Что можно выращивать зимой в отапливаемой теплице

Что можно выращивать в теплице зимой

Какой должна быть зимняя теплица

Обычно зимняя теплица – это жесткий каркас, покрытый стеклом или специальным пластиком – поликарбонатом. Такая конструкция в паре с проведённым в теплицу отоплением должна защищать растения в ней от перепадов температуры «за бортом» и обеспечивать их достаточным количеством тепла и солнечного света. По типу конструкции различают 3 основных варианта теплиц:

  1. Арочные – наиболее популярные и практичные зимние теплицы дугообразной формы, в которых укрывной материал (как правило, поликарбонат) закрепляется на металлических дугах. Такая модель хороша тем, что дает растениям рассеянный свет, а на её поверхности зимой не так сильно скапливается снег.
  2. Односкатные – располагаются под углом к дому, сараю или другой постройке, поэтому являются самым экономным в плане материалов вариантом. Если постройка, к которой примыкает такая теплица, отапливаемая, то это дает растениям в ней дополнительное тепло. А вот снег на скате может скапливаться очень быстро, поэтому его нужно регулярно убирать, чтобы крыша теплицы не разрушилась.
  3. Двускатные – самый вместительный вариант, часто с покрытием из стекла, в котором можно не только выращивать урожай, но и сделать зимнюю зону отдыха. Крыша такой конструкции имеет форму треугольника, поэтому с нее, к и с односкатной, зимой нужно регулярно убирать снег.

Подробнее о том, какой должна быть зимняя отапливаемая теплица, читайте в нашем предыдущем материале Отопление зимней теплицы, который написал один из лучших украинских специалистов по теплицам Юрий Слепцов, кандидат сельскохозяйственных наук Национального университета биоресурсов и природопользования Украины.

Что выгодно выращивать в теплице зимой

Ответ на этот вопрос кроется в конструкции теплицы. Если это промышленный вариант соответствующих размеров и с соответствующим оборудованием, то выращивать можно практически всё. Если же речь идет о простой дачной теплице, которую вы построили своими руками или заказали в небольшой фирме, то здесь список выращиваемых культур ограничен.

Что выгодно выращивать в такой теплице зимой? Чаще всего – различную зелень, которую высаживают в январе-феврале: она устойчива к перепадам температур и, при должном уходе, может дать за зиму более трех урожаев. Чаще всего это:

  • Зеленый лук – может выращиваться даже в тонкостенной дуговой теплице. Посадка осуществляется до первых серьезных морозов, то есть в конце октября, а теплицей растение укрывается в феврале. До этого можно использовать в качестве утеплителя толстый слой навоза;
  • Салат – самое простое растение для выращивания в зимней теплице. Для посадки лучше выбирать сорт кресс-салата, а урожай можно снимать каждые три недели. Таким образом за зиму можно вырастить около пяти урожаев салата;
  • Укроп – дает урожай через два месяца после посадки, растет в условиях повышенной влажности и при температуре не менее 15 о С. Теплица для выращивания укропа должна быть надежно защищена от ветра и сквозняков;
  • Петрушка – самый сложный, но всё же реальный вариант для выращивания зимой в тепличных условиях. Можно вырастить петрушку из корнеплодов, но лучше использовать для этого семена – так выше шанс прорастания.

Все вышеуказанные культуры можно выращивать в обычных неотапливаемых дуговых теплицах с покрытием из полиэтилена, а лук можно просто укрыть на время сильных морозов полиэтиленовой пленкой.

Зимние овощи, грибы и цветы

Для того, чтоб получить в зимой урожай чего-то более серьезного, чем зелень, вам понадобится полноценная отапливаемая теплица. В такой теплице зимой можно вырастить помидоры, баклажаны, огурцы, а также грибы и цветы.

Если вы задумались о выращивании в отапливаемой теплице грибов (что весьма выгодно зимой), то для этой цели лучше всего подходят неприхотливые вешенки или шампиньоны. Они хороши тем, что не нуждаются в дополнительном освещении, поэтому на этой статье расходов можно неплохо сэкономить. Главное – поддерживать в теплице высокую влажность (до 90%) и регулировать температуру (от +2 до +15 о С). Кроме того, для посадки шампиньонов кроме субстрата потребуется ещё и специальный компостный мицелий шампиньонов, который обычно покупают в уже готовом виде (фасуется в стеклянные банки).

Что же касается цветов, то тут все несколько сложнее. Зимой в теплице неплохо растут лилии и розы. Первые очень прихотливы, нуждаются в правильном освещении, поддержании точной температуры и влажности, а также в регулярном капельном поливе. Розы можно высаживать в теплице в конце ноября и первые бутоны они дадут в начале весны.

Зимняя теплица – хороший выход, если вы хотите собирать урожай как минимум дважды в год. Но тут стоит учесть, что выращивание садовых культур в теплице отличается от выращивания в открытом грунте, поэтому очень важно соблюдать нюансы, которые у каждой огородной культуры свои.

superdom.ua

Что Выгодно Выращивать В Теплице На Продажу

Тепличный бизнес – прибыльное дело

Чем шире в нашу жизнь входит технический прогресс, тем больше внимания уделяют люди здоровому образу жизни и здоровому питанию. И тем очевиднее становятся выгоды тепличного бизнеса, обеспечивающего народ свежими овощами круглый год.
При грамотном подходе к делу он остается рентабельным даже несмотря на все возрастающую конкуренцию в этой сфере.

С чего начать

Разумеется, начинать нужно с покупки или строительства теплицы. Это если у вас уже есть участок земли под неё.
Если нет – купить или арендовать. Но это уже конкретные действия, которыми можно заниматься только после того, как вы проанализируете всю доступную информацию, чтобы понять, выгоден ли тепличный бизнес в вашем регионе.
Для этого необходимо знать потребности и покупательские способности населения, просчитать затраты на обслуживание, отопление, освещение теплиц, транспортные расходы, налоги и т.д. Это достаточно сложный вопрос, на котором мы в этой статье останавливаться не будем.

Для справки. Чем мягче климат, тем выше выгода от тепличного бизнеса, так как выращенную продукцию дешевле транспортировать за многие километры, чем ежедневно поддерживать в укрытиях оптимальную температуру воздуха и освещенность в более суровых условиях.

Опытные люди советуют начинать с небольших площадей, даже если у вас достаточно средств для более масштабного старта. Если все пойдет как надо, расшириться никогда не поздно.
А для того, чтобы понять, ваше ли это дело и насколько оно прибыльно, достаточно сравнительно небольшой теплицы размером 5х20 м, которую можно построить своими руками.

Фермерская теплица для томатов

Если она уже есть, перед вами встает следующий вопрос: как её оборудовать. Это касается не только технического оснащения, с помощью которого будет осуществляться полив, проветривание, освещение и отопление теплиц, но и внутреннего наполнения, расположения грядок, стеллажей и прочего.
Оно определяется потребностями и агротехникой выбранной культуры.

Выбираем вид тепличной деятельности

Тут мы и подошли к главному вопросу: что выгодней выращивать в теплице? Ответ на него во многом зависит от местных условий и рынков сбыта, но большинство занятых в этой сфере людей считают, что рейтинг прибыльности по убыванию таков: цветы, зелень, овощи, грибы и ягоды.

Цветы

Считается, что у цветочного бизнеса самая высокая рентабельность – все затраты окупаются в течение года, после чего вы будете работать на прибыль.
Какой она будет, зависит от многих факторов, и в первую очередь от следующих:

  • Вид выращиваемых цветов – садовые или комнатные. С садовыми обычно бывает меньше хлопот, но после срезки их нужно немедленно реализовывать.
    Комнатные декоративные растения менее требовательны к срокам реализации, но часто требуют больше внимания и заботы.

Цветы и цветочная рассада в теплице

  • Способ реализации. Выгода тепличного бизнеса по выращиванию цветов напрямую зависит от того, кому и как вы будете продавать свой товар.
    Если перекупщикам, прибыль будет небольшой, но зато не будет и проблем с быстро теряющей товарный вид продукцией. Если через собственный цветочный магазин, можно надеяться на высокие доходы, но при этом принять на себя заботы о содержании торговой точки, составлении отчетности, выплате зарплаты продавцам, флористам, обслуживающему персоналу.
  • Умение фермера подстраиваться под потребности рынка. Не секрет, что наибольший спрос на цветы приходится на праздники, к этим датам и нужно суметь вырастить основную массу ароматной продукции, чтобы получить большую прибыль.
    Опоздал на пару дней или слишком поторопился – и реализовать её будет сложнее.

К недостаткам цветочного бизнеса можно отнести волнообразный спрос и необходимость срочной реализации срезанных растений, а также особенности их транспортировки. Более подробную информацию вы получите из размещенного на этой страничке видео.

Зелень

Выращивать цветы – это не только возможность получения высокого дохода, но и способ утоления своих эстетических потребностей. Особенно это касается женщин.
Но по трудозатратам такой бизнес очень сложен. Намного проще выращивать зелень(см.Как вырастить салат: технология).
Несмотря на то, что цена пучка укропа или петрушки несравнимо меньше, чем стоимость букета цветов, этот бизнес по рентабельности почти не уступает цветочному благодаря ежедневной и круглогодичной востребованности зеленой продукции.

Чем больше ассортимент, тем проще реализовать готовую продукцию

В его пользу можно привести следующие доводы:

  • Зелень в теплице неприхотлива к условиям выращивания: достаточно поддерживать температуру на уровне 18-19 градусов и досвечивать до 12-14 часов в сутки. Овощным и цветочным культурам этого недостаточно, поэтому на их себестоимости сказываются большие расходы на отопление и освещение.
  • Очевидно, что выгоднее выращивать в теплице те культуры, которые можно сажать достаточно плотно и в два-три яруса (на стеллажах). Это позволяет соответственно вдвое или втрое увеличить полезную площадь укрытия.
    Зелень благодаря своей неприхотливости и невысокому росту как раз относится к таким культурам.

Для справки.
За одну срезку с одного квадратного метра теплицы можно получить от полутора до двух килограмм зеленого лука, петрушки или укропа. Умножьте эти цифры на полезную площадь теплицы и количество ярусов, и вы можете примерно подсчитать общую урожайность.

Выращивание зелени на стеллажах

  • Благодаря короткому периоду, в течение которого зеленые культуры достигают технической спелости, в течение года с одного участка можно собирать от 4 до 8-10 урожаев.
  • Полезные и вкусовые свойства зелени ни у кого не вызывают сомнений, она востребована круглый год. Некоторое снижение цены наблюдается в сезон, но в этот период можно использовать теплицу для выращивания цветов или грибов.
Читать еще:  Лучшие сорта салата

Овощи

Как правило, в одной теплице нельзя выращивать несколько разных овощных культур, так как все они имеют разные потребности к составу почвы, окружающей температуре и влажности. Поэтому, если теплица у вас одна, приходится выбирать какую-то определенную культуру.
Максимум – две-три, если инструкция по их выращиванию это позволяет.Выбор культивируемого овоща зависит от его рыночной стоимости, спроса, способности к безболезненной транспортировке и хранению, множества других факторов.
Если рассуждать отстраненно, без привязки к конкретным данным, то отвечая на вопрос, что выращивать выгодней в теплице, можно составить следующий список:

  • Пекинская капуста, редис и другие быстрорастущие овощи, не требующие сложного ухода. Они мало подвержены заболеваниям и порче вредителями, хорошо хранятся.
    Но главное – за год можно получать по несколько урожаев, а при правильной организации – обеспечить непрерывный поток продукции.

На фото – пекинская капуста

  • Огурцы. Эта культура так же достаточно быстро растет: со дня посева до плодоношения проходит около двух месяцев.
    Хорошо хранится, стоит дороже, чем та же пекинская капуста. Но это растение более требовательно к уходу и занимает много места.
  • Помидоры, сладкий перец. Продать эти овощи можно дороже перечисленных выше, но и заботы они потребуют больше.
    К тому же вряд ли вам удастся получить больше двух урожаев в год из-за длинного периода вегетации. Конечно, это касается только тех случаев, когда соблюдается натуральная агротехника выращивания без использования гидропоники и различных стимуляторов, увеличивающих урожайность, но лишающих овощей вкуса и какой бы то ни было пользы.

Заключение

Решая для себя, выгодно ли заниматься теплицами, следует помнить, что это сезонный бизнес, приносящий разный доход в зависимости от времени года. Чтобы сделать его более рентабельным, в теплое время года можно заняться выращиванием грибов (вешенок, шампиньонов) или начать клубничный бизнес.
Эта продукция пользуется спросом всегда и может стать основой вашего бизнеса. Главное – заранее все просчитать, изучить способы выращивания и найти рынки сбыта.

parnik-teplitsa.ru

Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

  • Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
  • Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
  • Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

orchardo.ru

Теплица для зелени и клубники

Для многих владельцев дачных участков одним из главных вопросов является, что выращивать в теплице летом лучше всего. Однозначного ответа здесь нет. В теплицах, которые имеют самые различные конструкции, можно выращивать практически все — необходимо только создать соответствующие условия. Но насколько высока рентабельность такого выращивания, какие именно усилия и затраты ждут садовода при этом?

Выращивать в теплицах можно почти все культуры, необходимо только создать нужные условия для их роста и развития.

Лучше всего, конечно, заниматься разведением тех растений, которые в открытых условиях в данном регионе самостоятельно расти не могут. То есть можно выращивать даже картофель и свеклу, но так ли необходимо тратить на них столько времени в теплице, когда подобные овощи превосходно растут на открытом грунте?

Для теплиц лучше всего и выгодно подходят различные типы зелени, урожай которых можно снимать круглый год, часто выращивают разные типы овощей (огурцы, помидоры, редис), а также грибы. Отлично в тепличных условиях растут и клубника с малиной, арбузы и дыни.

Читать еще:  Выращиваем манго из косточки в домашних условиях

Для теплицы необходимо правильно подготовить грунт, рассаду либо семена. Требуется тщательно соблюдать все условия для выращивания растений в теплице. Только тогда урожай будет радовать вас своим обилием, вкусом, полезными веществами и витаминами!

Преимущества тепличного выращивания

Почему летом так выгодно использовать теплицы, когда погода все равно очень благоприятная? Ответ довольно прост: подобные конструкции позволяют создать четко контролируемые условия выращивания, которых на открытом грунте добиться довольно сложно. Это касается не столько состава самого грунта, сколько температуры воздуха, уровня влажности, отсутствия холодных порывов ветра.

Кроме того, незначительные, казалось бы, перемены в таких условиях могут способствовать увеличению урожайности, изменению вкусовых качеств в лучшую сторону. Да и количество самих урожаев на один сезон можно удвоить, что при обычном выращивании просто невозможно.

Правильно устроенная теплица позволяет повысить рентабельность выращивания в несколько раз, воду для полива можно использовать многократно, фильтруя ее при помощи простых, но очень эффективных систем.

Салат в теплице

Температурный режим для выращивания салата должен быть на уровне 18-20 градусов.

Выращивание в теплице зелени можно осуществлять круглый год, часто отличные урожаи снимаются не только летом, но и зимой, когда свежая зелень очень полезна. Из всех видов зелени лучше вырастить обычный салат, который отлично подходит практически для любого блюда.

Примечателен он и тем, что готовить рассаду нет необходимости, салат высаживается сразу на постоянное место. Засев может быть постоянным, примерно каждые две недели. Вообще считается, что выращивание салата очень выгодно по той причине, что уход за ним нужен минимальный, а сам он довольно скороспелый. Необходимые условия — это температура на уровне восемнадцати-двадцати градусов, регулярное рыхление почвы, удаление сорняков при необходимости; полив таким образом, чтобы вода не попадала на нежные листики.

Для теплицы лучше вырастить листовой салат, который зреет быстрее всего. Отличается он мощной розеткой с десятком листов, которую можно снимать уже через двадцать дней после появления всходов. Но кроме этого сорта, выгодно приобретать для выращивания и спаржевые, кочанные виды, ромен, которые имеют приятный вкус.

Среди прочих обязательных условий для выращивания такой зелени можно назвать максимальное освещение, соблюдение расстояния при посеве. Ни в коем случае нельзя допускать притенения либо укорачивания светового дня, рекомендуется использовать источники искусственного света, особенно зимой.

Петрушка богата витаминами, а так же имеет прекрасные вкусовые качества.

Кресс-салат, который часто советуется опытными садоводами для тепличного выращивания, может благоухать круглый год, он очень устойчив к холодным температурам, примерно через две недели после посадки его уже можно смело рвать, но тут есть и свой секрет: выдергивать растение полностью можно только перед его цветением, в остальное время желательно просто срезать листочки.

Отличный урожай он дает даже зимой, когда условия могут быть не очень подходящими для остальных сортов. Некоторые осенние посевы часто способны давать самопосев, то есть, не прилагая никаких усилий, можно получить дополнительный урожай, что гораздо выгоднее.

Правила выращивания укропа

Еще один вид зелени, который отлично растет в теплицах, — это укроп. Вариантов его выращивания довольно много, поэтому можно легко выбрать самый оптимальный способ для конкретных условий. Укроп — культура требовательная к температуре и освещению, период его созревания долгий. Выращивание растения может занять до двух месяцев, поэтому тут необходимо запастись терпением.

Но почему многие специалисты говорят, что лучше вырастить именно его? Все дело в том, что с каждого квадратного метра полезной площади можно снять до двух килограммов укропа, всего лишь регулярно обрезая его молодые побеги!

Укроп в теплице любит условия, когда влаги достаточно много, а температура не падает ниже пятнадцати градусов, поэтому при выращивании необходимо постоянно следить за условиями внутри. Но среди всех видов зелени именно укроп является самым часто выращиваемым растением.

Петрушка в теплице своими руками: посев и выгонка

Петрушка известна всем как растение, богатое витаминами и отличное на вкус. Чаще всего это превосходная приправа для блюд из овощей, которые также можно выращивать в одной теплице рядом с ней.

Способы выращивания петрушки могут быть такими:

  • выгонка из корнеплодов,
  • посев семян.

Рассмотрим эти методы более подробно:

Клубника может давать урожай почти круглый год.

Посев семян осуществляется, исходя из нормы 2 кг семян на 1 кв.м. Перед посевом семена рекомендуется выдерживать при комнатной температуре во влажной марле примерно пять дней, после чего они должны при температуре плюс два градуса прорастать еще дней десять. Всходы из семян, проросших по такому способу, позволяют получить в будущем до 1,5 к зелени с каждого квадратного метра!

  • Выгонка из корнеплодов отличается большими трудозатратами. Сами корнеплоды предварительно выдерживаются в очищенном песке, только после чего их можно высаживать в борозды, предварительно политые водой. Температура выдержки составляет до двух градусов тепла! Именно эти условия позволяют выращивать петрушку даже зимой.
  • Для посадки подходят корнеплоды с весом до 70 г, которые высаживаются в грунт под углом в 45 градусов. Глубина посадки строго ограничена — до 15 см. Расстояние между отдельными растениями должно составлять 5-6 см, а между рядами посадки — 10 см. При выборе надо смотреть, чтобы у каждого корнеплода была верхушечная почка!

    Сам уход, даже зимой, очень простой: необходимо удалять сорняки, проветривать растение, поддерживать должную температуру.

    Выращиваем лук в теплице

    При вопросе, что еще лучше вырастить в теплице из зелени, часто рекомендуется обычный лук. Хотя для такой работы необходимо терпение и труд, чтобы получить сочный, вкусный продукт.

    Сначала в парнике необходимо подготовить почву, это делается таким же образом, как и для многих овощей: рыхление, удобрение (в данном случае это навоз и компост). Площадка для посадки после этого тщательно разравнивается.

    Луковицы можно высаживать до октября, то есть до наступления сильных холодов, сажают их рядками, расстояние между отдельными луковичками должно составлять примерно 2-2,5 сантиметра. После этого все присыпается землей, укрывается слоем соломы с навозом.

    Клубника в теплице

    Что еще можно выращивать, кроме зелени? Вкусную и очень полезную клубнику, которая может давать урожаи круглый год при правильном подходе. Для теплиц часто применяется «голландский» метод, то есть высаживание в специальных блоках.

    Помещение для клубники должно быть довольно светлым, отлично отапливаемым, в качестве питательной смеси подходит торф и компоненты-рыхлители. Сама клубника может размещаться даже в небольших ящичках либо горшочках, для полива часто применяется капельная система. Освещение должно быть максимально приближено к естественному, то есть световой день должен составлять 8-10 часов, поэтому рекомендуется использование искусственного света.

    Урожайность составляет 25-35 кг, если все условия были соблюдены в точности. Урожай можно снимать каждые 2-3 месяца, то есть имеется возможность есть вкусную клубнику в течение всего года, а не только 2-3 месяца в году! Выращенную ягоду можно и продавать, что весьма выгодно.

    Как мы видим, вариантов использования теплицы довольно много, в ней можно выращивать фрукты, овощи, полезную зелень, причем урожаи снимать довольно часто, несмотря на сезон и температуру за окном!

    www.parnikiteplicy.ru

    Что можно выращивать в теплице?

    Теплица – это сооружение, позволяющее выращивать цветы, овощи, рассаду практически круглый год. И все же многие, особенно начинающие аграрии-предприниматели, хотят точно знать, какие культуры выращивают в теплицах.

    Ответ на вопрос, что можно выращивать в теплице, поможет выбрать направление своей деятельности. В теплицах хорошо произрастают цветы, бобы, капуста, лук, морковь, помидоры, зелень и многое другое. Также, планируя строительство теплицы, нужно знать, что выгодно выращивать.

    Основные виды теплиц

    Внешний вид теплицы зависит от эстетических предпочтений собственника и от функционального предназначения данной конструкции. Чаще всего встречаются такие теплицы:

    Еще теплицы различают по температурному режиму:

    • отапливаемые (будет лучше, если одна стена такой теплицы примыкает к дому или в теплице установлен аккумулятор тепла);
    • Теплицы с частичным отоплением;
    • Неотапливаемые (почти всегда отдельно стоящие сооружения).

    к содержанию ↑

    Что можно вырастить в теплице летом

    Кроме помидор и огурцов летом можно выращивать и другие культуры. Главное правильно подобрать соседей, использовать подходящие методы выращивания растений в теплице, и растения не только не будут мешать друг другу, но и станут помогать.

    Томаты хорошо уживаются со спаржевой фасолью, свеклой, дыней и арбузами. Огурцы перец и баклажаны также хорошо чувствуют себя вместе. Но не стоит рядом сажать горький и сладкий перец – они могут переопылить друг друга.

    Что можно вырастить в теплице зимой

    При правильно построенной конструкции, в которой функционируют все системы для поддержания оптимального микроклимата, ответ на вопрос, что можно выращивать в зимней теплице, неоднозначен. Выращивать можно овощи, фрукты и зелень.

    Самым оптимальным вариантом считается выращивание зелени. Лучше всего выращивать зеленый лук. Также в зимней теплице хорошо растет укроп. Причем за одну зиму можно снять два урожая.

    Еще чаще можно собирать урожай кресс-салата, который при выращивании зимой в теплице созревает за три недели. Петрушка тоже неприхотлива, и поэтому при должном уходе даст хороший урожай.

    Выращивание растений в теплице из поликарбоната

    В поликарбонатных теплицах хорошо растут овощи, грибы и даже цветы. Причем теплицы из этого материала не обязательно оборудовать мощными отопительными системами. Если вы размышляете, что можно выращивать в теплице круглый год, то в теплицах из поликарбоната зеленый лук можно выращивать все сезонно. Правда, в зависимости от сорта лука в один из сезонов года его высаживать нельзя, так он нуждается в покое.

    Также прекрасно будут произрастать в теплице из поликарбоната шампиньоны, при условии, что для них будет заготовлена специальная почва. Приложив определенные усилия, в поликарбонатной теплице можно вырастить даже лилии и розы.

    Читать еще:  Сорта картофеля хорошо разваривающиеся

    Что лучше выращивать в теплице в разные сезоны

    Естественно, выбирая, что именно и в какой сезон нужно выращивать, нужно ориентироваться на покупательский спрос.

    Так, весной большой популярностью пользуется рассада. Рассаду продать можно как садоводам на личные участки, так и реализовать ее в других хозяйствах, которые занимаются растениеводством. Поэтому весной лучше всего занимать выращиванием рассады томатов, клубники, капусты и цветов.

    Наиболее популярными растениями для выращивания в теплице летом считаются огурцы и помидоры. Спрос на них всегда велик, да и срок реализации достаточно длителен. Продать качественную продукцию не составит труда, даже если не получится сбыть ее в овощные киоски или крупные магазины. Всегда можно самому с автомобиля продать свой товар по приемлемой цене и себе не в убыток.

    Цветы тоже относятся к сезонному бизнесу. Большой урожай надо успеть вырастить трижды в год – к мартовским, майским и сентябрьским праздникам.

    Можно остановить свой выбор и на клубнике. На данный момент есть две эффективные технологии, которые позволяют выращивать в теплицах богатый урожай.

    В зимний период для выращивания растений в теплице лучше выбирать перьевой лук, кресс-салат, петрушку или укроп.

    Зимняя теплица как бизнес: растениеводство в холодное время года

    В последнее время все большее количество людей употребляют в пищу одинаковый набор овощей как летом, так и зимой. Поэтому сейчас растениеводство в холодное время года становится прибыльным мероприятием.

    Выгода зимнего тепличного бизнеса

    Выгода зимнего тепличного бизнеса бесспорна. Зимой все овощи, фрукты, цветы, зелень гораздо дороже. Но не стоит забывать, что без солидного стартового капитала заниматься выращиванием овощей зимой в теплице не стоит.

    Так как на начальном этапе придется вложить значительную сумму денег в строительство соответствующей теплицы, закупку семян и так далее. При этом нужно изучить спрос и предложение в месте предполагаемой реализации продукции. Основываясь на полученных данных нужно выбирать посадочный материал.

    Итак, что выращивать в теплице зимой? Выгоднее всего — цветы, за ними следует зелень и только потом овощи.

    Особенности постройки зимней теплицы

    Строительство зимней теплицы проходит в несколько основных этапов:

    1. выбор ассортимента и объема выращиваемой продукции;
    2. строительство фундамента;
    3. установка каркаса сооружения;
    4. выбор и монтаж покрытия теплицы.

    Зимняя теплица обязательно должна быть оснащена вентиляцией, системой полива, системой обогрева.

    В качестве обогрева теплиц можно использовать:

    • биотопливо;
    • отопительные трубы;
    • нагревательные кабели;
    • котлы;
    • воздушное отопление;
    • электрическую систему отопления.

    Независимо от выбранной системы обогрева, главное, чтобы оно поддерживало нужную температуру даже в самые сильные морозы.

    Что выгодно выращивать в теплице на продажу

    Чтобы построить выгодный бизнес на теплицах, надо знать, что выгоднее выращивать. Ответ на этот вопрос следующий:

    • цветы (затраты окупаются в течение года);
    • зелень (в течение года можно вырастить до 10 урожаев);
    • пекинская капуста и другие овощи быстрого роста (урожай можно собирать в течение всего года);
    • помидоры, сладкий перец;
    • огурцы;
    • клубника (требует особых условий хранения и транспортировки);
    • грибы.

    к содержанию ↑

    Как выбрать продукты на продажу

    Самостоятельно выбрать продукты на продажу очень сложно. Нужно обязательно посоветоваться с опытным технологом, который обладает агрономическими знаниями. Ведь нужно выбирать не только сами культуры, но и конкретные сорта, наиболее подходящие, хорошо плодоносящие и не капризные.

    При выборе продуктов на продажу надо ориентироваться именно на то, где и кому они будут продаваться. Если вы будете сотрудничать с оптовиками, то занимайтесь выращиванием томатов. Зелень выгодно продавать в розничные сети или в рестораны. Выбор продуктов на продажу может меняться в зависимости от спроса, стоимости, возможностей транспортировки и хранения, других факторов.

    Как выращивать цветы на продажу

    Для выращивания цветов на продажу лучше строить теплицу-термос из поликарбоната. Грунт и семена нужно покупать у солидных надежных цветочных хозяйств. Кроме традиционных роз и хризантем, можно посадить и экспериментально небольшое количество модных в последнее время цветов. Последним этапом станет – сбыт продукции. В этом поможет реклама.

    Как выращивать грибы

    Грибы выращивать не сложно. Для них на первых этапах подойдет даже погреб. Достаточно приобрести компост и мицелий. Грибы растут сами, постоянно наблюдать за ними не нужно. Трудности заключаются в том, что постоянно нужно искать покупателей среди розничных магазинов, и в том, что выращивать постоянно обильный урожай хорошего качества проблематично (шампиньоны часто страдают от различных паразитов и болезней).

    В этом видео вы узнаете как вырастить огурцы в теплице!

    Бизнес по выращиванию зелени и овощей

    Если соблюдать технологию и создавать все благоприятные условия, то при выращивании и реализации зелени можно получить 100 процентов чистой прибыли. Это достигается благодаря многократному сбору урожая и высокой эффективности помещений. Реализовывать продукцию можно как в розничных магазинах, так и продавать оптом. Овощи же выгоднее реализовывать оптом. Несмотря на длительный срок хранения, необходимо сбывать продукцию вовремя, чтобы не понести убытков. Возможна продажа продукции в других регионах при правильной транспортировке.

    Поделиться «Что можно выращивать в теплице?»

    ogorodnik.net

    Огурцы в теплице зимой и круглый год

    • View the full image

      Сейчас в магазинах можно покупать огурцы не только летом, но и круглогодично. Но мы редко пользуемся этой возможностью, поскольку вкус их существенно хуже, чем летних. Это происходит из-за того, что в теплицах выращиваются наиболее быстро плодоносящие сорта, применяются химические удобрения. Про привозную зелень из Китая даже и говорить не хочется, по вкусу их огурцы похожи на пластмассу.

      Требования к зимней теплице

      Если вы решили выращивать вкусные хрустящие огурчики круглый год для своей семь или на продажу, вам понадобится отапливаемая теплица, причём отнюдь не биотопливом. Чаще всего они обогреваются конверторным способом. Для этого внутри теплицы устанавливается котёл либо неподалёку от неё строится отдельная котельная. От котельной трубы и радиаторы отопления проводятся в теплицу.

      Котёл может быть твёрдотопливным или жидкотопливным. При помощи топлива в нём разогревается вода или пар, которые по трубам идут к радиаторам, обогревающим теплицу. Очевидно, что такой обогрев обойдётся достаточно дорого и оправдает себя только, если вы будете продавать продукцию. Однако отапливание при помощи электричества обойдётся ещё дороже, даже если установить экономные инфракрасные обогреватели. В южных регионах теплицы часто отапливают при помощи элементарных буржуек, но в средней полосе зимой они теплицу прогреют только в случае круглосуточного подбрасывания дров, а ведь когда-то нужно и спать.

      Кроме отопления, понадобится и дополнительное освещение. Огурцам нужен длинный световой день, часов 12-14, а зимой солнце светит значительно меньшее время. Для теплиц выпускаются специальные натривые лампы, излучающие спектр, необходимый для фотосинтеза. Они стоят относительно недорого, но сложны в установке. Энергосберегающие ртутные лампы высокого давления также подходят для освещения зимних теплиц, но пока с их утилизацией возникают трудности, лучше всё-таки их не устанавливать. Люминисцентные лампы обойдутся недорого, но выглядеть будут весьма громоздко. Можно устроить светодиодную подсветку, но она тоже стоит недёшево.

      В теплице должны быть подготовлены гряды высотой не менее 20 см из плодородного грунта пополам с перегноем. Для полива придётся установить специальную систему. Можно, конечно, и вручную поливать, но не забудьте при этом, что вода должна быть достаточно тёплой. Хотя огурцы и любят тёплый влажный воздух, минимальная вентиляция должна быть предусмотрена.

      Сорта огурцов

      Естественно, что сорта огурцов следует выбирать не пчёлоопыляемые, поскольку насекомых в теплице зимой не будет. Но сейчас продаётся очень много партенокарпических сортов и гибридов, есть из чего выбрать. Для быстрого получения урожая выбирайте огурцы с коротким сроком созревания, например, «Мальчик-с-пальчикF1», «Клавдия F1», «Тёща F1», «Зятёк F1». А если вы любите длинные салатные огурцы, то можно купить «Зозулю F1».

      Какие бы семена вы ни купили, лучше использовать рассадный способ выращивания, причём рассаде тоже нужна будет досветка. Дома её организовать проще, достаточно использовать настольную лампу и фольгу, как при выращивании ранней цветочной рассады. Просто ставите стаканчики с рассадой в ящик из под бытовой техники, одна сторона которого обрезана и повёрнута к окну, а вторая обтянута фольгой. Сверху включаете лампу в тёмное время суток или пасмурную погоду.

      Агротехника

      Высаживать в теплицу рассаду следует, когда почва прогреется до 20-25 градусов, но перед этим её обеззараживают при помощи 7% раствора медного купороса. Между рядами растений нужно оставить расстояние около метра, между самими растениями — не менее 30 см, иначе возможно загущение и, как следствие, появление серой гнили.

      Температуру воздуха в дальнейшем следует поддерживать днём в районе 20-25 градусов. ночью — не ниже 18 градусов. Хорошая освещённость должна продолжаться 14 часов в сутки. На ночь лампы отключают. По мере роста огурцы подвязывают, используя шпалеру. Формирование растения производят следующим образом: нижние боковые побеги прищипывают выше первой завязи, вторые — выше второй завязи и т. д., так, чтобы растение стало похоже на перевёрнутую ёлку.

      Полив проводят каждый день так, чтобы глубоко промочить грунт, иначе плоды будут горькими. Влажность почвы рекомендуется поддерживать на уровне 50-60 %, воздуха — до 90%. Подкормить растение в начале вегетации нужно азотным удобрением, а ближе к созреванию — фосфорно-калийным. Минеральные удобрения можно сочетать с настоем коровяка. Рекомендуются также внекорневые подкормки, особенно при нарушении теплового режима. Их проводят при помощи медного купороса, борной кислоты и марганцовки. По паре граммов этих веществ растворяют в тёплой воде и опрыскивают растения, желательно ранним утром или, наоборот, вечером. Во избежание появления мучнистой росы, листья растений опрыскивают коровяком.

      Можно использовать чёрную мульчирующую плёнку. Под ней не растут сорняки, она хорошо сохраняет тепло и влагу в грунте.