Вестник АПК Кубани

Вестник АПК Кубани

Отрасли

Посетители

Погода

Зерновые культуры Краснодарского края

Особенно удачным за последние десятилетия был 2002 сельскохозяйственный год.

Крупный вклад в создание высокоурожайных сортов пшеницы внесли кубанские ученые Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П. П. Лукьяненко. В результате многолетних опытов были выведены замечательные сорта пшеницы. «Безостая-1» отличается крупными зернами (вес 1000 шт. составляет 38 — 48 граммов), засухоустойчивостью, стойкостью к болезням, обладает высокими хлебопекарными свойствами. Хорошим хлебопекарным качеством и высокой урожайностью обладает сорт «краснодарская-46». В последнее время в крае районированы такие сорта, как «краснодарская-90», «скифянка», «юна», «уманка» и другие. В ОПХ «Колос», хозяйстве, специализирующемся на семеноводстве озимой пшеницы и озимого ячменя, сорт пшеницы «красота» дает урожай 80 ц/га.

На долю края приходится до 10% от общего объема производимой в России пшеницы. В 2002 г. в крае был собран рекордный урожай — 7,5 млн. т. В ряде районов урожайность составила 60 ц/га.

Посевы яровой пшеницы значительно уступают посевам озимой. Обычно в структуре посевных площадей посевы яровой пшеницы не превышают 1 — 2%.

Озимый ячмень в структуре посевов зерновых культур занимает 2-е место после озимой пшеницы. Он менее зимостоек, но более жаровынослив, чем яровой. Средняя урожайность составляет 44 ц с га. Ячмень используют в хлебопечении, кондитерской промышленности, при производстве пива. Из него изготавливают перловую и ячневую крупы.

В структуре посевных площадей 5 — 10% занимает кукуруза. Довольно требовательна к почвенно-климатическим условиям. На протяжении всего вегетационного периода нуждается в большом количестве органических и минеральных удобрений. Краснодарскими учеными созданы высокопродуктивные сорта кукурузы, семена которой используются для высевания в разных регионах России. К сожалению, урожайность кукурузы на зерно в последнее время невысока: в 2001 г. она была 13,8 ц/га, тогда как опытные образцы дают урожайность до 76 ц/га. Кукуруза

очень ценная культура, так как весь ее биологический урожай может быть использован для переработки. Из кукурузы получают медицинские
препараты, продовольственные продукты, зеленая масса является ценной кормовой культурой. На Кубани кукурузу выращивают практически повсеместно.

Наша страна является самой северной зоной возделывания риса. Первый отечественный сорт риса «дубовский-129» был создан на Кубанской рисовой опытной станции. В настоящее время рис в крае выращивают исключительно при искусственном орошении. Средняя урожайность достигает 50 ц/га (при соблюдении режима орошения и правильной агротехнике).

Рис является ценным продуктом питания для человека, а также ценной кормовой культурой для животных. Продукты переработки используются в текстильной, парфюмерной промышленности. Основные районы возделывания риса: Красноармейский, Славянский, Темрюкский. Посевы риса в крае невелики и составляют около 3% общей площади зерновых культур.

К ним относят сою, фасоль, горох, бобы. Эти культуры используют как кормовые, технические и пищевые. Кроме того, зернобобовые являются для почвы прекрасными поставщиками азота и других минеральных веществ. Половина площади посевов зернобобовых в крае отведена под горох. Его урожайность составляет от 20 до 25 ц/га. На втором месте — посевы сои. В последнее время соя завоевывает прочные позиции во всем мире. Из нее получают разнообразные продукты, имеющие огромную белковую и энергетическую ценность. В крае есть все предпосылки для увеличения посевов сои, большая часть которых в настоящее время сосредоточена в центральных районах края.

«География Краснодарского края. Природа. Экономика». Авторы: И.А.Терская, А.В.Терский, Д.А.Терский. Издательство «ОИПЦ «Перспективы образования»
15 ноября 2009 г.

www.vestina.ru

Зерновые культуры Краснодарского края

Краснодарский край занимает лидирующие позиции в нашей стране по выращиванию и переработке зерновых культур. Благоприятные климатические условия способствуют хорошему росту в крае многих сортов пшеницы и других зерновых.

На сегодняшний день, озимая пшеница выращивается почти во всех районах Краснодарского края. Исключение составляет горная местность.

На долю Краснодарского края попадает около 10 – 15% общего объема возделываемой в России пшеницы. Благодаря внедрению новых технологий в сельскохозяйственное производство, а так же активному ведению научно-исследовательской деятельности в области сельского хозяйства региона, Краснодарский край в последнее десятилетие побивает все рекорды по сбору и переработке зерновых культур.

Кубанскими учеными были выведены следующие сорта пшеницы:

  • «Безостая-1». Сорт имеет крупные зерна, устойчив к засушливому климату и болезням. Из этой зерновой получаются отличные хлебобулочные изделия;
  • «Краснодарская-46». Обладает хорошими хлебопекарными качествами и высокой урожайностью;
  • Озимая пшеница сорта «Красота» способна дать урожай в 80ц/га.

Второе место в выращивании зерновых культур занимает озимый ячмень. Такая культура легко переносит засушливый климат края. Урожайность в среднем составляет 44 ц с га. Ячмень активно применяют для производства кондитерских и хлебных изделий. Кроме того, культура используется в изготовлении пива, перловой и ячневой крупы.

Десять процентов посевных угодий отводится для кукурузы. К сожалению, возделывать данную зерновую культуру на территории Краснодарского края достаточно сложно из-за особых климатических условий. Она нуждается в постоянной подкормке минеральными удобрениями. Тем не менее, благодаря должному уходу, отдельные сорта кукурузы дают довольно неплохую урожайность. Кукуруза в основном подвергается дальнейшей переработке. Она входит в состав некоторых аптечных препаратов, продуктов питания, остатки идут на корм скоту.

Третье место среди возделываемых зерновых на Кубани занимает рис. Первый отечественный сорт риса был разработан учеными именно на Кубани. На сегодняшний день, для выращивания риса агрономы применяют искусственное орошение. При соблюдении всех технологий по уходу за рисом, его урожайность в крае достигает 50ц/га. Рис- это незаменимый продукт в кулинарии и ценный корм для животных. Продукты, полученные в процессе переработки риса, находят применение в парфюмерной и текстильной промышленности. На долю посевов риса на Кубани приходится 3 – 5% от общего объема зерновых угодий.

Читать еще:  10 лучших сортов

По мимо выше перечисленных сортов зерновых, в крае выращивают бобовые культуры и сою. Фасоль, горох и прочие бобы идут как на дальнейшую переработку, так и для корма животных.

Краснодарский край имеет на полях такое разнообразие зерновых, бобовых и овощей благодаря хорошим климатическим условиям и грамотному подходу к ведению сельского хозяйства. Сегодня Кубань занимает первое место в стране по производству практически всех сельскохозяйственных культур.

zernocentr.ru

В Краснодарском крае собран небывалый урожай зерна

Земледельцы южного региона уже собрали 10,364 млн. тонн зерновых и зернобобовых – на 212 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Уборка еще не закончилась, и по прогнозам, урожай этого года ожидается на уровне 15 млн. тонн.

Основную долю собранного к сегодняшнему дню урожая составила озимая пшеница, которой намолочено 9,05 млн. тонн. Урожайность этого года в среднем по краю — 64,9 центнеров с гектара. В прошлом году было существенно меньше — 61,8 центнера.

Некоторые кубанские хозяйства получили больше 80 центнеров с гектара. А максимальная урожайность озимых — на полях фермера Романа Плетиня – он собрал в среднем 92,7 центнеров с гектара. Эти предварительные данные озвучил на пресс-конференции в МИА « Россия сегодня» заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.

А самое главное, по его словам, в том, что 84% собранной пшеницы обладает высокими хлебопекарными качествами.

-Впервые в Краснодарском крае собран урожай пшеницы второго класса. Это подтверждение того, что правильно применены технологии и проведены агротехнические приемы, — отметил он.

Урожайность и качество кубанской пшеницы уже соответствуют европейским стандартам, хотя еще 5 лет назад все утверждали, что собрать 65 центнеров с гектара нереально. Кубань опровергла пессимистичные прогнозы — сегодня каждая восьмая тонна российской пшеницы выращивается на ее полях. Один Краснодарский край дает зерна больше, чем большинство стран Европы .

Уборка в этом году прошла в рекордно короткие сроки — за 16 дней, а не за 20, как обычно, что позволило избежать потерь урожая в случае непогоды. Как рассказал Андрей Коробка, сокращение сроков – это следствие инвестиций в сельхозтехнику. За последние 5 лет Краснодарский край инвестировал в ее закупку около 38 млрд. рублей, приобретя 8 тысяч тракторов и 2 тысячи комбайнов.

Хороший урожай – это и следствие сортовой политики. Сельхозпредприятия засевают поля пшеницей и ячменем кубанской селекции. Местные сорта – одни из лучших. И это – результат работы кубанских ученых.

-Чтобы получить высокий урожай, мы расширили генетическое разнообразие сортов. Кроме того, вместе с администрацией края и Министерством сельского хозяйства внедрили новую сортовую политику. Её суть в том, что ни один сорт не должен занимать большие площади, потому что может начаться прессинг и эволюция поражающих пшеницу патогенов, — рассказала селекционер зерновых культур, академик РАСХН и РАН Людмила Беспалова.

Краснодарский край – один из немногих регионов, где наука не оторвана от земли. Большую часть времени ученые находятся не в кабинетах, а в полях. Они напрямую работают с предприятиями, сопровождая их от пашни до сбора урожая: помогают сформировать набор сортов зерна для сева, методику внесения удобрений, определить оптимальные сроки для начала уборочной страды. Каждый новый сорт, внедряемый в производство, находится под опекой ученых. А это взаимодействие с сельхозпроизводителями, по словам Людмилы Беспаловой , дает ученым дополнительные возможности для развития и поиска новых решений в селекционной работе.

Сегодня кубанским аграриям доступны инновации, которые облегчают труд и повышают его эффективность. Например, спутниковый мониторинг полей, лабораторные исследования каждой фазы развития растения распространены в Краснодарском крае повсеместно.

-Конечно же мы не остановимся на достигнутом. Наша задача на ближайшие три года довести среднюю урожайность до 70 центнеров с гектара. Задача сложная, но реальная. Опыт, трудолюбие аграриев, уровень науки и технологий, которые есть у Краснодарского края, делают эту задачу выполнимой, — выразил уверенность Андрей Коробка.

m.kp.ru

Где выращивают зерновые культуры в краснодарском крае

Особенности сельского хозяйства .
Кубановедение 9 класс

1. Прочитайте отрывок из вышедшей в свет в конце XIX в. книги Л.Я. Апостолова «Географический очерк Кубанской области».

«Главное исключительное занятие жителей Кубанской области — земледелие. Из конца в конец вся область представляет собой одну возделанную ниву, засеянную пшеницей и другими зерновыми хлебами. В среднем добывается в год более 100 миллионов пудов хлеба. Урожаи получаются всего сам-7 и ниже, тогда как при более рациональном хозяйстве можно бы получать сам-10 и более.

Прокомментируйте содержание текста и перечислите факторы, способствующие развитию сельского хозяйства на Кубани.

Основными предпосылками развития сельского хозяйства в крае являются его агроклиматические ресурсы, разнообразие почвенного покрова, преимущественно равнинный характер территории, наличие трудовых ресурсов
До 80–х гг. XIX в., когда в край хлынул поток крестьян из Европейской России, земледелие играло второстепенную роль по сравнению с животноводством. С быстрым ростом населения увеличилась распашки земель. Хлебная нива Кубани в это время стремительно росла. Причем доля Кубани в общероссийском сельскохозяйственном производстве с каждым годом увеличивалась. Ведущей системой земледелия была переложная: земледельцы засевали свои участки несколько лет подряд, а затем переходили на «свежие» земли. Это позволяло при минимальных затратах производить нужное количество сельскохозяйственной продукции. Поэтому урожаи были ниже, чем возможно было бы получать при более рациональном хозяйстве.

Читать еще:  Лучшие кистевые сорта томатов

2. Разгадайте кроссворд. В выделенной горизонтальной строке прочитайте название одной из технических культур, которую выращивают на Кубани

1. Овощь, без которого не сваришь кубанский борщ. Ответ: Помидор
2. Зернобобовая, кормовая, техническая культура, выращиваемая на полях Кубани. Ответ: Соя
3. Скороспелый, богатый витаминами корнеплод, весной одним из первых появляется на столах кубанских жителей. Ответ: Редис
4. Техническая культура — сырьё для производства сахара. Ответ: Свекла
5. Ягода, на выращивании и переработке которой специализируются хозяйства Темрюкского района, Анапы, Новороссийска, Геленджика. Ответ: Виноград
6. Плодовое дерево, выращиваемое во многих садоводческих хозяйствах Краснодарского края. Ответ: Яблоня
7. Главная зерновая культура, выращиваемая на Кубани. Ответ: Пшеница
8. На кубанских полях в структуре посевов среди озимых зерновых культур эта кормовая культура занимает второе место после пшеницы. Ответ: Ячмень
9. Республика Адыгея и Краснодарский край — самые северные зоны возделывания этой субтропической культуры. Ответ: Чай
10. Плодовое дерево, вызревает на Черноморском побережье. Ответ: Инжир
11. Южная плодовая культура. Ответ: Абрикос
12. Высокоурожайные сорта этой сельскохозяйственной культуры созданы академиком М.И. Хаджиновым. Ответ: Кукуруза

3. Используя карты на форзацах, запишите названия двух-трех районов Краснодарского края, на территории которых выращивают следующие сельскохозяйственные культуры.

Пшеница — Щербиновский, Староминский, Кущёвский
Подсолнечник — Тимашевский, Курганинский, Отрадненский
Виноград — Темрюкский, Анапа, Новороссийск
Картофель — Славянский, Красноармейский, Абинский
Свёкла — Кореновский, Тбилисский, Гулькевичский

4. Согласны ли вы с тем, что Кубань — житница России? Ответ обоснуйте.

Плодородные и щедрые земли Кубани кормят всю Россию. Ежегодно отсюда экспортируются миллионы тонн зерна, чтобы у граждан страны на столах каждый день был свежий хлеб. Во все времена Кубань играла важную роль в развитии России. Еще около двух веков назад ее называли центром аграрной науки. Отсюда в разные города поставлялась пшеница, сахарная свекла, семена подсолнечника. Сельскохозяйственники помимо выращивания зерна стали осваивать технику выращивания кормовой свеклы, а затем и сахарной. Выгодным стало выращивание табака и подсолнечника. По производительности труда и урожайности Кубань превосходит своих «конкурентов» — Ставрополье и Ростов. Развитию сельского хозяйства уделяется большое внимание организациями и предприятиями. Юг России всегда был и остается главным поставщиком зерна для всей страны.

5. Установите соответствие.

а) Приазовская (дельта Кубани)
б) Причерноморская
в) Предгорная
г) Анапо-Таманская
д) Северная и центральная (степная) 1) чаеводство
2) рисоводство
3) кукурузоводство
4) садоводство
5) виноградорство

Ответ: а) 2 б) 4 в) 1 г) 5 д) 3

6. Напишите названия трех отраслей животноводства и растениеводства, которые развиты в вашем районе.

Растениеводство — пшеница, ячмень, кукуруза, рис, овес, зернобобовые.

Животноводство — скотоводство, птицеводство, овцеводство. Некоторые сельскохозяйственные предприятия занимаются коневодством, пчеловодством, пушным звероводством, рыболовством, кролиководством и даже страусоводством.

kubanovedov.ru

Сельское хозяйство

Приоритетным и экономически эффективным направлением раз­вития производительных сил СКЭР является совершенствование АПК, в том числе его основы — высокотоварного многопрофильного сель­ского хозяйства. Относительная близость к крупнейшим индустриаль­ным городам Центральной России позволяет обеспечить высокую от­дачу инвестиций в продовольственный комплекс района. В сельском хозяйстве района из 35,5 млн га земельных ресурсов используется поч­ти 30 млн га, или 84%. Пашня занимает 63% земельного фонда, пастби­ща — 32%. Благоприятные и разнообразные почвенно-климатические условия обеспечивают выращивание на Северном Кавказе около 80 сельскохозяйственных культур и развитие высокопродуктивного животно­водства. По площади посевов озимой пшеницы, кукурузы, риса, под­солнечника и сахарной свеклы СКЭР лидирует в России. Себестоимость зерна пшеницы, кукурузы и семян подсолнечника здесь самая низкая в стране. Зерновые культуры выращиваются повсеместно, но главными районами их возделывания являются Ростовская область, Красно­дарский и Ставропольский края, производящие 90% валового сбора зер­на. В посевах зерновых культур преобладают озимая пшеница и куку­руза, гречиха, в засушливых степях — просо. Северный Кавказ — ос­новной производитель риса в Российской Федерации. Рис сеется на по­ливных землях Ростовской области, Краснодарского края и Дагестана. Крупная база рисоводства создана на Кубани. Строительство водохозяйственного комплекса в составе 12 водохранилищ и системы кана­лов позволило оросить свыше 600 тыс га земельных угодий и исполь­зовать их под посевы риса и различных ценных технических культур. На Северном Кавказе сосредоточено 40% посевов подсолнечника. Его выращивают в степной зоне района. В Краснодарском крае в Прикубанье успешно развивается свеклосеяние. Общая площадь посевов са­харной свеклы превышает 260 тыс га, что составляет 16,5% площади, занятой под этой культурой в Российской Федерации. В 1995 г. произ­водство сахара-песка в районе достигло 1,2 млн т.

Большое развитие на Северном Кавказе получили садоводство и виноградарство. На долю района приходится 1 /3 всех плодово-ягодных насаждений России и почти 99% виноградников. Не случайно СКЭР занимает первое место по производству винодельческой продукции и плодоовощных консервов. Сады и виноградники размещаются в долинах Кубани, Нижнего Дона, Кумы, Терека, на Черноморском побере­жье и в предгорьях Кавказа. Самый древний очаг виноградарства нахо­дится в Дагестане, где в районе Дербента выращивали эту культуру еще две тысячи лет назад. Широко развито виноградарство в Ростовской области, в Анапо-Новороссийском районе Краснодарского края и в Ставрополье (с. Прасковея). Субтропические культуры — цитрусовые, чай, маслины, тунг, инжир, хурма — выращиваются на Черноморском побережье в Лазаревском и Адлерском районах. В предгорьях Большо­го Кавказского хребта и приморских районах Краснодарского края большие площади заняты желтыми табаками.

Читать еще:  Лучшие сорта калины

Продуктивность зерновых и технических культур на Северном Кав­казе существенно зависит от влагообеспеченности, которая непосред­ственно связана с работой оросительных систем. Из общего объема водопотребления региона свыше 60% воды расходуется на орошение. На Северном Кавказе самый высокий в Российской Федерации показа­тель расхода воды на 1 га орошаемых земель. Много воды теряется на фильтрацию, сбросы в ночное время, при переходе с поля на поле дож­девальных машин и т.п. Поэтому в перспективе необходимо повысить КПД оросительных систем до 75—80%, шире использовать современ­ную технологию капельного, подпочвенного орошения, усилить кон­троль за расходованием воды.

Северный Кавказ — район высокотоварного животноводства. В Крас­нодарском крае развито молочно-мясное скотоводство, Ставропольском крае и Ростовской области — мясо-молочное и мясное скотовод­ство. СКЭР специализируется на развитии тонкорунного и полутонко­рунного овцеводства. Он производит более 16% шерсти от общероссий­ского производства. Развитие овцеводства основано на использовании летних степных пастбищ Ставрополья и Ростовской области, высоко­горий Большого Кавказа и зимних пастбищ в Ногайских степях Дагес­тана. Видное место Северный Кавказ занимает по производству про­дукции птицеводства. Здесь построено много крупных птицекомплексов: Веселовский в Ростовской области, Каспийская птицефабрика в Дагестане, племптицезавод «Подкумский» в Ставропольском крае и др.

Дальнейшее развитие животноводства требует:

наращивания производственных мощностей по переработке скота и птицы в животноводческих районах, так как на единицу готовой про­дукции приходится от 1,5 до 3,5 единиц сырья, а доставка скота обхо­дится намного дороже, чем готовой продукции;

укрепления кормовой базы животноводства путем расширения посевов сои и других бобовых культур и создания высокобелковых кон­центратов на основе растительного и синтетического белка;

проведения земельной реформы и государственной поддержки новых форм хозяйствования, способных существенно повысить товар­ность животноводства в районе.

www.bibliotekar.ru

Товаропроизводители

ООО «Перво-майская инкубаторно-птицеводческая станция»

Разведение сельскохозяйственной птицы

Разведение сельскохозяйственной птицы

Пшеница, яч-мень, горох, подсолнечник, артезианская питьевая вода

Пшеница ячмень, горох, подсолнечник, макаронные из-делия

КФХ «Теплый стан»

Пшеница ячмень, горох, подсолнечник, макаронные из-делия

Яблоки, груши, сливы, черешня.

Производство оконных и дверных конструкций

КФХ Водопшин А. П.

зерновые культуры

КФХ Водопшин Д. П.

зерновые культуры

КФХ Водопшин В. Д.

мясо, молоко

Муниципальное образование Наименование орагнизации Информация КОД ОКВЭД
Краснодарский край Владимиров Олег Николаевич

353764, Краснодарский край, Ленинградский район, ст. Крыловская, ул. Энгельса, д. 48

ips46@mail. ru

Код: 01.24.

Раздел: A. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Разведение сельскохозяйственной птицы

Краснодарский край Безлюдский Алексей Леонидович

353740, Краснодарский край, Ленинградский район, ст. Ленинградская, ул. Красная, д. 253

не имеется

Код: 01.24

Раздел: A. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Разведение сельскохозяйственной птицы

Краснодарский край Застрожникова Татьяна Николаевна

353761, Краснодарский край, Ленинградский район, п. Октябрьский, ул. Космонавтов, 174

info@kimvoda. ru

Код: 01.11

Раздел: A. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки

Краснодарский край Ткаченко Юрий Михайлович

352761, Краснодарский край, Ленинградский район, п. Октябрьский, ул. Космонавтов, 208

mail@saporito. ru

Код: 01.11

Раздел: A. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки

Краснодарский край Шипулин Александр Владимирович

353740, Краснодарский край, Ленинградский район, хут. Восточный, ул. Новая, 1

не имеется

Код: 01.11

Раздел: A. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки

Краснодарский край Акимов Алек-сандр Акимо-вич

353740, Краснодарский край, Ленинградский район, ст. Ленинградская, ул. Красная, 111

aaalog@rambler. ru

Код: 01.13

Раздел: A. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Выращивание фруктов, орехов, культур для производства напитков и пряностей

Краснодарский край Череп Елена Викторовна

353740, Краснодарский край, Ленинградский район, ст. Ленинградская, ул. 302 Дивизии, 1а

ooo_flok@mail. ru

Код: 25.23

Раздел: D Обрабатывающая промышленность

Вид деятельности: Производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве

Краснодарский край Водопшин Алексей Петрович

352596, Краснодарский край, Мостовский район, ст-ца Костромская, ул. Учительская, д. 9

не имеется

Код: 01.11.6

Раздел: А Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Выращивание кормовых культур; заготовка растительных кормов

Краснодарский край Водопшин Дмитрий Петрович

352596, Краснодарский край, Мостовский район, ст-ца Костромская, ул. Толстого, д. 10

не имеется

Код: 01.11.6

Раздел: А Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Вид деятельности: Выращивание кормовых культур; заготовка растительных кормов

Краснодарский край Водопшин Вадим Дмитриевич

352596, Краснодарский край, Мостовский район, ст-ца Костромская, ул. Больничная д. 19, кв. 1

не имеется

Код: 01.21

Раздел: А Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

www.mbkuban.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector