для работы с ней.
Что касается осенней посадки, то она нежелательна – есть риск сильного подмерзания в первую же зиму.

Агротехника выращивания клюквы

Перед посадкой нужно глубоко перекопать почву, хорошо разрыхлить и выровнять. Если субстрат сухой, то полить, расходуя на квадратный метр не менее 10 литров воды. После того как почва готова, можно приступать к изготовлению лунок и посадке в них рассады клюквы. Глубина лунки 5-6 см, расстояние между лунками около 50 см.

Саженцы помещают вертикально, без наклона, если они имеют длинные побеги, то их можно либо обрезать, либо присыпать почвой, во втором случае они быстро дадут новые побеги. После посадки нужно уплотнить почву, полить ее (4-5 литров под растение) и обязательно мульчировать поверхность торфом с рН 4,5-4,8 слоем в 2-3 см.

Залог успеха

В первые пару сезонов после посадки клюквы нужно систематически удалять сорняки между растениями, рыхлить грунт и обязательно поливать, если сухо. После каждого полива почву нужно мульчировать кислым торфом, это залог успеха. Начиная с четвертого года жизни уход за клюквой будет сводится только к поливам, обычно к этому времени клюквенник разрастается, занимая всю свободную площадь между растениями. Еще через год, когда клюква даст первый весомый урожай, можно ее немного проредить, удалив те побеги, что мешают соседним растениям, наползая на них.

Примерно на седьмой год посадки нужно омолодить. Самый простой вариант – засыпать все растения смесью торфа и речного песка в соотношении 1:1 слоем в 5-6 см. Таким образом мы сформируем питательный слой, сквозь который очень скоро пробьются молодые ростки клюквы.

Правильная зимовка клюквы

Что касается зимовки, то обычно проблем не бывает. Исключением являются лишь годы, когда снега мало, а морозы серьезные. Если не хотите рисковать, то после первой серии минусовых температур клюквенник можно затопить и буквально вморозить в лед или просто укрыть нетканым материалом.

Второй вариант осуществить проще, однако в этом случае вам нужно будет следить за температурой: если после мороза вдруг потеплеет, то укрывной материал нужно будет снять, иначе растения могут подопреть.

Более опасны для клюквы поэдневесенние заморозки, они могут повредить чувствительные к холоду цветки, что приведет к резкому снижению урожая. В этот период также можно применять затопление участка, стараясь, чтобы уровень воды был чуть ниже макушек растений (1-2 см).

Клюква дома: долгожданный урожай

Если вы все сделаете правильно, то клюква наградит вас хорошим урожаем, кстати, на домашнем участке можно не проводить серию сборов, а дождаться массового созревания ягод, которое приходится на первую декаду сентября, тогда для уборки всего урожая вам понадобится не более двух сборов.

Издавна считается что первые ягоды самые полезные, поэтому их лучше съесть свежими, а ягоды второго и последующих сборов можно пустить на переработку или просто заморозить.

  • Не отличается клюква и требовательностью, однако нужно учитывать, что растение это болотное, обожающее кислые почвы, поэтому нечто подобное придется воссоздать и на участке.
  • Что до освещения, то оно тоже играет важную роль – чем больше света, тем выше уро-
  • А зимостойкость на высоте, и бояться того, что клюквенник вымерзнет, не стоит, особенно в тех регионах, где выпадает много снега.

Выращивание клюквы – наиболее частые вопросы

Больше всего интересовались посадкой культуры, которая в природных условиях растет в болотистой местности, читатели из средней полосы и Юга.

Итак ответы на некоторые вопросы.

Клюква светолюбива, но нетребовательна к составу почвы.

Правда, для посадки ей, как и голубике, нужен кислый грунт (рН — 3,5-4,5).

Для субстрата лучше всего подходит верховой (рыжий) торф. У большинства садоводов на участках нейтральная, слабокислая почва, поэтому разбейте грядки нужной вам длины и шириной примерно 1 м. Снимите верхний слой грунта (приблизительно 30 см), заполните траншею смесью верхового торфа и песка (3:1). При желании можно добавить лесную хвойную подстилку, перепревшие опилки. Полезно сыпануть и суперфосфат (2 горсти на 1 кв.м). Перед посадкой контейнеры с растениями опустите на 15 минут в емкость с водой, потом аккуратно достаньте саженцы из горшков и высаживайте по схеме 30×30 см. Обильно полейте.

И много времени на уход будет отнимать клюква?

Первые две недели после посадки растения поливайте каждый день, если нет дождей. Потом просто следите, чтобы почва не пересыхала. Пока побеги клюквы полностью не покроют грядку (а это случится через три года), не ленитесь полоть. И еще: спустя две недели после посадки можно подкормить саженцы…

Ни в коем случае навоз или птичий помет!

Клюква не любит органику — в навозе много азота, а его переизбыток приводит к плохой зимовке, болезням и снижению урожая. Лучше всего подойдет специальное комплексное минеральное удобрение для голубики.

У некоторых клюква даже в больших вазонах растет. Можно ли в квартире их держать?

Это все-таки не комнатное растение, ему место под открытым небом. А в вазонах, пирамидах, тележках этот вечнозеленый кустарник станет украшением участка. Растения в вазонах оригинально смотрятся на заборе. К тому же такие «грядки» можно перемещать с места на место, менять композиции.

И на какой урожай можно рассчитывать с куста, который растет в 20-литровом горшке?

Примерно 2л. Но если делаете ставку на урожай, советую клюкву посадить традиционным способом — на грядке. В емкости ягоды только на верхних побегах хорошо вызревают, нижним не хватает солнца. К тому же стелющиеся побеги, чтобы они не заглушали вертикальные цветоносные, на которых вырастает больше всего ягод, нужно присыпать почвой (крупнозернистым песком, торфяной крошкой слоем в 1,5-2 см).

© Автор: замечательный специалист Николай Хромов Фото автора.

vsaduidoma.com

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Клюква в домашних условиях и в саду

Выращивание клюквы: в саду и дома

Клюкву можно смело назвать старинной русской ягодой, она вот уже двести лет как пользуется

Заслуженной популярностью у населения и не раз спасала путников от голодной смерти.

В пищевом плане культура эта уникальна, понимали это и необразованные крестьяне и властные цари, на столах у которых ягода была всегда. Это не напрасно, ведь ее ягоды способны восстанавливать силы после тяжелой работы или болезни, успокаивать нервную систему и усиливать аппетит, а также улучшать пищеварение.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Клюква в саду

Клюква в России потихоньку перебирается на садовые участки, там выращивают обычно клюкву крупноплодную и клюкву болотную. Родина первого вида – Северная Америка, а второго – европейская часть России. Внешне оба вида схожи, это невысокие кустарники с тонкими побегами, часто плетущимися по земле, на которых вначале образуются розовато-фиолетовые цветки, отдаленно напоминающие таковые у пролески, а затем ягодки – ярко-алые при полном созревании, которое приходится на начало сентября.

Созревают ягоды одна за другой, что позволяет проводить несколько сборов, однако крупные только самые первые, до 1,5 г, затем значительно мельчают, но вкус что первых, что последних ягод сезона одинаков – кислый.

Отличаются оба вида скороплодностью, первые ягодки появляются всего через два года после высадки растений на участок, а еще через пару лет с квадратного метра клюквенника можно собрать уже более полутора килограммов ягод.

Посадочный материал клюквы

Благодаря тому что культура хорошо размножается с помощью черенков, достать посадочный материал несложно, да и выбор его на сегодняшний день более чем достойный.

На территории России можно выращивать американские сорта (Мак-Фарлин, Сирлз, Ховес, Франклин, Уилкокс, Бекуит и Кроули), которые цветут после возвратных заморозков и хорошо зимуют; сорта эстонские, полученные от «родной» клюквы болотной (Майма, Соонтангана и Курессов), а также российские, приспособленные к нашим условиям максимально (Алая Заповедная, Краса Севера, Дар Костромы и Сазоновская).

Где посадить клюкву

Для каждого из этих сортов на участке нужно подобрать максимально хорошо освещенное место, расположенное на сильно увлажненной почве, вблизи искусственного или естественного водоема или на почве, где уровень грунтовых вод находится от метра до 50 см к поверхности почвы.

Каждая ягодка клюквы содержит органические кислоты, сахара, витамины, природную губку -пектин, а также гликозид вакцинин, который считается природным антибиотиком.

Читать еще:  Лучшие сорта поздних яблонь

Что касается типа почв, то подойдут практически любые, даже бедные, главное, чтобы субстрат не был слишком плотным и заплывающим. Если на вашем участке почвы торфяные, кисловатые и влажные, то считайте, что вам крупно повезло – место для клюквы идеальное, тут даже удобрения вносить не нужно.

К посадке клюквы на участок желательно приступать рано весной, как только почва будет готова для работы с ней.
Что касается осенней посадки, то она нежелательна – есть риск сильного подмерзания в первую же зиму.

Агротехника выращивания клюквы

Перед посадкой нужно глубоко перекопать почву, хорошо разрыхлить и выровнять. Если субстрат сухой, то полить, расходуя на квадратный метр не менее 10 литров воды. После того как почва готова, можно приступать к изготовлению лунок и посадке в них рассады клюквы. Глубина лунки 5-6 см, расстояние между лунками около 50 см.

Саженцы помещают вертикально, без наклона, если они имеют длинные побеги, то их можно либо обрезать, либо присыпать почвой, во втором случае они быстро дадут новые побеги. После посадки нужно уплотнить почву, полить ее (4-5 литров под растение) и обязательно мульчировать поверхность торфом с рН 4,5-4,8 слоем в 2-3 см.

Залог успеха

В первые пару сезонов после посадки клюквы нужно систематически удалять сорняки между растениями, рыхлить грунт и обязательно поливать, если сухо. После каждого полива почву нужно мульчировать кислым торфом, это залог успеха. Начиная с четвертого года жизни уход за клюквой будет сводится только к поливам, обычно к этому времени клюквенник разрастается, занимая всю свободную площадь между растениями. Еще через год, когда клюква даст первый весомый урожай, можно ее немного проредить, удалив те побеги, что мешают соседним растениям, наползая на них.

Примерно на седьмой год посадки нужно омолодить. Самый простой вариант – засыпать все растения смесью торфа и речного песка в соотношении 1:1 слоем в 5-6 см. Таким образом мы сформируем питательный слой, сквозь который очень скоро пробьются молодые ростки клюквы.

Правильная зимовка клюквы

Что касается зимовки, то обычно проблем не бывает. Исключением являются лишь годы, когда снега мало, а морозы серьезные. Если не хотите рисковать, то после первой серии минусовых температур клюквенник можно затопить и буквально вморозить в лед или просто укрыть нетканым материалом.

Второй вариант осуществить проще, однако в этом случае вам нужно будет следить за температурой: если после мороза вдруг потеплеет, то укрывной материал нужно будет снять, иначе растения могут подопреть.

Более опасны для клюквы поэдневесенние заморозки, они могут повредить чувствительные к холоду цветки, что приведет к резкому снижению урожая. В этот период также можно применять затопление участка, стараясь, чтобы уровень воды был чуть ниже макушек растений (1-2 см).

Клюква дома: долгожданный урожай

Если вы все сделаете правильно, то клюква наградит вас хорошим урожаем, кстати, на домашнем участке можно не проводить серию сборов, а дождаться массового созревания ягод, которое приходится на первую декаду сентября, тогда для уборки всего урожая вам понадобится не более двух сборов.

Издавна считается что первые ягоды самые полезные, поэтому их лучше съесть свежими, а ягоды второго и последующих сборов можно пустить на переработку или просто заморозить.

  • Не отличается клюква и требовательностью, однако нужно учитывать, что растение это болотное, обожающее кислые почвы, поэтому нечто подобное придется воссоздать и на участке.
  • Что до освещения, то оно тоже играет важную роль – чем больше света, тем выше уро-
  • А зимостойкость на высоте, и бояться того, что клюквенник вымерзнет, не стоит, особенно в тех регионах, где выпадает много снега.

Выращивание клюквы – наиболее частые вопросы

Больше всего интересовались посадкой культуры, которая в природных условиях растет в болотистой местности, читатели из средней полосы и Юга.

Итак ответы на некоторые вопросы.

Клюква светолюбива, но нетребовательна к составу почвы.

Правда, для посадки ей, как и голубике, нужен кислый грунт (рН — 3,5-4,5).

Для субстрата лучше всего подходит верховой (рыжий) торф. У большинства садоводов на участках нейтральная, слабокислая почва, поэтому разбейте грядки нужной вам длины и шириной примерно 1 м. Снимите верхний слой грунта (приблизительно 30 см), заполните траншею смесью верхового торфа и песка (3:1). При желании можно добавить лесную хвойную подстилку, перепревшие опилки. Полезно сыпануть и суперфосфат (2 горсти на 1 кв.м). Перед посадкой контейнеры с растениями опустите на 15 минут в емкость с водой, потом аккуратно достаньте саженцы из горшков и высаживайте по схеме 30×30 см. Обильно полейте.

И много времени на уход будет отнимать клюква?

Первые две недели после посадки растения поливайте каждый день, если нет дождей. Потом просто следите, чтобы почва не пересыхала. Пока побеги клюквы полностью не покроют грядку (а это случится через три года), не ленитесь полоть. И еще: спустя две недели после посадки можно подкормить саженцы…

Ни в коем случае навоз или птичий помет!

Клюква не любит органику — в навозе много азота, а его переизбыток приводит к плохой зимовке, болезням и снижению урожая. Лучше всего подойдет специальное комплексное минеральное удобрение для голубики.

У некоторых клюква даже в больших вазонах растет. Можно ли в квартире их держать?

Это все-таки не комнатное растение, ему место под открытым небом. А в вазонах, пирамидах, тележках этот вечнозеленый кустарник станет украшением участка. Растения в вазонах оригинально смотрятся на заборе. К тому же такие «грядки» можно перемещать с места на место, менять композиции.

И на какой урожай можно рассчитывать с куста, который растет в 20-литровом горшке?

Примерно 2л. Но если делаете ставку на урожай, советую клюкву посадить традиционным способом — на грядке. В емкости ягоды только на верхних побегах хорошо вызревают, нижним не хватает солнца. К тому же стелющиеся побеги, чтобы они не заглушали вертикальные цветоносные, на которых вырастает больше всего ягод, нужно присыпать почвой (крупнозернистым песком, торфяной крошкой слоем в 1,5-2 см).

© Автор: замечательный специалист Николай Хромов Фото автора.

vsaduidoma.com

Клюква – лесная ягода

При упоминании о клюкве сразу возникают образы хвойных лесов и торфяных болот, где родилась эта северная ягода. Выращивать у себя на даче лесную ягоду вполне реально, если создать ей благоприятные условия, приближённые к природным. Как выращивать клюкву на своём садовом участке – читайте ниже. Изящный вечнозеленый полукустарник клюква относится к семейству брусничных, её родовое название происходит от латинского слова «Oxycoccus» – острый, кислый и шаровидный, дословно означает «кислый шарик». В состав «молодильной ягоды», как называют её за антиоксидантные свойства, входят витамины: А, С, В1, В2, С, К, РР, а также такие вещества, как тиамин, который участвует в нормализации работы сердца, нервной и пищеварительной систем; ниацин, помогающий понижать уровень холестерина, и рибофлавин, который способствует хорошей работе щитовидной железы, а также помогает образованию эритроцитов и антител в крови. Неспроста клюквенный сок считается отличным тонизирующим средством. Крупноплодная садовая клюква наилучшим образом адаптирована для выращивания на наших дачах. Её ягоды размером от 15 до 25 мм в диаметре в 3 раза больше ягод болотной клюквы. Сорта крупноплодной клюквы выпускают горизонтальные и стелющиеся побеги, в зависимости от сорта, длиной от 50 до 115 см, густо покрытые вечнозелеными небольшими листочками. Весной молодые побеги выстреливают вверх, имея стандартную прямостоячую форму роста, а после зимовки они опускаются поближе к земле, образуя тем самым плотный и очень красивый покров.

Крупноплодная садовая клюква наилучшим образом адаптирована для выращивания на наших дачах

Во время цветения, с июня по июль, клюква имеет очень красивые некрупные цветы нежно-розового оттенка. Своей формой они напоминают голову журавля на длинной шее, возможно, поэтому у нас в Украине её называют «журавлиной».

Клюквенник на вашем участке

Клюква предпочитает очень кислые, влажные торфянистые почвы, а также солнечные места или полутень. Для посадки клюквы можно сделать специальную грядку, создав таким образом подходящие условия. Строим грядку для клюквы:

  • Выкапываем траншею глубиной на штык лопаты (20–30 см) и вынимаем землю. Корневая система у клюквы поверхностная, и этой глубины будет достаточно. А габариты определяем по своим «аппетитам», но можно рекомендовать ширину одной грядки в 1 м и длину 3–4 м.
  • Мы можем сразу установить на нашей «клюквенной грядке» бортики из досок шириной приблизительно в 30 см. Это поможет при поливе удержать воду в рамках грядки и защитит её от размывания.
  • Если земля на участке песчаная, дно лучше простелить толстой пленкой, если, наоборот, тяжелая глинистая, тогда следует углубить траншею еще на 5 см и насыпать слой дренажа.
  • Дальше весь объем траншеи засыпаем предварительно подготовленным кислым субстратом. Это может быть чистый верховой торф, торф с песком. Или смесь бурого верхового торфа с древесными опилками хвойных пород или с лесной подстилкой из соснового леса и компоста. При этом больше половины смеси должно припадать именно на кислый торф, а оставшиеся 40 % будут составлять опилки и компост в равных частях.
  • Также в субстрат сразу стоит подмешать по 2 горсти суперфосфата на 1 м 2 грядки.
  • За день или несколько часов до посадки обильно увлажняем почву.
Читать еще:  Летние сорта яблок лучшие

Растения высаживаем в лунки по схеме 10×15 или 10×10 см. Чем гуще они будут высажены, тем быстрее побеги полностью покроют поверхность почвы и сомкнутся. При посадке клюквы саженцы нужно слегка заглубить, что будет стимулировать образование новых корней на заглубленной части побега.

Ягоды клюквы на 90 % состоят из воды, и это растение обожает влагу. Однако, несмотря на ее «болотистую» родину, не стоит устраивать ей застой воды в почве. Землю нужно держать постоянно увлажненной, т. к. при пересыхании клюква быстро погибает. И ещё желательно размещать грядку вблизи водоёма для создания повышенной влажности.

Ягоды клюквы на 90 % состоят из воды, и это растение обожает влагу

Клюква в условиях Украины отлично зимует и имеет настолько стойкий иммунитет к любым болезням и вредителям, что гарантирует нам экологически чистый урожай. А еще клюквенник сажают один раз и на всю жизнь, так как эта ягода живет минимум 100 лет и не требует пересадки или омоложения. Лишь каждые 3 года грядку щедро мульчируют свежим торфом или песком поверх всего ковра – слоем высотой в 2–3 см.

www.greenmarket.com.ua

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Клюква в домашних условиях и в саду

Выращивание клюквы: в саду и дома

Клюкву можно смело назвать старинной русской ягодой, она вот уже двести лет как пользуется

Заслуженной популярностью у населения и не раз спасала путников от голодной смерти.

В пищевом плане культура эта уникальна, понимали это и необразованные крестьяне и властные цари, на столах у которых ягода была всегда. Это не напрасно, ведь ее ягоды способны восстанавливать силы после тяжелой работы или болезни, успокаивать нервную систему и усиливать аппетит, а также улучшать пищеварение.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Клюква в саду

Клюква в России потихоньку перебирается на садовые участки, там выращивают обычно клюкву крупноплодную и клюкву болотную. Родина первого вида – Северная Америка, а второго – европейская часть России. Внешне оба вида схожи, это невысокие кустарники с тонкими побегами, часто плетущимися по земле, на которых вначале образуются розовато-фиолетовые цветки, отдаленно напоминающие таковые у пролески, а затем ягодки – ярко-алые при полном созревании, которое приходится на начало сентября.

Созревают ягоды одна за другой, что позволяет проводить несколько сборов, однако крупные только самые первые, до 1,5 г, затем значительно мельчают, но вкус что первых, что последних ягод сезона одинаков – кислый.

Отличаются оба вида скороплодностью, первые ягодки появляются всего через два года после высадки растений на участок, а еще через пару лет с квадратного метра клюквенника можно собрать уже более полутора килограммов ягод.

Посадочный материал клюквы

Благодаря тому что культура хорошо размножается с помощью черенков, достать посадочный материал несложно, да и выбор его на сегодняшний день более чем достойный.

На территории России можно выращивать американские сорта (Мак-Фарлин, Сирлз, Ховес, Франклин, Уилкокс, Бекуит и Кроули), которые цветут после возвратных заморозков и хорошо зимуют; сорта эстонские, полученные от «родной» клюквы болотной (Майма, Соонтангана и Курессов), а также российские, приспособленные к нашим условиям максимально (Алая Заповедная, Краса Севера, Дар Костромы и Сазоновская).

Где посадить клюкву

Для каждого из этих сортов на участке нужно подобрать максимально хорошо освещенное место, расположенное на сильно увлажненной почве, вблизи искусственного или естественного водоема или на почве, где уровень грунтовых вод находится от метра до 50 см к поверхности почвы.

Каждая ягодка клюквы содержит органические кислоты, сахара, витамины, природную губку -пектин, а также гликозид вакцинин, который считается природным антибиотиком.

Что касается типа почв, то подойдут практически любые, даже бедные, главное, чтобы субстрат не был слишком плотным и заплывающим. Если на вашем участке почвы торфяные, кисловатые и влажные, то считайте, что вам крупно повезло – место для клюквы идеальное, тут даже удобрения вносить не нужно.

К посадке клюквы на участок желательно приступать рано весной, как только почва будет готова для работы с ней.
Что касается осенней посадки, то она нежелательна – есть риск сильного подмерзания в первую же зиму.

Агротехника выращивания клюквы

Перед посадкой нужно глубоко перекопать почву, хорошо разрыхлить и выровнять. Если субстрат сухой, то полить, расходуя на квадратный метр не менее 10 литров воды. После того как почва готова, можно приступать к изготовлению лунок и посадке в них рассады клюквы. Глубина лунки 5-6 см, расстояние между лунками около 50 см.

Саженцы помещают вертикально, без наклона, если они имеют длинные побеги, то их можно либо обрезать, либо присыпать почвой, во втором случае они быстро дадут новые побеги. После посадки нужно уплотнить почву, полить ее (4-5 литров под растение) и обязательно мульчировать поверхность торфом с рН 4,5-4,8 слоем в 2-3 см.

Залог успеха

В первые пару сезонов после посадки клюквы нужно систематически удалять сорняки между растениями, рыхлить грунт и обязательно поливать, если сухо. После каждого полива почву нужно мульчировать кислым торфом, это залог успеха. Начиная с четвертого года жизни уход за клюквой будет сводится только к поливам, обычно к этому времени клюквенник разрастается, занимая всю свободную площадь между растениями. Еще через год, когда клюква даст первый весомый урожай, можно ее немного проредить, удалив те побеги, что мешают соседним растениям, наползая на них.

Примерно на седьмой год посадки нужно омолодить. Самый простой вариант – засыпать все растения смесью торфа и речного песка в соотношении 1:1 слоем в 5-6 см. Таким образом мы сформируем питательный слой, сквозь который очень скоро пробьются молодые ростки клюквы.

Правильная зимовка клюквы

Что касается зимовки, то обычно проблем не бывает. Исключением являются лишь годы, когда снега мало, а морозы серьезные. Если не хотите рисковать, то после первой серии минусовых температур клюквенник можно затопить и буквально вморозить в лед или просто укрыть нетканым материалом.

Второй вариант осуществить проще, однако в этом случае вам нужно будет следить за температурой: если после мороза вдруг потеплеет, то укрывной материал нужно будет снять, иначе растения могут подопреть.

Более опасны для клюквы поэдневесенние заморозки, они могут повредить чувствительные к холоду цветки, что приведет к резкому снижению урожая. В этот период также можно применять затопление участка, стараясь, чтобы уровень воды был чуть ниже макушек растений (1-2 см).

Клюква дома: долгожданный урожай

Если вы все сделаете правильно, то клюква наградит вас хорошим урожаем, кстати, на домашнем участке можно не проводить серию сборов, а дождаться массового созревания ягод, которое приходится на первую декаду сентября, тогда для уборки всего урожая вам понадобится не более двух сборов.

Издавна считается что первые ягоды самые полезные, поэтому их лучше съесть свежими, а ягоды второго и последующих сборов можно пустить на переработку или просто заморозить.

  • Не отличается клюква и требовательностью, однако нужно учитывать, что растение это болотное, обожающее кислые почвы, поэтому нечто подобное придется воссоздать и на участке.
  • Что до освещения, то оно тоже играет важную роль – чем больше света, тем выше уро-
  • А зимостойкость на высоте, и бояться того, что клюквенник вымерзнет, не стоит, особенно в тех регионах, где выпадает много снега.

Выращивание клюквы – наиболее частые вопросы

Больше всего интересовались посадкой культуры, которая в природных условиях растет в болотистой местности, читатели из средней полосы и Юга.

Итак ответы на некоторые вопросы.

Клюква светолюбива, но нетребовательна к составу почвы.

Правда, для посадки ей, как и голубике, нужен кислый грунт (рН — 3,5-4,5).

Для субстрата лучше всего подходит верховой (рыжий) торф. У большинства садоводов на участках нейтральная, слабокислая почва, поэтому разбейте грядки нужной вам длины и шириной примерно 1 м. Снимите верхний слой грунта (приблизительно 30 см), заполните траншею смесью верхового торфа и песка (3:1). При желании можно добавить лесную хвойную подстилку, перепревшие опилки. Полезно сыпануть и суперфосфат (2 горсти на 1 кв.м). Перед посадкой контейнеры с растениями опустите на 15 минут в емкость с водой, потом аккуратно достаньте саженцы из горшков и высаживайте по схеме 30×30 см. Обильно полейте.

И много времени на уход будет отнимать клюква?

Первые две недели после посадки растения поливайте каждый день, если нет дождей. Потом просто следите, чтобы почва не пересыхала. Пока побеги клюквы полностью не покроют грядку (а это случится через три года), не ленитесь полоть. И еще: спустя две недели после посадки можно подкормить саженцы…

Ни в коем случае навоз или птичий помет!

Клюква не любит органику — в навозе много азота, а его переизбыток приводит к плохой зимовке, болезням и снижению урожая. Лучше всего подойдет специальное комплексное минеральное удобрение для голубики.

У некоторых клюква даже в больших вазонах растет. Можно ли в квартире их держать?

Это все-таки не комнатное растение, ему место под открытым небом. А в вазонах, пирамидах, тележках этот вечнозеленый кустарник станет украшением участка. Растения в вазонах оригинально смотрятся на заборе. К тому же такие «грядки» можно перемещать с места на место, менять композиции.

И на какой урожай можно рассчитывать с куста, который растет в 20-литровом горшке?

Примерно 2л. Но если делаете ставку на урожай, советую клюкву посадить традиционным способом — на грядке. В емкости ягоды только на верхних побегах хорошо вызревают, нижним не хватает солнца. К тому же стелющиеся побеги, чтобы они не заглушали вертикальные цветоносные, на которых вырастает больше всего ягод, нужно присыпать почвой (крупнозернистым песком, торфяной крошкой слоем в 1,5-2 см).

© Автор: замечательный специалист Николай Хромов Фото автора.

vsaduidoma.com

Выращивание клюквы в домашних условиях

Клюкву, голубику, бруснику и прочие лесные ягоды получают с дикорастущих растений. Год от года урожайность их колеблется, так как зависит от непостоянных условий внешней среды.
Например, с одного гектара редко когда можно собрать больше 100–600 кг. Это мало по сравнению с действительной потребностью в ягоде. Но выход есть: клюкву, бруснику, разные виды голубики и морошки нужно культивировать.

Лучшие сорта (по биохимическим анализам) – «Early Black» и «Franklin». Это крупноплодная клюква американская – болотное растение:

  • Стебель стелющийся, тонкий, длиной до 1 м, со множеством тонких веток;
  • Длина лепестков венчика 6–10 мм;
  • Ягоды в диаметре достигают 2 см;
  • Цветение и плодоношение начинаются на пятый год после посадки.

Домашние сорта

Домашние сорта клюквы содержат 3,7% органических кислот. Из свободных кислот – лимонной, винной, яблочной, бензоидной – количественно преобладает первая. Содержание яблочной кислоты зависит от спелости ягод (соотношение с лимонной кислотой – 1:5).

Витамина C в 100 грамм ягод – примерно 27–38 мг, а антоцианидина – 150–200 мг. По наблюдениям ученых:

  • Период вегетации (появление зеленого конуса листьев) американской клюквы различных сортов начинается во 2-ой декаде мая;
  • Цветение – во 2-ой декаде июня;
  • Созревание ягод (в зависимости от сорта) – во 2-ой или 3-ей декаде августа.

Сорт «Early Black» дает 700 г ягод с 1 кв. м, «Franklin» – 1250 г (сто ягод весят 100-184 гр).

Читать еще:  Можно ли белый гриб выращивать в домашних условиях?

Как выращивать клюкву?

Американскую клюкву можно выращивать в специальных питомниках, в парниках, на приусадебных участках, торфяных грядках и даже в вегетационной посуде. Клюквенная плантация площадью в 1 гектар делится на 2 участка. Каждый участок ограничивают дамбой высотой 0,7 м, шириной 4 м, и покрывают слоем песка в 7 см. В систему орошения должны входить:

  • насосная станция;
  • канал-бассейн;
  • приводные канавы;
  • канавы обводнения, шлюзы.

Вода от насосной станции вначале поступает в канал-бассейн, оттуда уже по канавам на участки с клюквой. Уровень воды в канавах, а вместе с тем и уровень грунтовых вод регулируется с помощью шлюзов.

Для выращивания клюквы на приусадебном участке можно использовать парники глубиной 50 см или грядки любой конфигурации и той же глубины – их делают в минеральной почве.
Основание парников и грядок желательно выстелить полиэтиленовой пленкой, затем уложить слой торфяной подстилки толщиной 40 см и хорошо его увлажнить.

Посадка клюквы

Сажают одно-двухлетние окоренившиеся черенки клюквы на расстоянии приблизительно 50 см.

  • Усы для получения черенков отбирают летом.
  • Их разделяют на веточки по 5–6 см, которые помещают в торфяную подстилку посевного ящика или вегетационную посуду на расстояния 2×5 см.
  • Ящик выстилают 5-сантиметровым слоем торфяной подстилки, а сверху покрывают мелким речным гравием (2 см).

В естественных условиях черенки клюквы хорошо окореняются за один месяц. В солнечные дни саженцы нужно орошать водой. После окоренения черенки высаживают на постоянное место или в течение года выращивают в вегетационной посуде либо в посевном ящике.

Полезные советы

Следите за влажностью почвы, удобряйте саженцы, уничтожайте сорняки (главным образом мульчируя почву).

Оптимальный уровень грунтовых вод на плантации – 40 см. При его понижении до 60 см (от поверхности) развитие корневой системы в надземной части растений ухудшается:

  • Укорачиваются вертикальные плодоносящие побеги;
  • На горизонтальных вегетативных побегах становится меньше листьев.

В парниках и на минеральных почвах влажность торфяной подстилки регулируется поливом. Когда дождей мало, слой торфа основательно увлажняют 2 раза в неделю.

Удобрение и уход

В фазе интенсивного роста (конец мая) в почву под клюкву вносят минеральное удобрение, богатое микроэлементами (5 кг на 100 кв. м) с добавкой 4 кг суперфосфата. Из сорняков на торфяной подстилке чаще всего появляется одуванчик – его нужно уничтожать.

В том случае, если для устройства плантации клюквы использован песок, то с сорняками лучше всего бороться, ежегодно мульчируя их слоем торфяной подстилки высотой 2 см. Спрос на неё высок, и его можно удовлетворить только при условии выращивания ягоды в искусственных условиях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

urozhaynyj-ogorod.ru

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Клюква в домашних условиях и в саду

Выращивание клюквы: в саду и дома

Клюкву можно смело назвать старинной русской ягодой, она вот уже двести лет как пользуется

Заслуженной популярностью у населения и не раз спасала путников от голодной смерти.

В пищевом плане культура эта уникальна, понимали это и необразованные крестьяне и властные цари, на столах у которых ягода была всегда. Это не напрасно, ведь ее ягоды способны восстанавливать силы после тяжелой работы или болезни, успокаивать нервную систему и усиливать аппетит, а также улучшать пищеварение.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Клюква в саду

Клюква в России потихоньку перебирается на садовые участки, там выращивают обычно клюкву крупноплодную и клюкву болотную. Родина первого вида – Северная Америка, а второго – европейская часть России. Внешне оба вида схожи, это невысокие кустарники с тонкими побегами, часто плетущимися по земле, на которых вначале образуются розовато-фиолетовые цветки, отдаленно напоминающие таковые у пролески, а затем ягодки – ярко-алые при полном созревании, которое приходится на начало сентября.

Созревают ягоды одна за другой, что позволяет проводить несколько сборов, однако крупные только самые первые, до 1,5 г, затем значительно мельчают, но вкус что первых, что последних ягод сезона одинаков – кислый.

Отличаются оба вида скороплодностью, первые ягодки появляются всего через два года после высадки растений на участок, а еще через пару лет с квадратного метра клюквенника можно собрать уже более полутора килограммов ягод.

Посадочный материал клюквы

Благодаря тому что культура хорошо размножается с помощью черенков, достать посадочный материал несложно, да и выбор его на сегодняшний день более чем достойный.

На территории России можно выращивать американские сорта (Мак-Фарлин, Сирлз, Ховес, Франклин, Уилкокс, Бекуит и Кроули), которые цветут после возвратных заморозков и хорошо зимуют; сорта эстонские, полученные от «родной» клюквы болотной (Майма, Соонтангана и Курессов), а также российские, приспособленные к нашим условиям максимально (Алая Заповедная, Краса Севера, Дар Костромы и Сазоновская).

Где посадить клюкву

Для каждого из этих сортов на участке нужно подобрать максимально хорошо освещенное место, расположенное на сильно увлажненной почве, вблизи искусственного или естественного водоема или на почве, где уровень грунтовых вод находится от метра до 50 см к поверхности почвы.

Каждая ягодка клюквы содержит органические кислоты, сахара, витамины, природную губку -пектин, а также гликозид вакцинин, который считается природным антибиотиком.

Что касается типа почв, то подойдут практически любые, даже бедные, главное, чтобы субстрат не был слишком плотным и заплывающим. Если на вашем участке почвы торфяные, кисловатые и влажные, то считайте, что вам крупно повезло – место для клюквы идеальное, тут даже удобрения вносить не нужно.

К посадке клюквы на участок желательно приступать рано весной, как только почва будет готова для работы с ней.
Что касается осенней посадки, то она нежелательна – есть риск сильного подмерзания в первую же зиму.

Агротехника выращивания клюквы

Перед посадкой нужно глубоко перекопать почву, хорошо разрыхлить и выровнять. Если субстрат сухой, то полить, расходуя на квадратный метр не менее 10 литров воды. После того как почва готова, можно приступать к изготовлению лунок и посадке в них рассады клюквы. Глубина лунки 5-6 см, расстояние между лунками около 50 см.

Саженцы помещают вертикально, без наклона, если они имеют длинные побеги, то их можно либо обрезать, либо присыпать почвой, во втором случае они быстро дадут новые побеги. После посадки нужно уплотнить почву, полить ее (4-5 литров под растение) и обязательно мульчировать поверхность торфом с рН 4,5-4,8 слоем в 2-3 см.

Залог успеха

В первые пару сезонов после посадки клюквы нужно систематически удалять сорняки между растениями, рыхлить грунт и обязательно поливать, если сухо. После каждого полива почву нужно мульчировать кислым торфом, это залог успеха. Начиная с четвертого года жизни уход за клюквой будет сводится только к поливам, обычно к этому времени клюквенник разрастается, занимая всю свободную площадь между растениями. Еще через год, когда клюква даст первый весомый урожай, можно ее немного проредить, удалив те побеги, что мешают соседним растениям, наползая на них.

Примерно на седьмой год посадки нужно омолодить. Самый простой вариант – засыпать все растения смесью торфа и речного песка в соотношении 1:1 слоем в 5-6 см. Таким образом мы сформируем питательный слой, сквозь который очень скоро пробьются молодые ростки клюквы.

Правильная зимовка клюквы

Что касается зимовки, то обычно проблем не бывает. Исключением являются лишь годы, когда снега мало, а морозы серьезные. Если не хотите рисковать, то после первой серии минусовых температур клюквенник можно затопить и буквально вморозить в лед или просто укрыть нетканым материалом.

Второй вариант осуществить проще, однако в этом случае вам нужно будет следить за температурой: если после мороза вдруг потеплеет, то укрывной материал нужно будет снять, иначе растения могут подопреть.

Более опасны для клюквы поэдневесенние заморозки, они могут повредить чувствительные к холоду цветки, что приведет к резкому снижению урожая. В этот период также можно применять затопление участка, стараясь, чтобы уровень воды был чуть ниже макушек растений (1-2 см).

Клюква дома: долгожданный урожай

Если вы все сделаете правильно, то клюква наградит вас хорошим урожаем, кстати, на домашнем участке можно не проводить серию сборов, а дождаться массового созревания ягод, которое приходится на первую декаду сентября, тогда для уборки всего урожая вам понадобится не более двух сборов.

Издавна считается что первые ягоды самые полезные, поэтому их лучше съесть свежими, а ягоды второго и последующих сборов можно пустить на переработку или просто заморозить.

  • Не отличается клюква и требовательностью, однако нужно учитывать, что растение это болотное, обожающее кислые почвы, поэтому нечто подобное придется воссоздать и на участке.
  • Что до освещения, то оно тоже играет важную роль – чем больше света, тем выше уро-
  • А зимостойкость на высоте, и бояться того, что клюквенник вымерзнет, не стоит, особенно в тех регионах, где выпадает много снега.

Выращивание клюквы – наиболее частые вопросы

Больше всего интересовались посадкой культуры, которая в природных условиях растет в болотистой местности, читатели из средней полосы и Юга.

Итак ответы на некоторые вопросы.

Клюква светолюбива, но нетребовательна к составу почвы.

Правда, для посадки ей, как и голубике, нужен кислый грунт (рН — 3,5-4,5).

Для субстрата лучше всего подходит верховой (рыжий) торф. У большинства садоводов на участках нейтральная, слабокислая почва, поэтому разбейте грядки нужной вам длины и шириной примерно 1 м. Снимите верхний слой грунта (приблизительно 30 см), заполните траншею смесью верхового торфа и песка (3:1). При желании можно добавить лесную хвойную подстилку, перепревшие опилки. Полезно сыпануть и суперфосфат (2 горсти на 1 кв.м). Перед посадкой контейнеры с растениями опустите на 15 минут в емкость с водой, потом аккуратно достаньте саженцы из горшков и высаживайте по схеме 30×30 см. Обильно полейте.

И много времени на уход будет отнимать клюква?

Первые две недели после посадки растения поливайте каждый день, если нет дождей. Потом просто следите, чтобы почва не пересыхала. Пока побеги клюквы полностью не покроют грядку (а это случится через три года), не ленитесь полоть. И еще: спустя две недели после посадки можно подкормить саженцы…

Ни в коем случае навоз или птичий помет!

Клюква не любит органику — в навозе много азота, а его переизбыток приводит к плохой зимовке, болезням и снижению урожая. Лучше всего подойдет специальное комплексное минеральное удобрение для голубики.

У некоторых клюква даже в больших вазонах растет. Можно ли в квартире их держать?

Это все-таки не комнатное растение, ему место под открытым небом. А в вазонах, пирамидах, тележках этот вечнозеленый кустарник станет украшением участка. Растения в вазонах оригинально смотрятся на заборе. К тому же такие «грядки» можно перемещать с места на место, менять композиции.

И на какой урожай можно рассчитывать с куста, который растет в 20-литровом горшке?

Примерно 2л. Но если делаете ставку на урожай, советую клюкву посадить традиционным способом — на грядке. В емкости ягоды только на верхних побегах хорошо вызревают, нижним не хватает солнца. К тому же стелющиеся побеги, чтобы они не заглушали вертикальные цветоносные, на которых вырастает больше всего ягод, нужно присыпать почвой (крупнозернистым песком, торфяной крошкой слоем в 1,5-2 см).

© Автор: замечательный специалист Николай Хромов Фото автора.

vsaduidoma.com

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector