Список лучших сортов баклажанов для открытого грунта

Открытый грунт – это не особо подходящее место для произрастания баклажанов. Но, несмотря на это, получить высокий урожай можно даже в этом случае. Здесь необходимо качественно посадить культуру, правильно осуществлять за ней уход и выбрать подходящий посадочный материал и хороший сорт. Достаточно допустить малую ошибку в этом вопросе, и все ваши старания пойдут насмарку.

Описание и фото самых популярных ранних сортов баклажан для открытого грунта

В эту группу помещены сорта, которые способны не только давать отличный урожай на открытой местности, но также осуществлять сбор урожая раньше обычного срока. Какие сорта для теплицы из поликарбоната чаще всего выбирают, указано в данной статье.

Вакула

Сорт скороспелый, полученный российскими селекционерами. Сбор урожая можно проводить через 90 дней с момента появления всходов. Высота куста достигает 150 см. Плоды имеют большие размеры, а масса одного может достигать 100-400 г.

Окрас у Баклажанов Вакула темно-фиолетовый, поверхность блестящая. Для данного сорта характерна такая особенность, как обильное и раннее образование урожая. На протяжении всего роста культуры необходимо выполнять подкормку и подвязку. Все секреты выращивания в теплице, указаны в данной статье.

Негус

Этот вид баклажанов относится к самым быстрым по срокам созревания. Появление плодов можно ждать уже по прошествии 70-90 дней. Баклажаны обладают фиолетовым окрасом. Масса у них небольшая, 150-300 г. Мякоть имеет белый цвет. Если правильно ухаживать за культурой, то она может плодоносить на протяжении всего периода вегетации. Кусты имеют малый рост, а также отлично приспособлены к сложным условиям погоды. Какова агротехника выращивания в открытом грунте, указано в данной статье.

Вегетационный период длительный, а новые плоды начнут созревать через 6-8 дней после сбора урожая. Для рассматриваемого сорта характерны высокие показатели урожайности, если сравнивать с остальными сортами баклажанов, выращиваемых на открытой местности.

Лебединый

Сорт раннеспелый, длительность плодоношения происходит на 95 день. Куст имеет салатный окрас, рост низкий. Плоды обладают классической формой, а их длина составляет 20 см. Средний вес одного овоща составляет 200-300 г. Мякоть обладает белым окрасом, отсутствует горечь.

Урожайные

В эту группу входят сорта баклажанов, которые характеризуются высокой степенью урожайности. Приобретать их необходимо тем садоводам, которым не терпится уже полакомиться результатом своего труда. Каково выращивание рассады в домашних условиях, указано в статье.

Алмаз

Сорт самый любимый и распространенный среди садоводов. Сбор урожая может происходить на 110 -150 день. Куст может достигать до уровня 55 см. Плоды представлены в форме цилиндра.

Окрас мякоти – зеленоватый, имеет плотную консистенцию, горечь отсутствует. Благодаря компактному расположению плодов и их дружному созреванию. Процесс сбора урожая происходит очень быстро и удобно. Сорт Алмаз универсальный. Его можно задействовать для транспортировки, переработки и длительного хранения. Какие сорта для Сибири для открытого грунта лучше всего выбирать, указано в статье.

Балагур

Этот сорт баклажана относится к кистевому типу. Это говорит о том, что на каждой кисти образуется не один баклажан, а несколько. Как правило, их количество не превышает 4-6 штук. С одного куста можно получит 60 плодов. Как часто нужно поливать баклажаны в открытом грунте узнайте в этой статье.

При выращивании балагура необходимо выполнять подвязку, так как куст достигает высоты 100-130 см. Окрас плодов – ярко-лиловый, а форма представлена в виде эллипса. Мякоть белого окраса, обладает отличными вкусовыми качествами, кожура неплотная.

Балагур – это раннеспелая культура. Период плодоношения наступает на 85 день с момента всходов. Сорт способен противостоять различным вирусным недугам. Прекрасно произрастает в условии теплицы и на открытой местности.

Как происходит вертикальное выращивание огурцов в открытом грунте, можно узнать из статьи.

Как происходит подвязка огурцов в теплице из поликарбоната, можно увидеть здесь.

Санчо Панса

Этот сорт также входит в группу самых урожайных. Плодоношение происходит на 120 день с момента образования первых всходов. Куст не густой, среднего размера, высота его достигает 90-150 см. Плоды представлены в виде насыщенного фиолетового окраса. Их форма в виде шара, размер достаточно большой. Масса одного баклажана достигает 900 г.

Сорт Санчо Панса обладает отличными вкусовыми свойствами, имеет универсальное назначение. Присутствует отличная устойчивость к вирусным недугам. Выращивать сорт можно на открытой местности и в условиях парника.

Скороспелые

Сюда можно отнести два самых распространенных сорта: Алексеевский и Робин Гуд.

Алексеевский

Сорт относится к быстро поспевающим. Сбор урожая может происходить по истечении 90 дней с момента всхода. Кусты обладают не большим ростом, очень пышные. Плоды обладают классической формой цилиндра. Окрас у них темно-фиолетовый.

Робин Гуд

Если рассматривать такой критерий, как стойкость к отрицательным условиям, то представленный сорт в этом план самый подходящий. Робин Гуд отлично плодоносить при плохих условиях погоды. Высота куста достигает 70-100 см, он пышный, поэтому количество завязи на нем большое. Масса одного плода может достигать до 300 г.

Форма и цвет у представленного продукта также необычные. Имеют вид груши, а окрас синий. К достоинствам сорта можно отнести то, что плоды можно использовать для засолки, а также квасить. Как вырастить рассаду баклажан в домашних условиях узнайте тут.

Лучшие для Подмосковья

В группу популярных сортов для Подмосковья входят семена Донского баклажана. Он был получен на основании местных образцов Бирючекутской станцией овощеводства. Весит один плод 100-200 г, а форма напоминает форму груши. Ваксовые качества очень приятные, отсутствует горечь. Окрас баклажанов ярко-фиолетовый, обладает красноватым оттенком.

На видео -лучшие сорта баклажанов для открытого грунта:

Еще в районе Подмосковья можно выращивать сорт Деликатес. Производить его высадку и выращивание необходимо как в теплом грунте, так и на открытой местности. Кроме этого, обязательным условием для этого сорта остается наличие солнечных лучей. Чтобы защитить культуру от ветра, то стоит рядом с ней посадить кукурузу и подсолнечник. Про лучшие сорта редиса для открытого грунта расскажет эта ссылка.

Еще одним популярным сортом Подмосковья считается Цилиндрический А-132. Этот сорт относится к раннеспелым. Он был получен на основе местных народных образцов. Цветовое решение плодов данного сорта фиолетовое. Масса одного баклажана – 200 г. Вкусовые качества отличные, горечь отсутствует.

Отзывы

Татьяна: «Я давно занимаюсь выращиванием баклажанов. Делаю это на открытой местности. Для этого использую такой популярный необычный сорт, как Робин Гуд. Кроме того, что он обладает прекрасными вкусовыми качествами, произрастать он может даже на той местности, где другие культуры просто погибают. В плане ухода культура также неприхотлива. Достаточно просто осуществлять полив, рыхление и удобрение. Рост куста небольшой, поэтому производить подвязывание нет смысла».
Инна: «У меня на даче отсутствует теплица, поэтому выращиваю баклажана на открытом грунте. Для этих целей использую сорт Балагур. Относится культура к раннеспелым, так что радовать свою семью удивительно вкусными блюдами я могут раньше обычного. Что меня особенно радует, так это неприхотливость в уходе. На дачу я езжу раз в неделю, следовательно, поливаю не часто. При этом растение совершенно не страдает от этого, а плоды получаются отличного качества».
Вероника: «Я дома уже давно выращиваю баклажаны сорта Негус. Это суперранний сорт, так как сбор урожая я произвожу уже на 70 день после того, как образовались всходы. Вес одного баклажана может достигать 400 г. В плане ухода этот сорт капризный. Влажность должна быть на должном уровне. Важно не допустить переувлажнения, иначе культура может подвергнуться гниению. Вкусовые качества также на высоте, горечь у овоща отсутствует».

Процесс выращивания в теплице и на открытом грунте, не предоставляет собой ничего сложного. В этом деле важно правильно подобрать посадочный материал. Выбор его ведется с учетом типа почвы, условий климата и ожидаемого времени сбора урожая. Воспользуясь представленными рекомендациями, вы сможете подыскать оптимальный вариант в плане плодоношения и ухода.

gidfermer.com

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в Подмосковье

Баклажаны относятся к теплолюбивым огородным культурам, но их выращивание в Подмосковье уже давно освоено, и характеризуется получением достаточно высокого урожая. Безусловно, в Московской области рекомендуется отдавать предпочтение тепличному выращиванию, но и в условиях открытого грунта, при соблюдении высокой агротехники, урожайность будет вполне достойной.

Критерии выбора сорта

Выращивать теплолюбивые овощные культуры проще всего в теплице, где у огородников есть хорошая возможность создать для растения максимально благоприятные условия для роста, развития и плодоношения. Немаловажное значение имеет и правильный уход за культурой.

Тем не менее, чаще всего неудачи при выращивании баклажана в условиях приусадебного огородничества связаны с неправильным выбором сорта и нарушением основных правил культивирования. В этом случае урожай или не созревает полностью или имеют место очень низкие показатели урожайности и качества плодов.

Выбор отечественных и зарубежных сортов и гибридов баклажана на сегодняшний день очень большой, поэтому чтобы не растеряться в этом многообразии, следует обращать внимания на следующие критерии выбора:

тепличное выращивание или культивирование на грядах открытого грунта;
показатели урожайности;
неприхотливость и простота ухода;
уровень устойчивости к болезням и вредителям;
наличие насыщенного вкуса без признаков горечи;
незначительное количество семян.

Баклажаны: выбор сорта (видео)

Кроме всего прочего, следует учитывать сроки вызревания урожая, так как в соответствии с продолжительностью вегетационного периода, все сорта и гибриды этой огородной культуры делятся на:

очень ранние,
ранние,
среднеранние,
поздние;
очень поздние.

Предпочтение следует отдавать адаптированным к почвенно-климатическим условиям Подмосковья сортам и гибридам со стабильным плодоношением и высокой урожайностью. Проще всего выращивать низкие и не требующие грамотного формирования растения. Также следует помнить, что гибриды отличаются высокой продуктивностью, но нуждаются в повышенном внимании и правильном уходе на всех этапах вегетации.

Лучшие ранние сорта для Подмосковья

В почвенно-климатических условиях Подмосковья получить высокий и качественный урожай баклажана не слишком сложно. Как правило, эту огородную культуру сажают рассадой. Лучшие результаты получаются при культивировании баклажана в защищенном грунте, но выведено и несколько очень перспективных и продуктивных сортов для получения высокого урожая на грядах открытого грунта.

Название сорта/гибрида	Условия выращивания	Устойчивость	Плод	Мякоть
«Алексеевский»	Открытый грунт, под плёнкой, в теплице	Вирусы табачной и огуречной мозаики	Цилиндрический, тёмно-фиолетовый, массой до 150 г	Плотная, белого цвета, с приятным нежным вкусом, без горечи
«Балагур»	Открытый грунт или теплица	К опадению цветков и ВТМ	Грушевидный, ярко-лиловый, массой до 130 г	Белого цвета, плотная и очень вкусная
«Бегемот-F1»	Теплица или открытый грунт	Средняя к основным заболеваниям	Грушевидный, тёмно-фиолетовый, массой до 350 г	Средней плотности, зеленовато-белого цвета
«Кашалот»	Теплица	Вирус табачной мозаики	Удлиненно-грушевидный, фиолетовый, массой до 0,65 кг	Белого цвета, достаточной плотности, приятного вкуса
«Марафонец»	Открытый грунт	Средняя к основным заболеваниям	Цилиндрический, темно-фиолетовый, массой до 0,55 кг	Беловатого окрашивания, без горечи
«Эпик-F1»	Теплица или открытый грунт	Вирус табачной мозаики	Овально-конический, фиолетово-черный, массой до 235 г	Белого цвета, относительно плотная, вкусная
«Викар»	Открытый грунт или теплица	К пониженным температурам	Грушевидный или укороченно-грушевидный, массой до 210 г	Хорошей плотности, светло-зеленая
«Сиреневый»	Открытый грунт	К болезням увядания	Удлиненно-цилиндрический, сиреневый, массой до 0,25 кг	Белоснежная, хорошей плотности, без горечи
«Принц»	Открытый грунт, под плёнкой, в теплице	ВМТ и огуречной мозаики	Яйцевидный, черно-фиолетовый, массой до 220 г	Беловатая, очень нежная, приятного вкуса
«Солярис»	Открытый грунт, под плёнкой, в теплице	К пониженным температурам	Удлиненно-грушевидный, фиолетовый, массой не более 210 г	Достаточно плотная, белого цвета, без горечи

Читать еще: Лучшие сорта петуний ампельных

Особенности выращивания в открытом грунте

Участок для культивирования баклажана обязательно должен быть представлен рыхлым, хорошо водопроницаемым и плодородным грунтом. Для выращивания в условиях открытого грунта без использования укрытия посев заранее подготовленного семенного материала следует проводить примерно во второй декаде марта, что позволит пересадить рассаду баклажана на постоянное место в середине июня. При наличии на грядах пленочного укрытия посев семян производится в последней декаде февраля, а рассада пересаживается на постоянное место в последних числах мая.

Как посадить баклажаны (видео)

Лучшие культуры-предшественники для баклажана представлены луком, капустой, огурцами, бобовыми растениями и озимой пшеницей. Не рекомендуется выращивать эту огородную культуру после уборки урожая картофеля, томата, болгарского перца или физалиса. Очень важно провести качественную, глубокую предпосадочную перекопку грунта с внесением основных удобрений.

На суглинистых участках требуется вносить пару ведер торфа и ведро перегноя на каждый квадратный метр. Тяжелые глинистые грунты нуждаются в улучшении посредством внесения пары ведер торфа, ведра перегноя, ведра крупнозернистого песка и половины ведра древесных опилок на каждый квадратной метр. Лёгкие песчаные почвы можно улучшить при помощи пары ведер перегноя, пары ведер торфа и такого же количества глинистого грунта, из расчёта на один метр квадратный. При перекопке участков, представленных окультуренными торфяниками, обязательным является внесение ведра дерновой почвы и ведра перегноя на каждый квадратный метр.

Правила культивирования в теплице

Подготовить тепличные гряды для выращивания баклажана рекомендуется ещё с осени, после того как будет убрать урожай предыдущих культур, удален весь растительный мусор и проведена дезинфекция грунта. Стандартное обеззараживание тепличного грунта можно провести любым из нижеперечисленных способов:

обработка почвы тепличных гряд при помощи горячего пара или крутого кипятка;
удаление слоя почвы с гряд в один штык лопаты с последующей заменой его чистой и плодородной почвой;
использование хлорной извести или формалина.

Наиболее часто в условиях приусадебного огородничества используются первые два способа. Состав тепличной почвы может быть разным, но основным условиями являются высокий уровень воздухопроницаемости, хорошая способность удерживать влагу и наличие оптимального количества основных питательных элементов. Как правило, стандартная почвосмесь состоит из равного количества торфа, суглинистого грунта, навозного перегноя или компоста и небольшого количества древесных опилок с добавлением древесной золы и комплексных минеральных удобрений.

Посев семян или посадку рассады баклажана в неотапливаемые теплицы следует производить после того, как температура почвы и воздуха станут стабильными и комфортными для выращивания теплолюбивой культуры. Посадки лучше всего располагать ленточным способом, придерживаясь расстояния между рядами в 60 см. и соблюдая дистанцию между растениями в пределах 45-60 см.

Как вырастить баклажаны (видео)

Всего за период выращивания следует провести три корневые подкормки культуры, не забывая сопровождать их поливами, рыхлениями и прополками. Крайне важно регулярно осматривать растения с целью своевременного выявления поражений болезнями или вредителями и при первых признаках использовать наиболее эффективные, современные инсекто-фунгицидные препараты.

dachadecor.ru

Баклажаны в Подмосковье: выращивание, лучшие сорта с фото и описанием

Одним из самых любимых овощей для многих является баклажан. Так как это самая теплолюбивая культура, то не везде ее можно выращивать самостоятельно. Но современные овощеводы настолько изобретательны, что выводят гибридные сорта баклажанов и для Подмосковья, они замечательно себя чувствуют в столь холодном регионе и дают прекрасный урожай.

Для тех, кто заинтересовался этим овощем, хочется рассказать, что сегодня есть большое количество разных урожайных сортов баклажанов для Подмосковья – от раннеспелых до поздних. Каждый отличается особенными свойствами: урожайностью, стойкостью в хранении, отличным вкусом, необыкновенным окрасом. Таким образом, очень трудно остановиться на каком-либо сорте. Но мы постараемся помочь в этом, ниже описав самые популярные гибриды и сорта овоща, и дадим полный урок по выращиванию баклажан в Подмосковье. Следует отметить, что расти овощ может как теплице, так и на открытой грядке.

Баклажаны в Подмосковье: выращивание овоща от «А» до «Я»

Как уже оговаривалось, эта культура является самой теплолюбивой, поэтому многие считают, что культивировать ее в холодных регионах практически не возможно. Известно, что период вегетации баклажанов – 110 дней. Это достаточно солидный промежуток времени, но овощ все-таки сумел привыкнуть не только к Подмосковному региону, но и к куда более суровой Сибири.

Новичкам и даже огородникам со стажем может показаться, что выращивание баклажанов в открытом грунте в Подмосковье – очень сложное дело, так как делать это можно только рассадным способом. Получить качественную рассаду можно только, вырастив ее самостоятельно, дома. Покупая готовые растения, мы рискуем повредить их при транспортировке, поскольку они очень хрупкие, нежные и требуют особого ухода.

Баклажаны достаточно капризны и полностью зависят от светового дня. Следует запомнить, что для рассады нужно 12 часов света в сутки, а в феврале-мае, когда ее выращиваем, это можно обеспечить только, применяя люминесцентные лампы для подсветки. И это лучший выбор.

Стоит также определиться, куда будем высаживать рассаду: в отапливаемую теплицу, в парник с солнечным подогревом, или в открытый грунт. Многие спросят – какая разница? Разница очень большая, так как в каждом случае готовить и высевать лучшие семена баклажанов для Подмосковья нужно в разное время. На это надо обращать особое внимание. Так, выращивание баклажанов в Подмосковье в теплице, которая отапливается, можно начинать с рассады, которая достигла возраста 45-55 дней, а это приблизительно в марте. В парник с солнечным подогревом можно высаживать ростки не ранее, чем в апреле-мае. Рассада баклажан для Подмосковья для открытого грунта подойдет только достаточно крепкая, в возрасте не менее 75 суток. Главным условием является полное отсутствие ночных заморозков, а это примерно июнь, иногда конец мая.

Чтобы получить саженцы с крепкими стволами и крупными листьями ярко-зеленого оттенка, растения необходимо регулярно поливать. Это один раз в неделю и очень обильно. Вода должна быть теплой. И еще нужен доступ воздуха к корням, поэтому при каждом поливе стоит аккуратно распушивать землю.

Важное значение имеет и удобрение. Отлично подходит раствор коровьего навоза. Можно применить и стимулятор роста Энерген>. Также важно помнить, что баклажанам нужен простор, поэтому на одном квадрате площади можно поместить только 4-6 растений.

Многих овощеводов интересует вопрос – какие сорта баклажанов лучше сажать в Подмосковье, чтобы получить качественные плоды? Хочется обратить внимание на то, что лучше всего подходят для Подмосковья ранние сорта баклажан. Отлично себя чувствуют в условиях данного региона и среднеспелые типы овоща. Они отлично прижились в Северных регионах и дают высокие урожаи. Также имеют стойкость к пониженным температурам и разного рода заболеваниям, чего нельзя сказать о поздних сортах. В Подмосковье уже с октября начинаются заморозки, световой день укорачивается и позднеспелый овощ не успевает созревать.

Предлагаются следующие лучшие баклажаны для Подмосковья:

Жизель F1 . Один из лучших гибридов баклажан для Подмосковья для теплиц и открытых грядок. Но следует отметить, что в отапливаемой теплице урожай будет вдвое больший, чем в обыкновенном огороде. Зато огородные растения требуют меньше ухода. Как и в парнике, так и в открытом грунте плоды вырастают большие и имеют очень красивый вид. По стандарту – фиолетовые, формой удлиненного цилиндра. Если задуматься над вкусовыми качествами, то многие будут поражены! Это просто сказка! Нежная белоснежная мякоть, приятный запах и вкус. Хочется отметить, что данный овощ не имеет горчинки, которая есть у многих других баклажан. Хозяюшки легко его могут использовать для приготовления различных закусок, вторых блюд, а также солить и консервировать. Нужно также обратить внимание, что это высокорослый гибрид (100-120 см), который необходимо привязывать на шпалеру, формировать боковые побеги, а также прищипывать.
Аленка . Это лучший сорт баклажанов для открытого грунта в Подмосковье. Красивое и нежное название соответствует и внешнему виду, и вкусу. Если посмотреть на растение на грядке, то может показаться, что это вовсе и не баклажаны, и назвать их «синенькими» тоже нельзя. Зрелые плоды по цвету похожи на кабачки (ярко-зеленые), а мякоть отдает грибным вкусом и тоже светло-зеленого цвета. Чтобы получить приличный урожай – рассаду сажаем очень редко, приблизительно 4-5 штук на квадратный метр. В таком случае можно собрать до 8 кг плодов, так как этот овощ очень любит простор и не терпит загущености. Для тех, кто привык удивлять гостей необыкновенными блюдами, советуем использовать данные баклажаны в различных салатах, закусках, во вторых блюдах. Таким образом получается очень яркое, с приятным и особым вкусом, даже загадочное кушанье-ассорти!
Агат F1 . Это еще один гибрид. Тоже очень высокоурожайный, и тоже широко известен в кругах овощеводов. Его смело можно отнести к категории лучшие сорта баклажан для Подмосковья в теплицах. Но их можно выращивать и на огороде, правда рассаду надо высаживать в грунт не ранее середины, а то и в конце мая. Растение любит обильный полив. Заболевания ему не страшны, но ранних весенних, а также осенних заморозков оно боится. В среднем, как и много других сортов и гибридов, Агат F1 дает урожай 8-9 кг с квадрата, конечно же при правильном уходе за растением. Теперь о внешности баклажана. Его не трудно узнать на грядках, так как плоды стандартные и по цвету (темно-фиолетовые), и по размерам (продолговатые, небольшие). Из этого овоща легко приготовить различные вкусности: икру, «тортики» с помидорами, всевозможные салаты, а также можно засолить и замариновать.
Дон Кихот и Санчо Панса . Эти овощи как два литературных героя не похожи друг на друга, но каждый со своим характером. Плоды Дон Кихота имеют необычную вытянутую форму, расширяющуюся книзу, а плоды Санчо Панса – наоборот – красивые шары. Дон Кихот – это раннеспелый сорт баклажанов для Подмосковья для теплиц, а вот Санчо Панса легко приживется на грядках не только в Подмосковном регионе, но и даже за Уралом. Ему не страшны заморозки не только весной, но и осенью. Одним «шаром» можно накормить всю семью, потому что он весит более полукиллограмма. А вот Дон Кихот – очень длинный, как ни один из сортов баклажан – около 40 см. Мякоть очень нежная и почти без семян. Имея эти сорта в своем арсенале огородника, вы сможете кормить не только свою семью, но и соседей, родственников вкусными блюдами, солениями, консервациями.
Честер F1. Это новинка, продуктивный нововыведеный гибрид. подходит как для комфортных тепличных и парниковых условий, так и для незащищенных грядок. Высота растения стандартная – около метра. Плоды фиолетовые, настоящие «синенькие». Гибрид успешно культивируется во многих климатических зонах, так как устойчив к перепадам температур.

Читать еще: Как выращивать львиный зев из семян в домашних условиях?

www.glavnaya-dacha.ru

Лучшие сорта баклажан для Подмосковья: тонкости выращивания

Методы выращивания

Прежде чем выяснять, какие из разновидностей овоща считаются наиболее подходящими для выращивания их в Московской области, необходимо подробнее изучить, какому методу стоит отдать предпочтение. Подмосковье не самый благоприятный регион для высадки рассады баклажан в открытый грунт. Для данной местности характерны заморозки, порой даже в летний период, а это уже гарантированная погибель для растений. К тому же температурный режим здесь постоянно колеблется, что также создает стрессовый микроклимат для баклажан. Поэтому специалисты рекомендуют высаживать раннеспелые сорта, впрочем, как и средние по скорости созревания, в теплицах. Здесь вы сможете поддерживать стабильно высокую температуру, контролировать уровень влажности и т.д.

Высаживание баклажан возможно и в открытый грунт, хотя это занятие довольно рискованное. С такими внешними факторами, как заморозки, колебания температуры, вам придется как-то справляться, если хотите, чтобы ваша рассада принесла со временем хороший урожай. В любом случае рекомендуется отдавать предпочтение ранним или средним сортам баклажан, потому как позднеспелые разновидности застанут первые осенние заморозки.

Видео “Лучшие сорта баклажанов”

Из видео Вы узнаете про лучшие сорта этого овоща для определенного региона.

Среди баклажанов для Подмосковья выделяют лучший сорт – «Жизель». Этот гибрид универсальный, поэтому неважно, где вы решите его выращивать, в теплице, или в огороде. Справедливости ради стоит отметить, что если с 1 кв. м. на огороде вы соберете, допустим, 7-9 кг овощей, то в парнике урожайность достигнет 14 кг. Чем еще характеризуется этот сорт?<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_93512DDE.jpg" /></p> <p>Растение дает крупные плоды темно-фиолетового цвета цилиндрической формы. Но не только благодаря внешним особенностям и высокой урожайности данная разновидность баклажан стала популярной среди отечественных огородников. Она также отличается хорошими вкусовыми качествами и белоснежной мякотью. Интересно, что данный овощ универсален и в процессе приготовления. Его подают как закуску, а также солят и консервируют. Такой сорт станет незаменимым на вашей кухне.</p> <h3>Аленка</h3> <p style="clear: both">Первое, на что стоит обратить внимание, цвет кожицы. Данный сорт отличается от своих аналогов наличием светло-зеленой кожуры. На вкусовых качествах это никак не отразится, и такая разновидность уже нашла почитателей среди отечественных фермеров. Даже учитывая всю сложность выращивания баклажан в Подмосковье, этот сорт приживается неплохо даже в открытом грунте. Баклажан «Аленка» – разновидность раннего созревания. Посеяв семена в феврале-марте, вы достаточно скоро соберете первый урожай.<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_0FB00F92.jpg" /></p> <p>В кулинарии такой сорт применяется широко. Из него можно приготовить различные блюда и закуски, а еще его консервируют на зиму. Какие же преимущества выделяют у этого скороспелого сорта:</p> <ul> <li>вегетационный период у растения длится не более 108 дней. Можно смело говорить о возможности выращивания этой агрокультуры не только на территории Подмосковья, но и значительно севернее;</li> <li>плоды отличаются привлекательным внешним видом, а их светло-зеленая мякоть очень вкусная;</li> <li>на чашечках отсутствуют шипы.</li> </ul> <p>Потенциальных районов для активного выращивания этих баклажанов на территории России немало. Тем не менее эта агрокультура по-прежнему остается теплолюбивой и дает щедрый урожай именно в тепличных условиях.</p> <h3>Агат F1</h3> <p style="clear: both">Такой кустарник по своим размерам уступает предыдущим сортам. Наверное, поэтому его урожайность также не отличается высокими показателями. Тем не менее такая разновидность баклажан хорошо приживется в огороде на территории Подмосковья. Осуществляйте высев семян непосредственно в открытый грунт, причем делать это нужно не позднее мая. Заморозки в этот период – явление редкое, поэтому беспокоиться о баклажанах вам не придется. Некоторые фермеры все же предпринимают дополнительные меры по защите сорта: для этого можно накрыть всходы прозрачной пленкой на какое-то время или делать это лишь на ночь.<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_96A11F7D.jpg" /></p> <p>С кустарников вы соберете фиолетовые плоды цилиндрической формы, которые, помимо всего прочего, отличаются от своих «сородичей» еще и мягкостью вкуса. Тем более цвет мякоти у них белый, а горчинка во вкусе полностью отсутствует. Что же касается применения такого сорта баклажан в кулинарии, из него готовят блюда, а также подают на стол в консервированном виде.</p> <h3>Альбатрос</h3> <p style="clear: both">Среди баклажанов для Подмосковья также выделяется сорт под названием «Альбатрос».<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_72974A42.jpg" /></p> <blockquote> <p>Это среднеспелая разновидность баклажан, которая принесет фермеру щедрый урожай (с 1 кв. м. можно собрать до 9 кг плодов). Помимо основных своих преимуществ, сорт отличается еще и своей устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям растений – огуречной и табачной мозаике.</p> </blockquote> <p>Тем не менее некоторые инфекции все же несут определенную опасность для данной разновидности баклажан, поэтому если вы хотите собрать со своего огорода или теплицы действительно щедрый урожай, необходимо обеспечить полноценную защиту плодов и самого кустарника от воздействия на них любых внешних факторов. Вегетативный период длится у сорта примерно 120 дней, поэтому осуществлять посев семян рекомендуется в середине марта.</p> <h3>Дон Кихот</h3> <p style="clear: both">Такая разновидность в первую очередь подойдет для тепличного выращивания. При этом неважно, какой будет ваша теплица, отапливаемой или неотапливаемой. Такого рода баклажаны всегда узнаваемы: они характеризуются продолговатой формой, необычно вытянутой и расширенной книзу.<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_900B5E76.jpg" /></p> <p>Ценится эта разновидность овоща за мягкость вкуса, а также благодаря небольшому количеству семян в мякоти. Фермеры, занимающиеся выращиванием таких плодов, непременно останутся довольны их характеристиками. К тому же, их также широко применяют в кулинарии: любые блюда, соленья и консервация, – с таким сортом можно свободно экспериментировать на кухне.</p> <h3>Санчо Панса</h3> <p style="clear: both">Главное достоинство этого сорта – возможность его выращивания далеко за пределами Подмосковья, в северных регионах России, так как данная разновидность баклажан отличается высокой морозоустойчивостью. Открытый грунт – оптимальный вариант для этого сорта.<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_80BE0082.jpg" /></p> <p>Урожайность у него неплохая: с 1 кв. м. можно собрать до 9 кг плодов. Немаловажным достоинством разновидности баклажан считается также удивительная стойкость к различным заболеваниям. Да и чрезмерного ухода растение не потребует.</p> <h3>Романтик</h3> <p style="clear: both">Раннеспелость – ключевая характеристика сорта. Вегетационный период у этих баклажан будет длиться примерно 110 дней. Плоды имеют нестандартный окрас, в котором преобладает темно-лиловый цвет. Форма у них овальная. Что касается применения сорта в кулинарии, с этим проблем не возникнет: овощ используется для консервации и приготовления различных блюд и закусок. Тем не менее определенные сложности ожидают вас на стадии выращивания кустарников.<img decoding="async" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovyam_DE08B81B.jpg" /></p> <p>Это растение прихотливое, оно подвержено различным заболеваниям. Если вы сможете создать для такой разновидности баклажан оптимальный микроклимат, урожайность в итоге составит 6-8 кг с 1 кв. м. В целом, определив какие из сортов более всего подходят для выращивания в Подмосковье, вы сможете приступить к их выращиванию на своем участке или же в теплице.</p> <h2>Видео “Выращивание баклажанов”</h2> <p>Из видео Вы узнаете, как правильно заниматься выращиванием этого овоща.</p> <p>gryadki.com</p> <h2>Лучшие сорта баклажанов для выращивания Подмосковье</h2> <p>Сегодня существуют специально выведенные сорта баклажанов для Подмосковья, поэтому опасаться, что из-за климата овощ не приживется, не приходится.</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovya_01DBDDFE.jpg" /></p> <p>Лучшие сорта баклажанов для выращивания Подмосковье</p> <h2>Правила высадки</h2> <p>Выращивание баклажанов — тяжелый труд. Он требует серьезных затрат времени и сил:</p> <ol> <li>Для приживления растения на открытом грунте в Подмосковье начинают с рассады. После ее высаживают либо под пленку, либо в теплицу.</li> <li>Есть семена, которые приживаются и на почве, поэтому перед высадкой важно изучить рекомендации на упаковке. Обязательно соблюдать температурный режим высадки даже стойких сортов.</li> <li>Идеальны для посадки теплицы из поликарбоната. Это современный материал, который одновременно пропускает свет и защищает растения от чрезмерного ультрафиолетового излучения.</li> <li>Для культивирования баклажанов в Подмосковье советуют выбирать гибриды. Они должны быть ранними или среднеспелыми, иначе не успеют дать плоды до конца сезона.</li> </ol> <p>Современные гибриды проще в уходе, чем обычные сорта. Некоторые выведены с учетом микроклимата отдельных регионов и обладают иммунитетом к некоторым заболеваниям.</p> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://agrosetka74.ru/ogorod/luchshij-sort-norki.html" target="_blank" rel="dofollow" class="u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af"><style> .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:inherit; border:0!important; border-left:4px solid inherit!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af:active, .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af .postTitle { color:inherit; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u8b71193257fb1f6bc9e8261d56bec1af:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Читать еще:</span>  <span class="postTitle">Лучший сорт норки</span></div></a></div><p>Несмотря на относительную стойкость гибридов к неблагоприятным факторам, уход за растениями все еще необходим.</p> <h2>Лучшие сорта баклажанов для Подмосковья</h2> <blockquote> <p>В Подмосковье выбирают гибридные раннеспелые или среднеспелые сорта.</p> </blockquote> <p>Они способны противостоять изменчивому и временами холодному климату, при этом рождая неплохой урожай. Гибриды подходят для высадки в открытый грунт и в теплицу. Высокие кусты надо подвязывать, что создает дополнительные сложности в уходе.</p> <h2>Меч самурая</h2> <p>Меч самурая — специально выведенный для умеренного климата сорт. Для него характерны средние вытянутые плоды насыщенного фиолетового цвета, без горечи; высокая урожайность, устойчивость к вредителям и кратковременной засухе.</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="/images/luchshiesortabaklazhanovdlyapodmoskovya_5CED924F.jpg" /></p> <p>Баклажаны могут расти на открытом воздухе</p> <p>Семена приживаются и на открытом грунте, и в теплице.</p> <p>Меч самурая среднеспелый, период зрелости — до 120 дней.</p> <h2>Жизель</h2> <p>Жизель — один из ранних видов. Куст высотой до 120 см, нуждается в подвязывании.</p> <p>Для сорта характерен значительный вес плодов — от 300 г до 500 г. Их форма цилиндрическая. Также подходит для тепличного выращивания и открытой почвы. Требует постоянного полива и подкормки, любит рыхлую землю. Время созревания — от 107 до 117 дней.</p> <h2>Аленка</h2> <p>Для баклажанов сорта Аленка характерны непривычные плоды светло-зеленого цвета с упругой кожицей и такого же цвета мякотью. У мякоти особый «грибной» привкус. Вес плодов — около 300 г.</p> <p>Аленка — гибрид с самым ранним сроком созревания — до 108 дней. Благодаря этому, он подходит даже для северных районов. Чаще считается тепличной культурой, потому что урожайность на грунте иногда снижается.</p> <p>Агат — сорт со средними показателями урожайности. Семена возможно высаживать в открытый грунт, прикрывая на ночь пленкой, чтобы уберечь от внезапных заморозков. Произвести посев следует не позднее мая.</p> <p>Плоды темно-фиолетовые, их средний вес — 250 г. Мякоть избавлена от горечи. На чашечке почти нет шипов.</p> <h2>Альбатрос</h2> <p>Семена Альбатроса пригодны для посадки сразу в открытый грунт. Высота куста — до 70 см, плоды имеют грушевидную форму. Мякоть зеленоватая, но мягкая и не горчит.</p> <p>Сорт устойчив к огуречной и табачной мозаике. Период технической зрелости — около 135 дней.</p> <h2>Санчо Панса</h2> <p>Санчо Панса подходит для выращивания на открытом грунте. Свое название он получил, благодаря шаровидным плодам. Вес одного баклажана достигает 600 г. Кусты вырастают до 150 см.</p> <p>Эти баклажаны — лучшие в устойчивости к погодным условиям и к болезням (их выращивают даже за Уралом). Сорт дает богатый урожай при любых обстоятельствах.</p> <p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/j8uw8BTbM8Q">
fermoved.ru

Известные сорта баклажанов для открытого грунта для Подмосковья и Сибири

Баклажан – довольно экзотичный и вкусный овощ. Его выращиванием занимаются многие дачники. Открытый грунт нельзя назвать идеальным местом для произрастания данной культуры. Однако высокий урожай получить вполне реально. Главное – выбрать подходящий сорт и правильно его посадить, вырастить. Существуют разные виды такого растения. Самые лучшие сорта баклажанов для открытого грунта, которые подходят для Подмосковья, будут рассмотрены в данной статье.

Как выбрать семена баклажан?

Раньше такой овощ выращивали только в южных регионах страны. Сегодня же стало возможным культивировать растение и на территории средней полосы России, в Сибири. Единственное, фермер должен правильно выбрать сорт. Для районов, которые характеризуются прохладным микроклиматом, больше подходят разновидности, устойчивые к различным недугам и низким температурам. Также важно, чтобы сорт был высокоурожайным и отличался прекрасными вкусовыми качествами. О том, когда сеять баклажаны на рассаду, можно почитать здесь.

Самые лучшие семена баклажан для открытого грунта – это скороспелые. Надо заметить, что такой экзотичный и теплолюбивый овощ весьма уязвим к колорадским жукам, тле и прочим насекомым-паразитам. Также нередко подвергается заражению грибковой инфекцией. Поэтому важно получить обильный урожай как можно раньше, еще до развития активности вредителей. Многие овощеводы делают выбор в пользу менее урожайных, но более скороспелых разновидностей. При этом некоторые белые баклажаны с ранним сроком вызревания способны давать семена для посева.

Сорта различаются также размерами кустарника. Есть средние и карликовые виды, ветвистые и не очень. Встречаются плоды разной формы и величины. Окрас также бывает разнообразный. Но чаще всего овощ имеет темно-фиолетовый оттенок.

Какие виды семян баклажан лучше?

Желательно покупать семена у надежных, проверенных производителей. Они должны быть к моменту покупки уже обработаны от грибковой микрофлоры, продезинфицированы. Но все же имеет смысл повторить подобную процедуру дома. Нельзя выбирать тепличные разновидности для выращивания на открытом грунте. В продаже есть различные семена баклажан — лучшие сорта для открытого грунта с ранним сроком плодоношения, урожайные, устойчивые к низким температурам будут описаны ниже.

Ранние

В данную группу входят баклажаны, которые созревают примерно на 70-90 день со дня первых всходов.

Это достаточно рано. Выбирать такие семена стоит тем, кому не терпится полакомиться плодами этого растения. Ранних сортов в продаже довольно много. Есть среди них как со средней степенью урожайности, так и более урожайные. Рассмотрим те, которые дают ранний, но богатый урожай.

Вот какие ранние сорта баклажан для открытого грунта рекомендуют опытные овощеводы.

Вакула. Является результатом работ российских селекционеров. Срок созревания составляет 3 месяца. Кустарник достаточно высокий – около 1,5 метра. Плоды по величине крупные – от 100 до 400 грамм. Их окрас темно-фиолетовый. Для Вакулы характерно раннее, но обильное плодоношение. Но для успешного результата требуется выполнять подвязку и подкормку. Среди преимуществ стоит отметить одновременное и равномерное созревание баклажан, отсутствие шипов на кусте, способность растения адаптироваться к условиям климата.
Негус. Рассматривая ранние баклажаны для открытого грунта, нельзя не отметить Негус. Он является лидером по срокам созревания. Уже спустя 70 суток с момента первых всходов фермер собирает урожай. Баклажаны фиолетовые по цвету. Их вес варьируется в пределах от 150 до 300 грамм. Кустарник малорослый, легко приспосабливается к изменениям погоды. Среди прочих преимуществ: высокая урожайность, возможность заготавливать семена самостоятельно, транспортабельность и сохранность плодов.
Лебединый. Все ранние сорта баклажан имеют свои сроки созревания. У разновидности Лебединый плоды появляются на 95 день после высадки. Каждый овощ весит примерно 200-300 грамм. Продукт лишен горечи. Мякоть белая.

Приведенные выше ранние баклажаны для Сибири подходят идеально. Главное, перед выращиванием изучить особенности ухода каждого сорта.

Урожайные

К данной группе относятся сорта, отличающиеся хорошим плодоношением. Они предназначены для тех дачников, которые на первое место ставят количество собранных плодов, а не сроки вызревания. Но нужно помнить, что на урожайность влияние оказывают условия выращивания и особенности ухода.

Вот какие сорта баклажан самые урожайные, по мнению профессиональных фермеров и дачников-любителей:

Алмаз. Среди овощеводов это самый излюбленный вид баклажан. С метра квадратного собирают в среднем от 2 до 7,5 килограмм плодов. Их масса достигает 170 грамм. Овощи имеют насыщенно-фиолетовый оттенок. Хранится урожай весьма долго, пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Помимо этого растение имеет иммунитет к фитоплазменным и вирусным болезням. Например, к столубур, мозаике. К грибковым заболеваниям культура средневосприимчива.
Балагур. Изучая популярные урожайные сорта баклажанов для открытого грунта, надо выделить разновидность Балагур, который имеет довольно неплохие отзывы. Если у других сортов растения из одной почки созревает один плод, у Балагура формируется целая кисть с 4-6 плодами ярко-липового цвета. Каждый экземпляр весит по 120-170 грамм. Мякоть лишена горечи, имеет зеленоватый оттенок. Все плоды созревают одновременно, лежкие и пригодны для транспортировки. Обычно с квадратного метра собирают от 6,8 до 7,1 килограмм презентабельных плодов. Культура стойка к вирусу табачной мозаики.
Санчо Панса. Рассматривая сорта баклажанов для открытого грунта, стоит назвать Санчо Панса. Данный сорт входит в тройку самых урожайных. С квадратного метра дачник собирает не менее 7,5 килограмм. Каждый экземпляр весит от 500 грамм до килограмма. Форма плодов шаровидная. Вкусовые качества отменные. Культура стойка к различным вирусным недугам. Не одолевают Санчо Панса паутинный клещ и табачная мозаика.

Устойчивые к низким температурам

Многие дачники задаются вопросом, какие баклажаны для Сибири для открытого грунта выбрать, чтобы выращивание не сопровождалось рядом проблем, а урожайность была высокой.

На самом деле таких разновидностей немало. Ниже приведены сорта баклажанов для открытого грунта в Подмосковье и Сибири:

Донской 14. Форма плодов грушеподобная. Каждый экземпляр вырастает массой до 200 грамм. Горечь отсутствует. Окрас баклажан ярко-фиолетовый, имеется красноватый оттенок.
Цилиндрический А-132. Плоды фиолетового тона. Весят порядка 200 грамм. Многие фермеры ценят такой сорт за отменные вкусовые качества, отсутствие горечи.
Деликатес. Это раннеспелый, среднерослый сорт. Для выращивания данной разновидности важно наличие достаточного количества солнечных лучей. Также важно защищать кустарник от ветра.
Белая ночь. Форма баклажан грушевидная. Мякоть лишена горечи. Кустарник довольно компактный. Сорт обладает иммунитетом к вирусам огуречной и табачной мозаики. Да и к прочим заболеваниям, характерным для баклажан.

Приведенные сорта баклажан для Сибири для открытого грунта очень полюбились отечественным овощеводам. Также неплохой популярностью пользуются разновидности Буржуй, Бибо F1, Гелиос, Клоринда F1 и Мария.

В чем нюансы посадки и выращивания?

Выбрав баклажаны для Подмосковья для открытого грунта, стоит ознакомиться с процессом их выращивания. На самом деле каждый сорт имеет свои особенности, и обычно производитель указывает на упаковке семян нюансы касательно культивирования.

При посадке требуется учитывать такие моменты:

Сажать лучше в плодородную почву, легкую, хорошо разрыхленную.
Температура почвы не должна быть ниже отметки +20 градусов.
Высадку на открытый участок следует делать тогда, когда не будет угрозы заморозков. А это период с конца мая месяца и до середины июня.
Орошение должно быть обильным. Баклажаны плохо переносят недостаток влаги.
Перед посадкой грядки обрабатывают удобрением Эффектон либо при помощи горячего коровяка.
Не стоит загущать насаждения. Между рядами рекомендовано соблюдать расстояние 60-80 сантиметров.

Таким образом, не у каждого фермера есть теплица. А баклажаны хотят выращивать многие. Приходится культивировать растение на открытом участке. Существуют разные сорта баклажан для открытого грунта, которые при правильном уходе хорошо развиваются и плодоносят. Для Подмосковья и Сибири лучше выбирать урожайные разновидности с ранним сроком плодоношения. Например, подходят Деликатес, Вакула, Мария. Также смотрите статью: Сладкий и острый красный перец и его характеристика.