Разведение улиток в домашних условиях для начинающих

Разведение улиток в домашних условиях для начинающих

Достаточно интересной бизнес-идеей с точки зрения 100% рентабельности порога входа и доходности является ферма по разведению улиток. Многие даже не догадываются о высокой рентабельности этого бизнеса при минимальных вложениях. Так же стоит отметить пока еще очень низкую конкуренцию этого экзотического бизнеса.

В последние годы особую популярность получило разведение виноградных улиток. Обусловлено это тем, что во многих странах СНГ и Европы виноградная улитка считается вкусным, полезным и экзотическим деликатесом. Естественно, стоят такие деликатесы достаточно дорого. В связи с этим, появляется актуальная идея для бизнеса – разведение виноградных улиток. Но что для этого необходимо, с чего начать и какова выгода, знают далеко не все.

Плюсы минусы разведения виноградных улиток

Одна особь за один сезон приносит около 1кг приплода – 50 особей с диаметром раковины по 5 см. При этом расходы на одну особь составляют примерно 0,25$ в месяц. Расход корма на 40 улиток равен 2кг. комбикормовой смеси, приготовленной по специальному рецепту. В его состав входит измельченная кукуруза, мел, сухое молоко и зелень. Закупочная цена мяса виноградных улиток составляет 5$ за 1кг. А закупочная цена белых улиточных яиц может достигать до 200$ за 100г.

Мясо улиток более полезное чем куриное. Оно не содержит жиров и холестерина. А главное обладает высокими вкусовыми показателями. В народе мясо улитки называют натуральной Виагрой, так как оно обладает свойствами повышения потенции не уступая устрицам. На одном квадратном метре можно выращивать до 40 улиток. Но некоторые профессиональные фермеры применяют искусственное вскармливание и повышают этот показатель до 200шт. на 1м.кв. Период созревания моллюсков от 6 месяцев до 1,5 года. Все зависит от подвида и эффективности применения технологии интенсивного вскармливания.

Пути реализации готовой продукции

Перед тем как заниматься разведением виноградных улиток, конечно же, необходимо проанализировать рынки сбыта. Как говорят японцы: «Пол дела сделать, дело – продать!». Все ваши усилия будут напрасны, если полученную продукцию вы не сможете реализовать. К основным рынкам сбыта деликатесного мяса относятся:

    рестораны с европейской кухней, в которых мясо улитки является дорогим деликатесом;

компании, производящие замороженные полуфабрикаты;

фармацевтические компании, которые на основе улиточного мяса изготавливают различные препараты, необходимые для нормализации обмена веществ и омоложения кожи.

Если в вашем округе имеются подобные предприятия, тогда вы вполне можете начать заниматься этим бизнесом. В ином случае, естественно, вам придется подумать о способах доставки товаров на большие расстояния возможно даже экспорт в страны Европы или Китай.

Технология выращивания виноградных улиток в домашних условиях

У будущего предпринимателя имеется два основных варианта выращивания в домашних условиях:

    В большом комнатном аквариуме или в пластиковом контейнере на балконе.

На ферме сделанной в гараже, в подвале, в теплице или сарае.

Ферма на открытом воздухе.

Первый метод подходит для людей, которые проживают в городских условиях. Также этот метод – отличный вариант для тех, кто не совсем уверен в своих силах, ведь в квартире можно попробовать развести небольшое количество улиток, чтобы почувствовать все «подводные камни» этого процесса. Тестирование бизнеса – это очень важный шаг, который многие пропускают. При этом сильно рискуют своими инвестициями. Но специалисты все же рекомендуют начинать выращивать моллюсков в естественных природных условиях.

Для разведения вам понадобится:

  1. Оборудованная площадь в 20 квадратных метров.
  2. Специальные террариумы для брюхоногих молюсков.
  3. Почва, удобренная различными полезными элементами.
  4. Корм для выращивания моллюсков, веточки и листья.

Выращивание улиток на мясо – это не сложный, но требующий контроля процесс. Необходимо поддерживать строгий температурный режим в 23 градуса Цельсия, каждые три дня убирать отходы продуктов жизнедеятельности и обязательно следить за влажностью почвы. Основной корм для улиток – это листья, лучше всего из капусты плюс комбикормовая смесь. Если со всем этим проблем не возникло, и вы получили первую прибыль, можно задуматься о полномасштабном разведении моллюсков.

Для разведения фермы на открытом воздухе, Вам понадобится участок от 50 квадратных метров. Желательно, чтобы это был сад. Предварительно необходимо позаботиться об ограждении, чтобы улитки не «убегали» к соседям:) Также стоит обратить внимание на почву. Моллюски предпочитают территорию с сорняками или засаженную диким виноградом. Для старта вам понадобятся, как минимум, 800 взрослых особей. Купить такое количество моллюсков можно у оптовиков, которые продают их по весу. Цена улиток на расплод составляет 15$ за 1кг (50 особей с раковинами по 5 см). Хотя одну улитку можно купить за 0,5$. При желании протестировать бизнес-идею можно собрать несколько десятков улитом своими руками в лесу, саду, на даче и т.д. Главное, чтобы выбрать крупных особей для хорошей производительности. Диаметр раковины должен составлять 5 см. Моллюск является гермафродитом, то есть обладает мужскими и женскими репродуктивными функциями.

Культуры, выращиваемые на ферме, не должны быть выше 50 сантиметров. Также почву необходимо регулярно перепалывать и удобрять (особенно кальцием), добавлять свежих сорняков и листьев. Не менее важной задачей является защита от таких вредителей, как плотоядные жуки, птицы, ящерицы, крысы и кроты. Дополнительно углубите ограждение в землю на 30см и возвысьте ограждение на 70см над землей, по всему периметру для предотвращения попадания на территорию грызунов.

Сбор урожая из моллюсков

Удобнее всего собирать урожай в мокрою погоду. Для этого предварительно стоит разложить листы шифера где и будут собираться моллюски.

Моллюсков собирают только после достижения зрелости. Определить это можно по краю подошвы (когда она становится твердой, улитка больше не будет расти). Сбор выполняют еженедельно, как правило, весной или осенью. После этого брюхоногих необходимо в течение семи дней продержать в клетке, чтобы их система пищеварения полностью избавилась от почвы. Моллюсков не кормят и не поят. При температурном режиме в +4 градуса и достаточной прохладе они могут просуществовать в течение 2 месяцев. Затем достаточно только упаковать раковинки в коробки или сетчатые мешки, выставив на продажу.

Поголовье в 50 тысяч брюхоногих дает мяса на одну тонну. Таким образом, при рыночной цене в 5$ за килограмм вы получаете чистую прибыль в 400 тысяч (уже за минусом расходов). Рентабельность бизнеса легко достигает 100%.

businessideas.com.ua

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес

Ферма по выращиванию виноградных улиток – это нетрадиционная идея для нашей страны, но, несмотря на это, такая деятельность приносит неплохой стабильный доход. Спрос на этот деликатесный продукт постоянно растет. На данный момент он удовлетворен только на 60-70%, поэтому любой новичков может занять без проблем свободную нишу в данном сегменте рынка. В этой статье мы поговорим о том, как организовать разведение виноградных улиток в домашних условиях и заработать на этом приличные деньги.

Выращивание улиток

Начинающие предприниматели часто интересуются, где купить виноградных улиток для разведения? Лучше всего приобрести моллюсков у европейских компаний, которые занимаются их продажей. Такие фермы вы найдете в Чехии, Франции, Польше или Тунисе. В нашей стране можно купить виноградную улитку для разведения в Крыму или республике Адыгея. Одна взрослая особь стоит 2-5 долларов.

Если вы не знаете, как правильно выбрать поголовье, обратитесь за помощью к опытным заводчикам. Специалисты рекомендуют покупать моллюсков в Польше, где лучше всего развит этот бизнес. Но такое решение имеет один серьезный недостаток – это высокие закупочные цены. После того как разберетесь, где купить виноградных улиток для разведения, нужно научится различать возраст моллюска. Для размножения, лучше покупать взрослых особей, диаметр панциря у которых достигает 5 см. Лучше всего брать улиток парами у разных заводчиков.

Уход за улитками

Самое главное – обезопасить улиток от различных насекомых. Кроме того, необходимо создать им оптимальные условия и обеспечить нормальное питание, согласно рациону. Если вы будете соблюдать все правила, улитки будут расти и размножаться.

Содержание

Если вы решили заняться дома разведением виноградных улиток, террариум должен находиться в просторном вентилируемом помещении. В городской квартире можно выделить для этого отдельную комнату, площадью 20 кв. метров. В таком помещении вы сможете без проблем поместить необходимое оборудование и 10 моллюскариев.

Самая важная характеристика, от которой во многом зависит успех вашего бизнеса — это микроклимат. Чтобы виноградные улитки хорошо себя чувствовали, нужно создать в помещении необходимый температурный режим – 20–23 градуса тепла и уровень влажности не ниже 85%. В зимний период установите в комнате обогревательные приборы. Не допускайте засухи в аквариумах. При низком уровне влажности моллюски становятся вялыми и плохо размножаются.

Лучше всего разводить улиток в специальных стеклянных террариумах. В них нужно постоянно поддерживать чистоту. Каждые три дня террариумы очищают от слизи, в которой могут развиваться различные болезнетворные бактерии, и других отходов жизнедеятельности. После уборки нужно удобрить почву минералами, а в частности кальцием. Это самый ценный элемент, необходимый для здорового развития улиток. Другие полезные соединения моллюски добывают из грязи.

Чтобы вырастить 1 тонну продукции вам понадобится:

  • 5-6 стеллажей;
  • 150 контейнеров для молодняка;
  • 8 боксов для транспортировки улиток на продажу;
  • Вольер для улиток;
  • 200 кюветов для спаривания и кладки яиц.

Питание улиток

При разведении виноградной улитки в естественных условиях, особи ползают по деревьям и питаются их листьями. Это нужно учесть при создании моллюскария. Если вы сумеете создать условия, близкие к естественной среде, улитки будут долго жить и активно размножаться. Их рацион должен состоять из растительного корма – веток, сорняков и листьев. Для кормления моллюсков можно также использовать специальный комбикорм – 2 кг на 40 особей.

Размножение

Все моллюски – гермафродитные существа, но, несмотря на это, они не могут размножаться без спаривания. Как правило, это происходит весной, после чего откладывают яйца обе особи. После окончания кладки улиток пересаживают в вольер, а яйца переносят в специальный инкубатор. Через полторы недели появляется потомство. В общий вольер молодняк можно перенести только через полгода.

Читать еще:  Можно ли выращивать канны в домашних условиях?

Специалисты не рекомендуют вмешиваться в процесс размножения. Все, что от вас требуется – это уход за яйцами и улитками. Внимательно следите за тем, чтобы к ним не добрались черви, ежи или ящерицы.

Подготовка к продаже

Когда первая партия моллюсков достигнет необходимых размеров, отберите самых крупных особей для последующего разведения, а остальных можно готовить к продаже. Перед забоем улиток не кормят 3–4 дня. За это время их организм очищается. После этого моллюсков убивают и снимают с них ракушки. Далее, готовую продукцию подвергают заморозке и отправляют на продажу. В принципе улиток можно продавать и живыми. Если вы торгуете улиточным мясом и живыми улитками, следует помнить о том, что эти продукты нужно хранить отдельно.

Финансовые вложения

  • Закупка маточного стада – 2200 долларов за 800 улиток;
  • Оборудование – 500–600 долларов;
  • Корм – 1500 долларов;
  • Аренда участка под ферму – 25 тыс. рублей.

С одной сотки фермы можно получать 100–120 кг готовой продукции. По подсчетам специалистов, каждая улитка дает не менее килограмма приплода. На данный момент цена 1 кг улиток достигает 3–3,7 евро. При этом на уход за моллюсками вы будете тратить не более 1–2 часов в день. Такое фермерство как бизнес идея для начинающих может стать хорошим стартом на пути к финансовому благополучию.

Улиточный бизнес окупается за 1,5 года. За этот период маточное стадо в 100 кг даст 4 тонны приплода. Если вы создадите для улиток необходимые условия содержания, бизнес будет приносить стабильный, приличный доход.

Каналы сбыта

На этапе становления бизнеса попробуйте сбывать готовую продукцию в супермаркеты и магазины. Кроме того, улиток часто покупают компании, которые занимаются производством косметики и лекарственных препаратов. Составляя бизнес план разведения виноградных улиток, обязательно включите в него пункт о сбыте готовой продукции. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду.

Дополнительные источники дохода

Предприниматели, которые ищут, чем заняться в деревне чтобы заработать денег, помимо разведения улиток могут реализовать и другие бизнес идеи, которые позволят им получать неплохой дополнительный доход. Это может быть:

    Разведение креветок. В наше время на такую продукцию наблюдается огромный спрос, поэтому разведение креветок как бизнес приносит предпринимателям неплохую прибыль. Чтобы заняться таким делом, не понадобятся крупные капиталовложения. Все что вам нужно – это небольшой искусственный водоем и молодняк для разведения. Креветок можно закупить на специализированных фермах. Стоит отметить, что это сезонный бизнес, поскольку креветок можно разводить в естественных условиях только с апреля по октябрь. Если вы организуете подогрев водоема, сезон можно продлить. При больших объемах производства все расходы окупятся за 1-2 года;

Выводы

Разведение виноградных улиток – это отличная идея, для тех, кто хочет открыть бизнес в сельском хозяйстве с нуля. Поскольку в нашей стране потребителей такого деликатесного продукта немного, перед тем как стать фермером, найдите надежные каналы сбыта. Чтобы увеличить прибыльность бизнеса, развивайте параллельно другие направление деятельности, которые могут приносить дополнительный доход.

kakbiz.ru

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес

Ферма по выращиванию виноградных улиток – это нетрадиционная идея для нашей страны, но, несмотря на это, такая деятельность приносит неплохой стабильный доход. Спрос на этот деликатесный продукт постоянно растет. На данный момент он удовлетворен только на 60-70%, поэтому любой новичков может занять без проблем свободную нишу в данном сегменте рынка. В этой статье мы поговорим о том, как организовать разведение виноградных улиток в домашних условиях и заработать на этом приличные деньги.

Выращивание улиток

Начинающие предприниматели часто интересуются, где купить виноградных улиток для разведения? Лучше всего приобрести моллюсков у европейских компаний, которые занимаются их продажей. Такие фермы вы найдете в Чехии, Франции, Польше или Тунисе. В нашей стране можно купить виноградную улитку для разведения в Крыму или республике Адыгея. Одна взрослая особь стоит 2-5 долларов.

Если вы не знаете, как правильно выбрать поголовье, обратитесь за помощью к опытным заводчикам. Специалисты рекомендуют покупать моллюсков в Польше, где лучше всего развит этот бизнес. Но такое решение имеет один серьезный недостаток – это высокие закупочные цены. После того как разберетесь, где купить виноградных улиток для разведения, нужно научится различать возраст моллюска. Для размножения, лучше покупать взрослых особей, диаметр панциря у которых достигает 5 см. Лучше всего брать улиток парами у разных заводчиков.

Уход за улитками

Самое главное – обезопасить улиток от различных насекомых. Кроме того, необходимо создать им оптимальные условия и обеспечить нормальное питание, согласно рациону. Если вы будете соблюдать все правила, улитки будут расти и размножаться.

Содержание

Если вы решили заняться дома разведением виноградных улиток, террариум должен находиться в просторном вентилируемом помещении. В городской квартире можно выделить для этого отдельную комнату, площадью 20 кв. метров. В таком помещении вы сможете без проблем поместить необходимое оборудование и 10 моллюскариев.

Самая важная характеристика, от которой во многом зависит успех вашего бизнеса — это микроклимат. Чтобы виноградные улитки хорошо себя чувствовали, нужно создать в помещении необходимый температурный режим – 20–23 градуса тепла и уровень влажности не ниже 85%. В зимний период установите в комнате обогревательные приборы. Не допускайте засухи в аквариумах. При низком уровне влажности моллюски становятся вялыми и плохо размножаются.

Лучше всего разводить улиток в специальных стеклянных террариумах. В них нужно постоянно поддерживать чистоту. Каждые три дня террариумы очищают от слизи, в которой могут развиваться различные болезнетворные бактерии, и других отходов жизнедеятельности. После уборки нужно удобрить почву минералами, а в частности кальцием. Это самый ценный элемент, необходимый для здорового развития улиток. Другие полезные соединения моллюски добывают из грязи.

Чтобы вырастить 1 тонну продукции вам понадобится:

  • 5-6 стеллажей;
  • 150 контейнеров для молодняка;
  • 8 боксов для транспортировки улиток на продажу;
  • Вольер для улиток;
  • 200 кюветов для спаривания и кладки яиц.

Питание улиток

При разведении виноградной улитки в естественных условиях, особи ползают по деревьям и питаются их листьями. Это нужно учесть при создании моллюскария. Если вы сумеете создать условия, близкие к естественной среде, улитки будут долго жить и активно размножаться. Их рацион должен состоять из растительного корма – веток, сорняков и листьев. Для кормления моллюсков можно также использовать специальный комбикорм – 2 кг на 40 особей.

Размножение

Все моллюски – гермафродитные существа, но, несмотря на это, они не могут размножаться без спаривания. Как правило, это происходит весной, после чего откладывают яйца обе особи. После окончания кладки улиток пересаживают в вольер, а яйца переносят в специальный инкубатор. Через полторы недели появляется потомство. В общий вольер молодняк можно перенести только через полгода.

Специалисты не рекомендуют вмешиваться в процесс размножения. Все, что от вас требуется – это уход за яйцами и улитками. Внимательно следите за тем, чтобы к ним не добрались черви, ежи или ящерицы.

Подготовка к продаже

Когда первая партия моллюсков достигнет необходимых размеров, отберите самых крупных особей для последующего разведения, а остальных можно готовить к продаже. Перед забоем улиток не кормят 3–4 дня. За это время их организм очищается. После этого моллюсков убивают и снимают с них ракушки. Далее, готовую продукцию подвергают заморозке и отправляют на продажу. В принципе улиток можно продавать и живыми. Если вы торгуете улиточным мясом и живыми улитками, следует помнить о том, что эти продукты нужно хранить отдельно.

Финансовые вложения

  • Закупка маточного стада – 2200 долларов за 800 улиток;
  • Оборудование – 500–600 долларов;
  • Корм – 1500 долларов;
  • Аренда участка под ферму – 25 тыс. рублей.

С одной сотки фермы можно получать 100–120 кг готовой продукции. По подсчетам специалистов, каждая улитка дает не менее килограмма приплода. На данный момент цена 1 кг улиток достигает 3–3,7 евро. При этом на уход за моллюсками вы будете тратить не более 1–2 часов в день. Такое фермерство как бизнес идея для начинающих может стать хорошим стартом на пути к финансовому благополучию.

Улиточный бизнес окупается за 1,5 года. За этот период маточное стадо в 100 кг даст 4 тонны приплода. Если вы создадите для улиток необходимые условия содержания, бизнес будет приносить стабильный, приличный доход.

Каналы сбыта

На этапе становления бизнеса попробуйте сбывать готовую продукцию в супермаркеты и магазины. Кроме того, улиток часто покупают компании, которые занимаются производством косметики и лекарственных препаратов. Составляя бизнес план разведения виноградных улиток, обязательно включите в него пункт о сбыте готовой продукции. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду.

Дополнительные источники дохода

Предприниматели, которые ищут, чем заняться в деревне чтобы заработать денег, помимо разведения улиток могут реализовать и другие бизнес идеи, которые позволят им получать неплохой дополнительный доход. Это может быть:

    Разведение креветок. В наше время на такую продукцию наблюдается огромный спрос, поэтому разведение креветок как бизнес приносит предпринимателям неплохую прибыль. Чтобы заняться таким делом, не понадобятся крупные капиталовложения. Все что вам нужно – это небольшой искусственный водоем и молодняк для разведения. Креветок можно закупить на специализированных фермах. Стоит отметить, что это сезонный бизнес, поскольку креветок можно разводить в естественных условиях только с апреля по октябрь. Если вы организуете подогрев водоема, сезон можно продлить. При больших объемах производства все расходы окупятся за 1-2 года;

Выводы

Разведение виноградных улиток – это отличная идея, для тех, кто хочет открыть бизнес в сельском хозяйстве с нуля. Поскольку в нашей стране потребителей такого деликатесного продукта немного, перед тем как стать фермером, найдите надежные каналы сбыта. Чтобы увеличить прибыльность бизнеса, развивайте параллельно другие направление деятельности, которые могут приносить дополнительный доход.

Читать еще:  Лучшие сорта горизонтальных можжевельников

kakbiz.ru

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес

Ферма по выращиванию виноградных улиток – это нетрадиционная идея для нашей страны, но, несмотря на это, такая деятельность приносит неплохой стабильный доход. Спрос на этот деликатесный продукт постоянно растет. На данный момент он удовлетворен только на 60-70%, поэтому любой новичков может занять без проблем свободную нишу в данном сегменте рынка. В этой статье мы поговорим о том, как организовать разведение виноградных улиток в домашних условиях и заработать на этом приличные деньги.

Выращивание улиток

Начинающие предприниматели часто интересуются, где купить виноградных улиток для разведения? Лучше всего приобрести моллюсков у европейских компаний, которые занимаются их продажей. Такие фермы вы найдете в Чехии, Франции, Польше или Тунисе. В нашей стране можно купить виноградную улитку для разведения в Крыму или республике Адыгея. Одна взрослая особь стоит 2-5 долларов.

Если вы не знаете, как правильно выбрать поголовье, обратитесь за помощью к опытным заводчикам. Специалисты рекомендуют покупать моллюсков в Польше, где лучше всего развит этот бизнес. Но такое решение имеет один серьезный недостаток – это высокие закупочные цены. После того как разберетесь, где купить виноградных улиток для разведения, нужно научится различать возраст моллюска. Для размножения, лучше покупать взрослых особей, диаметр панциря у которых достигает 5 см. Лучше всего брать улиток парами у разных заводчиков.

Уход за улитками

Самое главное – обезопасить улиток от различных насекомых. Кроме того, необходимо создать им оптимальные условия и обеспечить нормальное питание, согласно рациону. Если вы будете соблюдать все правила, улитки будут расти и размножаться.

Содержание

Если вы решили заняться дома разведением виноградных улиток, террариум должен находиться в просторном вентилируемом помещении. В городской квартире можно выделить для этого отдельную комнату, площадью 20 кв. метров. В таком помещении вы сможете без проблем поместить необходимое оборудование и 10 моллюскариев.

Самая важная характеристика, от которой во многом зависит успех вашего бизнеса — это микроклимат. Чтобы виноградные улитки хорошо себя чувствовали, нужно создать в помещении необходимый температурный режим – 20–23 градуса тепла и уровень влажности не ниже 85%. В зимний период установите в комнате обогревательные приборы. Не допускайте засухи в аквариумах. При низком уровне влажности моллюски становятся вялыми и плохо размножаются.

Лучше всего разводить улиток в специальных стеклянных террариумах. В них нужно постоянно поддерживать чистоту. Каждые три дня террариумы очищают от слизи, в которой могут развиваться различные болезнетворные бактерии, и других отходов жизнедеятельности. После уборки нужно удобрить почву минералами, а в частности кальцием. Это самый ценный элемент, необходимый для здорового развития улиток. Другие полезные соединения моллюски добывают из грязи.

Чтобы вырастить 1 тонну продукции вам понадобится:

  • 5-6 стеллажей;
  • 150 контейнеров для молодняка;
  • 8 боксов для транспортировки улиток на продажу;
  • Вольер для улиток;
  • 200 кюветов для спаривания и кладки яиц.

Питание улиток

При разведении виноградной улитки в естественных условиях, особи ползают по деревьям и питаются их листьями. Это нужно учесть при создании моллюскария. Если вы сумеете создать условия, близкие к естественной среде, улитки будут долго жить и активно размножаться. Их рацион должен состоять из растительного корма – веток, сорняков и листьев. Для кормления моллюсков можно также использовать специальный комбикорм – 2 кг на 40 особей.

Размножение

Все моллюски – гермафродитные существа, но, несмотря на это, они не могут размножаться без спаривания. Как правило, это происходит весной, после чего откладывают яйца обе особи. После окончания кладки улиток пересаживают в вольер, а яйца переносят в специальный инкубатор. Через полторы недели появляется потомство. В общий вольер молодняк можно перенести только через полгода.

Специалисты не рекомендуют вмешиваться в процесс размножения. Все, что от вас требуется – это уход за яйцами и улитками. Внимательно следите за тем, чтобы к ним не добрались черви, ежи или ящерицы.

Подготовка к продаже

Когда первая партия моллюсков достигнет необходимых размеров, отберите самых крупных особей для последующего разведения, а остальных можно готовить к продаже. Перед забоем улиток не кормят 3–4 дня. За это время их организм очищается. После этого моллюсков убивают и снимают с них ракушки. Далее, готовую продукцию подвергают заморозке и отправляют на продажу. В принципе улиток можно продавать и живыми. Если вы торгуете улиточным мясом и живыми улитками, следует помнить о том, что эти продукты нужно хранить отдельно.

Финансовые вложения

  • Закупка маточного стада – 2200 долларов за 800 улиток;
  • Оборудование – 500–600 долларов;
  • Корм – 1500 долларов;
  • Аренда участка под ферму – 25 тыс. рублей.

С одной сотки фермы можно получать 100–120 кг готовой продукции. По подсчетам специалистов, каждая улитка дает не менее килограмма приплода. На данный момент цена 1 кг улиток достигает 3–3,7 евро. При этом на уход за моллюсками вы будете тратить не более 1–2 часов в день. Такое фермерство как бизнес идея для начинающих может стать хорошим стартом на пути к финансовому благополучию.

Улиточный бизнес окупается за 1,5 года. За этот период маточное стадо в 100 кг даст 4 тонны приплода. Если вы создадите для улиток необходимые условия содержания, бизнес будет приносить стабильный, приличный доход.

Каналы сбыта

На этапе становления бизнеса попробуйте сбывать готовую продукцию в супермаркеты и магазины. Кроме того, улиток часто покупают компании, которые занимаются производством косметики и лекарственных препаратов. Составляя бизнес план разведения виноградных улиток, обязательно включите в него пункт о сбыте готовой продукции. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду.

Дополнительные источники дохода

Предприниматели, которые ищут, чем заняться в деревне чтобы заработать денег, помимо разведения улиток могут реализовать и другие бизнес идеи, которые позволят им получать неплохой дополнительный доход. Это может быть:

    Разведение креветок. В наше время на такую продукцию наблюдается огромный спрос, поэтому разведение креветок как бизнес приносит предпринимателям неплохую прибыль. Чтобы заняться таким делом, не понадобятся крупные капиталовложения. Все что вам нужно – это небольшой искусственный водоем и молодняк для разведения. Креветок можно закупить на специализированных фермах. Стоит отметить, что это сезонный бизнес, поскольку креветок можно разводить в естественных условиях только с апреля по октябрь. Если вы организуете подогрев водоема, сезон можно продлить. При больших объемах производства все расходы окупятся за 1-2 года;

Выводы

Разведение виноградных улиток – это отличная идея, для тех, кто хочет открыть бизнес в сельском хозяйстве с нуля. Поскольку в нашей стране потребителей такого деликатесного продукта немного, перед тем как стать фермером, найдите надежные каналы сбыта. Чтобы увеличить прибыльность бизнеса, развивайте параллельно другие направление деятельности, которые могут приносить дополнительный доход.

kakbiz.ru

Бизнес для новичков: разведение улиток дома

Улиточная ферма – это достаточно интересная и необычная бизнес-идея, которая к тому же не требует значительных вложений. Немногим известно о высокой степени рентабельности такого предприятия. А ещё несомненным плюсом этого бизнеса является очень невысокая конкуренция.

За прошедшие несколько лет особенно популярным стало разведение виноградных улиток. Это связано с тем, что во многих европейских странах мясо этого вида улитки считается изысканным и полезным деликатесом. Разумеется, стоит такое удовольствие недёшево. Отсюда и развилась заманчивая бизнес-идея об организации улиточных ферм. Но что для этого требуется, как начать и насколько это прибыльно, известно лишь немногим.

Разведение виноградных улиток: преимущества и недостатки

Одна улитка может произвести за сезон примерно килограмм приплода: 50 улиток, у каждой из которых диаметр раковины составляет 5 см. Содержание одной улитки обойдётся примерно в 0,25 доллара ежемесячно. На 40 особей уходит около 2 кг комбикорма, изготовленной по особому рецепту. В состав смеси входят зелень, мелко нарезанная кукуруза, сухое молоко и мел. Закупочная стоимость мяса улиток примерно равна 5 долларам за кг. А цена яиц порой достигает 200 долларов за 100 г.

Улиточье мясо гораздо полезнее курятины, ведь в нём нет вредного холестерина и жиров. А что ещё более важно, так это его вкусовые качества. В народе мясо улиток даже заслужило прозвище «натуральная виагра» — подобно устрицам, этот продукт обладает свойствами, необходимыми для повышения потенции. Кроме того, для улиточьей фермы вовсе не понадобится много места. На 1 кв. метре можно вырастить 3-4 десятка особей. Некоторые профессионалы при помощи искусственного вскармливания доводят этот показатель до 200. Длительность созревания моллюсков – от полугода до 18 месяцев.

Способы продажи — реализация улиток

Перед тем как начать разводить виноградных улиток, нужно заняться анализом рынков сбыта своего будущего продукта. Ведь какой смысл начинать бизнес без возможности продать результаты своих трудов? К таковым рынкам сбыта относятся:

Для выращивания и разведения моллюсков вам потребуются:

  • оборудованное пространство площадью хотя бы 20 кв. метров;
  • специальные террариумы для улиток.

Выращивать моллюсков не так уж и сложно, но за ними понадобится постоянная слежка и уход. Очень важно строго соблюдать температурный режим, при котором растут и размножаются моллюски – 23°С, регулярно (каждые 2-3 суток) выносить отходы и внимательно следить за уровнем влажности почвы. Основа рациона улиток – капустные листья, к которым также необходимо добавлять комбикорм. Если проблем с уходом не возникло и первая прибыль получена, стоит задуматься о расширение своих фермерских угодий.

Чтобы организовать ферму на улице, вам потребуется участок на 50 кв метров и более. Хорошо, если ферма будет находиться в саду. Стоит заранее позаботиться об ограде, иначе улитки расползутся по участкам соседей. Нельзя забывать и о почве. Эти моллюски любят заросли дикого винограда и сорной травы. Для начала нужно приобрести хотя бы 8 сотен взрослых улиток. Купить их можно на вес у оптовых поставщиков, расценки примерно следующие6 15 долларов за кг. Это эквивалентно 50 улиткам с раковинами диаметров 5 см. Выбирать стоит, конечно, самых крупных. Помните, что моллюски – гермафродиты, т. е. двоеполые организмы.

Растения на улиточьей ферме не должны быть выше полуметра. Почву на участке нужно регулярно полоть и посыпать удобрениями (особенно кальциевыми), добавлять новых листьев и травы. Важно также позаботиться о защите своих подопечных от таких вредителей, как кроты, птицы, плотоядные насекомые и крысы. Чтобы на участок не проникли грызуны, ограду нужно вкопать в землю на 0,3 метров, а высоту она должна достигать 70 см.

Собираем «урожай» в виде моллюсков

Лучше всего собирать улиток в сырую погоду. Удобно делать это с помощью листов шифера, разложенных там, где обычно собираются моллюски.

Собирать улиток на мясо можно только после их полного созревания. Определить это можно так: край подошвы брюхоногого должен быть твёрдым – это означает, что улитка уже прекратила расти. Сбор проводится каждую неделю в весенний или осенний сезон. Далее моллюсков выдерживают в клетке в течение недели, кормить их при этом нельзя. При соответствующих условиях (прохладное помещение с температурой +4) улитки могут прожить 8 недель. Затем можно упаковывать их и отправлять на продажу.

50 тысяч моллюсков производят примерно тонну улиточьего мяса в год. А это означает, что, продавая его по цене 5 долларов/килограмм, за вычетом всех расходов можно получить около четырёхсот тысяч рублей чистой прибыли. Как можно видеть, домашний бизнес может неплохой доход – разумеется, при солидной доле затраченных усилий и времени.

Стоимость 1 кг мяса — 250-900 грн. на 2016-2017 года.

А вот репортаж о том, как украинский фермер воспользовался этой бизнес-идеей:

ukragrobiz.com.ua

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес

Ферма по выращиванию виноградных улиток – это нетрадиционная идея для нашей страны, но, несмотря на это, такая деятельность приносит неплохой стабильный доход. Спрос на этот деликатесный продукт постоянно растет. На данный момент он удовлетворен только на 60-70%, поэтому любой новичков может занять без проблем свободную нишу в данном сегменте рынка. В этой статье мы поговорим о том, как организовать разведение виноградных улиток в домашних условиях и заработать на этом приличные деньги.

Выращивание улиток

Начинающие предприниматели часто интересуются, где купить виноградных улиток для разведения? Лучше всего приобрести моллюсков у европейских компаний, которые занимаются их продажей. Такие фермы вы найдете в Чехии, Франции, Польше или Тунисе. В нашей стране можно купить виноградную улитку для разведения в Крыму или республике Адыгея. Одна взрослая особь стоит 2-5 долларов.

Если вы не знаете, как правильно выбрать поголовье, обратитесь за помощью к опытным заводчикам. Специалисты рекомендуют покупать моллюсков в Польше, где лучше всего развит этот бизнес. Но такое решение имеет один серьезный недостаток – это высокие закупочные цены. После того как разберетесь, где купить виноградных улиток для разведения, нужно научится различать возраст моллюска. Для размножения, лучше покупать взрослых особей, диаметр панциря у которых достигает 5 см. Лучше всего брать улиток парами у разных заводчиков.

Уход за улитками

Самое главное – обезопасить улиток от различных насекомых. Кроме того, необходимо создать им оптимальные условия и обеспечить нормальное питание, согласно рациону. Если вы будете соблюдать все правила, улитки будут расти и размножаться.

Содержание

Если вы решили заняться дома разведением виноградных улиток, террариум должен находиться в просторном вентилируемом помещении. В городской квартире можно выделить для этого отдельную комнату, площадью 20 кв. метров. В таком помещении вы сможете без проблем поместить необходимое оборудование и 10 моллюскариев.

Самая важная характеристика, от которой во многом зависит успех вашего бизнеса — это микроклимат. Чтобы виноградные улитки хорошо себя чувствовали, нужно создать в помещении необходимый температурный режим – 20–23 градуса тепла и уровень влажности не ниже 85%. В зимний период установите в комнате обогревательные приборы. Не допускайте засухи в аквариумах. При низком уровне влажности моллюски становятся вялыми и плохо размножаются.

Лучше всего разводить улиток в специальных стеклянных террариумах. В них нужно постоянно поддерживать чистоту. Каждые три дня террариумы очищают от слизи, в которой могут развиваться различные болезнетворные бактерии, и других отходов жизнедеятельности. После уборки нужно удобрить почву минералами, а в частности кальцием. Это самый ценный элемент, необходимый для здорового развития улиток. Другие полезные соединения моллюски добывают из грязи.

Чтобы вырастить 1 тонну продукции вам понадобится:

  • 5-6 стеллажей;
  • 150 контейнеров для молодняка;
  • 8 боксов для транспортировки улиток на продажу;
  • Вольер для улиток;
  • 200 кюветов для спаривания и кладки яиц.

Питание улиток

При разведении виноградной улитки в естественных условиях, особи ползают по деревьям и питаются их листьями. Это нужно учесть при создании моллюскария. Если вы сумеете создать условия, близкие к естественной среде, улитки будут долго жить и активно размножаться. Их рацион должен состоять из растительного корма – веток, сорняков и листьев. Для кормления моллюсков можно также использовать специальный комбикорм – 2 кг на 40 особей.

Размножение

Все моллюски – гермафродитные существа, но, несмотря на это, они не могут размножаться без спаривания. Как правило, это происходит весной, после чего откладывают яйца обе особи. После окончания кладки улиток пересаживают в вольер, а яйца переносят в специальный инкубатор. Через полторы недели появляется потомство. В общий вольер молодняк можно перенести только через полгода.

Специалисты не рекомендуют вмешиваться в процесс размножения. Все, что от вас требуется – это уход за яйцами и улитками. Внимательно следите за тем, чтобы к ним не добрались черви, ежи или ящерицы.

Подготовка к продаже

Когда первая партия моллюсков достигнет необходимых размеров, отберите самых крупных особей для последующего разведения, а остальных можно готовить к продаже. Перед забоем улиток не кормят 3–4 дня. За это время их организм очищается. После этого моллюсков убивают и снимают с них ракушки. Далее, готовую продукцию подвергают заморозке и отправляют на продажу. В принципе улиток можно продавать и живыми. Если вы торгуете улиточным мясом и живыми улитками, следует помнить о том, что эти продукты нужно хранить отдельно.

Финансовые вложения

  • Закупка маточного стада – 2200 долларов за 800 улиток;
  • Оборудование – 500–600 долларов;
  • Корм – 1500 долларов;
  • Аренда участка под ферму – 25 тыс. рублей.

С одной сотки фермы можно получать 100–120 кг готовой продукции. По подсчетам специалистов, каждая улитка дает не менее килограмма приплода. На данный момент цена 1 кг улиток достигает 3–3,7 евро. При этом на уход за моллюсками вы будете тратить не более 1–2 часов в день. Такое фермерство как бизнес идея для начинающих может стать хорошим стартом на пути к финансовому благополучию.

Улиточный бизнес окупается за 1,5 года. За этот период маточное стадо в 100 кг даст 4 тонны приплода. Если вы создадите для улиток необходимые условия содержания, бизнес будет приносить стабильный, приличный доход.

Каналы сбыта

На этапе становления бизнеса попробуйте сбывать готовую продукцию в супермаркеты и магазины. Кроме того, улиток часто покупают компании, которые занимаются производством косметики и лекарственных препаратов. Составляя бизнес план разведения виноградных улиток, обязательно включите в него пункт о сбыте готовой продукции. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду.

Дополнительные источники дохода

Предприниматели, которые ищут, чем заняться в деревне чтобы заработать денег, помимо разведения улиток могут реализовать и другие бизнес идеи, которые позволят им получать неплохой дополнительный доход. Это может быть:

    Разведение креветок. В наше время на такую продукцию наблюдается огромный спрос, поэтому разведение креветок как бизнес приносит предпринимателям неплохую прибыль. Чтобы заняться таким делом, не понадобятся крупные капиталовложения. Все что вам нужно – это небольшой искусственный водоем и молодняк для разведения. Креветок можно закупить на специализированных фермах. Стоит отметить, что это сезонный бизнес, поскольку креветок можно разводить в естественных условиях только с апреля по октябрь. Если вы организуете подогрев водоема, сезон можно продлить. При больших объемах производства все расходы окупятся за 1-2 года;

Выводы

Разведение виноградных улиток – это отличная идея, для тех, кто хочет открыть бизнес в сельском хозяйстве с нуля. Поскольку в нашей стране потребителей такого деликатесного продукта немного, перед тем как стать фермером, найдите надежные каналы сбыта. Чтобы увеличить прибыльность бизнеса, развивайте параллельно другие направление деятельности, которые могут приносить дополнительный доход.

kakbiz.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector