Это видео недоступно

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Выращивание помидоров зимой // FORUMHOUSE

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Прежде чем выращивать овощи в теплице зимой, наш форумчанин Родион решил поэкспериментировать и прямо у себя дома организовал гроу-бокс для выращивания помидоров, обеспечив их всеми необходимыми условиями. Посмотрим, что из этого получилось!

FORUMHOUSE – самый популярный и авторитетный портал в России, посвященный строительству и загородной жизни.
www.forumhouse.ru

Более 250 000 человек уже подписались на наш канал: http://www.youtube.com/subscription_c.

FORUMHOUSE это сотни тысяч тем на форуме, тысячи статей и сотни видео по различным тематикам охватывающим все сферы строительства и жизни за городом. Здесь можно узнать о разнообразных строительных технологиях, найти калькуляции и сметы, подобрать нужные инженерные решения и идеи по обустройству сада и огорода. Дизайн, ландшафтный дизайн и даже фермерство – по всем этим темам можно узнать как авторитетное мнение профессионалов, так и набраться опыта у обычных людей, уже прошедших то, что вам только предстоит.

m.youtube.com

Тепличные помидоры для начинающих: особенности выращивания и полива томатов в теплице

Огородники знают, что основа будущего щедрого урожая закладывается еще до начала активных весенне-полевых работ. Подготовка семян, грядок, дезинфекция теплиц, выращивание рассады, полив – столько забот ждут впереди, прежде чем на столе появятся свежие огурчики, помидорчики, кабачки и баклажаны. Выращивание томатов в теплице из поликарбоната – одно из самых популярных занятий овощеводов.

Содержание

Видео-советы по выращиванию помидоров в парнике ↑

Вы решили заняться в этом году разведением помидоров – необходимо знать особенности этого трудоемкого, но приятного процесса.

С чего начать выращивание в закрытом грунте ↑

  • Сначала подготовьте посевной материал. Если семена дражированные (яркоокрашенные), то их ничем обрабатывать не нужно. Необработанные семена нужно на 20 минут поместить в раствор Фитоспорина-М (приготовленный по инструкции). Промывать их после обработки не нужно. После их можно подержать в растворе стимулятора роста, посеять в подготовленную почву.
  • Чтобы семена дали хорошие всходы, готовьте почву для высева. Начиная с февраля до конца марта – оптимальный период для высаживания семян на рассаду. Все зависит от того, какие помидоры собираетесь садить Если вы решили выращивать поздние сорта, сеять желательно февралем, если среднеспелые – мартом, а ранние помидоры – в конце марта.

Высевание семян на рассаду ↑

Семена сеют в коробки или ящички высотой 5-7 см. Почвенная смесь для рассады состоит из 1 части торфа, 1 части перегноя и 1 части дерновой земли. Смесь увлажняют, добавляют на ведро земли речной песок (1 литровую банку), древесную золу (1ст. ложку) и суперфосфат (1 ст. ложку). Можно использовать готовые почвосмеси, в них удобрения уже не добавляют.

В феврале-марте семена помещают в отдельные ящички

В подготовленные ящики насыпают почву, уплотняют ее, делают бороздки глубиной 1-1,5см, поливают теплым раствором гумата натрия, а затем семена. Сверху посыпают землесмесью, ставят на свет, где температура +22°С. Для того, чтобы рассада взошла быстрее, через 5 дней ящики покрывают пленочными колпаками.

Пикирование рассады томатов ↑

Когда появятся 2 настоящих листа, где-то на 7-10 день после всходов, пора производить пикирование.Процедура пересадки из одной емкости в более вместительную, ведь окрепшая корневая система требует больше места. Из общего ящика с помощью зубочистки извлекается каждое растение вместе с земляным комом и пересаживается в горшочки большей вместимостью.

Пикирование рассады нужно производить на 7-10 день после всходов

В ящичках сеянцы пребывает не больше 50 дней, их высота к этому времени будет уже около 30 см. Чтобы они не вытянулись, следите за температурой воздуха, световыми условиями – поворачивать каждый день другой стороной к окну. А дней за 10 до ожидаемой высадки ростков в теплицу нужно их закалять: выносить на балкон, оставлять открытыми форточки на ночь.

Подготовка теплицы ↑

Чтобы томаты не болели и давали щедрый урожай, важно правильно подготовить теплицу к сезону. Поскольку посадка производится в начале мая, когда ночи довольно холодные, нужно обтянуть ее двойным слоем пленки. Лучше оставить небольшую воздушную подушку между слоями полиэтилена, которая не только повысит температуру внутри теплицы, но и увеличит срок эксплуатации внутреннего слоя. Важно сделать форточки со всех сторон для хорошей вентиляции, убрать 10-12 см прошлогодней почвы, а оставшуюся продезинфицировать медным купоросом (на 10 литров воды 1ст. ложка). Помните, что нельзя сажать помидоры в одном парнике два года подряд, ведь большинство инфекций остаются в почве и поражают новые растения.

Если же собираетесь заниматься выращиванием помидоров зимой, то нужно позаботиться о дополнительном освещении. Без этого они не зацветут и тем более не дадут урожай.

Грядки готовятся за 10 дней до высадки рассады. Грунт необходимо разрыхлить, удалить появившиеся сорняки, внести перегной. Если почва бедная, то понадобится стакан древесного угля и 6-8 кг перегноя на квадратный метр, а если почва плодородная, то достаточно будет 2-3 кг перегноя. Помните, что для томатов лучше всего подходит суглинистая или супесчаная, воздухопроницаемая почва.

Особенности высадки рассады ↑

Перенося сеянцы помните несколько простых, но важных правил.

  1. Почва для высаживания должна быть прогретая. Нельзя сажать помидоры в холодный грунт, корни не растут, а загнивают, культура хуже приживается. Оптимальная температура грунта – 12-15°С. Чтобы добиться этого, заранее накройте землю черной полиэтиленовой пленкой. Можно нагреть много горячей воды и заливать ее в лунку перед посадкой.
  2. Нельзя сажать слишком глубоко, ведь тогда стебель, присыпанный землей, дает новые корни, а рост помидора приостанавливается. Для тех, кто делает это впервые, можно посмотреть процесс на видео.
  3. Не переусердствуйте с азотом. Многие заправляют посадочные лунки свежим навозом, куриным пометом или мочевиной. Старания могут привести к тому, что вместо красивых сочных плодов получите буйную ботву.
  4. Тщательно осматривайте росток, удаляйте больные пожелтевшие листья, а при посадке удалите семядольные листья, которые находятся на уровне земли или ниже.
  5. Посадка производится вечером или в пасмурный день в предварительно увлажненную почву. Можно для обеззараживания накануне пролить лунки крепким горячим раствором марганцовки.

Выполнив все нехитрые требования к посадке и уходу, вы получите богатый урожай

Схема посадки томатов ↑

Обычно грядки разбивают вдоль, их ширина должна быть 60-90 см. Количество будет зависеть от ширины самой теплицы. Между грядками делают проход 60-70 см. Схема определяется сортом и способом формирования растения.

  • Низкорослые скороспелые сорта, в которых формируется 2-3 стебля, сажают в 2 ряда. Между рядами 55-60 см, а расстояние между помидорами в теплице – 35-40см.
  • Детерминантные и штамбовые томаты с 1 стеблем сажают гуще. Между рядами может быть 45-50 см, а между растениями – 25-30. Важно не допускать загущивания.
  • Высокорослые помидоры высаживают через одно. Расстояние между рядками должно составлять 75-80 см, а между растениями 60-70 см.

Расстояние между помидорами должно быть не меньше 35 см

Особое внимание уделяют переросшей рассаде. Ее следует высаживать так: сделать в почве лунку на 12 см, а в ней еще одну лунку поглубже, как раз на высоту горшка с рассадой. Сажают горшок с растением во вторую (глубокую) лунку и присыпать ее землей. Через две недели, когда рассада приживется, засыпать землей первую лунку.

Бывает, что овощеводы пытаются высадить больше сортов помидоров. Делать этого не стоит, ведь добиться в таком случае обильных урожаев вряд ли повезет. А вот поиздеваться над растениями уж точно получится: стесненные условия, недостаток света, распространение болезней, затрудненное проветривание. Лучше уж меньше, да лучше.

Уход за помидорами в тепличных условиях ↑

Правильный уход за ростками – основа будущего урожая. Начинать его надо сразу же после высадки. Вот основные этапы ухода за томатами.

Опытные овощеводы советуют в первые дни после высадки не поливать. Нужно подождать дней 10, пока они не приживутся, а потом произвести полив. Важно придерживаться оптимальной температуры воды – 20-22°С. Помните, что до фазы цветения помидоры поливают через 4-5 дней, при этом на 1м 2 нужно 4-5 литров. Во время цветения полив усиливают– 10- 13 л на 1м 2 . Лучше всего растения в теплице поливать под корень утром, а не вечером, когда образуется конденсат, и капли воды попадают на томаты.

Сегодня все чаше используется капельный полив

  • Проветривание

Поддержание оптимального температурного режима и влажности – главное условие получения щедрого урожая. Помидоры не боятся сквозняков, поэтому проветривать нужно любым способом: открывать боковые и верхние форточки, подкручивать пленку внизу, открывать торцы. Обязательно проветривать через 2 часа после полива. Особенно важно это во время цветения, ведь влажная пыльца не может попасть в пестик, поэтому не произойдет опыления. Температура в теплице в пасмурный день должна быть 18-20°С, в солнечный – 24-26°С, а ночью – 15-16°С.

Обязательной является подвязка томатов, которую производят на 3-4 день после посадки. Она нужна для того, чтобы высокорослые растения не сломались под тяжестью своего веса, не загнивали плоды. Главное условие – материал для подвязки не должен травмировать стебель томата. В теплице используют для подвязки линейные или рамные шпалеры.

Так подвязывают помидоры с помощью линейных шпалер

  • Пасынкование

Боковые побеги на растении называются пасынками. Они растут из пазух листьев, а не на голом стебле. Они способствуют разветвлению куста, что очень затеняет растение, распространяет заболевания, сокращает срок созревания плодов. На видео в интернете можно увидеть, как пасынковать помидоры в теплице. Делать это нужно утром, чтобы рана на растении успела присохнуть.

На помидорах обязательно удаляют боковые побеги – пасынки

  • Подкормка

Спустя 10-15 дней со дня высадки производят первую подкормку.

На 10 л. воды берут 1ст. ложку нитрофоски и пол-литра жидкого коровяка. Под растения нужно вылить 1 л смеси. Вторая подкормка томатов в теплице производится спустя 10 дней. В 10 литрах воды растворяют 1 ч. ложку сульфата калия и 1ст. ложку удобрения «Плодородие». За сезон потребуется 3-4 подкормки.

Подкормка растений производится 3-4 раза за сезон

Четко придерживаясь советов, вы сможете вырастить в теплице хороший урожай помидоров, порадовать летом семью свежим салатиком, а зимой – баночкой маринованных томатов.

Читать еще:  Лучшие сорта саженцев яблонь

teplicnik.ru

Посадка и выращивание помидоров в теплице: обзор технологии от А до Я

Сладкие, сочные витаминные томаты в теплице выращивать можно как для семьи, так и на продажу – дело это не сложное, и под силу любому дачнику. Причем урожай даже под пленочной конструкцией получается минимум в 2,4 раза больше, нежели выращивать томаты на открытом грунте. Да и появляются плоды в теплице на 2 недели раньше, и это еще в не отапливаемой конструкции. Кроме того, помидоры в теплице куда менее подвержены такому неприятному заболеванию, как фитофтора, а потому и общий выход получается солиднее. Единственное, о чем желательно будет позаботиться заранее при выращивании томатов – это о капельном поливе, организовать который очень просто. И все – бережный уход, следование всем рекомендациям, смелость в экспериментах и полное доверие нашему сайту – и спелые, невероятно вкусные помидоры будут радовать просто-таки космическим урожаем.

Правила выращивания рассады

Выращивание рассады – самый ответственный этап. С него и начинается как раз посадка помидоров в теплице и дальнейший уход за ними. Ведь от того, насколько сильными и здоровыми окажутся саженцы томатов, и зависит конечный урожай. Вот почему на этом этапе нужно проявить максимум терпения и внимания.

Этап #1 — посев семян

Поначалу, первые 20 дней листовая система быстро расти не будет, а вот следующий такой же период времени ее рост заметно усилится. А уже через 35-40 дней от всходов листья сильно пойдут и в высоту, и ширину. Вот здесь-то нужно и сделать все необходимое, чтобы рассада не смогла слишком вытянуться:

  • Температуру в течение недели держать 18 °С днем и 15 °С ночью.
  • Поливать рассаду всего 2-3 раза, под корень: в первый раз при появлении всех сеянцев, в следующий раз через две недели и последний раз за 3 часа до пересадки. Полив, к слову, нужно делать водой температуры 20°С.
  • Почти каждый день ящички с рассадой нужно поворачивать к стеклу другой стороной, чтобы сеянцы не стали вытягиваться только в одну сторону.

Подкормка на период выращивания рассады не нужна.

Этап #2 — закалка рассады

Уже в апреле-мае рассаду томатов традиционно закаливают, открывая форточку в помещении с ней и днем, и ночью. А в теплые дни, когда температура воздуха от 12°С и выше, горшки с растениями можно выносить на открытую площадку, например, на балкон или террасу, иногда даже оставляя на ночь под пленкой. Важно только, чтобы почва во время закалки всегда была увлажнена, чтобы сеянцы не увяли. В итоге хорошо закаленная рассада будет здорового синевато-фиолетового оттенка.

А за 5 дней до посадки рассады в теплицу все растения желательно опрыснуть борным раствором, в пасмурную погоду рано утром. Расчет такой: 1 г борной кислоты на 1 л воды. Это поможет сохранить цветочные бутоны еще на первой цветочной кисти, а, значит, урожай будет богатым.


Высадка рассады в постоянное место

Важно также, чтобы в теплице, где будут расти томаты, форточки были не только с обоих торцов, но еще и сверху – об этом следует позаботиться заранее, т.к. помидоры во время цветения не обойдутся без тщательного проветривания. Еще одно правило – теплица для томатов обязательно должна быть полностью освещена солнечными лучами, с утра до вечера, и один только кустик неподалеку способен немало снизить урожай. Вот почему к тому, как вырастить томаты в теплице, лучше подходить обдуманно, предусмотрев все детали и нюансы.

Шаг #1 — подготовка грунта

Грядки в теплице делать нужно только вдоль, а количество уже рассчитывать в зависимости от ширине ее конструкции. Разбивать их надо еще за неделю до посадки рассады, высотой по 40 см, а шириной от 60 до 90 см. А проход между самими грядами целесообразнее делать около 60 см.

Шаг #2 — удобрение грядок

На каждую грядку из глинистой или суглинистой почвы нужно добавить на каждый кв.м по 1 ведру торфа, перегноя или древесных опилок. А вот если грядки уже из торфа, то на них кладется по ведру дерновая земля, перегной, опилки или мелкие стружки и полведра крупнозернистого песка. Поверх всего еще – 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ложка сульфата калия. Все хорошо перекапывается.

Уже перед посадкой самой рассады томатов подготовленный грунт нужно полить розовым раствором марганцовки, взяв 1 г на 10 литров воды, 60°С температуры. Поливать нужно по литру в лунку. Неплохой альтернативой марганцовки может стать профилактический препарат «Заслон», который разводить нужно на 10 литров одну бутылочку (0,25 л) и заливать по пол литра такого раствора в каждую лунку, попутно опрыскивая все грядки в теплице.

За три 3 дня до посадки рассады томатов в теплицу на постоянное место в каждом растении следует срезать по 3 нижних листочка – это снизит вероятность болезней, сделает проветривание более полным и поспособствует лучшему развитию первой цветочной кисти.

Шаг #3 — высадка рассады

Сажать рассаду, которая должна быть от 25 до 30 в высоту, надо вертикально, при этом засыпая почвенной смесью лишь горшочек. А вот вытянувшиеся растения рассаду до 45 см заглублять не нужно — это распространенная ошибка, ведь присыпанный стебель тут же даст корешки и рост растения остановится совсем. Вот почему переросшую рассаду сажать следует так: в лунке 12 см глубиной делается еще одна лунку, на высоту горшочка, который и ставится туда вместе с рассадой. Присыпать при этом нужно только вторую лунку, а первая временно будет открытой. И только через 12 дней, если переросшая рассада томатов приживется, засыпается и первая лунка.

Высокорослые же томаты и гибриды сажаются посередине грядки в ряд, или в шахматном порядке, через 60 см. Если же расстояние будет больше, то урожай упадет наполовину – проверено опытом. Ведь свободное растение томатов всегда сильно ветвится, дает лишние пасынки и цветочные кисти, а потому созревание его плодов значительно затягивается.

Как только посадка томатов в теплице окажется завершена, поливать их нельзя будет еще 12-15 дней, чтобы не вытягивались в длину.

Технология подвязки к опорам

По прошествии 12 дней после посадки томатов в теплицу, все растения уже можно начинать подвязывать к шпалере, на высоту 1,8-2 мера. Традиционно томаты формируют в один стебель, оставляя при этом 7 или 8 цветочных кистей. Оставлять желательно только нижний пасынок всего с одной цветочной кистью, а все остальные пасынки из корней и пазух листьев нужно удалять, как только они достигают 8 см в длину. Делать это, к слову, лучше утром, когда пасынки легче всего обламываются.

Для того чтобы не допустить случайного заражения здоровых томатов от попавшегося больного растения, пасынки лучше не обрезать, а обламывать вбок – так, чтобы сок растения не попадал на пальцы. Столбики от пасынков оставлять нужно высотой по 2-3 см

Опыление цветков томатов

Для того, чтобы у тепличных томатов завязались плоды, их необходимо искусственно опылять – пчелы ведь в этой закрытой эко-системе не водятся. Вот почему днем, в теплую солнечную погоду цветочные кисти нужно аккуратно, слегка встряхивать. А чтобы пыльца проросла на пестике, после опыления желательно сразу же полить почву или прыснуть водой (мелким распылом) по самим цветкам. И уже через 2 часа влажность воздуха нужно будет снизить, открыв форточку и дверь.

Само проветривание в фазе цветения томатов крайне необходимо, и очень важно не допускать на пленке образования конденсата. Ведь переувлажненная почва сильно снижает в последствии содержание в плодах томата сахара и сухих веществ, отчего они и становятся водянистыми и кислыми (какие обычно мы и покупаем на рынке).

Вот почему полив выращивание томатов в теплице предполагает именно такой, благодаря которому и урожай будет на высоте, и качество самих плодов не пострадает:

  • До цветения растений поливать саженцы нужно через 5-6 дней, по 4-5 л на каждый квадратный метр.
  • Во время цветения до начала плодообразования полив уже нужен более обильный, чем прежде, по 10-15 литров на кв.м.

Причем температура воды всегда должна быть в пределах 20-22 °С – это важно. А поливать можно только в утренние час, и ни в какое другое время – только так можно предупредить образование вредной для томатов избыточной влажности.

Вегетационная подкормка

Полноценное выращивание помидоров в теплице предполагает 3-4 корневые подкормки во время вегетации самих растений.

Первая проводится через 20 дней после высадки рассады на свое постоянно место. На 10 литров воды нужно будет взять 1 ст. ложки нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка или 2 ст. ложки жидкого удобрения «Идеал» — по 1 л под каждое растение.

Вторая подкормка делает на 10-й день после первой: на 10 литров воды берется 1 ст. ложка органического удобрения «Плодородие» и 1 ч ложка сульфата калия.

А уже третью подкормку делать нужно через 12 дней после второй, взяв на то же количество воды 1 ст. ложку суперфосфата либо 2 ст. ложки древесной золы, или же 1 ст. ложку гумата натрия с 1 ст. ложкой нитрофоски. Поливать растения необходимо по 5 литров на каждый квадратный метр.

Благодаря вегетационной подкормке плоды томатов наливаться будут куда скорее.

Сбор и хранение урожая

Если выращивание помидоров в теплице зимой производилось, и первые плоды уже появились весной, то их уборка до лета должна вестись каждые 2-3 дня. А вот с лета до осени уже – ежедневно.

Важно также собирать помидоры правильно – без плодоножек, аккуратно складывая в специальные ящики на тележках. Делать это нужно тогда, когда сами плоды либо в розовой степени зрелости, либо в красной. Причем первый вариант куда выгоднее, ведь после сборки красных томатов созревание кисти значительно ускоряется, а потому у расположенных рядом плодов, к сожалению, уменьшается и масса, и налив.

А хранить собранные помидоры лучше всего так:

  • Каждый плод заворачивать в мягкую бумагу.
  • Выложенные в ящике томаты прослаивать сеном, верховым торфом либо опилками.

Или же специально закупить семена таких томатов, которые специально были выведены для долгого хранения – до 3 месяцев и больше. Трудолюбия, терпения и заботы – и урожай помидоров в Вашей теплице будет самым славным!

Читать еще:  Как выращивать азалию в домашних?

vasha-teplitsa.ru

Как организовать выращивание помидоров в зимней теплице

Круглогодичное выращивание помидоров практикуется в основном в фермерских хозяйствах, ориентированных на бизнес, но вполне возможно применять данную технологию и на обычном дачном участке. Для успешного выполнения задачи понадобятся, во-первых, подходящий сорт томатов, во-вторых, подготовленная к зиме теплица, а в-третьих, надлежащее выполнение процедур по уходу за помидорами.

Выбор подходящего сорта

Логично предположить, что для выращивания зимой подойдёт не любой сорт помидоров, а только некоторые. По большей части к ним относятся низкорослые и скороспелые сорта, наиболее популярными из которых являются следующие:

  • «Внуковский»;
  • «Карлсон»;
  • «Ревермун»;
  • «Сольвейг» и некоторые другие.

Стоит отметить, что если выращивание томатов рассматривается как бизнес, то при выборе сорта стоит обратить внимание не только на возможность выращивания его зимой и урожайность, но и достойный товарный вид .

Подготовка теплицы

Естественно, для того, чтобы выращивание помидоров зимой приносило ожидаемый результат, необходимо иметь специально оснащённую теплицу, так как обычный парник для этого явно не подходит. Зимняя теплица, как правило, обладает прочным, чаще всего бетонным, фундаментом, металлическим каркасом, способным выдержать сильные порывы ветра и тяжесть снега, покрыта сотовым поликарбонатом. Особенно нужно обратить внимание на создание системы отопления, способной поддерживать необходимую температуру в теплице. Для того, чтобы томаты в теплице росли в комфортных условиях, рекомендуется также устанавливать системы вентиляции и полива теплой водой.

Однако, хорошо оснащённой теплицы не достаточно для того, чтобы выращивание помидоров в зимний период можно было бы назвать успешным. Для этого необходимо провести в ней следующие мероприятия:

  • проверить и в случае надобности заменить элементы покрытия;
  • произвести очистку от загрязнений ;
  • провести дезинфекцию почвы и конструкций сооружения;
  • перекопать грунт и внести в него удобрения.

Перед высадкой томатов грунт удобряется следующим составом: раствор калия магнезии и двойного суперфосфата по 50 гр каждого, 30 гр хлорида калия и по 5 гр сульфатов меди и железа. Кроме этого, за несколько дней перед высаживанием помидоров грунт следует тщательно полить и укрыть полиэтиленовой плёнкой.

Рассада

Чтобы выращивание томатов зимой оказалось успешным, рассаду для них надо готовить осенью, в сентябре. В зависимости от того, будет ли высажена рассада до января или после, различаются условия её выращивания. Если рассаду планируется высаживать раньше Нового Года, то содержать её рекомендуется при температуре около +22°С, а влажность должна воздуха составлять не более 70%. При этом необходимо регулярно производить полив растений теплой водой.

Если начать высадку саженцев планируется в январе или в более позднее время, то необходимо дождаться появления на растения пяти-шести листьев и понизить температуру до +5°С и влажность воздуха — до 60%. Перед тем, как производить высадку, следует начать постепенно повышать температуру до 20°С, при этом обильно поливая рассаду. Обычно данные процедуры начинают проводить за две недели до высадки рассады в теплицу.

При этом вне зависимости от времени высадки рассаду необходимо подкармливать минеральными удобрениями.

Высадка

Для выращивания томатов в теплице в зимнее время используется исключительно здоровая и не имеющая повреждений рассада не старше 50 дней. Высадка производится в лунки по двухстрочной ленточной системе и плотности до 4 растений на 1 квадратный метр. Расстояние между рядами рекомендуется делать не менее 50 см — это позволит томатам нормально развиваться и облегчит уход за ними. При этом температуру в теплице нужно заранее довести до 20°С.

При высадке рассады рекомендуется производить подвязку, для которой хорошо подходит натянутая в теплице проволока или шнур. Эта процедура даёт возможность помидорам получать достаточное количество света и тепла. После того, как помидоры высажены, обычно производится пасынкование — то есть удаление лишних листьев и побегов, препятствующих нормальному развитию растений.

Пасынкование производится для того, чтобы получить более ранний урожай томатов, увеличить срок их плодоношения и количество плодов, собираемых с одного куста. Кроме этого, процедура пасынкования используется для формирования кустов с необходимым количеством стеблей. В случае, если в теплицу были высажены томаты высокорослых сортов, необходимо сформировать у них один стебель. Для низкорослых сортов данный аспект не так важен, их можно пасынковать с формированием двух стеблей — основного и первого пасынка.

Чтобы помидоры хорошо росли зимой в теплице, требуется соблюдение определённых правил ухода за ними. Наиболее важными процедурами, позволяющими обеспечить данным овощам комфортные условия, являются следующие:

  • поддержание необходимой температуры и влажности воздуха;
  • своевременный полив теплой водой;
  • удаление лишних листьев;
  • подкормка.

Чтобы помидоры хорошо плодоносили в теплице зимой, необходимо поддерживать температуру около +25°С, а грунт должен прогреваться до 20°С. Данные показатели в теплице зимой достижимы исключительно при использовании системы отопления, причём она должна прогревать не только воздух, но и почву. Для таких целей хорошо подходит водяная система, имеющая трубы с горячей водой, проложенные под грунтом, в котором высажены растения.

Полив растений осуществляется при почти высохшей почвы, в первой половине дня. Это необходимо для того, чтобы в теплице зимой не скапливался конденсат . Появление конденсата может привести к заражению помидоров различными заболеваниями, от которых потом будет трудно избавиться. Кроме этого, необходимо помнить, что поливать растения следует только теплой водой и ни в коем случае не допускать чрезмерного высыхания почвы, так как оно может привести к таким серьёзным последствиям, как заболевания, остановка роста и сброс завязей.

После начала плодоношения кустов необходимо производить удаление лишних листьев, так как это лишает плоды дополнительных питательных веществ и замедляет их созревание. В среднем в неделю удаляется по 2-3 листа с каждой кисти, причём следует начать с жёлтых. Помимо лучшего созревания плодов данная процедура обеспечивает улучшенные освещённость и воздухообмен, а также улучшает способность растений противостоять грибковым и вирусным заболеваниям.

Подкормка помидоров производится один раз в две недели. Для данной процедуры используется раствор, в состав которого входят суперфосфат в количестве 40 гр , а также калийная соль и аммиачная селитра по 15 гр каждая. К началу периода завязи плодов количество раствора увеличивается в 2 раза.

Стоит отметить, что успешно выращивать помидоры зимой в теплице можно только при соблюдении комплексных мер : выбора подходящего сорта и правильной теплицы, а также правильного ухода за ними. Однако, если все условия выполнены, добротный урожай не заставит себя ждать, и небольшое частное хозяйство может трансформироваться во вполне успешный бизнес.

yavteplice.ru

Как в теплице выращивать помидоры зимой в теплице?

В. ДАДЫКИН, ученый агроном. Фото автора.

В любой сезон получает фантастические урожаи помидоров любитель-овощевод Юрий Николаевич Ушаков, причем до октября, да еще при повсеместном распространении фитофторы. Живет он и выращивает помидоры на окраине города Жуковского Московской области. Вот и нынче уже собрал по 8-10 кг плодов с куста.

Честно говоря, лично я в это не верил до тех пор, пока не побывал на его (5,5 сотки) участке в садовом товариществе «Строитель», на окраине подмосковного города Жуковский Раменского района Московской области. Побывал и все сфотографировал. Нашу беседу, прошедшую в саду, я почти дословно и воспроизвожу.

Юрий Николаевич, давайте не только поговорим о вашей технологии выращивания теплолюбивых неженок, но и сразу же уточним для читателей, что помидоры вы выращиваете не под открытым небом, а под стеклом.

— Да, у меня хотя и старенькая, но все же стеклянная теплица, почти в 47 м 2 . Это моя «палочка-выручалочка», а еще есть небольшая помидорная грядка в открытом грунте (последняя, скорее, для сравнения, опытов и на случай жаркого лета). Не скрываю: в средней полосе главное условие успеха при выращивании такой теплолюбивой культуры, как помидоры, — сооружение теплицы.

Для кого дороговата стеклянная, подойдет простейшая, с каркасом из деревянных реек, пластмассовых дуг, которые ранней весной закрывают пленкой или нетканым материалом. Разница между температурами внутри такой теплицы и уличной — минимальна: два-три градуса.

Поэтому весной и осенью садоводы вынуждены подогревать свои теплицы любыми доступными им способами: кто — «буржуйкой» на солярке, а кто — электроплиткой, тЭном или просто постоянно включенной электрической лампочкой.

Задача у всех одна: как можно раньше, не теряя ни одного драгоценного весеннего дня, высадить помидорную рассаду в теплицу, чтобы она успела отдать свой потенциальный урожай. Ведь любые, даже самые урожайные сорта теплолюбивых культур, как правило, замедленно развиваются при прохладной весенней и июньской погоде. К началу августа, когда они у многих любителей лишь только начинают плодоносить, их губят холода и фитофтороз. Помидорам же, чтобы успеть полностью «отдать» урожай, нужен не один теплый месяц (с ночами как минимум 15-18 градусов), а четыре-пять. Поэтому-то рассаду в свою теплицу я высаживаю уже в середине апреля. А благоприятные для растений условия в теплице (крышу дополнительно укрываю полиэтиленовой пленкой) сохраняются до октября — получается пять с половиной месяцев.

Немаловажно и то, что я стараюсь рационально использовать каждый метр площади в теплице: в свободные междурядья, между кустиками помидоров, расставляю горшочки и прочие емкости, в которых тоже растут помидоры. В конце мая, а то и в начале июня, когда ночи становятся теплыми, я высаживаю их в открытый грунт. Но это уже не слабенькая рассада, которая нескоро зацветет, а плодоносящие мощные кусты. Причем они безболезненно переносят пересадку, поскольку пересаживаю их аккуратно, без малейшего травмирования корешков.

Что же еще помимо теплицы и ранних сроков высадки определяет успех?

— Обратите внимание: при высокой (более 35 о С) и низкой (12-14 о С) температуре в сочетании с большой влажностью воздуха цветки помидоров не опыляются и завязь опадает. Поэтому днем в июле необходимо либо регулярно проветривать закрытые теплицы и парники, либо их полностью открывать. У меня на сей счет предусмотрено сквозное проветривание (двери с двух противоположных сторон и форточка сверху). Весной, а также в июле, августе и тем более в сентябре-октябре двери теплицы должны быть плотно закрыты, а все щели заделаны.

Читать еще:  Как выращивать грибы в домашних условиях на пнях?

Влияют ли на урожай удобрения и какие именно вы используете?

— Без эффективных удобрений не будет хорошего урожая. Из чего его формировать?

Любое плодовое растение каждый сезон «выносит» из почвы в общей сложности полтора десятка макро- и микроэлементов. Поэтому осенью или весной их надо обязательно туда возвращать. Но, однако, при всей «прожорливости» корневая система помидоров, особенно молодых растений, неспособна эффективно усваивать питание из почвы, тем более прохладными ночами. Да и фосфор должен быть там в идеальной для помидоров, доступной органической форме и в большом количестве, впрочем, и калий, бор, магний. Я, испытав в своей теплице немало минеральных, органических и даже биологических удобрений, в большинстве из них, мягко говоря, разочарован.

Второй сезон использую перегной из конского навоза с биогумусом «Мечта огородника». В нем много фосфора и калия в доступной для растений органической форме, что для помидоров, как я сказал, необходимо. Эту органику я использую еще на стадии выращивания рассады, добавляя 2 кг ее на каждое ведро почвенной смеси. Результат действительно превосходит все ожидания: ко времени высадки в теплицу все помидоры, со стеблем размером в толстый палец, не только успевают зацвести, но и уже бывают с завязями.

Кроме того, при посадке растений в теплицу в каждую лунку я опять-таки добавляю по 100-200 г биогумуса. Результат аналогичный: развитие помидоров заметно ускоряется. Урожай созревает на две-три недели раньше обычных сроков.

Насколько я понял, помидоры вы, как любитель, долгие годы выращиваете на одном месте, хотя это и противоречит общепринятым рекомендациям: ведет к накоплению в почве возбудителей болезней. Ученые рекомендуют возвращать помидоры на прежнюю площадь лишь через четыре-пять лет и сажать их только после таких предшественников, как огурцы, капуста, лук, бобовые и зеленные культуры .

— Теоретически это так, но на практике на тесно засаженном маленьком участке подобные рекомендации выполнить невозможно.

Я и сам вижу: при возделывании помидоров на одном месте много лет подряд с каждым годом в земле накапливается все больше и больше разной заразы и прежде всего возбудителей фитофторы. Как быть? Приходится каждые два года проделывать трудоемкую работу: полностью заменять в теплице верхний, десятисантиметровый слой почвы. А это — вынужденное перелопачивание тонн земли.

Недавно узнал об альтернативной замене почвы — серной шашке «ФАС», которая способна надежно обеззаразить практически от любых возбудителей заболеваний верхний слой земли. Обязательно опробую ее уже в самое ближайшее время.

А теперь поговорим о знаменитых ваших сортах с будто бы невероятной урожайностью.

— За 25 лет своего увлечения я скрупулезно испытывал и проверил более 500 самых разных сортов и гибридов. Большинство из них «забраковал» из-за невысокого урожая. Во много раз вкуснее и урожайнее оказались так называемые сорта «народной селекции», о которых сейчас, увы, почти не слышно.

Конечно, и среди этих сортов по-настоящему хороши далеко не все. В первые десять лет своих изысканий я обменивался семенами и рецептами подкормок с сотнями таких же, как я сам, недоверчивых и неугомонных «помидорных фанатов». В итоге остановился на томатах бесспорных достоинств (и по урожайности, и по вкусу), проявивших себя не только в идеальных условиях. Это, прежде всего, выведенный мной сорт Юбилейный Ушакова, а еще Мечта, Бананчик, Машенька. Все они высокорослы, в среднем до полутора метров, и скороспелы. И за сезон без климатических катаклизмов дают в среднем по 8-10 кг помидоров с куста. Плоды в основном не крупные: Юбилейный Ушакова — по 25 г (с куриный желток), Бананчик — 40-50, Мечта — до 100 г. Крупноплодна только Машенька — плоды по 600-800 г. На всех выращиваемых сортах формируется не менее 10 кистей, на которых вызревают 6-15 плодов. Висят гроздьями, как у винограда.

Ну а теперь о самом главном: важна не только потенциальная урожайность сортов, но и то, чтобы она была реализована даже не в самых благоприятных условиях и при распространении опасных болезней. Вот у нас в средней полосе урожай большинства сортов губит помимо холода фитофтора. Что способно ей противостоять?

На примере моей большой коллекции сортов берусь утверждать: разные сорта в неодинаковой степени страдают от этого губительного грибкового заболевания. Так, помидоры сорта Юбилейный Ушакова уже третий год не чернеют. Конечно, рано делать окончательные выводы и лучше всего их бы сделать вместе с учеными и специалистами по сортоиспытанию. Приглашаю к сотрудничеству.

m.nkj.ru

Выращивание томатов как бизнес

В предыдущей публикации мы рассказывали вам о прибыльном бизнесе на огурцах и выращивание лука. В этой статье, затронем тему выращивания томатов как бизнес. В чем плюсы и недостатки этого способа заработка? Как выращивать помидоры в теплице и выгодно реализовывать продукцию?

Свежие овощи и фрукты очень полезны, ведь содержат массу витаминов. Люди, следящие за свои здоровьем непременно, включают их в свой дневной рацион . Поэтому выращивание овощей в теплице как бизнес, может стать, вполне выгодным способом заработка для жителей сельской местности на протяжении всего года.

Томаты пользуются особым спросом, данный овощ обладает массой преимуществ, это вкусовые качества, низкокалорийность, высокое содержание полезных витаминов.

Преимущества бизнеса по выращиванию помидоров

  • Высокая цена. В летнее время года помидоры стоят около 40 рублей за килограмм, но зимой цена на этот овощ существенно повышается. Заплатить за свежие томаты в супермаркете нужно будет не менее 150 рублей. Таким образом, можно сделать вывод о том, что продавать овощи зимой – достаточно выгодное дело;
  • Большой спрос. Свежие овощи всегда пользуются спросом у населения. Поэтому проблем с реализацией у вас не возникнет. Главное, найти выгодный канал сбыта готовой продукции;
  • Небольшая конкуренция. Если в летнее время года, помидоров на рынке много и покупатели выбирают где дешевле, то зимой найти качественные овощи достаточно сложно. Проблема в том, что производители слишком заняты увеличением объемов поставляемой продукции, а вкусовых качествах задумываются немногие. От этого на прилавках супермаркетов так часто можно встретить безвкусные овощи. Если вы будете уделять должное внимание вкусовым характеристикам, то спрос на вашу продукцию будет высоким даже несмотря на конкуренцию.

Прежде чем начать свое дело в этой сфере, требуется составить грамотный бизнес план по выращиванию томатов на продажу. Очень важно определить рентабельность идеи, сумму вложений и сроки окупаемости бизнеса.

Регистрация бизнеса

Выберите подходящую материально-правовую форму деятельности: ИП или ООО. Если в собственности имеется земельный участок, то проще зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Но когда в планах открытие большой овощной фермы, то регистрироваться следует как юридическое лицо.

Если вы собираетесь дополнительно заниматься хранением овощей, то нужно получить соответствующие разрешения от санитарно-эпидемиологической и пожарной служб.

Аренда земли

Для того чтобы заняться овощеводством вам нужно иметь в собственности или арендовать земельный участок. Для этого выберите подходящее место. Отличный вариант – сельская местность или площадь за городом, поближе к природе и чистому воздуху. Кроме этого, поблизости не должно быть аналогичных сельских хозяйств, конкуренция вам ни к чему.

Выращивание томатов в теплице

Для выращивания овощей круглый год вам требуется оборудовать теплицу. Сделать это можно своими руками или же задействовать профессионалов, которые обустроят теплицу согласно всем нормам и стандартам.

Томаты – теплолюбивые растения, поэтому следует учитывать температуру воздуха подходящую для выращивания их в теплице. Большая влажность воздуха противопоказана, это приведет к уничтожению всей рассады. В теплое время года, когда температура достигает 20 градусов, теплицу закрывать не нужно, а зимой, наоборот, требуется сохранять высокую температуру для должного созревания урожая помидоров.

Оборудование

Выращивание помидоров как бизнес – это не слишком затратное дело. На первоначальном этапе больших вложений не требуется, поэтому попробовать свои силы в данном деле может любой человек.

Что касается оборудования, то, прежде всего, нужно построить теплицу, провести воду, свет и отопление. В теплице должна сохраняться плюсовая температура в холодное время года для полноценного созревания урожая томатов. Кроме этого, помидоры нуждаются в постоянном поливе, поэтому нужно провести воду и обеспечить должное осветление помещению, где будут выращиваться овощи.

Кроме этого, вам понадобятся емкости для сбора и хранения урожая.

Вот в принципе и все оборудование, которое будет вам необходимо.

Правила ухода за томатами

Должный уход за растениями, обеспечит вам хороший, щедрый урожай. Поливать помидоры следует не чаще одного — двух раз в неделю. Также требуется защитить рассаду от вредителей, для этого нужно использовать разнообразные препараты, которые справятся с этой проблемой. Кроме этого, соблюдайте условия для выращивания помидор: температуру, влажность воздуха, осветление.

Работники

Выращивание томатов в теплице значительно упрощает не только уход, но и способ сбора урожая. Когда помидоры начинают дозревать требуются люди для сбора урожая и его транспортировки. Данный вид овощей относится к быстропортящимся, поэтому реализовать продукцию нужно в короткие сроки.

В зависимости от площади вашей фермы, нанимайте работников для сбора урожая томатов. Как правило, оплата проводится ежедневно и зависит от количества собранных помидоров за день. Таким образом, каждый работник получит заслуженную заработную плату.

Расходы и прибыль от бизнеса

Основные расходы – это аренда земли и обустройство теплицы. Можно значительно снизить затраты если построить теплицу своими руками.

Что касается прибыли, то все будет зависеть от грамотно налаженного канала сбыта. Поэтому еще на начальном этапе стоит задуматься о реализации продукции.

Свежие овощи всегда в цене и пользуются огромным спросом у населения. Зимой цена на томаты значительно выше, конкуренция ниже, а спрос довольно большой, поэтому не теряйте возможности заключить выгодные договоры на поставку продукции.

Вы можете продавать помидоры оптом, поставляя их в супермаркеты, рестораны, санатории. Также можно открыть точку на рынке по продаже домашних овощей.

Можно сделать вывод о том, что выращивание томатов в теплице как бизнес – выгодное дело. Большим плюсом этой сферы деятельности являются небольшие вложения и быстрая окупаемость.

Я желаю вам успеха, а бизнесу процветания.

volgoust.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector