Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за помидорами в открытом грунте

Ухаживать за помидорами одновременно и очень просто, если вы не гонитесь за особенно большим урожаем, и в то же время хлопотно, если вы хотите получить как можно больше плодов. Фокус в том, что помидор хоть сам по себе и не слишком требователен (он может дать плоды и тогда, когда его всего лишь изредка поливают и защищают от сорняков), зато очень отзывчив почти на все приятные для него агротехнические мероприятия. Чем лучше о нем заботятся, тем больше свежих помидорчиков он даст. Но хорошая забота о помидоре вовсе не означает, что ему надо всего помногу, наоборот, чувство меры в уходе за помидором – это правило номер один. Ведь он не любит ни избытка воды, ни засухи, ни недостатка удобрений, ни перекармливания ими, особенно азотными, от которых куст тотчас начнет «жировать».

Необходимый уход за помидорами включает поливы, подкормки, рыхление почвы, подвязывание к опорам высокорослых сортов и их переподвязывание по мере надобности, легкое окучивание, а также прополку сорняков и, если понадобится, защиту от вредителей и болезней.

Полив помидор

Помидоры не любят ни избытка воды, ни засухи. Поливать их надо по мере подсыхания почвы, не давая ей высыхать полностью, редко, но обильно, в среднем раз в неделю, если нет дождей, а когда они идут, и того реже. Самое главное, чтобы помидорам хватало воды с момента образования завязей и до окончания налива плодов. Если в это время помидор попадет под засуху, завязи могут осыпаться, а плоды, которые вырастут из тех, что уцелеют, получатся нетипично мелкими. Чуть позже, когда они уже разовьются, недостаток полива может вызвать растрескивание плодов. Больше всего нравится помидорам капельный, или «подземный», полив – там, где он используется, урожаи обычно выше. Если поливать их этим способом, а также под корень или по бороздам и только в вечернее время, они никогда не заболеют вершинной гнилью плодов. А вот еще маленький секрет: помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м 2 ). Рыхлить почву надо всякий раз, как вы заметите на ней твердую корку, а образуется она обычно после поливов или дождей.

Подкормка

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели. Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л воды. Однако и на раствор птичьего помета они тоже отзываются хорошо. Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что от его нехватки могут начать осыпаться цветки и завязь. Для подкормки надо взять 1 г борной кислоты на 1 л воды и опрыскать зелень во второй половине дня.

Подвязывание кустов к опорам

Подвязывать высокорослые помидоры к колышкам надо сразу после того, как высаженная на постоянное место рассада хорошо укоренится и тронется в рост, а при безрассадном способе – когда у сеянцев появится 5-6 листочков. Колья надо забивать в землю с северной стороны на глубину около 40 см от растения и на расстоянии 10 см от стебля. Высоту колышка надо подбирать под высоту сорта (обычно от 1 до 1,5 м). Впрочем, некоторые сорта можно подвязывать и не к колышкам, а к проволоке, горизонтально натянутой между рядами (шпалере), наклоняя растения из соседних рядов попарно друг к другу. Тогда у них и плоды будут немного крупнее (почему – сложно сказать, но на практике обычно выходит так), и убирать их легче. Это касается не только высокорослых, но и среднерослых сортов.

Окучить помидоры надо 2-3 раза за сезон.

От сорняков помидоры нужно защищать постоянно, с первых же дней, не давая сорным травам разрастаться. Удобнее всего делать это вместе с рыхлением и окучиванием.

Формирование кустов

А вот формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Формировать кусты надо не у всех сортов (у некоторых и так вырастает всего по одному главному стеблю). Чаще всего оставляют один главный стебель, но сорта с мощными стеблями и с некрупными, но многочисленными плодами можно формировать и в два стебля, и в три. Чем южнее вы живете, тем больше стеблей можно оставить, потому что долгое южное лето позволит успеть вызреть всем завязавшимся плодам. Правда, они могут оказаться мельче, чем на основном стебле.

Ничего сложного в формировании нет. Если нужен один стебель, на нем надо удалять все появляющиеся в пазухах листьев пасынки, как только они появятся, не позволяя им дорастать до длины 2-4 см. Прежде всего надо убирать те пасынки, которые выросли сразу под кистями, иначе помидор может сбросить цветки и завязь.

Если будете формировать куст в два стебля, оставьте боковой побег, который появится возле первой кисти, а если в три, то кроме него еще и самый сильный из тех, что наметятся под вторым стеблем.

Пасынки при этом надо не вырывать, а выламывать, осторожно обхватив их большим и указательным пальцами, и тянуть вбок, а не на себя. Если же они успели вырасти слишком большими, их лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Кроме того, для лучшего урожая где-то в середине августа стоит прищипнуть верхушки у всех плодоносящих побегов и удалить те цветочные кисти, на которых не завязались плоды, тогда те плоды, что уже завязались, лучше нальются и быстрее созреют.

sad6sotok.ru

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

www.ogorod.ru

Правильная посадка помидор в открытый грунт

Посадка помидор в открытый грунт имеет определенные особенности, без знания которых трудно вырастить хороший урожай. Прежде всего, необходимо правильно выбрать сорта томатов. Ведь каждый из них характеризуется определенными особенностями.

Помидоры и их выращивание

Покупая семена помидор, обратите внимание на то, чтобы на этикетке была надпись «для открытого грунта». Что касается вкусовых предпочтений, то должно быть написано не хорошего, а отличного вкуса. Рассматривая срок созревания плодов, нужно останавливаться на тех, чья протяженность развития составляет не более 100-105 дней.

Выращивание помидоров в открытом грунте начинается с посадки рассады, которую осуществляют с конца мая и до начала июня. Расстояние между растениями должно составлять 30 см.

Если Вы посадите среднеплодные сорта помидор, то нужно позаботиться о том, чтобы почва была хорошо прогрета. Старайтесь избегать тех мест, где ранее рос картофель. Помидоры не любят кислых почв, поэтому отдавайте предпочтение тем участкам, куда ранее вносились компост, зола, известь.

Уход за помидорами в открытом грунте подразумевает по собой содержание почвы чистой от сорняков. Помните, что плоды наливаются относительно медленно, поэтому им нужно немного влаги. Но, если почва будет сухой, то зеленые плоды могут начать постепенно загнивать.

Выращивание томатов можно проводить также без дополнительной подкормки. Но, если погода на улице наблюдается устойчиво-солнечная, то в июне можно вносить азотные удобрения под каждый куст помидоров.

ogorodsadovod.com

Образцовая Усадьба

Чудный сад и огород, без проблем и без хлопот!

Рубрики

Выращивание помидор в открытом грунте, с фото, посадка размножение уход

Как правильно вырастить рассаду помидор читайте в статье:
Рассада помидор – выращивание из семян

Посадка помидор в открытый грунт.

Выращивание помидор. Подготовка почвы
В открытый грунт рассаду помидор следует высаживать не раньше первой недели лета. Стоит также учитывать особенности сортов помидор.
Готовить грунт, под посадку томатов следует осенью. Для этого нужно удобрить почву навозом, и при перекопке понадобится хлористый калий и суперфосфат, их следует вносить по 400 грамм на каждые 10 квадратных метров, на глубину до 30 см.
Если же все-таки по каким-то причинам почва не была удобрена навозом, то ранней весной, когда нужно будет ее боронить, понадобится селитра из расчета 200 грамм на 10 квадратных метров, вносить удобрение нужно на глубину 15 сантиметров. Также весной необходимо внести и остальные удобрения, но делать это необходимо в том случае, если они не были внесены осенью. Для весеннего удобрения пойдет нитрофоска, на каждые 10 квадратных метров по 600 грамм. Еще одним неплохим способом удобрить почву под томаты является смесь компоста и золы, из расчета 1,5 стакана золы на ведро компоста и этой смесью проливаются лунки или борозды.

Посадка помидор в открытый грунт

Выращивание помидор. Высадка рассады:
Высадку рассады лучше всего производить во второй половине дня, так за ночь Ваша рассада окрепнет и перенесет пересадку намного легче.
Для посадки кустов рассады копают отдельные ямки или же траншеи, глубина которых должна соответствовать высоте горшочков, в которых росла рассада. Далее аккуратно извлекают кустики из рассадных емкостей и переносят в ямки вместе с комом земли стараясь не повредить корни. Для безболезненного извлечения необходимо полить водой емкости с рассадой не менее чем за час до пересадки. Низкорослые, ранние сорта размещают так, чтобы между рядами помидоров было расстояние не менее 60 см, а между самими кустами в рядах не менее 30. Все высокорослые сорта тоже нуждаются в правильном размещении — 70 см между рядами и 50 между кустами. Стоит запомнить, что лучшее время для высадки рассады, это вечер, и следует создать тень для растений, с помощью листов картона или плотной бумаги.

Выращивание помидор. Полив:

Только что посаженный кустик

Следует сказать несколько слов и о поливе. Поливать помидоры следует регулярно, особенно в первое время после посадки. После поливки необходимо прорыхлить грунт между рядами, это позволит насытить почву кислородом.Эта процедура улучшит процесс роста и созревания будущих плодов. Если поливать помидоры нерегулярно, то можете быть уверены, что такое заболевание, как вершинная гниль, вашим томатам будет обеспеченно, особенно в сухую погоду. Через 7-10 дней, в зависимости от состояния высаженной рассады, следует использовать подкормку, подкормка готовиться по следующей пропорции: 40 гр. суперфосфата и 60 гр. огородной смеси на 10 литров воды, можно заменить 60 гр. огородной смеси на 10 гр. аммиачной селитры. Если вы видите, что растение налилось и стало массивнее, а процесс образования завязей очень медленный, то следует, исключит из подкормок все азотосодержащие удобрения.

Советы по успешному выращиванию помидор в открытом грунте.
Чтобы наслаждаться качественными и вкусными, а главное полезными помидорами, следует неукоснительно соблюдать приведенные ниже советы:
1. Помидор являются светолюбивым растением, поэтому выращивать их следует на тех участках, где они смогут получить максимальное количество солнечного света.

Организация регулярного полива при помощи капельного орошения

2. Количество влаги, которое необходимо томатам для их хорошего и правильного роста, составляет порядка 2,5 л ежедневно, поэтому постарайтесь наладить регулярный полив данной культуры.
3. Прежде чем срывать помидор с куста, убедитесь, что он полностью созрел, поскольку, чем дольше плод будет на ветке, тем вкуснее и полезнее он будет
4. Удобрять помидоры следует на их ранней стадии роста, но затем использование удобрений стоит прекратить до тех пор, пока не образуются завязи. Удобрять кусты в период образования завязей не следует, так как процесс роста будет очень медленным и не принесет желаемого результата. Многие садоводы считают, что наличие большого числа цветков со сложными кистями очень благоприятный признак хорошего урожая, но на деле не всегда происходит так. Из-за недостатка пыльцы, цветки начинают опадать и в результате Вы получаете плохой урожай. Во избежание таких последствий используют искусственное опыление, это очень эффективный и главное абсолютно безвредный способ. Делать такое опыление рекомендуется 2-3 раза в неделю в дообеденное время, путем встряхивания стеблей растений.
Немаловажным минусом является очень жаркая погода, поскольку во время жары помидоры прекращают свое краснение, это связано с перенасыщением, так называемого, красного пигмента. А недозрелые помидоры менее полезны и менее вкусные, чем дозрелые. Некоторые используют в таких случаях искусственное дозревание помидоров, но кроме товарного вида никаких положительных результатов это не дает. Сохраняют помидоры свои полезные свойства исключительно на кустах.
Существует способ, который способствует ускоренному созреванию плодов.

Подвязка высокорослых сортов

При росте кустов томата, некоторые из них начинают сильно ветвиться, то есть от центрального стебля начинают отходить множество веточек с большим количеством завязей. Эти веточки называют побег-пасынок, а процесс их удаления – пасынкование. Это необходимо делать по той причине, что все завязи на побегах-пасынках, в силу своего большого числа, преобразуются в плоды, не будут созревать, что в конечном итоге приведет к плохому урожаю.
При формировании растения необходимо оставлять главный стебель и побег-пасынок, который сформировался первым, то есть растение будет состоять из двух стеблей. Остальные побеги-пасынки, которые появятся позже, необходимо отщипывать в начальной стадии их роста, оставляя не более 1 см. Если все-таки вы заметили, что пасынки выросли достаточно большие, то необходимо отщипнуть только верхушку побега. Удалять пасынки необходимо раз в неделю.
После того, как образуются первые 2 или 3 цветочные кисти, следует отщипнуть верхушки растения, таким образом, вы добьетесь более раннего созревания плодов.
Со сборкой урожая осенью, главное не опоздать, поскольку плоды, задержавшиеся на ветке при температуре ниже 8 градусов, быстрее гниют и портятся. Лучше собрать пораньше и положить их в ящики со зрелыми помидорами, поскольку зрелый томат выделяет этилен, а он способствует дозреванию остальных плодов.

Выращивание помидор. Уход:

Подкормка
Подкармливать растения следует на протяжении всего сезона, и делать это лучше ежемесячно. Удобрения или компост необходимо вносить между рядами.
Удобрение лучше вносить за 1-2 недели до посадки. И выбирать удобрения следует с небольшим азотным содержанием по отношению к другим компонентам.

Полив
К поливу помидоров следует отнестись с особым вниманием, так как томат очень сильно страдает даже из-за небольшого недостатка влаги. Следствием недополива может стать гниение и ломкость самого растения, особенно во время жаркой погоды. Помидоры испытывают сильную необходимость в кальции, который растение получает из почвы с помощью воды.
Мульчирование вокруг растений позволяет избежать быстрого испарения влаги из почвы.

www.art-pen.ru

Как вырастить помидоры в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте. Необходимые условия для выращивания томатов в открытом грунте.

Когда высаживают помидоры в открытый грунт

Сроки высадки томатов в грунт очень ограниченны и различны не только в разных регионах нашей страны, но даже в разных областях. В открытый грунт томаты обычно высаживают между 6 и 11 июня. Если сомневаетесь, когда высаживать — спросите у соседей, выращивающих помидоры не один год — у них наверняка есть собственный опыт, когда именно лучше это сделать конкретно в вашей местности. В нашей Нижегородской области мы обычно занимаемся высадкой рассады помидор 6-7 июня. До этого времени сохраняется угроза заморозков на почве. В случае более поздних заморозков нужно своевременно прослушать прогноз погоды и укрыть на ночь томаты пленкой или лутрасилом. Впрочем, я ни разу сама этого не делала — моя прекрасно закаленная рассада не раз переносила легкие заморозки без всяких укрытий.

Как подготовить гряды для выращивания помидор

Сперва еще раз напомню, что нельзя высаживать помидоры там, где до этого росли любые пасленовые культуры — этим вы можете свести на нет все свои усилия по выращиванию рассады и дальнейшему уходу за растениями. Лучшие предшественники для томатов — бобовые, корнеплоды, зеленные культуры.

В открытом грунте под посадку томатов отводят солнечное место, защищенное от холодных ветров. Непригодны низкие, сырые участки, с близким стоянием грунтовых вод, которые создают неблагоприятные условия для корневой системы растений.

Томат менее требователен к плодородию почвы и составу грунта, чем другие овощные культуры, но это не значит, что помидоры можно высаживать в землю без всякого удобрения. Кислотность почвы должна быть не ниже ph = 5,5. Супесчаные и суглинистые почвы нуждаются во внесении органических и минеральных удобрений и дренажа. Потребность в питательных веществах изменяется в процессе вегетации томатов. В первый период (до начала формирования плодов) растения используют лишь 5-7% потребляемого количества удобрений. По мере нарастания зеленой массы и особенно формирования и роста плодов расход питательных веществ резко возрастает.

Томатам нужны все необходимые элементы минерального питания, но более всего калий, азот и фосфор. Недостаток фосфора снижает усвоение азота растениями, что приводит к прекращению роста, задержке завязывания, формирования и созревания плодов. При минеральном голодании листья приобретают сине-зеленую окраску, затем сероватую. Особенно чувствительны томаты к недостатку фосфора в начальный период роста, поэтому в почву для высадки помидор обычно сразу вносят суперфосфат.

Азот томатам, как и другим культурам, необходим в период интенсивного роста растений и плодов. Однако избыток азота в почве нежелателен, поскольку вызывает сильное нарастание зеленой массы (так называемое «жирование») в ущерб плодоношению. К тому же это приводит к интенсивному накоплению в плодах нитратов.

Калий необходим для формирования стеблей, устраняет вредное действие элементов, повышающих кислотность почвы, и улучшает усвояемость других элементов минерального питания.

Исходя из этих сведений, можно подготовить идеальную почву для томатов. Источником азота может служить перегной, компост, перепревший навоз. Облегчить тяжелые суглинки желательно при помощи песка. Кроме того, на 1 кв. м вносят 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия.

Перед посадкой рассады гряды поливают горячим раствором марганцовокислого калия (из расчета 1 г на 10 л воды). Рассаду сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 50-60 см друг от друга. После посадки томаты не поливают в течение двух недель, чтобы растения не вытягивались.

Пасынкование помидор

Начиная с молодого возраста, растения томата образуют в пазухах листьев боковые побеги — пасынки. Удаление боковых побегов у томатов проводят для того, чтобы питательные вещества не расходовались на излишнее побегообразование и на рост обреченных на невызревание плодов. Правда, большинство скороспелых сортов можно выращивать и без пасынкования. Среднеспелым и позднеспелым сортам эта операция просто необходима. В первую очередь удаляются отростки из пазух листьев, расположенных ниже первой кисти. Эти побеги в целом отстают в развитии от главных, урожая дать не успеют, а соки отнимут.

После первой кисти побеги оставляют таким образом, чтобы куст в зависимости от сорта рос в 2-4 ствола; остальные пасынки сверху донизу систематически удаляют не реже одного раза в две недели. Не следует срезать побеги у основания — через несколько дней они отрастут снова. При удалении пасынка оставляют «пенек» в 1-2 см.

Пасынки надо удалять, когда они выросли не выше 3-5 см, не давая им перерастать. Если прищипывать крупные пасынки, то на стебле остается ранка и растение испытывает стресс.

Когда на первом соцветии томатов начнут наливаться плоды, все нижние листья, особенно, которые касаются почвы, надо удалить. К моменту созревания плодов на первом соцветии, ниже по стеблю не должно оставаться ни одного листа. Листья и пасынки желательно удалять в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы ранки успели затянуться.

Опыление томатов

Урожайность томатов в значительной степени зависит от количества завязавшихся плодов. Томаты производят большое количество качественной пыльцы, пригодной к опылению собственного и соседних цветков. Но качество процесса опыления сильно зависит от погодных условий. Наибольшее влияние на опыление томата оказывает температура. При ночной температуре ниже 13° пыльники деформируются, качество пыльцы снижается. При высоких температурах воздуха (выше 30-35°) созревшие пыльцевые зерна теряют жизнеспособность, оплодотворение не происходит, цветки опадают (подобный перегрев наиболее часто случается в теплицах — еще одна из причин, почему я предпочитаю выращивать томаты в открытом грунте).

❧ Для привлечения насекомых-опылителей на грядки, в парники и теплицы высаживайте между томатами яркие однолетники — медоносы, например, горчицу, рапс, кориандр, базилик. Считается, что эти культуры к тому же улучшают вкус плодов томатов.

Но и в подходящих температурных условиях опылению томатов желательно чуть-чуть «помочь». Для этого в продолжение всего периода цветения надо раз в 2-3 дня аккуратно встряхивать растения. Этот метод способствует увеличению урожаев как на растениях в открытом грунте, так и на тепличных томатах. Опыляют цветки днем в теплую солнечную погоду методом легкого встряхивания цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, необходимо почву сразу после встряхивания полить или провести опрыскивание водой мелким распылом по цветкам.

Как правильно поливать помидоры

Скороспелые сорта томатов достаточно полить всего четыре раза: при посадке, через 7-10 дней после посадки (полив должен быть обильным), в начале июля и, наконец, после 20-го июля. Крупноплодные сорта нужно поливать чаще и в зависимости от погоды — в засуху через 2-3 дня. После полива обязательно рыхлить. Можно прокопать канавки между рядами томатов и заполнять их водой. Полезно закрыть междурядья выполотой или срезанной травой и поливать поверх нее. Температура воды должна быть 20-22 °С. Ни в коем случае не поливайте томаты неотстоянной водопроводной водой, а тем более взятой из колодца или скважины. На огороде обязательно должен иметься резервуар большого объема, где происходит нагревание воды до нужной температуры и ее отстаивание для выпадения в осадок солей.

Поливать томаты, как и другие культуры, лучше вечером.

Помните, что переувлажненная почва, особенно в период плодоношения, снижает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся кислыми и водянистыми, а также снижается их мясистость.

Подкормки для томатов. Когда стоит подкармливать помидоры?

Подкармливают томаты исходя из цикла их вегетации. Мы уже говорили о том, что на ранних стадиях развития растениям необходимы азотные удобрения. Если вы правильно подготовили грунт для рассады и почву на грядах, то дополнительная азотная подкормка может быть минимальной. Например, однократный полив раствором куриного помета, перебродившим настоем травы, хорошо разбавленной навозной жижей.

Если ваши растения растут слишком быстро, имеют мощные стебли и крупные, сочные, темно-зеленые листья — скорее всего, они «жируют» от избытка азота. Исправить ситуацию можно временно прекратив полив растений, повысив температуру содержания и внести фосфорные удобрения (на 10 л воды 3 ст. ложки суперфосфата).

Перед цветением растение нуждается в повышенных дозах фосфорных удобрений, которые вносятся в почву заранее. Если при подготовке гряд вы пренебрегли внесением фосфора, то можно сделать это уже в период цветения в виде внекорневой подкормки.

В разгар цветения уместна подкормка золой (1-2 стакана золы на ведро воды, настаивать сутки, опрыскивать по цвету и листьям вечером). Эта процедура, помимо всего прочего, способствует профилактике заболеваний томатов.

Как правильно собирать урожай помидоров

В начале августа с кустов в открытом грунте надо удалить все цветы и только что образовавшиеся завязи, и особенно у позднеспелых сортов, поскольку они все равно не успеют вызреть. В теплице это делается на 1-2 недели позже. Верхушки индетерминантных растений для прекращения роста необходимо прищипнуть, питательные вещества при этом устремятся на вызревание плодов. Снимать лучше всего бурые (начинающие краснеть) плоды,) которым до вызревания остается 4-6 дней. Если регулярно снимать именно такие плоды, то общий урожай значительно возрастет, поскольку оставшиеся плоды будут получать больше питания и быстрее развиваться. Наоборот, при перезревших плодах общий урожай снижается.

ped-kopilka.ru

Как вырастить хороший урожай помидор в открытом грунте

Подготовка почвы

Если Вы собираетесь садить среднеплодные сорта, то позаботьтесь о том, чтобы земля была теплой, это не просто прихоть ухода, а нужда. Не садите томаты там, где росла картошка, иначе помидоры почти гарантировано заболеют фитофторозом. Также не стоит садить их там, где раньше были баклажаны с перцем. Таким способом Вы просто уничтожите урожай. Лучше всего, если перед томатами будут расти морковь, огурцы и лук. А если Вы решите посадить рассаду помидора и земляники рядом, то плоды обоих растений станут больше, а сам урожай увеличится в пару раз.

Также помидоры не любят кислый грунт, поэтому выбирайте те участки на открытом грунте, куда раньше вносили компост, золу и известь. Для того чтобы понять уровень кислотности открытой почвы, приобретите простой рН-тест. Чем ниже он будет, тем больше кислотность. Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на микроэлементы можно сделать в лаборатории. Он недорогой, но очень важный, так как именно от него зависит урожайность в текущем году.

Азот оказывает большое воздействие на листки. Если его будет не хватать, то у томата будут вялые и пожелтевшие листья. Чтобы земля могла получить азот, добавьте в землю муку, компост либо неорганические нитраты.

Калий придает помидорам крепость. Он оказывает сопротивление болезням. Если его будет не хватать, то рассада будет плохо расти и выглядеть очень чахлой. Чтобы «дать» земле калий, дополните грунт песком, гранитной пылью либо древесной золой.

Фосфор. Укрепляет корни, и регулирует формирование семян. Если его не хватает, то у помидоров будут плохие, невкусные и незрелые плоды. Чтобы поднять уровень фосфора, добавьте в землю суперфосфаты, компост и костную муку.

Компост – прекрасное средство для подготовки грунта. Он привлечет земных червяков, а они разрыхлят грунт и создадут условия для появления полезных бактерий. Подготовить открытый грунт под выращивание рассады томатов нужно еще осенью, после уборки участка. Также следует несколько раз перекопать землю и бороновать её. Рассада помидоров любит перегной, а вот навоз совершенно «ненавидит», ибо из-за него начинает растить ботву. За 12 дней до посадки формуем гряды по направлению север-юг.

Видео “Подготовка грунта под посадку помидоров”

Из видео Вы узнаете, как правильно подготовить почву под посадку томатов.

gryadki.com